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Ana Cristina Araujo Pinto

EMPREGO DE LAGOAS SERIADAS APS REATORES


RAC-UASB PARA TRATAMENTO DE GUAS RESIDURIAS
DE SUINOCULTURA.

Tese apresentada Universidade Federal de


Minas Gerais, Escola de Veterinria como
requisito parcial para obteno do grau de Doutor
em Cincia Animal.
rea de Concentrao: Epidemiologia
Orientador: Prof. Israel Jos da Silva
Coorientador: Prof. Luciano dos Santos Rodrigues
Coorientador: Prof. Paulo Roberto de Oliveira

Belo Horizonte MG
Escola de Veterinria da UFMG
2012

P6592 Pinto, Ana Cristina Araujo, 1971Emprego de lagoas seriadas aps reatores RAC-UASB para
tratamento de guas residurias de suinocultura / Ana Cristina
Araujo Pinto. 2012.
125 p. : il.
Orientador: Israel Jos da Silva
Coorientadores: Luciano dos Santos Rodrigues, Paulo Roberto
de Oliveira
Inclui bibliografia
1. guas residuais Tratamento biolgico Teses. 2. guas
Residuais Purificao Teses. 3. Suno Criao. Teses.
I. Silva, Israel Jos da. II. Rodrigues, Luciano dos Santos.
III. Oliveira, Paulo Roberto de. IV. Universidade Federal de Minas
Gerais. Escola de Veterinria. V. Ttulo
CDD 628.161

Embora ningum possa voltar atrs e fazer um novo comeo, qualquer um pode
comear agora e fazer um novo fim.

(Chico Xavier)

A morte do homem comea no


instante em que ele desiste de
aprender.
(Albino Teixeira)

Deus.
minha filha Marina, que muitas vezes teve
que entender minha ausncia. Te amo.

AGRADECIMENTOS

minha me, minha irm e minha v pelo apoio, incentivo, pacincia e carinho em todos os
momentos.
Ao meu orientador, professor Israel, que alm de me ensinar o que significa ser um Mestre, foi
um grande amigo.
Ao coorientador, professor Luciano, pela generosidade, apoio e conhecimento.
Ao coorientador, professor Paulo Roberto e ao professor Pedro Light, pela confiana.
Ao professor Marcos von Sperling pela contribuio.
Aos diversos estagirios do Laboratrio de Saneamento, por contriburem na realizao das
anlises.
Aos tcnicos do DMVP, Grazielle, Derci e Jos Roberto (P), pela colaborao sempre
prestativa.
Adriana Zerbine, Ludmila e Suzana, pela simplicidade e generosidade em transmitir seus
conhecimentos e pela ajuda incondicional.
Ao Mdico Veterinrio Nelson Eder, pelo carinho e apoio.
gerncia e aos funcionrios da Fazenda Experimental Professor Hlio Barbosa, pela
fundamental ajuda para a realizao deste trabalho.
Jesus por toda luz, fora e coragem que me deu, principalmente nos momentos em que mais
precisei.

SUMRIO
LISTA DE ABREVIATURA ................................................................................................
13
RESUMO ...............................................................................................................................
14
ABSTRACT ...........................................................................................................................
14
1.

INTRODUO .......................................................................................................................
15

2.

OBJETIVOS ..........................................................................................................................
16

3.
3.1.
3.2.
3.3.
3.4.
3.4.1.
3.4.2.
3.5.
3.5.1
3.5.2
3.6.
3.6.1.
3.6.2.
3.6.3.
3.6.4.
3.7.
3.8.
3.8.1.
3.8.1.1.
3.8.2.
3.9.
3.9.1.
3.9.1.1.
3.9.1.2.
3.9.2.
3.10

REVISO BIBLIOGRFICA ................................................................................................


17
IMPACTO AMBIENTAL DOS DEJETOS DE SUNOS ..........................................................
17
REGULARIZAO AMBIENTAL ...........................................................................................
18
PRODUO DE DEJETOS DE SUNOS ................................................................
18
REATORES ANAERBIOS ................................................................................................
21
Reator anaerbio compartimentado (RAC) ................................................................
22
Reator anaerbio de fluxo ascendente e manta de lodo (UASB)................................
22
LAGOAS DE POLIMENTO ................................................................................................
23
Lagoa facultativa ................................................................................................ 24
Lagoa de maturao ................................................................................................
25
INFLUNCIA DO REGIME HIDRULICO................................................................
26
Fluxo em pisto ................................................................................................
26
Mistura completa ................................................................................................ 27
Mistura completa em srie ................................................................................................
27
Fluxo disperso ........................................................................................................................
27
REMOO DE MATRIA ORGNICA E SLIDOS SUSPENSOS EM
LAGOAS ................................................................................................................................
28
REMOO DE ORGANISMOS PATOGNICOS ................................................................
30
Remoo de coliformes ................................................................................................
31
Coeficiente de decaimento bacteriano (Kb) ................................................................
33
Remoo de ovos de helmintos ............................................................................................
34
REMOO DE NUTRIENTES ..............................................................................................
37
Remoo de nitrognio ................................................................................................
38
Mecanismos de remoo do nitrognio em lagoas ...............................................................
39
Estimativa de remoo do nitrognio em lagoas ................................................................
40
Remoo do fsforo................................................................................................41
RESO DO EFLUENTE E DO LODO ................................................................ 43

4.
4.1.
4.2.
4.3.
4.3.1.
4.3.2.
4.3.3.
4.3.4.
4.4.
4.5.
4.6.
4.7.
4.8.
4.9

MATERIAL E MTODOS ................................................................................................


47
CONSIDERAES ................................................................................................47
DADOS CLIMATOLGICOS ................................................................................................
47
ESTAO DE TRATAMENTO ..............................................................................................
48
Tratamento preliminar ................................................................................................
48
Reator anaerbio compartimentado (RAC) ................................................................
49
Reator UASB .........................................................................................................................
50
Lagoas de polimento................................................................................................
51
CARACTERIZAO DA VAZO AFLUENTE................................................................
52
ALIMENTAO DA ETE ................................................................................................
52
DELINEAMENTO EXPERIMENTAL ................................................................
53
PROGRAMA DE MONITORAMENTO ................................................................ 53
ANLISE DO LODO ................................................................................................
54
ANLISE DE DADOS ................................................................................................
55
7

5.
5.1.
5.2.
5.3.
5.4.
5.4.1.
5.4.2.
5.4.3.
5.4.4.
5.5.
5.6.
5.6.1.
5.6.2.
5.7.
5.7.1.
5.7.1.1
5.7.2.
5.8.
5.8.1.
5.8.2.

RESULTADOS E DISCUSSO ............................................................................................


55
TEMPERATURA ................................................................................................ 55
OXIGNIO DISSOLVIDO (OD) .............................................................................................
56
pH................................................................................................................................
58
MATRIA ORGNICA ................................................................................................
60
DBO ................................................................................................................................
61
DQO ................................................................................................................................
71
Relao DQO/DBO ................................................................................................81
Coeficientes de remoo de matria orgnica (K) das lagoas ................................
82
SLIDOS ...............................................................................................................................
82
NUTRIENTES ........................................................................................................................
91
Nitrognio ...............................................................................................................................
91
Fsforo ................................................................................................................................
100
ORGANISMOS PATOGNICOS ...........................................................................................
104
Coliformes totais (CT) e Escherichia coli ................................................................
104
Coeficiente de decaimento bacteriano (Kb) ................................................................
110
Ovos de helmintos ................................................................................................111
AVALIAO DO LODO ................................................................................................
113
Coliformes totais e Escherichia coli .......................................................................................
115
Ovos de helmintos ................................................................................................116

6.

CONCLUSES ................................................................................................

7.

RECOMENDAES ................................................................................................
117

8.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS ................................................................ 118

Tabela 1
Tabela 2
Tabela 3

Tabela 4
Tabela 5
Tabela 6

Tabela 7
Tabela 8
Tabela 9

Tabela 10
Tabela 11
Tabela 12
Tabela 13

117

LISTA DE TABELAS
Produo mdia diria de dejetos nas diferentes fases produtivas dos
sunos................................................................................................................................
19
-1
Caractersticas qumicas dos dejetos de sunos (mg L ) de acordo com
Medri (1997) e Rodrigues (2008) ...........................................................................................
20
Valores mdios das caractersticas qumicas dos dejetos de sunos nas
fases de crescimento e terminao (Konzen, 1980) e sistema de ciclo
completo (Schmidt et al., 2002) .............................................................................................
20
rea mnima recomendada para manter naturalmente as condies
aerbias em lagoas tratando dejetos de sunos ................................................................
25
Fatores que podem causar ou influenciar a desinfeco em lagoas ................................
31
Caractersticas epidemiolgicas dos patgenos entricos atravs da
comparao pela capacidade de causar infeco atravs da irrigao por
esgotos................................................................................................................................
35
Tamanho, densidade e velocidade de sedimentao de ovos de Ascaris
suum e Ascaris lumbricides ................................................................................................
35
Previso da porcentagem de remoo de ovos de nematides em lagoas
de estabilizao para determinados tempos de deteno hidrulica ................................
36
Resultados de eficincia de remoo de matria orgnica, slidos,
nutrientes e patgenos de sistemas de tratamento de efluentes de
suinocultura, Brasil, 2002/2012. ............................................................................................
42
Relao entre o tipo de reso e os riscos de sade associados ................................
44
Nveis de proteo dos grupos de risco para o uso de esgotos tratados na
agricultura ..............................................................................................................................
46
Diretrizes do PROSAB para o uso agrcola de esgotos sanitrios ................................
46
Diretrizes da PROSAB para usos de esgotos sanitrios em piscicultura .............................
47

Tabela 14
Tabela 15
Tabela 16
Tabela 17
Tabela 18
Tabela 19
Tabela 20
Tabela 21

Tabela 22
Tabela 23
Tabela 24

Tabela 25

Tabela 26
Tabela 27
Tabela 28

Tabela 29
Tabela 30
Tabela 31

Tabela 32

Tabela 33
Tabela 34

Tabela 35
Tabela 36
Tabela 37
Tabela 38

Concentrao de patgenos permitida segundo classe do lodo de acordo


com a Resoluo CONAMA n 357/06 ................................................................ 47
Parmetros de dimensionamento do reator anaerbio compartimentado ............................
49
Parmetros de dimensionamento do reator UASB ...............................................................
50
Parmetros de dimensionamento das lagoas de polimento................................ 51
Fases do experimento, profundidade das lagoas de maturao, perodo e
nmero de coletas ................................................................................................ 53
Concentraes mnimas, mdias e mximas do oxignio dissolvido (mg L-1)
nas lagoas de polimento durante as 3 fases do experimento ................................56
Tempo de deteno hidrulica (TDH), vazo e taxa de aplicao
superficial (TAS) do sistema de tratamento nas 3 fases experimentais ...............................
61
Estatstica descritiva da DBOt, DBOf, DBOp, TDH, vazo e TAS do
afluente e dos efluentes do RAC, reator UASB, lagoa facultativa e lagoas
de maturao, das fases 1, 2 e 3 ..........................................................................................
61
Eficincias mdias de remoo de DBO total, DBO filtrada e DBO
particulada durante as 3 fases experimentais ................................................................
68
Eficincia de remoo de DBO das lagoas com a DBO efluente sendo a
DBOf ................................................................................................................................
69
Relao entre os valores da DBOf e DBOp com a DBOt e DBOf com
DBOp no afluente e efluentes do RAC, reator UASB e lagoas de
polimento nas 3 fases ................................................................................................
71
Estatstica descritiva da DQOt, DQOf, DQOp e COV do afluente e dos
efluentes do RAC, reator UASB, lagoa facultativa e lagoas de maturao,
das fases 1, 2 e 3 ................................................................................................ 72
Carga orgnica volumtrica (COV) dos reatores nas 3 fases
experimentais .........................................................................................................................
75
Eficincias mdias de remoo de DQO total, DQO filtrada e DQO
particulada durante a fase 1, 2 e 3 do experimento ..............................................................
78
Relao entre os valores da DQOf e DQOp com a DQOt e DQOf com
DQOp no afluente e efluentes do RAC, reator UASB e lagoas de
polimento................................................................................................................................
81
Relao entre DQOt e DBOt nas 3 fases do experimento ................................ 81
Relao entre DQOf e DBOf nas 3 fases do experimento ................................ 81
-1
Valores do coeficiente de remoo (K em d ) de matria orgnica para
DBO e DQO das lagoas de polimento, para o regime de mistura completa
e fluxo disperso com as temperaturas correspondentes de cada fase ................................
82
Estatstica descritiva dos slidos totais (ST), slidos totais volteis (STV),
slidos suspensos totais (SST) e slidos suspensos volteis (SSV) do
afluente e dos efluentes do RAC, reator UASB, lagoa facultativa e lagoas
de maturao, das fases 1, 2 e 3 ..........................................................................................
83
Eficincias mdias de remoo de ST, STV, SST e SSV durante as 3
fases experimentais ................................................................................................89
Estatstica descritiva do Norg., Nam., NTK, NO2 , NO3 e Nt do afluente e
dos efluentes do RAC, reator UASB, lagoa facultativa e lagoas de
maturao, das fases 1, 2 e 3 ...............................................................................................
91
Relao entre Nam. e NTK nas 3 fases do experimento ................................ 95
Eficincias mdias de remoo do Nam., NTK e Nt nas 3 fases do
experimento ...........................................................................................................................
99
Valores de Nam. observados e calculados pela frmula de Pano e
Middlebrooks (1992) para T 20C ........................................................................................
100
Estatstica descritiva do fsforo total do afluente e dos efluentes do RAC,
reator UASB, lagoa facultativa e lagoas de maturao, das fases 1, 2 e 3 ..........................
101

Tabela 39
Tabela 40

Tabela 41
Tabela 42
Tabela 43

Tabela 44

Tabela 45
Tabela 46
Tabela 47
Tabela 48
Tabela 49
Tabela 50
Tabela 51

Figura 1
Figura 2
Figura 3
Figura 4
Figura 5
Figura 6
Figura 7
Figura 8
Figura 9
Figura 10
Figura 11
Figura 12
Figura 13
Figura 14
Figura 15
Figura 16

10

Eficincias mdias de remoo de fsforo total durante as 3 fases do


experimento ...........................................................................................................................
104
Estatstica descritiva dos coliformes totais e Escherichia coli do afluente e
dos efluentes do RAC, reator UASB, lagoa facultativa e lagoas de
maturao, nas fases 1, 2 e 3 ...............................................................................................
105
Eficincia de remoo de coliformes totais e Escherichia coli no RAC,
reator UASB e lagoas de polimento nas 3 fases do experimento ................................
110
Unidades logartmicas removidas de coliformes totais e Escherichia coli
no RAC, reator UASB e lagoas de polimento nas 3 fases do experimento ..........................
110
Valores de coeficiente de decaimento bacteriano (Kb) nas lagoas, para
regime de mistura completa e fluxo disperso, dos coliformes totais e E.
coli durante as 3 fases, em suas respectivas temperaturas mdias ................................
111
Estatstica descritiva dos ovos de A. suum do afluente e dos efluentes dos
reatores anaerbios, lagoa facultativa e efluente final das lagoas de
maturao, das fases 1, 2 e 3 ...............................................................................................
112
Eficincias de remoo e unidades logartmicas removidas (UL) de ovos
de A. suum do sistema de tratamento durante as fases do experimento .............................
113
Eficincias observadas e estimadas segundo Ayres et al. (1992) ................................
113
Concentrao, massa e porcentagem do lodo gerado nas lagoas durante
o experimento ........................................................................................................................
114
Produo e volume tericos de lodo produzido nas lagoas ................................114
Produo e volume dirio e volume per capita anual de acumulao do
lodo nas lagoas ................................................................................................ 115
Concentrao de CT e E. coli no lodo das lagoas de tratamento ................................
116
Quantidades de ovos de A. suum no lodo, ovos viveis e porcentagem de
viabilidade nas lagoas de tratamento ................................................................ 116
LISTA DE FIGURAS
Representao esquemtica de uma lagoa para o tratamento de guas
residurias e os processos biolgicos que se desenvolvem ................................ 29
Pluvimetro: A; evapormetro tanque classe A: B ................................................................
48
Vista da ETE ..........................................................................................................................
48
Peneira esttica .....................................................................................................................
49
Corte esquemtico do RAC ................................................................................................
49
Corte esquemtico do Reator UASB.....................................................................................
50
Cortes esquemticos das lagoas facultativa (A) e de maturao (B) 1, 2 e 3 ......................
51
Lagoas facultativa e de maturao 1, 2 e 3 ................................................................
52
Bomba centrfuga ................................................................................................ 53
Esquema da diviso realizada na lagoa facultativa e lagoas de maturao
para coleta do lodo ................................................................................................ 55
Grfico Box-Whisker da temperatura durante as 3 fases experimentais......
56
Valores mdios do oxignio dissolvido nas lagoas de polimento no perodo
da manh e da tarde durante a fase experimental 1 ............................................................
57
Valores mdios do oxignio dissolvido nas lagoas de polimento no perodo
da manh durante a fase experimental 2 ................................................................ 58
Valores mdios do oxignio dissolvido nas lagoas de polimento no perodo
da manh e da tarde durante a fase experimental 3 ............................................................
58
Valores mnimo, mdio e mximo do pH do afluente e efluente dos reatores
no perodo da manh na fase 1 ............................................................................................
59
Valores mnimo, mdio e mximo do pH do afluente e efluente dos reatores
no perodo da manh na fase 2 ............................................................................................
59

Figura 17
Figura 18
Figura 19
Figura 20
Figura 21
Figura 22
Figura 23
Figura 24
Figura 25
Figura 26
Figura 27
Figura 28
Figura 29
Figura 30
Figura 31
Figura 32
Figura 33
Figura 34
Figura 35
Figura 36
Figura 37
Figura 38
Figura 39
Figura 40
Figura 41
Figura 42
Figura 43
Figura 44
Figura 45
Figura 46
Figura 47
Figura 48
Figura 49
Figura 50
Figura 51
Figura 52
Figura 53

Valores mnimo, mdio e mximo do pH do afluente e efluente dos reatores


no perodo da manh na fase 3 ............................................................................................
60
Valores mnimo, mdio e mximo do pH do afluente e efluente dos reatores
no perodo da tarde na fase 3 ...............................................................................................
60
Srie temporal da concentrao de DBOt do afluente na 1 fase ................................
64
Srie temporal da concentrao de DBOt do afluente na 2 fase ................................
64
Srie temporal da concentrao de DBOt do afluente na 3 fase ................................
64
Grfico Box-Whiskers para DBOt, DBOf e DBOp durante a fase
experimental 1 .......................................................................................................................
65
Grfico Box-Whiskers para DBOt, DBOf e DBOp da fase experimental 2 ...........................
66
Grfico Box-Whiskers para DBOt, DBOf e DBOp da fase experimental 3 ...........................
66
Eficincia mdia de remoo da DBOt, DBOf e DBOp durante a fase 1 do
experimento ...........................................................................................................................
68
Eficincia mdia de remoo da DBOt, DBOf e DBOp durante a fase 2 do
experimento ...........................................................................................................................
68
Eficincia mdia de remoo da DBOt, DBOf e DBOp durante a fase 3 do
experimento ...........................................................................................................................
69
Porcentagem da DBOf e DBOp em relao DBOt na fase 1 ................................70
Porcentagem da DBOf e DBOp em relao DBOt na fase 2 ................................70
Porcentagem da DBOf e DBOp em relao DBOt na fase 3 ................................70
Srie temporal da concentrao de DQOt do afluente na fase 1 ................................
74
Srie temporal da concentrao de DQOt do afluente na fase 2 ................................
74
Srie temporal da concentrao de DQOt do afluente na fase 3 ................................
74
Grfico Box-Whiskers para DQOt, DQOf e DQOp da fase experimental 1 ..........................
76
Grfico Box-Whiskers para DQOt, DQOf e DQOp da fase experimental 2 ..........................
76
Grfico Box-Whiskers para DQOt, DQOf e DQOp da fase experimental 3 ..........................
77
Eficincia mdia de remoo da DQOt, DQOf e DQOp durante a fase 1 do
experimento ...........................................................................................................................
78
Eficincia mdia de remoo da DQOt, DQOf e DQOp durante a fase 2 do
experimento ...........................................................................................................................
78
Eficincia mdia de remoo da DQOt, DQOf e DQOp durante a fase 3 do
experimento ...........................................................................................................................
79
Porcentagem da DQOf e DQOp em relao DQOt na fase 1 ................................
79
Porcentagem da DQOf e DQOp em relao DQOt na fase 2 ................................
80
Porcentagem da DQOf e DQOp em relao DQOt na fase 3 ................................
80
Srie temporal da concentrao de slidos suspensos volteis do afluente
e do efluente do RAC, reator UASB, LF e LM, na fase 1......................................................
85
Srie temporal da concentrao de slidos suspensos volteis do afluente
e do efluente do RAC, reator UASB, LF e LM, na fase 2......................................................
86
Srie temporal da concentrao de slidos suspensos volteis do afluente
e do efluente do RAC, reator UASB, LF e LM, na fase 3......................................................
86
Grfico Box-Whiskers para ST, STV, SST e SSV da fase experimental 1 ...........................
87
Grfico Box-Whiskers para ST, STV, SST e SSV da fase experimental 2 ...........................
87
Grfico Box-Whiskers para ST, STV, SST e SSV da fase experimental 3 ...........................
88
Porcentagem de SSV correspondente dos valores SST do afluente e
efluentes do sistema nas 3 fases ..........................................................................................
88
Eficincia mdia de remoo de ST, STV, SST e SSV durante a fase 1 do
experimento ...........................................................................................................................
90
Eficincia mdia de remoo de ST, STV, SST e SSV durante a fase 2 do
experimento ...........................................................................................................................
90
Eficincia mdia de remoo de ST, STV, SST e SSV durante a fase 3 do
experimento ...........................................................................................................................
90
Srie temporal da concentrao de nitrognio amoniacal do efluente da
lagoa facultativa e do efluente final das lagoas de maturao na fase 1 .............................
95
11

Figura 54
Figura 55
Figura 56
Figura 57
Figura 58
Figura 59
Figura 60
Figura 61
Figura 62
Figura 63
Figura 64
Figura 65
Figura 66
Figura 67
Figura 68
Figura 69
Figura 70
Figura 71
Figura 72
Figura 73

12

Srie temporal da concentrao de nitrognio amoniacal do efluente da


lagoa facultativa e do efluente final das lagoas de maturao na fase 2 .............................
96
Srie temporal da concentrao de nitrognio amoniacal do efluente da
lagoa facultativa e do efluente final das lagoas de maturao na fase 3 .............................
96
Grfico Box-Whiskers para nitrognio amoniacal durante as 3 fases
experimentais ........................................................................................................................
97
Grfico Box-Whiskers para NTK durante as 3 fases experimentais ................................
97
Grfico Box-Whiskers para nitrognio total durante as 3 fases
experimentais ........................................................................................................................
98
Eficincia mdia de remoo do Nam. nas 3 fases do experimento ................................
99
Eficincia mdia de remoo do NTK nas 3 fases do experimento ................................
99
Eficincia mdia de remoo do Nt nas 3 fases do experimento ................................
100
Srie temporal da concentrao de fsforo do efluente da lagoa facultativa
e do efluente final das lagoas de maturao da fase 1.........................................................
102
Srie temporal da concentrao de fsforo do efluente da lagoa facultativa
e do efluente final das lagoas de maturao da fase 2.........................................................
102
Srie temporal da concentrao de fsforo do efluente da lagoa facultativa
e do efluente final das lagoas de maturao da fase 3.........................................................
102
Grfico Box-Whiskers do fsforo total das fases experimentais 1, 2 e 3 ..............................
103
Eficincia de remoo do Pt nas 3 fases do experimento ....................................................
104
Srie temporal da concentrao de coliformes totais do efluente da lagoa
facultativa e das lagoas de maturao na fase 1 ................................................................
107
Srie temporal da concentrao de Escherichia coli do efluente da lagoa
facultativa e das lagoas de maturao na fase 1 ................................................................
107
Srie temporal da concentrao de coliformes totais do efluente da lagoa
facultativa e das lagoas de maturao na fase 2 ................................................................
108
Srie temporal da concentrao de Escherichia coli do efluente da lagoa
facultativa e das lagoas de maturao na fase 2 ................................................................
108
Srie temporal da concentrao de coliformes totais do efluente da lagoa
facultativa e das lagoas de maturao na fase 3 ................................................................
108
Srie temporal da concentrao de Escherichia coli do efluente da lagoa
facultativa e das lagoas de maturao na fase 3 ................................................................
109
Concentrao de ST e SV no lodo ........................................................................................
115

LISTA DE ABREVIATURAS
RAC
UASB
LF
LM
DBOt
DBOf
DBOp
DQOt
DQOf
DQOp
ST
STV
SST
SSV
COV
TDH
TAS
TAH
CHV
OD
N-am.
NTK
Nt
N-NO2
N-NO3
Pt
OMS
COPAM
CERH
ABIPECS

Reator anaerbio compartimentado


Reator anaerbio de fluxo ascendente e manta de lodo
Lagoa facultativa
Lagoa de maturao
Demanda bioqumica de oxignio total
Demanda bioqumica de oxignio filtrada
Demanda bioqumica de oxignio particulada
Demanda qumica de oxignio total
Demanda qumica de oxignio filtrada
Demanda qumica de oxignio particulada
Slidos totais
Slidos totais volteis
Slidos suspensos totais
Slidos suspensos volteis
Carga orgnica volumtrica
Tempo de deteno hidrulica
Taxa de aplicao superficial
Taxa de aplicao hidrulica
Carga hidrulica volumtrica
Oxignio dissolvido
Nitrognio amoniacal
Nitrognio total Kjeldahl
Nitrognio total
Nitrito
Nitrato
Fsforo total
Organizao Mundial de Sade
Conselho Estadual de Poltica Ambiental
Conselho Estadual de Recursos Hdricos
Associao Brasileira da Indstria Produtora e Exportadora de Carne Suna.

13

RESUMO
O trabalho apresenta o comportamento de uma lagoa facultativa e trs de maturao em srie,
como ps-tratamento de efluente de um sistema anaerbio em dois estgios, composto por um
reator anaerbio compartimentado (RAC) seguido de um reator anaerbio de manta de lodo e
fluxo ascendente (UASB), em escala real, tratando efluente de suinocultura. As lagoas de
maturao foram trabalhadas em trs fases diferentes em funo da profundidade, sendo a
primeira fase com 0,40 m, a segunda com 0,60 m e a terceira com 0,80 m. Os parmetros
avaliados foram: temperatura do ar; pH; oxignio dissolvido (OD); demanda bioqumica de
oxignio (DBO); demanda qumica de oxignio (DQO); slidos totais (ST); slidos totais volteis
(STV); slidos suspensos totais (SST); slidos suspensos volteis (SSV); nitrognio amoniacal
(Nam.); nitrognio total Kjeldahl (NTK); nitrito (NO2); nitrato (NO3); fsforo total (Pt); coliformes
totais; Escherichia coli e ovos de helmintos. No final das trs fases, aps a secagem das
lagoas, o lodo foi coletado para anlise do volume, massa, coliformes e ovos viveis de
helmintos. O sistema global apresentou eficincia de remoo acima de 98% e 96% para DBOt
e DQOt, respectivamente, atendendo ao padro de lanamento de efluentes estabelecido pela
DN COPAM-CERH 01/2008, porm a amnia ficou muito acima do padro. As lagoas no
foram eficientes na remoo de nutrientes e coliformes devido ao baixo tempo de deteno
hidrulica (TDH), porm produziram um efluente totalmente livre de ovos de helmintos. A
anlise de coliformes no lodo das lagoas atendeu ao padro de reso na agricultura, segundo a
Resoluo n 375/06 do CONAMA, para Escherichia coli, nas lagoas LF e LM3. O lodo
apresentou elevada concentrao de ovos viveis de helmintos no atendendo ao padro
desta Resoluo.
Palavras-chave: guas residurias de suinocultura, lagoas de polimento, RAC, reator UASB,
reso.
ABSTRACT
This research presents the behavior of one facultative pond and three maturation ponds in
series such as post-treatment effluent from a two stages anaerobic system, composed of an
anaerobic baffled reactor (ABR) followed by an upflow anaerobic sludge blanket reactor
(UASB), in full scale, treating swine effluent. The maturation ponds were worked in three
different phases depending on the depth, being the first phase with 0.40 m, second with 0.60 m
and third with 0.80 m. The parameters evaluated were: air temperature, pH; dissolved oxygen
(DO); biochemical oxygen demand (BOD); chemical oxygen demand (COD); total solids (TS);
total volatile solids (TVS); total suspended solids (TSS); volatile suspended solids (VSS);
ammonia; total Kjeldahl nitrogen (NTK); nitrite (NO2); nitrate (NO3); phosphorus (Pt); coliforms;
Escherichia coli and helminth eggs. At the end of the three phases the ponds, after drying
ponds, the sludge was collected for analysis of the volume, weight, coliforms and viable
helminth eggs. The global system showed efficiency of removal above of 98% and 96% for
BOD and COD, respectively, given the standard of effluent discharge established by DN
COPAM-CERH 01/2008, however the ammonia was very above the standard. The ponds were
not efficient in the removal of nutrients and coliforms due to the low hydraulical detention time
(HDT), however had produced effluent free of helminth eggs. The analysis of coliforms in t he
ponds sludge attended reuses in agriculture, according to Resolution n 375/06 of the
CONAMA, for Escherichia coli, in ponds LF and LM3. The sludge showed high concentrations
of viable helminth eggs not attend the standard of this Resolution.
Keywords: post-treatment pond, swine wastewaters, ABR, UASB reactor, reuse.

14

1 - INTRODUO
O maior desafio do homem contemporneo

compatibilizar
produo
e
desenvolvimento dentro de uma filosofia
autossustentvel. Dentro desse novo
contexto,
tornam-se
inadmissveis
atividades que degradem, sob qualquer
aspecto, o ambiente (Campos et al., 2006).
No Brasil, a suinocultura era uma atividade
basicamente de subsistncia, onde os
dejetos eram lanados no campo sem
qualquer controle, porm em volume capaz
de ser absorvido pelo solo. A partir da
dcada de 80, com a melhora gentica e
com a tecnificao da atividade, houve uma
profissionalizao desse setor e um grande
nmero de animais passou a ser criado em
pequenos espaos, fazendo com que o
ambiente
no
mais
suportasse
o
recebimento desses dejetos, passando a
ser um importante agente impactante.
Segundo a ABIPECS (Relatrio..., 2010), a
produo industrial de sunos foi a que mais
se ampliou (36,7%), enquanto a produo
de subsistncia (destinada ao autoconsumo
nas propriedades, as quais eventualmente
vendem algum excedente) registrou queda
(-34,1%), indicando que a atividade
suincola no pas est em rpido processo
de profissionalizao.
Zootecnicamente, a carne suna a fonte
de protena mais consumida no mundo, com
uma produo de 15 milhes de toneladas
por ano. O Brasil o quarto maior produtor,
com 3% da produo e 11% das
exportaes. Mesmo com as barreiras
sanitrias, com o aumento dos subsdios
europeus e o crescimento da concorrncia
internacional, as exportaes brasileiras
cresceram
acima
da
mdia
dos
competidores (Relatrio..., 2010). Em 2011,
o Brasil produziu 3,4 milhes de toneladas,
por meio de 40 mil suinocultores,
produzindo 600 mil empregos (Relatrio...,
2011).
A suinocultura uma atividade de alto
potencial poluidor, devido grande
produo associada ao modo intensivo de

criao. Todo criador de sunos deve


possuir um programa racional de controle
dos dejetos, visando a sua correta utilizao
para evitar problemas de poluio. Pela
Legislao Ambiental, o produtor pode ser
responsabilizado
criminalmente
por
eventuais danos causados ao meio
ambiente e sade dos homens e animais
(Perdomo, 1999).
Os dejetos de sunos apresentam grande
concentrao
de
matria
orgnica,
nutrientes, minerais e vrios compostos
oriundos de sua alimentao, alm disso,
podem ter vrus, bactrias e ovos de
parasitos. Esses constituintes podem levar a
srias consequncias quando lanados no
solo ou em corpos dgua sem qualquer
tratamento e controle como eutrofizao de
lagos e represas, morte de peixes,
problemas de odor, doenas em seres
humanos e animais, contaminao e
saturao do solo, e muitos outros.
De acordo com Weiss et al.(2002), o
acmulo e o extravasamento de dejetos
sunos ou a canalizao ilegal desses
resduos em rios e a construo de
esterqueiras prximas a essas fontes tm
contaminado a gua e interferido na
ecologia de rios e lagos. Outro problema
oriundo dos dejetos de sunos a
contaminao por Salmonella, sendo esta
uma zoonose de importncia mundial. Os
dejetos lquidos de sunos podem atuar
como contaminantes do solo, de guas
superficiais e subterrneas, por meio da
disseminao
de
microrganismos
patognicos como vrus, protozorios e
bactrias.
O reso de guas residurias no um
conceito novo e tem sido praticado em todo
mundo h muito tempo e, atualmente, vem
ganhando importncia com a reduo da
disponibilidade de recursos hdricos de boa
qualidade. Para agricultura, o uso dessas
guas uma alternativa importante, pois
permite o aproveitamento potencial das
guas e dos nutrientes para o aumento da
produo. No entanto, o uso de guas
residurias na agricultura deve ser
condicionado ao tratamento dessas guas,
15

ao tipo de cultivo, escolha de mtodos de


aplicao e ao controle da exposio
humana.
A escolha do tipo de tratamento a ser
utilizado deve levar em considerao alguns
fatores como: a legislao ambiental
regional; o clima; os custos de construo e
operao; a quantidade e qualidade do lodo
gerado; localizao; gerao de odor;
destino final do efluente tratado; entre
outros. Uma opo de tratamento de
efluente de suinocultura seria o Reator
Anaerbio de Fluxo Ascendente e Manta de
Lodo (UASB), que apresenta simplicidade
operacional, baixa demanda de rea e
reduzida produo de lodo, alm de
produzir subprodutos, como: o biogs, que
pode ser utilizado como fonte de energia
alternativa; o lodo anaerbio que pode ser
utilizado como fertilizante; e o efluente final
que pode ser aplicado no solo para
fertirrigao.
Em funo da elevada carga orgnica nas
guas residurias da suinocultura, um
sistema em duplo estgio, utilizando dois
reatores anaerbios em srie, onde no
primeiro reator iniciada a hidrlise e no
segundo a estabilizao do material solvel,
tem demonstrado melhor desempenho. O
reator anaerbio compartimentado (RAC)
tem sido bem utilizado no tratamento desse
tipo de efluente, em funo do bom
resultado
na
reteno
do
material
particulado, aumentando a eficincia do
reator UASB.
Como
desvantagem,
o
tratamento
anaerbio no remove nutrientes, como
fsforo e nitrognio, nem organismos
patognicos,
sendo
necessrio,
dependendo do destino do efluente, um
tratamento complementar. Como opo,
temos as lagoas de polimento, que podem
manter a simplicidade de implantao e
operao do sistema anaerbio, podendo
ser projetadas, basicamente para remoo
de nutrientes e organismos patognicos.
Neste trabalho, foi utilizado um sistema
anaerbio em dois estgios (escala real)
composto
por
reator
anaerbio
compartimentado e reator UASB, seguido
16

de lagoas de polimento (escala piloto)


constitudas de uma lagoa facultativa e trs
lagoas de maturao em srie, tratando
efluente de uma granja de suinocultura de
ciclo completo. Esta constituio no
muito comum na suinocultura, j que, na
sua maioria, os tratamentos (geralmente em
escala piloto) utilizam reatores anaerbios
em dois estgios, isolados ou acrescidos de
uma lagoa de polimento, ou ainda, um
sistema de lagoas em srie composto por
lagoas anaerbias seguidas de lagoas
facultativas, aeradas ou de aguap. O
sistema anaerbio utilizado neste trabalho
o mesmo j descrito na pesquisa de
Rodrigues (2008), sendo que o interesse
atual foi demonstrar o comportamento das
lagoas tratando o efluente dos reatores
anaerbios no intuito de avaliar a viabilidade
do efluente final para reso ou liberao no
corpo receptor.

