Faroleco - Plantas Aromáticas2

Faroleco: Plantas Aromticas
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As Plantas do Farol num ambiente ecolgico... Farol + Eco s podia originar Faroleco.
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sexta-feira, 16 de janeiro de 2015
Alho bravo
Nome cientfico: Allium triquetrum L.
Nomes comuns: Alho-bravo, alho-triangular-branco
Famlia: Amaryllidaceae
Subfamlia: Allioideae
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O alho-bravo uma planta bolbosa perene que apresenta um

comportamento vivaz.
uma pequena herbcea que pode atingir entre 25 a 40 cm
de altura. Possui um caule
trigonal. As suas folhas so verdes e lineares. As
suas flores, mais ou menos
pendentes, so brancas com faixas verdes e
encontram-se dispostas numa umbela.
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Quem Sou Eu
Faroleco
Cultivo: Esta planta aprecia

stios hmidos e sombrios.
Devemos
ter em ateno o seu
potencial invasor, pois em
ambientes
multiplica-se
favorveis
demasiado,
impedindo outras plantas de
12-01-2015
http://faroleco.blogspot.com.br/search/label/Plantas Aromticas?updated-max=2015-05-26T15:46:00+01:00&max-results=20&start=5&by-date=false[01/03/2016 21:24:56]
O blog nasceu do
gosto e da
necessidade de
procurar informaes sobre as
plantas. uma forma de ir
aprendendo sobre o maravilhoso
se desenvolver.
Utilidades:Para alm de ser uma planta ornamental, h referncias ao
facto de todas as suas partes (bolbos, folhas e flores) serem comestveis,
tanto cruas como cozinhadas.
O seu bolbo pode ser usado como
15-12-2015
aromatizante. As suas folhas tm um sabor mais
suave e em jovens
podem ser usadas em saladas, molhos ou para aromatizar
manteigas e
medida que envelhecem usam-se cozinhadas. As suas flores podem
ser usadas para decorar saladas e outros pratos. Contudo,
h relatos de casos
de intoxicao causada pelo consumo excessivo de plantas pertencentes a este
gnero, onde os ces
parecem ser os mamferos mais sensveis.O alho-bravo pode ainda ser usado como repelente (esmagado repele as traas e ao
que parece a planta inteira pode repelir toupeiras).
Curiosidades: O nome da espcie, triquetrum, tem origem no

latim e significa triangular, fazendo referncia quilha de trs
gumes nas
folhas e forma de trs pontas das hastes florais.
e complexo mundo das plantas.

Como nunca se sabe tudo, todos
os comentrios, sugestes e
retificaes sero sempre
momentos de aprendizagem!
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Faroleco
(s)
sexta-feira, janeiro 16, 2015
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Plantas Aromticas,
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tera-feira, 26 de agosto de 2014
Arroio com
flores
Cravo Tnico
H 18 minutos
Nome cientfico: Tagetes sp.

(Tagetes patula, Tagetes erecta)
Nomes comuns: Cravo-tnico, Tagetes, Cravo-de-defunto,
Cravo-dandia, Cravo-francs
Famlia: Asteraceae (anterior Compositae)
Floresta do Interior
Comunicado
Zif Malcata
Origem: Mxico
H 2 horas
25-10-2012
O cravo-tnico uma planta
herbcea anual que pode atingir em

mdia 30 a 40 cm de altura. Possui
17-07-2014
caules grossos de cor
verde, no
muito longos e muito ramificados. A
sua folhagem densa e as suas folhas
so opostas, oblongas, muito recortadas e muito
aromticas. A sua florao ocorre
durante o vero e as suas flores vistosas reunidas em
captulos dobrados podem
ser amarelas, vermelhas ou cor de laranja. Para alm das
diferentes tonalidades
apresentam um aroma forte e caracterstico.Toda a planta, folhas e
caule, possui
pequenas glndulas que contm leos essenciais.
O Botnico Aprendiz na
Terra dos Espantos
sula-redonda
(Euphorbia
peplus)
H 2 horas
You Grow Girl
In Bloom: Manfreda undulata

