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FABIANO LEITE GOMES

ENFOQUE SISTMICO DA AGROECOLOGIA NA


SUSTENTABILIDADE DE SISTEMAS DE PRODUO AGRCOLA

Monografia apresentada ao Departamento de Cincia


do Solo da Universidade Federal de Lavras, como
parte das exigncias do curso de Ps-Graduao Lato
Sensu em Gesto e Manejo Ambiental de Sistemas
Agrcolas, para obteno do ttulo de Especialista.

Orientador
Prof. Robson Amncio

LAVRAS
MINAS GERAIS - BRASIL
2005

FABIANO LEITE GOMES

ENFOQUE SISTMICO DA AGROECOLOGIA NA


SUSTENTABILIDADE DE SISTEMAS DE PRODUO AGRCOLA

Monografia apresentada ao Departamento de Cincia


do Solo da Universidade Federal de Lavras, como
parte das exigncias do curso de Ps-Graduao Lato
Sensu em Gesto e Manejo Ambiental de Sistemas
Agrcolas, para obteno do ttulo de Especialista.
APROVADA em 23 de Agosto de 2005.
Prof. Christiane Oliveira da Graa Amncio.
Prof. Marx Leandro Naves Silva.

Prof. Robson Amncio


UFLA
(Orientador)

LAVRAS
MINAS GERAIS - BRASIL
2005

DEDICATRIA
Dedico este trabalho primeiramente a Deus, a minha grande fortaleza
que a minha me (Eng Agr Maria Eunides Leite Gomes), ao meu irmo
(Elton), a memria do meu av materno e padrinho - Francisco Vital Leite
"Padrim Chiquim", a minha av Maria Leite Barbosa e a todos os
agroecologistas e ambientalista que dedicam-se as atividades profissionais no
fortalecimento da agricultura familiar brasileira e proteo e conservao dos
recursos naturais do nosso Brasil, respectivamente e em especial todos que
fazem a ONG-MMT (Movimento Minha Terra).

AGRADECIMENTOS

A todos que direta ou indiretamente me incentivaram


a busca de meus sonhos e ideais de vida.
A luz divina de nosso Pai Criador "DEUS".
E a todos os Santos, ateno a Santa Luzia.

RESUMO
A presente monografia trata de uma reviso bibliogrfica sobre o
trinmio sustentabilidade/agroecologia/sistemas agrcolas, donde, faz-se pensar,
refletir e corroboar sobre as diversas linhas de pensamento de pesquisadores,
estudiosos e cientistas sobre quais rumos devemos rbrita sobre o
desenvolvimento sustentvel para os nossos dias e futuro das prximas geraes.
Ressalta o enfoque da cincia Agroecolgica, que propuser aliar os conceitos e
princpios desta, para a sustentabilidade de sistemas agrcolas auto-suficiente e
diversificados, com a diversidade cultural dos agricultores/camponeses,
buscando a transversalidade e fortalecimento das multi-relaes das dimenses :
ambiental, social, econmica, poltico, tico e cultural, na busca de uma
agricultura sustentvel.

5i

SUMRIO
Pgina
RESUMO....................................................................................................

1 - INTRODUO.....................................................................................

2 - REVISO DE LITERATURA............................................................

10

2.1 - O DILEMA DA SUSTENTABILIDADE...........................................

10

2.2 - HISTRICO DO DESENVOLVIMENTO SUSTENTVEL............ 14


2.3 - ENTENDO A AGROECOLOGIA........................................................ 21
2.3.1 - MULTIDIMENSES DA SUSTENTABILIDADE VERSUS
AGROECOLOGIA.............................................................................. 27
2.3.1.1 - Dimenso ecolgica......................................................................... 28
2.3.1.2 - Dimenso social..............................................................................

30

2.3.1.3 - Dimenso econmica......................................................................

32

2.3.1.4 - Dimenso cultural...........................................................................

34

2.3.1.5 - Dimenso poltica...........................................................................

35

2.3.1.6 - Dimenso tica...............................................................................

36

3 - CONSIDERAES FINAIS................................................................ 38
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS...................................................... 39

1 - INTRODUO
A busca de sistemas agrcolas auto-suficientes e diversificados de baixa
utilizao de insumos e que utilizam eficientemente a energia, atualmente
motivo de pesquisas, preocupao e esforos de pesquisadores, agricultores e
polticos em todo o mundo.
O sculo XX ficou marcado por enormes curvas expomenciais de
desenvolvimento na mbito econmico, s vezes, abruptas e inconsequntes de
causa-efeito, sobre o meio-ambiente, porm, com pouca sustentabilidade.
Fantsticos avanos foram verificados em diferentes reas da cincia, do
conhecimento e da tecnologia, porm, concebidas por muitas sem considerar a
prpria espcie humana e o meio ambiente.
Referencias a sustentabilidade ou "Desenvolvimento Sustentvel" que
foi forjado nas ltimas dcadas do sculo passado, expresso corriqueira, na
moda, utilizada por diversos segmentos da sociedade, deparando-se com os mais
diversos conflitos de enteresses resultantes do eterno embate entre interesses
scio-econmicos, desprovidos da dimenso ambiental, desde a omisso ao
meio ambiente das relaes contbeis, onde o mercado preocupa-se meramente
pela Lei da oferta e demanda. Mas, foi a partir da dcada de 70 , com a crise do
petrleo que abalou o sistema econmico internacional e explicitou a
insustentabilidade do mesmo modelo de desenvolvimento, que partiu da
mudanas no modo de produo com vistas ao equilbrio entre a economia e a
natureza.
V-se como os principais enfoques como tratado a sustentabilidade e o
uso errneo de conceito, desenvolvimento sustentvel, ora omitindo significado
de natureza ideolgica e provocando confuses; porm sabemos da dominncia
de cada corrente de pensamento que expressa-se, dado que a corrente
ecotecnocrtica que julga e ressalta a Revoluo Verde Verde e a corrente

ecossocial que trata por mudanas estruturais profundas na sociedade urbana e


rural.
No atual momento, referencia a busca incansvel de recuperar os
agroecossistemas atuais, que uma necessidade real para reservar recursos
genticos para uma gerao futura, que na atualidade reservamos a destru-la.
A agroecologia propem um desenho de mtodos de desenvolvimento
endgeno para o manejo ecolgico dos recursos naturais, utilizando elementos
especficos de cada identidade local, como o conhecimento local, a participao
do valor endgeno, para com isso sugerir a proposio de solues tecnolgicas
especfica de cada localidade, recriando a heterogeneidade do meio rural atravs
de aes sociais coletivas de carter participativo.
No momento em que introduzimos uma monocultura em larga escala,
ns oferecemos uma grande quantidade de alimento para uma determinada
espcie cuja populao aumenta rapidamente, e ela se transforma em praga. Seus
inimigos naturais demoraro um pouco mais para aumentarem sua populao e
poderem control-la. Nesse meio tempo entram os agrotxicos causando um
desequilbrio ainda maior e provocando o aparecimento de indivduos resistentes
ao agrotxico usado.
Para reverter esse quadro imprescindvel montar sistemas de produo
que promovam a biodiversidade tanto das plantas como dos animais, tanto acima
como abaixo do solo. Isso pode ser conseguido atravs de programas de rotao
de culturas, de cultivos consorciados, de cultivos em faixas, adubao verde,
convivncia com o mato, cobertura morta, interao com a pecuria e outras.
Ressalta-se que o presente contedo tm como objetivo colaborar para o
aguar do pensamento tcnico-cientfico de professores, pesquisadores e
estudantes de forma geral, sobre o que vrios pensadores contemporneos
discorre sobre o Desenvolvimento Sustentvel e a Agroecologia. Poderemos

notar e observar que o desenvolvimento sustentvel um produto inacabado,


porm disposio das pessoas.