2 - OBJETIVOS
Objetivo Geral
Este trabalho tem como objetivo geral
avaliar a influncia de trs diferentes
profundidades de lagoas de polimento em
srie como ps-tratamento de um sistema
composto
por
reator
anaerbio
compartimentado (RAC) e reator UASB,
utilizado para tratamento de dejetos de
sunos.
Objetivos Especficos
Determinar os coeficientes de remoo de
matria orgnica levando em considerao
o regime hidrulico das lagoas;
Determinar o coeficiente de decaimento
bacteriano levando em considerao o
regime hidrulico das lagoas;
Avaliar a concentrao de ovos de
helmintos no efluente, e a concentrao e
viabilidade de ovos incorporados ao lodo do
fundo das lagoas aps o final do
monitoramento;
Avaliar se o efluente final cumpre as
normas da OMS para irrigao e da
COPAM-CERH para lanamentos em
corpos receptores.

3 REVISO BIBLIOGRFICA
3.1 - IMPACTO AMBIENTAL
DEJETOS DE SUNOS

DOS

Define-se impacto ambiental, segundo a


Resoluo n 001/86 do CONAMA, como a
alterao das propriedades fsico-qumicas
e biolgicas do meio ambiente, alterao
esta provocada direta ou indiretamente por
atividades humanas, que afetam a sade,
segurana, bem-estar da populao,
atividades
socioeconmicas,
biota,
condies estticas e sanitrias do meio e
qualidade dos recursos.
A suinocultura brasileira, apesar de sua
posio privilegiada em termos de
produo, ainda no universalizou os
sistemas de tratamento de dejetos,
causando impactos ambientais que esto
acima da capacidade de assimilao pelo
meio ambiente. Com a emergncia de
solues para as questes ambientais nos
ltimos 30 anos, a poluio vem sendo
considerada como parte do processo
produtivo, causando mudanas no modo de
encarar os produtos advindos dos
processos poluidores (Gatner e Gama,
2005).
A contaminao de cursos dgua por
material de origem biolgica representa um
grande problema, j que estes se
apresentam de diversas formas, como
slidos solveis e slidos em suspenso,
podendo formar depsitos de sedimentos,
classificados como biodegradveis ou no
biodegradveis. Altas concentraes de
matria orgnica podem aumentar a
turbidez, impedindo a penetrao da luz
solar e, consequentemente, a fotossntese.
Os gases gerados pela decomposio da
matria orgnica causam desconforto
ambiental. Os dejetos tambm levam
proliferao de insetos, principalmente
moscas, que um grande problema
associado suinocultura (Gatner e Gama,
2005).
O nitrognio e o fsforo so os
macronutrientes de maior importncia,

sendo fundamentais quando se usa o dejeto


de suno como adubo, mas tambm
podendo causar problemas de poluio
ambiental. Em solos altamente arenosos o
fsforo contido nos estercos penetra mais
rapidamente no solo que o contido nos
fertilizantes comerciais, pois a matria
orgnica do esterco favorece a solubilizao
dos fosfatos (Oliveira, 1993). Segundo
Gatner e Gama (2005), a percolao dos
lquidos
gerados
nos
sistemas
de
tratamento de suinocultura nos solos, em
algumas regies como o Centro-Oeste
brasileiro, elevada, podendo facilmente
atingir lenis freticos e contaminar fontes
de gua necessrias para o abastecimento
municipal e distrital.
Os nutrientes, quando lanados em lagos e
represas podem causar eutrofizao dessas
guas, a qual caracterizada por grande
produo de fitoplnctons, sendo este um
problema ambiental muito srio, pois leva
degradao da qualidade qumica das
guas e dos ecossistemas aquticos.
Outra
substncia
que
precisa
ser
considerada sob o aspecto da proteo
ambiental o nitrato. Os teores de nitrato
detectados no lenol fretico de terras
tratadas com altos nveis de esterco lquido
-1
durante vrios anos (160 m ha ) foram dez
vezes maiores que os encontrados nas
terras no tratadas (Oliveira, 1993). Quando
as concentraes de nitrato nas guas de
abastecimento apresentam-se maiores que
-1
10 mg L , as pessoas que consomem
dessas guas correm o risco de
desenvolver cncer, e metahemoglobinemia
em crianas com menos de trs meses de
idade (Masters, 1991). Alm disso, o
nitrognio na forma de amnia altamente
txico para os peixes.
Os dejetos de sunos podem apresentar
uma
ampla
gama
de
organismos
patognicos,
em
concentrao
e
diversidade,
como:
vrus,
bactrias,
protozorios e helmintos. Estes esto
relacionados a vrias enfermidades, entre
elas: salmonelose, peste suna clssica,
doenas causadas por coliformes como a
Escherichia coli, verminoses, entre outras. A
incidncia de infeces latentes aumenta
17

quando
plantis
so
criados
em
confinamento. A maioria dos animais
infectados elimina o agente patognico por
meio da urina, fezes e outras excrees, de
modo que os
microrganismos
so
depositados sobre o piso das instalaes,
veiculados nos resduos lquidos dos
animais (Oliveira, 1993).
As
guas
dos
corpos
receptores
contaminadas
com
microrganismos
patognicos oriundos dos dejetos, quando
usadas
para
consumo
domstico,
dessedentao de animais ou irrigao de
culturas, podem servir de veculo na
transmisso de doenas, causando ao
homem desde simples diarreia at
gastroenterites
severas,
hepatites,
meningites,
infeces
respiratrias,
alteraes neurolgicas, dentre outras. Nos
animais, alm das patologias citadas, devese avaliar o risco de condenao de
vsceras e de carcaas, causando severos
prejuzos ao sistema de produo (Oliveira,
1993).
3.2 - REGULARIZAO AMBIENTAL
Os aspectos da Legislao Ambiental do
Brasil e de Minas Gerais devem ser
observados quanto ao licenciamento
ambiental e quanto aos padres de
lanamento dos despejos, objetivando a
preservao do meio ambiente e a correo
de problemas ambientais, provenientes da
suinocultura.
A Lei 6.938 de 1981 instituiu a Poltica
Nacional do Meio Ambiente criando o
licenciamento ambiental, condicionando
construo, instalao, ampliao e ao
funcionamento de estabelecimentos e
atividades
considerados
efetiva
ou
potencialmente poluidores.
De acordo com as diretrizes para
licenciamento ambiental de atividades
poluidoras e/ou modificadoras do meio
ambiente, a atividade de suinocultura se
torna uma atividade onde necessrio o
licenciamento ambiental, com o objetivo de
promover a conservao da qualidade dos
recursos naturais, no os afetando de forma
degradatria. No caso da suinocultura o
18

licenciamento funo do tipo de produo,


a saber:
- Produo em Ciclo Completo abrange
todas as fases de produo e tem como
produto o suno terminado.
- Produo de Leites (UPL) envolve
basicamente a reproduo e tem como
produto final os leites desmamados de at
10 kg (42 dias) ou o leito com 18 a 25 kg
de peso vivo (50 a 70 dias).
- Produo de Terminados envolve
somente a fase de terminao dos sunos,
tendo como produto final o suno terminado.
Em Minas Gerais, o Conselho Estadual de
Poltica Ambiental (COPAM) juntamente
com o Conselho Estadual de Recursos
Hdricos
(CERH)
determinaram,
na
Deliberao Normativa n 1 de 05 de maio
de 2008, que os efluentes de qualquer fonte
poluidora somente podero ser lanados,
direta ou indiretamente, nos corpos de
gua, aps o devido tratamento e desde
que obedea s condies, padres e
exigncias dispostos nesta ou em outras
normas aplicveis. De acordo com o artigo
29 desta Deliberao Normativa, os
efluentes tais como de suinocultura devem
possuir sistema de tratamento que
apresente uma eficincia de reduo de
DBO de no mnimo 75% e mdia anual igual
ou superior a 85%. J para DQO, o
tratamento deve ter eficincia de reduo
em no mnimo 70% e mdia anual igual ou
superior a 75%. Os slidos suspensos totais
-1
devem ser at 150 mg L para efluentes de
lagoas de estabilizao.
3.3 - PRODUO
SUNOS

DE DEJETOS DE

As instalaes de criao de sunos, o tipo


de alimentao e de bebedouro, os
sistemas de manejo e de limpeza
(quantidade
de
gua
utilizada
na
higienizao das baias) podem ser
considerados como fatores determinantes
das caractersticas quali-quantitativas dos
dejetos produzidos. Gosmann (1997)
ressalta que as diferentes condies

estruturais e de manejo nas criaes de


sunos fazem com que a quantidade e a
composio dos dejetos variem em cada
propriedade.
Belli Filho (1995) relata que o volume
produzido depende do tipo de criao,
construes, alimentao, distribuio de
gua, manejo adotado e ainda do estado
psicolgico dos sunos. A quantidade de
dejetos produzida diariamente e seu teor de
umidade variam de acordo com as fases de
produo. Oliveira et al. (1993) observaram
uma produo mdia de 8,6 litros (suno
-1
dia) de dejetos lquidos. Sevrin-Reyssac et
al. (1995) relataram valores da ordem de 5,7
-1
e 7,6 litros (suno dia) para sunos de peso
entre 57 e 97 kg, o que corresponde 8 a
10% do peso vivo do animal.

Para Isbizuka (1998) os sunos criados em


sistemas de confinamento produzem 2,35
-1
kg d de fezes. Considerando a quantidade
-1
de urina, este valor passa para 5,80 kg d , e
ainda, somando a gua excedente
empregada nas mais diversas formas de
-1
manejo, totaliza-se 8,60 kg d .
Com manejo adequado pode-se diminuir a
quantidade de dejetos produzidos, atravs
da instalao de bebedouros que reduzem o
problema do desperdcio (Lavoura, 1992) ou
ainda, pelo controle do processo produtivo
(Oliveira, 1993). A produo de urina
tambm deve ser incorporada, variando de
acordo com o consumo de gua para
diferentes fases de crescimento nos estudos
que consideram a quantidade de dejetos
produzidos (Tabela 1).

Tabela 1 Produo mdia diria de dejetos nas diferentes fases produtivas dos sunos.

25 100 kg
Porcas
Porcas em lactao
Macho
Leites creche
Mdia

Esterco
-1
kg d
2,30
3,60
6,40
3,00
0,35
2,35

Esterco + Urina
-1
kg d
4,90
11,00
18,00
6,00
0,95
5,80

Dejetos Lquidos
-1
Ld
7,00
16,00
27,00
9,00
1,40
8,60

Dejetos Lquidos
3
-1
m (animal ms)
0,25
0,48
0,81
0,28
0,05
0,27

Fonte: Oliveira (1993)

Muitos trabalhos citaram as caractersticas


qumicas dos dejetos de sunos, no entanto,
foi evidenciada grande variao nos dados
dificultando a comparao, j que muitas
vezes no so descritas as condies do
experimento,
como
clima,
tipo
de
alimentao, desperdcio de rao, forma de
coleta, volume de gua incorporado ao
dejeto em funo da higienizao e
desperdcio dos bebedouros, alm de dados
pluviomtricos.
Os valores de DBO variam de acordo com o
ciclo produtivo, de 32 g de DBO por cabea
-1
d para leites desmamados, at 340g de
DBO por cabea para porcas com leites
(Oliveira, 1993). Silva (1973) encontrou
valores de DBO variando de 150 a 240 g
-1
(cab d) , em animais pesando de 70 a 115
-1
kg, com uma mdia de 180 g (cab d) de
DBO para animais com 100 kg de peso. O

mesmo autor relata valores da relao


DBO/DQO de 0,45 para animais de 100 kg,
-1
slidos volteis de 295 a 330 g (cab d) ,
-1
slidos totais de 360 a 410 g (cab d) para
animais de 70 a 115 kg e pH variando de
6,9 a 7,7.
-1

Em mdia, os sunos produzem 6700 g dia


de dejetos contendo uma umidade de 75%
a 85%, valores de DBO, slidos totais e
volteis variando de 200 a 250, 500 a 970 e
-1
350 a 800 g d respectivamente para
animais com 100 kg de peso (Oliveira,
1993).
Na Tabela 2 so mostradas algumas
caractersticas qumicas dos dejetos de
-1
sunos em termos de concentrao (mg L )
descritas por Medri (1997) em seus
trabalhos desenvolvidos na unidade de
crescimento
de
sunos
da
19

EMBRAPA/CNPSA, em Concrdia - SC, e


por Rodrigues (2008), em Igarap MG.
Pode-se observar que os dois trabalhos
apresentaram valores bem prximos. J na
Tabela 3, so apresentados os valores
mdios das concentraes qumicas dos
dejetos do trabalho de Konzen (1980) com
animais nas fases de crescimento e

terminao e do trabalho de Schmidt et al.


(2002), em um sistema de ciclo completo,
verificando-se resultados muito inferiores
aos apresentados por Konzen, o qual tratou
um resduo muito mais concentrado em
funo da fase de desenvolvimento dos
animais.
-1

Tabela 2 Caractersticas qumicas dos dejetos de sunos (mg L ) de acordo com Medri
(1997) e Rodrigues (2008).
-1

Parmetros (mg L )

Mnimo
Medri
Rodrigues
4.300
5.647
3.500
3.754
4.209
3.477
2.777
2.233
1.018
1.792
119
445

DQOt
DBOt
Slidos totais
Slidos totais volteis
Nitrognio total
Fsforo total

Mximo
Medri
Rodrigues
81.200
66.240
27.500
23.501
78.866
39.045
66.534
30.330
4.451
2.520
2.306
880

Mdia
Medri
Rodrigues
21.647
31.334
11.979
11.129
17.240
13.939
10.266
10.452
2.205
2.155
633
636

Fonte: Adaptado de Medri (1997) e Rodrigues (2008).

Tabela 3 Valores mdios das caractersticas qumicas dos dejetos de sunos nas fases de
crescimento e terminao (Konzen, 1980) e sistema de ciclo completo (Schmidt et al., 2002).
-1

Parmetros (mg L )
DBOt
DQOt
Slidos totais
Slidos volteis
Nitrognio total
Fsforo total

Konzen
52.270
98.650
90.000
75.050
6.000
2.500

Schmidt
7.303
15.639
11.857
7.897
2.000
341

Fonte: Adaptado de Konzen (1980) e Schmidt et al. (2002).

Em mdia, da quantidade de nitrognio,


fsforo e potssio ingerida pelos animais
adultos, 80% so eliminados, sendo a
matria orgnica dos alimentos assimilada
em apenas 40% do total ingerido. Portanto,
os animais alimentados com raes
concentradas produzem estrumes mais
ricos que os criados no pasto ou com
apenas capins-de-corte. Os animais jovens
aproveitam melhor a alimentao, retendo
cerca de 50% do que ingerem e produzindo
esterco com menor concentrao de
nutrientes (Oliveira, 1993). Dietas ricas em
protenas, e consequentemente nitrognio,
exigem maior consumo de gua, uma vez
que o metabolismo das protenas gera
menor produo de gua metablica
quando comparada ao de carboidratos e

20

lipdeos. A excreta de urina tanto maior


quanto mais elevado for o nvel de
nitrognio da dieta (Perdomo et al., 2001).
Os dejetos de sunos apresentam elevadas
concentraes de matria orgnica e
nutrientes (nitrognio e fsforo), sendo que
o balano entre eles fundamental para
que o tratamento biolgico anaerbio se
proceda adequadamente, visto que esses
nutrientes, principalmente o nitrognio, so
fundamentais para o crescimento dos
microrganismos
responsveis
pelo
processo. Para manter a digesto anaerbia
em boas condies recomenda-se a
proporo de C:N:P = 30:5:1 (Oliveira,
1993). O trabalho de Medri (1997)
apresentou uma proporo de 34:4:1,

enquanto o de Rodrigues (2008) teve


proporo de 49:3:1, mostrando que apesar
da elevada relao as concentraes de
matria orgnica e nutrientes nos dejetos de
sunos so suficientes para um bom
funcionamento do sistema de tratamento
biolgico.
3.4 REATORES ANAERBIOS
A experincia chinesa e indiana com
digesto anaerbia de resduos agrcolas se
constitui num importante marco para difuso
da digesto anaerbia, pois ela assegurou
melhora das condies sanitrias e permitiu
a produo de biogs, insumo energtico de
grande utilidade para a populao do meio
rural (SantAnna Jr., 2010).
Para esgotos sanitrios, a aplicao de
reatores anaerbios como principal unidade
de tratamento teve incio na dcada de
1980, principalmente na Holanda, Brasil,
Colmbia, ndia e Mxico. Com exceo da
Holanda, so pases em desenvolvimento
onde as condies climticas so favorveis
operao de reatores temperatura
ambiente. Alm disso, so tecnologias de
tratamento de baixo custo (Foresti et al,
1999).
Basicamente todos os compostos orgnicos
podem ser degradados por processo
anaerbio, sendo mais econmico quando
as guas residurias so facilmente
biodegradveis. Os digestores anaerbios
so muito utilizados no tratamento de
resduos slidos, dejetos de animais, lodos
de ETEs, lixo urbano, indstrias agrcolas,
alimentcias e de bebidas (Chernicharo,
2007).
Segundo Chernicharo (2007), a tecnologia
anaerbia apresenta vrias vantagens,
como: baixa produo de slidos; baixo
consumo de energia; baixos custos de
implantao e operao; tolerncia a
elevadas cargas orgnicas; e possibilidade
de operao com elevados tempos de
reteno de slidos e baixos tempos de
deteno hidrulica. Sendo, no entanto,
como principais desvantagens a baixa
remoo de nutrientes (nitrognio e fsforo)
e patgenos; e a presena de compostos

txicos ou ausncia de nutrientes, pode


levar a choques de carga orgnica e
hidrulica.
A degradao da matria orgnica por via
anaerbia mais complexa quando
comparada ao processo aerbio, pois
requer a participao de diferentes grupos
microbianos
com
funes
e
comportamentos fisiolgicos diferenciados.
As vrias rotas metablicas que ocorrem
neste processo de digesto so as
seguintes (Chernicharo, 2007; SantAnna
Jr., 2010):

Hidrlise: converso, atravs da


ao de exoenzimas excretadas por
bactrias fermentativas hidrolticas, de
materiais particulados complexos em
materiais
dissolvidos
mais
simples,
permitindo que atravessem a parede celular
das bactrias.

Acidognese:
resultado
da
metabolizao fermentativa dos produtos
solveis
pelas
bactrias,
produzindo
diversos compostos mais simples, como:
cidos orgnicos, lcoois, cetonas, dixido
de carbono e hidrognio e novas clulas
bacterianas.

Acetognese: oxidao realizada


pelas bactrias sintrficas acetognicas de
compostos orgnicos intermedirios, como
propionato e butirato, em substrato
apropriado (acetato, hidrognio e dixido de
carbono)
para
os
microrganismos
metanognicos.

Metanognese: ltima fase do


processo de converso anaerbia de
compostos orgnicos em metano e dixido
de carbono, realizada pelas arqueas
metanognicas, as quais podem ser
divididas em: metanognicas acetoclsticas,
quando usam o acetato como fonte de
carbono e energia, produzindo gs
carbnico e metano; e metanognicas
hidrogenotrficas, quando utilizam o gs
carbnico como fonte de carbono e aceptor
final de eltrons, e o hidrognio como fonte
de energia.

21

Altas concentraes de slidos suspensos


no
afluente
podem
prejudicar
o
desenvolvimento
e
manuteno
das
caractersticas granulares do lodo, limitando
a metanognese. Com a utilizao de dois
estgios, ocorre a separao de etapas: a
hidrlise parcial da matria orgnica
particulada estaria ocorrendo no primeiro
reator e no outro a digesto dos compostos
solveis formados no anterior. O primeiro
reator
hidroltico,
com
velocidade
ascensional relativamente baixa, conter o
lodo floculento. A matria orgnica
particulada do afluente poder ser adsorvida
e parcialmente hidrolisada nos flocos e
reintroduzida como compostos solveis na
fase lquida, que sero tratados no segundo
reator (Van Haandel e Lettinga, 1994).
3.4.1 Reator anaerbio compartimentado
(RAC)
O reator anaerbio compartimentado de
chicanas constitui-se de um tanque de
diversas cmaras dispostas horizontalmente
em srie, separadas por paredes ou
chicanas verticais, onde o lquido se
movimenta
descendente
e
ascendentemente, permitindo que a gua
residuria atravesse regies de elevada
concentrao
de
biomassa
ativa.
Assemelha-se a um tanque sptico com
cmaras em srie, no tendo dispositivo
interno de separao de slidos e gases,
podendo ser fechado ou totalmente aberto
(Chernicharo, 2007; Kato et al., 1999).
O RAC considerado, conceitualmente, por
alguns autores, como sendo constitudo por
vrios reatores UASB em srie. Pelo fato do
RAC
no
possuir
separador
gs/lquido/slido
tem
menores
profundidades, o que facilita sua execuo
enterrada, representando uma reduo de
custos de implantao, alm de possuir fcil
operao e manuteno.
Em termos de processo, o reator
compartimentado
se
caracteriza
por
oferecer a possibilidade de separar algumas
das fases da digesto anaerbia, o que
termodinamicamente favorece a formao
de metano, liberando na forma de gs, o
hidrognio na primeira ou nas primeiras
22

cmaras. O hidrognio formado pode


impedir a rpida transformao do cido
propinico
para
cido
actico
e
consequentemente a metanognese (Kato
et al., 1999).
Fernandes e Oliveira (2006) observaram a
capacidade do reator compartimentado e
principalmente, do sistema de tratamento
anaerbio em dois estgios, acomodar
variaes bruscas e acidentais da DQO.
Observaram, tambm, que o sistema
anaerbio de dois estgios mais vantajoso
do que o de um estgio, pois, com um
segundo reator diminuem as variaes de
eficincia do primeiro reator, melhorando a
qualidade do efluente final, proporcionando
maior eficincia e melhor estabilizao da
matria orgnica.
Neto e Oliveira (2009), em trabalho
realizado com reator compartimentado
seguido de reator UASB, tratando guas
residurias
de
suinocultura,
com
concentraes de DQO variando de 13350
-1
a 28770 mg L e TDH variando de 24 a 60
horas, obtiveram eficincias de remoo no
RAC de 69% a 84%. J para SST, a
eficincia foi de 79% a 82% e para SSV foi
de 81% a 93%, respectivamente. A remoo
de coliformes totais e termotolerantes foi de
at 99,59%.
Fernandes e Oliveira (2006), analisando
guas residurias de suinocultura tratadas
com reator compartimentado seguido de
reator UASB, onde os valores de DQO
-1
variaram entre 9198 a 11640 mg L , com
TDH variando entre 18 e 56 horas,
observaram eficincia de remoo de DQO
no RAC de 71,1% a 87,5%, e no sistema
anaerbio houve remoo da ordem de
95,6% de SST e SSV.
3.4.2 - Reator anaerbio de
ascendente e manta de lodo (UASB)

fluxo

O reator UASB tem sido amplamente


estudado devido sua vantagem de combinar
construo e operao simplificada com
capacidade de acomodar altas cargas
orgnicas e hidrulicas (Lettinga et al.,
1980). O interesse pelo UASB vem
crescendo ao longo dos anos devido s

vantagens por ele proporcionadas: ocupam


pequenas reas, produzem pouco lodo, no
consomem energia e no necessitam de
equipamentos mecnicos (Van Haandel e
Lettinga, 1994).
A configurao de um reator UASB feita
no regime hidrulico de fluxo ascendente e
na incorporao de um dispositivo interno
de
separao
slido/gs/lquido,
dispensando o uso de um meio suporte para
crescimento da biomassa. Isto favorece ao
desenvolvimento e reteno de uma
biomassa concentrada e altamente ativa na
zona de reao, na forma de flocos densos
ou lodo granulado. Consequentemente, o
reator opera com tempos de reteno
celular (TRC) muito altos, mesmo quando
submetido a tempos de deteno hidrulica
(TDH) muito baixos. A estabilidade e bom
desempenho dos reatores anaerbios esto
associados aos altos valores de TRC,
constatadas na maior parte dos reatores
UASB, tratando uma grande variedade de
guas residurias (Foresti e Oliveira, 1995).
No Brasil, o reator UASB tem sido utilizado
para tratamento de esgotos desde o incio
da dcada de 1980, principalmente no
Paran, onde tem evoludo em forma e
funo, mediante a experincia de centenas
de unidades construdas. Atualmente, o
reator j se encontra em praticamente todos
os estados do pas (Neto e Campos, 1999).
A quantidade de slidos suspensos no
afluente um fator importante na escolha
da configurao de reator ou combinao
de reatores anaerbios. No caso dos
reatores de alta velocidade ascensional,
com agitao hidrulica intensa, dificilmente
ocorreria a reteno dos slidos de baixa
densidade e velocidade de sedimentao,
sendo carreados com o efluente, diminuindo
a eficincia do sistema (Kato et al, 1999).
De acordo com Metcalf e Eddy (2003),
quanto maior a frao de slidos no afluente
do reator, menor a capacidade de formar
grnulos densos. At uma determinada
-1
concentrao de slidos (6000 mg SST L )
o processo de digesto anaerbia ocorre de
maneira satisfatria. No entanto, a
capacidade de reteno de slidos do reator

UASB permite que ele opere com elevadas


concentraes de lodo anaerbio, com
-1
frequncias superiores a 30000 mg SSV L
(SantAnna Jr., 2010).
No que diz respeito ao desempenho dos
reatores UASB tratando guas residurias
de suinocultura, Oliveira e Foresti (1994),
Foresti e Oliveira (1995) e Oliveira et al.
(1995) observaram eficincias de remoo
de DQOt e slidos suspensos totais (SST),
predominantemente, na faixa de 90% a 95%
para TDH de 30 horas e concentrao de
SST no afluente variando de 500 a 2000 mg
-1
L .
No trabalho realizado com dejetos de sunos
por Campos et al. (2006) foram obtidas
concentraes mdias de ST, STF (slidos
-1
totais fixos) e STV de 718, 470 e 250 mg L ,
respectivamente, com eficincia mdia de
57%, 42% e 71%. A DBO apresentou valor
-1
mdio de 61 mg DBO L , com eficincia de
78%, j a eficincia de remoo da DQO foi
de 89%.
O reator UASB, assim como outros reatores
anaerbios de alta taxa, apresenta
limitaes para o tratamento de guas
residurias com altas concentraes de
slidos suspensos devido dificuldade de
realizar
a
hidrlise
desses
slidos
orgnicos. Neste caso, uma alternativa seria
a utilizao de um processo anaerbio de
dois estgios, que consiste em dois reatores
em srie, sendo o primeiro para a hidrlise
parcial da matria orgnica particulada e o
segundo para digerir os compostos solveis
formados no primeiro reator (Van Haandel e
Lettinga,
1994),
conferindo
melhor
estabilidade ao sistema de tratamento,
alcanando altas eficincias de remoo de
matria orgnica e de produo de metano.
3.5 - LAGOAS DE POLIMENTO
Apesar
da
eficincia
dos
reatores
anaerbios na remoo de matria
orgnica, eles no apresentam condies
favorveis para remoo de organismos
patognicos e nutrientes, sendo necessrio
um ps-tratamento, que alm dos objetivos
anteriores pode realizar uma remoo
adicional de DBO.
23

Uma alternativa de ps-tratamento


representada pelas lagoas de estabilizao,
devido continuidade da simplicidade
conceitual j assumida pelos reatores
anaerbios. As lagoas no mecanizadas
que recebem o efluente de reatores
anaerbios tm sido designadas de lagoas
de
polimento
para
diferenciar
das
concepes
clssicas
das
lagoas
facultativas e de maturao (Von Sperling,
2002).
Yanes (1993) considera lagoas de
polimento
unidades
essencialmente
aerbias com a funo bsica de reduzir o
contedo bacteriano, j que a maior parte
dos slidos e da matria orgnica foi
removida no tratamento precedente, sendo
uma das principais vantagens das lagoas de
polimento fornecer ao seu efluente final
condies sanitrias to boas que permitam
sua utilizao na irrigao.
As lagoas de polimento recebem um
efluente no qual a matria orgnica e os
slidos em suspenso foram drasticamente
reduzidos no pr-tratamento, alm de terem
removido grande parte do material coloidal,
produzindo um esgoto digerido com baixa
turbidez. Com isso, nestas lagoas, garantese a penetrao da luz solar na maior parte
da coluna dgua, acelerando a fotossntese
e a produo de oxignio. A baixa taxa de
oxidao, associada alta taxa de produo
fotossinttica
de
oxignio,
leva

prevalncia da fotossntese sobre a


oxidao bacteriana. Nestas condies, o
fator limitante que determina o tempo de
deteno hidrulica mnimo dos esgotos nas
lagoas de polimento (e consequentemente a
rea e o volume da lagoa) no mais a
remoo da matria orgnica e sim a
remoo dos organismos patognicos. Por
esse motivo, o objetivo principal das lagoas
de polimento deixa de ser a estabilizao da
matria orgnica e passa a ser a remoo
dos patgenos (Mascarenhas et al., 2004).
Segundo Cavalcanti et al. (2001), a
qualidade desejada do efluente de lagoas
de polimento obtida em funo dos
parmetros operacionais, sendo o mais
importante o tempo de deteno hidrulica
(TDH), por determinar o volume da lagoa
24

para uma respectiva vazo. A profundidade


tambm importante, pois junto com o TDH
determina
a
rea
necessria
para
determinada vazo. Outra varivel muito
aplicada a taxa de aplicao hidrulica
superficial, que representa a vazo aplicada
por unidade de rea.
A vantagem mais importante da combinao
de reator UASB com lagoa de polimento a
reduo da rea necessria, quando
comparada ao sistema convencional de
lagoas de estabilizao. Outra vantagem
no necessitar da lagoa anaerbia que pode
apresentar problemas de odor, devido
presena de sulfeto na fase lquida
(Cavalcanti et al., 2001).
3.5.1 Lagoas facultativas
So as lagoas mais comumente utilizadas e
a variante mais simples dos sistemas de
lagoas de estabilizao. Apresentam
profundidade variando de 1,5 a 2,0 m e
tempo de deteno geralmente superior a
20 dias. So compostas por trs zonas:
aerbia, facultativa e anaerbia.
Uma srie de mecanismos ocorre para
permitir a estabilizao da matria orgnica
que, quando em suspenso, sedimenta,
vindo a constituir o lodo de fundo. Este lodo
ento decomposto anaerobiamente,
sendo convertido em gs carbnico, gua,
metano e outros compostos. A matria
orgnica dissolvida e a matria orgnica em
suspenso
de
pequenas
dimenses
permanecem dispersas na massa lquida.
Na camada mais superficial a matria
orgnica decomposta por microrganismos
aerbios. O oxignio necessrio para a
realizao dos processos de oxidao da
matria orgnica suprido pela fotossntese
realizada pelas algas. Tem-se, assim, um
perfeito equilbrio entre consumo e
produo de oxignio e gs carbnico.
medida que a lagoa se aprofunda, a
penetrao da luz solar menor,
predominando o consumo de oxignio sobre
a sua produo, com a eventual ausncia
de oxignio dissolvido a partir de
determinada profundidade. Alm disso, a
fotossntese s ocorre durante o dia,

fazendo com que durante a noite prevalea


a ausncia de oxignio. Nesses casos, a
estabilizao da matria orgnica
realizada por bactrias facultativas, que
podem sobreviver e proliferar, tanto na
presena quanto na ausncia de oxignio.
A rea superficial da lagoa facultativa
determinada em funo da carga orgnica
(geralmente expressa em DBO) aplicada
por dia. Em climas quentes a carga
-1 -1
superficial de 150 a 400 kg DBO ha d tem
sido utilizada de maneira satisfatria. As
temperaturas de referncia para cargas
menores seriam por volta de 20C, e as
maiores de aproximadamente 30C. Cargas
superficiais que excedam 200 250 kg DBO
-1 -1
ha d podem levar a problemas de odor, j
-1
-1
cargas que excedam 400 kg DBO ha d
podem levar a processos de anaerobiose ou
perda da eficincia global do sistema
(Wastewater..., 1987).
3.5.2 Lagoas de maturao
A utilizao de lagoas de maturao aps
um sistema de tratamento de esgotos, por
exemplo, uma lagoa facultativa, possibilita
um polimento nesse efluente. O principal
objetivo das lagoas de maturao a
remoo de organismos patognicos e
nutrientes, alm de possibilitarem uma
remoo adicional de DBO.
Nas lagoas de maturao predominam
condies adversas para os organismos
patognicos,
tais
como
temperatura,
radiao solar, elevados valores de pH

(normalmente acima de 9,0), altas


concentraes de oxignio dissolvido
(especialmente nveis de supersaturao),
efeito de toxinas produzidas por algas e
outros, como predao, competio e
escassez de alimento (Mascarenhas, 2002).
Tais condies so possveis, pois so
lagoas projetadas com baixa profundidade
(1,0 m ou menos), permitindo a penetrao
da luz solar e o crescimento de algas.
Geralmente operam com reduzido tempo de
deteno e recebem baixa carga orgnica
-1 -1
(100 kg DBO ha d ).
De acordo com von Sperling (2005), essas
lagoas atingem elevadssimas eficincias na
remoo de coliformes (E > 99,9 a
99,999%), alm de usualmente atingirem
remoo total de ovos de helmintos.
Mills et al. (1992) trabalhando com vrios
sistemas de lagoas compostos por lagoas
anaerbias, facultativas e de maturao,
constataram a baixa eficincia na remoo
de patgenos na lagoa de maturao em
relao s primeiras lagoas, provavelmente
por dois fatores: grande parte dos
coliformes termotolerantes afluentes foram
removidos por sedimentao na primeira
lagoa, e/ou os coliformes termotolerantes
residuais eram mais resistentes em relao
aos da populao original.
Barker (1996) estudando o comportamento
de lagoas aerbias na Carolina do Norte
(EUA) estabeleceu a rea mnima para
manter as condies aerbicas em funo
da categoria do animal (Tabela 4).