Chocolate Chip
H 6 horas
Blog Magazine
Cultivo: Deve ser cultivada

em pleno sol. Adapta-se a
H 8 horas
vrios tipos
de solo desde
que tenham uma drenagem
razovel, pois no toleram
encharcamentos.
Devemos
evitar
molhar as flores e as
25-09-2012
25-09-2012
folhas para impedir o
aparecimento de
algumas doenas. Sendo uma planta com um longo perodo de
florao,
aconselha-se retirar os talos murchos e cortar as flores secas para estimular o
seu crescimento e prolongar a sua florao. Multiplica-se por sementes. Estas devem
ser semeadas no incio da primavera e com uma temperatura de 18 C a germinao
acontecer dentro de 10-14 dias. Os cravos-tnicos desenvolvem-se rapidamente e
so muito fceis de cultivar.
Solar-Powered Outdoor
Mattress Charges Your Phone
and Chills Your Beverages
Dicas Verdes
Arquitetura Sustentvel
H 8 horas
A Horta Encantada
26-08-2014
Campo de
Papoilas /
Poppies Field
H 10 horas
Quinta do Sargaal
Moon Duo
H 22 horas
Utilizaes: Os cravos-tnicos so muito utilizados nos jardins em

canteiros,
bordaduras, macios, vasos e floreiras.
As suas flores so comestveis
(j mencionado aqui), tendo um sabor
Artesanato e Decorao
- Vila do Arteso
Mural da Vila com mais

reciclagem de garrafas
ctrico e ligeiramente amargo. Podem ser

utilizadas na confeo de
vrios pratos, tornando-se ideais para
adicionar a saladas, sanduches,
H 1 dia
* Lovely Greens *
Varroa lookalike & my

beekeeping scare
pratos de frutos do mar e sobremesas quentes.
H 1 dia
So-lhe atribudas algumas

propriedades
medicinais e, na horta, as suas razes tm
um
efeito
inseticida no solo. Assim, a planta
26-05-2014
28-05-2014
proporciona bons resultados em algumas
culturas,
tais como o tomate e nas roseiras. Isto porque repele nemtodos e mosca-branca,
atua
como pesticida e repelente natural de pulges, caros e algumas lagartas. Pode,
ainda, servir como
repelente para as formigas.
Portal do Jardim
Receitas Especiais Weber:

Carr de cordeiro com pur de
batata-doce e cebola com
especiarias
H 1 dia
Eu e minhas plantinhas.
Podemos obter esse efeito inseticida atravs

de um preparado em que misturamos 1 kg de folhas
e/ou talos desta planta com 10
litros de gua. Deixamos a macerar por dois dias ou levamos ao lume
at ferver.
Depois coamos e pulverizamos as plantas atacadas.
Dendobrium
moschatum
12-08-2014
Podemos obter um corante amarelo

a partir das suas flores e estas so muito apreciadas pelas borboletas.
H 1 dia
El Huerto 2.0
Milhojas de bacalao
H 2 dias
Sementes de Portugal
Borragem
H 2 dias
Sustentabilidade
Aco
24-06-2014
17-07-2014
17-07-2014
A Natureza a
falar (em
portugus) Oceano
H 2 dias
Curiosidades: O nome do gnero, Tagetes,

uma homenagem divindade etrusca Tages, deus da sabedoria que doou ao povo
O MEU AMOR VERDE
Arranjos
da
Etrria (atual Toscana) o poder de bem cultivar a terra; O nome da espcie patula deriva do caule curto e da folhagem
Gaiola
recortada e muito espalhada da planta; O nome da espcie erecta est relacionado com o porte ereto muito ramificado da
planta e
com o facto de poder crescer at um metro de altura; As duas espcies
tambm se podem distinguir pelo tamanho da flor, sendo
que a flor do tagetes patula menor e a do tagetes erecta pode atingir 10 a 15
centmetros de dimetro; No Mxico, pas de
origem desta planta, a cor da morte
o amarelo e os cravos-tnicos so muito utilizados nos altares dedicados aos
defuntos. Esta
planta , ainda, considerada a flor-do-morto (cravo-de-defunto) e
era utilizada nos rituais de sacrifcio ao deus Sol durante o
H 2 dias
El Jardin de Carles
Herrera
imprio Asteca.
La Granja Pirmide es una