2 - REVISO DE LITERATURA
2.1 - O DILEMA DA SUSTENTABILIDADE
Segundo Martins (1999) no existe um manual de sustentabilidade e
portanto as receitas carecem de sentido. mais um estilo, no sentido de que
significa comportamento, conduta e prtica. Pressupe princpios plasmados em
valores que constrem a histria individual e coletiva do ser humano em sua
relao com a natureza.
De acordo com o fsico Fritjof Capra (1997), citado por Augusto de
Franco (1999), mostra que sustentabilidade a consequncia de um complexo
padro

de

organizao

que

apresenta

cinco

caractersticas

bsicas:

Interdependncia, reciclagem, parceira, flexibilidade e diversidade. Ele sugere


que, se estas caractersticas, encontradas em ecossistemas, forem "aplicadas" s
sociedades

humanas,

essas

sociedades

tambm

podero

alcanar

sustentabilidade. Portanto, segundo a viso de Capra, sustentvel no se refere


apenas ao tipo de interao humana com o mundo que preserva ou conserva o
meio ambiente para no comprometer os recursos naturais das geraes futuras,
ou que visa unicamente a manuteno prolongada de entes ou processos
econmicos, sociais, culturais, polticos, institucionais ou fsico-territoriais, mas
uma funo complexa, que combina de uma maneira particular cinco variveis
de estado relacionadas s caractersticas acima.
Para Gliessman (2001) a sustentabilidade significa coisas diferentes para
distintas pessoas, mas h uma concordncia geral de que ela tem uma base
ecolgica. No sentido mais amplo, a sustentabilidade uma verso do conceito
de produo sustentvel - a condio de ser capaz de perpetuamente colher
biomassa de um sistema, porque sua capacidade de se renovar ou ser renovado
no comprometida. Como a "perpetuidade" nunca pode ser demonstrada no

10

presente, a prova da sustentabilidade permanece sempre no futuro, fora do


alcance. Assim, impossvel se saber, com certeza, se uma determinada prtica
, de fato, sustentvel ou se um determinado conjunto de prticas constitui
sustentabilidade. Contudo, possvel demonstrar que uma prtica est se
afastando da sustentabilidade (mecanizao intensiva, fogo, agrotxicos,
monocultivos extensos e outras).
A sustentabilidade alcanada atravs de prticas agrcolas alternativas,
orientadas pelo conhecimento em profundidade dos processos ecolgicos que
ocorrem nas reas produtivas e nos contextos mais amplos dos quais elas fazem
parte. A partir desta, podemos caminhar na direo das mudanas
socioeconmicas que promovem a sustentabilidade de todos os setores do
sistema alimentar (Gliessman, 2001).
Segundo Gliessman (2001), a sustentabilidade , em ltima, um teste de
tempo: um agroecossistema que continua produtivo por um longo perodo de
tempo sem degradar sua base de recursos - quer localmente, quer em outros
lugares - pode ser dito sustentvel. Mas o que exatamente constitui um "longo
perodo de tempo"? como se determina se houve degradao de recursos? E
como pode ser desenhado um sistema sustentvel, quando a prova da sua
sustentabilidade est sempre no futuro?.
Para Martins (1999) a sustentabilidade tem se apresentado como uma
forma alternativa de resistncia e oposio ao status quo . O Vocbulo
sustentabilidade compreende o sentido de continuidade de vida, de manuteno
ou prolongamento no tempo.
A definio de Pearce (1998), citado por Amncio (2001): "a
sustentabilidade requer no mnimo a manuteno no tempo de um estoque
constante de capital natural ". a sustentabilidade entidade como a de um
recurso ou de um ecossistema e depende de um equilbrio entre os ritmos de
extrao que asseguram um mnimo de renovabilidade para o recurso. Uma

11

outra definio centrada na capacidade de sistema produtivo de manter sua


produtividade apesar das possveis pertubaes, stress ou choques a que esteja
exposto.
Finalmente, uma terceira definio est no Relatrio Brundtland: "o
desenvolvimento sustentado aquele que responde s necessidades do presente
sem comprometer a capacidade das geraes futuras de responder s suas
necessidades".

Esta

definio

est

centrada

na

sustentabilidade

do

desenvolvimento econmico e criticada por vrios autores, como Redclift


(1987;1991), que insistem que no se pode pensar nas geraes futuras quando
parte da gerao atual no atende s suas necessidades bsicas, citado por
Amncio (2001).
De acordo Costabeber e Caporal (2002), o reconhecimento de que a
sustentabilidade, enquanto objetivo a alcanar no curto, mdio e longo prazos,
encerra grande complexidade conceitual e analtica (o que pode ser observado
pela perspectiva multidimensional antes apresentada), no existe consenso sobre
um conceito operacional de sustentabilidade e tampouco h acordo entre
distintas correntes que vm abordando essa temtica desde diferentes campos do
conhecimento. Tomando como ponto de partida o conceito de desenvolvimento
sustentvel proposto pelo Relatrio Brundtland, cuja debilidade, como dissemos,
j aparece na falta de preciso do termo necessidades, podemos identificar,
atualmente, pelo menos duas grandes correntes do desenvolvimento que
apresentam enfoques pouco reconciliveis entre si.
A corrente ecotecnocrtica do desenvolvimento sustentvel parte da
premissa de que a humanidade tem ao seu dispor recursos naturais em
quantidades quase infinitas, o que permitiria o crescimento (da produo e do
consumo) continuado atravs do tempo. Nessa perspectiva, predomina um
otimismo tecnolgico relacionado s nossas capacidades de proceder um
processo

de "substituio sem fim" dos recursos naturais no renovveis,

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evitando as possibilidades de colapso: se considera a natureza como um


subsistema da economia. Por outro lado, a corrente ecossocial assume a cautela
e recomenda a prudncia tecnolgica, dada a aceitao de que os recursos
naturais necessrio para a manuteno da vida sobre o planeta so limitados e
finitos. Mesmo com a aplicao de novas tecnolgias, a substituio desses
recursos pode ser alcanada apenas de forma relativa e nunca absoluta.
Diferentemente da primeira, essa corrente assume que a economia um
subsistema da natureza, e no o contrrio (Costabeber e Caporal, 2002).
Para Gliessman (2001) um agroecossistema tido como sustentvel
quando o que mantm a base de recursos da qual depende, conta com um uso
mnimo de insumos artificiais vindos de fora do sistema de produo agrcola,
maneja pragas e doenas atravs de mecanismos reguladores internos e capaz
de se recuperar de pertubaes causadas pelo manejo e colheita.
Para Osrio e Pinzn (2001) a concentrao de renda no Brasil ergue-se
como forte obstculo sustentabilidade, j que uma das consequncias da
pobreza extrema a sobrecarga que recai sobre os recursos naturais. No Brasil,
diz o Relatrio de Desenvolvimento Humano de 1998 que os 50% mais pobres
da populao dispem de apenas 11,6% da renda; os 10% mais ricos detm 48%
da renda e os 20% mais pobres apenas 2%, ao mesmo tempo 1% dos
proprietrios de terras acumulam 46% das mesmas. Esta realidade exige
redobrar os esforos para alcanar o desenvolvimento sustentvel, pois ser
impossvel alcan-lo sem modificar profundamente o quadro da distribuio de
renda no Pas.
Apesar dos desafios acima citados, precisamos mensurar o que se
compreende por sustentabilidade. Em resumo, Gliessman (2001), no seu livro
"Agroecologia - Processos Ecolgicos em Agricultura Sustentvel", fala da
tarefa de identificar os parmetros da sustentabilidade - caractersticas
especficas dos agroecossistemas que constituam peas-chave em seu

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funcionamento - e determinar em que nvel ou condio esses parmetros devem


ser mantidos para que um funcionamento sustentvel possa ocorrer. Atravs
deste processo, podemos identificar o que chamaremos de indicadores de
sustentabilidade - condies especficas do agroecossistema, necessrias para a
sustentabilidade, e indicadores dela. Com tal conhecimento ser possvel prever
se um determinado agroecossistema pode, ou no, ser sustentvel a longo prazo,
e desenhar agroecossistemas que tenham a melhor chance de se mostrar
sustentveis.