Tabela 4 - rea mnima recomendada para manter naturalmente as condies aerbias em


lagoas tratando dejetos de sunos.
Categoria animal
Leito em desmame
Suno em terminao
Porca com leites em desmame
Porca com sunos em desmame
Porca com sunos em terminao

Peso mdio do
animal (kg)
13,6
61,3
196,6
237,0
643,3

rea superficial por


animal (m)
7,4
32,6
69,3
83,7
340,5

Fonte: Adaptado de Barker (1996).

25

3.6
INFLUNCIA
HIDRULICO

DO

REGIME

As ordens de reao mais encontradas no


ramo de tratamento de esgotos so as de
ordem zero e de primeira ordem. As
reaes de ordem zero so as que a taxa
de reao independe da concentrao do
reagente. J as reaes de primeira ordem
so aquelas em que a taxa de reao
proporcional concentrao do reagente,
podendo representar tanto a estabilizao
da DBO, quanto o decaimento dos

organismos
1996).

A maior parte dos reatores operando para


tratamento biolgico de efluentes no tem
um comportamento hidrodinmico ideal,
mas podem ser, dentro de uma faixa de erro
aceitvel, considerados reatores de fluxo
em pisto ou mistura completa ideais. A
determinao do regime hidrulico
fundamental para se calcular o coeficiente
de remoo (K), que varia com a
temperatura da gua, podendo ser corrigido
atravs da equao de Arrhenius:
KT = K20.

(T-20)

(3.1)

(von

Sperling,

Os
modelos
hidrulicos
mais
frequentemente
utilizados
no
dimensionamento
e
avaliao
de
desempenho das lagoas so: fluxo em
pisto; mistura completa; mistura completa
em srie e fluxo disperso.
O regime hidrulico das lagoas tem uma
grande influncia na eficincia de remoo,
apresentando
a
seguinte
ordem
decrescente (von Sperling, 1996):

- lagoa de fluxo em pisto


- srie de lagoas de mistura completa
- lagoa nica de mistura completa

Segundo Metcalf e Eddy (2003), a escolha


do tipo de reator a ser projetado deve
passar pelas seguintes consideraes:
natureza da gua residuria, cintica da
reao
governante
do
tratamento,
requerimentos do processo e condies
ambientais locais.

patognicos

maior eficincia

menor eficincia

mnima disperso longitudinal. Para que


isso ocorra, os reatores devem ter uma alta
relao
comprimento/largura.
Nesses
reatores, todas as partculas permanecem
dentro do sistema durante um mesmo
perodo de tempo. Nos primeiros metros do
reator as concentraes do composto a ser
degradado so altas, e vo decrescendo
com o aumento da distncia ao ponto de
afluncia do lquido.
Para o fluxo em pisto, em uma reao de
primeira ordem, a concentrao efluente
calculada de acordo com a seguinte
Equao:
-k.t

(3.2)

Ce = Co.e

Ce concentrao efluente (g/m )


3
Co concentrao afluente (g/m )
-1
K constante da reao (d )
t tempo de deteno hidrulica (d)

Onde:
Coeficiente de temperatura
3.6.1 Fluxo em pisto
O escoamento de fluxo em pisto ocorre
como um mbolo, ou seja, as partculas
entram continuamente em uma das
extremidades do reator e saem na mesma
sequncia em que entraram, ocorrendo uma

26

Segundo von Sperling (1999), na prtica,


uma lagoa no se comporta como uma
lagoa em fluxo em pisto, pois impossvel
se evitar um grau significativo de mistura.
Os fatores que podem causar mistura nas
lagoas so:

poucos pontos de entrada e sada em


uma lagoa;
mistura mecnica decorrente dos
fatores naturais como estratificao
trmica e ao dos ventos;
mistura provocada pela subida de
bolhas de biogs formadas no lodo no
fundo das lagoas.

3.6.2 Mistura completa


Diferentemente do reator em fluxo pisto,
nesses reatores h mxima disperso
longitudinal. Nesse modelo as partculas,
assim que entram no reator, sofrem uma
disperso instantnea, e a sada delas se
d proporcionalmente sua concentrao
estatstica. Este modelo idealizado diz que a
concentrao em qualquer ponto do reator
igual concentrao efluente, ou seja, o
afluente assim que entra no sistema
assume a concentrao do efluente. O
contedo do reator apresenta-se de forma
homognea, no havendo variabilidade
espacial como no caso do fluxo em pisto.
Considera-se que os reatores de mistura
completa possuem maior estabilidade
operacional, visto que absorvem melhor
cargas de choque (matria orgnica,
temperatura, etc.). Essas cargas de choque
num reator de fluxo em pisto tenderiam a
desestabilizar muito mais fortemente o
sistema visto que teriam influncia ao longo
de todo o comprimento do reator. Sob o
ponto de vista matemtico, um reator de
fluxo em pisto pode ser entendido como
uma srie infinita de sucessivos reatores de
mistura completa (von Sperling, 1996).
Para se determinar a concentrao efluente
em um reator de mistura completa utiliza-se
a Equao 3.3:

C=

Co
1 + K.t

(3.3)

Este modelo o que tem sido mais


frequentemente utilizado para o projeto de
lagoas facultativas e de maturao devido
facilidade dos clculos e resultados mais
seguros. No entanto, o modelo de mistura
completa ideal s deve ser adotado em

reatores com a relao comprimento/largura


(L/B) no muito diferente de 1 (von Sperling,
1999).
3.3.3 Mistura completa em srie
Este modelo pode ocorrer na prtica em
lagoas de maturao ou pode ser utilizado
como modelo terico para representar
condies hidrulicas intermedirias entre o
reator de mistura completa e o de fluxo em
pisto. Quando o volume distribudo em
uma clula ele se comporta como mistura
completa, mas quando distribudo em um
nmero infinito de clulas, ele se comporta
como o fluxo em pisto. Se o nmero de
clulas for intermedirio, simulam o fluxo
disperso (von Sperling, 1996). Este modelo
calculado pela Equao 3.4.

Ce =

Co
t

1 + K. h
n

(3.4)

Onde:
th tempo de deteno hidrulica total do
sistema (d)
n nmero de clulas, todas com mesmo
volume
3.6.4 Fluxo disperso
O modelo de fluxo disperso o que mais se
aproxima da realidade das lagoas, no
entanto,

uma
modelagem
mais
complicada pelo fato de necessitar de dois
parmetros: coeficiente de remoo (k) e
nmero de disperso. Os modelos ideais
representam os extremos, onde a mistura
completa apresenta disperso infinita, e o
fluxo em pisto disperso nula (von
Sperling, 2002).
A
equao
para
determinao
da
concentrao efluente numa reao de
primeira ordem :

C = Co.

4ae1/2d
(1 + a) 2 .e a/2d - (1- a) 2 .e - a/2d

(3.5)

a = 1 + 4.t.d

27

Onde:
d nmero de disperso = D/UL = D.t/L
(adimensional)
D coeficiente de disperso longitudinal
(m/d)
U velocidade mdia de percurso no reator
(m/d)
L extenso do percurso (m)

d = 0,102.

Para o clculo do nmero de disperso (d)


no modelo de fluxo disperso, pode-se
utilizar as seguintes frmulas disponveis na
literatura:
Agunwamba et al. (1992), frmula original
simplificada por von Sperling (1996):

(3. (B + 2.H). t.) -0,410 (H) (H) -(0,981+1,385.H/B)


.
.
4.L.B.H
L
B

(3.6)

Yanes (1993)

d=

(L/B)
- 0,261 + 0,254. (L/B) + 1,014. (L/B) 2

von Sperling (1999)


d = 1/(L/B)

(3.8)

Onde:
L comprimento da lagoa (m)
B largura da lagoa (m)
H profundidade da lagoa (m)
t tempo de deteno hidrulica (d)
viscosidade cinemtica da gua (m/d)
A viscosidade cinemtica da gua funo
da temperatura, utilizando-se a seguinte
equao para sua estimativa (von Sperling,
1999):
= 0,325.T

-0,450

(3.9)

Para determinao do valor de K, o clculo


feito por iterao (tentativa e erro ou
minimizao de funo de erro), desde que

28

(3.7)

se conhea as concentraes afluente e


efluente (Co e C) e o tempo de deteno,
alm disso, o d pode ser estimado ou
determinado por meio de traadores.
3.7 - REMOO DE MATRIA ORGNICA
E SLIDOS EM SUSPENSO EM LAGOAS
Os processos biolgicos mais importantes
que ocorrem em uma lagoa de polimento e
que afetam diretamente a remoo da
matria orgnica so: a fotossntese; a
oxidao da matria orgnica pelas
bactrias aerbias; e a fermentao da
matria orgnica durante a digesto
anaerbia. Na Figura 1 observa-se a
interao dos processos biolgicos em uma
lagoa.

Fonte: Cavalcanti et al. (2001)

Figura 1 - Representao esquemtica de uma lagoa para o tratamento de guas residurias e


os processos biolgicos que se desenvolvem.

No processo fotossinttico as algas


reduzem o dixido de carbono em material
orgnico celular (expresso em DQO). Esse
processo pode ser representado de maneira
simplificada, atravs da Equao 3.10:
CO2 + H2O DQO + O2

(3.10)

A oxidao aerbia bacteriana pode ser


representada pela Equao 3.11:
DQO + O2 CO2 + H2O

(3.11)

De acordo com Cavalcanti et al. (2001), os


processos de fotossntese e oxidao
bacteriana so complementares, j que os
produtos de um processo so os reagentes
do outro. Essa ao combinada pode
resultar na transformao de material
orgnico fecal em massa de algas, que
pode formar flocos e sedimentar passando a
fazer parte do lodo do fundo da lagoa, onde
podem ser digeridos ou ento se acumular
como massa orgnica no biodegradvel.
A digesto anaerbia ocorre no fundo da
lagoa, onde no h presena de oxignio,
mas mesmo que ele chegue, este
imediatamente consumido. Neste processo
a matria orgnica transformada em gs
metano que se desprende, havendo
remoo fsica desse material. O processo
de
digesto
anaerbia
pode
ser
representado estequiometricamente pela
Equao 3.12:

DQO CH4 + CO2

(3.12)

Cavalcanti et al. (2001) relataram que em


uma lagoa de polimento observa-se uma
grande diminuio da carga orgnica depois
de um tratamento anaerbio eficiente em
reator UASB que, naturalmente, ir reduzir a
demanda de oxignio. A transparncia do
esgoto digerido boa, porque o reator
UASB remove grande parte das partculas
coloidais, que so a causa principal da
turbidez do esgoto bruto. Por isso, haver
mais fotossntese, produzindo mais oxignio
por unidade de rea da lagoa. A
combinao de uma menor demanda de
oxignio com uma maior produo de
oxignio resultar no estabelecimento de
um ambiente predominantemente aerbio,
semelhante aquele de uma lagoa de
maturao. A configurao mais adequada
para remoo da matria orgnica a srie
anaerbia + facultativa + maturao.
Segundo
von
Sperling
(2002),
os
coeficientes de remoo de DBO (K) nas
lagoas de polimento so ligeiramente
inferiores aos de lagoas primrias, pelo fato
de as lagoas de polimento estarem
recebendo um afluente j parcialmente
tratado, em que a matria orgnica de
degradao mais fcil j foi praticamente
removida. No entanto, os coeficientes so
similares aos de lagoas facultativas
secundrias, aps lagoas anaerbias.

29

O efluente de lagoas de polimento


normalmente apresenta baixos valores de
DQO filtrada, porm devido grande
presena de algas, a DQO total apresenta
valores relativamente elevados. Em relao
DBO, tambm se verifica a influncia da
presena de algas no efluente, j que a
DBO filtrada corresponde a uma frao de
50% a 65% da DBO total, sendo os 35% a
50% restantes pela presena de material
particulado (composto principalmente por
algas). A presena das algas o que
determina a baixa eficincia das lagoas de
polimento na remoo de slidos em
suspenso (Cavalcanti et al., 2001).
Mascarenhas et al. (2004), analisando
esgoto domstico em lagoas de polimento
com e sem chicanas, com alturas de 0,6 e
0,4 m, obtiveram eficincia de remoo de
DQO de 26% para lagoas sem chicanas
com altura de 0,6 m e 31% para altura de
0,4 m, e remoo de 13% nas lagoas com
chicanas com altura de 0,6 m e 6,0% com
altura de 0,4 m. Observaram tambm, que
nas lagoas mais rasas a quantidade de
slidos do efluente era maior devido
presena das algas, concluindo-se que 1,0
-1
mg SST L gera uma DQO particulada de
-1
1,0 a 1,5 mg L .
Silva et al. (1998), estudando lagoas
facultativas
com
efluente
domstico,
constataram uma remoo de 70% de
slidos suspensos (SS) em consequncia
da marcante presena da biomassa de
algas. No trabalho realizado por Kato e
Florencio (2001) em uma lagoa de
polimento piloto tratando efluente de reator
UASB em escala real, mostrou uma
eficincia de remoo de DQO de 26%,
29% e 30% nas alturas de 0,3, 0,6 e 1,0 m
respectivamente. Os valores mdios de
slidos suspensos volteis (SSV) ficaram
-1
abaixo de 91 mg L .
Carmo et al.(2004), analisando efluente de
suinocultura em lagoa facultativa aerada
como polimento de reator UASB, em escala
piloto, obtiveram uma eficincia mdia de
remoo de DQO na lagoa de 83% e no
sistema em torno de 93%. Schmidt et al.
(2002), trabalhando em uma granja de
sunos, em Santa Catarina, com 4.000
30

matrizes, em um sistema composto por


duas lagoas anaerbias, uma facultativa,
uma aerada e trs fotossintticas, verificou
reduo de 98% da DBO, 97% da DQO e
96% dos slidos em suspenso total e
volteis.
Rodrigues et al.(2009), em estudo de guas
residurias de suinocultura avaliando o
desempenho de uma lagoa de polimento
tratando efluente de reator UASB,
observaram uma eficincia mdia de
remoo de DBO de 58,9%, que foi
considerada baixa, visto que a maior parte
da matria orgnica facilmente degradada
havia sido removida no tratamento
anaerbio. A remoo de DQO tambm foi
baixa, com eficincia de 40,4%. Pela
presena da alta concentrao de algas no
efluente a eficincia mdia de remoo de
slidos suspensos totais (SST) foi de
38,1%.
3.8 - REMOO
PATOGNICOS

DE

ORGANISMOS

As guas residurias podem apresentar


uma grande variedade de organismos
patognicos
como:
vrus,
bactrias,
protozorios e ovos de helmintos. Seria
invivel a identificao de todos esses
patgenos, j que muitas vezes se
apresentam em baixas concentraes nas
fezes, alm da diluio que sofrem no
efluente.
Por
isso,
utiliza-se
como
indicadores de qualidade microbiolgica a
concentrao de coliformes termotolerantes
e ovos de helmintos, alm da maior
resistncia desses organismos ao sistema
de tratamento.
A remoo de ovos de helmintos e de
coliformes
se
d
por
mecanismos
inteiramente diferentes. O decrscimo de
coliformes resulta da inativao desses
organismos, sendo um processo lento e que
depende de inmeros fatores, tais como o
tempo
de
deteno
hidrulica
e
profundidade. J a remoo de ovos de
helmintos alcanada atravs da remoo
fsica, resultado da adsoro em flocos ou
sedimentao simples, em virtude dos ovos
apresentarem maior densidade que a gua
(Cavalcanti et al., 2001).

Segundo Davies-Colley (2005), uma srie


de fatores pode influenciar a desinfeco
das lagoas, mas ainda existem discusses

sobre seus mecanismos. Na Tabela 5 esto


sintetizados os fatores que podem causar
ou influenciar a desinfeco em lagoas.

Tabela 5 Fatores que podem causar ou influenciar a desinfeco em lagoas.


Fator
Temperatura
Tempo de deteno
hidrulica
Toxinas produzidas pelas
algas
Sedimentao

Predao
Radiao solar

Provvel Mecanismo
Afeta as taxas do mecanismo
de remoo
Afeta o grau de remoo
Txico para algumas
bactrias
Sedimentao de agentes
infecciosos ou sedimentao
de agentes infecciosos
adsorvidos nos slidos
Ingeridos por organismos
maiores
Dano ao DNA pela radiao
solar UV-B ou foto-oxidao

Microrganismo Afetado
Bactria, vrus, protozorio,
helmintos
Bactria, vrus, protozorio,
helmintos
Principalmente bactrias

Protozorios, helmintos,
(vrus e bactrias?)
Bactrias, vrus
Bactria, (protozorio?)

Fonte: adaptado de Davies-Colley (2005).

3.8.1 Remoo de Coliformes


Em funo da dificuldade de identificao
de organismos patognicos nos esgotos,
comumente recorre-se aos organismos
indicadores de contaminao fecal no
ambiente.
No
caso
das
bactrias,
normalmente so utilizadas as do grupo dos
coliformes (totais e termotolerantes). No
caso do tratamento por lagoas, a
Escherichia coli constitui um bom organismo
indicador do decaimento de outros
microrganismos, como bactrias e vrus
(Bastos e Mara, 1993), por ser rpida e
seguramente identificada e enumerada
(Maynard et al.,1999).
O decaimento bacteriano em lagoas
depende de parmetros ambientais e
climticos, sendo que muitas hipteses vem
tentando explicar a causa dessa reduo,
como: a presena de substncias txicas
produzidas pelas algas, alto pH comum em
lagoas rasas, temperaturas elevadas e altos
nveis de oxignio dissolvido. Alm disso, os
fatores de projetos de lagoas, como:
profundidade, configurao geomtrica e
nmero de lagoas e tempo de deteno
hidrulica, tambm so importantes na

reduo bacteriana. Pode-se citar, ainda,


predao, sedimentao e inanio.
a) Temperatura
A temperatura um fator importante, pois
est relacionado radiao solar afetando
tanto a velocidade da fotossntese quanto o
metabolismo das bactrias responsveis
pela decomposio da matria orgnica.
Segundo Maynard et al. (1999), a remoo
de bactrias um mecanismo complexo
que envolve interaes entre o sistema
fsico, qumico e biolgico presentes nas
lagoas, no entanto, a temperatura continua
sendo um importante parmetro.
b) Toxinas produzidas pelas algas
Algumas algas como as cianobactrias
podem produzir toxinas (Di Bernardo, 1995),
que podem contribuir na eliminao dos
patgenos.
c) Sedimentao
o principal mecanismo de remoo de
ovos de helmintos e protozorios. Vrus e
bactrias tambm podem ser parcialmente
31

removidos quando sorvidos por slidos


sedimentveis.
d) Predao
As lagoas apresentam uma microfauna bem
diversificada,
como
algas,
bactrias,
protozorios, rotferos, algumas larvas e
outros. Dentre eles existem muitas espcies
que
se
alimentam
de
outros
microrganismos,
incluindo
vrus
e
coliformes.
e) Radiao solar
Segundo Davies-Colley et al. (1999), a luz
solar o principal fator responsvel pela
desinfeco natural das lagoas, mas ela
interage fortemente com outros fatores
ambientais, como oxignio e pH. Existem
trs mecanismos responsveis pelos danos
s clulas bacterianas induzidos pela
radiao solar:

dano direto no DNA da clula devido


radiao ultravioleta ;

dano foto-oxidativo ao DNA e outros


componentes celulares sensveis aos
fotossensibilizadores endgenos;

dano foto-oxidativo nas estruturas


externas, como a membrana celular por
meio dos fotossensibilizadores exgenos.
f) Efeito do oxignio e pH

entanto, existem duas possibilidades: ou o


pH elevado diminui a resistncia dos
organismos aos efeitos da luz, ou aumenta
a produo de formas txicas do oxignio
(Curtis et al., 1992a).
No trabalho realizado por Curtis et al.
(1992b) foi constatada a importncia da
trade: luz, alto pH e alta concentrao de
oxignio, observando que a relao entre o
comprimento de onda, penetrao da luz e
foto-oxidao sugere que a vantagem do
aumento da penetrao da luz por meio da
reduo da quantidade de algas pode ser
compensada pela consequente diminuio
do pH e do OD, explicando porque em
alguns trabalhos as lagoas menos turvas
so menos eficientes do que as mais turvas.
g) Tempo de deteno hidrulica (TDH)
O tempo de deteno hidrulica controla o
tempo necessrio para atuao dos
mecanismos de remoo nas lagoas,
podendo ser considerado como um fator
secundrio, porm decisivo, sendo um
importante parmetro de projeto.
A eficincia varivel de remoo dos
coliformes s vezes ocorre devido
presena de curtos-circuitos, onde o
afluente entra e sai rapidamente, no dando
tempo suficiente para atuao dos
mecanismos de remoo primrios, como a
radiao solar, sedimentao e predao.

Curtis et al. (1992a) descreveram que


condies de supersaturao de oxignio
isoladamente no so txicas aos
microrganismos
patognicos,
sendo
necessria a interao deste com a
radiao solar para realizar o processo de
desinfeco. Concentraes superiores a 4
-1
mg L de oxignio dissolvido melhoram a
desinfeco por foto-oxidao, sendo esta
concentrao que ocorre na maior parte do
tempo nas lagoas de maturao.

Soares et al.(2001), trabalhando com esgoto


urbano em uma ETE piloto, descreveram a
remoo de uma unidade logartmica de E.
coli no reator UASB, o qual dividia seu
efluente com duas lagoas de polimento,
sendo uma com e outra sem chicanas. A
lagoa sem chicana teve eficincias de
89,53% e 87,08% para TDH de 8,0 e 4,9
dias, respectivamente. J a lagoa com
chicana teve melhores eficincias, com
98,92% e 90,26% para TDH de 8,0 e 5,0
dias, respectivamente.

O mecanismo no qual o pH elevado


aumenta o nvel de danos nos coliformes ou
permite que o comprimento de onda da
luminosidade os altere ainda no claro. No

Medri (1997), tratando efluente de sunos,


utilizando um sistema de lagoas em srie
composto por duas anaerbias, uma
facultativa e uma de aguap, obteve

32

eficincias de remoo de coliformes


termotolerantes de 99,8, 99,0, 96,8 e 75,3%
com TDH de 35, 46, 24 e 19,3 dias,
respectivamente, relatando uma eficincia
global de 99,99998% com TDH de 125 dias.
Duda e Oliveira (2009b), trabalhando com
dois reatores anaerbios operados em
batelada sequencial seguidos de duas
lagoas de polimento em srie, em um
sistema piloto com efluente de suinocultura,
conseguiram eficincia de remoo em trs
ensaios de 85,45%, 97,05% e 98,20% para
coliformes termotolerantes, utilizando TDH
de 16,6, 12,5 e 8,3 dias em cada lagoa,
respectivamente.
h) Altura das lagoas
Outro fator de importante influncia na
remoo de organismos patognicos a
profundidade das lagoas, pois vo
possibilitar uma maior ou menor penetrao
da luminosidade na massa lquida,
favorecendo
mecanismos
como
a
fotossntese, OD, pH e radiao ultravioleta.
Lagoas de polimento rasas (0,40 a 0,90
cm), mesmo com baixo tempo de deteno,
so muito eficientes, pois permitem a
penetrao
bactericida
da
radiao
ultravioleta
em
toda
profundidade,
aumentando os nveis da atividade
fotossinttica fazendo com que os valores
de pH e oxignio dissolvido permaneam
elevados. Assim, verificou-se que quanto
menor a profundidade maior o coeficiente
de remoo bacteriano (Kb) (von Speling et
al., 2005). Porm importante analisar o
efeito combinado do produto Kb x TDH, pois
para uma dada rea superficial, quanto
menor a profundidade, menor ser o volume
e consequentemente, menor o TDH
(Mascarenhas, 2002).
Cavalcanti et al. (2001) estudaram um
sistema piloto de esgoto domstico
constitudo por um reator UASB seguido de
uma lagoa de polimento subdividida em
cinco raias de 10 m de comprimento por 1 m
de largura, operando com TDH de 5 dias, e
determinaram
os
coeficientes
de
decaimento bacteriano para diferentes
profundidades. Neste trabalho foi observado
que a taxa de decaimento de coliformes

termotolerantes foi exponencial em todas as


bateladas e dependia claramente da
profundidade das lagoas. Os dados
experimentais levaram a uma curva de
funo hiperblica que pode ser descrita
como:
Kbh = Kb1 / H

(3.13)

Onde:
Kbh = coeficiente de decaimento para
-1
qualquer profundidade da lagoa (d )
Kb1 = coeficiente de decaimento para uma
-1
profundidade de 1 m (1,36 d , a 25C)
H = profundidade da lagoa (m)
No trabalho de Rodrigues et al. (2009) com
reator UASB seguido de lagoa de polimento
com efluente de suinocultura, foi relatada
uma remoo de 95,34% dos coliformes
termotolerantes na lagoa com altura de 0,65
m. De acordo com os autores, essa baixa
eficincia pode ser explicada pelas
condies desfavorveis da lagoa como pH,
concentrao de OD e geometria.
i) Configurao geomtrica de lagoas e
lagoas em srie
Para se obter uma remoo de coliformes
de 99,9% em uma lagoa nica, com tempos
de deteno no excessivos, preciso que
o
nmero
de
disperso
seja,
preferencialmente, inferior a 0,1, o qual
obtido em lagoas que apresentam uma
relao comprimento/largura (L/B) superior
a 5 (von Sperling, 2002).
Quando se deseja altos nveis de remoo
de coliformes, o mais indicado um sistema
de lagoas em srie, j que este sistema com
determinado TDH total, apresenta maior
eficincia de remoo do que uma nica
lagoa com o mesmo TDH.
3.8.1.1 Coeficiente
bacteriano (Kb)

de

decaimento

O coeficiente de decaimento bacteriano (Kb)


tem grande influncia na estimativa da
concentrao efluente de coliformes. O
valor deste coeficiente depende de vrios
fatores, sendo os mais importantes a

33

temperatura, a profundidade da lagoa e o


pH (Cavalcanti et al., 2001).
A literatura apresenta uma grande disperso
de dados a este respeito, com o
complicador adicional de que os diferentes
valores de Kb foram obtidos assumindo-se
distintos regimes hidrulicos, os quais nem
sempre so relatados (von Sperling, 2002).
Apesar da maior aplicabilidade do regime de
fluxo disperso, o modelo de mistura
completa tem sido mais utilizado para
determinao do Kb, independente da
configurao geomtrica da lagoa, sendo
necessria a elevao do Kb para
compensar a subestimao obtida pela
frmula, j que o modelo de mistura
completa apresenta menores eficincias de
remoo (von Sperling, 1996).
Em 2005, Von Sperling analisou 261 dados
de 186 lagoas facultativas e de maturao,
no Brasil e em outros pases, obtendo a
Equao (3.14) simples, para determinao
do Kb, relacionada profundidade (H).
Kb = 0,549.H

-1,456

(3.14)

Alves (2004), analisando sistemas de


lagoas de polimento de vrias granjas de
suinocultura, calculou o Kb20 da E. coli em
uma srie de 4 lagoas facultativas com 1,30
m de profundidade e TDH de 12,4, 32,1,
43,4 e 34,6 dias cada, para regime de
mistura completa, obtendo os valores 0,28,
0,06, 0,15 e 0,02, porm quando calculou
de acordo com a frmula determinada por
von Sperling (2002), os valores foram 1,05,
1,88, 1,56 e 1,82, sugerindo a interferncia
de outros fatores alm do TDH e da
profundidade.

34

Mascarenhas (2002) em estudo realizado


em Itabira, na ETE Nova Vista, composta
por um reator UASB com ps-tratamento
em duas lagoas de maturao em srie,
sendo a primeira sem chicanas e a segunda
com, quando operaram com 0,60 m de
profundidade, obtiveram para fluxo disperso,
valores mdios do coeficiente Kb de 1,802 e
-1
0,675 d para primeira e segunda lagoas,
respectivamente. J quando a profundidade
foi de 0,40 m, os coeficientes foram de
-1
3,793 e 1,569 d , para as mesmas lagoas.
3.8.2 Remoo de ovos de helmintos
Muitos patgenos podem sobreviver no solo
tempo suficiente para contaminar pessoas e
animais, sendo os ovos de helmintos os
mais resistentes no ambiente, podendo, em
muitos casos, sobreviver por vrios anos no
solo (Guidelines..., 2006).
Na Tabela 6 esto resumidas as
caractersticas epidemiolgicas dos grupos
de patgenos entricos mais importantes
relacionados aos principais fatores que
contribuem para transmisso de agentes
patognicos atravs da irrigao feita com
efluentes. As doenas causadas por
helmintos so as mais transmissveis
atravs da irrigao com esgoto bruto ou
mal tratado em funo dos longos perodos
de sobrevivncia no ambiente, a dose
infectante ser pequena, h pouca ou
nenhuma imunidade contra eles, infeces
domsticas no so frequentes e o perodo
latente longo, alm de necessitar de
estgio de desenvolvimento no solo para
ocorrer a transmisso (Integrated..., 2004).

Tabela 6 Caractersticas epidemiolgicas dos patgenos entricos atravs da comparao


pela capacidade de causar infeco atravs da irrigao por esgotos.
Patgeno

Persistncia no
ambiente

Dose
infectante

Imunidade

Via de
infeco

Vrus

Mdia

Baixa

Alta

Contato
domstico,
alimento e
gua
Contato
domstico,
alimento e
gua
Contato
domstico,
alimento e
gua
Contato com
solo e
alimento

Bactrias

Pequena/mdia

Protozorio

Helmintos

Pequena

Elevado

Mdia/baixa

Baixa/mdia

Baixa

Baixa/mdia

Nenhuma/baixa

Nenhuma/baixa

Latncia/ Estgio de
desenvolvimento no
solo
No

No

No

Sim

Fonte: Adaptado de Shuval (1996) citado por Integrated... (2004).

O helminto Ascaris suum responsvel por


uma verminose que acomete sunos
levando a significante prejuzo econmico
devido reduo na eficincia de produo
em funo da perda de peso, e
condenao de vsceras pela migrao do
parasita durante a fase larvar. Os ovos do
A. suum so indistinguveis dos ovos de A.
lumbricoides,
sendo
geralmente
diferenciados
pelas
caractersticas

morfolgicas dos vermes adultos. Apesar de


ser um parasita especfico de sunos pode
haver infeco cruzada em humanos.
Inclusive, vrios estudos (Loreille e Bouchet,
2003; Leles et al., 2012) tm levantado a
hiptese do A. suum e o A. lumbricoides
serem a mesma espcie. Na Tabela 7 so
apresentadas as caractersticas dessas
duas espcies.

Tabela 7 Tamanho, densidade e velocidade de sedimentao de ovos de Ascaris suum e


Ascaris lumbricoides.
Espcie

Tamanho (m)

Densidade

Ascaris suum
Ascaris lumbricoides

65x45
55x40

1,13
1,11

Velocidade de
sedimentao (m/h)
0,95
0,43

Fonte: Dunn (1991) citado por Zerbini e Chernicharo (2001).

Em lagoas de estabilizao pode ocorrer


grande remoo de ovos de helmintos por
sedimentao, por isso, todos os fatores
que afetam o processo de sedimentao
discreta, tambm afetam a eficincia de
remoo de ovos, tais como (Integrated...,
2004):

Tempo de deteno hidrulica, pois


a presena de curto-circuitos pode reduzir o
TDH real;

Turbulncias que podem retardar o


tempo de sedimentao;

Elevadas
temperaturas
(como
demonstrado na lei de Stokes) que podem
aumentar a velocidade de sedimentao;

Tamanho e peso dos ovos.

