RECEITAS DE PLANTAS COM

PROPRIEDADES INSETICIDAS
NO CONTROLE DE PRAGAS

Neem (Azabirachta indica) Falso aafro (Curcuma longa) Louro (Laurus nobilis) Pimenta malagueta (Capsicum frutescens)

Arruda (Ruta graveolens) Cravo-de-defunto (Tagetes erecta) Hortel (Mentha spicata) Cinamomo (Melia azedarach)

Saboneteira (Sapindus saponaria) Capim cidreira (Cymbopogon citratus) Eucalipto (Eucaliptus citriodora) Alho (Allium sativum)
CNPq Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico
Projeto:Transferncias Tecnolgicas para Conservao de Gros e Sementes
TRANSTECON - Edital MCT/CNPq/MDA/SAF/MDS/SESAN - N 36/2007
Coordenadora: Dra. Conceio Aparecida Previero

Instituio Executora: Centro Universitrio Luterano de Palmas CEULP/ULBRA

Avenida Teotnio Segurado, n 160 - CEP 77054-970 Palmas -TO
Fone: (63) 3219-8000 / 3219-8033
Fax: (63) 3219-8005
www.ulbra-to.br
RECEITAS DE PLANTAS
Elaborao: Conceio Aparecida Previero, Benjamim Carvalho Lima Junior, Laurena
Knorst Florncio e Deise Laiz dos Santos
Capa e arte: Geuvar Silva de Oliveira e Carlos Reutemann Gomes Cerqueira
COM PROPRIEDADES
Diagramao: Carlos Reutemann Gomes Cerqueira e Benjamim Carvalho Lima Junior
Reviso: Emilleny Lzaro da Silva Sousa e Conceio Aparecida Previero INSETICIDAS NO
CONTROLE DE PRAGAS1
1 Edio: 2010
Tiragem: 1000

permitida a reproduo parcial ou total desta obra, desde que citada fonte e que
no seja para venda ou qualquer fim comercial. Conceio Aparecida Previero2
Benjamim Carvalho Lima Jnior3
Laurena Knorst Florencio4
Deise Laiz dos Santos5

Previero, Conceio Aparecida

P944r Receita de plantas com propriedades inseticidas no controle
de pragas / Conceio Aparecida Previero... [et al.] Palmas:
CEULP/ULBRA, 2010.
32 p.: il.; 21cm

Inclui Bibliografia 1
Parte do projeto de pesquisa TRANSTECON, aprovado pelo CNPq dentro do programa
MCT/CNPq/MDA/SAF/MDS/SESAN N36/2007
2
Doutora em Ps-colheita de Produtos Agrcolas. Coordenadora do projeto TRANSTECON,
1. Engenharia agrcola 2. Propriedades - inseticidas 3. conceicaopreviero @gmail.com
3
Pragas I. Ttulo II.Cartilha Engenheiro Agrcola. Bolsista do CNPq (ATP A), no projeto TRANSTECON, benjamim-
junior@bol.com.br
4
CDU 632.951 Bacharel em Servio Social. Bolsista do CNPq (EXP3), no projeto TRANSTECON,
laurena_kn@hotmail.com
5
Acadmica do Curso de Engenharia Agrcola do CEULP/ULBRA. Bolsista do CNPq (ITIA), no projeto
Ficha catalogrfica elaborada pela Bibliotecria - Raquel Modesto CRB - 2/1285 TRANSTECON, deiselaiz@gmail.com

RECEITAS DE PLANTAS COM PROPRIEDADES INSETICIDAS NO CONTROLE DE PRAGAS RECEITAS DE PLANTAS COM PROPRIEDADES INSETICIDAS NO CONTROLE DE PRAGAS
SUMRIO
Apresentao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 07

Alho branco (Allium sativum). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 08