2.2 - HISTRICO DO DESENVOLVIMENTO SUSTENTVEL


Na antiguidade o homem no enxergava seu destino. Seu horizonte era
fechado. A vida era encarada como uma fatalidade. Na idade mdia o sentimento
era de pessimismo com a crena da proximidade do fim do mundo. Somente a
partir de 1500, com os "descobrimentos", inaugura-se uma era de otimismo.
Surge a noo de progresso como pea bsica da civilizao ocidental moderna,
vinculado ao processo histrico do aperfeioamento da sociedade. Segundo
Almeida (1997) nos sculos XVIII e XIX o progresso tinha um sentido
evolucionista na direo do crescimento e da ampliao de conhecimentos; alm
das cincias referia-se as melhorias das condies de vida quanto as liberdades
econmicas como ao bem estar econmico. Mas paradoxalmente, na medida em
que o homem foi "progredindo em seu processo civilizatrio", com o nascimento
do capitalismo e das revolues industriais apoiadas na cincia e na tecnologia, a
sociedade foi afastando-se da natureza, (Martins, 1999).
Ao passo do progresso, o homem se tornou protagonista das decises do
presente e do futuro da humanidade, porm, a situao toma um rumo de
insustentabilidade, e passa a exprimir a sua fora em exageros de brutalidade,

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onde inmeras vezes, se valeu do predomnio dos mais fortes e poderosos, para
desbravar a tica, a moral e a prpria lei. Surge na sociedade ocidental o
conceito de crescimento, no incio de sculo XX, com dimenses puramente
quantitativas, donde no levavam em considerao as questes ambientais.
Segundo Martins (1999) foi a partir da dcada de 50 que aparece a
noo de desenvolvimento, como desdobramento do crescimento. Deste modo a
dimenso exclusivamente econmica ampliada para as sociais e culturais.
Nasce como parte da nova ordem internacional instaurada pelos vencedores da
segunda guerra mundial, com a criao do Banco Mundial, do Fundo Monetrio
Internacional e do GATT, e com profundas contradies.
Em anlise construtivista Martins (1999), comenta que "ao mesmo
tempo

que

pretende

contemplar

dimenso

cultural,

noo

de

desenvolvimento forjada num padro ocidental que pretende ser paradigma do


humanismo. Pressupondo haver subdesenvolvimento, esta nova ordem instalada
acena com a possibilidade para os pases subdesenvolvidos de alcanar o padro
dos pases desenvolvidos, muito embora a mesma seja inaugurada com desiguais
oportunidades entre os mesmos. Com papis bastante definidos entre norte e sul,
centro e periferia ( o Plano Marshall um exemplo bastante evidente disto)".
A perspectiva desenvolvimentista, notoriamente hegemnica no perodo
ps segunda guerra, orientava para o crescimento econmico, permanente e
baseado no consumo abusivo de recursos naturais no renovveis, como
condio bsica e indispensvel para que as sociedades tidas como
subdesenvolvidas superassem o "atraso" e alcanassem o "progresso", condio
j presente nas naes e sociedades consideradas como desenvolvidas. Os
problemas gerados nesse processo e as insuficincias desse enfoque j so
bastante conhecidos e no necessitam ser aqui reproduzidas, bastando lembrar
que o reconhecimento da crescente insustentabilidade do modelo convencional

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de desenvolvimento resultou de uma srie de eventos, obras e alertas1 que, ao


longo dos ltimos 40 anos, vem despertando a comunidade cientfica e a opinio
pblica sobre a necessidade de novos enfoques mais respeitosos com o meio
ambiente, socialmente desejveis, politicamente aceitveis e viveis sob o ponto
de vista econmico2 (Costabeber e Caporal , 2002).
No final da dcada dos sessenta e incio dos ano 70, especialmente com
a crise do petrleo, aparece o trinmio energia/sociedade/natureza como estrela
da agenda internacional. Explicita-se a necessidade da economia considerar o
consumo energtico, pois pressupe a produo de bens e servios apoiados em
fontes no renovveis (petrleo) e portanto finitas. Por outro lado a sociedade,
alm de receber o impacto econmico resultante do aumento do custo do
petrleo, recebe as consequncias do impacto ambiental de um modelo
econmico que agride, degrada e compromete a natureza como base de recursos
finitos. Proliferam os grupos ambientalistas. Um novo conceito aparece: o
ecodesenvolvimento, mais tarde consolidado como desenvolvimento sustentvel
(Martins, 1999).
Segundo Amncio (2001), no final da dcada de 1960, tiveram incio a
reflexo e o debate sobre a relao entre o meio ambiente e o crescimento.
Prevaleciam, nesse momento, duas posies: a daqueles que apontavam os
"limites do crescimento", isto , que o crescimento exponencial ilimitado era
incompatvel com a disponibilidade limitada dos recursos naturais. A nica sada
para salvar o mundo da catstrofe resumia-se em

parar o crescimento

imediatamente - eram os catastrofistas do "crescimento zero", inspirados no


Relatrio do Clube de Roma. Por outro lado, havia aqueles que afirmavam que a
problemtica ambiental foi inventada pelos pases desenvolvidos para frear a
1

Quadro-resumo desses eventos e alertas pode ser visto Caporal e Costabeber (2002a).
O fracasso do modelo convencional de desenvolvimento pode ser facilmente identificado a partir de dados
recentemente divulgados pela FAO, que mostram que j so 840 milhes de subnutridos no mundo, dos quais
54 milhes se encontram no Brasil.

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ascenso do Terceiro Mundo e que, quando a renda per capita aumentasse,


retomar-se-ia a discusso sobre a deteriorao ambiental.
O Relatrio do Clube de Roma foi elaborado a partir das concluses de
um modelo economtrico que previa o esgotamento dos recursos renovveis e
no renovveis, dados o modelo de crescimento, o padro tecnolgico e a
estrutura da demanda internacional. Retomou-se a problemtica clssica, em
particular a Malthusiana, da compatibilidade no longo prazo entre o crescimento
e a demografia, nos limites do patrimnio natural fixo. Na poca de sua
publicao , a abordagem do Clube de Roma foi bastante contestada. J na
preparao para a Conferncia de Estocolmo, um grupo reunindo especialista em
cincias naturais e sociais, em Founex, Sua, havia declarado que, para se
atingir o desenvolvimento econmico, a prioridade ambiental era fundamental e
que, desta, dependia no somente a qualidade de vida, mas a prpria vida
humana (Amncio, 2001).
Para

Martins (1999), fato marcante foi a realizao da Primeira

Conferncias das Naes Unidas sobre Meio Ambiente Humano, conhecida


tambm como Conferncia de Estocolmo-1972, que vislumbrou a necessidade
de implementao de estratgias ambientalmente adequadas para promover um
desenvolvimento scio-econmico equitativo, mas cuja nfase foi colocada nos
aspectos tcnicos da contaminao, provocada pela industrializao, crescimento
populacional e urbanizao.
O vocbulo foi assumido pelo Seminrio sobre Meio Ambiente de
Cocoyoco, realizado no Mxico em 1974, que ratificou as concluses do
informe do Clube de Roma sobre "Os limites do crescimento". O evento de
Cocoyoco revelou o carter estrutural dos problemas ambientais e a crise global,
insistindo que as desigualdades scio-econmicas e o deterioro ambiental so
consequncias dos modelos de desenvolvimento e formas de vida, indicando a

