O QU NA VERDADE FAZ VOC COMER

Voc j teve a sensao de comer automaticamente, como se comer estivesse, de algum

modo, fora de seu controle consciente?
Muitas pessoas sentem-se assim. A boa notcia que comer no consiste em uma ao
automtica. Processos automticos so involuntrios, por exemplo, os batimentos cardacos ou o
processo digestivo. Voc no decide deixar seu corao bater nem interromper o processo da
digesto. Entretanto, voc decide comer.
Aqui est outra boa notcia: voc pode aprender a ter mais controle sobre suas decises
alimentares.

O PENSAMENTO VEM PRIMEIRO

Talvez voc no tenha conscincia, mas sempre h um pensamento que precede o ato de
comer. Vamos dizer que voc veja um pacote aberto de bolachas recheadas. Pegar uma bolacha e
lev-la a boca no um processo automtico. Seus pensamentos influenciam o que voc faz.
Se voc pensar... Eu quero mesmo comer uma; pegar s uma no vai fazer
diferena. Se no reagir a esse pensamento, voc ir adiante e comer a bolacha. Por outro
lado, se voc pensar Eu realmente quero comer uma bolacha, mas no devo porque no
faz parte da minha dieta; eu tenho que evitar comer entre as refeies, ento, voc no
comer a bolacha.
Os pensamentos que fazem voc agir de maneira disfuncional so pensamentos
sabotadores. Os pensamentos que conduzem voc a agir de forma mais produtiva so
pensamentos funcionais.

Observe como os pensamentos de Jim influenciavam seu comportamento alimentar. Antes
de fazer tratamento, ele frequentava um restaurante italiano que servia pes realmente
deliciosos. Embora estivesse sempre tentando fazer dieta, Jim pensava: Esse po tem um
cheiro to gostoso. Sei que no deveria com-lo, mas no consigo resistir.
Com esse pensamento, claro, ele acabava comendo o po. Ento, pensava: Estraguei tudo,
mas no faz mal, recomearei a dieta amanh. Continuava, ento, a comer
exageradamente at o final da refeio.
Poucas semanas depois de comearmos a trabalhar juntos, Jim planejou ir ao mesmo
restaurante. Desta vez, entretanto, havia se preparado para responder aos seus pensamentos
sabotadores. Antes de ir para o restaurante, escreveu e leu um carto:

Lembrete
O po estar tentador, mas posso resistir. Para mim mais importante emagrecer.
Se eu comer o po terei um prazer momentneo, mas depois me sentirei pior.

Jim, de fato, sentiu-se atrado pelo po. Ele realmente pensou: Que cheiro gostoso; eu
quero mesmo comer um pedao de po. Mas, desta vez, foi capaz de responder ao seu
pensamento sabotador. No se permitiu escolher a alternativa de comer o po e se sentiu, de
fato, muito satisfeito por essa conquista.
Voc pode aprender a fazer o mesmo.


COMO SEUS PENSAMENTOS PODEM SABOTAR SUA DIETA

Pensamentos sabotadores tornam a dieta mais difcil em vrios aspectos.
Pensamentos sabotadores incentivam voc a comer. Observe que voc tm inmeros
pensamentos de permisso, que o autorizam a racionalizar (justificar) aquilo que come. Eles
comeam, muitas vezes, com a seguinte frase: Eu sei que no devo comer isto, mas tudo
bem porque... e terminam com inmeras desculpas, como, por exemplo...
... tive um dia difcil;
... uma comemorao;
... ir tudo para o lixo;
... eu quero tanto;
... no vai fazer diferena.
E por a vai.

Pensamentos sabotadores minam sua autoconfiana. So pensamentos que surgem
depois que voc comeu algo que acha que no deveria. Por exemplo, em vez de
simplesmente dizer para si mesmo:
Tudo bem, eu errei; eu no poderia ter comido, mas vou comer direito a partir de
agora.
... voc acaba dizendo:
Foi terrvel comer; sou to fraco. Eu, simplesmente, no serei capaz de
emagrecer.

Esse tipo de pensamento tambm pode ser frequente quando voc se pesa e v que seu
peso aumentou, embora voc esteja comendo adequadamente. Em vez de dizer para si mesmo...
Tudo bem! Isto no to grave assim, vou continuar fazendo o que tenho feito e
meu peso, provavelmente, vai diminuir na prxima semana; e, se no diminuir vou
resolver esse problema
...voc acaba dizendo:
Isto terrvel, nunca vai dar certo. Devo desistir agora.

Pensamentos sabotadores autorizam voc a desconsiderar estes conselhos. Ao ler estas
dicas em vez de pensar... Eu deveria realizar cada uma das tarefas desse programa para
aumentar minha chance de sucesso ...voc poderia acabar pensando... Eu no tenho na
verdade que realizar estas tarefas; no tenho que anotar o que estou comendo, posso
me lembrar ou Eu no preciso me sentar quando for comer; gosto de comer de p...

