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Introduo
O controle qumico de doenas de plantas , em muitos
casos, a nica medida eficiente e economicamente vivel
de garantir as altas produtividade e qualidade de
produo.
A explorao comercial de culturas como as de uvas
finas, morango, ma, tomate e batata, por exemplo,
seria impossvel sem o emprego de fungicidas em locais ou
pocas sujeitas incidncia de doenas.
Introduo
Introduo
PRINCPIOS DE WHETZEL
1- Excluso: prevenir a entrada do patgeno em rea no infestada.
2- Erradicao: eliminar o patgeno de uma rea infestada
3- Proteo: impedir o contato direto da planta com o patgeno
4- Imunizao: promover a resistncia da planta, por meios naturais ou
artificiais, em rea infestada pelo patgeno
5-Terapia: cura das infeces j estabelecidas ou recuperao da planta
doente
6- Evaso (Escape): envolve tticas de fuga dirigida contra o patgeno
ou contra o ambiente, desfavorecendo o desenvolvimento da doena
Introduo
Introduo
Introduo
Agrotxicos
Agrotxicos
Produtos fitossanitrios: insumos para proteger a lavoura.
Os produtos e os agentes de processos fsicos, qumicos ou biolgicos,
destinados ao uso nos setores de produo, no armazenamento e
beneficiamento de produtos agrcolas, nas pastagens, na proteo de florestas,
nativas ou implantadas, e de outros ecossistemas e tambm de ambientes
urbanos, hdricos e industriais, cuja finalidade seja alterar a composio da
flora ou da fauna, a fim de preserv-las da ao danosa de seres vivos
considerados nocivos.
(Lei Federal dos Agrotxicos - 7.802/89, artigo 2, inciso I).
Fungicidas
Fungicidas
Fungicida tudo aquilo capaz de matar fungos.
Luz ultravioleta, temperatura, cidos, etc...
Porm o termo tem sido empregado para o uso de substncias qumicas
capazes de inibir o desenvolvimento de fungos (principalmente).
Nas Cincias Agrrias seu uso destina-se ao manejo de patgenos que
causam danos e perdas em cultivos.
Fungicidas
Os fungicidas so frequentemente uma parte vital do manejo de doenas.
Proporcionam o controle de muitas doenas de forma satisfatria,quando
mercado.
Determinadas culturas de alto valor tm uma tolerncia muito baixa para
os sintomas da doena.
Proteo da folhagem;
Tratamento de sementes;
Proteo de ferimentos;
Desinfestao do solo;
Tratamento ps-colheita;
Tratamento de madeiras;
Quimioterapia.
Fungicidas - VANTAGENS
Os fungicidas, em muitos casos, representam a principal ferramenta
complementar no manejo de doenas de plantas.
Existem produtos modernos e compatveis com os conceitos de uma
agricultura
sustentvel
e
ecologicamente
correta.
Fungicidas - VANTAGENS
Patgenos que afetam subitamente uma cultura podem ser controlados
com relativa eficincia em carter emergencial. Raramente, outra prtica
de manejo apresenta efeito to imediato.
Efeitos duradouro (sistmicos).
Fornecer nutrientes.
Manejo de outros organismos.
Fungicidas - DESVANTAGENS
Uso incorretos (dose, poca, local, equipamentos, horrio,
formulaes, compatibilidade, especificidade, etc...).
Problemas:
Manejo inadequado (danos e perdas)
Fitotoxidade
Resistncia (produtos no tem mais eficincia)
Intoxicaes (ser humano)
Contaminao ambiental
Morte de inimigos naturais (microorganismos antagnicos e arthrpodes)
Custo de produo
Toxicidade de Fungicidas
Teste de germinao de esporos in vitro efeito na germinao dos
esporos.
Toxicidade de Fungicidas
Testes com animais em laboratrio - Toxicidade Aguda
Ratos brancos machos usados como teste padro.
Pelo olfato
Atravs da
Pele
DL 50= dose requerida do produto (em mg/Kg de peso vivo) para matar uma porcentagem
de 50% da populao teste, at 14 dias aps a administrao do fungicida.
Classificao Toxicolgica
II
Extremamente
txico
Altamente
txico
III
Medianamente
txico
IV
Pouco
txico
Classificao Toxicolgica
DL50 Oral
(mg/kg)
DL50 Drm.