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necessidade de novos estilos de desenvolvimento alternativos e de uma nova


ordem internacional (Jimnez, 1992) citado por Martins (1999).
O interesse pelas questes ambientais no Brasil comeou a ser
disseminado em 1972, a partir da Conferncia de Estocolmo e foi legitimado por
meio da Lei N 6.938 de 31 de agosto de 1981, que dispe sobre a Poltica
Nacional de Meio Ambiente. Esta Lei cria o Sistema Nacional do Meio
Ambiente - SISNAMA -, o Conselho Nacional do Meio Ambiente - CONAMA e fixa os instrumentos da poltica nacional do meio ambiente. J em 1988, foi
dado outro importante passo, incorporando na nova Constituio do Pas a
questo ambiental e outorgando-lhe a merecida importncia no artigo 225. Este
captulo est sendo levado prtica por meio de leis como as de nmero: 8.974
de 5-1-1995 que trata do patrimnio gentico; 9.795 de 27-4-1999 que trata da
poltica nacional de educao ambiental e especialmente a de nmero 9.605 de
12-2-1998 que trata dos crimes ambientais (Osrio e Pinzn, 2001).
Em termos de poltica internacional, o Relatrio Brundtland enriquece a
problemtica, uma vez que introduz o conceito de equidade entre grupos sociais
(ricos e pobres), pases (desenvolvidos e em desenvolvimento) e geraes (atuais
e futuras). Ainda em termos de poltica internacional, as idias de
"responsabilidade comum" e de globalizao dos problemas ambientais tm sido
utilizadas para justificar o "direito de ingerncia", ou seja, a comunidade
internacional pode interferir na soberania nacional, desde que o bem estar ou o
patrimnio da humanidade esteja ameaado (Amncio, 2001). O informe
Brundtland-1987, foi elaborado pela Comisso Mundial sobre Meio Ambiente e
Desenvolvimento, entre os anos 1983 1986, constituda por 21 pases,
presidida pela Primeiro Ministro da Noruega Gro Harlem Brundtland.
"Desenvolvimento sustentvel, o que satisfaz as necessidades presentes sem
comprometer as possibilidades das futuras geraes
necessidades"

18

satisfazer suas prprias

De acordo com Kowarich (1995) o relatrio apesar de no ser to


contundente como a declarao de Cocoyocos, apresenta a degradao ambiental
abordando causas e efeitos, propondo polticas nacionais e internacionais quanto
a aspectos econmicos, sociais, polticos e ambientais, objetivando buscar o
crescimento econmico de maneira compatvel com a preservao da natureza.
O relatrio cobra a responsabilidade da gerao atual com relao ao futuro,
define metas a serem atingidas. Segundo Bruseke (1995) o relatrio mostra um
elevado grau de realismo, mas um documento que mantm sempre um tom
diplomtico, omite as discusses quanto ao nvel mximo de consumo, e torna a
superao do subdesenvolvimento no hemisfrio sul dependente do crescimento
dos pases industrializados.
Todas estas iniciativas redundaram na Conferncia das Naes Unidas
sobre o Meio Ambiente e Desenvolvimento em 1992, tambm denominada
ECO-92 ou RIO-92. Apesar da frustao de expectativas quanto a resultados
concretos, que no passaram de um rol de boas intenes, o evento serviu para o
crescimento das conscincia de que pobreza e deterioro ambiental esto
intimamente relacionados, assim como se identificou a responsabilidade dos
pases desenvolvidos nestes problemas. Quanto ao desenvolvimento sustentvel
a ECO-92 reafirmou a necessidade de mudanas nos padres de produo e
consumo, particularmente dos pases industrializados (Guimaraes, 1993) citado
por Martins (1999), e ratificou o conceito do Informe Brundtland. Tambm
tendo como principal resultado desta conferncia a aprovao da "Agenda 21",
documento contendo uma srie de compromissos acordados pelos pases
signatrios, que assumiram o desafio de incorporar, em suas polticas pblicas,
princpios que desde j os colocavam no caminho do desenvolvimento
sustentvel.
Decorridos mais de dez anos da Rio-92 (Conferncia das Naes Unidas
para o Meio Ambiente e Desenvolvimento), as avaliaes sobre os avanos

19

mundiais em direo ao Desenvolvimento Sustentvel mostram progressos


pouco significativos, apesar do espao que os temas socioambientais passaram a
deter nos diferentes organismos multilaterais, nos rgos nacionais responsveis
pela gesto ambiental e pelas polticas sociais e mesmo na mdia mundial, como
resultado da presso dos diferentes movimentos sociais. Segundo o relatrio
brasileiro para a Rio+103, que valia o meio ambiente no Brasil a partir da Rio92, temos pouco a comemorar, em que pese implementao recente de vrias
convenes e tratados ambientais internacionais previstos naquela ocasio
(Kitamura, 2003).
Segundo kitamura (2003) no caso brasileiro, os avanos conseguidos,
ainda tmidos, distantes de um resultado encadeado por polticas pblicas,
mostram que as mudanas da ltima dcada decorrem principalmente de
iniciativas de setores econmicos na busca de posicionamentos estratgicos
frente globalizao de mercados. Em termos de maior visibilidade, o prprio
processo de competio fez com que empresas e produtores brasileiros mais
articulados com o mercado internacional fossem os primeiros a introduzir
instrumentos de gesto ambiental. No momento atual, as novas configuraes do
setor produtivo mostram a emergncia de abordagem da questo ambiental que
incluem todos os atores envolvidos na cadeia produtiva - desde o campo at o
consumo final - tendo-se como alvo o mercado externo ou interno. A projeo
que se fez de influncia dos requisitos ambientais na formatao do futuro do
agronegcio brasileiro, em especial de alimentos.
A nova cultura incorpora a gesto ambiental na interao do ser humano,
natureza e sociedade, para melhoria da qualidade de vida e a defesa do meio
natural, atravs da qualidade da produo (Osrio e Pinzn, 2001).
Apesar dos embates conceituais o paradigma da sustentabilidade se
consolida como o principal, seno nico, projeto utpico para o atual sculo pois
3

GEO Brasil 2002, Perspectivas do Meio Ambiente no Brasil. Braslia: Edies IBAMA, 2002. 447p.

20

aglutina opinies quanto a aspirao universal do equilbrio entre as dimenses


econmica, social e ambiental. Mas esta esperana no pode ocultar os limites e
desafios para a construo de um mundo novo. O primeiro limite prpria
ambiguidade da sustentabilidade fruto da dinmica da correlao de foras
entre as diferentes vises de mundo polarizadas na eterna luta entre as foras
liberalizantes do mercado e os mecanismo de regulao e controle do mesmo
pela sociedade. Aqui cabe a constatao de que na atualidade todos se abrigam
debaixo deste imenso guarda-chuva chamado desenvolvimento sustentvel, para
em nome de um suposto desejo de harmonizar ambiente, economia e sociedade,
continuem agindo, e talvez ainda de maneira mais contundente, em direo
nitidadamente contrria: A esto as aes, tanto no mbito pblico como
privado, que potencializam o consumo desenfreado mesmo que isto signifique
comprometer a natureza e provocar o desemprego de grande parte da populao.
Aqui cabe a pergunta, se no h a preocupao com as geraes atuais, como se
pretende cumprir o princpio da sustentabilidade com relao as geraes
futuras. Grosseiramente falando a velha prtica de vender gato por lebre
(Martins, 1999).
2.3 - ENTENDENDO A AGROECOLOGIA
De algum tempo para c, quase todos ns temos lido, ouvido, falado e
opinado sobre a Agroecologia. As orientaes da resultantes tm sido muito
positivas, porque a referncia agroecologia nos faz lembrar de uma agricultura
menos agressiva ao meio ambiente, que promove a incluso social e proporciona
melhores condies econmicas para os agricultores de nosso estado. No
apenas isso, mas tambm temos vinculado a agroecologia oferta de produtos
"limpos", ecolgicos, isentos de resduos qumicos, em oposio queles
caractersticos da Revoluo Verde. Por outro lado, e isto importante que se