Pensamentos sabotadores aumentam seu nvel geral de estresse.
Fazer dieta requer tempo e energia, por isso importante reduzir seu estresse geral, o
mximo que puder. A sua maneira de pensar sobre as situaes no relacionadas dieta tambm
contribui para aumentar ou diminuir o estresse. Por exemplo, se, em vez de pensar... Eu sou
humano, tudo bem ter foras e fraquezas ...voc pensasse... Eu tenho que fazer tudo
perfeito seu nvel geral de estresse aumentaria porque a perfeio inatingvel. Uma outra
ideia altamente estressante por tambm representar uma meta impossvel ... Tenho que fazer
as pessoas felizes o tempo todo, ao contrrio de Eu vou tentar ser agradvel a maior
parte do tempo.
Por meio destes conhecimentos, voc aprender a identificar e responder a todos esses
pensamentos sabotadores.
Se voc puder identificar os estmulos que provocam os pensamentos sabotadores e que o
levam a comer de maneira inadequada, voc poder minimizar sua exposio a eles ou mudar a
forma de enfrent-los.

Que Msculos voc est fortalecendo?

Pode-se considerar dois tipos de msculos cerebrais envolvidos no processo de
emagrecimento: Msculo da Resistncia e Msculo da Desistncia, na verdade se fala da
tendncia para pensar e agir de determinadas formas.
Todas as vezes que voc resiste a alimentos que no deveria comer voc est fortalecendo
sua tendncia a resistir no futuro, pois est treinando seu crebro.
Entretanto, quando voc se rende aos alimentos que no deveria consumir, est
fortalecendo sua tendncia a desistir da dieta.
Ento, sempre que voc tiver mpetos de comer um alimento que voc no deveria, pense
sobre qual msculo voc realmente quer fortalecer.
Se voc quer emagrecer e se conservar magro, definitivamente voc precisa aproveitar cada
oportunidade para fortalecer seu msculo da resistncia e a enfraquecer seu msculo da
desistncia.


COMER COMEA COM UM ESTMULO

Os pensamentos sabotadores surgem quando voc recebe um estmulo, uma situao que
estimula seu pensamento.
provvel que voc esteja mais consciente dos estmulos ambientais como a viso e o
cheiro dos alimentos. Voc pode tambm ter estmulos biolgicos como a fome, a sede ou o
desejo incontrolvel de comer.
H tambm estmulos mentais: pensar sobre alimentos, ler uma receita culinria,
lembrar de alguma comida que voc gostou de comer (ou de uma situao na qual no
comeu e se sentiu em privao) ou se imaginar comendo.
Existem ainda os estmulos emocionais, os quais so emoes desagradveis de sentir como
a raiva, a tristeza, a ansiedade, a frustrao ou o aborrecimento. Essas emoes o incitam
a comer para buscar conforto ou se distrair.
Emoes agradveis de sentir tambm podem ser estmulos emocionais. Voc pode pensar
que, se comer ou continuar comendo, poder manter as emoes agradveis de sentir por mais
tempo, ou ento, poder pensar que suas emoes agradveis de sentir iro desaparecer caso
voc restrinja a alimentao.
Finalmente, existem os estmulos sociais. Os exemplos incluem as pessoas que o
incentivam a comer ou situaes nas quais voc gostaria de comer como os demais.
Se voc puder identificar os estmulos que provocam os pensamentos sabotadores e que o
levam a comer de maneira inadequada, voc poder minimizar sua exposio a eles ou mudar a
forma de enfrent-los.
Modificar o seu ambiente de refeio.
Tolerar a fome e o desejo incontrolvel de comer.
Pensar de forma diferente sobre comida.
Lidar com as emoes de maneira produtiva.
Fazer da alimentao saudvel uma condio mais importante do que agradar a
outras pessoas ou satisfazer uma vontade momentnea.


Alm da Fome

Muitas pessoas que se esforaram para emagrecer pensam que esto sentindo fome, quando
na verdade no esto. H diferenas entre a fome e outras sensaes que se parecem com ela.
Aprenda a distinguir essas sensaes para que voc possa tomar decises certas sobre
alimentao.
Fome: Voc experimenta uma sensao de vazio no estmago que frequentemente
acompanhada de rudos.
Sede: Voc experimenta uma sensao de secura na boca que o impele a tomar lquido.
Desejo: Voc quer comer porque est influenciado por outros estmulos (frequentemente
ambientais) mesmo que tenha recm comido.
Desejo Incontrolvel: Voc sente uma urgncia de comer um tipo especfico de alimento,
acompanhada de tenso e uma sensao desagradvel na boca, na garganta ou no corpo.