Visin de la Agricultura
Vertical para 2060
H 2 dias
Estgio no Stio dos

Herdeiros
Good News:
Agroecologia
pode ser mais
lucrativa e
melhor para o
meio amb...
H 2 dias
Plantas e Flores do
Areal - Endemismos de
Portugal
12-08-2014
22-08-2014
22-08-2014
Anacyclus
radiatus
Loisel.
H 3 dias
A Piece Of Rainbow
Make a $344 Flower Wreath

for $15
H 3 dias
EL HUERTO DE TATAY
Cravo dos poetas
Mileflio
Lils da Califrnia
Loureiro
Artemsia
Almorzando
habas
Linkwithin
H 6 dias
Publicada por
Faroleco
(s)
tera-feira, agosto 26, 2014
1 comentrio:
O Luxo do Lixo
Giveaway
mozinhas
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Plantas Aromticas,
Plantas da Horta,
Plantas Ornamentais
tera-feira, 17 de junho de 2014
H 6 dias
** Maria Reciclona **
Salsa
Nome cientfico: Petroselinum crispum

Sinonmias: Petroselinum
sativum, Petroselinum hortense, Petroselinum
vulgare, Apium petroselinum, Apium
crispum
Nomes comuns: salsa, salsa-comum,
salsa-hortense, salsa-de-comer
Famlia: Apiaceae
Origem: Regio mediterrnica
A salsa uma planta
herbcea bienal, normalmente cultivada como anual.
ereta, pereniflia,
aromtica, atingindo 60 cm de altura. No primeiro ano
forma uma roseta de
folhas, estas costumam ser pecioladas, compostas
pinadas e de formas variadas
dependendo da variedade. No segundo
ano, desenvolve um talo com
folhas esparsas onde vrias flores pequenas
e verde-amareladas esto reunidas
em umbelas terminais dispostas
acima da folhagem. Os seus frutos so aqunios muito
pequenos. A sua
Divina
delicadeza.
H 1 semana
Pedras, Plantas e
Companhia II
A primavera j
chegou Horta
da Lapa!
H 1 semana
12-11-2012
raiz carnosa e bem desenvolvida, sendo usada pela planta como

reserva de alimentos.
Malva Silvestre
Freixo, a grande rvore mtica

dos celtas | Portal do
Jardim.com
H 1 semana
Mostrar todos
O Estado do Mundo
Plantar uma Floresta
14-08-2012
Trocar ou Dar
17-11-2012
Cultivo: A salsa uma planta que se adapta a quase

todos os terrenos e climas, mas
prefere solos ligeiros, frescos e ricos em
hmus. Multiplica-se por sementes e deve ser
cultivada num local ensolarado. Como
no aprecia ser mudada depois de germinar
devemos seme-la logo no local
definitivo. A sua germinao pode ser demorada (at
30 dias). Aps a germinao
podemos desbastar as plantas e devemos retirar as
ervas daninhas. Durante o
seu crescimento, a planta no requer muitos cuidados
25-05-2013
desde que a terra esteja

sempre ligeiramente hmida, especialmente nos meses de
O Faroleco tem algumas

sementes e plantas para trocar...
ou dar... Os interessados podem
enviar um e-mail para:
faroleco@gmail.com
Vinca de Madagscar
Cssia
Fislis
Agave americana
vero. As folhas devem

ser colhidas regularmente, a fim de incentivar o seu
crescimento. As lesmas e os
caracis costumam atacar a planta. Devemos plantar cebolinho ao lado da salsa
para ajudar na
preveno de outras pragas.
Propriedades e utilizaes: A salsa
considerada
digestiva,
diurtica,
espasmoltica e estimulante. Diz-se que
25-05-2013
04-07-2013
29-07-2013
um forte
diurtico, muito til no tratamento
da reteno de lquidos, de reumatismo, de
gota, de infees da bexiga e de clculos