Arruda (Ruta graveolens) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Cachaa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Capim cidreira (Cymbopogon citratus). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Cinamomo (Melia azedarach). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Cinza vegetal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Cravo-da-ndia (Caryophilus aromaticus) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Cravo-de-defunto (Tagetes erecta) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Eucalipto (Eucaliptus citriodora) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Falso-aafro (Curcuma longa). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Fumo (Nictiana tabacum) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Hortel (Mentha spicata) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Louro (Laurus nobilis) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Neem (Azadirachta indica) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Pimenta malagueta (Capsicum frutescens) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Saboneteira (Sapindus saponaria) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Consultas bibliogrficas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Stios eletrnicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

RECEITAS DE PLANTAS COM PROPRIEDADES INSETICIDAS NO CONTROLE DE PRAGAS

APRESENTAO

O clima tocantinense, por ser tropical, favorece o aparecimento de doenas e pragas na

produo agrcola. Esses agentes (brocas, pulges, caros, carrapatos etc.) no fazem
distino entre o grande latifundirio e o agricultor familiar. Aos produtores, por sua vez,
cabe a tarefa de escolher como combat-los, procurando mecanismos que reduzam as
agresses ao meio ambiente. aqui que a cincia pode, e deve, dar s mos ao saber
popular e caminhar numa s direo. Esta cartilha um convite ao caminhar lado a lado
que nos permita o manejo e o uso adequado de produtos que, ao controlar as pragas,
contribuem para o equilbrio do meio ambiente e o xito na produo.
No projeto Transferncia de Tecnolgica para Conservao de Gros e Sementes
(TRANSTECON), executado pelo Centro Universitrio Luterano de Palmas (CEULP/ULBRA)
e parceiros, financiado pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e
Tecnolgico (CNPq), a Universidade, por meio de alunos e tcnicos, e os agricultores do
Assentamento Mariana, em Palmas-TO, consolidaram parceria que favorece a troca mtua
de saberes e conhecimentos que, em parte, resultou neste trabalho. Essas parcerias, que se
apresentam na forma de cursos, palestras, oficinas e cartilhas, enfocam o uso de produtos e
extratos naturais de plantas no controle de pragas e quer apoiar atitudes que fortaleam a
agricultura familiar e contribuam para a preservao ambiental.
Venha conosco! Esta cartilha a compilao de vrios estudos desenvolvidos pelos
professores, profissionais e estudantes que buscam dar cientificidade ao saber popular no
uso de produtos naturais com propriedades inseticidas.
Seja bem-vindo!

RECEITAS DE PLANTAS COM PROPRIEDADES INSETICIDAS NO CONTROLE DE PRAGAS 07

ALHO BRANCO
Modo de preparo
Alho branco (Allium sativum), planta perene cujo bulbo (a Bata o alho no liquidificador com gua (2 litros para cada dente). Em seguida pulverize as
"cabea de alho") composto por folhas escamiformes (os plantas atacadas. Mas, ateno, no use sobre feijes, pois o alho inibe seu crescimento.
"dentes de alho"), comestvel e usado tanto como tempero,
fins medicinais e defensivo agrcola. Receita 3 Alho no controle biolgico de pragas
O extrato do alho branco quando adequadamente
preparado tem ao fungicida, bactericida e controla Ingredientes
insetos nocivos como a lagarta da ma, pulgo, etc. 1kg de alho
Sendo apresentado como defensivo mais barato que os 5 litros de gua
agrotxicos, no prejudica os trabalhadores, e seguro 100g de sabo
para o meio ambiente. 20 colheres (de caf) de leo mineral.