35

A remoo de ovos de helmintos um


processo de sedimentao discreta, que, na
teoria, est associada taxa de aplicao
-1
hidrulica superficial (m m h ) e
independente da profundidade. Em estudos
realizados pelo PROSAB, em lagoas piloto
no Brasil, foram obtidas remoes totais de
ovos de helmintos operando com taxas de
-1
aplicao hidrulica entre 0,12 m m h e
-1
0,20 m m h (Cavalcanti et al., 2001).
A Organizao Mundial da Sade (Health...,
1989) sugere que o tempo de deteno
hidrulica, em srie de lagoas, suficiente
para produzir efluentes com menos de 1 ovo
-1
L em mdia, de 8 a 10 dias. De acordo
com a equao de Ayres (Equao 3.14),
para 8 a 10 dias de tempo de deteno, a
eficincia de remoo de 2,17 a 2,50
unidades logartmicas, respectivamente
(99,3%
a
99,7%).
Neste
caso,
concentraes efluentes mdias inferiores a
-1
1 ovo L sero obtidas se o afluente
-1
contiver de 150 a 300 ovos L (von
Sperling, et al., 2003).

remoo de coliformes, provavelmente


produzem efluente final com concentrao
de ovos de helmintos de acordo com o
-1
recomendado pelo OMS ( 1 ovo L ) (von
Sperling et al., 2005).
Para uma remoo mais eficiente de ovos
de helmintos em lagoas seria mais indicado
uma srie com o mesmo TDH que de
apenas uma, pois os ovos que no fossem
removidos em uma lagoa, por ressuspenso
ou curto-circuito, poderiam ser removidos na
lagoa seguinte (Marais,1974).
Soares et al.(2001), em trabalho realizado
em ETE piloto com esgoto domstico em
reator UASB e ps-tratamento em lagoas
com e sem chicanas, descreveram que a
eficincia de remoo de ovos no reator
UASB esteve entre 61,96% e 78,69%, para
TDH de 5,0 e 7,5 horas, respectivamente.
Observaram tambm que a eficincia global
no foi influenciada pela reduo da
profundidade das lagoas, tendo 100% de
remoo com alturas de 0,60 e 1,0 m.

A remoo de ovos de helmintos em


reatores UASB ocorre devido filtrao e
agregao dos grnulos biolgicos na
manta de lodo (Metcalf e Eddy, 1991). J
nas lagoas de estabilizao esta remoo
se deve adsoro em flocos ou ao
mecanismo de sedimentao (Cavalcanti et
al., 2001).

Em 1992, Ayres et al. desenvolveram um


modelo (Equaes 3.15 e 3.16) para
determinar a eficincia de remoo de ovos
de helmintos em lagoas, a qual em funo
do tempo de deteno hidrulica (Tabela 8).

A remoo de ovos de helmintos nas lagoas


de polimento tem se mostrado eficiente, de
forma similar s lagoas de maturao,
devendo gerar efluentes com mdias
aritmticas inferiores a 1 ovo de helminto
por litro, e, na grande maioria das amostras,
concentraes nulas (von Sperling, 2002).
Lagoas de polimento construdas para

E = 100.[1-0,14.e

36

- Eficincia mdia de remoo (representa


condies mdias de operao):
(-0,38.t)

(3.15)

- Eficincia de remoo segundo o limite


inferior de confiana de 95% (usada para
projeto, devido segurana):
(-0,49t + 0,00850t)

E = 100.[1-0,41.e

(3.16)

Tabela 8 Previso da porcentagem de remoo de ovos de nematides em lagoas de


estabilizao para determinados tempos de deteno hidrulica.
Tempo de deteno (d)
1,0
1,8
2,0
2,5
3,0
4,0
5,0

% Remoo
74,7
82,6
84,5
87,3
89,5
93,4
95,6

Tempo de deteno (d)


6,0
7,0
8,0
9,0
10
15
20

% Remoo
97,1
98,0
98,6
99,1
99,3
98,8
99,9

Fonte: Adaptado de Ayres et al. (1992)

3.9 - REMOO DE NUTRIENTES


As elevadas concentraes de nutrientes
presentes no efluente de suinocultura
costumam ser uma grande vantagem
quando utilizado para fertirrigao, no se
objetivando a remoo destes no sistema
de tratamento. No entanto, quando o
efluente lanado em algum corpo
receptor, a remoo do nitrognio e do
fsforo

fundamental
para
evitar
problemas, como a eutrofizao e suas
consequncias.
Segundo Cavalcanti et al. (2001), lagoas
convencionais no apresentam ambiente
adequado para remoo de nutrientes,
sendo necessrio criar condies favorveis
atravs do consumo biolgico de CO2,
elevando o pH das lagoas, permitindo a
remoo por processos fsicos e qumicos.
O nitrognio pode ser removido fisicamente
da fase lquida por dessoro, por meio do
desprendimento de gs amnia (NH3), que
a forma nitrogenada predominante em
valores elevados de pH. Uma remoo
significativa de fsforo s possvel
mediante a precipitao de sais insolveis
de fosfato, tais como apatita e a estruvita.
A associao de pr-tratamento anaerbio
com lagoas de polimento tambm
indicada quando se pretende remover
nitrognio e fsforo do efluente final, em
funo das condies favorveis de pH
(Van Haandel e Lettinga, 1994; Cavalcanti
et al., 2001). A menor produo de CO2
devido baixa carga orgnica, associada
maior atividade de fotossntese que o
consome, pode resultar em elevado valor de

pH (at 9 ou mais) nas lagoas de polimento.


Com isso, favorece a formao de amnia
molecular que pode se desprender da fase
lquida. Ao mesmo tempo, favorece a maior
concentrao de on fosfato, e em
consequncia, a sua precipitao na forma
de fosfato de clcio (Kato e Florencio,
2001).
De acordo com von Sperling (2002), a
remoo de amnia e fosfatos maior em
lagoas de polimento com profundidades
inferiores a 1,0 m. Nestas lagoas, a massa
lquida tende a se apresentar com elevados
valores de pH em decorrncia da
fotossntese intensa que ocorre em todo o
volume da lagoa.
Mascarenhas et al.(2004) conseguiram no
efluente das lagoas de polimento tratando
-1
efluente urbano, resultados de at 2 mg L
de amnia. Essa remoo se deveu a uma
maior presena de algas nas lagoas,
resultando em maiores teores de oxignio
dissolvido (OD) e contribuindo para a
elevao do pH. Alm disso, a associao
de elevadas temperaturas criou condies
propcias para a volatilizao da amnia.
Com relao remoo de fsforo, as
lagoas apresentaram eficincia razovel de
at 58%.
Em efluentes de sunos tratados com
reatores anaerbios operados em batelada
seguidos de lagoas de polimento, foram
relatadas redues de 80% para NTK e Ptotal para TDH de 29,5 dias (Duda e
Oliveira, 2009b). Vivan et al. (2010),
tratando dejetos de sunos num sistema
constitudo por um biodigestor seguido por
37

uma srie de uma lagoa anaerbia, uma


facultativa
e
duas
de
maturao,
descreveram uma remoo global de 98,6%
de fsforo total, 89,8% de NTK e de 87,6%
de nitrognio amoniacal.
3.9.1 Remoo do Nitrognio
O nitrognio um elemento essencial
vida, estando presente nas protenas,
cidos nucleicos e em outras molculas
orgnicas que desempenham papis
importantes
no
metabolismo
celular
(SantAnna Jr., 2010).
De acordo com Oliveira (2002), um suno
em terminao excreta em mdia 15% a
20% nas fezes do nitrognio ingerido via
alimentao, e de 45% a 50% na urina, ou
seja, 60% a 70% da quantidade de
nitrognio ingerida.
Na suinocultura, a proporo de nitrognio
orgnico e amoniacal pode variar de uma
granja para outra, em funo das diferentes
formas de manejo, onde a higienizao
pode ocorrer diariamente ou com intervalos
de at semanas. Segundo Oliveira (2002), a

H 2NCONH 2 + 2H 2 O
uria

proporo de nitrognio orgnico e


amoniacal nos dejetos de sunos pode
variar em funo do seu estado natural
(fresco), sendo de 50% para um dejeto de
at algumas horas, e de 25% a 75% de
nitrognio orgnico (N-org.) em dejetos com
mais de 3 dias. Entretanto, aps a mistura
entre fezes e urina formando o dejeto
lquido, o nitrognio contido na urina
transformado rapidamente em nitrognio
amoniacal. Em manejo de higienizao a
cada 72 horas, as diferentes formas de
nitrognio nas fases lquida e slida dos
dejetos podem se apresentar na seguinte
mdia: na fase lquida o nitrognio
amoniacal (N-am.) representa entre 75% a
85% e o orgnico representa de 10% a 5%,
na fase slida o N-org. representa de 10% a
15%.
O nitrognio pode sofrer diversos processos
bioqumicos se apresentando em vrias
formas e estados de oxidao. No efluente
o nitrognio orgnico transformado em
nitrognio amoniacal pela amonificao,
processo no qual ele hidrolisado por
bactrias autotrficas:

enzima
(NH 4 + ) 2 + CO2
urease
carbonato de amnia

As outras formas de nitrognio, como o


nitrito e o nitrato so encontradas em
quantidades desprezveis, mas somadas ao
NTK formam o nitrognio total (NT).

anxicas, onde as bactrias heterotrficas


(desnitrificantes), na presena de carbono
orgnico, utilizam o nitrato como aceptor de
eltrons ao invs do oxignio:

Em condies aerbias o N-NH3


convertido
a
nitrito
(nitritao)
e
posteriormente a nitrato (nitratao), atravs
da ao de bactrias nitrificantes que
utilizam o carbono orgnico como fonte de
carbono
celular.
Esse
processo

denominado de nitrificao:

2 NO3 + 2 H N2 + 2,5 O2 + H2O

NH3 + 1/5 O2 NO2 + H2O + H


-

NO2 + 0,5 O2 NO3

A desnitrificao a reduo do nitrato a


nitrognio gasoso, que ocorre em condies
38

Na reao de nitrificao ocorre o consumo


de oxignio livre, relativo demanda
+
nitrogenada, e liberao de H , reduzindo a
alcalinidade do meio. J na desnitrificao
ocorre o inverso, economia de oxignio e
+
consumo de H , aumentando a capacidade
tampo do meio.
Segundo Bastos et al. (2003), em lagoas
facultativas a eficincia de remoo de
nitrognio situa-se entre 30% e 50%, em
lagoas de maturao em srie, a eficincia

de remoo de amnia est entre 70% e


80% e em lagoas de maturao
especialmente rasas pode ser superior a
90%.

Sedimentao do nitrognio orgnico


particulado;
Volatizao da amnia;
Assimilao da amnia e nitrato pelas
algas;
Nitrificao desnitrificao.

volatilizao no seria uma via importante,


mesmo com pH e temperatura favorveis,
permitindo observar uma competio pelo
nitrognio inorgnico nos dois mecanismos
que seriam dominantes na remoo de
nitrognio em lagoas de maturao:
assimilao pelas algas e nitrificaodesnitrificao. Quando as condies
ambientais
no
so
favorveis
ao
crescimento das algas (inverno), o
nitrognio amoniacal seria em grande parte,
transformado nas formas oxidadas e
removido pelo processo de desnitrificao
no perodo da noite. J, em condies
favorveis atividade fitoplanctnica
(vero), o nitrognio amoniacal seria
removido mais eficientemente atravs da
assimilao
pelas
algas,
sendo
transformado em biomassa como nitrognio
orgnico suspenso, a qual pode ser
eliminada com o efluente final ou
sedimentar
como
algas
mortas;
simultaneamente, tambm pode ocorrer a
nitrificao-desnitrificao (Camargo Valero
e Mara, 2007; Camargo Valero et al., 2009;
Camargo Valero et al., 2010).

Em lagoas de estabilizao, a remoo do


nitrognio atravs da volatilizao da
amnia foi descrita em vrias pesquisas
como principal mecanismo, sendo baseada
em duas observaes: elevados valores de
pH (> 9,0) aumentando a proporo de
amnia livre em relao ionizada; e a
possvel elevao da temperatura do lquido
favorecendo a transferncia de massa da
amnia livre para a atmosfera (Pano e
Middlebrooks, 1992; Silva et al., 1995).
Reed (1985) e Maynard et al. (1999)
sugeriram que a volatilizao seria o
principal mecanismo de remoo nos dias
quentes do ano (vero), enquanto que a
remoo
do
nitrognio
atravs
da
assimilao pelas algas com posterior
sedimentao seria a via predominante no
inverno. Reed (1985) ressalta, ainda, que
mesmo o pH no estando em nveis ideais e
a concentrao da amnia no ionizada
seja 10% ou menos, os longos tempos de
deteno hidrulica em algumas lagoas,
permitiria a remoo a longo prazo.

Lai e Lam (1999) citam que o intenso


crescimento de fitoplancton essencial para
uma eficiente remoo de nitrognio, no
entanto, tambm pode ser prejudicial para o
processo de tratamento, j que, com a
morte dessa biomassa e sua sedimentao
na camada de lodo, a consequente digesto
anaerbia desse sedimento recircularia o
nitrognio amoniacal no meio lquido,
fazendo com que esse efluente quando
lanado
no
corpo
dgua
cause
eutrofizao. Camargo Valero et al. (2010)
sugerem que para reforar a remoo de
nitrognio em lagoas de estabilizao o
sistema pode ser complementado com uma
unidade de remoo de slidos para
remover as algas que absorveram a
amnia. O elevado crescimento das algas
leva a uma alta remoo de amnia, porm,
tambm faz com que a remoo do
nitrognio total seja baixa, pois as algas que
assimilaram a amnia saem no efluente
como
slidos
suspensos
(nitrognio
orgnico) (Camargo Valero et al., 2010).

Estudos mais recentes, realizados com


15
istopo estvel N, tm demonstrado que a

Pano e Middlebrooks (1982) relataram que


baixas concentraes de nitrito e nitrato no

3.9.1.1 Mecanismos de remoo de


nitrognio em lagoas
Segundo Middlebrooks et al. (1999) e
Camargo Valero et al. (2010), diversos
estudos foram realizados sobre a remoo
de nitrognio em sistemas de lagoas, no
entanto no houve nenhuma concordncia
sobre os mecanismos de remoo e em que
condies operacionais e ambientais
ocorrem.
Vrios
pesquisadores
tm
sugerido que os principais mecanismos de
remoo de nitrognio em lagoas de
polimento so:

39

efluente indicam que no houve significativa


remoo do nitrognio amoniacal atravs da
nitrificao. No entanto, Camargo Valero et
al. (2010) citaram que as concentraes de
nitrito e nitrato no so elevadas no efluente
de lagoas, pois a nitrificao pode estar
encoberta
por
simultneas
reaes
bioqumicas como a assimilao biolgica
do nitrato e/ou desnitrificao, sendo,
portanto, a nitrificao considerada como
uma
etapa
intermediria
para
a
transformao e remoo do nitrognio em
lagoas. O acmulo de nitrito e nitrato pode
ser observado no efluente da lagoa se as
condies operacionais e ambientais do
sistema forem pouco favorveis ao
crescimento das algas e para o processo de
desnitrificao.

onde os efluentes de reatores anaerbios


em dois estgios, de dejetos de
suinocultura, foram lanados, observou-se
que nos ensaios 1 e 2, quando o TDH total
das lagoas foi de 33,2 e 25 dias,
respectivamente, a temperatura do ar foi de
24 e 23C e o pH foi prximo de 8,2,
verificou-se remoo de NTK de 71 e 72%,
de N-am. de 83 e 65% e de N-org. de 41 e
97%, sendo a eficincia atribuda
volatilizao, em funo das condies
apresentadas. Em 1997, Medri tratou guas
residurias de suinocultura com sistema de
lagoas de estabilizao, e observou que a
remoo ocorreu principalmente na lagoa
facultativa e na de aguaps atravs da
assimilao da amnia pelas algas e razes
das plantas.

No trabalho realizado por Vivan et al.


(2009), utilizando biodigestor, uma lagoa
anaerbia, uma facultativa e duas de
maturao, tratando dejetos de sunos, foi
observada remoo de 60,3% de NTK e de
69,5% de N-NH3 nas lagoas de maturao,
sendo
atribuda,
pelos
autores,

volatilizao em funo do pH das lagoas


ficarem acima de 8,0. Schmidt et al.(2002)
descreveram que no sistema composto por
duas lagoas anaerbias, uma facultativa,
uma aerada e trs fotossintticas, tratando
efluente de suinocultura, foi verificado que
nas lagoas onde o oxignio estava
disponvel houve significativa remoo de
amnia, no entanto, gerou acmulo de
nitrito e nitrato por no haver condio
anaerbia, aumentando a concentrao de
nitrognio total no efluente.

3.9.1.1.1 Estimativa de remoo do


nitrognio em lagoas

De acordo com Duda e Oliveira (2009b),


nas duas lagoas de polimento em srie

Atravs de estudos realizados em trs


sistemas de lagoas de estabilizao,
tratando esgotos domsticos, Pano e
Middlebrooks (1982) desenvolveram dois
modelos de remoo de nitrognio
amoniacal em funo da temperatura, pH e
tempo de deteno hidrulica, admitindo-se
a cintica de primeira ordem e mistura
completa. Nesses modelos assumiu-se que
a volatilizao da amnia o principal
mecanismo de remoo. As lagoas
facultativas apresentavam profundidade
variando de 1,2 a 1,5 m e a temperatura
variava de 1 a 5C no inverno e prxima de
20C no vero. A primeira equao
(Equao 3.17) seria para temperaturas do
lquido at 20C, e a segunda (Equao
3.18) seria para temperaturas acima de
20C:

T < 20C

1
Ce =
(1,041+0,044.T)(pH-6,6)
Co
1+[(A/Q).(0,00038+0,000134.T) . e
]

T 20C

Ce =
1
-3
1,540(pH-6,6)
Co 1+5,035 . 10 . (A/Q) e

40

(3.17)

(3.18)

tratamento de esgotos (Metcalf e Eddy,


2003 e von Sperling, 2005).

Onde:
-1
Ce = concentrao efluente (mg L )
-1
Co = concentrao afluente (mg L )
A = rea superficial da lagoa (m)
-1
Q = vazo afluente (m d )
pH = pH na lagoa
T = temperatura do lquido (C)
Realizando um estudo com quatro sistemas
de lagoas, assumindo cintica de primeira
ordem e regime de fluxo em pisto, Reed
(1985) desenvolveu um modelo para
remoo do nitrognio total em funo da
temperatura, pH e tempo de deteno
hidrulica, como mostrado na Equao
3.19:
-K [t + 60,6(pH-6,6)]
T

Ce = Co.e

(3.19)

Onde:
(T-20)
KT = K20 ()
K20 = 0,0064
= 1,039
Segundo Camargo Valero e Mara (2007), os
modelos propostos por Pano e Middlebooks
(1982) e Reed (1985) para estimativa da
remoo da amnia e do nitrognio total em
lagoas de estabilizao, derivam de
equaes que dependem de variveis as
quais no definem nenhum mecanismo
envolvido em particular.
3.9.2 Remoo de Fsforo
O fsforo tambm um nutriente essencial
para o crescimento das algas e outros
organismos. As formas usuais nos esgotos
so os ortofosfatos, polifosfatos e fosfato
3-2
orgnico. Os ortofosfatos (PO 4, HPO 4,
H2PO 4, H3PO4) so diretamente disponveis
para o metabolismo biolgico sem
necessidade de converses mais simples.
Os polifosfatos so molculas mais
complexas com dois ou mais tomos de
fsforo, e que podem se transformar em
ortofosfatos atravs da hidrlise, que um
processo lento. O fosfato orgnico
geralmente tem menor importncia no
esgoto urbano, porm pode ser um
considervel
constituinte
do
efluente
industrial e do lodo proveniente do

Para granjas de sunos com sistema de


higienizao a cada 3 dias, Oliveira (2002)
cita que o fsforo pode se apresentar nos
dejetos com os seguintes valores: na fase
slida, o fsforo inorgnico representa de 75
a 80% e o orgnico 10%, na fase lquida o
inorgnico ocupa 10% e o orgnico 3%.
Segundo EPA (Design...,1983), em geral, a
concentrao efluente de fsforo em lagoas
metade da concentrao afluente do
esgoto,
sendo
que
os
principais
mecanismos de remoo do fsforo em
lagoas de estabilizao so (Arceivala 1981;
Van Haandel e Lettinga, 1994, citados por
von Sperling 2002):
Retirada do fsforo orgnico contido nas
algas e bactrias por meio da sada com o
efluente final;
Sedimentao do fsforo orgnico nos
slidos;
Precipitao de fosfatos em condies de
elevado pH.
O fsforo orgnico associado a slidos em
suspenso sedimentveis (incluindo o
fsforo assimilado pela biomassa bacteriana
e algal) pode ser removido da massa lquida
por sedimentao, incorporando-se ao lodo
do fundo. Sob condies anaerbias no
fundo, o fsforo pode ser ressolubilizado e
reincorporado massa lquida. No entanto,
as remoes mais significativas podem
ocorrer atravs da precipitao dos fosfatos
em condies de pH elevado, na forma de
hidroxiapatita e estruvita, sendo, para isso,
necessrio um pH de no mnimo 9,0 (von
Sperling et al., 2009).
Para Bastos et al. (2003a), os principais
mecanismos de remoo de fsforo em
lagoas de estabilizao so a retirada do
fsforo orgnico das algas e bactrias junto
com o efluente final (em torno de 10%) e a
precipitao de fosfatos em condies de
pH elevado. Segundo Cavalcanti et

41

al.(2001), na prtica a remoo de fsforo


em lagoas bem aqum daquela
correspondente ao equilbrio termodinmico,
e o mecanismo parece ser mais em funo
da sedimentao de fosfato orgnico do que
da precipitao de minerais.
Parte do fsforo contido nos efluentes pode
ser eliminado no tratamento primrio se ele
estiver na forma particulada, ou ainda, se o
teor de clcio no efluente for suficiente para
provocar a precipitao de fosfatos de clcio
(SantAnna Jr., 2010). Em esgoto domstico
tratado por lagoas rasas e com baixas taxas
de aplicao hidrulica, a remoo de
fsforo situa-se entre 60 e 80% (Cavalcanti
et al., 2001), ao passo que em lagoas
facultativas e aeradas, a eficincia de
remoo geralmente inferior a 35% (von
Sperling et al., 2009). De acordo com
Cavalcanti et al.(2001), a remoo de
fsforo na forma de on fosfato, s comea
a ser significante quando o pH supera o
valor de 9,0, embora termodinamicamente o
fosfato seja instvel para valores de pH
acima de 7,0.

42

Rodrigues et al. (2009), estudando uma


lagoa de polimento, em escala piloto, como
ps-tratamento de reator UASB na
suinocultura, relataram uma eficincia de
29,8% de remoo de fsforo na lagoa de
polimento e de 62,2% em todo sistema.
Vivan et al. (2010), tratando efluente de
sunos em um sistema composto por
biodigestor, uma lagoa anaerbia, uma
facultativa e duas de maturao, relataram
remoo de 98,6% do fsforo total,
principalmente atravs da precipitao na
forma de fosfato de clcio, em decorrncia
da alta concentrao de ons clcio no lodo.
A alta concentrao de fsforo no lodo foi
justificada pelo elevado TDH (170 dias) e
baixa turbulncia do sistema.
A Tabela 9 compara as eficincias de
remoo de matria orgnica, slidos,
nutrientes e organismos patognicos em
sistemas de tratamento de efluentes de
suinocultura. As avaliaes referem-se a
dez publicaes de trabalhos realizados no
Brasil nos ltimos dez anos.

Tabela 9 - Resultados de eficincia de remoo de matria orgnica, slidos, nutrientes e


patgenos de sistemas de tratamento de efluentes de suinocultura, Brasil, 2002/2012.
Autor(es)

Escala

Sistema
Escala

DBO
(%)

DQO
(%)

SSV
(%)

Amnia
(%)

Fsforo
(%)

Coliformes
UL

Araujo, I.S.
et al. (2010)

Real

LFA (43d) + LM
(67d)

81

84

85

PO4
64

E. coli
2 UL

Araujo, I.S.
et al. (2012)

Real

E. coli
LFA-0,86 UL
LM-0,80 UL

Bastos,
R.K.X.; et
al. (2005)
Duda, R.;
Oliveira, R.
(2009)

Real

Piloto

LA (59 d) +
Reator UASB (2d)
+ LFA (53 d) + LM
(73 d) + FP
3 LA
(31,9 d) + LF
(21,4 d)
2 ASBR (4,5 d) +
2 LP (25 d)

Duda, R.;
Oliveira, R.
(2011)

Piloto

Oliveira, R.;
Santana, A.
(2011)

Piloto

Rodrigues,
L.S. (2008)

Real
/Piloto

Decantador (1,5
d) + reator UASB
(2,7 d) + LP
(46,5d)

Piloto

2 reatores UASB
(46 d)

Santana,
A.M.;
Oliveira, R.
(2005)
Schmidt, V.
et al. (2002)

Real

Reator UASB (24


h) + FA (11,7 h) +
FBP (15 h) +
decantador (12 h)
2 reatores UASB
(39 h) + RBS
(56 h)

Decantador + 2
LA + 1 LF + 1 LA
+ 3 LFt

94,1

97,8

80,3

Pt
71,5

95,9

93,1

SST
96,5

37

Pt
92,5

E. coli
3UL

97

97

16

Pt
99,99

Colif. Termot.
2 UL

95,9

98,1

NT
68

Pt
42

97

99

90

Pt
57

97,8

94,7

88,9

11,1

Pt
62

Colif. Termot.
4UL

93,1

85,6

98

97

96

74

Pt
70

Colif. Termot.
4 UL

Colif. Termot.
4UL

Biodigestor (45 d)
+ LA (55 d) + LF
98
87,6
Pt
Real
(38 d) + 2 LM
98,7
(34d)
UL unidades logartmicas; NT nitrognio total; LFA lagoa facultativa aerada; LM lagoa de maturao; SSV
slidos suspensos volteis; ASBR anaerobic sequencing batch reactor; LP lagoa de polimento; RBS reator
operado em batelada sequencial; LA lagoa aerada; LF lagoa facultativa; LFt lagoa fotossinttica; FA filtro
anaerbio; FBP filtro biolgico percolador; FP filtro de pedras
Vivan, M. et
al. (2009)

3.10 RESO DO EFLUENTE E DO LODO


A reutilizao de gua de esgotos tratados
para fins no potveis pode ser um
importante mecanismo no aproveitamento
de recursos hdricos. A gua livre de
organismos patognicos e que normalmente
devolvida aos rios pode ser utilizada para
vrias finalidades, como: limpeza pblica,
irrigao de hortalias, refrigerao de

equipamentos industriais e lavagem de


carros e caminhes. O reso, alm de ter
um componente econmico importante,
elimina uma fonte de desperdcio de gua e
retarda, at certo ponto, o ciclo hidrolgico
regional. Os benefcios do reso podem ser
estimados com o aumento da produtividade
da agricultura ou aquicultura, a reduo de
danos ambientais, o controle da eroso e o
aumento da disponibilidade de empregos e

43

de alternativas econmicas (Hespanhol,


1999).
imprescindvel avaliar o contedo dos
elementos minerais presentes em efluentes
urbanos brutos, destacando a presena de
macronutrientes, como N, P e K, e de
micronutrientes, alguns deles necessrios
ao desenvolvimento vegetal e outros at
fitotxicos. No que se refere aos patgenos,
vetores de doenas ao ser humano,
preciso destacar que o solo atua como
redutor do perodo de sobrevivncia dos
mesmos. Nesse aspecto, a Organizao
Mundial de Sade (WHO) estabeleceu em
1989, atualizando em 2006, diretrizes
sanitrias para o uso de efluentes urbanos
em irrigao, tendo em vista a rpida
expanso que essa atividade vem
ocorrendo em diversos pases.
Os sistemas de reso, quando so
planejados, implementados e operados
adequadamente, trazem uma srie de
melhorias ambientais e das condies de
sade, como (Hespanhol, 1999):

Minimizao da descarga de
esgotos nos corpos hdricos;

Preservao
dos
recursos
subterrneos;

Preservao do solo, com aumento


de hmus, e aumento da resistncia
eroso;

Aumento da produo de alimentos


atravs da irrigao agrcola, elevando os
nveis de sade, qualidade de vida e de
condies sociais.
Caso a implementao do reso ocorra de
forma
negligente,
tem-se
como
consequncia, uma srie de riscos ao meio
ambiente, e principalmente sade. Os
riscos de sade pblica esto diretamente
associados
s
diferentes
aplicaes
possveis do reso, podendo implicar na
exposio do homem aos contaminantes
presentes na gua recuperada (Rodrigues,
2005). A Tabela 10 apresenta a relao
entre o tipo de reso e os riscos de sade
associados.

Tabela 10 Relao entre o tipo de reso e os riscos de sade associados.


Forma de reso
Agrcola

Industrial

Recreacional

Recarga de
aqufero
Reso urbano no
potvel

Reso potvel

Risco sade
Contaminao de consumidores de alimentos contaminados com
organismos patognicos e/ou substncias qumicas txicas;
Contaminao direta dos trabalhadores;
Contaminao do pblico por aerosis;
Contaminao de consumidores de animais que se alimentam de
pastagens irrigadas, ou que sejam criados em lagoas contaminadas
Conexo cruzada entre sistemas de gua potvel e de reso;
Se utilizada como gua de processo, pode haver contaminao de
produtos comestveis;
Contaminao direta dos trabalhadores
Doenas de veiculao hdrica, infeco nos olhos, ouvidos e nariz;
Ingesto de contaminantes qumicos ou irritao dos olhos e mucosas,
devido aos efluentes industriais;
Contaminao direta dos trabalhadores
Contaminao de aquferos utilizados como fontes de gua potvel;
Contaminao direta dos trabalhadores
Conexo cruzada entre sistemas de gua potvel e de reso;
Contato com a gua recuperada utilizada para irrigao de parques e
jardins ou lavagem de ruas;
Contaminao direta dos trabalhadores
Ingesto de contaminantes biolgicos e qumicos;
Contaminao direta dos trabalhadores

Fonte: Rodrigues (2005), adaptado de Lavrador (1987).

Shuval et al. (1986) citado por Bastos et al.


(2003a), elaboraram uma classificao para
44

os microrganismos patognicos em ordem


decrescente, segundo sua probabilidade de

impor riscos atribuveis irrigao com


esgotos sanitrios:

primeiro momento, de forma conservadora


(Rodrigues, 2005).

Alto risco helmintos, nematides


intestinais humanos

Mdio risco bactrias

Baixo risco vrus

Considerando a importncia do reso frente


escassez de recursos hdricos em certas
regies, os elevados custos associados
poluio, dentre outros diversos benefcios
desta prtica, o CONAMA, na Resoluo n
54 de 2005, veio estabelecer modalidades,
diretrizes
e
critrios
gerais
que
regulamentam e estimulam a prtica de
reso direto no potvel em todo territrio
nacional.

Devido grande disponibilidade de gua


oriunda dos esgotos sanitrios, vrios
estudos tm sido realizados em relao
sua utilizao na irrigao, hidroponia e
piscicultura, sendo na agricultura um
importante fator contribuinte, visto que no
Brasil, como em todo o mundo, a agricultura
irrigada responde por cerca de 60-80% do
consumo total de gua (Bastos et al.,
2003b). Na irrigao de alimentos para
animais, alguns estudos no demonstraram
alterao na sade dos animais submetidos
a esses produtos.
Em diversos pases a prtica do reso j
comum h algum tempo, com definio de
padres que dependem de uma srie de
fatores, tais como (Rodrigues, 2005):

O
conhecimento
dos
riscos
associados prtica;

O tratamento dos efluentes, bem


como a sua eficincia e segurana;

A disponibilidade e caracterstica
dos efluentes;

Experincia na promoo do reso,


que fornece subsdios para estudos
epidemiolgicos;

Valores culturais;

Condies ambientais;

Condies
econmicas
e
tecnolgicas, entre outros.
No Brasil, a experincia do reso bastante
recente e restrita, sem termos, ainda,
informaes
suficientes
para
o
estabelecimento de padres, no entanto,
ajustar os padres internacionais s
condies nacionais como ponto de partida
deve ser realizado, mesmo que num

Atualmente existem os critrios adotados


nos Estados Unidos pela United States
Environmental Protection Agency (USEPA)
e os recomendados pela Organizao
Mundial da Sade, sendo que os critrios da
USEPA para irrigao irrestrita ou irrigao
por asperso em qualquer situao, exigem
padro microbiolgico de qualidade de
efluentes semelhante ao padro de
potabilidade da gua (ausncia de
coliformes e organismos patognicos,
turbidez 2 UNT e cloro residual 1 mg L
1
). Como citado na prpria regulamentao,
tais padres s podem ser obtidos atravs
de tratamentos mais rigorosos como a
filtrao e a desinfeco (Bastos et al.,
2003a).
A
Organizao
Mundial
da
Sade
(Guidelines..., 2006) estabeleceu, para uso
de esgotos tratados em irrigao de culturas
(Tabela 11), o mesmo nvel de proteo
estabelecido para gua potvel, isto , a
carga adicional de doenas causadas pelo
consumo de alimentos produzidos pela
irrigao com esgotos tratados no deve
-6
exceder 10 AVAD (Anos de Vida Ajustados
em Desabilidade) por pessoa e por ano.
Esse nvel de restrio, segundo Hespanhol
(2009), praticamente impossvel de ser
obtido na maioria dos pases em
desenvolvimento, que no tero capacidade
de suportar os custos do tratamento de
esgotos e outras medidas protetoras,
mesmo
para
irrigao
irrestrita.

Tabela 11 Nveis de proteo dos grupos de risco para o uso de esgotos tratados na
agricultura.