renais. Alm disso, reguladora do
perodo
menstrual e ainda alivia os espasmos.
O ch da salsa pode ajudar nas infees
urinrias e pode ser usado em lavagens e
em compressas para picadas de insetos,
assim como em situaes de inchaos dolorosos, de olhos irritados e de eczema. Usado

externamente pode ajudar no tratamento
da caspa. As suas folhas esmagadas usam-se
como tpico de feridas, golpes e picadas de vespas ou abelhas. H ainda quem a
considere um refrescante do hlito, sendo costume mastigar folhas de salsa para

eliminar o mau hlito produzido pela ingesto de
alho ou cebola.
Devemos ter em ateno que

a salsa
txica em excesso (especialmente
quando usado o seu leo
essencial),
como tal no deve ser
consumida em excesso por mulheres
grvidas. segura em
quantidades
normais
mas,
em
grandes
10-08-2013
quantidades um estimulante das
contraes
uterinas, devido a um dos
componentes do leo essencial, o apiol.
A salsa rica em vitaminas
(A, B1, B2 e sobretudo C), sendo
provavelmente a erva aromtica mais utilizada
na cozinha em todo o
mundo. Toda a planta utilizvel, pelo que se utilizam as folhas,
os talos, as razes e as sementes, estas ltimas no so
recomendadas para uso interno.
Deve ser consumida fresca e
devido ao seu sabor suave, muito usada na
culinria tanto como condimento
como na ornamentao de pratos.
Utiliza-se em saladas, sopas, molhos, pratos de
ovos e temperos em
10-08-2013
geral.
Como um pouco difcil
secar as folhas de salsa para posteriores
utilizaes, podemos optar por
congelar.
Existem variedades de raiz carnuda,
sendo cultivadas apenas para
Incenso bastardo
Crassula ovata
Sobreiros em torro
Lanterna-japonesa
Vernica
Fontes:
Wikipdia
Flora-On
Plants For A Future
SPBotnica
Invasoras
OIPM
Aves de Portugal
Anfbios e Rpteis de
Portugal
aproveitar as razes que se podem usar na

alimentao da mesma forma
que os nabos.
Na horta, a salsa misturada
com sementes de cenoura ajuda a repelir a
mosca desta ltima devido ao seu
aroma. Protege as roseiras do
escaravelho. Gosta da companhia do espargo e do
tomate. A salsa atrai
14-04-2013
alguns animais auxiliares, por exemplo as abelhas e
outros insetos que se
alimentam de nctar visitam as suas flores, enquanto
pssaros como o pintassilgo-comum se alimentam das sementes.
Curiosidades: A salsa talvez seja uma das
ervas
mais antigas utilizadas pelo homem
como condimento; O nome do gnero,
Petroselinum, tem origem na palavra
grega
petro selinum, que significa aipo das
pedras. Isto provavelmente
devido ao
aspeto semelhante ao do aipoe sua
capacidade de crescer em qualquer
local,
at no meio de pedras; O nome da espcie,
crispum, significa crespa, devido ao
recorte irregular das folhas
e sua textura
pouco suave; A salsa era uma erva
aromtica usada pelos
gregos para coroar
os vencedores de jogos e em tratamentos
medicinais. Foram os
romanos, no entanto,
que a introduziram na culinria, oferecendo17-11-2012
a
aos
convidados
para
prevenir
intoxicaes; No se deve colher no
campo, pois
muito semelhante cicuta (planta bastante txica).
10-08-2013
Cravo Tnico
Aipo
Loureiro
Artemsia
Batata
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Faroleco
(s)
tera-feira, junho 17, 2014
1 comentrio:
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Plantas Aromticas,
Plantas da Horta
sexta-feira, 6 de junho de 2014
Cipreste
Nome cientfico:Cupressus
macrocarpa Goldcrest
Nomes comuns:Cipreste, Cipreste-da-Califrnia, Cipreste-de-Monterey
Famlia:Cupressaceae
Origem: Amrica do Norte
O cipreste-da-Califrnia uma confera de
folhagem
persistente e que pode atingir 10
metros de altura. Esta rvore tem uma
forma cnica
e compacta muito frondosa.
facilmente distinguida pela folhagem de
colorao
verde amarelada e muito
aromtica, pois quando as suas folhas so
friccionadas
libertam uma fragncia a limo.
Este cipreste pode ser usado em vasos ou
floreiras, mesmo no interior,
desde que o
ambiente no seja demasiado seco.
30-04-2011
bastante utilizado nos jardins
de forma
isolada ou em conjunto com outras plantas.
Pode, ainda, ser usado em
cercas vivas, formando sebes densas e compactas.
13-03-2011
Cultivo:Deve ser cultivado a