DO ESTMULO AO ATO DE COMER

s vezes, a cadeia de eventos que termina no ato de comer direta:

Voc encontra um estmulo: Algum oferece um pedao de bolo

Voc tem um pensamento Esse bolo parece gostoso

Voc toma uma deciso Acho que vou comer um pedao

Voc age: Come o bolo.

Em outras ocasies, a cadeia de eventos um pouco mais complicada. Antes de tomar a
deciso de comer, voc passa argumentar consigo mesmo. Voc pensa: Eu acho que vou
comer... No, eu realmente no deveria, mas eu quero muito comer... Isto no est
em minha dieta. Parece to gostoso, mas no programei comer isto. Dependendo de
onde termina essa argumentao interna, voc toma a deciso de comer ou no.
Esse debate interno entre os pensamentos sabotadores e pensamentos funcionais faz voc
se sentir tenso. A tenso desagradvel. Muitas vezes, voc tentar aliviar a tenso comendo.
Porm, antes de comer, perceba: Interessantemente, o que, em geral, acontece que voc alivia
a tenso assim que chega ao alimento antes de lev-lo boca. Entretanto, da mesma forma
que a deciso de comer pode reduzir a tenso, a de no comer pode tambm reduzi-la.
Aprenda a responder, com eficcia, aos pensamentos sabotadores que o levam
alimentao inadequada. Esta uma habilidade da qual voc vai precisar, no apenas para
emagrecer, mas tambm, para manter o peso conquistado. Se essa habilidade nunca foi ensinada
a voc, no h dvidas de que voc j teve problemas para emagrecer ou para manter os quilos
perdidos. Daqui para frente, voc pode usar esses conhecimentos sempre que tiver pensamentos
sabotadores, como ilustra a histria de Emma.

Da mesma forma que a deciso de comer pode reduzir a tenso, a deciso de no comer
tambm pode.


UM EXEMPLO DE PENSAMENTO FUNCIONAL

Emma perdeu mais de 18 quilos quando se tratou h muitos anos atrs. Depois de anos
passados do tratamento, contou que estava mantendo seu novo peso com relativa facilidade.
Quando questionada se ela ainda tinha pensamentos sabotadores, e, em caso positivo, como
lidava com eles, Emma pensou um pouco e deu o seguinte exemplo: Duas semanas antes, teve
vontade de comer uns bolinhos que algum havia deixado no balco da cozinha do escritrio. Em
outros dias, ela ignoraria completamente os bolinhos, mas estava, particularmente, com fome
naquele dia. Ela sabia que, se tentasse comer s um pedacinho daquele alimento to calrico, to
cheio de carboidratos, iria querer mais. Nas horas seguintes, ela teve uma poro de
pensamentos: Estou com fome; os bolinhos parecem to gostosos; eu queria mesmo
comer um.

Felizmente, ela estava bem equipada para responder a esses pensamentos a cada vez que
algum ocorria:
...No, eu no preciso comer isso. Irei almoar daqui a duas horas. Saia da cozinha!
... No, no preciso comer isso. Almocei h poucas horas. Se eu no tivesse vindo aqui
para pegar um caf, nem teria pensado em comer esse bolinho. Pegue o caf e saia!
... No, eu no preciso comer isso agora. Estou evitando fazer um telefonema. V
telefonar ou procure alguma outra coisa para fazer.
... No, eu no preciso comer um bolinho, embora eu realmente esteja com fome. Essa
fome vai passar logo se eu me concentrar no meu trabalho. E alm disso, no falta
muito tempo para o jantar.

Emma tambm reforou-se positivamente cada vez que resistiu aos bolinhos. Ela no disse
Droga, eu queria ter comido. Ela disse Foi muito bom no ter comido. Agindo assim,
ela fortaleceu seu msculo de resistncia e enfraqueceu seu msculo de desistncia.
Se voc nunca passou pela experincia de se sentir orgulhoso por no ter comido, voc ter
uma surpresa maravilhosa. Alm de emagrecer, voc ficar feliz por aprender a controlar seus
pensamentos sabotadores e assim poder permanecer no controle de sua alimentao.


Resumo

O ato de comer no automtico. Voc pode aprender a ficar no controle.

Muitas situaes desencadeiam pensamentos sobre comer, mas existem tcnicas que
voc pode aprender para evitar ou minimizar esses estmulos.

Quando voc encontra um estmulo, seus pensamentos determinam se voc vai agir de
maneira produtiva e fortalecer seus msculos de resistncia ou de maneira improdutiva
e fortalecer os de desistncia.

Responder aos pensamentos sabotadores uma habilidade que pode ser usada pela
vida inteira para manter a perda de peso.