46

Cenrio de Exposio

Irrigao irrestrita:
Alface
Cenoura
Irrigao restrita:
Altamente
mecanizada
Trabalho intensivo
Irrigao localizada (gota a
gota):
Culturas altas
Culturas baixas

Nvel de Proteo
AVAD (por pessoa
e por ano)
-6
10

Reduo de
patgenos*
necessria (log10)

Ovos de
-1
helmintos (n L )

6
7

1
1

3
4

1
1

2
4

Sem
recomendaes
1

-6

10

-6

10

Fonte: Adaptado da WHO (2006). * Escherichia coli

O Programa de Pesquisa em Saneamento


Bsico (PROSAB) realizou inmeros e
fundamentados
estudos
levando
em
considerao os parmetros da OMS,
conseguindo chegar a diretrizes condizentes
com a realidade brasileira para o reso de
esgotos sanitrios na rea agrcola e na
piscicultura (Tabelas 12 e 13), sendo essas
sugestes limitadas a critrios de proteo

sade. Para chegar a esses critrios,


Bastos e Bevilacqua (2006) citam que por
meio de estudos puderam concluir que
efluentes de sistemas com tratamento por
-1
lagoas contendo 10 CT er 100 mL estejam
livres de bactrias patognicas e vrus, e a
remoo de (oo)cistos de protozorios
indicada pela remoo de ovos de
helmintos.

Tabela 12 - Diretrizes do PROSAB para o uso agrcola de esgotos sanitrios.


-1

Categoria

CTer 100 mL

Ovos helmintos L

Irrigao irrestrita

1x10

Irrigao restrita

1x10

-1

Observaes
4
-1
1x10 CTer 100 mL no
caso
de
irrigao
por
gotejamento de culturas que
se desenvolvem distantes do
nvel do solo ou tcnicas
hidropnicas em que o
contato
com
a
parte
comestvel da planta seja
minimizado.
5
-1
1x10 CTer 100 mL no
caso da
existncia
de
barreiras
adicionais
de
proteo ao trabalhador.
facultado o uso de efluentes
(primrios ou secundrios) de
tcnicas de tratamento com
reduzida
capacidade
de
remoo
de
patgenos,
desde que associado
irrigao subsuperficial.

Fonte: Adaptado de Bastos e Bevilacqua (2006)

CTer coliformes termotolerantes.


Tabela 13 - Diretrizes da PROSAB para usos de esgotos sanitrios em piscicultura.

46

Ponto de amostragem
Afluente ao tanque de piscicultura
No tanque de piscicultura

CTer 100 mL
4
1x10
1x10

-1

Ovos de helmintos L
1
1

-1

Fonte: Adaptado de Bastos e Bevilacqua (2006)

Com relao ao reso do lodo proveniente


do sistema de tratamento na agricultura, o
CONAMA
estabeleceu
critrios
e
procedimentos para o uso do lodo em reas
agrcolas mediante a publicao da
Resoluo n 375/06. De acordo com a
Resoluo devem ser observados os
parmetros orgnicos, inorgnicos, agentes
patognicos e indicadores microbiolgicos,
como coliformes termotolerantes, ovos
viveis de helmintos, Salmonella e vrus.

Essa Resoluo divide o lodo em duas


classes, sendo que a classe A resultante
de processos com efetiva reduo de
patgenos, podendo ser aplicado em
horticultura. O lodo B resulta de processos
com moderada reduo de patgenos,
sendo seu uso mais restrito. Na Tabela 14
esto
detalhadas
as
concentraes
mximas permitidas de microrganismos de
acordo com a classe do lodo, segundo a
Resoluo n 375/06.

Tabela 14 - Concentrao de patgenos permitida segundo classe do lodo de acordo com a


Resoluo CONAMA n 375/06.
Classe do lodo
A

Concentrao de patgenos permitida


Coliformes termotolerantes < 10 NMP/g ST
Ovos viveis de helmintos < 0,25 ovo/g ST
Salmonella ausente em 10 g ST
Vrus < 0,25 UFP ou UFF/g ST
6
Coliformes termotolerantes < 10 NMP/g ST
Ovos viveis de helmintos < 10 ovos/g ST

Fonte: Adaptado CONAMA, 2006. ST slidos totais, NMP- nmero mais provvel, UFP unidade
formadora de placa, UFF unidade formadora de floco.

4 - MATERIAL E MTODOS
4.1 - CONSIDERAES
O trabalho foi realizado nas instalaes da
suinocultura da Fazenda Experimental da
Escola de Veterinria da Universidade
Federal de Minas Gerais (UFMG), localizada
no municpio de Igarap, Minas Gerais. A
fazenda possui uma granja de ciclo
completo com 40 matrizes.
A regio possui clima tropical mido, seco
no inverno e chuvoso no vero, com
precipitao mdia anual de 1400 mm e
temperatura mdia anual de 22,2C, sendo
que no inverno a temperatura mdia de

18,5C e no vero de 22,4C, sendo


identificado como Aw pela classificao de
KOPPEN (BRASIL, 1992).
4.2 DADOS CLIMATOLGICOS
Foi utilizado um pluvimetro e um
evapormetro (Figura 2) tanque classe A,
respectivamente, para medir a precipitao
e a evaporao diria durante o perodo do
experimento. As medidas foram realizadas
diariamente no horrio da manh.
As medidas da temperatura do ar mnima,
mxima e a do horrio da coleta foram
medidas por um termohigrmetro instalado
junto suinocultura.

47

A
B
Figura 2 Pluvimetro: A; evapormetro tanque classe A: B.
4.3 - ESTAO DE TRATAMENTO
A estao de tratamento de efluentes (ETE) era composta por tratamento preliminar,
secundrio e ps-tratamento (Figura 3).
Lagoas

Reator UASB
RAC

Peneira
Figura 3 Vista da ETE.

4.3.1 Tratamento Preliminar


O tratamento preliminar composto por
uma peneira (Figura 4) de inox com furos de

48

seo circular de 3,0 mm de dimetro para


reteno de slidos grosseiros.

Figura 4 Peneira.
4.3.2 Reator Anaerbio Compartimentado
(RAC)
O reator anaerbio compartimentado
(Figura 5) foi projetado com o objetivo de
realizar a separao de fases e pr-

acidificao do esgoto. A pr-acidificao


visa favorecer o processo de formao do
metano e melhorar a eficincia do reator
UASB. Os parmetros de dimensionamento
do reator esto descritos na Tabela 15.

Tabela 15: Parmetros de dimensionamento do reator anaerbio compartimentado.


Dimenses
1 Compartimento
Comprimento
1,50 m
Largura
1,20 m
Profundidade
1,80 m
rea superficial
1,80 m
Volume
3,24 m
Fonte: Rodrigues (2008).

Cmara defletora
1,00 m
1,20 m
0,55 a 1,25 m
1,20 m
1,17 m

2 Compartimento
1,50 m
1,20 m
1,65 m
1,80 m
2,97 m

Total
4,00 m
1,20 m
4,80 m
7,38 m

Figura 5 Corte esquemtico do RAC


49

4.3.3 Reator UASB


O reator UASB (Figura 6) foi projetado para
ser a principal unidade de remoo de
matria orgnica do sistema. Segundo
Rodrigues (2008), no projeto buscou-se

conciliar
alta
eficincia,
simplicidade
operacional e baixo custo de implantao e
manuteno. Os principais parmetros de
dimensionamento do reator UASB esto
descritos na Tabela 16.

Tabela 16 Parmetros de dimensionamento do reator UASB.


Caractersticas
Volume compartimento de digesto (m)
Volume compartimento de decantao (m)
Volume total (m)
Altura compartimento de digesto (m)
Altura compartimento de decantao (m)
Altura til total (m)
Altura total (m)
Seo (m)
rea superficial (m)
-1
Vazo de projeto (m.d )
-1
Carga orgnica volumtrica de projeto (kgDQO m d )
Tempo de deteno hidrulica (dias)
-1
Velocidade ascensional de fluxo de projeto (m h )

Valores adotados
8,06
3,46
11,52
2,80
1,20
4,00
4,65
1,20 x 2,40
2,88
4,05
4,75
3,05
0.18

Fonte: Rodrigues (2008)

Figura 6 Corte esquemtico do reator UASB

50

4.3.4 Lagoas de Polimento


O ps-tratamento do efluente anaerbio
composto por um sistema em escala piloto
formado por uma lagoa facultativa e trs de
maturao em srie (Figuras 7 e 8).
A lagoa facultativa visa remover a matria
orgnica remanescente e iniciar a remoo

de organismos patognicos e nutrientes,


que so os principais objetivos das lagoas
de maturao. Os parmetros foram
analisados nas trs diferentes alturas das
lagoas de maturao, sendo o experimento
dividido em trs fases, onde cada fase
correspondeu a uma profundidade das
lagoas. Os parmetros de dimensionamento
das lagoas esto na Tabela 17.

Tabela 17: Parmetros de dimensionamento das lagoas de polimento.


Lagoa

Comprimento
(m)

Largura
(m)

Altura
(m)

Volume
(m)

TDH
(d)

Q
3
(m /d)

Facultativa
(1)
Maturao 1,2 e 3

4,00
3,00

2,00
0,60

1,10
0,40

8,8
0,72

36,6
3,0

0,240
0,240

(2)

Maturao 1, 2 e 3

3,00

0,60

0,60

1,08

4,5

0,240

(3)

Maturao 1, 2 e 3

3,00

0,60

0,80

1,44

6,0

0,240

(1) Fase 1

(2) Fase 2 (3) Fase 3

B
Figura 7: Cortes esquemticos das lagoas facultativa (A) e de maturao (B) 1, 2 e 3.

51

Figura 8 : Lagoas facultativa e de maturao 1, 2 e 3.


4.4 CARACTERIZAO DA VAZO
AFLUENTE
O afluente era formado por fezes, urina,
rao, gua de bebedouro e de lavagem. A
higienizao foi realizada duas vezes ao
dia, sendo no perodo da manh (7:30 s
9:30 h) e no perodo da tarde (13:30 s
15:00 h). Em todos os reatores o fluxo era
intermitente no havendo equalizao do
volume nem da carga.
As medies da vazo no RAC e reator
UASB foram realizadas durante todo
perodo da lavagem da manh, em
intervalos de 15 minutos, utilizando uma
proveta de 1000 mL e cronmetro. O valor
mdio observado da vazo foi de 3,31 m
-1
d .
Nas lagoas, a vazo mdia observada
-1
durante o experimento foi de 0,38 m d ,
sendo medida em funo do tempo de
funcionamento e vazo da bomba
centrfuga. A partir dessa vazo, tambm
foram consideradas as parcelas de
precipitao e evaporao, utilizando-se a
Equao 4.1:

52

Qe = Qa + (precipitao evaporao) (4.1)


Onde:
-1
Qe vazo efluente (m d )
-1
Qa vazo afluente (m d )
4.5 - ALIMENTAO DA ETE
A ETE alimentada diariamente com guas
residurias das instalaes da granja dos
setores de creche, recria e terminao,
sendo estas captadas por canaletas e
transportadas por gravidade at o sistema
de tratamento. Aps passar pela peneira, o
efluente segue at o RAC, de onde sai e
segue at o reator UASB por tubos de PVC
de 75 mm, sempre por gravidade. O
efluente do reator UASB chega em uma
caixa de armazenamento de 1000 L, e a
partir da a vazo passa a ser determinada
por uma bomba centrfuga (Figura 9)
acionada por um temporizador, que
bombeia o efluente para lagoa facultativa
que, por gravidade, permite a sada deste
para as lagoas de maturao.

Figura 9 Bomba centrfuga.


4.6 DELINEAMENTO EXPERIMENTAL
O trabalho foi dividido em trs fases
separadas em funo das diferentes
profundidades das lagoas de maturao,

como pode ser observado na Tabela 18. As


alturas foram distintas para verificao do
comportamento das lagoas em cada fase,
sendo que, consequentemente, o TDH
tambm foi alterado.

Tabela 18 - Fases do experimento, profundidade das lagoas de maturao, perodo e nmero


de coletas.
Fase
1
2
3

Profundidade das LM (m)


Perodo
0,40
23/02/2010 a 31/08/2010
0,60
28/09/2010 a 28/02/2011
0,80
12/12/2011 a 29/02/2012

4.7 - PROGRAMA DE MONITORAMENTO


O programa de monitoramento do sistema
teve durao de 24 meses e consistiu em
um conjunto de anlises fsico-qumicas e
microbiolgicas realizadas no esgoto bruto e
nos efluentes do RAC, reator UASB, lagoa
facultativa e de cada lagoa de maturao.
As coletas eram realizadas durante a
lavagem da manh, por volta das 9:00
horas. A temperatura do lquido foi
considerada como a mesma do ar, j que no
trabalho realizado por Rodrigues (2008) no
mesmo local, foi constatada pequena
variao entre elas.
Os
parmetros
avaliados
foram:
temperatura do ar, pH; OD; DQO total,
particulada e filtrada; DBO total, particulada
e filtrada; oxignio dissolvido; slidos totais;

Meses
6
5
2

N de coletas
22
22
15

slidos volteis totais; slidos suspensos


totais; slidos suspensos volteis; nitrognio
amoniacal; nitrognio total Kjeldahl (NTK);
nitrito; nitrato; fsforo total; coliformes totais;
Escherichia coli e ovos de helmintos. A
frequncia das anlises de todos os
parmetros foi semanal, com exceo dos
ovos de helmintos que foi realizada
quinzenalmente.
As anlises fsico-qumicas de rotina foram
realizadas conforme descrito no Standard...
(2005). As amostras para anlises
microbiolgicas
foram
coletadas
em
recipientes estreis especficos para essas
anlises, sendo preservadas em gelo at o
Laboratrio de Saneamento da Escola de
Veterinria da UFMG. Para quantificao de
coliformes totais e E. coli foi utilizada a
tcnica do Substrato Definido (Standard...,
2005).
53

As anlises de deteco e enumerao de


ovos de helmintos no efluente foram
realizadas de acordo com a metodologia de
Bailenger modificada por Ayres e Mara
(1996). Para este parmetro foram
coletadas amostras do afluente e efluente
do reator UASB, da lagoa facultativa e da
lagoa de maturao 3. O efluente do reator
UASB foi considerado como sistema
anaerbio, que englobaria, tambm, o RAC.
As mdias de temperatura do ar foram
realizadas no perodo da manh por meio
de um termohigrmetro instalado junto
ETE. O oxignio dissolvido foi realizado
imediatamente aps a coleta, no laboratrio
da prpria fazenda.

4.8 ANLISE DO LODO


Aps a secagem das lagoas o lodo foi
coletado em pontos especficos para anlise
de ovos de helmintos, volume, massa e
porcentagem de lodo. A lagoa facultativa foi
dividida em seis reas e as de maturao
em duas, sendo as coletas realizadas no
centro dessas reas, como mostrado na
Figura 10. Para anlise de E. coli as
amostras foram compostas, juntando o
material dos pontos de coleta de cada lagoa
em uma s amostra.
A produo de lodo foi calculada por meio
da Equao 4.2:
Plodo = Y . DBOapl

As amostras foram preservadas em gelo e


transportadas para processamento no
Laboratrio de Saneamento da Escola de
Veterinria da UFMG, sendo observados os
tempos
de
coleta
e
preservao
preconizados pelo Standard... (2005).
Na etapa final as lagoas foram esvaziadas e
o lodo foi coletado para anlise de volume,
massa de slidos acumulada, coliformes
totais, E. coli e ovos de helmintos
(quantificao e viabilidade). A metodologia
para recuperao de ovos de helmintos no
lodo foi realizada segundo Meyer et al.
(1978).

54

(4.2)

Onde:
Plodo = produo de slidos (kg ST d-1)
Y = coeficiente de produo de slidos (0,4 a
0,8 kg SSV kg-1 DBO)
DBOapl = carga de DBO aplicada (kg DBO d-1)

O volume terico foi calculado pela Equao


4.3:
Vlodo = Plodo / ( . C)

(4.3)

Onde:
-1
Vlodo = produo volumtrica do lodo (m d )
= massa especfica do lodo (1020 a 1040
-3
kg m )
C = concentrao do lodo (%)

LM3

LM2

LM1

Lagoa facultativa

Lagoas de maturao

Figura 10 - Esquema da diviso realizada na lagoa facultativa e lagoas de maturao para


coleta do lodo.

4.9 ANLISE DE DADOS


A estatstica descritiva foi realizada pelo

programa estatstico Stata 12 .

5 RESULTADOS E DISCUSSO
5.1 TEMPERATURA DO AR
De acordo com o trabalho realizado por
Rodrigues (2008) na mesma suinocultura,
foi constatado que a temperatura do lquido
apresentava pequena diferena em relao
temperatura do ar, sendo ento,
padronizado
neste
trabalho
que
a
temperatura do lquido e do ar seriam as
mesmas. A temperatura mdia do ar no

horrio da coleta na 1 fase do experimento


foi de 19C, oscilando entre 14 e 22C, j a
temperatura mnima variou de 11 a 20C e a
mxima de 25 a 35C. Na fase 2 a
temperatura mdia foi de 22C, com a
mnima variando de 16 a 22C e mxima de
23 a 35C. O ltimo perodo experimental
apresentou a maior mdia com 25C,
mnima variando de 13 a 26C e mxima de
19 a 35C. Essas variaes podem ser
observadas nos grficos Box-Whisker da
Figura 11.
A temperatura durante o experimento
esteve dentro da faixa mesfila (20C a
aproximadamente 40C), portanto adequada
para o desempenho do tratamento
biolgico.

55

Figura 11 Grfico Box-Whisker da temperatura do ar durante as 3 fases experimentais.


5.2 - OXIGNIO DISSOLVIDO (OD)

so apresentadas na Tabela 19, e os


valores mdios nas Figuras 12, 13 e 14.

As concentraes mnimas, mdias e


mximas do oxignio dissolvido das lagoas
-1

Tabela 19 Concentraes mnimas, mdias e mximas do oxignio dissolvido (mg L ) nas


lagoas de polimento durante as 3 fases do experimento.
Fase
1

Perodo
Manh

Tarde

Manh

Manh

Tarde

56

Mnima
Mdia
Mxima
Mnima
Mdia
Mxima
Mnima
Mdia
Mxima
Mnima
Mdia
Mxima
Mnima
Mdia
Mxima

LF
0
0,8
2,7
7,0
10,1
14,0
0
1,0
5,3
0
0
0
0
2,9
5,5

LM1
0
2,5
4,5
6,5
9,2
11,5
0
2,0
6,9
0
0,2
1,0
1,5
3,3
6,8

LM2
0
1,9
4,6
6,0
8,3
10,0
0
1,0
8,0
0
0
0
2,0
3,3
4,5

LM3
0
1,9
3,8
4,5
7,3
10,0
0
1,0
9,7
0
0
0
0
2,5
4,4

No perodo da manh durante a fase 1, as


lagoas LF, LM1, LM2 e LM3 apresentaram
-1
concentrao de OD mnima de 0,0 mg L e
-1
mximas de 2,7, 4,5, 4,6 e 3,8 mg L ,
respectivamente. Na fase 2, assim como na
fase anterior, todas as lagoas tiveram
-1
mnima de 0,0 mg L , com mximas de 5,3,
-1
6,9, 8,0 e 9,7 mg L , respectivamente.
Essas concentraes mais elevadas foram
observadas no ms de outubro, ocorrendo
talvez por ser um perodo de pouca chuva e
boa insolao. Na fase 3, as lagoas
-1
estavam com OD de 0,0 mg L em
praticamente todas as amostras. Em funo
da maior profundidade, constatou-se na LF
concentraes nulas ou muito baixas de OD
na parte da manh, o que tambm foi
observado nas lagoas de maturao quando
trabalharam com 0,80 m de profundidade,
por favorecer maior formao de lodo e
consequentemente a anaerobiose durante a
noite.
tarde a variao na concentrao na fase
1 foi de 7,0 a 14, 6,5 a 11,5, 6,0 a 10,0 e 4,5
-1
a 10,0 mg L , para LF, LM1, LM2 e LM3,
respectivamente. A LF, apesar de ser bem
mais profunda que as lagoas de maturao,
apresentou concentrao mdia de OD
superior a essas, provavelmente em funo
do sombreamento causado pelas paredes

laterais das lagoas de maturao, o que


pode ter prejudicado a insolao e
consequentemente a fotossntese. Na fase
3 as lagoas tiveram concentraes
inferiores s da fase 1, apresentando
variaes 0 a 5,5, 1,5 a 6,8, 2,0 a 4,5 e 0 a
-1
4,4 mg L na LF, LM1, LM2 e LM3,
respectivamente.
Com esses valores de OD, pode-se
observar, como j era esperado, que quanto
menor a profundidade maior a concentrao
de oxignio em funo da fotossntese, e
consequentemente maior a remoo da
acidez carbnica o que eleva o pH,
favorecendo a remoo de patgenos e
nutrientes. Talvez a concentrao de OD
nas lagoas de maturao pudesse ser maior
se no houvesse o sombreamento causado
pelas paredes.
Com dejetos de sunos, Rodrigues (2008)
relatou valores de OD, em uma lagoa de
polimento na profundidade de 0,60 m, de
-1
1,56 e 5,68 mg.L , na parte da manh e da
tarde,
respectivamente.
Mascarenhas
(2002) trabalhando com esgotos domsticos
em lagoas de polimento com altura de 0,40
m, obteve concentraes mdias de OD de
-1
3,7 e 8,5 mg L , com coletas s 8:00 e
14:00h, respectivamente.

Figura 12 Valores mdios do oxignio dissolvido nas lagoas de polimento no perodo da


manh e da tarde durante a fase experimental 1.

57

Figura 13 Valores mdios do oxignio dissolvido nas lagoas de polimento no perodo da


manh durante a fase experimental 2.

Figura 14 Valores mdios do oxignio dissolvido nas lagoas de polimento no perodo da


manh e da tarde durante a fase experimental 3.

5.3 - pH
As Figuras 15, 16, 17 e 18 apresentam os
valores mnimos, mdios e mximos do pH
do afluente e dos efluentes dos reatores nas
trs fases experimentais.
O pH mdio afluente foi de 7,6, 7,4 e 7,6
nas fases 1, 2 e 3, respectivamente, se
mantendo dentro da neutralidade durante
todo experimento. O RAC apresentou pH
variando de 6,4 a 7,4
durante o
experimento estando acima da faixa de pH
entre 5 e 6 para um crescimento timo das
bactria acidognicas, o que no interferiu
na eficincia. O reator UASB se manteve
dentro da neutralidade, com pH variando

58

entre 6,5 a 7,5 por todo perodo


experimental, estando dentro da faixa tima
de
crescimento
dos
microrganismos
produtores
de
metano
(bactrias
metanognicas), de 6,6 a 7,4 de acordo
com Chernicharo (2007). Medri (1997)
encontrou pH variando de 6,1 a 7,9 no
esgoto bruto da suinocultura onde seu
trabalho foi realizado.
Na fase 1 as lagoas no apresentaram
grandes variaes, provavelmente em
funo do horrio da coleta (manh), no
qual estas deviam estar com maior
produo de gs carbnico em relao ao
consumo, consequentemente, reduzindo o
pH. As lagoas LM2 e LM3 tiveram pH um
pouco mais elevado, chegando a valores

acima de 9,0, talvez por terem uma


concentrao maior de algas devido maior
insolao em relao LM1.
Na segunda fase, o pH permaneceu dentro
da neutralidade em todos os pontos, mesmo
as lagoas no apresentaram valores
elevados, com mdias de 7,7, 8,0, 8,0 e 8,0,
e mximas de 8,1, 8,4, 8,5 e 8,7 para LF,
LM1, LM2 e LM3, respectivamente. Esses
valores foram inferiores aos da fase
anterior, talvez pelo perodo mais chuvoso
nesta etapa do experimento, diluindo o
efluente, alm da profundidade mais
elevada das lagoas.

Durante a fase 3 as lagoas LF, LM1, LM2 e


LM3 apresentaram pequenas diferenas,
com valores mdios de 7,7, 7,9, 7,9 e 8,0
pela manh e de 7,8, 8,1, 8,2 e 8,2 tarde,
respectivamente, sendo que nesse perodo
os valores mximos encontrados nas lagoas
LF, M1, M2 e M3 foram de 8,0, 8,3, 8,3 e
8,4, respectivamente.
Duda e Oliveira (2009a), tratando efluente
de suinocultura com reatores anaerbios em
dois estgios e duas lagoas de polimento
em srie, descreveram a mdia do pH das
lagoas variando de 7,2 a 8,2. Medri (1997)
relatou mdia do pH de 6,8, 6,7, 6,8 e 6,7
nas duas lagoas anaerbias, na facultativa e
na de aguaps, respectivamente.

Figura 15 - Valores mnimo, mdio e mximo do pH do afluente e efluente dos reatores no


perodo da manh na fase 1.

Figura 16 Valores mnimo, mdio e mximo do pH do afluente e efluente dos reatores no


perodo da manh na fase 2.

59

Figura 17 Valores mnimo, mdio e mximo do pH do afluente e efluente dos reatores no


perodo da manh na fase 3.

Figura 18 Valores mnimo, mdio e mximo do pH do afluente e efluente dos reatores no


perodo da tarde na fase 3.

5.4 PARMETROS OPERACIONAIS


Os parmetros operacionais como tempo de
deteno hidrulica (TDH), vazo e taxa de
aplicao
superficial
(TAS)
so
apresentados na Tabela 20. O TDH variou
em funo das diferentes profundidades,
alm da evaporao e precipitao de cada
perodo. Quando as lagoas de maturao
trabalharam com 0,40 m de profundidade o
TDH foi bem reduzido, prejudicando na
remoo de nitrognio e coliformes, pois
apesar da baixa profundidade, o tempo no

60

foi suficiente para que o ambiente se


tornasse propcio para esse objetivo.
A vazo foi calculada levando-se em
considerao a evaporao e a precipitao
de acordo com a Equao 4.1, sendo que
esta se apresentou mais elevada na fase 3
devido alta precipitao deste perodo.
A TAS das lagoas de maturao foi bem
mais elevada do que na LF por aquelas
apresentarem uma rea superficial bem
menor do que esta.

Tabela 20 Tempo de deteno hidrulica (TDH), vazo e taxa de aplicao superficial (TAS)
do sistema de tratamento nas 3 fases experimentais.
Parmetro
TDH
(d)
Vazo
-1
(m d )
TAS
-1 -1
(kgDBO ha d )

Fase
1
2
3
1
2
3
1
2
3

RAC
2,22+0,21
2,09+0,29
2,06+0,28
3,35+0,34
3,59+0,46
3,64+0,49
-

UASB
3,47+0,33
3,26+0,45
3,22+0,44
3,35+0,34
3,59+0,46
3,64+0,49
-

LF
23,38+1,91
27,90+8,95
28,40+9,64
0,38+0,03
0,34+0,12
0,37+0,22
46+19
32+19
26+12

LM1
1,90+0,18
3,49+1,55
5,16+2,87
0,38+0,04
0,38+0,18
0,44+0,41
105+45
114+48
123+63

LM2
1,88+0,21
3,23+1,55
4,60+2,84
0,39+0,05
0,41+0,24
0,51+0,61
99+60
126+80
106+68

LM3
1,88+0,21
3,21+1,95
4,33+3,07
0,39+0,05
0,44+0,30
0,58+0,81
126+67
124+69
113+45

filtrada (DBOf) e particulada (DBOp), TDH e


vazo do sistema durante as 3 fases
experimentais, alm da taxa de aplicao
superficial (TAS) das lagoas.

5.4 MATRIA ORGNICA


5.4.1.- DBO
Na Tabela 21 so apresentadas a
estatstica descritiva da DBO total (DBOt),

Tabela 21. Estatstica descritiva da DBOt, DBOf, DBOp, TDH, vazo e TAS do afluente e dos
efluentes do RAC, reator UASB, lagoa facultativa e lagoas de maturao, das fases 1, 2 e 3.
Parmetro

Fase

DBOt
(mg L-1)

DBOf
(mg L-1)

DBOp
(mg L-1)

Estatstica
Bsica

Afluente

RAC

UASB

Dados
Mnima
Mdia
Mxima
Mediana
1 quartil
3 quartil
DP
CV (%)
Dados
Mnima
Mdia
Mxima
Mediana
1 quartil
3 quartil
DP
CV (%)
Dados
Mnima
Mdia
Mxima
Mediana
1 quartil
3 quartil
DP
CV (%)

20
354
5321
13877
4344
3196
6917
3405
64
19
120
1051
2897
960
732
1354
632
60
18
1080
4296
12272
3192
2469
5781
3063
71

19
54
970
5712
653
334
1111
1233
127
21
27
125
265
120
86
163
56
45
18
123
895
5546
616
268
1016
1228
137

20
52
131
771
91
74
127
155
118
21
09
34
61
33
27
44
12
36
20
23
97
734
71
48
94
156
161

Resultados
Lagoa
Lagoa
facultativa
maturao
1
20
19
20
09
61
49
137
125
52
48
30
26
72
63
38
30
63
61
20
21
04
03
25
18
64
48
20
14
16
06
32
26
15
13
60
75
18
18
03
05
43
36
122
111
31
40
17
27
58
45
37
25
69
85

Lagoa
maturao
2
20
08
69
191
60
43
81
45
65
21
03
24
100
20
14
26
20
83
19
03
48
165
38
30
50
39
81

Lagoa
maturao
3
20
11
87
207
79
39
119
60
69
21
03
30
149
18
09
26
35
117
17
08
68
154
58
28
105
47
68

continua

61

continuao
Parmetro

Fase

Estatstica
Bsica

RAC

UASB

Dados
22
22
Mnima
2448
109
7610
968
Mdia
Mxima
20400
2448
816
Mediana
7140
4538
531
1 quartil
3 quartil
8876
1265
DP
4155
654
CV (%)
55
68
2
Dados
22
22
DBOf
Mnima
122
20
(mg L-1)
1029
106
Mdia
Mxima
2448
245
Mediana
898
86
56
1 quartil
598
1418
143
3 quartil
DP
653
66
CV (%)
63
62
DBOp
2
Dados
22
22
55
(mg L-1)
Mnima
2326
862
6581
Mdia
17952
2264
Mxima
5549
760
Mediana
1 quartil
3661
465
1122
3 quartil
8060
625
DP
3837
58
72
CV (%)
DBOt
3
Dados
15
15
(mg L-1)
Mnima
1813
300
6360
873
Mdia
Mxima
12160
3600
6164
600
Mediana
4388
556
1 quartil
3 quartil
8085
929
DP
2658
789
CV (%)
42
90
DBOf
3
Dados
15
14
(mg L-1)
Mnima
326
32
901
110
Mdia
Mxima
1486
163
870
118
Mediana
1 quartil
747
80
3 quartil
1088
145
DP
336
43
CV (%)
37
39
DBOp
3
Dados
15
13
Mnima
1233
290
(mg L-1)
5459
831
Mdia
Mxima
10912
3520
Mediana
5040
517
1 quartil
4007
422
3 quartil
6950
843
DP
2482
839
CV (%)
45
101
DP desvio padro; CV coeficiente de variao.

20
33
143
1306
75
57
113
276
193
21
09
32
69
29
22
37
16
50
18
04
56
110
55
27
83
34
61
13
28
61
112
58
47
70
24
38
13
13
31
51
29
25
39
11
39
13
02
30
61
26
16
43
20
65

DBOt
(mg L-1)

62

Afluente

Resultados
Lagoa
Lagoa
facultativa
maturao
1
22
21
26
14
66
66
180
193
54
56
43
36
63
72
43
48
65
74
21
22
04
03
20
19
47
60
19
13
12
9
26
21
11
15
56
79
21
19
09
01
49
43
184
171
30
38
23
26
52
60
46
50
94
93
15
15
33
25
81
71
118
134
81
69
70
59
99
81
24
29
30
40
15
14
04
11
20
20
32
54
21
18
17
17
29
19
9
11
42
54
15
14
26
14
60
53
97
116
62
54
47
38
75
60
21
29
35
56

Lagoa
maturao
2
21
09
60
176
51
32
64
42
70
22
04
24
73
21
10
33
17
72
18
02
43
137
41
21
55
34
78
15
22
74
128
71
57
91
30
40
15
04
16
33
17
11
18
8
49
15
04
58
119
58
34
73
33
56

Lagoa
maturao
3
22
08
65
180
52
35
85
45
69
22
03
26
116
22
10
34
25
94
20
08
44
107
36
24
64
29
66
15
25
73
147
73
57
87
30
40
14
13
28
60
26
19
33
14
48
13
03
46
134
48
25
64
37
79

O afluente apresentou concentraes


-1
variando de 5321 a 7610 mg L nas trs
fases, que podem estar relacionadas ao
manejo da granja, onde no h um padro
na higienizao devido aos diferentes
funcionrios que trabalham na limpeza dos
galpes. A temperatura tambm pode ter
interferido num maior ou menor consumo de
gua pelos animais. Outro fator importante
que a granja no possui um sistema de
drenagem de gua da chuva, a qual cai das
calhas direto na canaleta de recebimento do
afluente,
influenciando
a
vazo,
principalmente no perodo das chuvas que
ocorreram mais nas fases 2 e 3. Altos
valores no coeficiente de variao no
afluente das granjas so normais em funo
dos diferentes tipos de manejo, como:
dietas diferenciadas, diversas formas de
higienizao e utilizao da gua. Medri
(1997) e Rodrigues (2008) encontraram
valores mdios de DBOt afluente de 11979
-1
-1
mg L e 11129 mg L , respectivamente,
estando bem acima dos encontrados neste
trabalho, essa diferena provavelmente est
ligada ao tipo de peneira utilizada neste
experimento, a qual removeu grande parte
dos slidos sedimentveis do afluente. Nas
Figuras 19, 20 e 21 esto as sries
temporais das concentraes de DBOt do
afluente nas fases 1, 2 e 3.
O RAC removeu boa parte da matria
orgnica do afluente, suportando com
eficincia a grande variao deste. Este
reator foi projetado para remover a maior
parte dos slidos em suspenso, realizar a
hidrlise e iniciar a acidificao, fazendo
com que o UASB tenha maior eficincia, e
isso pode ser constatado na grande
remoo da DBO, principalmente, a filtrada.
Mesmo ocorrendo sedimentao no reator
compartimentado, a DBO particulada
apresentou concentraes prximas total,
pois este no possui sistema de reteno de
slidos permitindo que o lodo saia junto com
efluente, podendo ser observado com maior
nfase na fase 3, talvez pelas fortes chuvas
que ocorreram em boa parte deste perodo,
carreando parte do lodo. A concentrao

mais elevada da DBOt e DBOp na fase 1 foi


em funo da necessidade de descarte do
lodo, o que tambm refletiu no aumento da
DBOp do reator UASB. O reator UASB
tambm contribuiu bastante na reduo da
DBO, principalmente a particulada, devido
ao sistema de reteno de slidos.
Mesmo com a maior parte da remoo da
matria orgnica sendo realizada nos
reatores anaerbios nas fases 1 e 2, a lagoa
facultativa complementou essa degradao.
Na fase 3 a DBOt e a DBOp da LF
aumentaram em funo das chuvas que
ocorreram neste perodo, elevando a
velocidade ascencional do lquido nos
reatores anaerbios, fazendo com que o
lodo fosse carreado para lagoa.
A DBOt efluente das lagoas de maturao
era composta por 66%, 60% e 61% de
material particulado (algas) nas fases 1, 2 e
3, respectivamente, estando de acordo com
Mara et al. (1992), que relatou que 50 a
90% da DBO efluente em lagoas tercirias
em decorrncia das algas.
Na fase 1, onde as lagoas de maturao
trabalharam com menor profundidade (0,40
m), as concentraes de DBO total, filtrada
e particulada se elevaram em funo do
crescimento excessivo das algas, as quais
formaram uma densa camada na superfcie
dificultando a penetrao da luz solar,
fazendo com que as que estavam
submersas morressem , virando material
particulado que posteriormente sofreu
hidrlise aumentando o material solvel
(DBOf).
Na fase 2 as lagoas quase no alteraram a
concentrao de DBO, levando a pequeno
aumento do material solvel e diminuio do
particulado, talvez isso tenha ocorrido em
funo do decaimento de algas, que
sofreram hidrlise aumentando a DBO
solvel. Comportamento semelhante pode
ser observado na fase 3, onde as lagoas
reduziram a DBO total e particulada e
aumentaram a filtrada.