pleno sol, mas tolera a sombra
parcial. Adapta-se a qualquer
tipo de solo desde que bem drenados, no entanto

prefere solos
ligeiramente cidos e frteis. Aprecia as temperaturas mais amenas,

como
a maioria dos pinheiros. tolerante ao calor e sensvel aos ventos fortes
e
secos. A planta, depois de estabelecida, tolera perodos de seca. O
cipreste prefere no ser podado, mas caso seja necessrio a poda deve
ser feita
no fim da primavera (sem cortar madeira antiga).
Curiosidades: Cupressus o
gnero de cipreste que de acordo com
alguns pesquisadores provm de
"Cyprus" (Chipre), pas onde estas
conferas crescem de forma espontnea;
O nome da espcie,
macrocarpa, deriva
do latim macrocarpus-a-um que
significa "de fruto
grande"; Esta variedade recebeu o prestigiado
Award of Garden Merit da RHS em 1993.
17-11-2012
14-05-2014
05-06-2014
04-05-2013
Nota: 1. atualizao.

Cipreste
Cedro ou Cipreste
Lils da Califrnia
Mileflio
Roseira
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Faroleco
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sexta-feira, junho 06, 2014
2 comentrios:
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Plantas Aromticas,
Plantas Ornamentais
tera-feira, 13 de maio de 2014
Lils da Califrnia
Nome
cientfico:Ceanothus thyrsiflorus
Nomes
comuns:Lils-da-Califrnia,Ceanothus,Boto-azul
Famlia:Rhamnaceae
Origem:Amrica
do Norte (Califrnia)
O
lils-da-Califrnia um
arbustode crescimento rpido
e de folhagem
persistente.
As suas folhas so ovais e
verde-escuras, apresentam
alguns
reflexos brilhantes na
parte superior e so um
poucoacinzentadasna parte
inferior. As suas flores so
07-05-2014
pequenas, azuis e com

04-05-2014
umaroma a mel muito
agradvel.
A sua bela e abundante florao
ocorre na primavera, principalmente nos
meses de maio e junho, e um festim para as abelhas.
Cultivo:Deve
ser plantado
ao sol ou meia sombra.
Adapta-se maioria dos
solos desde que
sejam bem
drenados.
Depois
de
estabelecido, o lils-daCalifrnia resistente ao frio,
aos ventos martimos e a

