REAP- Regime de Exerccio da Actividade Pecuria

Norma Tcnica para Elaborao

do
Plano de Gesto dos Efluentes Pecurios (PGEP)

Objectivos
A elaborao do Plano de Gesto de Efluentes Pecurios (PGEP) a submeter a aprovao das
DRAPs territorialmente competentes pelas actividades pecurias e das exploraes agrcolas
gestoras de efluentes pecurios, constitui, nos casos em que a lei o obriga, uma pea
fundamental para a apreciao e deciso de aprovao do processo de licenciamento.
Enquanto instrumento de base do processo, interessa clarificar e sistematizar o conjunto de
itens que o mesmo deve integrar, bem como estabelecer um conjunto de normas de aplicao
que permitam uniformizar critrios que devem ser adoptados pelos produtores na elaborao
do seu PGEP a apresentar e a serem seguidos pela Administrao na sua apreciao.
Esta nota tcnica foi elaborada para suporte ao preenchimento e utilizao dos seguintes
impressos:

Formulrio GEP- Plano de Gesto de Efluentes Pecurios

Caracterizao de Ncleo de produo de Bovinos (NPB)
Caracterizao de Ncleo de produo de Sunos (NPS)
Caracterizao de Ncleo de produo de Ovinos e caprinos (NPOC)
Caracterizao de Ncleo de produo de Aves (NPA)
Caracterizao de Ncleo de produo de Equdeos (NPE)
Caracterizao de Ncleo de produo de Lepordeos (NPL)
Caracterizao de Ncleo de produo de Outras espcies
Valorizao Agrcola de Efluentes Pecurios e SPOAT

Enquadramento Legislativo e definies

O Decreto-Lei n. 214/2008 de 10 de Novembro e suas alteraes, estabelecem o Regime
do Exerccio da Actividade Pecuria (REAP) nas exploraes pecurias, entrepostos e centros
de agrupamento, bem como as normas a aplicar s actividades de gesto, por valorizao ou
eliminao, dos efluentes pecurios, anexas a exploraes pecurias ou autnomas, isto , s
unidades intermdias, aos entrepostos de fertilizantes orgnicos ,unidades de compostagem e
de produo de biogs.
No mbito do referido diploma, a Portaria n. 631/2009 de 9 de Junho estabelece as normas
relativas a:
1. Gesto dos efluentes pecurios das actividades pecurias bem como das normas
tcnicas a observar no mbito do licenciamento das actividades de valorizao agrcola
ou de transformao dos efluentes pecurios;
2. Condies de produo, recolha, armazenamento, transporte, valorizao,
transformao, tratamento e destino final dos efluentes pecurios;
3. Condies aplicveis a outros fertilizantes orgnicos, nomeadamente os produtos
derivados de subprodutos de origem animal transformados (SPOAT).
Complementarmente aplicam-se disposies regulamentares constantes dos seguintes
documentos:

NT PGEP Verso 3.5

Cdigo de Boas Prticas Agrcolas (CBPA);

Manual de fertilizao das Culturas;

Laboratrio Qumico Agrcola Rebelo da Silva - LQARS (2006) . MADRP, Lisboa,
282 pp.
Disponvel em papel, pode ser adquirido em:
Laboratrio Qumico Agrcola Rebelo da Silva - Instituto Nacional de Recursos
Biolgicos, I.P.
Tapada da Ajuda, Apartado 3228 - 1301-903 Lisboa
Telf. + 351 213 617 740 - Fax. + 351 213 636 460
Ou, atravs do site http://www.inrb.pt/gca/?id=479, onde se podem consultar as
respectivas tabelas.

Normas constantes do site do Gabinete de Planeamento

http://www.gppaa.min-agricultura.pt/RegActividade/

Politicas:

O Decreto-Lei n. 214/2008 de 10 de Novembro define:

Efluentes pecurios como o somatrio de estrume e chorume.

A portaria n. 631/2009,de 9 de Junho, define:

Chorume- a mistura de fezes e urinas dos animais, bem como de

guas de lavagem ou outras, contendo por vezes desperdcios da
alimentao animal ou de camas e as escorrncias provenientes das
nitreiras e silos;

Estrume- a mistura de fezes e urinas dos animais com materiais de

origem vegetal como palhas e matos, com maior ou menor grau de
decomposio, incluindo a fraco slida do chorume, assegurando
que no tem escorrncia lquida aquando da sua aplicao;

mbito
A presente Norma Tcnica aplica-se elaborao de todos os Plano de Gesto de Efluentes
Pecurios (PGEP) que venham a ser integrados nos processos de licenciamento da actividade
e abrangem as seguintes situaes:
Exploraes pecurias em regime intensivo, das classes 1 e 2, que produzem
3
mais de 200 m ou 200 toneladas/ano, calculados de acordo com o efectivo
pecurio da explorao;
Exploraes agrcolas que utilizam no seu sistema produtivo, designadamente na
3
fertilizao das suas culturas, um volume de efluente pecurio superior a 200 m
ou 200 toneladas/ano;
Explorao agrcola que valoriza nos seus terrenos qualquer quantidade de
produtos derivados da transformao de subprodutos de origem animal (SPOAT)
ou dos fertilizantes que os contenham;
Unidade tcnica de efluentes pecurios, unidade de compostagem ou de produo
de biogs de efluentes pecurios, unidade de tratamento trmico de efluentes
pecurios licenciadas.
Complementarmente, esta Norma Tcnica em complemento do Formulrio, pode servir de
suporte a uma avaliao preliminar para definir o enquadramento da explorao pecuria na
NT PGEP Verso 3.5

obrigatoriedade de apresentao do PGEP, recorrendo em particular utilizao deste

instrumento para o clculo da quantidade de efluente pecurio produzido na explorao.
Igualmente, pode ser utilizada para apoio nas restantes exploraes, avaliao e definio
de normas de armazenamento e valorizao agrcola do efluente pecurio.

