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FACULDADE DE VETERINRIA
COMISSO DE ESTGIOS
DIOGO MENDES
PORTO ALEGRE
2010
UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL
FACULDADE DE VETERINRIA
COMISSO DE ESTGIOS
Monografia apresentada
Faculdade de Veterinria
Como requisito parcial para
Obteno da graduao em
Medicina Veterinria
PORTO ALEGRE
2010/1
AGRADECIMENTOS
Aos meus pais, Antnio Rgio e Loiva, que sempre me apoiaram durante todo o perodo de
faculdade.
Aos meus irmo, Sandra e Rafael que tambm sempre estiveram presentes nos mementos em
que precisei.
Aos meus primos Leandro, Cristiane e Orestes, pelo apoio e colaborao durante o perodo de
M538a Mendes, Diogo
faculdade.
Aos meus colegas Diego Thedy, Alejandra Barrera e Ricardo Kawata, pelos bons momentos
Acasalamento da novilha aos 14 meses. / Diogo Mendes -
vivenciados durante oPorto Alegre:
estgio UFRGS, 2010/1.
e conhecimentos compartilhados durante as aulas e trabalhos da
faculdade.
26f.;il. Monografia (Graduao) Universidade Federal
do RioSouza
Ao professor Joo Batista Grande do Sul,
Borges, Faculdade
pelos de Veterinria,
conhecimentos Comisso
transmitidos durante todo o
de Estgio, Porto Alegre, BR-RS, 2010/1. Joo Batista Souza
tempo de estgio e tambm
Borges,pelas oportunidades
Orient.; de experincia
Marcelo Maronna prtica da Medicina
Dias, Co-orient.
Veterinria.
1. Reproduo animal 2. Novilha de corte 3. Nutrio
Ao co-orentador da monografia, Mdico Veterinrio Marcelo Maronna Dias pelos
animal 4. Prenhez I. Borges, Joo Batista Souza, Orient. II.
Dias, Marcelo
conhecimentos transmitidos Maronna, Co-Orient.
e pela oportunidade III. Ttulo.
de atividades de estgio durante o perodo de
faculdade.
CDD 619
Catalogao na fonte
Preparada pela Biblioteca da Faculdade de
Veterinria da UFRGS
RESUMO
% Porcentagem
AP rea Plvica
cm Centmetro quadrado
DEP Diferena Esperada da Prognie
Kg Quilograma
ETR Escore do Trato Reprodutivo
ECC Escore de Condio Corporal
GnRH Hormnio Liberados de Gonadotropina
LH Hormnio Luteinizante
mm Milmetro
PP 14 Probabilidade de Prenhez aos 14 meses
PE Permetro Escrotal
SUMRIO
1 INTRODUO ..................................................................................................................... 7
3 CONCLUSO...................................................................................................................... 24
REFERNCIAS ..................................................................................................................... 25
1 INTRODUO
7
2 ACASALAMENTO DA NOVILHA AOS 14 MESES.
aumento dos custos para que a novilha possa entrar em reproduo em uma idade mais jovem,
o aumento da distocia, o baixo peso ao desmame da primeira cria e a menor taxa de retorno ao
cio quando comparado a vacas mais velhas. A necessidade de ganho de peso dirio elevado,
aps a desmama e o baixo peso nesse momento, para o acasalamento aos 14 meses pode
tornar-se invivel economicamente. Com isso, a principal desvantagem do sistema de
acasalamento aos 14 meses so os maiores custos, especialmente com a alimentao das
novilhas (PTTER, 1997).
Nos bovinos de corte, o crescimento tido de forma mais ampla e simplificada como
um aumento de peso, acompanhado de algumas modificaes pela incorporao de tecido
magro, adiposo e sseo. Por sua vez, esse acmulo de tecidos o resultado das respectivas
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taxas de sntese e degradao de macromolculas de protenas e gorduras, que do ponto de
vista energtico tambm se denomina como reteno tissular. (BARCELLOS et al., 2006).
O autor, demonstra ainda, que o crescimento dos tecidos promovendo o crescimento
do animal com o objetivo de atingir a maturidade, expresso de forma simples por uma curva
de desenvolvimento do peso vivo em funo do tempo. No entanto, o crescimento do animal
na forma de tecidos corporais se da de maneira composta a partir de diferentes constituintes
como cinzas, protenas e gorduras. Nesse fenmeno, o objetivo do animal atingir a massa
proteica especfica do seu organismo, o qual estar fortemente influenciado pelas condies
ambientais. No entanto, sobre boa nutrio tende a crescer de forma previsvel, formando uma
curva de crescimento determinada matematicamente e montada por parmetros que
influenciam o desenvolvimento animal, no qual o mais importante a taxa de ganho proteico.