perodos
de
seca,
necessitando apenas de
regas no
vero quando o
30-04-2011
28-05-2012
calor mais intenso. Requer
uma poda anual, a seguir
florao, para que desenvolva novos rebentos. Multiplicase principalmente
atravs de estacas.
Utilizaes: Nos
jardins, uma planta
04-05-2014
bastante ornamental, tanto pela sua
folhagem brilhante
como pela sua bela
florao. Podemos us-la em sebes e a variedade repens
uma boa opo para a
cobertura do solo.
As suas flores atraem muitas abelhas e outros insetos auxiliares.
H
referncia ao facto de todas as partes da
planta serem ricas em saponinas, ou
seja,
quando esmagadas e misturadas com gua
produzem uma boa espuma, dando
origem
a um sabo suave e eficaz.As suas flores
so tambm usadas em
sabonetes, pois
proporcionam-lhe
um
agradvel
perfume.Podemos
obter um corante verde
a partir das suas flores.
Curiosidades: O
nome do gnero,
Ceanothus, deriva da
palavra grega
keanothus, usada para
descrever plantas espinhosas; O nome da espcie thyrsiflorus
deve-se s inflorescncias piramidais da planta; Estas
inflorescncias fazem lembrar o
lils (Syringa)
e, por isso, o nome comum ser lils-da-Califrnia; O C. thyrsiflorus tem
sido muito utilizado nos jardins,
existindo vrios cultivares.
07-05-2014
07-05-2014
Nota: 1. atualizao
Cipreste
Alecrim
Cravo dos poetas
Cravo Tnico
Mileflio
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Faroleco
(s)
tera-feira, maio 13, 2014
1 comentrio:
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Plantas Aromticas,
Plantas Ornamentais
quarta-feira, 22 de janeiro de 2014
Absinto
Nome cientfico: Artemisia absinthium
Sinonmias: Absinthium
officinale, Artemisia pendula, Artemisia rhaetica
Nomes comuns: Absinto, losna, sintro, acintro,
losna-maior, amargoso, grande-absinto
Famlia: Asteraceae (Compositae)
Origem: Europa e sia
O absinto uma planta herbcea
perene que apresenta um porte quase arbustivo, pois
pode crescer at cerca de 1
metro e meio de altura. Possui um caule acinzentado e
lenhoso (caso no se
efetuem podas) e as suas folhas so alternas, finamente
recortadas, com uma
colorao verde acinzentada e libertam um aroma forte. A sua
florao ocorre
geralmente entre os meses de julho e setembro, originando flores
amarelas com
um cheiro bastante distinto e intenso.
Cultivo: uma planta fcil de cultivar, pois
adapta-se a qualquer tipo de solo (mesmo

solos secos e pobres) desde que bem
drenados. Deve ser plantada sob pleno sol

e pouco exigente em gua. O seu
16-03-2012
desenvolvimento muito rpido, logo devemos podar a planta para conter o seu
vigor
e evitar a formao de caules lenhosos, os quais contribuem para o seu
envelhecimento
precoce. As folhas amareladas e secas tambm devem ser cortadas.
Multiplica-se
por sementes e estacas, estas enrazam bem desde o incio da primavera
at ao
fim do vero.
Propriedades e utilizaes: So-lhe atribudas vrias
propriedades, o Dr. Oliveira
Feijo, na sua obra Medicina pelas Plantas, menciona o uso das suas folhas e
sumidades
floridas como tnicas, aperitivas, estimulantes, digestivas, febrfugas,
diurticas e emenagogas. Em todo o caso, hoje em dia, sabe-se que a planta (nas
vrias formas) no deve ser utilizada em grandes quantidades por ser txica, podendo
11-03-2013
provocar distrbios nervosos, convulses, insnias e graves intoxicaes. Por

esta
razo, o famoso licor de absinto foi proibido em alguns pases europeus,
pois a planta
contm quantidades de tujona que so ativadas pelo lcool.
Na horta e no jardim, o
absinto uma planta bastante til devido s suas propriedades inseticidas, pois
afasta pulges verdes e
negros, lagartas, borboletas da couve, mosca-branca,
aranhios e, de uma maneira geral, todos os parasitas de asas. Pulverizado
sobre o solo afasta as lesmas. A prpria planta tem ao repulsiva, mas tambm
podemos usar em p ou fazer uma macerao,
decoco ou infuso de absinto.
Vrias receitas de inseticidas biolgicos
de absinto:
Atravs da macerao: 1kg de planta fresca
para 10 litros de gua que
depois de
macerar alguns dias aplica-se em
pulverizaes nas folhas; Macerar
300gr da
planta fresca, ou 30gr da planta seca, por
cada litro de gua durante
uma semana.
Depois de filtrado pulverizar as plantas
afetadas; Como inseticida
contra a lagarta
da ma e noutras plantas grandes, faz-se
uma macerao de
500g de folhas em 3
litros de gua durante 24 horas e aplica-se
durante 3 dias
seguidos.
Atravs da decoco: 150 g de planta
fresca
11-03-2013
08-05-2013
ou 15 g de planta seca para 1 litro de gua.