Conceitos Fundamentais
1.

Descrio da explorao

A descrio da explorao efectuada no Quadro 9.2.- Parcelas associadas valorizao

agrcola de Efluentes ou de Fertilizantes orgnicos com SPOAT, do Anexo II-Formulrio REAP,
dispensando-se por isso a sua repetio neste documento PGEP.
O Titular do processo deve identificar com base no sistema de informao parcelar (iSIP)parcelrio do IFAP, as seguintes situaes:
Parcela de localizao da(s) unidade(s) de produo considerada(s), ou seja, a
localizao das estruturas, estbulos e afins, que servem de suporte
actividade;
Parcelas do titular, de familiares ou outros, designados terceiros, que so geridas
pelo titular da explorao na vertente de valorizao agrcola do efluente
pecurio ou dos fertilizantes orgnicos que contenham SPOAT.
Para o efeito deve o titular do PGEP dispor de declarao que autorize a
aplicao do efluente pecurio nas parcelas de terceiros afectas sua
explorao.
As parcelas nestas condies podem manter-se no parcelrio em nome dos
seus titulares, no implicando qualquer perda de direitos por parte dos
agricultores, designadamente no que toca candidatura s ajudas do
Pagamento nico (PU).
No caso de exploraes agrcolas utilizadoras de efluente pecurio, o seu plano deve identificar
obrigatoriamente o tipo de efluente pecurio que pretende aplicar, bovino, suno, etc, e a
quantidade estimada, sendo desejvel que se mencione a origem provvel do efluente
pecurio.

2.
2.1.

Descrio dos processos e das estruturas de recolha, reduo, armazenamento,

transporte, tratamento e transformao ou eliminao dos efluentes pecurios
Estruturas de recolha

Memria descritiva do sistema com Planta ou esboo onde conste a rede de implantao do
sistema de recolha incluindo a sinalizao dos equipamentos utilizados.
Devem ser descritos em particular os elementos que integram a rede, designadamente, canais
de dejectos, tanques de recepo e respectivos fluxos. Estes elementos devem ser
caracterizados no que se refere ao seu dimensionamento e capacidades teis.
Caso a explorao disponha de sistema de separao de fraco slida e lquida, dever ser
tido em considerao que o conjunto de toda a estrutura de recolha do efluente pecurio bruto
at ao tanque de bombagem ou transferncia, deve possuir uma capacidade suficiente para
dois dias de produo, incluindo a resultante da pluviosidade que incide sobre as reas de
estbulo descobertas.
NT PGEP Verso 3.5

2.2.

Reduo

Pretende-se a descrio dos sistemas que conduzam reduo do volume de efluente

pecurio que a explorao produz, nomeadamente processos de evaporao, concentrao ou
outros que a explorao pretenda implementar.
No caso de se tratar de processo de reduo por evaporao natural, pode ser utilizado para o
seu clculo as Tabelas Oficiais de Evaporao Total- Atlas do Ambiente, do sitio do INAG,
SNIRH.

2.3.

Armazenamento de efluentes pecurios

a) Clculo da capacidade de armazenamento de efluentes pecurios(CA)

O clculo do dimensionamento das estruturas de armazenamento deve permitir uma gesto
adequada e segura em funo da utilizao, transferncia para terceiros ou eliminao.
A Capacidade de Armazenamento foi fixada para um perodo de reteno Mnimo de 90 dias,
porm, o Titular deve dispor de uma Capacidade de Armazenamento que articule a produo
do efluente pecurio com o seu destino, por exemplo, se o destino for a valorizao agrcola, o
armazenamento deve ser compatvel com as pocas de aplicao definidas de acordo com o
respectivo plano de fertilizao das culturas.
A forma de clculo da Capacidade de Armazenamento integra a totalidade de efluentes
pecurios, (EP), acrescida do volume de Camas utilizadas no processo de estabulao(Ca),
guas de lavagem e escorrncias (Al) dos restos alimentares dos animais(Ra). A este valor
acresce, para as reas descobertas de armazenamento de efluentes pecurios e de
alojamento dos animais, 1/4 da pluviosidade anual (Pa) e uma Reserva de capacidade de
segurana mnima, calculada com base pluviosidade mxima 24horas (Rs).
ou seja,
A Capacidade de Armazenamento :
CA= Pr/365 (EP +Al+ Ca+ Ra)+ Pa+Rs
CA= Capacidade de Armazenamento.
Pr= Perodo de reteno do efluente pecurio, expresso em nmero de dias.
EP= Efluentes pecurios produzidos em todos os ncleos de produo (m3/ton).
Al = guas de lavagem + escorrncias (m3).
Ca= Quantidade de camas utilizadas. (m3)
Ra= Restos alimentares (m3/ton).
Pa= Pluviosidade anual, em mm ou litros/ m2, que incide nas reas de estabulao e de
armazenamento que se encontram descobertas.
Ra= Reserva de segurana, corresponde pluviosidade mxima em 24 h que incide nas reas
de estabulao e de armazenamento que se encontram descobertas.
O perodo de reteno do efluente pecurio que integra a
perodo, expresso em nmero dias, necessrio para o
pecurios. O valor desta fraco deve ser calculado para
destino a dar ao efluente pecurio, designadamente com o
valorizao agrcola do efluente pecurio.
NT PGEP Verso 3.5

fraco Pr/365 corresponde ao

armazenamento dos efluentes
cada explorao em funo do
sistema cultural definido para a
4