21

diga, o entendimento do que a Agroecologia e onde queremos e podemos


chegar com ela no est claro para muitos de ns ou, pelo menos, temos tido
interpretaes conceituais diversas que, em muitos casos, acabam nos
prejudicando ou nos confundindo em relao aos propsitos, objetivos e metas
do trabalho que todos estamos empenhados em realizar (Caporal e Costabeber,
2002).
As duas cincias das quais a Agroecologia deriva - a ecologia e a
agronomia - tiveram um relacionamento tenso durante o sculo XX. A ecologia
ocupou-se principalmente do estudo de sistemas naturais, enquanto a agronomia
tratou da aplicao de mtodos de investigao cientfica prtica da
agricultura. Uma das primeiras ocasies de cruzamento frtil entre a ecologia e a
agronomia ocorreu no final dos anos 20, com o desenvolvimento do campo da
ecologia de cultivos. Nos anos 30, estes ecologistas na verdade, propuseram o
termo agroecologia como a ecologia aplicada agricultura (Gliessman, 2001).
De acordo com Altieri (2002) as bases da agroecologia foram lanadas por
diversos movimentos que surgiram quase simultneos, nas dcadas de 1920 e
1930 como contraposio ao modelo qumico-mecanizado que, a esta altura, j
comeava a se delinear como o dominante nas agriculturas dos pases
desenvolvidos.
Um ponto de partida para a agroecologia, foi a realizao do primeiro
Congresso Internacional de Ecologia, 1974, sculo XX, quando um grupo de
trabalho desenvolveu um relatrio intitulado "Anlise de Agroecossistemas".
Mais recentemente, a partir do incio dos anos 80, com a intensificao do
estudo e da revalorizao dos mtodos de manejo e gesto ambiental de sistemas
agrcolas tradicionais, a Agroecologia constitui-se como uma nova disciplina
cientfica que alm dos aspectos tecnolgicos, passou-a abordar com mais
profundidade os componentes econmicos e sociais dos agroecossistemas
(Altieri, 2002).

22

Hoje, a agroecologia continua a fazer conexo entre fronteiras


estabelecidas. Por um lado, a agroecologia o estudo de processos econmicos e
de agroecossistemas, por outro, um agente para as mudanas sociais e
ecolgicas complexas que tenham necessidade de ocorrer no futuro a fim de
levar a agricultura para uma base verdadeiramente sustentvel (Gliessman,
2001).
O termo agroecologia pode significar muitas coisas. Definida de forma
mais ampla, a agroecologia geralmente representa uma abordagem agrcola que
incorpora cuidados especiais relativos ao ambiente, assim como os problemas
sociais, enfocando no somente a produo, mas tambm a sustentabilidade
ecolgica do sistema de produo. Esta interpretao poderia ser considerada
como "normativa" ou "prescritiva", porque envolve diversos fatores ligados
sociedade e populao, os quais esto alm dos limites da agricultura. Num
sentido mais estrito, a agroecologia refere-se ao estudo de fenmenos puramente
ecolgicos que ocorrem na produo agrcola, tais como relaes predador/presa
ou competio cultura/vegetao espontnea (Hecht,2002).
Com base em vrios estudiosos e pesquisadores nesta rea (Altieri,
Gliessman, Noorgard, Sevilla Guzmn, Toledo, Leff), citado por Caporal &
Costabeber (2002), a Agroecologia tem sido reafirmada como uma cincia ou
disciplina cientfica, ou seja, um campo de conhecimento de carter
multidisciplinar que apresenta uma srie de princpios, conceitos e metodologias
que nos permitem estudar, analisar, dirigir, desenhar e avaliar agroecossistemas4.
Assim entendida, a agroecologia corresponde, ao campo de conhecimentos que
proporciona as bases cientficas para apoiar o processo de transio do modelo

Agroecossistema a unidade fundamental de estudo, nos quais os ciclos minerais, as transformaes


energticas, os processos biolgicos e as relaes scioeconmicas so vistas e analisadas em seu conjunto.
Sob o ponto de vista da pesquisa agroecolgica, seus objetivos no so a maximizao da produo de uma
atividade particular, mas a otimizao do agroecossistema como um todo, o que significa a necessidade de uma
maior nfase no conhecimento, na anlise e na interpretao das complexas relaes existentes entre as
pessoas, os cultivos, o solo, a gua e os animais (ALTIERI, 1989).

23

de agricultura convencional para estilos de agriculturas de base ecolgica ou


sustentveis, assim como do modelo convencional de desenvolvimento a
processo de desenvolvimento rural sustentvel.
Partindo, especialmente, de escritos de Miguel Altieri, observa-se que a
agroecologia constitui um enfoque terico e metodolgico que, lanando mo de
diversas disciplinas cientficas, pretende estudar a atividade agrria sob uma
perspectiva ecolgica. Sendo assim, a agroecologia, a partir de um enfoque
sistmico, adota o agroecossistema como uma unidade de anlise, tendo como
propsito, em ltima instncia, proporcionar as bases cientficas (princpios,
conceitos e metodologias) para apoiar o processo de transio do atual modelo
de agricultura convencional para estilos de agricultura sustentveis. Ento, mais
do que uma disciplina especfica, a agroecologia se constitui num campo de
conhecimento que rene vrias "reflexes tericas e avanos cientficos,
oriundos de distintas disciplinas" que tm contribudo para conformar o seu atual
corpus terico e metodolgico (Guzmn Casado et al., 2000: 81). Por outro lado,
como nos ensina Gliessman (2000), o enfoque agroecolgico pode ser definido
como "a aplicao dos princpios e conceitos da Ecologia no manejo e desenho
de agroecossistemas sustentveis", num horizonte temporal, partindo do
conhecimento local que, integrando ao conhecimento cientfico, dar lugar
construo e expanso de novos saberes socioambientais, alimentando assim,
permanentemente, o processo de transio agroecolgica, citado por Caporal e
Costabeber (2004).
A agroecologia contribuiu para o desenvolvimento do conceito de
sustentabilidade na agricultura. Enquanto a sustentabilidade fornecia uma meta
para focalizar a pesquisa agroecolgica, a abordagem de sistema integral da
agroecologia e o conhecimento de equilbrio dinmico proporcionavam uma
base terica e conceitual consistente para a sustentabilidade. Em 1984, diversos
autores estabeleceram a base ecolgica da sustentabilidade nos anuais de um

24

simpsio (Douglas, 1984); esta publicao teve um papel destacado na


solidificao da relao entre a pesquisa agroecolgica e a promoo da
agricultura sustentvel, citado por Gliessman (2001).
A agroecologia proporciona o conhecimento e a metodologia
necessrios para desenvolver uma agricultura que ambientalmente consistente,
altamente produtiva e economicamente vivel. Ela abre a porta para o
desenvolvimento de novos paradigmas da agricultura, em parte porque corta
pela raiz a distino entre a produo de conhecimento e sua aplicao. Valoriza
o conhecimento local e emprico dos agricultores, a socializao desse
conhecimento e sua aplicao ao objetivo comum da sustentabilidade. O que se
requer, ento, uma nova abordagem da agricultura e do desenvolvimento
agrcola, que construa sobre aspectos de conservao de recursos da agricultura
tradicional local, enquanto, ao mesmo tempo, se exploram conhecimento e
mtodos ecolgicos modernos. Esta abordagem configurada na cincia da
agroecologia, que definida como a aplicao de conceitos e princpios
ecolgicos no desenho e manejo de agroecossistemas sustentveis (Gliessman,
2001).
Para o alcance da sustentabilidade dos agroecossistemas, a agroecologia
adota como princpios bsicos a menor dependncia possvel de insumos
extermos e a conservao dos recursos naturais. Em contrapartida, os sistemas
agroecolgicos buscam maximizar a reciclagem de energia e de nutrientes, de
forma a minimizar a perda desses recursos durante os processos produtivos.
Para viabilizar essa estratgia, a agroecologia pressupe o desenho de sistemas
produtivos complexos e diversificados mediante a manuteno de policultivos
anuais e perenes associados com criaes. Com a diversificao, esses sistemas
tornam-se mais estveis por aumentar a capacidade de absorver as perturbaes
inerentes ao processo produtivo da agricultura (sobretudo as flutuaes

25

mercadolgicas e climatolgicas), aumentando assim a capacidade de autoreproduzir-se (Almeida et al, 2004).