O crescimento, portanto, ocorre no mbito celular que determinado pela sua
fisiologia e velocidade metablica. Para compor o organismo animal e promover o
crescimento, as clulas aumentam em quantidade rapidamente e posteriormente aumentam em
tamanho, no entanto, sem que exista variao desse tamanho de uma espcie para outra. O
autor ressalta ainda, que no ocorre variao na demanda energtica da clula, portanto no
variando o uso da energia com o tamanho adulto. Com isso, explica que animais pequenos
possuem maior taxa metablica (por kg de peso) do que animais grandes. Inmeras pesquisas
demonstram que a taxa metablica varia com o peso vivo elevado potncia 0,73. Isso
significa que, conforme o peso do animal aumenta a atividade por clula diminui, e que
provavelmente isso esteja relacionado com a superfcie celular e suas perdas de energia em
forma de calor.
A clula utiliza energia (em forma de ATP) para manter suas atividades. A quantidade
de energia utilizada denominada energia de mantena ou taxa metablica. Essa energia
dividida durante o crescimento celular sendo destinados 60%, para substituir estruturas e
(40%) para manter o mecanismo da bomba inica responsvel pelo gradiente de concentrao
celular. A medida que o crescimento celular vai se completando, a proporo de gasto
energtico se altera consideravelmente, sendo menor a porcentagem de energia para a
substituio de estruturas e maior para manter a bomba de sdio, devido a maior superfcie de
membrana. Isso explica o padro de crescimento proteico dos animais e justifica o porque dos
animais menores atingirem a maturidade mais precoce e os maiores mais tardiamente.
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Sobre a deposio proteica, o autor explica que ela constante entre os animais e que
atravs de derivaes matemticas e considerando a funo tempo e tempo metablico celular
possvel calcular a deposio proteica de animais de diferentes tamanhos. Dessa forma,
considerando as propores de gua retida pela deposio de tecidos como a protena e
gordura, possvel predizer o padro de crescimento do animal.
De acordo com o autor, o metabolismo da clula est ligado s exigncias particulares
dessa e tambm pela interveno hormonal, disponibilizando assim maior ou menor energia
para a regulao da energia de mantena. Isso explica porque animais com maior potencial
gentico para crescer tambm tm exigncias intracelulares maiores do que animais de menor
potencial para crescimento. Como a prioridade celular na fase inicial crescer, e seus
nutrientes so dirigidos para isso, somente quando a clula ou seu conjunto atingem um
determinado tamanho que outras funes fisiolgicas, como a puberdade, sero priorizadas.
A partir desses conhecimentos, portanto, possvel predizer com base no crescimento
do animal, qual a sua exigncia nutricionais e a taxa de deposio de cada tecido na respectiva
idade. Estudando as exigncias de energia e aminocidos para a formao dos tecidos e outros
componentes como: a atividade fsica, termorregulao e desafios imunolgicos, foi possvel
tambm estabelecer a taxa metablica basal do animal.
Sob o ponto de vista produtivo a formao dos tecidos componentes do peso so
principalmente os ossos, os msculos, as vsceras e a gordura. Sendo que todos possuem uma
variao de crescimento no transcorrer do desenvolvimento e de acordo com o nvel
nutricional. Dessa forma, a ordem de crescimento inicialmente se da pelo tecido nervoso, aps
o tecido sseo, o muscular e a finalizao do crescimento com a deposio do tecido adiposo.
Sendo esse ultimo, importante nos mecanismos de surgimento da puberdade e na fertilidade
da novilha de corte. (BARCELLOS, et al. 2003)
Devido aos custos gerados pelos sistemas de alimentao, os autores relatam que
possvel empregar diferentes sistemas para se alcanar o peso ao acasalamento e manter o
ganho de peso at o momento do parto. (ROCHA e LOBATO, 2002), avaliaram o
desempenho dos grupos genticos Hereford; Hereford-1/4 Nelore e 5/8Hereford-3/8 Nelore
em diferentes sistemas de alimentao no outono/inverno ps-desmama, durante 88 dias.