Para o clculo da capacidade de armazenamento, o volume de efluentes pecurios produzidos

na explorao, pode ser ajustado para as situaes em que os animais se encontram em
pastoreio ou parqueados fora da zona afecta aos circuitos de recolha de efluente pecurio.
Pese embora o PGEP se aplicar apenas a exploraes intensivas, quando estas incluem no
seu processo o maneio de algumas reas de
pastoreio, pode a capacidade de
armazenamento da explorao ser reduzida pois os efluentes pecurios ficam dispersos na
rea de pastoreio, considerando o n de animais e a durao dessa utilizao.
Igual principio deve ser tido em considerao quando a explorao possui parques exteriores
para conteno de animais. Consideram-se parques exteriores as reas de conteno do
efectivo pecurio, fora do complexo de edificado da explorao, sem impermeabilizao e
sistema de recolha, geralmente construdos apenas com cercas ou vedaes e locais de
alimentao e abeberamento precrio, com carcter amovvel.Para concretizar este clculo da
Capacidade de Armazenamento, devem ser utilizados os seguintes documentos de base:
Para o clculo do EP:
Endereo http://www.gppaa.min-agricultura.pt/RegActividade/
Ficheiro:
Cdigo de Boas Prticas Agrcolas: Anexo II

Nesta tabela esto descritas as quantidades mdias de estrumes e chorumes produzidos pelas
principais espcies e sistemas de produo pecuria.
Uma vez que, nesta data, no esto disponveis indicadores para algumas espcies, por
exemplo, lepordeos, deve o Titular recorrer a outras fontes para calcular o volume do efluente
pecurio produzido.
Cabe ao Titular definir qual a % de cada uma das fraces, estrume e chorume, que a sua
explorao gera, de acordo com o sistema adoptado, constituindo um elemento base para o
enquadramento da explorao produtora do efluente pecurio.

O valor do EP, integra a quantidade de estrume e chorume, contudo o valor apresentado no

Anexo II para a fraco Estrume, admite com base nas referncias bibliogrficas que lhe deram
origem, designadamente da Tabela 37, da Revista Revue Suisse dagriculture, Vol.41, 2009,
a utilizao das seguintes quantidades de palhas para camas:
NT PGEP Verso 3.5

Valores indicativos da quantidade de palha utilizada em camas

Espcie
Toneladas/ano
Vaca leiteira 6500 kg Litros
Vaca Aleitante
Bovino carne <1ano
Bovino de carne 1- 2 anos
Bovino carne > 2 anos
Lugar bovino carne 125-500kg
Cavalo (estrume fresco)
gua c/ cria
Poldro 0,5-2,5 anos
Lugar Ovino adulto
Lugar caprino adulto

3,0
2,5
0,8
1,2
1,6
1,5
2,9
3,6
1,5
0,37
0,37

Assim, nas situaes em a explorao no utilize no seu sistema de estabulao qualquer

quantidade de camas, o valor apresentado no Anexo II, deve ser deduzido, ou pelo contrario,
se utiliza maior volume de materiais de camas, deve proceder a um acrscimo atravs da
rubrica Ca.
Se o Titular no possuir elementos que lhe permitam quantificar a quantidade de camas no seu
sistema de estabulao, pode ainda recorrer para o clculo do Ca ao Endereo site
http://portal.min-agricultura.pt/portal/page/portal/MADRP/PT/servicos/boas_praticas/outras
Ficheiro:
Cdigo de Boas Prticas Agrcolas: Anexo 6

NT PGEP Verso 3.5

Para o clculo das guas de lavagem pode recorrer ao Endereo site

http://portal.min-agricultura.pt/portal/page/portal/MADRP/PT/servicos/boas_praticas/outras
Ficheiro:
Cdigo de Boas Prticas Agrcolas: Anexo 3
Anexo 3- Valores indicativos para o clculo das quantidades de gua de lavagem que vo
parar aos tanques de recepo dos dejectos.

Estes Anexos encontram-se em fase de reviso para incluir maior diversidade de situaes que
se verificam nos sistemas produtivos nacionais.
Para estes itens pode o Titular do PGEP utilizar outros valores desde que sejam devidamente
fundamentados, designadamente no que se refere aos sistemas de estabulao utilizados na
explorao.
Para o clculo da Pa e Rs:
Endereo http://www.gppaa.min-agricultura.pt/RegActividade/
Ficheiro: Tabela de precipitaes por concelho

NT PGEP Verso 3.5

O formulrio do PGEP, anexo a esta Nota efectua, com base na seleco do concelho de
localizao da explorao, o valor da Precipitao mdia anual e da pluviosidade mxima
em 24 h, indicadores que se revelam determinantes para aferir o volume de armazenagem
mnimo para a explorao.
b) Localizao das estruturas de armazenamento e tratamento:
As estruturas de armazenamento de efluente pecurio no podem ser implantadas:
i. A menos de 10 m contados das margens das linhas de gua;
ii. A menos de 25 m contados dos locais onde so efectuadas captaes de
gua, sem prejuzo da demais legislao aplicvel;
iii. Nas zonas ameaadas pelas cheias, tal como definidas na alnea ggg) do
artigo 4 da Lei da gua;
iv. Numa faixa, medida na horizontal, com a largura de 100 m contados a partir
da linha do nvel de pleno armazenamento, no caso das albufeiras de
guas pblicas de servio pblico, e da linha limite do leito, no caso das
lagoas ou lagos de guas pblicas constantes do anexo I do regime de
proteco das albufeiras de guas pblicas de servio pblico e das lagoas
ou lagos de guas pblicas, aprovado pelo Decreto-Lei n. 107/2009, de 15
de Maio.