No Brasil, em geral, as experincias de promoo da agroecologia vm
sendo forjadas com pouca participao do Estado e dos grupos que dominam
poltica e economicamente os rumos do desenvolvimento da agricultura. Nesta
ltima dcada tal participao vem crescendo de forma gradativa e assistemtica
a partir de iniciativas isoladas de alguns governos municipais e estaduais. Apesar
da grande heterogeneidade e do carter parcial das experincias de promoo do
desenvolvimento agrcola em bases agroecolgicas, esses conjunto aponta para a
ruptura com o paradigma da qumico-mecanizao, que concebe o meio
ambiente como uma mina ou um mero suporte fsico do qual se extraem
mercadorias e lucro imediato (Almeida et al, 2004).
A transio agroecolgica, pode ser definida como o processo gradual
de cmbio atravs do tempo nas formas de manejo e gesto dos
agroecossistemas, tendo como meta a passagem de um sistema de produo
"convencional" (que pode ser mais ou menos intensivo em insumos externos) a
outro sistema de produo que incorpore princpios, mtodos e tecnologias com
base ecolgica. Nesta definio a idia de "base ecolgica" da atividade agrria
se refere a um processo de ecologizao dinmico, continuo e crescente atravs
do tempo, e sem ter um momento final determinado. Este processo de
ecologizao implica no somente uma maior racionalizao produtiva em base
s especificidades biofsicas de cada agroecossistemas, mas tambm uma
mudana de atitude e valores dos atores sociais em relao ao manejo dos
recursos naturais e a conservao do meio ambiente (Costabeber, 2004).
Gliessman considera que as prticas agrcolas convencionais constituem
a principal rea para iniciar a transio em direo a sistemas mais sustentveis.
Em relao ao uso de fertilizantes e pesticidas qumicos, por exemplo, observa
que h, por um lado, quem cr que essa prtica estaria contribuindo

26

degradao dos ecossistemas e, por outro lado, quem insiste que sem ela haveria
uma imediata reduo dos nveis de produo e produtividade. No entanto,
assinala o mesmo autor, o desafio justamente entender como os sistemas de
produo poderiam ser desenhados e gestionados de maneira a diminuir ou
evitar nossa dependncia a este tipo de insumos. O enfoque agroecolgico, que
pe juntos a Agronomia e a Ecologia, "abarca simultaneamente o incremento da
produtividade e o entendimento dos processos que fazem possvel a manuteno
daquelas produtividades" , citado por Costabeber (2004).
A agroecologia no pode ser confundida com um estilo de agricultura.
Tambm no pode ser confundida simplesmente com um conjunto de prticas
agrcolas ambientalmente amigveis. Ainda que oferea princpios para
estabelecimentos de estilo de agricultura de base ecolgica, no se pode
confundir Agroecologia com as vrias denominaes estabelecidas para
identificar algumas correntes da agricultura "ecolgica". Portanto, no se pode
confundir agroecologia com "agricultura sem veneno" ou "agricultura orgnica",
por exemplo, at porque estas nem sempre tratam de enfrentar-se em relao aos
problemas presentes em todas as dimenses da sustentabilidade (Caporal e
Costabeber, 2002).

2.3.1

MULTIDIMENSES

DA

SUSTENTABILIDADE

VERSUS

AGROECOLOGIA
Sob o enfoque agroecolgico, a sustentabilidade deve ser estudada e
proposta como sendo uma busca permanente de novos pontos de equilbrio entre
diferentes dimenses que podem ser conflitivas entre si em realidades concretas
(Costabeber e Moyano, 2000). A sustentabilidade em agroecossistemas algo
relativo que pode ser medido somente ex-post. Sua prova estar sempre no

27

futuro

(Gliessman,

2000).

Por

essa

razo,

construo

do

DRS

(Desenvolvimento Rural Sustentvel) deve assentar na busca de contextos de


maior sustentabilidade, alicerados em algumas dimenses bsicas. Entendemos
que as estratgias orientadas ao desenvolvimento rural sustentveis devem ter
em conta seis dimenses relacionadas entre si : ecolgica, econmica, social
(primeiro nvel), cultural, poltica (segundo nvel) e tica (terceiro nvel) citado
por Costabeber e Caporal (2002).
A corrente agroecolgica permeia na necessidade de que sejam
construdos processos de desenvolvimento local rural participativo e agriculturas
sustentveis que levem em conta a busca do equilbrio entre as seis dimenses
da sustentabilidade.
2.3.1.1 - Dimenso ecolgica
A manuteno e recuperao da base de recursos naturais - sobre a qual
se sustentam e estruturam a vida e a reproduo das comunidades humanas e
demais seres vivos - constitui um aspecto central para atingir-se patamares
crescentes de sustentabilidade em qualquer agroecossistema. Portanto, "cuidar
de casa" uma premissa essencial para aes que se queiram sustentveis, o que
exige, por exemplo, no apenas a preservao e/ou melhoria das condies
qumicas, fsicas e biolgicas do solo (aspecto da maior relevncia no enfoque
agroecolgico), mas tambm na manuteno e/ou melhoria da biodiversidade,
das reservas e mananciais hdricos, assim como dos recursos naturais em geral.
No importa quais sejam as estratgias para a interveno e planejamento do uso
dos recursos - uma microbacia hidrogrfica, por exemplo -, mas importa ter em
mente a necessidade de uma abordagem holstica e um enfoque sistmico, dando
um tratamento integral a todos os elementos do agroecossistema que venham a
ser impactados pela ao humana (Costabeber e Caporal, 2002).

28

De acordo com Darolt (2002) a dimenso ecolgica considera a


manuteno do estoque de recursos naturais e do meio ambiente a longo prazo.
Assim, os principais problemas ecolgicos so aqueles ligados ao consumo e
destruio da base de recursos naturais. Esses problemas podem ser avaliados
em parte pela existncia, maior ou menor em cada unidade de produo, de
prticas preservacionistas ou predatrias ao meio ambiente.
A dimenso ambiental est em crise, caracterizada pela degradao das
pessoas e do espao fsico. Diz respeito questo da qualidade dos alimentos e
da preservao do ambiente e tem-se transformado em importante instrumento
de luta de parte significativa da sociedade e, principalmente, nas sociedades dos
pases de capitalismo avanado (Vilela, 1998).
A chave operacional a conscientizao que no precisamos inventar
comunidades humanas sustentveis a partir do zero, mas que podemos modellas seguindo os ecossistemas da natureza, que so as comunidades sustentveis
de plantas, animais e micro-organismos. Uma vez que a caracterstica notvel da
biosfera consiste em sua habilidade para sustentar a vida, uma comunidade
humana sustentvel deve ser planejada de forma que, suas formas de vida,
negcios, economia, estruturas fsicas e tecnologias no venham a interferir com
a habilidade inerente natureza ou sustentao da vida (Capra, 1996).
Segundo Figueiredo e Tavares de Lima (2003) a implantao de
agrofloresta na Mata Atlntica permanbucana tm ampliado a biodiversidade:
flora e fauna, como o plantio consorciado denso de milhares de espcies de
distantas finalidades contribuiu para a formao de uma cobertura vegetal onde
antes fora terra desmatada. Esta cobertura por sua vez protege e melhora o solo
ao mesmo tempo que vem atraindo animais que buscam refgio para viver;
quanto a fertilidade do solo, a incorporao de rvores ao sistema de produo
protege o solo, facilita a infiltrao de gua, alm de disponibilizar folhas e
gravetos, a terra fica desta maneira frtil.