63

Figura 19 Srie temporal da concentrao de DBOt do afluente na 1 fase.

Figura 20 Srie temporal da concentrao de DBOt do afluente na 2 fase.

Figura 21 Srie temporal da concentrao de DBOt do afluente na 3 fase.

64

A cidade de Igarap apresentou no perodo


do experimento temperatura mdia variando
entre 19 e 25 C e, segundo von Sperling
(2002), regies com inverno e insolao
moderados adotam valores de TAS de 120
-1
-1
a 240 kg DBO ha d , para lagoas
facultativas e no excedendo em 75%
desse valor para lagoas de maturao, em
esgotos domsticos. A LF (Tabela 20), em
todas as fases, apresentou valores de TAS
inferiores aos citados, variando de 26 a 46
-1
-1
kg ha d , sendo que as lagoas de
maturao, por terem uma rea superficial
bem menor, tiveram valores superiores,
-1 -1
variando entre 99 e 126 kg ha d .

Em seu experimento com suinocultura,


Medri (1997) trabalhou com TAS de 294
-1
-1
kgDBO ha d na lagoa facultativa que,
segundo o autor, est de acordo com o que
utilizado na Regio Oeste de Santa
-1 -1
Catarina (85 a 300 kgDBO ha d ).
Para visualizar a disperso dos valores da
DBOt, DBOf e DBOp ao longo das 3 fases
experimentais, foram elaborados os grficos
Box-Whiskers (Figuras 22, 23 e 24).

Figura 22 Grfico Box-Whiskers para DBOt, DBOf e DBOp durante a fase experimental 1.

65

Figura 23 Grfico Box-Whiskers para DBOt, DBOf e DBOp da fase experimental 2.

Figura 24 Grfico Box-Whiskers para DBOt, DBOf e DBOp da fase experimental 3.

66

Em todas as fases o sistema apresentou


excelente desempenho com eficincias
acima de 96% (Tabela 22 e Figuras 25, 26 e
27). O RAC e o reator UASB foram os
maiores responsveis pela remoo da
DBO, onde o RAC teve maior eficincia na
remoo da DBOf e o UASB na DBOp.
O RAC apresentou eficincia acima de 79%,
chegando a atingir quase 90% na remoo
da DBOf durante a 2 fase. Pereira et al.
(2011), utilizando efluente lquido de
suinocultura, descreveram remoo de
DBOt de 73,5% no RAC, o qual era
precedido por um tanque de acidificao e
equalizao. Rodrigues (2008) obteve
eficincia de 37% na remoo da DBOt,
utilizando o mesmo reator, no entanto, a
peneira esttica apresentava seo de furos
de 5,0 mm, permitindo a passagem de uma
quantidade maior de slidos, diminuindo a
eficincia.
A eficincia do reator UASB para DBOt foi
de 86,7%, 85,2% e 93,0% para as fases 1, 2
e 3, respectivamente, estando acima da
encontrada por Campos et al. (2006) com
78%, tratando efluente de suinocultura com
reator UASB em escala piloto, e
semelhantes relatada por Rodrigues
(2010), com 87%.
Durante a 1 fase a lagoa facultativa
contribuiu com mais de 50% na remoo da
DBOt e DBOp, no entanto, na DBOf a
eficincia foi menor, j que a maior parte da
matria orgnica de fcil degradao j
havia
sido
removida
nos
reatores
anaerbios. Na fase 2 a remoo da DBOt
continuou semelhante, porm com maior
eficincia na reduo da DBOf. Na fase 3 a

LF apresentou baixa remoo da DBOt,


alm de dobrar a concentrao de material
particulado. Schmidt et al.(2002) relataram
reduo de 57% da DBO na lagoa
facultativa que recebia efluente de lagoa
anaerbia em uma granja que alojava
aproximadamente 30.000 animais. Medri
(1997) relatou eficincia de 48% de
remoo da DBO na lagoa facultativa que
era antecedida por duas lagoas anaerbias
e um decantador, em um sistema de lagoas
em escala real.
As lagoas de maturao em srie
aumentaram a concentrao de matria
orgnica na 1 fase em virtude da baixa
profundidade,
a
qual
favoreceu
o
crescimento de algas, o que levou s
eficincias negativas. Na fase 2, com a
profundidade de 0,60 m, houve uma
insignificante remoo, o que tambm
ocorreu na fase 3 que trabalhou com 0,80 m
de profundidade. Em 2010, Araujo et al.
relataram eficincia de remoo de DBO de
58% na lagoa de maturao com 0,60 m de
profundidade, a qual pertencia a um sistema
composto por reator UASB e lagoas de
estabilizao em escala real, tratando guas
residurias de suinocultura.
A eficincia do sistema, para remoo de
DBOt nas 3 fases, esteve acima de 98,0%,
estando de acordo com o artigo 29 da
Deliberao Normativa do COPAM-CERH
de 2008, na qual, empreendimentos, como
da suinocultura, devem ter eficincia de
remoo de no mnimo 75% para DBO e
mdia anual igual ou superior a 85%, para
lanamentos em corpos dgua.

67

Tabela 22 Eficincias mdias de remoo de DBO total, DBO filtrada e DBO particulada
durante as 3 fases experimentais.
Parmetro
DBOt
DBOf
DBOp
DBOt
DBOf
DBOp
DBOt
DBOf
DBOp

Fase
1

RAC
81,8
88,1
79,2
82,3
89,7
86,9
86,3
87,8
84,8

Eficincia mdia em cada unidade (%)


UASB
LF
LM1
LM2
LM3
86,5
53,4
19,7
-40,8
-26,1
72,8
26,5
28,0
-33,3
-25,0
89,2
55,7
16,3
-33,3
-41,7
85,2
53,8
0
9,1
-8,3
69,8
37,5
5,0
-26,3
-8,3
93,5
12,5
12,2
0
-2,3
93,0
32,8
12,3
-4,2
1,4
71,8
51,2
0
20,0
-75,0
96,4
-100,0
11,7
-9,4
22,0

Srie LM
-42,6
-20,0
-58,1
1,5
-30,0
10,2
9,9
-40,0
23,3

Eficincia
global (%)
98,4
97,1
98,4
99,1
97,5
99,3
98,9
96,9
99,2

Figura 25 Eficincia mdia de remoo da DBOt, DBOf e DBOp durante a fase 1 do


experimento.

Figura 26 Eficincia mdia de remoo da DBOt, DBOf e DBOp durante a fase 2 do


experimento.

68

Figura 27 Eficincia mdia de remoo da DBOt, DBOf e DBOp durante a fase 3 do


experimento.

Considerando a DBO solvel como a DBO


efluente (Tabela 23), a eficincia do sistema
de lagoas foi bem superior, demonstrando a

importncia da remoo da DBOp que pode


ser realizada com a utilizao de filtro
grosseiro.

Tabela 23 - Eficincia de remoo de DBO das lagoas com a DBO efluente sendo a DBOf.
Fase
1
2
3

LF
80,8
86,0
67,2

Eficincia por unidade (%)


LM srie
Sistema de lagoas
50,8
77,1
60,6
81,8
65,4
54,0

Nas Figuras 28, 29 e 30


esto
demonstradas as fraes de material filtrado
e particulado da DBOt nas 3 fases. No
esgoto bruto e no RAC as propores
estiveram bem semelhantes em todas as
fases, com a DBOp sendo a principal
constituinte da matria orgnica. J no
reator UASB, por reter os slidos e realizar
a hidrlise essa relao diminuiu nas fases
1 e 2, porm na fase 3 a DBOf superou a
DBOp em decorrncia da grande eficincia
do reator neste perodo, alm do excesso
de chuva que ocorreu durante praticamente
todo perodo, diluindo o efluente.

Sistema completo
99,4
99,7
95,9

Na lagoa facultativa a proporo de material


filtrado e particulado foi semelhante em
todas as etapas. Nas lagoas de maturao
o material particulado foi bem mais elevado
em funo do crescimento das algas,
principalmente na fase 1. Na segunda etapa
o material filtrado se elevou, talvez por um
maior decaimento das algas, levando
hidrlise do material particulado. Na fase 3
pode-se verificar aumento da frao
particulada, principalmente na LM2, com
decaimento desse material refletindo no
aumento da parte solvel no efluente final,
em consequncia da hidrlise.

69

Figura 28 Porcentagem da DBOf e DBOp em relao DBOt na fase 1.

Figura 29 Porcentagem da DBOf e DBOp em relao DBOt na fase 2.

Figura 30 Porcentagem da DBOf e DBOp em relao DBOt na fase 3.

70

Em todas as etapas o RAC demonstrou


elevada relao DBOp/DBOt (Tabela 24)
por no possuir mecanismo de reteno de
slidos. J o reator UASB foi bem eficiente
na absoro desses slidos, reduzindo a
DBOp atravs da converso em DBOf
(hidrlise) e pela remoo fsica. A presena
mais significante de material filtrado no
reator UASB na fase 3, provavelmente deve
ter sido em funo da diluio do efluente
devido ao grande volume de chuvas neste
perodo.
A lagoa facultativa tambm apresentou
reduo da frao particulada devido
hidrlise, na fase 1, j nas outras duas

etapas
esse
material
aumentou,
provavelmente por terem ocorrido num
perodo mais quente do ano, o que
favoreceu o crescimento das algas. Na fase
1 as lagoas de maturao aumentaram o
material particulado devido ao crescimento
das algas. Na fase 2, a DBOp praticamente
se manteve constante e na terceira fase
ocorreu pequena reduo.
Rodrigues et al. (2010) citaram relao
DBOf/DBOt de 0,41 e DBOp/DBOt de 0,59
do reator UASB. Essa relao mais elevada
de material particulado, segundo os autores,
pode ter sido por perdas de slidos
suspensos da manta de lodo.

Tabela 24 Relao entre os valores da DBOf e DBOp com a DBOt e DBOf com DBOp no
afluente e efluentes do RAC, reator UASB e lagoas de polimento nas 3 fases .
Fase

Parmetro

RAC

UASB

LF

LM1

LM2

LM3

DBOf/DBOt
DBOp/DBOt
DBOf/DBOp

0,43
0,73
0,41

0,32
0,76
0,29

0,39
0,63
0,60

0,56
0,53
1,26

0,60
0,59
0,64

0,42
0,59
1,08

0,48
0,60
0,66

DBOf/DBOt
DBOp/DBOt

0,14
0,86

0,15
0,85

0,51
0,60

0,40
0,65

0,47
0,67

0,59
0,62

0,49
0,66

DBOf/DBOp
DBOf/DBOt
DBOp/DBOt
DBOf/DBOp

0,18
0,16
0,84
0,20

0,21
0,16
0,84
0,21

1,19
0,56
0,44
2,69

0,72
0,26
0,74
0,37

1,16
0,31
0,69
0,63

1,15
0,28
0,72
0,67

1,02
0,44
0,56
2,56

Afluente

5.4.2 - DQO
Na Tabela 25 est a estatstica descritiva da
DQO total (DQOt), DQO filtrada (DQOf),

DQO particulada (DQOp) e carga orgnica


volumtrica (COV) do afluente e dos
efluentes dos reatores do sistema de
tratamento nas 3 fases experimentais.

71

Tabela 25 Estatstica descritiva da DQOt, DQOf, DQOp e COV do afluente e dos efluentes do
RAC, reator UASB, lagoa facultativa e lagoas de maturao, das fases 1, 2 e 3.
Parmetro

Fase

DQOt
(mg L-1)

DQOf
(mg L-1)

DQOp
(mg L-1)

DQOt
(mg L-1)

DQOf
(mg L-1)

DQOp
(mg L-1)

Estatstica
Bsica

Afluente

RAC

UASB

Dados
Mnima
Mdia
Mxima
Mediana
1 quartil
3 quartil
DP
CV (%)
Dados
Mnima
Mdia
Mxima
Mediana
1 quartil
3 quartil
DP
CV (%)
Dados
Mnima
Mdia
Mxima
Mediana
1 quartil
3 quartil
DP
CV (%)
Dados
Mnima
Mdia
Mxima
Mediana
1 quartil
3 quartil
DP
CV (%)
Dados
Mnima
Mdia
Mxima
Mediana
1 quartil
3 quartil
DP
CV (%)
Dados
Mnima
Mdia
Mxima
Mediana
1 quartil
3 quartil
DP
CV (%)

21
2599
16074
28224
16333
10455
20976
6932
43
21
581
3079
11176
2263
1299
4618
2745
89
21
1578
12995
20037
13150
7373
17718
6278
48
22
2666
16802
39690
15725
8967
21615
9318
55
22
1012
2711
6552
2335
1968
2929
1327
49
22
286
14091
35437
13325
6539
18941
9292
66

22
922
2913
6600
2740
1699
3636
1514
52
22
93
732
3688
426
380
897
756
103
21
203
2381
5659
2383
1102
3535
1659
70
22
736
1666
4784
1165
965
2197
1082
65
22
140
363
812
299
242
438
180
50
22
279
1303
4490
864
697
1782
1071
82

22
229
611
940
605
457
815
223
36
22
41
398
2316
261
184
364
500
126
19
53
367
723
333
216
556
201
55
21
121
511
3496
336
277
450
697
136
21
56
206
663
188
146
252
125
61
21
19
306
2833
155
83
255
592
194

Resultados
Lagoa
Lagoa
facultativa
maturao
1
22
22
111
150
524
498
1555
1664
513
450
313
282
619
604
314
330
60
66
22
21
93
81
337
224
1700
426
246
198
205
143
326
253
335
118
99
53
17
19
63
18
321
288
904
1411
269
267
113
139
448
354
239
311
75
108
22
21
92
154
324
349
845
1116
321
285
223
227
357
432
208
169
49
64
22
21
70
38
143
124
338
371
132
115
95
96
154
148
70
61
49
49
22
21
18
31
181
225
1021
507
115
189
63
127
201
317
214
132
118
59

Lagoa
maturao
2
22
186
460
854
370
301
646
219
48
22
84
236
778
207
147
247
151
64
20
16
241
644
196
100
360
181
75
22
112
291
676
263
202
325
153
53
22
52
116
191
119
89
135
35
30
22
11
175
541
147
74
209
141
81

Lagoa
maturao
3
22
80
505
1446
442
238
620
334
66
22
82
239
1155
177
115
270
228
95
20
14
298
1156
256
89
390
281
94
22
110
291
744
273
175
342
165
57
22
56
125
252
109
87
153
53
43
22
11
166
562
135
45
226
149
90

continua

72

continuao
Parmetro

DQOt
(mg L-1)

Fase

Estatstica
Bsica

Afluente

RAC

Dados
15
15
Mnima
4002
1500
17714
4103
Mdia
Mxima
45666
13336
3234
Mediana
15666
11099
2228
1 quartil
3 quartil
18354
4089
DP
11900
3239
CV (%)
67
79
3
Dados
15
15
DQOf
Mnima
730
125
(mg L-1)
2911
448
Mdia
Mxima
6405
1194
Mediana
2709
299
250
1 quartil
1709
3673
537
3 quartil
DP
1578
325
CV (%)
54
72
DQOp
3
Dados
15
15
1067
(mg L-1)
Mnima
500
3655
14802
Mdia
40894
12863
Mxima
13218
2965
Mediana
1 quartil
7872
1497
3883
3 quartil
15649
3225
DP
11527
78
88
CV (%)
DP desvio padro; CV coeficiente de variao.

A DQOt afluente variou de 16074 a 17714


-1
mg L nas 3 fases, ficando bem abaixo do
-1
valor de 20401 mg L encontrado por
Bastos et al. (2005) trabalhando em uma
suinocultura com cerca de 1100 matrizes.
Duda e Oliveira (2011) relataram afluente
-1
variando de 11596 a 15570 mg L com
coeficiente de variao acima de 39%, em
virtude de variaes na idade e manejo dos
sunos. Oliveira et al. (2011) descreveram
concentrao mdia de DQOt do esgoto
-1
bruto em uma suinocultura de 15818 mg L .
Nas Figuras 31 a 33 pode-se observar a
srie temporal da concentrao afluente de
DQOt durante o experimento.
A relao DQO:N:P afluente nas fases 1, 2
e 3 foi de 161:16:1, 149:15:1 e 142:12:1,

UASB

15
362
716
1660
697
449
822
349
49
15
184
321
813
289
247
342
149
47
15
30
395
1309
333
184
432
327
83

Resultados
Lagoa
Lagoa
facultativa
maturao
1
15
15
268
185
609
501
1735
1065
467
486
349
384
703
562
376
213
62
42
15
15
100
33
212
206
287
329
236
206
164
162
264
247
68
78
32
38
15
15
46
92
398
295
819
1541
271
273
168
171
527
298
374
185
94
63

Lagoa
maturao
2
15
185
449
852
450
264
590
198
44
15
42
191
334
188
127
239
85
44
15
15
258
519
262
170
375
143
56

Lagoa
maturao
3
15
104
568
1355
493
384
675
300
53
15
42
209
384
204
132
274
101
48
15
62
359
1120
311
197
390
295
79

respectivamente, mostrando uma relao


bem mais elevada do que a indicada de
30:5:1, o que no interferiu no bom
funcionamento do sistema de tratamento.
O RAC reduziu bem a DQO afluente, tanto a
filtrada quanto particulada. O reator UASB
tambm foi eficiente na reduo da DQO,
principalmente a particulada.
A LF contribuiu pouco na reduo da DQO
nas 3 fases. Na fase 3 houve aumento da
DBOt, o que j no ocorreu com a DQOt,
mostrando que o material em excesso era
biolgico. Em todas as fases o efluente final
das lagoas de maturao apresentou DQO
reduzida, mesmo que em pequenas
concentraes.

73

Figura 31 - Srie temporal da concentrao de DQOt do afluente na fase 1.

Figura 32 Srie temporal da concentrao de DQOt do afluente na fase 2.

Figura 33 Srie temporal da concentrao de DQOt do afluente na fase 3.

74

No RAC a carga orgnica volumtrica


(COV) (Tabela 26) foi de 7,27, 8,33 e 8,79
-1
kgDQO m d nas fases 1, 2 e 3,
respectivamente, com carga hidrulica
volumtrica (CHV) de 0,45, 0,49 e 0,49 m
-1
m d . No reator UASB a COV foi de 0,84,
-1
0,53 e 1,27 kgDQO m d , com CHV de
-1
0,29, 0,31 e 0,32 m m d . Os valores de
COV e CHV estiveram dentro dos limites
-1
mximos preconizados de 15 kgDQO m d
- -1
para COV e 5,0 m m d para CHV, de
acordo com Chernicharo (2007), sendo
estes valores estipulados para esgotos
domsticos.
O RAC recebeu uma COV muito mais
elevada que o reator UASB, permitindo que
esse trabalhasse com folga e de forma
estvel, apresentando ambos, considerveis
eficincias
de
remoo,
podendo

possivelmente, trabalhar com cargas


maiores e/ou menores tempos de deteno
hidrulica.
A velocidade ascensional mdia no RAC foi
-1
de 0,62, 0,67 e 0,67 m h nas fases 1, 2 e
3, respectivamente, estando dentro da faixa
-1
de 0,5 a 0,7 m h para lodo floculento citado
por Chernicharo (2007). O reator UASB
apresentou velocidade de 0,39, 0,42 e 0,42
-1
m h nas trs fases experimentais, ficando
-1
bem abaixo da velocidade de 10 m h
descrita pelo mesmo autor para lodo
granular, em esgoto domstico. Essas
velocidades foram muito mais elevadas no
perodo das chuvas, principalmente na fase
3, onde foi observado o carreamento do
lodo dos reatores anaerbios para as
lagoas, principalmente a facultativa.

Tabela 26 - Carga orgnica volumtrica (COV) dos reatores nas 3 fases experimentais.
Parmetro
COV
-3 -1
(kgDQOm d )

Fase
1
2
3

RAC
7,27+3,22
8,33+4,98
8,79+6,57

UASB
0,84+0,43
0,53+0,34
1,27+0,92

Fernandes e Oliveira (2006), tratando


efluente de suinocultura com reator
compartimentado operando com COV de
- -1
5,05 a 10,12 kgDQO m d conseguiram
eficincia mdia de remoo de DQOt de
71,1 a 87,5%, operando com ensaios de 56,
28 e 4 horas. J o reator UASB, posterior ao
compartimentado, operando com COV de
-1
2,83 kgDQO m d , obteve eficincia de
remoo de DQOt de 41,8%, trabalhando
com 13, 6,5 e 4 horas. Duda e Oliveira
(2011) relataram eficincia de 91% na
remoo de DQOt no reator UASB com

LF
0,03+0,01
0,02+0,03
0,03+0,02

LM1
LM2
LM3
0,28+0,18 0,27+0,18 0,25+0,11
0,11+0,09 0,12+0,08 0,11+0,08
0,18+0,17 0,17+0,20 0,19+0,29

-1

COV de 23,2 kgDQO m d e TDH de 12h.


Santana e Oliveira (2005) obtiveram 89,0 %
de eficincia no sistema de reator UASB de
duplo estgio com COV de 3,40 e 2,25
-1
kgDQO m d em cada reator, e com TDH
de 62,3 e 12,9 h, respectivamente, em um
dos estgios do experimento.
Nas Figuras 34 a 36 esto as disperses
dos valores da DQOt, DQOf e DQOp das 3
fases experimentais atravs dos grficos
Box-Whiskers.

75

Figura 34 Grfico Box-Whiskers para DQOt, DQOf e DQOp da fase experimental 1.

Figura 35 Grfico Box-Whiskers para DQOt, DQOf e DQOp da fase experimental 2.

76

Figura 36 Grfico Box-Whiskers para DQOt, DQOf e DQOp da fase experimental 3.

A eficincia do sistema (Tabela 27 e Figuras


37 a 39) foi elevada, tendo todas as fases
removido mais de 96% da DQOt. O RAC
apresentou bom resultado, reduzindo em
mais de 75% a DQO, principalmente a
particulada, por causa da sedimentao e
da hidrlise. O reator UASB foi eficiente na
remoo da DQO, em especial da
particulada, porm com a DQOf o resultado
no foi muito satisfatrio, pois a maior parte
da matria orgnica solvel de fcil
degradao foi digerida no RAC, alm do
reator UASB ter realizado a hidrlise do
material particulado aumentando o material
filtrado.
A LF teve melhor desempenho na segunda
fase, tendo eficincias bem reduzidas nos
outros perodos. Na fase 1 as lagoas de

maturao removeram somente 3,6% da


DQOt, sendo a LM1 a maior responsvel
pela eficincia, onde provavelmente ocorreu
a
hidrlise
do
material
particulado
proveniente do decaimento das algas na LF.
Quando as lagoas trabalharam com 0,60 e
0,80 m as eficincias aumentaram para
10,2% e 6,7%, respectivamente.
A eficincia do sistema, para remoo de
DQOt nas 3 fases, esteve acima de 96,0%,
estando de acordo com o artigo 29 da
Deliberao Normativa do COPAM-CERH
de 2008, na qual, empreendimentos, como
da suinocultura, devem ter eficincia de no
mnimo 70% para DQO e mdia anual igual
ou superior a 75%, para lanamentos em
corpos dgua.

77

Tabela 27 Eficincias mdias de remoo de DQO total, DQO filtrada e DQO particulada
durante a fase 1, 2 e 3 do experimento.
Parmetro

Fase

DQOt
DQOf
DQOp
DQOt
DQOf
DQOp
DQOt
DQOf
DQOp

RAC
81,9
76,2
81,7
90,1
86,6
90,8
76,8
84,6
75,3

Eficincia em cada unidade (%)


UASB
LF
LM1
LM2
LM3
79,0
14,2
5,0
7,6
-9,8
45,6
15,3
33,5
-5,4
-1,3
84,6
12,5
10,3
16,3 -23,7
69,3
36,6
-7,7
16,6
0
43,3
30,6
13,3
6,5
-7,8
76,5
40,8 -24,3
22,2
5,1
82,5
14,9
17,7
10,4 -26,5
28,3
34,0
2,8
7,3
-9,4
89,2
-0,8
25,9
12,5 -39,1

Srie LM
3,6
29,0
7,2
10,2
12,6
8,3
6,7
1,4
9,8

Eficincia
global (%)
96,9
92,2
97,7
98,3
95,4
98,8
96,8
92,8
97,6

Figura 37 Eficincia mdia de remoo da DQOt, DQOf e DQOp durante a fase 1 do


experimento.

Figura 38 Eficincia mdia de remoo da DQOt, DQOf e DQOp durante a fase 2 do


experimento.
78

Figura 39 Eficincia mdia de remoo da DQOt, DQOf e DQOp durante a fase 3 do


experimento.

Nas Figuras 40 a 42 pode-se observar as


fraes de material filtrado e particulado em
relao ao total nas 3 fases. O afluente e o
RAC, assim como na DBO, apresentaram a
frao
particulada
como
principal
constituinte da DQOt em todas as fases. No
reator UASB o material filtrado comea a se
elevar em relao ao particulado, com maior
evidncia na fase 3, onde a DQOf
correspondeu a 45% da DQOt.

Assim como no reator UASB, na LF a DQOf


fica
mais
prxima
da
particulada,
principalmente na 2 fase, quando chegou a
44%. Na fase 1 as lagoas de maturao
apresentaram propores prximas de
DQOf e DQOp, em funo da maior
concentrao de algas que aumentam tanto
o material particulado quanto o filtrado. Nas
fases 2 e 3 o efluente final teve propores
semelhantes da LF.

Figura 40 Porcentagem da DQOf e DQOp em relao DQOt na fase 1.

79

Figura 41 Porcentagem da DQOf e DQOp em relao DQOt na fase 2.

Figura 42 Porcentagem da DQOf e DQOp em relao DQOt na fase 3.

A relao da DQOf e DQOp em relao


total das 3 etapas, pode ser observada na
Tabela 28. Nas fases 1, 2 e 3 verifica-se o
aumento da DQOf em relao total at o
UASB, devido hidrlise do material
particulado. Nas lagoas, com exceo da

80

fase 1, houve praticamente manuteno da


relao pela presena de algas, que formam
tanto material solvel quanto particulado.
Diferente das outras fases, na fase 3 teve
pequena diminuio do material filtrado no
RAC.

Tabela 28 Relao entre os valores da DQOf e DQOp com a DQOt e DQOf com DQOp no
afluente e efluentes do RAC, reator UASB e lagoas de polimento.
Fase
1

Parmetro
DQOf/DQOt
DQOp/DQOt
DQOf/DQOp
DQOf/DQOt
DQOp/DQOt
DQOf/DQOp
DQOf/DQOt
DQOp/DQOt
DQOf/DQOp

Afluente
0,19
0,81
0,24
0,16
0,84
0,19
0,16
0,84
0,20

RAC
0,25
0,82
0,31
0,22
0,78
0,28
0,11
0,89
0,12

5.4.3 - Relao DQO/DBO


A relao DQO/DBO um importante
parmetro,
pois
informa
sobre
a
biodegradabilidade do afluente, indicando o

UASB
0,65
0,60
1,08
0,40
0,60
0,67
0,45
0,55
0,81

LF
0,64
0,61
1,05
0,44
0,56
0,79
0,35
0,65
0,53

LM1
0,45
0,58
0,78
0,35
0,65
0,55
0,41
0,59
0,70

LM2
0,51
0,52
0,98
0,40
0,60
0,66
0,42
0,58
0,74

LM3
0,47
0,59
0,80
0,43
0,57
0,75
0,37
0,63
0,58

tipo de tratamento que deve ser empregado.


Na Tabela 29 so apresentadas as relaes
para as unidades de tratamento nas etapas
do experimento.

Tabela 29 Relao entre DQOt e DBOt nas 3 fases do experimento.


Fase

Afluente

RAC

UASB

LF

LM1

LM2

LM3

1
2
3

3,4
2,3
2,9

5,1
2,7
6,2

5,7
4,9
11,9

6,9
5,5
8,0

7,5
7,2
7,9

5,1
6,3
6,9

4,8
4,9
7,9

Nas fases 1 e 2 a relao aumentou at a


lagoa
LM1
pela
diminuio
da
biodegradabilidade, a qual aumentou na
LM2 e LM3, indicando um aumento da
matria orgnica, devido ao crescimento
das algas, formando uma nova fonte de
matria orgnica biodegradvel. Na fase 3 a
relao aumentou somente at o reator
UASB, diminuindo na LF pelo aumento do
material biodegradvel, mantendo a relao
nas lagoas de maturao.

Na relao DQOf/DBOf (Tabela 30) houve


aumento at a LF em todas as fases, pela
diminuio da biodegradabilidade da parte
solvel, a qual aumentou nas lagoas de
maturao por causa das algas que, aps
morrerem viraram material particulado e
posteriormente
sofreram
hidrlise
aumentando o material solvel.

Tabela 30 Relao entre DQOf e DBOf nas 3 fases do experimento.


Fase

Afluente

RAC

UASB

LF

LM1

LM2

LM3

1
2
3

3,4
4,2
3,4

4,8
4,2
5,2

6,0
6,0
8,2

7,5
6,2
8,9

6,1
5,8
7,6

7,8
6,2
7,9

6,5
6,4
6,7

81

5.4.4 - Coeficientes de remoo de matria


orgnica (K) das lagoas para DBO e DQO
Na Tabela 31 esto os valores dos
coeficientes de remoo (K) para DBO e
DQO, considerando regime de mistura

completa (Equao 3.3) e fluxo disperso


(Equao 3.5), com as temperaturas
corrigidas atravs da Equao 3.1 com =
1,07 e o nmero de disperso (d) calculado
pela Equao 3.8.
-1

Tabela 31 Valores do coeficiente de remoo (K em d ) de matria orgnica para DBO e


DQO das lagoas de polimento, para o regime de mistura completa e fluxo disperso com as
temperaturas correspondentes de cada fase.
Regime
Mistura
completa
DBO
Fluxo
disperso
Mistura
completa
DQO
Fluxo
disperso

Fase
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3

Temperatura
19C
22C
25C
19C
22C
25C
19C
22C
25C
19C
22C
25C

Levando-se em considerao as eficincias


determinadas pela DBO e DQO filtrada
como
efluente,
os
valores
do
K
apresentaram grande faixa de variao com
resultados negativos, nulos e positivos, isto
talvez tenha ocorrido pois a maior parte da
matria orgnica foi degradada nos reatores
anaerbios, e em consequncia a cintica
de degradao no se comportou como
cintica de primeira ordem.

LF
0,15
0,25
0,10
0,01
0,01
0,01
0,03
0,10
0,11
0,01
0,01
0,01

LM1
0,21
0,02
0,00
0,21
0,25
0,31
0,25
0,05
0,01
0,22
0,27
0,33

LM2
-0,12
-0,07
0,07
-0,13
-0,16
-0,20
-0,02
0,02
0,03
-0,03
-0,03
-0,04

LM3
-0,10
-0,02
-0,14
-0,10
-0,13
-0,15
-0,01
-0,02
-0,03
-0,01
-0,01
-0,01

Costa et al. (1997) realizando pesquisa na


Unidade Experimental de Tratamento de
Dejetos de Sunos da EMBRAPA atravs de
um sistema de tratamento composto por
uma srie de lagoas, sendo 2 anaerbias, 1
de aguap e 1 facultativa, em srie,
obtiveram KDBO das lagoas de 0,105, 0,029,
0,037 e 0,052, respectivamente, para o
sistema de mistura completa.
5.5 - SLIDOS

Medri (1997) considerando que o regime


hidrulico das lagoas era de mistura
completa, obteve KDBO na lagoa facultativa
-1
de 0,038 d para temperatura mdia de
19,8C. Rodrigues (2008) relatou KDBO da
-1
lagoa de polimento de 0,08 e 0,04 d e KDQO
-1
de 0,05 e 0,02 d para mistura completa e
fluxo disperso, respectivamente.