Posteriormente, as novilhas foram mantidas em pastagem melhorada (azevm, trevo branco e
cornicho), at o final do acasalamento aos 14-15 meses de idade. Os sistemas de alimentao
utilizados foram de pastejo contnuo em pastagem cultivada de azevm, pastejo contnuo em
pastagem nativa com suplementao energtico-proteico e confinamento a cu aberto,
recebendo silagem de sorgo + nitrognio no-proteico (ureia + sulfato de amnio). Os
tratamentos no diferiram para as caractersticas peso vivo e ganho de peso. Entretanto em 88
dias a condio corporal foi melhor para os animais em confinamento. No perodo seguinte,
as novilhas inicialmente mantidas exclusivamente em pastagem ganharam mais peso e foram
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mais pesadas com maior ECC mantendo-se assim at o final do acasalamento, enquanto os
demais grupos no diferiram entre si. Com a avaliao dos tratamentos, independente do
sistema de alimentao utilizado, os autores constataram que as novilhas que vieram a ficar
prenhes sempre foram mais pesadas e tiveram melhor condio corporal do desmame at o
acasalamento.
(BERETA e LOBATO, 1998) tambm no encontraram efeito de sistema de
alimentao durante o inverno sobre o comportamento reprodutivo de novilhas da raas
Hereford e Aberdeen Angus. Foram testados a utilizao de pastagem natural melhorada com
azevm e cornicho cv. So Gabriel; suplementao energtico-proteica em campo nativo e
confinamento. As novilhas chegaram ao incio do perodo de inseminao com os diferentes
pesos de 230; 215; e 216kg e condio corporal semelhante de 3,01; 2,54 e 2,54 pontos
(escala de 1-5) para os tratamentos pastagem, suplementao e confinamento,
respectivamente. A proporo de novilhas ciclando que foi 27, 24 e 24%, na mesma ordem
anterior, no diferiu entre os sistemas de alimentao corporal que com o parmetro peso vivo
ao incio do perodo de inseminao em 07 de dezembro.
O efeito de nveis de suplementao energtica em pastagem cultivada de aveia preta
mais azevm no crescimento de novilhas Charols e suas cruzas com Nelore foram avaliados
por (FRIZZO et al.,2003). Foram utilizados nveis de 0; 0,7 e 1.4% do peso vivo/dia de farelo
de arroz integral e polpa ctrica na proporo de 1:1. O manejo da pastagem visou obter massa
de forragem de 1500 kg/ha de matria seca, por meio do pastejo contnuo com lotao
varivel. O perodo de pastejo foi de 124 dias. As novilhas suplementadas realizaram maior
ganho de peso, tiveram melhor estado corporal e maior manifestao de cios. Alm disso a
suplementao proporcionou maior carga animal, e consequentemente, maior ganho de peso
vivo/h. Os parmetros peso vivo inicial e final, rea plvica e altura de garupa no variaram
entre os tratamentos. Durante o perodo experimental as novilhas ganharam em mdia 115 kg
e aumentaram 9,9 cm de altura de garupa. Esses trabalhos segundo os autores, mostraram
coeficientes de correlao de 0,97; 0,98 e 0,98 entre peso e % de cios; idade ao primeiro cio e
% de cios e peso e idade ao primeiro cio, respectivamente. Contudo, esses experimentos,
tiveram taxa de prenhez relativamente baixa, limitadas especialmente pelos baixos pesos ao
incio do acasalamento.
12
2.3 Puberdade
14
Conforme (ROVIRA, 1996) parece existir uma relao linear entre peso e fertilidade
de novilhas de corte at os 65-68% do peso vivo adulto (300 kg para novilhas com base racial
britnica), sendo que acima desse peso, a fertilidade e a velocidade de concepo no
apresentam incremento significativo. (BITTENCOURT et al.,2005) apresentam uma
estimativa da probabilidade de prenhez em funo do peso vivo ao incio do acasalamento de
novilhas aos 14-15 meses, em que 73% das variaes na probabilidade de prenhez puderam
ser explicadas pela varivel peso ao incio do acasalamento. Neste sentido, diversos trabalhos
mostram a associao entre peso e prenhez. (AZANBUJA, 2003) trabalhando tambm com
novilhas acasaladas aos14 meses, obteve 35,4-66% de prenhez com pesos mdios ao incio
do acasalamento de 233 e 252 kg, respectivamente. (DEUTSCHER 2004), utilizando novilhas
acasaladas aos 14 meses, obtiveram similar taxa de prenhez, respectivamente, 93 e 88% em
novilhas pesando 330 kg e 319 kg ao incio da estao de acasalamento.