29

2.3.1.2 - Dimenso social


Ao lado da dimenso ecolgica, a dimenso social representa
precisamente um dos pilares bsicos da sustentabilidade, uma vez que a
preservao ambiental e a conservao dos recursos naturais somente adquirem
significado e relevncia quando o produto gerado nos agroecossistemas, em
bases renovveis, tambm possa ser equitativamente apropriado e usufrudo
pelos diversos segmentos da sociedade. Sob o ponto de vista temporal, esta
noo de equidade ainda se relaciona com a perspectiva intrageracional
(disponibilidade de sustento mais seguro para a presente gerao) e com a
perspectiva intergeracional (no se pode comprometer hoje o sustento seguro das
geraes futuras) (Simn Fernndez e Dominguez Garcia, 2001), citado por
Costabeber e Caporal (2002). A dimenso social inclui, tambm, a busca
contnua de melhores nveis de qualidade de vida mediante a produo e o
consumo de alimentos com qualidade biolgica superior, o que comporta, por
exemplo, a eliminao do uso de insumos txicos no processo produtivo
agrcola mediante novas combinaes tecnolgicas, ou ainda atravs de opes
sociais de natureza tica ou moral. Nesse caso, a prpria percepo de riscos
e/ou efeitos malficos da utilizao de certas tecnologias sobre as condies
sociais das famlias de agricultores que determina ou origina novas formas de
relacionamento da sociedade com o meio ambiente, um modo de estabelecer
uma conexo entre a dimenso social e a ecolgica, sem prejuzo da dimenso
econmica (um novo modo de "cuidar de casa" ou de "administrar os recursos
da casa") (Costabeber e Caporal , 2002).
Vale salientar tambm, uma dimenso social em crise a partir do
momento em que passou a haver uma excluso de agricultores, inclusive nos
pases de capitalismo avanado, como produto da "crise do produtivismo". O

30

excesso de produo naqueles pases exigiu que menos produtores ficassem no


campo ou, dizendo de outra forma, que menos produtores produzissem produtos
agrcolas. J no Brasil, os motivos principais foram a concentrao da
propriedade fundiria, a insustentabilidade da renda agrcola e o atrativo dos
bons salrios do meio urbano5 (Vilela, 1998).
De acordo com Figueiredo e Tavares de Lima (2003) a agrofloresta na
Mata Atlntica permanbucana tm oportunizado uma alimentao de qualidade e
em quantidade, funo da unidade de produo familiar assegurar alimentos
para todos os seus menbros. Isto segurana alimentar. Como a produo
diversificada, o agricultor tem sempre algum produto para trazer para o consumo
da famlia; tambm proporciona a ocupao de fora de trabalho, diferente da
agricultura convencional que tem forte sazonalidade, a agrofloresta tem
produo mais distribuda durante o ano. Isto racionaliza o trabalho da famlia,
alm de valorizar a participao da mulher e dos jovens nas atividades de
beneficiamento responsvel pela agregao de mais valor aos produtos. Neste
aspecto, realizamos um trabalho de formao especfico com as mulheres. Elas
despertaram para o aproveitamento de distintos produtos naturais, como razes,
cascas de rvores para fabricao de lambedores, beneficiamento de frutas para
produo de polpa, fabrico de condimento (pasta de alho), doces, bolos e outros
produtos da culinria regional.
2.3.1.3 - Dimenso econmica
Vale destacar que o objetivo desta dimenso no a explorao
econmica imediatista e inconsequente, mas um trabalho que possa manter a

Na frana, por exemplo, de um tero da populao total entre as duas grandes guerras, populao rural
chegou a 6% nos anos noventas (seminrio, 1993); nos Estados Unidos, chegou a 3% (O.T.A, 1986) e, no
Brasil, apesar de ainda numerosa em relao a Europa e aos Estados Unidos, caiu de 30,8% em 1980 para
22,4% em 1991 (Censos Demogrficos, 1994).

31

unidade agrcola produzindo rentabilidade sustentvel para a qualidade de vida


adotada pelas famlias rurais e mantendo-se estvel ao longo dos tempos.
Segundo Vilela (1998) aps a Segunda Guerra Mundial, os objetivos das
polticas agrcolas no responderam apenas s exigncias dos agricultores, seno
aos imperativos do sistema econmico, cujos principais objetivos eram o pleno
emprego, o equilbrio entre setores, a estabilidade das rendas, o controle da
inflao e o equilbrio da balana de pagamentos. Nesse momento histrico, foi
impulsionada a integrao da agricultura ao sistema econmico, mediante tal
processo, denominado de modernizao agrcola, os poderes pblicos realizaram
grandes reformas estruturais na agricultura para adequ-la s exigncias do
desenvolvimento econmico, impondo alto grau de superviso e controle,
passando o setor agrcola a ocupar uma posio subordinada. Estava definida
assim , o lugar da agricultura na diviso internacional do trabalho.
Estudos tm demonstrado que os resultados econmicos obtidos pelos
agricultores so elemento-chave para fortalecer estratgias de desenvolvimento
rural sustentvel. No obstante, como est tambm demonstrado, no se trata
somente de buscar aumentos de produo e produtividade agropecuria a
qualquer custo, pois eles podem ocasionar redues de renda e dependncias
crescentes em relao a fatores externos, alm de danos ambientais que podem
resultar em perdas econmicas no curto ou mdio prazos. A sustentabilidade de
agroecossistemas

tambm

supe

necessidade

de

obter-se

balanos

agroenergticos positivos, sendo necessrio compatibilizar a relao entre


produo agropecuria e consumo de energias no renovveis. Alis, como bem
nos ensina a Economia Ecolgica6, a insustentabilidade de agroecossistemas
pode se expressar pela obteno de resultados econmicos favorveis s custas
6

Economia Ecolgica (EE) surgiu no final da dcada de 1980, na costa leste americana, opondo-se utilizao
dos modelos de economia neoclssicos e ecologia convencioanal que comprovaram ser insuficientes na
explicao e resoluo dos problemas ecolgicas globais. Definida como "um novo campo transdiciplinar que
estabele relaes entre os ecossistemas e o sistema econmico (COSTANZA e DALY, 1991), citado por
Amncio, (2001).

32

da depredao da base de recursos naturais que so fundamentais para as


geraes futuras, o que pe em evidncia a estreita relao entre a dimenso
econmica e a dimenso ecolgica. Por outro lado, a lgica presente na maioria
dos segmentos da agricultura familiar nem sempre se manifesta apenas atravs
da obteno de lucro, mas tambm por outros aspectos que interferem em sua
maior ou menor capacidade de reproduo social. Por isso, h que se ter em
mente, por exemplo, a importncia da produo de subsistncia, assim como a
produo de bens de consumo em geral, que no costumam aparecer nas
medies monetrias convencionais, mas que so importantes no processo de
reproduo social e nos graus de satisfao dos membros da famlia. Igualmente,
a soberania e a segurana alimentar de uma regio se expressam tambm na
adoo de estratgias baseadas em circuitos curtos de mercadorias e no
abastecimento regional e microregional, no sendo possvel, portanto,
desconectar a dimenso econmica da dimenso social, citado por Costabeber e
Caporal (2002).
De acordo Figueiredo e Tavares de Lima (2003)

a experincia da

agrofloresta na Mata Atlntica permanbucana, alm dos aspectos econmicos


que apontam para a melhoria do padro de vida, consideramos como muito
positivo a satisfao de parte dos agricultores com o novo trabalho que realizam.
A conscincia de que esto contribuindo para a recuperao do meio ambiente,
isto , participando de uma causa social e os laos de amizade que desenvolvem,
os fortalece. Aos poucos vai se formando uma nova identidade de agricultores
agroflorestais ou agroecolgicos que tm objetivos comuns. Isto tem contribudo
para o crescimento da auto-estima e de uma nova conscincia sobre o papel do
agricultor.
2.3.1.4 - Dimenso Cultural

