uma das riquezas e um dos patrimnios mais importantes do Brasil. E se delimitarmos apenas a produo cultural dos seus 835 municpios, chegaremos a uma infinidade de elementos, muitas vezes desconhecidos pelos moradores locais, como pelos habitantes dos outros estados. Muito mais do que explorar turisticamente e economicamente os aspectos culturais de Minas Gerais, deve-se ter em mente que necessria a valorizao de todos os bens culturais e a apropriao desses, por parte de quem vive no estado, para que ento seja reconhecida a dimenso simblica e cidad que o patrimnio cultural tem. O Estado de Minas Gerais detm boa parte do patrimnio histrico nacional e suas cidades centenrias contm importantes registros materiais que narram episdios importantes da histria do Brasil alm de serem palco para manifestaes artsticas. O Estado tambm rene enorme acervo arquitetnico e artstico do perodo colonial preservado nas cidades de Ouro Preto, Diamantina e Congonhas do Campo, verificado pelas obras em estilo Barroco, nas quais se destacam os trabalhos de Antnio Francisco Lisboa, o Aleijadinho, e Mestre Athade. As manifestaes folclricas em Minas tm suas origens nas tradies, nos usos e costumes dos colonizadores portugueses, com forte influncia das culturas indgena e africana. Essas influncias esto presentes no artesanato, na culinria, nas danas tpicas, nas msicas, na literatura, e no folclore, com as manifestaes populares. Em contraposio a esse aspecto cultural to mpar e tradicional, Minas tambm um estado de aspectos modernos e contemporneos verificados na tecnologia, nas artes, na arquitetura, msica e teatro que se fazem atingveis em todo o Brasil, com reconhecimento internacional.
Minas um estado que soube usar todas
as suas influncias, que soube atrair olhares para sua regio, que resultaram na produo de uma sociedade to autntica nas suas manifestaes e expresses culturais. No campo do folclore, as crendices e supersties dos mineiros so cultivadas de gerao em gerao, como por exemplo, a crena de que deixar roupas pelo avesso causa atrasos vida. A medicina popular tambm outra marca de Minas, com a procura por benzedeiras para fazer chs, simpatias, banhos e benzimentos com a finalidade de solucionar problemas de sade. A culinria mineira com seus pratos deliciosos (feijo tropeiro, o angu de milho verde ou de fub com frango, a paoca de carne seca, farofas) cria hbitos e costumes na sua populao. Culinria essa que caracteriza-se por ser agradvel e se unir hospitalidade conhecida do mineiro, que oferece ao seu visitante seus pratos tpicos que atravessaram sculos e encontram-se em muitas das mesas mineiras. Em algumas cidades do interior, costuma-se preparar a quitanda, onde vrios quitutes (bolos, po de queijo, biscoitos etc.) so preparados juntos aproveitando o calor do forno lenha. As comidas mineiras so a mistura de influncias das comidas indgenas, dos escravos africanos, dos portugueses, dos tropeiros. De Minas saram vrias maneiras do mundo, do prprio estado e do Brasil serem lidos, atravs das pginas de escritores mundialmente conhecidos, como Carlos Drummond de Andrade. De Minas, floresceram os ideais de liberdade que espalharam-se pelo Brasil. Foram feitos pratos ao sabor mineiro para o Estado ser saborosamente degustado, saram formas do mundo ser representando, pelas mos de Aleijadinho, e o sonho do homem voar surgiu da criao de Santos Dumont, sem mencionar os grandes feitos de Pel no futebol. A listagem de bens materiais mineiros que esto na Lista do Patrimnio Mundial reconhecidos pela Unesco extensa. Outros patrimnios foram tombados na esfera nacional, atravs do IPHAN (Instituto do Patrimnio Histrico, Artstico Nacional), estando localizados nas cidades de Ouro Preto, Congonhas do Campo, Belo Horizonte,
em Sabar, em Cataguases etc. Sendo esses patrimnios representados por conjuntos
arquitetnicos de importncia e referncia histrica, conjuntos paisagsticos, diversas igrejas, capelas e imagens sacras. Talvez o jeito mineiro seja muito mais do que o jeito tranquilo e agradvel de falar. o jeito de se expressar, de se fazer representar. O jeito mineiro vai alm do tradicional po de queijo, vai alm das diversas igrejas e imagens tombadas como patrimnio cultural, vai alm da arquitetura. Influenciados por diversos costumes construdos atravs do tempo e das relaes sociais, e apurados pelas fronteiras com outros estados, os mineiros foram construindo seus hbitos. E a partir de tudo isso foi produzida a cultura mineira, com diversos ingredientes se mesclando continuamente. Fonte: Portal Online do Governo de Minas Gerais.