NT PGEP Verso 3.5

Instrues de Preenchimento
A. Formulrio PGEP- Plano de Gesto de Efluentes Pecurios
Campo 2. Identificao

Alm dos elementos de identificao do Titular do PGEP, a localizao da unidade deve ser
referente ao local onde se encontram as estruturas de alojamento dos animais, reportada ao
Concelho, porquanto, este serve de suporte adopo de indicadores de precipitao
imprescindveis para o clculo da capacidade de armazenamento de efluentes pecurios da
explorao.
Os elementos da precipitao so recolhidos na tabela, referida anteriormente na formula de
clculo dessa capacidade e na verso digital deste formulrio, com a seleco do concelho
so seleccionados os valores relativos precipitao.
Caso o Titular disponha de informao mais pormenorizada de registos oficiais de precipitao
pode apresentar esses valores, desde que devidamente fundamentados e que respondam aos
valores do ltimos 10 anos.
Campo 3.1. Tipo de actividade/instalaes
Identificar a tipologia de actividade ou explorao de acordo com a matriz proposta, sendo que
para cada um dos ncleos assinalados, Bovinos, Sunos, etc., necessrio preencher o anexo
especifico com a caracterizao do sistema de produo de cada espcie.
Campo 3.2. Identificao do sistema de registos a adoptar, que reporte as operaes de
manuteno, de monitorizao e de suporte elaborao de relatrios anuais, quando
aplicvel
A identificao do sistema de registos inclui, para a generalidade das exploraes, a referencia
ao Caderno de Campo com os registos a efectuar.
Nas situaes previstas pelas condicionantes ambientais ou outras, o sistema de registo deve
incluir o plano detalhado de monitorizao da actividade da explorao.
Para o transporte de efluentes pecurios deve o Titular da explorao ter em conta as
disposies relativas a condies dos veculos de transporte e documentao exigida para
cada uma das situaes, descritas no Anexo III da referida Portaria.

NT PGEP Verso 3.5

Campo 3.3. Produo prevista de efluentes pecurios (ton. ou m3)

3.3 - Produo prevista de efluentes pecurios - (Ton. ou m3)
CN

Estrumes
(Ton)

Bovinos

Sunos

Ovinos_caprinos

Aves

NP

Espcie

Chorume

(m3)

Kg de Ndsp

Kg de P2O5

Equideos

Leporideos

Outras Espcies
Totais

0
0

0
0

0
0

0
0

Efluentes pecurios retidos no pastoreio

0,0

Produo Mensal esperada

Observaes

Trata-se do quadro resumo que decorre do preenchimento do Modelo/Impresso Anexo para

cada um dos ncleos de produo, agrupados por espcie pecuria.
Capacidade

3.4 - Capacidades de armazenamento de efluentes

N

Identificao da estrutura de armazenamento

NP

Estrume (ton.)

Chorume (m3)

Observaes

Ncleo de produo
Espcie
Bovinos, Sunos, etc.
Sero preenchidas tantas linhas quanto os Anexos preenchidos por cada ncleo de
produo.
CN
Cabea Normal
Calculada de acordo com a tabela auxiliar existente no site
Capacidade total da explorao

http://www.gppaa.min-agricultura.pt/RegActividade/

Clculo da capacidade da unidade de produo em cabeas normais (CN):

da capacidade da unidade de
produo em cabeas normais (CN)
Capacidade

1. Nota sobre
a utilizao
tabelas
clculo
3.5 - Capacidade de armazenamento
de efluentes
pecuriosdas
assegurada
por de
terceiros
Identificao da Unidade de Terceiros

Estrume (ton.)

Chorume (m3)

Doc.Suporte a anexar

2. Tabelas auxiliares de calculo da capacidade da unidade de produo em

cabeas normais (CN)

Corresponde ao somatrio da produo de cada um dos tipos de animais presentes na

explorao, sendo que, a % de cada uma das fraces deve ser fixada de acordo com o
sistema de explorao existente em cada ncleo.
Capacidade contratada com tercerios
0
0
Kg de N disp
Corresponde quantidade de Azoto disponvel para a fertilizao das culturas e que
gerado pelos efluentes da explorao.
Para o seu calculo deve recorrer utilizao da Anexo II, sendo apresentado com um
3.6 - Valorizao Agricola de subprodutos animais Transformados ( SPOAT)
intervalo de valores, p.e. vaca leiteira, estrume, 1,3 a 2,5 Kg/tonelada, pelo que em
Tipo de produto
Quant. Prev( m3)
% N Ttl
Total N
%P
Total P
Observ.
funo das caractersticas do sistema de explorao podem
ser adoptados
valores que
0
0
se situam no intervalo.
0
0
Em culturas forrageiras, ser melhor considerar os valores
superiores
do intervalo de
0
0
variao do Ndisp. apresentado, enquanto que nas culturas
mais intensivas
(milho, trigo,
0
0
batata, etc.) ser de considerar os valores inferiores. Se0 o estrume ou
0 o chorume no
aplicado no momento ptimo, o azoto que efectivamente
disponibilizado
para a cultura
0
0
0
0
pode ser apreciavelmente inferior. No caso de uma aplicao
isolada
de estrume ou
chorume, a percentagem do azoto total (Nt) que ficar disponvel para a cultura no 1
ano pode ser estimada em cerca de: 20% para o estrume de bovino; 60% para
o
2/8
chorume de bovino; 80% para o chorume de suno; 90% para o estrume de aves ( Nota
n. 4 do Anexo II)

NT PGEP Verso 3.5

10

3.3 - Produo prevista de efluentes pecurios - (Ton. ou m3)

NP

Espcie

CN

Estrumes
(Ton)

Chorume

(m3)

Kg de Ndsp

Kg de P2O5

Observaes

Kg P2O5
Corresponde quantidade fsforo presente no efluente pecurio da explorao.
Para o seu calculo deve recorrer utilizao do Anexo II.
. (estimados
/Anual)
3.3 -Totais
Produo
prevista
de efluentes pecurios - (Ton. ou m )
3

Sistema global de separao de slidos ?