(mg/kg)
Olhos
Pele
Slido
Slido
CL50 Inal.
(mg/l)
1h Expos.
<
5
<
20
<
10
<
40
Opacidade da Crnea
Reversvel ou no
em 7 dias. Irritao
persistente
Corrosivo
< 0.2
II
550
20200
10100
40400
Sem Opacidade da
Crnea. Irritao
Reversvel em 7 dias
Irritao
Severa
0.2-2
III
50500
2002000
1001000
4004000
Sem Opacidade da
Crnea. Irritao
Reversvel em
72 horas
Irritao
Moderada
2-20
IV
>
500
>
2000
>
1000
>
4000
Sem Opacidade da
Crnea. Irritao
Reversvel em
24 horas
Irritao
Leve
>20
Ecotoxicidade
Hidrlise
Pssaros
Fotlise
Peixes
Degradao no solo
Crustceos
Degradao na gua
Algas
Mobilidade no solo
Plantas aquticas
Volatilidade
Minhocas
Bioacumulao
Organismos do solo
Avaliao
do destino
no ambiente
Artrpodos benficos
Abelhas
Avaliao da ecotoxicidade
Formulaes de fungicidas
(ingrediente ativo + ingredientes inertes)
a forma pelo qual o ingrediente ativo do fungicida apresentado sob a
forma fsica mais efetiva, em relao aplicao, ao controle de doena e
ao armazenamento
1- Granulados (GR):
Fungicida dissolvido + agente carreador(argila).
2- P seco (PS):
Partculas do ingrediente ativo + inertes (talco e bentonita).
Formulaes de fungicidas
3- P molhvel (PM):
Partculas finamente modas (< 10m) que podem permanecer em
suspenso sem serem dissolvidas.
Alm do ingrediente ativo tem-se: agente molhante (inico ou no inico) +
agente espessante (alginato ou carboximetil celulose) + agente hidrfilico
(argila ou bentonita) + agente de suspenso (metil celulose, acetato de
polivinil ou silicato de alumnio).
Formulaes de fungicidas
5 - Concentrado Emulsionvel (CE) :
Princpio ativo do fungicida dissolvido em um solvente orgnico (leo)
Formulaes de fungicidas
Adjuvantes de fungicidas
So ingredientes inertes adicionados a uma formulao de agrotxico
visando melhorar a eficincia do ingrediente ativo
-Solvente substncia que dissolve o ingrediente ativo.
-Emulsificante compatibiliza mistura de fraes e apolares.
-Molhantes permitem a umectao do produto polares em contato com a gua.
Adjuvantes de fungicidas
-Acidificantes substncias que abaixam o pH.
-Tamponantes pH na faixa desejada.
-Quelatizantes eliminam a reatividade das molculas e ons.
Ler rtulo e
bula antes de
recomendar
2 Gerao
3 Gerao
ser classificados
3 Gerao
3 Gerao
Mesostmicos
Fungicidas Protetores
Fungicidas protetores
Fungicidas protetores formam uma camada na superfcie do rgo tratado,
geralmente folhas, e protegem a planta da infeco pelo patgeno.
Quando o esporo (ou qualquer outro propgulo) fngico depositado na
superfcie foliar e absorve gua para germinar, ocorre tambm a absoro do
fungicida e a germinao impedida.
Por serem inespecficos, essa classe de fungicidas no podem entrar nos tecidos
da planta, pois seriam fitotxicos.
Eficiente
Baixa eficincia
Fungicidas protetores
Em geral, os protetores inibem, inespecificamente, reaes bioqumicas e afetam
um grande nmero de processos vitais.
H evidncias que atuam tanto na membrana como no protoplasto.
Vantagens: baixo custo, amplo espectro de ao e pequenas chances de induzir
resistncia em fungos.
Fungicidas protetores
Para o bom desempenho da ao protetora, quando aplicado na parte area
das plantas, o composto qumico, precisa ter uma srie de caractersticas,
alm da fungitoxicidade inerente, tais como:
Ser quimicamente reativo, mas no deve se decompor facilmente pela ao das
intempries;
Ser capaz de reagir num meio aquoso, mas sem hidrolisar sobre o hospedeiro,
nem lixiviar pelo primeiro banho de chuva;
Fungicidas protetores
Ser capaz de se espalhar por toda a superfcie a ser protegida, mas sem
formar uma camada to fina que comprometa sua eficincia.