Estudos correlacionando a idade cronolgica e o peso vivo com o primeiro cio frtil da
novilha, resultaram em valores mais significativos para o peso vivo, sendo que o estro sempre
ocorreu numa faixa de peso restrito, para cada gentipo, independente do tempo necessrio
par atingir esse peso (BARCELLOS, 2001; PATTERSON, 1992). Contudo a puberdade no
pode ser simplesmente ou exclusivamente explicada por essa varivel. H, sem dvida, um
mecanismo complexo envolvendo a taxa de crescimento, peso vivo e idade puberdade.
O manejo reprodutivo da novilha voltado aos processos fisiolgicos que influenciam
o momento da puberdade (PATTERSON et al 1992). Desta forma, o objetivo da seleo e
manejo de novilhas de corte que estas venham a conceber cedo na estao de monta e parir
cedo minimizando os custos de desenvolvimento. De um modo geral a novilha est apta para
o acasalamento ao alcanar, no mnimo, 60-65% do peso vivo da vaca adulta. No entanto,
esse percentual pode ser levemente superior. Novilhas com maior percentual de cruza com
zebunos necessitam de um maior peso vivo (312-330) em relao vaca adulta (480 kg) para
alcanar a puberdade. Isto demonstra que para o primeiro acasalamento ser eficiente,
independente da idade ao primeiro servio, sero necessrios sistemas de criao da terneira
que possibilitem a mesma alcanar esses pesos.
Conforme o trabalho conduzido por (BARCELLOS, 1996), o peso da novilha ao
primeiro acasalamento apresenta uma relao linear com a taxa de prenhez. Assim, como a
puberdade o requisito bsico para a reproduo, pode-se inferir que a correlao entre esta e
o peso vivo uma semelhana entre esta e a taxa de prenhez. (SILVA, 2003), trabalhando com
15
novilhas Hereford, verificou que o peso ao incio do acasalamento exerceu efeito sobre a taxa
de prenhez, independentemente da novilha ter sido acasalada aos 18 ou 24 meses, haja vista
ter ocorrido a diferena significativa de 30 kg entre prenhes e vazias.
A anlise destes dados experimentais constatou que, conforme o aumento do peso no
acasalamento ocorreu um aumento da taxa de prenhez, at um valor de mximo, onde a partir
deste as novilhas tambm no conceberam, evidenciando que a partir de um peso de 332,7
kg, outros fatores podem estar influenciando a reproduo. De modo geral, esses autores,
comparando pesos ao incio do acasalamento e suas idades constataram tambm que, em
grupos com melhores taxas de prenhez so observadas maiores diferenas entre prenhas e
vazias, evidenciando dessa forma que o peso continua influenciando decisivamente a taxa de
concepo em novilhas de corte.
O frame definido por alguns pesquisadores por estrutura corporal, obtido a partir
da medio da altura da garupa em uma idade particular e est correlacionado com a taxa de
crescimento do animal (BIF, 1996). Conforme (BAKER et al. 1988), a altura da garupa a
forma mais conveniente de descrever o tamanho esqueltico em bovinos de corte. A medida
do frame deve ser ajustada a idade para que seja possvel a comparao entre animais de
diferentes idades, pois animais com taxa de crescimento adequado sero classificados no
mesmo frame score durante sua vida medida que sua altura aumenta.
Animais de maior estrutura corporal, mais altos, maior tamanho adulto, podem ter
impactos negativos no desempenho reprodutivo com atraso na idade puberdade,
principalmente quando os recursos alimentares so escassos. No entanto (MERCADANTE et
al., 2003) no verificaram efeitos negativos nos parmetros idade ao primeiro parto e
dificuldades ao parto quando compararam linhagens de Nelore selecionadas por maior altura e
peso vivo ao sobreano.
De acordo com (BARCELLOS et al., 2001), novilhas de maior estrutura necessitam de
maiores taxas de ganho dirio de preso para alcanar o peso timo na puberdade do que
novilhas de menor estrutura. Portanto, em uma situao de menor disponibilidade de
nutrientes, as novilhas menores podem alcanar mais facilmente a puberdade do que as de
maior estrutura.
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2.3.2.3 Efeitos genticos sobre a idade puberdade.
valor mdio de 62,7%. Ajustando os valores para a raa do pai, para novilhas de touros de
diferentes raas, os autores comprovaram que as novilhas filhas de touros Bos indicus,
acasaladas, aos 18 meses, com pesos inicial de 260 kg, apresentaram 36% de prenhez,
evidenciando assim a necessidade de obteno de um maior peso no incio do acasalamento
em gentipos azebuados (SILVA et al. 1996). A diferena entre o peso das que conceberam e
o das que falharam foi de apenas 13 kg. Dessa maneira, em programas de acasalamento em
idades precoce onde incluem novilhas com altos percentuais de sangue Bos indicus, deve ser
levado em conta que as novilhas azebuadas tm menores probabilidades de virem a conceber
em uma estao de acasalamento com perodos fixos. As novilhas com altos percentuais Bos
indicus, portanto, no respondem adequadamente aos incrementos dos nveis alimentares
durante a sua criao para o acasalamento precoce.