82

Na Tabela 32 est a estatstica descritiva


dos slidos totais (ST), slidos totais
volteis (STV), slidos suspensos totais
(SST) e slidos suspensos volteis (SSV)
do afluente e efluentes dos reatores do
sistema de tratamento.

Tabela 32 Estatstica descritiva dos slidos totais (ST), slidos totais volteis (STV), slidos
suspensos totais (SST) e slidos suspensos volteis (SSV) do afluente e dos efluentes do
RAC, reator UASB, lagoa facultativa e lagoas de maturao, das fases 1, 2 e 3.
Parmetro

Fase

ST
(mg L-1)

STV
(mg L-1)

SST
(mg L-1)

SSV
(mg L-1)

ST
(mg L-1)

STV
(mg L-1)

Estatstica
Bsica

Afluente

RAC

UASB

Dados
Mnima
Mdia
Mxima
Mediana
1 quartil
3 quartil
DP
CV (%)
Dados
Mnima
Mdia
Mxima
Mediana
1 quartil
3 quartil
DP
CV (%)
Dados
Mnima
Mdia
Mxima
Mediana
1 quartil
3 quartil
DP
CV (%)
Dados
Mnima
Mdia
Mxima
Mediana
1 quartil
3 quartil
DP
CV (%)
Dados
Mnima
Mdia
Mxima
Mediana
1 quartil
3 quartil
DP
CV (%)
Dados
Mnima
Mdia
Mxima
Mediana
1 quartil
3 quartil
DP
CV (%)

21
3895
10136
22625
9165
7235
12030
4369
43
21
3185
7938
18265
7440
5580
8880
3539
45
21
720
5387
9020
5583
3650
7563
2409
45
21
380
4700
7840
4850
3120
6613
2117
45
22
2570
12254
23730
10868
7891
15586
5520
45
22
1995
8731
19995
7903
5666
10824
4880
56

22
1100
2726
5735
2440
1808
3629
1229
45
22
640
1548
3655
1240
1016
2131
764
49
22
57
1030
3440
990
540
1449
752
73
22
57
879
2787
888
504
1244
606
69
22
440
1960
3615
1960
1304
2793
951
47
22
375
1121
2220
910
708
1356
567
51

22
880
1628
2600
1625
1158
1988
502
31
22
360
688
1220
645
480
804
244
35
22
53
138
333
128
90
175
67
49
22
53
134
308
128
83
175
65
49
21
590
1455
8650
1115
810
1425
1689
116
21
175
721
5660
415
345
495
1162
161

Resultados
Lagoa
Lagoa
facultativa
maturao
1
22
22
705
820
1493
1430
2600
2235
1495
1490
1134
1194
1706
1628
446
417
30
29
22
22
375
325
612
649
2145
1760
548
623
486
505
590
676
356
285
58
44
22
22
15
15
107
128
245
387
100
110
50
58
147
135
66
116
62
91
22
22
15
15
106
124
245
497
110
97
58
50
147
135
65
112
61
90
22
21
555
470
1091
955
2920
1395
1063
915
726
685
1275
1260
501
321
46
34
22
21
120
150
446
427
1195
885
420
395
323
325
485
480
229
189
51
44

Lagoa
maturao
2
22
685
1245
2040
1165
918
1524
366
29
22
355
568
1160
525
455
653
180
32
22
25
143
355
114
61
203
104
73
22
25
142
355
114
61
199
102
72
22
440
958
1590
990
693
1201
317
33
22
170
413
665
418
341
509
140
34

Lagoa
maturao
3
22
720
1225
1785
1225
876
1503
386
31
22
295
530
845
495
413
590
156
29
22
20
166
545
148
63
205
125
75
22
20
165
545
148
63
202
124
75
22
495
941
1495
953
710
1173
289
31
22
160
369
665
383
290
450
115
31

continua

83

continuao
Parmetro

Fase

SST
(mg L-1)

SSV
(mg L-1)

ST
(mg L-1)

STV
(mg L-1)

SST
(mg L-1)

SSV
(mg L-1)

Estatstica
Bsica

Afluente

RAC

UASB

Dados
Mnima
Mdia
Mxima
Mediana
1 quartil
3 quartil
DP
CV (%)
Dados
Mnima
Mdia
Mxima
Mediana
1 quartil
3 quartil
DP
CV (%)
Dados
Mnima
Mdia
Mxima
Mediana
1 quartil
3 quartil
DP
CV (%)
Dados
Mnima
Mdia
Mxima
Mediana
1 quartil
3 quartil
DP
CV (%)
Dados
Mnima
Mdia
Mxima
Mediana
1 quartil
3 quartil
DP
CV (%)
Dados
Mnima
Mdia
Mxima
Mediana
1 quartil
3 quartil
DP
CV (%)

22
1750
8556
19900
8120
5358
10129
4168
49
22
380
6411
16590
5565
4296
8142
3899
61
15
3645
9876
25130
8730
6745
11933
5288
54
15
2810
7484
20215
6290
5208
8995
4321
58
15
2150
6851
16900
5990
4810
8335
3802
55
15
1920
5904
15800
5050
4210
6935
3470
59

22
120
833
1860
735
358
1133
544
65
22
120
683
1607
560
314
911
448
66
15
940
3085
6365
3165
2263
3403
1299
42
15
630
1780
3855
1815
1195
2118
845
47
15
340
1551
5673
1345
660
1887
1367
88
15
310
1245
4347
1090
617
1532
999
80

21
25
438
7110
98
75
135
1529
349
21
25
346
5210
98
75
128
1115
322
15
1220
1643
2210
1645
1510
1790
242
15
15
430
647
945
625
550
728
150
23
15
75
161
245
168
129
193
49
31
15
75
161
245
168
129
193
49
31

DP desvio padro; CV coeficiente de variao.

84

Resultados
Lagoa
Lagoa
facultativa
maturao
1
21
22
34
62
117
203
2025
245
117
104
94
76
142
140
408
53
201
46
21
22
62
34
200
116
2010
237
114
104
92
76
142
138
406
52
203
45
15
15
925
725
1491
1503
1950
1990
1550
1535
1355
1265
1628
1780
279
380
19
25
15
15
295
395
544
736
665
1055
585
815
473
530
630
938
112
239
21
32
15
15
85
90
158
162
232
315
155
145
132
133
177
185
39
56
25
34
15
15
85
80
154
159
232
315
150
145
132
129
171
185
39
57
25
36

Lagoa
maturao
2
22
74
124
468
105
88
138
81
65
22
66
122
426
105
88
138
73
60
15
605
1331
1845
1335
1160
1503
301
23
15
255
529
710
525
443
635
135
26
15
65
160
232
158
138
179
43
27
15
65
156
232
153
132
177
43
27

Lagoa
maturao
3
22
58
98
154
103
70
120
30
30
22
58
97
146
103
70
120
29
30
15
600
1312
1640
1440
1150
1578
315
24
15
295
560
735
565
535
598
115
20
15
95
149
280
135
108
160
54
36
15
95
146
280
135
108
160
51
35

O afluente apresentou ST e STV com


concentraes mdias entre 9876 e 12254
-1
-1
mg L
e 7484 e 8731 mg L ,
respectivamente, durante as 3 fases do
experimento, com significativa reduo no
RAC e no reator UASB. Esses valores so
inferiores aos encontrados por Rodrigues
(2008), com concentraes mdias de ST e
-1
STV de 13939 e 10452 mg L , e por Medri
-1
(1997), com 17240 e 10266 mg L ,
respectivamente. Em todas as fases as
lagoas no contriburam muito para
remoo dos ST e STV, visto que a maior
parte j havia sido removida no RAC e no
reator UASB.
Os SST e SSV afluente apresentaram
concentraes mdias entre 5380 e 8556
-1
-1
mg L
e 4700 e 6411 mg L ,
respectivamente, durante as 3 fases. Esses
valores foram semelhantes aos encontrados
por Fernandes e Oliveira (2006), com
concentraes mdias de SST variando de
-1
5626 a 6206 mg L e SSV variando de 4710
-1
a 5585 mg L . Neto e Oliveira (2009)
descreveram concentraes mdias de SST
-1
entre 4591 e 13001 mg L . J, Duda e
Oliveira (2011) encontraram concentraes
mdias de SST maiores (6950 a 9730 mg L
1
-1
) e de SSV menores (163 a 1020 mg L ).
Essas diferenas, provavelmente, so em
funo dos variados volumes de dejetos

slidos e restos de rao no efluente


lquido, alm das diversas formas de
higienizao e a presena ou no de
peneiramento do afluente.
De acordo com o artigo 29 da Deliberao
Normativa do COPAM-CERH de 2008, a
concentrao de SST permitida para
lanamento de efluentes de lagoas de
estabilizao em corpos receptores seria de
-1
150 mg L , o que foi verificado nas fases 2
e 3, j na fase 1 pelas melhores condies
de crescimento das algas, a concentrao
-1
foi de 166 mg L .
Na srie temporal dos SSV do sistema
(Figuras 43 a 45) pode-se observar a
grande reduo desses slidos nos reatores
anaerbios. Na fase 1, at metade do
perodo, o efluente final das lagoas
apresentou concentrao mais elevada que
do UASB, reduzindo na metade final, porm
estando vrias vezes superior ao efluente
da LF. Na fase 2, em muitos momentos, os
efluentes da LF e da LM tiveram
concentraes superiores ao do reator
UASB. J na fase 3 o UASB, LF e LM
apresentaram concentraes prximas.
Nas Figuras 46 a 48 esto as variaes
mdias da srie de slidos apresentadas
nos grficos Box-Whiskers.

Figura 43 - Srie temporal da concentrao de slidos suspensos volteis do afluente e do


efluente do RAC, reator UASB, LF e LM, na fase 1.

85

Figura 44 - Srie temporal da concentrao de slidos suspensos volteis do afluente e do


efluente do RAC, reator UASB, LF e LM, na fase 2.

Figura 45 - Srie temporal da concentrao de slidos suspensos volteis do afluente e do


efluente do RAC, reator UASB, LF e LM, na fase 3.

86

Figura 46 Grfico Box-Whiskers para ST, STV SST e SSV durante a fase experimental 1.

Figura 47 Grfico Box-Whiskers para ST, STV, SST e SSV da fase experimental 2.

87

Figura 48 Grfico Box-Whiskers para ST, STV, SST e SSV da fase experimental 3.

Na Figura 49 esto as porcentagens de


SSV correspondentes dos SST do afluente
e efluentes dos reatores do sistema nas 3
fases. No afluente a elevada concentrao
de SSV mostra a predominncia da matria

orgnica nos dejetos de suinocultura. No


RAC e no UASB a proporo de SSV
elevada em funo do lodo secundrio que
escapou com efluente, j nas lagoas ,
predominantemente devido s algas.

Figura 49 - Porcentagem de SSV correspondente aos valores SST do afluente e efluentes do


sistema nas 3 fases.

88

O sistema demonstrou eficincia (Tabela 33


e Figuras 50 a 52) entre 81 e 99% durante o
experimento, devendo-se esse resultado
aos reatores em duplo estgio. O RAC foi
mais eficiente na 2 fase com remoo de
90,3 e 89,3% dos SST e SSV,
respectivamente. O reator UASB teve
melhores resultados nas fases 1 e 3.
Foram realizadas vrias correlaes entre
DBO, DQO e slidos, porm nenhuma delas
foi significativa.
Neto e Oliveira (2009) trabalhando com
reatores anaerbios em dois estgios
(reator compartimentado seguido de reator
UASB) em escala piloto, tratando efluente
de suinocultura, utilizaram TDH do reator
anaerbio de 60, 36 e 24 horas em cada um
dos 3 ensaios, e no UASB de 13,6, 8,2 e 5,4
horas, relataram eficincias de 92%, 79%, e

83% para SST e 93%, 81% e 82% para


SSV, no primeiro reator e de 61%, 40% e
41% para SST e 61%, 42% e 41% para
SSV para o reator UASB, respectivamente.
A LF tambm contribuiu mais com a
remoo dos slidos na 2 fase. As lagoas
de maturao, na 1 fase, aumentaram os
SST e SSV em funo do crescimento do
material particulado (algas). Na fase 2 as
LM apresentaram pequena remoo,
principalmente dos slidos suspensos. Com
profundidade de 0,80 m, as LM no
ajudaram na reduo dos slidos.
Schmidt et al. (2002), tratando efluente de
uma granja, descreveram eficincia de
remoo de SST e SSV de 22,7% e 17,6%,
respectivamente, em uma lagoa facultativa
que recebeu efluente de duas lagoas
anaerbias.

Tabela 33 Eficincias mdias de remoo de ST, STV, SST e SSV durante as 3 fases
experimentais.
Parmetro

Fase

Eficincia em cada unidade (%)

Eficincia
global (%)

RAC
73,1

UASB
40,3

LF
8,3

LM1
4,2

LM2
12,9

LM3
1,6

Srie LM
18,0

STV

80,5

55,6

11,0

6,0

12,5

6,7

13,4

93,3

SST
SSV

80,9
81,3

86,6
84,8

22,5
20,9

-19,6
-16,9

-11,7
-14,5

-16,1
-16,2

-55,1
-55,7

96,6
81,2

84,0
87,2

25,8
35,7

25,0
38,1

12,5
4,3

-0,31
3,3

1,8
10,7

13,7
17,3

92,3
95,8

90,3

47,4

53,7

42,4

-6,0

21,0

51,7

98,9

89,3

49,3

42,2

42,0

-5,2

20,5

51,5

98,5

68,8

46,7

9,3

-0,8

11,4

1,4

12,0

86,7

ST

ST
STV

SST
SSV
ST

87,9

STV

76,2

63,7

15,9

-35,3

28,1

-5,9

4,3

92,5

SST

77,4

89,6

1,9

-2,5

1,2

6,9

5,7

97,8

SSV

78,9

87,0

4,3

-3,2

1,9

6,4

5,2

97,5

89

Figura 50 Eficincia mdia de remoo de ST, STV, SST e SSV durante a fase 1 do
experimento.

Figura 51 Eficincia mdia de remoo de ST, STV, SST e SSV durante a fase 2 do
experimento.

Figura 52 Eficincia mdia de remoo de ST, STV, SST e SSV durante a fase 3 do
experimento.

90

5.6 - NUTRIENTES

entanto, isso depende do sistema de


manejo, onde granjas que realizam
limpezas mais frequentes o nitrognio
orgnico estar em maior concentrao.

5.6.1 - Nitrognio
Os dejetos de sunos so constitudos de
protenas, carboidratos e lipdeos, que so
ricos em nitrognio, fazendo com que as
concentraes de nitrognio total sejam
altas. De acordo com Oliveira (2002), a
forma predominante no resduo lquido de
suinocultura o nitrognio amoniacal, no

Na Tabela 34 est a estatstica descritiva do


nitrognio orgnico (Norg.), nitrognio
amoniacal (Nam.), nitrognio total Kjeldahl
(NTK), nitrito (NO2 ), nitrato (NO3 ) e
nitrognio total (Nt) do sistema de
tratamento.
-

Tabela 34 Estatstica descritiva do Norg., Nam., NTK, NO2 , NO3 e Nt do afluente e dos
efluentes do RAC, reator UASB, lagoa facultativa e lagoas de maturao, das fases 1, 2 e 3.
Parmetro

Fase

N-am.
(mg L-1)

N-org.
(mg L-1)

NTK
(mg L-1)

Nitrito
(mg L-1)

Estatstica
Bsica

Afluente

RAC

UASB

Dados
Mnima
Mdia
Mxima
Mediana
1 quartil
3 quartil
DP
CV (%)
Dados
Mnima
Mdia
Mxima
Mediana
1 quartil
3 quartil
DP
CV (%)
Dados
Mnima
Mdia
Mxima
Mediana
1 quartil
3 quartil
DP
CV (%)
Dados
Mnima
Mdia
Mxima
Mediana
1 quartil
3 quartil
DP
CV (%)

20
50
202
688
193
131
218
131
65
13
142
1372
1729
1567
1484
1601
463
34
14
830
1594
1841
1729
1628
1788
322
20
11
0,005
0,015
0,036
0,011
0,008
0,017
0,011
73

20
66
315
665
318
138
463
188
60
11
62
331
607
327
246
436
173
52
14
231
630
738
701
664
716
157
25
11
0,005
0,009
0,033
0,007
0,006
0,009
0,008
85

21
80
309
595
272
137
514
166
54
11
121
341
601
361
242
444
144
42
14
200
558
719
667
368
711
194
35
11
0,003
0,005
0,010
0,005
0,004
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Fase

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Bsica

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RAC

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Dados
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Dados
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Dados
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Dados
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Dados
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Dados
Mnima
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DP
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Dados
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Dados
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Dados
Mnima
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DP
CV (%)
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DP
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47

DP desvio padro; CV coeficiente de variao.

Como relatado por Duda e Oliveira (2009) e


tambm observado neste experimento, a
concentrao de Nam. no efluente dos
reatores
anaerbios
no
aumentou
proporcionalmente

reduo
da
concentrao de Norg., indicando que a
maior parte do Norg. ficou retido no lodo dos
reatores. No afluente foram observadas
concentraes mdias de Norg. variando de
-1
1236 a 1397 mg L durante o experimento.
Esses valores reduziram no RAC devido
sedimentao, alm do processo de
amonificao. Os mesmos processos
devem ter ocorrido no reator UASB, porm
em menores nveis. Nas lagoas as
concentraes de Norg. praticamente se
mantiveram durante a fase 2, j nos outros
perodos houve reduo, principalmente na
3 fase (61,1%). A assimilao da amnia
pelas algas, passando a Norg. com
posterior sedimentao pode ter sido uma
importante via de remoo do nitrognio.
As sries temporais do Nam. nas lagoas
esto nas Figuras 53 a 55. As
concentraes mdias iniciais de amnia
-1
variaram de 202 a 268 mg L , se elevando
nos reatores anaerbios pela amonificao.
No afluente de suinocultura, Duda e Oliveira
(2009)
encontraram
concentraes
afluentes de nitrognio amoniacal variando
94

-1

de 164 a 274 mg L . J, Schmidt et al.


(2002) relataram mdias entre 235 e 1124
-1
mg L .
Nas lagoas as concentraes de Nam.
diminuram tambm em funo da
nitrificao, visto que as concentraes de
nitrito e nitrato se elevaram nestes reatores.
A volatilizao tambm pode ter ocorrido,
mesmo com as lagoas no tendo valores
elevados de pH, chegando a mdias
prximas ou acima de 8,0 e atingindo, na 1
fase, mxima de 9,15. Outro fator que pode
ter contribudo com a reduo da amnia foi
a assimilao pelas algas, principalmente
na 1 fase, onde provavelmente a
quantidade de algas era maior, podendo,
inclusive, ser observado na Tabela 36, a
maior eficincia na reduo da amnia nas
LM neste perodo. A reduo do NTK
tambm sugere que a amnia foi removida
ou sofreu nitrificao, principalmente na
fase 1.
A relao Nam./NTK (Tabela 35) no efluente
dos reatores anaerbios variou de 0,49 a
0,74 nas 3 fases, indicando que as
condies operacionais e ambientais no
limitaram a amonificao do Norg. no
efluente. Na fase 3 pode-se observar o
grande aumento dessa relao nas lagoas,

que talvez possa ser explicado pela quase


constante situao de anaerobiose das
lagoas em funo da maior profundidade,

fazendo com que as algas que estavam no


fundo
sofrendo
digesto
anaerbia
reintroduzissem amnia para o meio.

Tabela 35 Relao entre Nam. e NTK nas 3 fases do experimento.


Fase
1
2
3

Afluente
0,17
0,16
0,17

RAC
0,50
0,49
0,66

UASB
0,74
0,42
0,67

A concentrao de Nam. nas 3 fases


ficaram muito acima do permitido para
lanamento do efluente em corpos
-1
receptores de 20 mg L , segundo a DN
COPAM-CERH 01/2008. No caso da
suinocultura, esse um padro muito difcil
de ser atendido devido elevada
concentrao de amnia neste tipo de
efluente.
Mesmo com a higienizao das baias duas
vezes ao dia, a concentrao de nitrato foi
elevada no afluente, o qual pode ter sido
proveniente da rao. O aumento do nitrato
nas lagoas com reduo do NTK sugere
que ocorreu a nitrificao da amnia. A
desnitrificao tambm pode ter ocorrido
devido presena de nitrato nas lagoas e a
reduo do nitrognio total, visto que no
perodo da manh, muitas vezes, as lagoas

LF
0,72
0,70
1,17

LM1
0,55
0,66
1,07

LM2
0,55
0,63
1,26

LM3
0,64
0,68
1,42

estavam em anaerobiose (principalmente na


fase 2 e 3) mostrando que tiveram perodos
anxicos.
O nitrognio total apresentou maiores
redues no RAC em funo da
sedimentao
e,
provavelmente,
da
desnitrificao, j que o afluente apresentou
as maiores concentraes de nitrato, as
quais reduziram no efluente dos reatores
anaerbios. Nas Figuras 56 a 58 esto os
grficos Box-Whiskers do Nam, NTK e NT.
Vivan et al. (2009) utilizaram um sistema
composto por um biodigestor, uma lagoa
anaerbia, uma facultativa e duas de
maturao (TDH 19 e 15 dias) e obtiveram
remoo de Nam. no sistema de 87,6% e de
NTK de 89,8%.

Figura 53 - Srie temporal da concentrao de nitrognio amoniacal do efluente da lagoa


facultativa e do efluente final das lagoas de maturao na fase 1.

95

Figura 54 Srie temporal da concentrao de nitrognio amoniacal do efluente da lagoa


facultativa e do efluente final das lagoas de maturao na fase 2.

Figura 55 Srie temporal da concentrao de nitrognio amoniacal do efluente da lagoa


facultativa e do efluente final das lagoas de maturao na fase 3.

96

Figura 56 Grfico Box-Whiskers para nitrognio amoniacal durante as 3 fases experimentais.

Figura 57 Grfico Box-Whiskers para NTK durante as 3 fases experimentais.

97

Figura 58 Grfico Box-Whiskers para nitrognio total durante as 3 fases experimentais.

O sistema no foi eficiente (Tabela 36) na


remoo da amnia, apresentando melhor
resultado na 1 fase, em funo das lagoas
de maturao, que mesmo com baixo TDH,
tiveram maior eficincia devido menor
profundidade, que favoreceu assimilao
pelas algas e volatilizao.
Segundo Bastos et al. (2003a), lagoas
facultativas, tratando esgoto urbano, podem
ter remoo de amnia entre 30 e 50%,
porm, neste experimento a LF teve
eficincias entre 4,5 e 20%. Diferente do
que foi descrito por von Sperling (2002) e
Bastos et al. (2003a), onde lagoas de
maturao em srie especialmente rasas,
tratando esgoto urbano, teriam eficincia
superior a 90%, o sistema das lagoas de
maturao deste trabalho, tratando efluente
de suinocultura, apresentou eficincias de
43,3%, 29,4% e 19,6% nas fase 1, 2 e 3,
respectivamente.

98

A remoo de NTK e nitrognio total pelo


sistema foi eficiente, com 84,9%, 82,4% e
82,0 % e 85,7%, 80,4% e 83,1% nas fases
1, 2 e 3, respectivamente, e isso se deve
principalmente ao RAC. As lagoas de
maturao no contriburam muito, com
melhores resultados na fase 1, mostrando
que conforme a profundidade aumentava
menor era a eficincia. Nas Figuras 58 a 60
esto as eficincias de remoo de Nam,
NTK e Nt.
Duda e Oliveira (2009b) com sistema
composto por 2 reatores anaerbios
operados em batelada sequencial, seguidos
de 2 lagoas de polimento em srie, com
profundidade de 0,55 m, observaram
eficincia de remoo de amnia nas lagoas
de 83 e 65%, trabalhando com TDH de 33,2
e 25 dias, respectivamente.

Tabela 36 Eficincias mdias de remoo do Nam., NTK e Nt nas 3 fases do experimento.


Parmetro

Nam.

NTK

Nt

Fase
1
2
3
1
2
3
1
2
3

RAC
-55,9
-18,7
-55,9
60,5
62,2
59,7
59,4
61,5
59,8

Eficincia em cada unidade (%)


UASB
LF
LM1
LM2
LM3
1,9
20,0
33,6
9,1
6,0
23,9
4,5
10,8
8,3
13,8
-2,8
14,7
8,6
1,3
2,9
11,4
38,4
18,9
5,4
8,7
6,5
37,1
7,3
10,8
4,2
1,3
51,3
0,3
6,4
2,9
7,1
36,4
26,8
2,9
16,0
9,3
36,3
11,5
1,8
-1,2
2,7
46,4
9,2
-8,4
18,1

Srie LM
43,3
29,4
19,6
29,9
20,8
9,5
40,3
12,1
19,4

Eficincia
global (%)
55,6*
48,7*
29,6*
84,9
82,4
82,0
85,7
80,4
83,1

* Eficincia calculada a partir do efluente do RAC.

Figura 59 Eficincia mdia de remoo do Nam. nas 3 fases do experimento.

Figura 60 Eficincia mdia de remoo do NTK nas 3 fases do experimento.

99

Figura 61 Eficincia mdia de remoo do Nt nas 3 fases do experimento.

Na Tabela 37 so apresentados os valores


de nitrognio amoniacal observados no
experimento e os calculados por meio da
frmula (Equao 3.18) de Pano e
Middlebrooks (1992). Os valores do
experimento
foram
superiores
aos
calculados atravs da frmula. Isto talvez

tenha ocorrido por ser uma frmula


desenvolvida em regies com clima
totalmente diferente do Brasil, alm de
serem
para
menores
concentraes
afluente de amnia que costumam ocorrer
no esgoto urbano.

Tabela 37 Valores de Nam. observados e calculados pela frmula de Pano e Middlebrooks


(1992) para T 20C.
-1

Nam. (mg L )
Observado
Calculado
Observado
Calculado
Observado
Calculado

Fase
1
2
3

LF
247
173
231
145
347
235

5.6.2 - Fsforo total (Pt)


Verifica-se a estatstica descritiva do fsforo
total (Pt) no afluente e efluente dos reatores

100

LM1
164
196
206
193
317
206

LM2
149
126
189
173
313
264

LM3
140
113
163
160
279
263

na Tabela 38 e a srie temporal das lagoas


nas Figuras 62 a 64.

Tabela 38 Estatstica descritiva do fsforo total do afluente e dos efluentes do RAC, reator
UASB, lagoa facultativa e lagoas de maturao, das fases 1, 2 e 3.
Parmetro

Pt
(mg L-1)

Fase

Estatstica
Bsica

Afluente

RAC

Dados
21
21
Mnima
14
15
Mdia
100
64
Mxima
286
129
Mediana
93
61
1 quartil
74
37
93
3 quartil
120
60
34
DP
CV (%)
60
53
Pt
2
Dados
22
22
(mg L-1)
Mnima
40
18
Mdia
113
44
Mxima
240
69
Mediana
105
45
34
1 quartil
83
53
3 quartil
131
15
DP
53
47
34
CV (%)
Pt
3
Dados
15
15
(mg L-1)
Mnima
46
35
56
Mdia
125
231
88
Mxima
120
47
Mediana
1 quartil
84
45
3 quartil
156
68
DP
58
17
30
CV (%)
47
DP desvio padro; CV coeficiente de variao.

O afluente apresentou concentraes


-1
mdias variando de 100 a 125 mg L .
Ramires (2005) encontrou valores mdios
-1
de Pt no afluente variando 162 a 337 mg L ,
-1
j Medri (1997) relatou valor de 633 mg L
-1
de Pt para uma DQO de 21647 mg L .
As concentraes mdias do RAC
-1
estiveram entre 44 e 64 mg L nas 3 fases e
-1
do reator UASB, entre 39 e 48 mg L . Na
Figura 65 esto os grficos Box-Whiskers
do fsforo no sistema.

UASB

Resultados
Lagoa
facultativa

21
18
48
112
45
30
59
25
52
21
19
39
122
32
28
41
22
56
15
29
43
77
41
38
45
11
26

21
04
29
61
26
17
37
14
48
22
19
31
42
31
25
36
07
22
15
25
38
90
34
32
38
16
41

Lagoa
maturao
1
21
07
21
35
21
16
24
08
40
21
11
21
34
19
17
24
07
31
15
20
25
32
25
21
28
04
16

Lagoa
maturao
2
21
06
18
33
19
16
22
07
37
22
14
20
34
19
17
21
05
24
15
15
23
30
23
21
25
04
17

Lagoa
maturao
3
21
06
18
30
17
14
22
06
35
22
08
18
25
18
15
22
05
27
15
17
24
44
23
19
24
08
33

Em
trabalho
realizado
com
reator
compartimentado seguido de reator UASB,
tratando guas residurias de suinocultura,
utilizando TDH de 24 e 5,4 horas,
respectivamente, Neto e Oliveira (2009)
relataram concentraes efluentes do
primeiro e segundo reatores de 226,0 e
-1
214,1 mg L , recebendo fsforo afluente de
-1
328,8 mg L .

101

Figura 62 Srie temporal da concentrao de fsforo do efluente da lagoas facultativa e do


efluente final das lagoas de maturao da fase 1.

Figura 63 Srie temporal da concentrao de fsforo do efluente da lagoa facultativa e do


efluente final das lagoas de maturao da fase 2.

Figura 64 Srie temporal da concentrao de fsforo do efluente da lagoa facultativa e do


efluente final das lagoas de maturao da fase 3.

102

Figura 65 Grfico Box-Whiskers do fsforo total das fases experimentais 1, 2 e 3.

As maiores eficincias (Tabela 39 e Figura


66) foram obtidas pelo RAC com 36,0%,
61,1% e 55,2%, nas fases 1, 2 e 3,
respectivamente. Essas redues so
atribudas basicamente ao processo de
sedimentao, uma vez que os valores
mdios de pH ficaram entre 7,0 e 7,07,
estando abaixo do valor mnimo (9,0) para
que ocorra a precipitao do fosfato (von
Sperling et al., 2009), apesar da presena
de clcio proveniente da rao. O reator
UASB teve baixa eficincia removendo
25,0%, 11,4% e 23,2% nas etapas 1, 2 e 3,
respectivamente.
Em 2009, Neto e Oliveira utilizaram reator
anaerbio compartimentado seguido de
reator UASB, conseguindo eficincia de
remoo de Pt de 59, 41 e 29% no RAC
com TDH de 60, 36 e 24 horas,
respectivamente, e no reator UASB as
eficincias foram de 7 e 9% com TDH de
13,6 e 5,4 horas. Ramires (2005) obteve
remoes de 70 a 75%, em reatores UASB,
em dois estgios, com TDH de 43h e
concentraes afluente de Pt de 162 a 337
-1
mg L . Oliveira e Santana (2011), em

pesquisa realizada com dois reatores UASB


seguidos de reator operado em batelada
sequencial, com TDH de 28, 11, e 56 horas,
respectivamente,
descreveram
concentrao afluente de fsforo de 400 mg
-1
L , obtendo eficincia de remoo de 49%
no 1 reator UASB e 47% no efluente dos
dois reatores, citando que a reteno e/ou
precipitao de Pt na manta de lodo
intensificada com maiores tempos de
contato.
A maior eficincia da lagoa facultativa foi
observada na 1 fase, com 40%,
provavelmente por ter sido quando teve
maiores valores de pH, favorecendo a
precipitao, alm de ter ocorrido a
assimilao pelas algas. Nas outras fases
as remoes foram de 20,5% e 11,6%,
estando de acordo com Bastos et al. (2003)
que relataram que lagoas facultativas no
conseguem eficincia maior que 35%. Medri
(1997) relatou remoo de 30% de Pt na
lagoa facultativa, com TDH de 24 dias e pH
mdio de 7,8.

103

As lagoas de maturao tiveram eficincia


de 37,9%, 41,9% e 36,8% com TDH total de
5,7, 9,9 e 14,1 dias, nas fases 1, 2 e 3,
respectivamente, sendo que a LM1 foi a
maior responsvel pela remoo nas 3
fases. Mesmo com a menor profundidade
da fase 1, o que favorece a elevao do pH
em funo da fotossntese, a 2 fase que
teve maior eficincia. As baixas eficincias
destas lagoas se devem aos baixos TDH e,
provavelmente, ao grande decaimento das
algas no fundo das lagoas favorecendo a
ressolubilizao do fsforo, principalmente
no perodo da noite, pelo aumento da
camada anaerbia.

Duda e Oliveira (2009b) avaliando o


desempenho de dois reatores anaerbios
operados
em
batelada
sequencial,
obtiveram eficincias mdias do sistema de
34%, 40%, 38% e 32% operando com 4
fases, relatando pouca contribuio do
segundo reator. As lagoas de polimento que
tratavam o efluente desses reatores,
utilizando TDH de 33,2 e 25 dias,
conseguiram eficincias mdias de 73,0% e
99,99%, no entanto, quando o TDH foi de
16,6 dias a eficincia reduziu para 44,0%.

Tabela 39 Eficincias mdias de remoo de fsforo total durante as 3 fases do experimento.


Fase
1
2
3

RAC
36,0
61,1
55,2

Eficincia em cada unidade (%)


UASB
LF
LM1
LM2
LM3
25,0
40,0
28,0
14,0
0
11,4
20,5
32,3
4,8
10,0
23,2
11,6
34,2
8,0
-4,3

Srie LM
37,9
41,9
36,8

Eficincia
global (%)
82,0
84,1
80,8

Figura 66 Eficincia mdia de remoo do Pt nas 3 fases do experimento.

5.7 ORGANISMOS PATOGNICOS


5.7.1 - Coliformes totais (CT) e Escherichia
coli
Na Tabela 40 est a estatstica descritiva
dos coliformes totais (CT) e Escherichia coli
durante o perodo experimental no afluente

104

e efluente dos reatores, sendo utilizada


mdia geomtrica.