NP
Espcie
CN
Efluentes pecurios retidos no pastoreio

Campo 3.4.

Percent.%
Estrumes
(Ton)

Chorume

Produo Mensal esperada

Capacidades
de armazenamento

(m3)

Kg de Ndsp

Kg de P2O5

Observaes

de efluentes pecurios

3.4 - Capacidades de armazenamento de efluentes

Capacidade

Capacidade requerida
N

Identificao da estrutura de armazenamento

Estrume (ton.)

Chorume (m3)

Observaes

Totais (estimados /Anual)

Sistema global de separao de slidos ?

Percent.%

Efluentes pecurios retidos no pastoreio

Produo Mensal esperada

3.4 - Capacidades de armazenamento de efluentes

Capacidade

Capacidade
total da explorao
Capacidade
requerida
N

Identificao da estrutura de armazenamento

Estrume (ton.)

Chorume (m3)

Observaes

Identificao da estrutura de armazenamento

Discriminar cada uma das estruturas identificadas no sistema de armazenamento,
3.5 - Capacidade de armazenamento de efluentes pecurios assegurada por terceiros ?
designadamente, fossas, nitreiras, tanques e lagoas.
Capacidade
Em algumas exploraes podem ser igualmente identificadas
estruturas do sistema de
Doc.Suporte a anexar
Identificao da Unidade de Terceiros
Estrume (ton.)
Chorume (m3)
recolha que executam igualmente uma funo de armazenamento,
tais como
canais de
dejectos, tanques de transferncia ou poos de bombagem.
Capacidade total da explorao

Campo 3.5. Capacidade de armazenamento de efluentes pecurios assegurada por

terceiros
Capacidade contratada com tercerios
3.5 - Capacidade de armazenamento de efluentes pecurios assegurada por terceiros ?
Capacidade
3.6 - Valorizao Agricola de subprodutos animais Transformados ( SPOAT) ?
Identificao da Unidade de Terceiros
Estrume (ton.)
Chorume (m3)
Tipo de produto
Quant. Prev( m3)
% N Ttl
Total N
%P
Total P

Doc.Suporte a anexar

Observ.

Sempre que o Titular proceda transferncia do seu efluente pecurio para outras entidades,
deve identificar essa Unidade, anexando se possvel o respectivo contrato ou declarao de
compromisso, e tendo presente que a unidade receptora tem que cumprir as disposies
aplicveis no Capacidade
que tocacontratada
ao armazenamento.
com tercerios
3.6 - Valorizao
Agricola de subprodutos
animaisde
Transformados
( SPOAT) animais
?
Campo
3.6. Valorizao
Agrcola
subprodutos
transformados (SPOAT)
Tipo de produto

Quant. Prev( m3)

% N Ttl

Total N

%P

Total P

Observ.

Este campo deve identificar a utilizao de SPOAT na fertilizao dos terrenos afectos ao
PGEP.
Neste caso necessrio dispor de Ficha de Caracterizao Analtica do produto com os
parmetros previstos na Portaria 631/2009 que dever ser anexa ao processo.
Cd
Permite sequenciar os diferentes tipos de materiais que vo ser utilizados na valorizao
agrcola.
Tipo de produto
Discriminar em cada linha os diferentes tipos de produto em funo da sua designao,
NT PGEP Verso 3.5

11

p.e. farinhas de carne, contedos digestivos, etc. devendo esta designao coincidir
com a identificao inscrita na ficha analtica.
Quant. Prev. (m3)
Identificar a quantidade de produto que se pretende valorizar na explorao
%N(t)
Valor da % de Azoto total do produto, retirada da respectiva ficha de caracterizao
analtica.
Total N
Quantidade total de Azoto que o produto disponibiliza em funo da quantidade
pretendida e respectiva % e resulta do produto das duas colunas anteriores (Total N =
Quant. Prev. x % N)
%P
Valor da % de Fsforo do produto, expresso em P2O5, retirada da respectiva ficha de
caracterizao analtica
Total P
Quantidade total de Fsforo que o produto disponibiliza em funo da quantidade
pretendida e respectiva % e resulta do produto das duas colunas anteriores (Total P =
Quant. Prev. x % P)
Campo 4. Encaminhamento ou destino dos efluentes pecurios produzidos
4 - Encaminhamento ou Destino dos efluentes pecurios produzidos. (Selecionar as opes aplicveis)
Quantidade (prevista/verificada)
1 Valorizao agrcola na explorao C/ Base VAEP
2 Valorizao agrcola por terceiros

Estrume (ton)

Chorume (m3)

Quantidade Ndisp

Quantidade P2O5

3 Unidade de compostagem anexa explorao

N/ Aplic.

4 Unidade de biogs anexa explorao

5 Utilizao como combustvel na explorao (??)

N/ Aplic.

6 ETAR propria e descarga em meio hdrico (DL 226-A.07)

N/ Aplic.

7 Unidade de compostagem ou de biogs autnoma

8 EPTAR

N/ Aplic.

9 Incinerao / coincinerao em unidade autonoma

Redes colectivas de drenagem (ex. sistemas de saneamento
10
municipais
11 ETAR colectiva
12 Outro encaminhamento ou destino

Observ:

N/ Aplic.
N/ Aplic.
N/ Aplic.