Ser capaz de redistribuio durante as chuvas, cobrindo as reas no
cobertas pelos depsitos iniciais, mas sem escorrer excessivamente com
a gua de pulverizao.
Ser suficientemente molhvel para formar suspenso na gua de
pulverizao.
(Zambolim, 2008).
Reduo de Y0:
Tratamento de sementes
Tratamento de solo
Tratamento em ps colheita
(r).
Figura 1. Progresso da ferrugem (Puccinia psidii Winter) em frutas de goiabeira 'Paluma' em ensaio de
campo. Setas indicam pulverizaes de Mancozeb (1600 mg L1) aos 2, 16, 30, 43 e 58 dias aps a
primeira avaliao de incidncia da doena. Aos 9, 23 e 37 dias da aps a constatao da doena foram
realizadas pulverizaes com oxicloreto de cobre. O controle foram rvores pulverizadas com gua.
Fungicidas protetores
Os fungicidas protetores devem ser aplicados preferencialmente antes
do incio da epidemia para haver reduo mais eficiente da taxa de
progresso das doenas.
De acordo com Berger (1977), em alguns patossistemas os fungicidas
podem ser ineficazes quando a severidade superior a 5%.
Piridinaminas
Principais fungicidas
Enxofre elementar
Calda sulfoclcica
Fungicidas protetores
NITROGENADOS HETEROCCLICOS
Compostos nitrogenados heterocclicos so compostos cclicos
contendo um anel estvel, no qual possui um ou mais tomos de
carbono, e pelo menos um tomo de nitrognio em sua estrutura.
Embora alguns compostos deste grupo possuam importante funo
para os seres vivos, como por exemplo o hormnio auxina, outros
exercem a funo de fungicida contra uma ampla gama de patgenos.
Fungicidas protetores
NITROGENADOS HETEROCCLICOS
Os compostos deste grupo que exercem funo fungicida, promovem
efeito protetor sendo utilizado extensivamente em pulverizaes
foliares, tratamento de razes e de sementes
Esses produtos atuam, principalmente, inibindo as enzimas envolvidas
na germinao de esporos e, ou na penetrao, bem como na produo
de compostos contendo NH2 e grupos SH, os quais atuam como
substratos para muitas enzimas envolvidas no metabolismo dos fungos
(Haddad, 2003; Agrios, 2005).
Fungicidas protetores
NITROGENADOS HETEROCCLICOS
Fungicidas protetores
HIDROCARBONETOS AROMTICOS
Hidrocarbonetos aromticos so geralmente compostos caracterizados
por apresentar como cadeia principal um ou vrios anis benznicos.
O mecanismo de ao proposto para este grupo de fungicidas
a peroxidao de lipdios.
Estes fungicidas promovem o intumescimento de hifas e tubos
germinativos, posteriormente resultando em lise, mas so ineficazes na
germinao de esporos.
Estes induzem grandes mudanas nas funes das membranas. As
aberraes nas mitocndrias incluem o enlargamento da crista e a
disfuno da membrana.
Fungicidas protetores
HIDROCARBONETOS AROMTICOS
O retculo endoplasmtico e o plasmalema so destrudos,
acompanhados por outros efeitos, tais como vacuolizao e
engrossamento da parede celular (Hewitt, 1998).
resistentes
aos
fungicidas
Fungicidas Sistmicos
Fungicidas sistmicos
Fungicidas sistmicos so compostos qumicos que, aps serem
aplicados nas razes, nas folhas e nas sementes, possuem a
capacidade de serem absorvidos e translocados na planta, erradicando
os patgenos j estabelecidos, e por fim protegendo as plantas contra
novas infeces (ZAMBOLIM, 2008).
Geralmente, a translocao desses fngicas do modo acropetal de
baixo para cima ou seja, das partes inferiores para as superiores da
planta, seguindo o fluxo da transpirao.
Em alguns casos, o fungicida pode se movimentar de forma basipetal,
sendo translocado no floema, como o caso do fosetyl Al, fungicida
sistmico pertencente ao grupo dos etilfosfonatos.