Tabela 40 Estatstica descritiva dos coliformes totais e Escherichia coli do afluente e dos efluentes do RAC, reator UASB, lagoa facultativa
e lagoas de maturao, nas fases 1, 2 e 3.
Parmetro

Fase

Coliformes
totais
NMP/100mL

E.coli
NMP/100mL

Coliformes
totais
NMP/100mL

Estatstica
Bsica

Afluente

Dados
Mnima
Md. geo.
Mxima
Mediana
1 quartil
3 quartil
DP
CV (%)
Dados
Mnima
Md. geo.
Mxima
Mediana
1 quartil
3 quartil
DP
CV (%)
Dados
Mnima
Md. geo.
Mxima
Mediana
1 quartil
3 quartil
DP
CV (%)

15
1,40E+07
3,02E+09
2,40E+10
1,60E+09
1,05E+07
1,64E+10
1,02E+10
339
14
7,50E+07
2,09E+09
2,40E+10
1,45E+09
9,95E+08
6,88E+09
8,67E+09
415
12
1,60E+08
5,55E+09
2,40E+10
1,24E+10
3,15E+09
2,40E+10
1,03E+10
185

RAC
15
4,50E+05
5,13E+07
2,40E+09
6,10E+07
1,85E+07
1,50E+08
8,23E+08
1603
14
1,50E+05
3,47E+07
2,40E+09
4,35E+07
1,60E+07
7,60E+07
7,44E+08
2144
12
2,30E+06
3,74E+07
5,20E+08
5,15E+07
1,08E+07
1,07E+08
1,56E+08
417

UASB
15
4,00E+04
3,53E+06
1,80E+07
5,20E+06
1,60E+06
1,05E+07
5,68E+06
161
14
4,00E+04
2,08E+06
1,70E+07
3,00E+06
1,10E+06
4,75E+06
5,67E+06
273
10
3,00E+05
3,64E+06
3,70E+07
2,60E+06
1,09E+06
1,04E+07
1,14E+07
314

Resultados
Lagoa
facultativa
21
2,50E+04
6,24E+05
1,70E+07
7,00E+05
1,50E+05
1,70E+06
4,15E+06
665
18
9,50E+03
2,17E+05
6,90E+06
1,70E+05
9,88E+04
7,05E+05
1,59E+06
731
21
8,10E+03
1,61E+05
1,50E+06
3,10E+05
3,10E+04
5,80E+05
4,44E+05
277

Lagoa
maturao 1
20
4,00E+02
2,22E+05
2,40E+07
2,10E+05
5,85E+04
1,95E+06
5,37E+06
2412
17
4,00E+02
4,69E+04
4,40E+06
7,40E+04
1,00E+04
1,90E+05
1,05E+06
2236
19
9,50E+02
8,96E+04
1,20E+06
1,70E+05
3,05E+04
2,75E+05
2,78E+05
311

Lagoa
maturao 2
18
4,00E+02
4,51E+04
2,40E+06
5,65E+04
1,93E+04
2,05E+05
5,58E+05
1236
14
3,10E+02
7,54E+03
1,60E+05
1,12E+04
1,83E+03
2,60E+04
4,43E+04
587
19
2,00E+03
3,35E+04
2,10E+05
3,60E+04
1,20E+04
1,30E+05
7,30E+04
218

Lagoa
maturao 3
19
9,50E+01
2,57E+04
1,20E+06
2,20E+04
1,03E+04
1,45E+05
2,77E+05
1078
16
1,50E+02
4,89E+03
6,50E+04
4,50E+03
2,63E+03
1,60E+04
2,12E+04
434
20
1,00E+03
2,10E+04
3,80E+05
1,95E+04
9,08E+03
7,73E+04
9,07E+04
431

continua

105

continuao
Parmetro

E.coli
NMP/100mL

Fase

Afluente

Dados
12
Mnima
2,30E+07
Md. geo.
2,33E+09
Mxima
2,40E+10
Mediana
4,45E+09
1 quartil
8,63E+08
3 quartil
1,20E+10
DP
8,77E+09
CV (%)
377
Coliformes
3
Dados
14
totais
Mnima
1,10E+09
Md. geo.
1,18E+10
NMP/100mL
Mxima
2,40E+10
Mediana
1,80E+10
1 quartil
8,28E+09
2,40E+10
3 quartil
DP
2,42E+10
CV (%)
205
E.coli
3
Dados
14
NMP/100mL
Mnima
7,60E+07
Md. geo.
5,33E+09
Mxima
2,40E+10
Mediana
1,35E+10
1 quartil
2,68E+09
3 quartil
2,08E+10
DP
9,49E+09
CV (%)
178
DV desvio padro; CV coeficiente de variao.

106

Estatstica
Bsica

RAC

UASB

12
1,40E+06
1,89E+07
1,60E+08
2,10E+07
6,65E+06
4,83E+07
5,53E+07
292
14
3,50E+07
2,14E+08
2,40E+09
1,50E+08
7,58E+07
5,20E+08
6,33E+08
295
14
5,20E+06
5,26E+07
2,90E+08
4,60E+07
3,43E+07
1,52E+08
8,96E+07
170

10
3,40E+03
6,85E+05
6,10E+07
9,80E+05
2,90E+05
5,88E+06
1,88E+07
2748
15
3,10E+05
7,87E+06
1,10E+08
6,80E+06
4,50E+06
1,30E+07
2,97E+07
377
15
9,80E+06
2,41E+06
3,00E+07
2,90E+06
1,65E+06
3,60E+06
7,35E+06
306

Resultados
Lagoa
facultativa
19
4,60E+03
9,41E+04
9,70E+05
9,41E+04
2,80E+04
3,00E+05
2,67E+05
284
15
6,03E+04
1,03E+06
1,00E+07
7,80E+05
5,10E+05
2,75E+06
2,73E+06
265
15
4,10E+04
3,27E+05
3,70E+06
3,40E+05
1,60E+05
5,95E+05
9,38E+05
287

Lagoa
maturao 1
15
4,10E+02
3,27E+04
2,00E+05
5,20E+04
2,00E+04
1,04E+05
6,31E+04
193
15
4,10E+04
4,32E+05
2,40E+07
3,10E+05
1,55E+05
8,95E+05
6,08E+06
1409
15
1,00E+04
1,41E+05
2,40E+06
1,10E+05
6,90E+04
3,35E+05
6,53E+05
462

Lagoa
maturao 2
17
9,60E+02
1,23E+04
6,80E+04
1,70E+04
4,10E+03
4,00E+04
2,18E+04
178
15
2,50E+04
1,13E+05
5,30E+05
1,20E+05
6,90E+04
1,85E+05
1,31E+05
116
15
4,10E+03
3,36E+04
5,30E+05
2,20E+04
1,70E+04
8,10E+04
1,30E+05
388

Lagoa
maturao 3
17
1,00E+03
5,93E+03
1,50E+05
4,10E+03
2,00E+03
2,00E+04
3,63E+04
612
14
6,30E+03
7,06E+04
4,60E+05
8,15E+04
4,68E+04
1,50E+05
1,20E+05
170
14
2,00E+03
1,47E+04
9,90E+04
1,70E+04
5,48E+03
4,10E+04
2,81E+04
191

A concentrao mdia afluente de CT nas 3


9
fases variou de 3,02x10 NMP/100 mL a
10
1,18x10 NMP/100 mL. Duda e Oliveira
(2009b) encontraram valores mdios de CT,
no afluente de suinocultura, variando de
7
9
2,5x10 a 1,2x10 NMP/100 mL. Neto e
Oliveira (2009) encontraram valores mdios
7
6
7
de 5,4x10 , 7,5x10 e 2,3 x10 NMP/100
mL, nas 3 fases do experimento.

Medri (1997) e Schmidt et al. (2002), no


afluente de dejetos de sunos, encontraram
mdias de coliformes termotolerantes de
7
6
1,0x10
e
7,1x10
NMP/100
mL,
respectivamente.
Nas Figuras 67 a 72 pode-se verificar a
srie temporal dos CT e E. coli no efluente
da LF e do efluente final da srie de lagoas
de maturao, nas 3 fases do experimento.

A concentrao mdia afluente de E. coli


9
9
variou de 2,09x10 a 5,33x10 NMP/100 mL.

Figura 67 - Srie temporal da concentrao de coliformes totais do efluente da lagoa facultativa


e das lagoas de maturao na fase 1.

Figura 68 - Srie temporal da concentrao de Escherichia coli do efluente da lagoa facultativa


e das lagoas de maturao na fase 1.

107

Figura 69 - Srie temporal da concentrao de coliformes totais do efluente da lagoa facultativa


e das lagoas de maturao na fase 2.

Figura 70 - Srie temporal da concentrao de Escherichia coli do efluente da lagoa facultativa


e das lagoas de maturao na fase 2.

Figura 71 - Srie temporal da concentrao de coliformes totais do efluente da lagoa facultativa


e das lagoas de maturao na fase 3.

108

Figura 72 - Srie temporal da concentrao de Escherichia coli do efluente da lagoa facultativa


e das lagoas de maturao na fase 3.

A eficincia mdia (Tabela 41) global do


sistema para CT e E. coli foi de 99,999%
em todas as fases, removendo mais de 5
unidades logartmicas (Tabela 42). O RAC
foi responsvel pela maior remoo durante
todo experimento devido sedimentao
dos slidos, reduzindo mais de 2 unidades
logartmicas.
Medri (1997), estudando uma srie de
lagoas (2 anaerbias, 1 facultativa e 1 de
aguap), tratando dejetos de suinocultura,
encontrou maior eficincia de remoo de
coliformes termotolerantes nas lagoas
anaerbias
com
99,8%
e
99,0%,
trabalhando com TDH de 25,6 e 15 dias
cada,
atribuindo
esse
resultado

sedimentao dos slidos na primeira lagoa;


e/ou aos coliformes remanescentes nas
lagoas
de
maturao
serem
os
sobreviventes
mais
resistentes
da
populao.
A lagoa facultativa obteve baixa remoo,
com eficincias de 82,32% a 95,68% para
CT e 86,26% a 89,62% para E. coli,
removendo no mximo 1,36 unidades
logartmicas. Bastos et al. (2005) descreveu
eficincia de remoo de E. coli de 97,48%,
69,59%, 87,89% e 49,78%, no sistema
formado por 3 lagoas anaerbias e 1
facultativa em srie, tratando efluente de
sunos.

As lagoas de maturao no apresentaram


bom resultado, principalmente na 1 fase,
que apesar da melhor resposta, no
correspondeu ao esperado para uma srie
de lagoas com profundidade de 0,40 m,
onde a radiao solar, o pH e os outros
fatores que atuam em lagoas rasas teriam
uma ao mais efetiva, isso pode ser
explicado pelo baixo TDH, o que no
garantiu tempo suficiente para ao desses
fatores. Este tempo estaria muito abaixo do
valor mnimo de 3 dias citado por Marais
(1974), fazendo com que o pH das lagoas
no estivesse alto o suficiente para uma
elevada remoo de coliformes. As lagoas
removeram 97,75%, 93,55% e 95,50% de E.
coli, nas fases 1, 2 e 3, respectivamente,
reduzindo de 1,19 a 1,65 unidade
logartmica. Esse valores esto bem abaixo
dos citados por von Sperling (2002), onde
lagoas de maturao deveriam atingir
eficincias de remoo superiores a 99,9%
ou 99,99%. Esse resultados poderiam
melhorar se a rea superficial das lagoas
fosse maior, permitindo aumento do TDH e
consequentemente maior tempo para ao
das
condies
adversas
sobre
os
coliformes. Outro fator que poderia ajudar
seria a reduo do sombreamento causado
pelas paredes das lagoas o que dificultou a
insolao e em decorrncia a fotossntese,
no permitindo que o OD e o pH se
elevassem o suficente para levar um
resultado satisfatrio.

109

Pode-se notar que, mesmo com a baixa


eficincia das lagoas, quando foram
utilizadas com 0,40 m de profundidade as
remoes foram maiores, porm a
profundidade de 0,80 m teve melhor

resposta do que 0,60 m, tanto para CT


quanto para E. coli, podendo ser pela maior
temperatura mdia que ocorreu no ltimo
perodo ou pela diluio do efluente pela
chuva.

Tabela 41 - Eficincia de remoo de coliformes totais e Escherichia coli no RAC, reator UASB
e lagoas de polimento nas 3 fases do experimento.
Parmetro

CT
E. coli
CT
E. coli
CT
E. coli

Fase

1
2
3

Eficincia em cada unidade (%)


RAC
97,47
98,34
99,33
99,23
98,19
99,01

UASB
93,12
93,98
90,03
96,19
96,32
95,42

LF
82,32
89,62
95,68
86,26
86,91
86,43

LM1
64,42
78,39
44,35
65,25
58,06
56,88

LM2
79,68
83,92
62,61
62,39
73,84
76,17

LM3
43,02
35,15
37,31
50,65
37,52
56,25

Eficincia
global (%)
Srie LM
96,33
97,75
86,96
93,55
93,15
95,50

99,9991
99,9998
99,9996
99,9997
99,9994
99,9997

Tabela 42 - Unidades logartmicas removidas de coliformes totais e Escherichia coli no RAC,


reator UASB e lagoas de polimento nas 3 fases do experimento.
Parmetro
CT
E. coli
CT
E. coli
CT
E. coli

Fase
1
2
3

RAC
1,60
1,78
2,17
2,11
1,74
2,00

5.7.1.1 - Coeficiente
bacteriano (Kb)

UASB
1,16
1,22
1,00
1,42
1,43
1,34

de

Unidades logartmicas removidas


LF
LM1
LM2
LM3
Srie LM
0,75
0,45
0,69
0,24
1,40
0,98
0,67
0,79
0,19
1,65
1,36
0,26
0,43
0,20
0,88
0,86
0,46
0,42
0,31
1,19
0,88
0,38
0,58
0,20
1,16
0,87
0,37
0,62
0,36
1,35

decaimento

Os coeficientes de decaimento bacteriano


(Kb) das lagoas nas 3 fases experimentais,
corrigidos para as temperaturas mdias dos
correspondentes perodos com = 1,07,
admitindo-se cintica de primeira ordem e
regime hidrulico de mistura completa e
fluxo disperso, so apresentados na Tabela
43. O nmero de disperso foi calculado por
meio da Equao 3.8.

110

Sistema
5,07
5,63
5,42
5,58
5,22
5,52

Os valores de Kb das lagoas de maturao


no foram elevados, sendo que na primeira
fase, pela baixa profundidade o TDH foi
curto, no favorecendo as condies ideais
de remoo. Nas outras fases, mesmo com
TDH mais elevados, as profundidades no
contriburam. Como j era esperado, os
valores de Kb para fluxo disperso foram
inferiores aos de mistura completa,
mostrando melhor adequao das lagoas ao
primeiro regime.

Tabela 43 Valores de coeficiente de decaimento bacteriano (Kb) nas lagoas, para regime de
mistura completa e fluxo disperso, dos coliformes totais e E. coli durante as 3 fases, em suas
respectivas temperaturas mdias.
Fase

Temperatura

Regime

Parmetro

19C

22C

25C

Mistura
completa
Fluxo
disperso
Mistura
completa
Fluxo
disperso
Mistura
completa
Fluxo
disperso

CT
E. coli
CT
E. coli
CT
E. coli
CT
E. coli
CT
E. coli
CT
E. coli

-1

Medri (1997) relatou Kb de 1,6 d no regime


de mistura completa, com TDH de 125 dias,
no sistema de lagoas tratando efluente de
suinocultura. Rodrigues (2008) obteve Kb de
-1
-1
0,23 d e 0,98 d para os regimes de fluxo
disperso
e
mistura
completa,
respectivamente, na lagoa facultativa
trabalhando como polimento de reator
UASB.
-

Mascarenhas (2002) reportou Kb de 3,793 d


para fluxo disperso em lagoas sem
chicanas com altura de 0,40 m e TDH de
2,9 dias, tratando esgoto domstico. Esse
elevado valor de Kb talvez seja mais difcil
de se obter no efluente de suinocultura em
funo da elevada concentrao de matria
orgnica, que faz com que o efluente seja
mais turvo do que o domstico reduzindo as

-1

LF
0,19
0,35
0,09
0,02
0,90
0,25
0,19
0,10
0,32
0,31
0,14
0,13

Kb (d )
LM1
LM2
0,88
1,95
1,79
2,60
0,67
1,20
1,12
1,45
0,26
0,59
0,62
0,58
0,23
0,46
0,46
0,46
0,38
0,71
0,36
0,97
0,29
0,58
0,28
0,65

LM3
0,37
0,27
0,33
0,24
0,22
0,37
0,19
0,31
0,20
0,42
0,17
0,34

aes ambientais como a insolao e a


fotossntese.
5.7.2 - Ovos de helmintos
No afluente foram visualizados ovos de
Ascaris suum, Oesophagostomum spp. e
(oo)cistos de coccdeos, mas como as
recomendaes da OMS so, entre outras,
para ovos de Ascaris lumbricoides, o qual
morfologicamente indistinguvel do A. suum,
este foi usado neste experimento como
parmetro. Alm disso, um parasita, que
pode infectar humanos, mesmo que
raramente. Na Tabela 44 est apresentada
a estatstica descritiva com mdia aritmtica
dos ovos de A. suum do afluente e efluente
do sistema anaerbio, LF e LM3.

111

Tabela 44 Estatstica descritiva dos ovos de A. suum do afluente e dos efluentes dos reatores
anaerbios, lagoa facultativa e efluente final das lagoas de maturao, das fases 1, 2 e 3.
Fase

-1

Estatstica Bsica
Afluente

Dados
4
Mnima
2500
Mdia
7825
Mxima
13920
1
Mediana
7440
1 quartil
6025
3 quartil
9240
DP
4687
CV (%)
60
Dados
12
Mnima
9310
Mdia
88848
Mxima
439040
2
Mediana
64800
1 quartil
16185
3 quartil
96800
DP
116520
CV (%)
131
Dados
12
Mnima
50
Mdia
2891
Mxima
20880
Mediana
800
3
1 quartil
360
3 quartil
2740
DP
6115
CV (%)
212
DP desvio padro; CV coeficiente de variao.

As concentraes de ovos no afluente se


encontraram elevadas, com valores de
-1
7825, 88848 e 2891 ovos L , nas fases 1, 2
e 3. O sistema anaerbio apresentou uma
boa eficincia de remoo (tabela 45),
sendo que parte deve ter ocorrido no RAC
por meio da sedimentao. O reator UASB
apresentou velocidades ascensionais de
-1
0,39, 0,42 e 0,42 m h nas fases 1, 2 e 3,
respectivamente, sendo estes valores
baixos, o que provavelmente contribuiu na
remoo dos ovos, mesmo com a produo
de gases. No efluente das lagoas de
maturao, no foram encontrados ovos de
qualquer espcie em nenhuma das
amostras, podendo-se dizer que os ovos de
A. suum serviram como indicadores na
remoo de outros ovos de helmintos e de
(oo)cistos protozorios.

112

Resultados (n de ovos L )
Reatores
Lagoa
anaerbios
facultativa
5
4
230
2
646
8
968
14
700
8
564
7
770
10
275
5
42
58
12
12
142
1
7141
31
59280
144
1716
12
444
9
3390
28
16699
43
234
139
12
12
14
0
87
03
438
10
49
03
40
0
139
06
130
04
150
120

Lagoas
maturao
6
0
0
0
0
0
0
0
0
12
0
0
1
0
0
0
0
0
12
0
0
0
0
0
0
0
0

A OMS (Health, 1989) e von Sperling et


al. (2003) sugerem TDH total para srie de
lagoas de 8 dias, para que o efluente tenha
-1
uma mdia de menos de 1 ovo L . Neste
trabalho, uma nica lagoa com TDH
variando entre 23,38 a 28,40 dias no
conseguiu remover todos os ovos, sendo
necessrio a srie de lagoas de maturao
com TDH total variando entre 5,66 a 14,09
dias para produzir um efluente livre de ovos.
Talvez a LF no tenha sedimentado todos
os ovos por receber um efluente com alta
concentrao de matria orgnica, levando
a uma maior produo de gases no lodo do
fundo, interferindo no processo de
sedimentao.

Tabela 45 - Eficincias de remoo e unidades logartmicas removidas (UL) de ovos de A.


suum do sistema de tratamento durante as fases do experimento.
Fase
1
2
3

Remoo
Eficincia (%)
UL
Eficincia (%)
UL
Eficincia (%)
UL

Sist. anaerbio
91,74
1,08
91,96
1,09
96,99
1,52

De acordo com von Sperling (2002),


trabalhos realizados em lagoas piloto no
Nordeste e Sudeste do Brasil, conseguiram
remoes totais de ovos de helmintos
operando com taxas de aplicao hidrulica
-1
entre 0,12 e 0,20 m m d . Neste trabalho
a TAH das lagoas de maturao variaram

LF
98,76
1,91
99,57
2,36
96,55
1,46

LM
100

Sistema
100

100

100

100

100

-1

entre 0,21 a 0,32 m m d , obtendo os


mesmos resultados.
A Tabela 46 apresenta as eficincias
mdias das lagoas observadas na remoo
de ovos de helmintos e as estimadas,
segundo a equao de Ayres et al. (1992).

Tabela 46 - Eficincias observadas e estimadas segundo Ayres et al. (1992).


Fase
1
2
3

Eficincia de remoo (%)


Observada
Estimada
Observada
Estimada
Observada
Estimada

LF
98,76
99,998
99,57
99,9997
96,55
99,9997

A eficincia mdia estimada da LF foi


superior observada, visto que esta
equao foi feita para efluente urbano que
apresenta quantidade de ovos bem inferior
encontrada neste trabalho. No efluente
final das lagoas de maturao, a eficincia
observada foi maior, provavelmente pelo
baixo TDH das lagoas de maturao,
fundamental para o clculo da eficincia
estimada.
Evangelista et al. (2002), pesquisando
esgoto urbano tratado por reator UASB
seguido de lagoa facultativa, relataram
eficincia de remoo de ovos de helmintos

LM
100
98,91
100
99,68
100
99,93

Sistema de lagoas
100
99,9998
100
99,999992
100
99,999998

na lagoa de 99,5% e eficincia estimada


pela equao de Ayres et al. (1992) de
99,995%.
5.8 - AVALIAO DO LODO DAS LAGOAS
Aps as coletas e a secagem das lagoas o
lodo foi coletado e analisado quanto
concentrao, massa (concentrao x
volume) e porcentagem de slidos, os quais
se encontram na Tabela 47. Durante o
perodo de funcionamento das lagoas as
porcentagens de ST do lodo foram de
14,24%, 1,20%, 1,11% e 0,41% na LF, LM1,
LM2 e LM3, respectivamente.

113

Tabela 47 - Concentrao, massa e porcentagem do lodo gerado nas lagoas durante o


experimento.
Parmetros
Pontos

Conc.
Conc.
Conc.
(kgST m-3) (kgSVm-3) (kgSF m-3)

Massa
(kg ST)

Massa
(kg SV)

Massa
(kg SF)

% de ST
no lodo

% de SV
no lodo

% de SF
no lodo

LF1
LF2

215,61
132,68

153,30
67,65

62,31
65,03

40,97
25,21

29,13
12,85

11,84
12,36

21,56
13,27

15,33
6,77

6,23
6,50

LF3

131,56

61,13

70,43

43,74

20,17

23,24

13,16

6,11

7,04

LF4

143,20

78,55

64,65

27,21

14,92

12,28

14,32

7,86

6,47

LF5

139,18

66,08

73,10

26,44

12,56

13,89

13,92

6,61

7,31

LF6

92,35

43,07

49,28

30,48

14,21

16,26

9,24

4,31

4,91

LF

142,43

78,30

64,13

227,89

125,28

102,61

14,24

7,83

6,41

LM1/1

10,61

5,88

4,73

0,10

0,05

0,04

1,06

0,59

0,47

LM1/2

13,44

8,44

5,00

0,12

0,08

0,05

1,34

0,84

0,50

LM1

12,03

7,16

4,87

0,22

0,13

0,09

1,20

0,72

0,49

LM2/1

9,35

5,55

3,80

0,42

0,25

0,17

0,94

0,56

0,38

LM2/2

12,90

7,46

5,44

0,58

0,34

0,24

1,29

0,75

0,54

LM2

11,13

6,51

4,62

1,00

0,59

0,42

1,11

0,65

0,46

LM3/1

3,31

1,64

1,67

0,03

0,02

0,02

0,33

0,16

0,17

LM3/2

4,88

2,54

2,34

0,04

0,02

0,02

0,49

0,25

0,23

LM3

4,10

2,09

2,01

0,07

0,04

0,04

0,41

0,21

0,20

A produo terica (Tabela 48) do lodo na


lagoa facultativa ficou muito abaixo da real
(Tabela 49), provavelmente por ser um
efluente que ainda apresenta elevada
concentrao de matria orgnica, apesar
de j ter sido em grande parte degradada.
Nas lagoas de maturao ocorreu o inverso,

a produo real ficou abaixo da terica,


talvez pela maior parte da matria orgnica
j ter sido removida at a LF, alm disso o
crescimento das algas poderia ter sido
maior se no houvesse o sombreamento
causado pelas paredes das lagoas, o que
impediu um perodo maior de insolao.

Tabela 48 - Produo e volume tericos de lodo produzido nas lagoas.


-1

-1

Fase

Ponto

Produo terica (kgST d )

Volume terico (m d )

LF
LM1
LM2
LM3

0,03
0,01
0,01
0,02

7,0x10
-4
3,0x10
-4
3,0x10
-4
4,0x10

LF
LM1
LM2
LM3

0,03
0,02
0,02
0,02

7,0x10
-4
4,0x10
-4
4,0x10
-4
4,0x10

LF
LM1
LM2
LM3

0,01
0,02
0,02
0,03

3,0x10
-4
5,0x10
-4
5,0x10
-4
6,0x10

114

-4

-4

-4

Tabela 49 - Produo e volume dirio e volume per capita anual de acumulao do lodo nas
lagoas.
Pontos

Produo
-1
(kgST d )

Produo per
capita
-1 -1
(kgST cab d )
-3
5,0x10

LF

5,5x10

-1

LM1

2,0x10

-3

2,0x10

-5

LM2

2,0x10

-3

2,0x10

-5

LM3

2,0x10

-4

2,0x10

-6

Em funo do baixo perodo de


funcionamento das lagoas e do pequeno
nmero de animais atendidos pelo sistema
de tratamento (aproximadamente 150
animais), a produo per capita de lodo
ficou bem reduzida, com valores variando
-2
-4
-1
-1
de 1,1x10 a 7,3x10 m cab ano .
Na Figura 73 observa-se na LF uma
concentrao de slidos totais maior na
entrada e menor na sada, sendo que o lodo
no incio da lagoa se encontra parcialmente
digerido com teor de SV de 71% dos ST, j
prximo sada o lodo se encontra mais

Volume
-1
(m d )

Volume per
capita
-1
-1
(m cab ano )
-2
1,1x10

3,0x10

-3

2,0x10

-4

7,3x10

-4

2,0x10

-4

7,3x10

-4

4,0x10

-5

1,1x10

-4

digerido com teor de SV de 47% dos ST.


Nas lagoas de maturao a concentrao
de ST foi maior na sada do que na entrada.
O lodo encontra-se parcialmente digerido
com concentraes de SV variando de 50 a
63% dos ST.
A relao SV/ST da LF, LM1, LM2 e LM3 foi
de 55%, 60%, 58% e 51%, respectivamente,
estando prximos ao valor citado por von
Sperling (2002), onde lagoas tratando
efluente anaerbio, funcionando entre 6
meses a 1 ano, apresentaram teores de
SV/ST prximos de 60%.

Figura 73 - Concentrao de ST e SV no lodo.


5.8.1 Coliformes totais e Escherichia coli
Segundo a Resoluo 375/06 do CONAMA,
o lodo oriundo de estaes de tratamento
de esgotos sanitrios utilizado para uso
agrcola precisam ter, entre outros fatores,
concentraes
de
coliformes
-1
termotolerantes menores que 10 NMP g

ST para serem classificados como classe A.


Apesar de no se enquadrar como lodo de
esgotos sanitrios, o lodo da LF e da LM3
(Tabela 50) poderia se enquadrar nesta
classificao com relao E. coli. O lodo
da LM1 e LM2 se enquadraria na classe B
6
por ter densidade de E. coli menor que 10
-1
NMP g ST.
115

Tabela 50 - Concentrao de CT e E. coli no lodo das lagoas de tratamento.


Ponto

CT
-1
(NMP g ST)
7
1,1x10
6
1,7x10
4
8,4x10
4
8,0x10

LF
LM1
LM2
LM3

E. coli
-1
(NMP g ST)
ND
4
3,1x10
4
1,0x10
ND

ND no detectado.

5.8.2 Ovos de helmintos


Com o objetivo de verificar a qualidade
higinica do lodo acumulado no fundo das
lagoas durante o perodo experimental, foi
analisada a viabilidade dos ovos de A. suum
incorporados ao lodo. Na Tabela 51 pode-se
verificar o nmero de ovos encontrados no
lodo em cada ponto de coleta das lagoas de
tratamento, alm do nmero e porcentagem
dos ovos viveis.
A LM1 apresentou a maior concentrao de
-1
ovos viveis, com 1554 ovos viveis g MS

(matria seca), e a LM2 a menor, com 98


-1
ovos viveis g MS, porm a LM3 foi a que
apresentou a maior porcentagem, com
59,8%. O lodo das lagoas apresentou
concentraes de ovos viveis bem acima
das recomendadas pela Resoluo n
375/06 do CONAMA para utilizao na
agricultura, de menos de 0,25 ovos viveis
-1
g ST para classe A e menos de 10 ovos
-1
viveis g ST para lodo classe B, no
atendendo essas diretrizes. Esse
resultado j era esperado em funo da
grande quantidade de ovos no afluente do
sistema, alm da alta resistncia desse
parasita no ambiente.

Tabela 51 - Quantidades e mdias de ovos de A. suum no lodo, ovos viveis e porcentagem de


viabilidade nas lagoas de tratamento.
N de ovos g MS

LF1
LF2
LF3
LF4
LF5
LF6
Mdia
LM1/1
LM1/2
Mdia
LM2/1
LM2/2
Mdia
LM3/1
LM3/2
Mdia

8225
6633
3800
7123
2299
2960
5173
3459
2289
2875
927
568
748
202
136
169

MS matria seca

116

-1

Pontos

N ovos viveis g
MS
433
603
405
1350
144
217
525
2013
1095
1554
143
52
98
202
0
101

-1

% ovos viveis g
MS
5,3
9,1
10,7
19,0
6,3
7,3
10,1
58,2
47,8
54,1
15,4
9,2
13,1
100,0
0
59,8

-1

6 CONCLUSES
As lagoas apresentaram reduzidos valores
de coeficiente de remoo de matria
orgnica, pois a maior parte j havia sido
degradada nos reatores anaerbios, alm
disso, o crescimento das algas levou ao
aumento da concentrao de matria
orgnica e slidos, principalmente quando
as lagoas trabalharam com profundidade de
0,40 m.
O coeficiente de decaimento bacteriano
tambm no teve valores significativos
mesmo com a baixa profundidade,
provavelmente pelo reduzida tempo de
deteno hidrulica.
Apesar das lagoas de maturao terem
demonstrado melhor eficincia na remoo
de amnia quando trabalharam com 0,40 m
de
profundidade,
o
resultado
no
correspondeu ao esperado. A concentrao
de nitrognio no efluente de suinocultura
muito elevada o que dificulta que a meta
para lanamento seja atingida sem
tratamento especfico.
As lagoas foram eficientes na remoo de
fsforo e ovos de helmintos, porm a
profundidade no influenciou no resultado.
Os ovos de Ascaris suum serviram como
indicadores de remoo de outros ovos de
helmintos e de (oo)cistos de protozorios.
As lagoas de maturao no seriam
necessrias para remoo de matria
orgnica e slidos, No entanto se essas
trabalhassem com tempo de deteno mais
elevado, a profundidade de 0,40 m
permitiria uma remoo mais efetiva de
nutrientes e coliformes.
O sistema de tratamento apresentou alta
eficincia na remoo de matria orgnica,
com valores mdios acima de 96%,
atendendo ao padro de eficincia para
lanamento de efluentes estabelecido pela
DN COPAM-CERH 01/2008. O padro de
slidos suspensos totais para lagoas de
estabilizao s foi atendido nas fases 2 e

3. O padro de amnia no foi atendido em


nenhuma profundidade.
Apesar da eficiente remoo de coliformes
totais e Escherichia coli pelo sistema, o
efluente no atendeu s recomendaes da
OMS para irrigao irrestrita, somente para
restrita.
Com relao aos ovos de helmintos, o
aproveitamento das lagoas foi de 100%,
atendendo
s
recomendaes
para
irrigao irrestrita.
A anlise de coliformes no lodo das lagoas
atendeu ao padro de reso na agricultura,
segundo a Resoluo n 375/06 do
CONAMA, para Escherichia coli, nas lagoas
LF e LM3 para classe A e nas lagoas LM1 e
LM2 para classe B. Em funo da grande
quantidade de ovos no efluente e da sua
resistncia, o lodo apresentou elevada
concentrao de ovos viveis, no
atendendo ao padro para ovos de
helmintos desta mesma Resoluo.

7 - RECOMENDAES
- Trabalhar com maior tempo de deteno
hidrulica nas lagoas de maturao.
- Utilizar um traador para determinar o
tempo de deteno hidrulica real e o tipo
de mistura.
- Utilizar filtro grosseiro na sada do efluente
final ou na parte final da ltima lagoa para
remoo de algas (material particulado).
- Utilizar um sistema de tratamento do lodo
para higienizao objetivando o reso.
- Pesquisar raes que permitam um
aproveitamento melhor dos nutrientes pelos
sunos.

117

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