Neste
quadro devem ser mencionados os destinos previstos para o efluente pecurio
5. Anexos
produzido na explorao.
Caracterizao
Ncleo de Produopara
de Bovinos
(NPB)
Trata-se de uma
matrizdefundamental
identificar
o volume de efluente pecurio que afecto
a cada destino,
destacando-se
grupos
destinos:
Caracterizao
de Ncleo de dois
Produo
de Suinosde
(NPS)
I. valorizao agrcola nas parcelas descritas no PGEP(linha 1)
Caracterizao de Ncleo de Produo de Ovinos / Caprinos (NPOC)
II. valorizao agrcola por terceiros, em outras exploraes (linha 2)
Caracterizao de Ncleo de Produo de Aves (NPA)
III. encaminhamento para outros destinos( linhas 3 a 12)
Caracterizao
de Ncleo de
Produo
de Equideos
(NPE)afectao est dependente da existncia, se
importa reforar
que nestes
ultimo
grupo
a sua
possvel comCaracterizao
suporte de
contratual
ou declarativo,
Ncleo de Produo
de Leporideos (NPL)de uma entidade acreditada e autorizada a
processar
o volume
de
efluente
pecurio
afecto a cada um dos destinos identificados.
X
Valorizao agrcola de efluentes pecurios (VAEP)
Outros (especifique):

Valorizao agrcola na explorao

descritiva que inclua os seguintes itens:
AMemria
valorizao
agrcola na explorao refere-se utilizao de efluentes nas parcelas
descritas noDescrio
formulrio
devem
reportar
os quantitativos totais apurados no
do sistemaREAP
de recolha,eincluindo
equipamentos
utilizados.
Impresso - Valorizao
Agrcola de Efluentes Pecurios e SPOAT
Descrio do sistema de reduo, incluindo equipamentos utilizados.
Descrio do sistema de armazenamento, incluindo equipamentos utilizados.
Descrio do(s) sistema(s) e equipamentos de: transporte, tratamento e transformao

NT PGEP Verso 3.5

Descrio das estruturas de vedao das estruturas de armazenamento que impea a queda de pessoas ou animais nos
tanques, bem como o seu resguardo de acesso indevido.

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Peas desenhadas:
Planta geral das instalaes.
Planta com
a a rede de implantao do sistema de recolha incluindo a sinalizao dos equipamentos utilizados
Cortes de todas as estruturas envolvidas no transporte e armazenamento de efluentes que permitam calcular o volume de

Valorizao agrcola por terceiros

Abrange o envio para valorizao em exploraes agrcolas que pretendam receber o
efluente pecurio e que devem apresentar igualmente um processo REAP e respectivo
PGEP, desde que se encontrem abrangidas pelas disposies constantes da Portaria n.
631/2009, ou seja as exploraes agrcolas que utilizam no seu sistema produtivo um
3
volume de efluente superior a 200 m ou 200 ton/ano.
O PGEP pode por isso ser validado e aprovado sem a identificao detalhada desse
destino, remetendo o controle do movimento do efluente para a fase de funcionamento
da explorao.
Acresce neste caso, que os quantitativos referidos ficam sujeitos a processo de Registo
de Movimentos rigoroso, nomeadamente ao nvel da Identificao dos veculos de
transporte e Guias de transporte - Guia de transferncia de efluentes pecurios (GTEP)
que ser emitida pelo sistema do REAP.
At implementao das GTEP, deve ser utilizado o Modelo n. 376/DGV (Direco
Geral de Veterinria)
Unidade de compostagem anexa explorao
....
ETAR colectiva
Trata-se de um conjunto de destinos a que a explorao pode recorrer, sendo
obrigatoriamente sujeitos a processo de licenciamento, autorizao ou relao
contratual.
Outro encaminhamento ou destino
Outras situaes que o Titular pretenda utilizar.

NT PGEP Verso 3.5

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Anexos
Alm da informao constante do Formulrio PGEP, Fichas de Caracterizao dos Ncleos de
produo e de Valorizao dos Efluente pecurios, o processo deve integrar os documentos
referidos nesta rubrica de forma a possibilitar a apreciao do processo e respectivo
enquadramento normativo.
Instrues de Preenchimento
B. Caracterizao de Ncleo de produo de Bovinos (NPB)
Caracterizao de Ncleo de produo de Sunos (NPS)
Caracterizao de Ncleo de produo de Ovinos e caprinos (NPOC)
Caracterizao de Ncleo de produo de Aves (NPA)
Caracterizao de Ncleo de produo de Equdeos (NPE)
Caracterizao de Ncleo de produo de Lepordeos (NPL)
Caracterizao de Ncleo de produo de Outras espcies
A utilizao destes impressos deve ser efectuada para cada uma das espcies presentes em
cada ncleo de produo da explorao.

Na coluna Animais, devem ser seleccionadas classes de animais existentes em cada ncleo e
de acordo com a classificao do Anexo II referido anteriormente.
Nota importante: Para cada linha com o tipo de animal necessrio o preenchimento
nos campos obrigatrios N e todas as colunas da produo prevista de efluentes pecurios sob pena do sistema de clculo geral diversos erros, nesta e noutras folhas de clculo
do formulrio.
Sempre que o Titular considere que os animais da sua explorao no se enquadram na matriz
definida para cada um dos ncleos referidos, deve recorrer ao impresso - Caracterizao de
Ncleo de produo de Outras espcies, ou seja, este modelo serve para todas as situaes
em que o Titular pretenda utilizar valores distintos dos tabelados, ou que no se encontrem
definidos dos impressos especficos.
A coluna Animais, apresenta um link tipologia presente nos documentos de base referidos
anteriormente, pelo que sempre que a explorao no se identifique com a matriz descrita,
deve socorrer-se do impresso destinado a Outras Espcies.
Em funo do modelo de produo existente na sua explorao deve o titular, identificar o
material e quantidade de camas, a durao do pastoreio e ainda o perodo em que os animais
permanecem em parque exterior.
NT PGEP Verso 3.5

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Na Produo prevista de efluentes pecurios deve o Titular preencher apenas as seguintes

colunas tendo em considerao as seguintes normas:

Coluna Estrume
a. Sub-coluna - %
necessrio efectuar a estimativa percentual da quantidade de estrume produzida na
explorao de
acordo com o
sistema
de
estabulao
existente em
cada uma dos
grupos
de
animais
identificados.

