12/11/2016

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ReceitadeKaftaTradicional
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Ingredientes
250gdecarnedeboi(miolodepatinho,chdedentro)
1tiradebacon(grossaesempele)paraamassa
baconfatiado(fino)paraorecheiosalsinha,hortel,canelaem
p,pimenta,alhoesal
1/2ceboladecabearaladabemfininho
1pimentadedodemoavermelhapicada(semsementes).
1raminhodesalsacrespa
1raminhodehortel
Gostou?Enviejessareceitaparaumamigo(a):

MododePreparo
Tempereacarnemodacomtodosostemperos,setivermquina
demoer,moaacarnenovamente.Coloqueostemperosdesal,
pimentadoreino,cheiroverdeealhopicadinho,gostoPara
enrolarhdoismtodos,ambosdocerto:1)Faasalsichascoma
massadecarneeenfieempalitosdemadeiraparachurrasquinho,
ou2)Pegueporesdecarneevformandoosrolinhosemvolta
dospalitos.Asseaskaftasemchapaouchurrasqueira.Sirvacom
rodelasdelimo.Obs:Noseusanenhumingredientecomoliga
nacarne,osegredousarpalitosdemadeira,osdemetalno
fixamacarne.Eaindaassim,seaindaquiseracrescentarqueijo,
ficadeliciosatambm!

https://www.receitassupreme.net/kaftatradicional/receita3253/?ref=fbads

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