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Para que as novilhas sejam selecionadas e incorporadas ao rebanho de cria devem
estar aptas a conceber. Assim, para que estas fmeas jovens apresentem adequado
desempenho reprodutivo no primeiro acasalamento, precisam estar ciclando antes do incio da
estao de monta. De acordo com (BYERLEY et al., 1987), novilhas acasaladas no terceiro
ciclo estral apresentam melhor desempenho reprodutivo do que as novilhas acasaladas no
estro pubertal. Desta maneira, no contexto de um sistema de produo, as novilhas devem
estar pberes cerca de dois meses antes do incio da estao reprodutiva.
Como critrio de seleo utilizado para o acasalamento, alm dos j mencionados
parmetros avaliados como: peso vivo (mnimo de 300 kg), adaptao ao ambiente, grupo
racial, tambm devemos considerar o escore do trato reprodutivo (ETR), a medida da rea
plvica, altura da garupa e o escore de condio corporal (ECC). Dessa forma, possvel
atingir um elevado ndice de prenhez e reduzir os riscos de problemas ao parto.
O aumento na taxa de distocia uma das objees primrias para a reduo da idade
de acasalamento. A mensurao da rea plvica antes do primeiro servio, portanto, pode
constituir uma ferramenta de manejo para o descarte de novilhas no processo de seleo para
reposio e na definio ou adequao do programa nutricional das fmeas antes do perodo
reprodutivo. A maioria dos casos de distocias resulta da incompatibilidade entre o tamanho do
bezerro e da abertura plvica da me, devido ou ao peso excessivo do feto ou rea plvica
materna insuficiente (Nix et al.,1998). (MEIJERING, 1984) cita a incompatibilidade feto-
plvica como a causa mais importante da distocia, contribuindo para a obstruo no momento
de expulso do feto, especialmente nas primparas e talvez ainda de maior ocorrncia nas
fmeas de raa de corte que de raa leiteira. Dessa forma, a medida da rea plvica feita por
via retal com o auxlio do pelvmetro de Rice. Segundo (FONTANA, 1993), a largura ou
medida horizontal a maior distncia entre o leo direito e o esquerdo, na altura do tubrculo
psoas. A altura a distncia vertical entre a snfise do pbis e a base do corpo das vrtebras
sacrais. As medidas horizontais e verticais so aferidas em centmetros e depois multiplicadas
para se obter a estimativa da rea plvica (AP) em cm. A rea plvica mostra elevada
correlao com a facilidade ao parto de novilhas de corte e para novilhas com um ano de
idade, (BRINKS, 1990) considera valores ideais de rea plvica entre 140 a 170 cm. Alguns
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autores estudaram a correlao entre medidas externas gerais e internas plvicas dos bovinos,
encontrando , na maioria das vezes, valores no muito significativos. (RICE E WILTBANK,
1972), utilizando animais da raa Hereford, analisaram a correlao entre a rea plvica
estimada com o peso das matrizes ligeiramente superiores, encontrando o valor correlao de
(r= 0,46). (JOHNSON et al., 1988), tambm avaliando animais da raa Hereford, de no
mximo dois anos de idade encontrou valor semelhante. Eles citam, no entanto, que os
ngulos plvicos hipoteticamente indicadores da estrutura plvica, em geral, apresentam baixa
correlao com a medida plvica interna.
Apesar da alta herdabilidade da caracterstica rea plvica, que responde mais
ELER et al., 2001) , respectivamente , sendo indicada pelos autores como uma caracterstica a
ser utilizada na seleo de touros para aumentar a precocidade das fmeas dado o alto valor
de herdabilidade estimado para essa caracterstica.
Uma vez definido o peso ao acasalamento, grupo racial e ganho de peso necessrio,
devemos montar um sistema de alimentao para alcanar o objetivo principal, que a idade
ao primeiro parto. Dessa forma, manejos alimentares podero ser empregados no sistema de
produo, associado a aspectos biolgicos e econmicos. Segundo (BARCELLOS et al 2003),
no sistema um ano, difcil que as forrageiras de estao fria no participem do plano de
23
3 CONCLUSO
24
REFERNCIAS
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27