Nota: obrigatrio inserir um valor entre 0 e 100.

Mesmo quando no se produz estrume necessrio introduzir o valor
zero.
Quando o valor inserido no for admissvel a clula lana um alerta colorindo-a de
vermelho e simultaneamente gera uma nota para a caixa de Observaes.
No caso da explorao dispor de sistema de separao de slidos e liquidos, no deve
ser considerado nesta coluna qualquer valor, sendo obrigatrio definir a % de slidos
separados existente no quadro seguinte.
b. Sub-coluna - Ndisp (kg/ton)
Quando pretende efectuar o preenchimento desta coluna para cada clula aparece
uma caixa de dilogo com o valor recomendado.

Se efectuar o preenchimento destas clulas com valores abaixo dos

recomendados, o sistema altera a cor da clula e gera uma Nota no campo
das Observaes, alertando para este facto.

Coluna Chorume
a. Sub-coluna - Ndisp (kg/m3)
Quando pretende efectuar o preenchimento desta coluna para cada clula

NT PGEP Verso 3.5

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aparece uma caixa de dilogo com o valor recomendado.

Se efectuar o preenchimento destas clulas com valores abaixo dos
recomendados, o sistema altera a cor da clula e gera uma Nota no campo
das Observaes, alertando para este facto.

Mais um vez referimos que nas situaes em que o Titular no se reveja na composio mdia
do efluente pecurio, obtida com base nas tabelas oficiais, podendo, com recurso a suporte
analtico, inscrever os valores que considere adequados para a composio mineral do seu
efluente pecurio, nos termos do estatudo o n. 5 do art 9 da Portaria n. 631/2009 de 9 de
Junho.
No quadro Outros produtos ou matrias primas incorporadas ou que alteram os
efluentes pecurios
rea de exteriores impermeabilizadas (AEI)
Correspondem s reas exteriores impermeabilizadas que drenam para as estruturas
de armazenamento de efluentes pecurios.

Deve inscrever-se a rea de estabulao e armazenamento de efluentes que se

encontram descobertas e que por isso recebem as guas provenientes das chuvas.
Este valor apurado com base no projecto das instalaes e respectivas peas
desenhadas, designadamente das plantas do edificado.
Slidos provenientes da separao de chorume
Aplica-se no caso das exploraes pecurias que dispem de sistemas de separao
de slidos e lquidos, por compresso ou tamisados e por isso, pretende-se que o
Titular indique qual a % de slidos separados.

guas de lavagem e escorrncias

Deve discriminar o volume de guas que so utilizadas no processo, recorrendo quer
aos registos prprios da explorao, quer ao valores tabelados e referidos
anteriormente.
Na rubrica das escorrncias necessrio quantificar o volume estimado de materiais
provenientes de silos ou outras estruturas.
NT PGEP Verso 3.5

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No quadro Resumo do NP
Apenas necessrio preencher a linha destinada a identificar o n. de meses de
reteno que decorre do modelo de destino final do efluente.

Neste caso, pese embora o perodo mnimo estabelecido pela legislao, 90 dias, deve
ser dada especial ateno, no caso da valorizao agrcola, ao planeamento das
pocas de aplicao, porquanto, do modelo apresentado, ser avaliada a coerncia
entre a capacidade de armazenamento e as respectivas pocas de aplicao do
efluente inerentes ao sistema cultural identificado.
O sistema gera um mensagem de alerta sempre que no se indique o perodo de
reteno, expresso em meses, dcima, ou o perodo indicado seja inferior a 3 meses.

NT PGEP Verso 3.5

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Instrues de Preenchimento
C. Valorizao Agrcola de Efluentes Pecurios e SPOAT
Este Quadro de preenchimento obrigatrio no caso da valorizao agrcola de efluentes,
SPOAT e fertilizantes que os contenham, efectuada nas parcelas da explorao e de terceiros
que se encontram descritas no Formulrio REAP.

Porque o quantitativo de efluente pecurio que pode se valorizado numa determinada rea da
explorao est dependente da ocupao cultural, em funo das necessidade de fertilizao
destas culturas, o planeamento da afectao de efluente pecurio no efectuada ao nvel da
parcela mas s culturas nela praticadas, agrupadas de acordo com os respectivos nveis de
produtividade.
A primeira parte do quadro encontra-se formatado o balano de efluentes pecurios produzidos
na explorao e respectivo movimento em funo do sistema cultural praticado na explorao.
medida que so inseridas reas de culturas o quadro vai indicando o respectivo saldo, quer
em termos de quantidades, quer em termos de balano do Azoto e fsforo.

o colorido das clulas do Saldo indica se a explorao est a efectuar uma gesto adequada
do efluente pecurio.

NT PGEP Verso 3.5

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Segue-se o quadro com as culturas descritas no Manual de Fertilizao das Culturas.

Para o seu preenchimento selecciona-se a cultura constante da lista disponvel, indicando de
seguida se estamos em ZV- Zona Vulnervel e o nvel de produtividade espectvel para a
cultura.
No caso de exploraes localizadas em Zona Vunervel e de forma proporcionar maior
disponibilidade e rigor na elaborao dos Planos de Fertilizao das Culturas, devem os
titulares recorrer utilizao da Aplicao informtica disponibilizada no site da DRAP-Norte,
cujo link se encontra disponivel.
Nas colunas das Necessidades das culturas necessrio seleccionar o nvel de fertilidade do
solo em particular quanto ao fsforo e potssio, de acordo com a escala existente no Manual
de Fertilizao das Culturas.