Fungicidas sistmicos
Fungicidas sistmicos podem apresentar efeito erradicante
(importante no tratamento de sementes e do solo, visando a eliminao
de patgenos especficos), protetor, curativo e imunizante (pequena
porcentagem que penetra pode translocar na seiva e apresentar
concentrao fungitxica dentro dos tecidos sadios das plantas).
Fungicidas sistmicos
Algumas vantagens podem ser citadas, como:
Ao em locais inacessveis aos fungicidas protetores,
Matam o patgeno no interior dos tecidos da planta,
Maior efeito residual,
Requer doses menores e atingem a parte area quando aplicados em
sementes ou no solo.
Como desvantagens, devem ser citados grandes chances de induzir
resistncia de fungos e tambm o elevado preo desses produtos.
Fungicidas sistmicos
INIBIDORES DE QUINONA EXTERNA (IQE OU QOI OU
ESTROBILURINAS)
As estrobilurinas constituem o principal grupo de fungicidas inibidores da
no
Brasil:
azoxistrobina,
cresoxim-metlico,
dimoxistrobina,
Fungicidas sistmicos
INIBIDORES DE QUINONA EXTERNA (IQE OU QOI OU
ESTROBILURINAS)
Fungicidas sistmicos
INIBIDORES DE QUINONA EXTERNA (IQE OU QOI OU
ESTROBILURINAS)
Atualmente existe uma extensa lista de patgenos que apresentam resistncia
aos
QoIs,
como
Alternaria
spp.,
Blumeria
graminis
Pyrenophora
oryzae,Pythium
spp.,
Pseudoperonospora
aphanidermatum,
Ramularia
cubensis,
spp.,
Pyricularia
Sphaerotheca
Fungicidas sistmicos
INIBIDORES DA BIOSSNTESE DE ERGOSTEROL
TRIAZIS
Os IBEs atuam principalmente nos stios da biossntese do ergosterol,
que um importante constituinte da membrana de um largo espectro de
fungos, cujo precursor o lanosterol, mas no ocorre em plantas (Vyas,
1993; Raghava e Raghava, 1998).
Fungicidas sistmicos
INIBIDORES DA BIOSSNTESE DE ERGOSTEROL
TRIAZIS
Fungicidas sistmicos
INIBIDORES DA BIOSSNTESE DE ERGOSTEROL
TRIAZIS
(FRAC, 2010).
Fungicidas sistmicos
AMIDAS DO CIDO CARBOXLICO
O modo de ao bioqumico proposto para os fungicidas do grupo das amidas do
cido carboxlico tem sido atravs da inibio da biossntese de fosfolipdeos e
sntese de parede celular, atuando diretamente na germinao de zosporos,
esporngios e o crescimento micelial (FRAC, 2010).
Como caractersticas gerais, os fungicidas deste grupo apresentam pequena
translocao local e rpida translocao via apoplasto, alm de apresentarem baixa
toxidade (Rodrigues, 2006).
Ao efetiva contra oomicetos sendo recomendados para o controle da requeima
do tomate e da batata (Phytophthora infestans), do mldio inferior
(Plasmopara viticola) e espcies de Peronospora.
Atuam tanto de forma protetora quanto curativa, inibindo a colonizao das clulas
epidrmicas e parenquimatosas, impedindo a penetrao do fungo (AGROFIT,
2010).
Fungicidas sistmicos
AMIDAS DO CIDO CARBOXLICO
Fungicidas de risco moderado a resistncia.
(FRAC, 2010).
Fungicidas Mesostmicos
Fungicidas Mesostmicos
Um fungicida que possu alta afinidade com a superfcie foliar da
planta e absorvido pelas camadas de cera da planta.
redistribudo na superfcie da planta pelo movimento superficial da
fase de vapor e redeposio.
Penetra no tecido da planta e tem atividade translaminar.
No se movimenta no sistema vascular.
Forma barreira qumica devido forte penetrao e aderncia nas
camadas de cera de cutcula;
Possui caracterstica de um fungicida protetor, sistmico e erradicante.