Diluir em 4 litros de gua
antes de aplicar.
Atravs da infuso: 100g de folhas
frescas
por litro de gua infundida 15 minutos; Para a praga chamada de ltica

das crucferas (Pyllotreta nemorum),
preparar uma infuso
de 100g por 1 litro de gua e pulverizar pura, tarde.
Podemos cultivar a planta prximo do galinheiro, para proteo contra piolhos e outros parasitas das galinhas. No
caso de pulgas e
carraas dos ces podem ser eliminados com um banho com
decoco de absinto. A decoco aplicada na pele, quando se sai
para o campo,
afasta mosquitos e carraas. A infuso de absinto um timo desinfetante
domstico. Podemos queimar algumas
folhas secas para desinfetar e limpar o
ambiente. Podemos colocar a planta seca nos armrios ou em saquinhos para afastar as
traas das roupas.

Inibe o anis, o funcho, a
salva e as plantas jovens de uma maneira geral.
Logo h que ter em ateno que os
preparados de absinto se forem
aplicados em plantas jovens podem atrasar o seu desenvolvimento.
Curiosidades: O absinto famoso desde tempos
muito antigos, pelas
suas virtudes medicinais, sendo citado num papiro egpcio
que data de
1.600 a.C; Na Grcia Antiga, esta planta era dedicada deusa
rtemis
(Diana, entre os romanos, deusa da caa e da castidade) e da a origem
de seu nome cientfico; Em Portugal, uma planta espontnea em

algumas zonas
do pas, principalmente no Minho e em Trs-os-Montes e
Alto Douro.
29-05-2013
Artemsia
Loureiro
Alecrim
Cebolinho
Cravo Tnico
Linkwithin
Publicada por
Faroleco
(s)
quarta-feira, janeiro 22, 2014
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Etiquetas:
Plantas Aromticas
tera-feira, 6 de agosto de 2013
Manjerico
Nome cientfico: Ocimum basilicum

Nomes comuns: Manjerico, alfavaca, baslico,
manjerico-de-folhagrande
Famlia: Lamiaceae (antiga Labiatae)
Origem: Mdio Oriente e ndia
O manjerico uma planta
herbcea anual que pode atingir entre 20 a 60
cm de altura. As suas folhas so ovadas,
de cor verde-escura, brilhantes e
perfumadas. As suas flores so pequenas,
de cor branca a rosada e a sua
florao ocorre no final do vero. Os leos
essenciais que o constituem
do-lhe um aroma e sabor inconfundveis.
Existem variedades de folha
grande ou pequena, verde ou roxa e de flores
12-06-2013
vermelhas ou roxas. Temos por
exemplo o Manjerico-roxo, o
Manjerico-grande-violeta, o Manjerico-de-folha-crespa,
o Manjerico-canela ou o Manjerico-limo.
Cultivo: Aprecia um clima quente e hmido.
Pode ser
plantado sob pleno sol ou num
local que tenha alguma sombra para que
no
floresa muito rapidamente. O solo
deve ser leve, hmido e rico
em matria
orgnica bem decomposta.
Aprecia alguma proteo contra o vento.
Multiplica-se por
semente ou por estacas
caulinares
herbceas.
Semeia-se,
geralmente,
em
maro,
sendo
transplantado para o local definitivo mais ou
menos no final de maio. Devemos cortar as
extremidades periodicamente para que a
planta continue a produzir, pois se
a
deixarmos florir haver folhas menores e
mais amargas.
25-09-2012
25-09-2012
Propriedades e utilizaes:O manjerico