33

Na dinmica dos processos de manejo de agroecossistema - dentro da


perspectiva da Agroecologia - deve-se considerar a necessidade de que as
intervenes sejam respeitosas para com a cultura local. Os saberes, os
conhecimentos e os valores locais das populaes rurais precisam ser analisadas,
compreendidos e utilizados como ponto de partida nos processos de
desenvolvimento rural que, por sua vez, devem espelhar a "identidade cultural"
das pessoas que vivem e trabalham em um dado agroecossistema. A agricultura,
nesse sentido, precisa ser entendida como atividade econmica e sociocultural uma prtica social - realizada por sujeitos que se caracterizam por uma forma
particular de relacionamento com o meio ambiente. Esta faceta da dimenso
cultural no pode e no deve obscurecer a necessidade de um processo de
problematizao sobre os elementos formadores da cultura de um determinado
grupo social. Eventualmente, estes elementos podem ser relativizados em sua
importncia, considerando-se as repercusses negativas que possam ter nas
formas de manejo dos agroecossistemas, descartando-se aqueles procedimentos
ou tcnicas que no se mostrem adequados nos processos de construo de
novas estratgias na relao homem-natureza. Ou seja, prticas culturalmente
determinadas, mas que sejam agressivas ao meio ambiente e prejudiciais ao
fortalecimento das relaes sociais e s estratgias de ao social coletiva, no
devem ser estimuladas. De qualquer modo, historicamente a Agricultura foi
produto de uma relao estruturalmente condicionada envolvendo o sistema
social (a sociedade, os agricultores) e o sistema ecolgico (o meio ambiente, os
recursos biofsicos), o que, em sua essncia, traduz-se numa importante base
epistemolgica da Agroecologia, tal como nos ensina Norgaard (1989), citado
por Costabeber e Caporal (2002). Mais do que nunca, esse reconhecimento da
importncia do saber local e dos processos de gerao do conhecimento
ambiental e socialmente til passa a ser crescentemente valorizado em
contraponto idia ainda dominante, mas em processo de obsolescncia, de que

34

a agricultura poderia ser homogeneizada com independncia das especificidades


biofsicas e culturais de cada agroecossistemas.
2.3.1.5 - Dimenso poltica
A dimenso poltica da sustentabilidade tem a ver com os processos
participativo e democrticos que se desenvolvem no contexto da produo
agrcola e do desenvolvimento rural, assim como com as redes de organizaes
social e de representaes dos diversos segmentos da populao rural. Nesse
contexto, o DRS deve ser concebido a partir das concepes culturais e polticas
prprias dos grupos sociais, considerando-se suas relaes de dilogo e de
integrao com a sociedade maior, atravs de representao em espaos
comunitrios ou em conselhos polticos e profissionais, numa lgica que
considera aquelas dimenses de primeiro nvel como integradoras das formas de
explorao e manejo sustentvel dos agroecossistemas. Como diz Altieri, sob a
perspectiva da produo, a sustentabilidade somente poder ser alcanada "no
contexto de uma organizao social que proteja a integridade dos recursos
naturais e estimule a interao harmnica entre os seres humanos, o
agroecossistema e o ambiente", entrando a Agroecologia como suporte e com
"as ferramentas metodolgicas necessrias para que a participao da
comunidade venha a se tornar a fora geradora dos objetivos e atividades dos
projetos de desenvolvimento rural sustentvel". Citando a Chambers (1993),
lembra que, assim, espera-se que os agricultores e camponeses se transformem
nos "arquitetos e atores de seu prprio desenvolvimento" (Altieri, 2001: 21),
condio indispensvel para o avano do empoderamento dos agricultores e
comunidades rurais como protagonistas e decisores dos rumos dos processos de
mudana social. Nesse sentido, deve-se privilegiar o estabelecimento de
plataformas de negociao nas quais os atores locais possam expressar seus

35

interesses e necessidades em p de igualdade com outros atores envolvidos. A


dimenso poltica diz respeito, pois, aos mtodos e estratgias participativas
capazes de assegurar o resgate da auto-estima e o pleno exerccio da cidadania ,
citado por Costabeber e Caporal (2002).
2.3.1.6 - Dimenso tica
A dimenso tica da sustentabilidade se relaciona diretamente com a
solidariedade intra e intergeracional e com novas responsabilidades dos
indivduos com respeito preservao do meio ambiente. Todavia, como
sabemos, a crise em que estamos imersos uma crise socioambiental, at porque
a histria da natureza no apenas ecolgica, mas tambm social. Portanto,
qualquer novo contrato ecolgico dever vir acompanhado do respectivo
contrato social. Tais contratos, que estabelecero a dimenso tica da
sustentabilidade, tero que tomar como ponto de partida uma profunda crtica
sobre as bases epistemolgicas que deram sustentao ao surgimento desta crise.
Neste sentido, precisamos ter clareza de que o que est verdadeiramente em
risco no propriamente a natureza, mas a vida sobre o Planeta, devido forma
como nos utilizamos e destrumos os recursos naturais. Sendo assim, a dimenso
tica que nos referirmos exige pensar e fazer vivel a adoo de novos valores,
que no necessariamente sero homogneos. Para alguns dos povos do Norte
rico e opulento, por exemplo, a tica da sustentabilidade tem a ver com a
necessidade de reduo do sobre-consumo, da hiper-poluio, da abundante
produo de lixo e de todo o tipo de contaminao ambiental gerado pelo seu
estilo de vida e de relao com o meio ambiente. Para ns, do Sul,
provavelmente a nfase deva ser em questes como o resgate da cidadania e da
dignidade humana, a luta contra a misria e a fome ou a eliminao da pobreza e
suas consequncias sobre o meio ambiente. Ademais, como lembra Leff (2001:

36

93), " A tica ambiental vincula a conservao da diversidade biolgica do


planeta como respeito heterogeneidade tnica e cultural da espcie humana.
Ambos os princpios se conjugam no objetivo de preservar os recursos naturais e
envolver as comunidades na gesto de seu ambiente". Assim, a dimenso tica
da sustentabilidade requer o fortalecimento de princpios e valores que
expressem a solidariedade sincrnica (entre as geraes atuais) e a solidariedade
diacrnica (entre as atuais e futuras geraes). Trata-se, ento, de uma tica da
solidariedade (Riechmann, 1997) que restabelece o sentido de fraternidade nas
relaes entre os homens. Na esteira dessa dimenso, a busca de segurana
alimentar inclui a necessidade de alimentos limpos e saudveis para todos e,
portanto, minimiza a importncia de certas estratgias de produo orgnica
dirigida pelo mercado e acessvel apenas a uma pequena parcela da populao.
Igualmente, esta dimenso deve tratar do direito ao acesso equnine aos recursos
naturais, terra para o trabalho e a todos os bens necessrios para uma vida
digna. Em suma, quando se aborda o tema da sustentabilidade, a dimenso tica
se apresenta numa elevada hierarquia, uma vez que de sua considerao
podemos afetar os objetivos e resultados esperados nas dimenses de primeiro e
o segundo nvel, citado de Costabeber e Caporal (2002).

37

3 - CONSIDERAES FINAIS
A sustentabilidade aqui apresentada sob diferentes ticas de diversos
pesquisadores e estudiosos, servem para mostrar e analizarmos que estamos
longe de um consenso ecltico, entre as cpulas capitalista dominantes da
economia, onde conceitos e diretrizes para o desenvolvimento econmico
prevalecem sob o interesses de poucas corporaes multinacionais, regente do
capitalismo selvagem, que trata o meio-ambiente como subordinado da
economia - a corrente ecotecnocrtica ou a revoluo verde verde, porm,
caminhos se formam e apontam uma corrente de desenvolvimento alternativa,
que tratamos da corrente ecossocial - que apresenta a economia dependente e
sob os domnios do meio-ambiente.
Sob a tica de buscar harmonizar os agroecossistemas diversos, nasce a
necessidade de implementao de polticas agrcolas e agrrias que cultuem e
valorizem a transversalidade e a multidisplinaridade de conhecimento em favor
da natureza, ressaltando-se a hegemnica cincia Agroecolgica, que aglutinam
alm do saber popular ou emprico dos povos, conhecimento da Ecologia e da
Agronomia, em favor de desenhar e redesenhar modelos de produo em
conformidade
ecologicamente

com

as

correta,

leis

da

natureza,

socialmente

justa,

permeando

uma

ambientalmente

economia
sustentvel,

eticamente aceitvel, politicamente adequado com os padres locais e


culturalmente valorizada.
Temos um grande desafio neste sculo XXI que resguarda os nossos
recursos naturais ainda existentes para a pesquisa e o equilbrio do planeta,
aliando o crescimento demogrfico das populaes do mundo uma economia
ecolgica, donde deveremos atingir a produo de alimentos limpos e acessveis
a todos a classes sociais, com a implementao de polticas municipais,
estaduais e federais com base nos princpios da Agroecologia.

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