Fungicidas Mesostmicos
Caracterstica
Fungicida
Protetor
Sistmico
Solubilidade
Baixa
Alta
Translocao
No
Sim
Dose recomendada
Maior
Menor
Intervalo de aplicao
Menor
Maior
Fitotoxidez
Baixa
Alta
Mecanismo de ao bioqumico
Mltiplo
Especfico
Especificidade
Baixa
Alta
Resistncia na populao
Raramente
Comumente
Ao curativa
No
Sim
Ao anti-esporulante
No
Sim
Menor
Maior
Seletividade
Baixa
Alta
Espctro de ao
Amplo
Estreito
Adjuvante
Alguns casos
Raramente
Depsito externo
Removido/degradado
Raramente
Penetrao no vegetal
No
Nmero de aplicao
Maior
Menor
Custo
Menor
Maior
Persistncia no vegetal
Menor
Maior
Compatibilidade
Geralmente
Raramente
(ZAMBOLIM, 2008)
Resistncia de fungicidas
Resistncia de fungicidas
Presso de seleo?
Resistncia de fungicidas
Para os fitopatologistas, o problema ocorreu pela primeira vez na
dcada de 1960 aps o uso generalizado de benomyl.
Resistncia de fungicidas
Resistncia de fungicidas
Resistncia de fungicidas
fitobactrias
Antibiticos e bactericidas
Constituem um grupo de fungicidas de emprego relativamente recente
no controle de doenas de plantas.
So compostos produzidos por microorganismos que inibem outros
microorganismos.
Uso muito limitado.
Antibiticos e bactericidas
Aureomicina:
Produzido por espcies de Streptomyces.
Mtodos e tecnologias de
aplicao para o controle de
doenas
Pesticidas Alternativos
Pesticidas Alternativos
Os defensivos alternativos podem ser de preparao caseira ou
Pesticidas Alternativos
Os produtos considerados como defensivos alternativos, com
calda bordalesa,
calda viosa,
calda sulfoclcica,
p sulfoclcico,
supermagro,
biofertilizantes,
extratos de plantas,
sabo,
cal virgem, cal hidratada,
leos, alho, etc....
Pesticidas Alternativos
Calda bordalesa
Sulfato de cobre e cal virgem.
Controla doenas como a requeima, pinta preta,
antracnose,
mancha-olho-de-r,
mancha
prpura,
tombamento, mldio, septoriose, diversas manchas foliares,
etc.
Calda viosa.
um fungicida muito eficiente no controle da ferrugem em
caf e frutferas.
embalagens
antiderrapantes,
Legislao
Legislao
A Lei nmero 7.802, de 11 de julho de 1989 dispe sobre vrios
assuntos relacionados aos agrotxicos - pesquisa, produo, embalagem,
transporte, armazenamento, comercializao, utilizao, entre outros.
fundamental que os profissionais ligados ao campo tenham conhecimento
do contedo dessa lei.
Na Lei dos Agrotxicos, algumas exigncias so impostas, como a
obrigatoriedade do registro de produtos no MAPA e no IBAMA.
Alm disso, obrigatria a prescrio da receita agronmica para a
venda de agrotxicos ao produtor/consumidor.
O descumprimento dessa lei pode acarretar multas e recluso.
Legislao
Os defensivos agrcolas so muito perigosos quando utilizados sem a
devida orientao e sem receiturio prprio. Entretanto, deve-se tomar
cuidado na escolha do profissional que emitir a receita.
De
forma
objetiva,
a
Lei
dispe
que
as
responsabilidades administrativa, civil e penal pelos danos causados
sade das pessoas e ao meio ambiente ser do profissional quando
comprovada
receita
errada,
displicente
ou
indevida.
Receiturio agronmico
O objetivo da Receita Agronmica a utilizao correta do agrotxico,
para minimizar o risco e evitar a aplicao desnecessria.
Agricultores/usurios s podero adquirir e utilizar agrotxicos se
orientados por profissional legalmente habilitado, com emisso do
respectivo receiturio agronmico.
A receita s se justifica se houver efetiva participao do profissional
que a subscreve. O profissional emitente deve ser sabedor da situao
real que envolve o uso do agrotxico, diagnosticar a necessidade da
aplicao, o local e a estrutura do agricultor.
Receiturio agronmico
O receiturio agronmico envolve a escolha da variedade, o
espaamento adequado, a poca de plantio, o perfil do agricultor e
as prticas corretas de nutrio, monitoramento dos agentes
patognicos e dos fatores edafoclimticos.
A escolha do produto passa por critrios que devem considerar
ainda o custo/benefcio, sob o ponto de vista econmico, ecolgico
e de praticidade de uso.
Concluso
Fitossanitrio
de
doenas
de