possuipropriedades tnicas e digestivas, sendo frequentemente utilizadas
no tratamento de enjoos, vmitos e dores de estmago.
considerado, ainda, aperitivo,
estimulante do fgado, diurtico e refrescante. Ajuda a combater insnias e
dores menstruais.
Pode ser usado no alvio de aftas e externamente tem um
efeito antissptico e cicatrizante.Segundo Fernanda Botelho, em forma
de ch,
o manjerico alivia dores de cabea de origem nervosa e regulariza o ciclo
menstrual; Quando diludo em gua com
algumas gotas e inalado, o seu leo
essencial pode ser usado para tratar bronquite crnica e sinusite; Quando
diludo em leo de
amndoas doces ou azeite, pode utilizar-se em massagens para
aliviar dores reumticas e inflamaes das articulaes.
21-07-2013
19-06-2013
12-07-2013
Como todas as plantas o seu

uso deve ser consciente e moderado. No deve ser tomado durante a gravidez nem devemos dar
leo de
manjerico para lactentes/crianas.
Na culinria,
o manjerico, devido ao seu aroma e sabor intenso, pode servir de
substituto do sal. muito utilizado na cozinha
italiana, sendo um dos principais
ingredientes de famoso molho pesto (uma receita aqui). As
suas folhas so utilizadas para
condimentar pratos de massa, saladas, molhos de
tomate, sopas, queijos, pratos com ovos e pizas. Quando usamos folhas
frescas,
estas devem ser rasgadas, pois acredita-se que do um aroma mais agradvel aos
pratos. Em pratos cozinhados
devemos adicionar o manjerico no ltimo instante,
para que o seu sabor no se perca ou altere.
As suas flores podem ser
usadas como
substituto das folhas em qualquer prato que
exija esta planta. Podem
ser adicionadas s
saladas, sopas ou massas e devem ser
usadas com moderao,
pois o seu sabor
mais intenso.
As suas sementes podem ser
adicionadas
massa do po como aromatizante. Quando
embebidas em gua
tornam-se gelatinosas
pois so ricas em mucilagem e, por isso,
em alguns pases asiticos so usadas em

bebidas e sobremesas (como por
exemplo
a bebida ht do Vietname).
O manjerico , tambm,
utilizado para
aromatizar azeites ou vinagres e no fabrico
de licores.

30-07-2013
Podemos usar esta planta aromtica

em
02-08-2013
fresco, seca (apesar de perder algum do

seu sabor), conservada em azeite ou
congelada (reduzir a pur com um pouco de azeite e congelar numa cuvete de
gelo).
Na horta e no jardim,
o manjerico pode ser usado pelas suas propriedades inseticidas e repelentes,
afastando moscas, mosquitos
e moscas da fruta. Como uma excelente planta
melfera, quando floresce atrai insetos benficos. Deve ser
plantado em
consociao com o tomate, pois protege-o dos insetos e doenas,
melhora o seu sabor e estimula o seu crescimento. No gosta
da arruda.
Em algumas regies do
Mediterrneo, o manjerico plantado nos beirais
das janelas para repelir
mosquitos e moscas domsticas.
Tambm se extrai o leo essencial
das suas folhas e sumidades floridas
(que se colhem na florao) para ser usado
na indstria de perfumaria e
na aromatizao de alimentos e bebidas.
Curiosidades: O seu nome cientfico est
relacionado com a palavra
basilikon,
que significa realeza; Esta planta medicinal foi utilizada por
hebreus, romanos
e rabes; Na ndia considerado uma erva-santa; O
manjerico (Ocimum minimum)
muito usado nos santos populares , por
vezes, designado por
manjerico-pequeno. Esta planta, para alm de
pertencer mesma famlia e
gnero do manjerico, tem a mesma
composio qumica, podendo ser utilizado da
mesma maneira.
30-07-2013
Loureiro
Artemsia
Alecrim
Cebolinho
Slvia anans
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tera-feira, agosto 06, 2013
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sexta-feira, 16 de janeiro de 2015

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