Finalmente, nas colunas de Efluente a aplicar, indicam-se as quantidades que se pretendem

aplicar de estrume, chorume e de SPOAT, sendo que o sistema calcula a quantidade de
nutrientes que estes materiais vo aportar fertilizao da cultura.
No caso dos SPOAT, necessrio selecionar o Cdigo do produto identificado no formulrio
base e a quantidade que se pretende aplicar cultura.
Sempre que a quantidade de efluente ultrapassa a recomendao de fertilizao, as clulas
que esto nessa situao alteram a cor para rosa, alertando para esse facto.
Quando na explorao se pratiquem outras culturas no includas no referido Manual, ou que,
as produtividades da explorao no se enquadrem nos valores tabelados, deve ser utilizada a
restante rea do impresso

Cultura
Nesta coluna devem ser discriminadas todas as culturas previstas para a explorao,
estimando as respectivas reas em funo da prtica da explorao.
recomendvel que alm da identificao da cultura, p.e. milho forragem, se efectue a
agregao das parcelas em funo do respectivo nvel produtivo, p.e. rea de milho
forragem de alta produo (80 ton/ha), rea de milho forragem de mdia produo (50
ton/ha), rea de milho forragem de baixa produo (30 ton/ha).
Dever ser dada especial ateno na caracterizao dos sistemas culturais que
envolvem duas ou mais culturas anuais, designadamente ao nvel da horticultura, rea
NT PGEP Verso 3.5

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de produo em foragem, de forma a evidenciar a coerncia do Plano de Valorizao

do efluente.
Por imposio das normas de aplicao do efluente, algumas culturas apresentam
limitaes valorizao agrcola por dificuldades de compassos, declives ou outras,
recomendando-se por isso a sua excluso do PGEP.
rea prevista(ha)
Como referido no ponto anterior, mencionar as reas de cada uma das culturas em
funo do seu nvel de produo.

Produtividade prev.(kg ou ton)

Identificar para cada cultura o respectivo nvel de produo prevista, calculado em
funo, quer da prtica da
explorao,
quer
do
potencial edafo-climtico e
limitaes de cada uma das
parcelas que integram o
Plano.
Por
uma
questo
de
facilidade de calculo, podem
ser adoptados os patamares
de
produtividade
identificados nas tabelas de
fertilizao do Manual de
Fertilizao
das
Culturas.(captulos 7 a 10).
Laboratrio Qumico Agrcola
Rebelo da Silva - LQARS
(2006) . MADRP, Lisboa.

As fichas de recomendao
de fertilizao das culturas
devem ser interpretadas tendo em considerao as respectivas notas que acompanham
as tabelas.
Com efeito, nalgumas culturas deve ser tida em considerao as questes de
fraccionamento de aplicao dos nutrientes em especial o Azoto, pelo que as
fertilizaes de fundo nessas culturas devem ser ajustadas de acordo com essas
indicaes.

Na impossibilidade de acesso ao referido Manual pode aceder s tabelas no site

http://www.gppaa.min-agricultura.pt/RegActividade/, no item Manual de fertilizao das
culturas que efectua o link para o site do INIRB http://www.inrb.pt/gca/?id=479 e a
consultar as tabela que se encontram agrupadas por tipos de cultura.

NT PGEP Verso 3.5

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Para a cultura do milho forragem, devem ser adoptados nveis de produtividade similares
aos existentes na respectiva ficha
de fertilizao, p.e. rea de milho
forragem de alta produo ( 80
ton/ha), rea de milho forragem
de mdia produo (50 ton/ha),
rea de milho forragem de baixa
produo (25 ton/ha).

Necessidades da cultura
Mencionar as necessidades de fertilizao das culturas nos diversos macronutrientes,
calculados em funo das recomendaes de fertilizao constantes do Manual de
Fertilizao das Culturas.
Este Manual disponibiliza um conjunto diversificado de fichas de fertilizao,
agrupadas
para culturas
forrageiras,
cereais,
hortcolas, etc.
A ficha anexa
diz
respeito
forragens de
outonoinverno.

Nesta aplicao informatica a formula de calculo das necessidades de fertilizao das

culturas em Fsforo, sofrem um ajustamento s recomendaes de fertilizao
apresentadas no referido manual com uma reduo para 90%, nos solos ricos neste
nutriente, dando assim cumprimento a uma orientao rcebida da DGADR Direco
Geral de Agricultur e Desenvolvimento Rural.
Face diversidade de sistemas culturais praticados nas exploraes agrcolas e uma
NT PGEP Verso 3.5

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vez que o referido Manual no contempla toda a diversidade de culturas, sugere-se que
as suas necessidades sejam calculadas recorrendo a outras fontes, tais como catlogos,
manuais, trabalhos cientficos, referindo e anexando documentao de suporte.
Efluente pecurio a aplicar
Discriminar o tipo de efluente a aplicar, estrume ou chorume, e respectiva espcie
pecuria, de forma a possibilitar o preenchimento automtico das colunas seguintes.
Quant.(m3/t)
Calcular, em funo da quantidade disponvel, a quantidade de efluente a aplicar e das
necessidades das culturas.
Dever ser dada especial ateno ao escalonamento das aplicaes de forma a
minimizar as perdas de nutrientes, tendo presente os equipamentos e tecnologia de
aplicao existente na explorao, em particular no que se refere possibilidade de
aplicao de efluente em culturas instaladas.
Com a introduo de valores nesta coluna, o sistema efectua o clculo da quantidade de
nutrientes, expressa em Ndisp, P205, K2O, que so aplicados cultura, sendo que, no
caso das quantidades serem superiores aos recomendados para a fertilizao da cultura,
a clula respectiva fica colorida, alertando para esse facto.

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