Princpios Ativos: O alho fresco possui alina, um amino-cido sulfurado que se
transforma em alicina, princpio ativo antissptico, tambm rico em iodo, flor, clcio,
ferro, fsforo e vitaminas A, B e C, aminocidos, dentre outros.
Receita 1 - Conservao de gros no perodo de 1 a 2 anos
Ingredientes
1 garrafa do tipo PET (Politereftalato de etileno) higienizada
Dentes de alho com casca
Gros a serem conservados (feijo, arroz, milho)
Fita crepe
Modo de preparo
Coloca-se um dente de alho com casca no fundo da garrafa e outro a cada 4 dedos de
gros secos, a cada camada deve-se assentar bem os gros, batendo tanto com o fundo
da garrafa sobre um pano de prato e como com as mos na lateral do recipiente. No
pode haver espao livre dentro da garrafa. Ou seja, quando apertada com o dedo a
garrafa no deve ceder. Feche bem com fita crepe ao redor do gargalo. Coloque uma
etiqueta com o nome e validade do produto.
Modo de preparo
Os dentes de alho devem ser finamente
modos e deixados repousar por 24 horas,
em 20 colheres de leo mineral. Em outro
vasilhame, dissolva 100 gramas de sabo picado em 5 litros de gua, de preferncia
quente. Aps a dissoluo do sabo, mistura-se a soluo de alho. Antes de usar,
aconselhavel filtrar e diluir a mistura com 20 partes de gua. Quando pulverizado sobre
as plantas depois de 36 horas no deixa cheiro nos produtos agrcolas.
Dicas e Curiosidades
l A orientao com relao ao tamanho das garrafas e o tipo de gro a ser armazenado
baseia-se no fato de que, depois de aberta a garrafa, o alimento armazenado deve ser
consumido no espao de 1 semana a 10 dias. Depois desse tempo o alimento estraga-
se com muita facilidade. Eliminando o ar de dentro das garrafas elimina-se o oxignio
necessrio para a existncia de insetos e bactrias.
l Quando plantado entre as roseiras, diminui o ataque de pulges.

Receita 2 - Alho contra brocas, cochonilhas e pulges e caros

Ingredientes
1 dente de alho
2 litros de gua

08 RECEITAS DE PLANTAS COM PROPRIEDADES INSETICIDAS NO CONTROLE DE PRAGAS RECEITAS DE PLANTAS COM PROPRIEDADES INSETICIDAS NO CONTROLE DE PRAGAS 09
ARRUDA
A Arruda (Ruta graveolens) uma planta da famlia das
Rutceas. Tambm denominada como arruda-
fedorenta, arruda-domstica, arruda-dos-jardins, ruta-
de-cheiro-forte. Subarbusto muito cultivado nos jardins
em todo o mundo, devido s suas folhas, fortemente
aromticas. Atinge at um metro de altura, apresentando
haste lenhosa, ramificada desde a base. As folhas so
alternas, pecioladas, carnudas, glaucas, compostas, de
at 15cm de comprimento. As flores so pequenas e
amareladas. O fruto capsular, de quatro ou cinco lobos,
salientes e rugosos, abrindo-se superior e inteiramente em
quatro ou cinco valvas.
CACHAA
A cachaa, pinga, ou canha o nome dado aguardente
de cana-de-acar. A cana-de-acar uma planta
pertencente famlia das gramneas (Saccharum
officinarum) originria da sia, onde teve registrado seu
cultivo desde os tempos mais remotos da histria. Entre os
aspectos folclricos do uso da cachaa, propagam-se os
de natureza medicinal, havendo receitas caseiras muitas
elaboradas de remdios utilizando-a como base e seu
emprego na conservao de gros e produtos agrcolas.
Princpio ativo: o principal constituinte o etanol,
proveniente do processo de fermentao da glicose.

Princpios ativos: Rica em leos esssenciais, flavonides (rutina), cumarinas e Receita Uso da cachaa na conservao de
alcalides. gros de feijo

Receita - Arruda no combate de Pulges Ingredientes

litro de cachaa
Ferva as folhas durante 5 minutos. Deixe esfriar 60Kg de feijo
e pulverize as plantas.
Modo de preparo
Curiosidade Coloque o feijo sobre um pano e umedea
l Uma crena popular de raiz africana, com a cachaa, misturar bem e ensaque em
remontando aos tempos coloniais, dita que seguida.
os homens usem um pequeno galho de
folhas por cima de uma orelha, ou que um galho das mesmas seja mantida no Curiosidade
ambiente, para espantar maus espritos. l Regulamentada em lei (n 4.851 de 2003), a cachaa smbolo nacional que se
l Apesar das propriedades medicinais conhecidas h sculos, o uso interno desta planta entrelaa com a histria de nosso povo e nos destaca internacionalmente.
desaconselhado, pois, em grande quantidade, a arruda pode causar hiperemia
(abundncia de sangue) dos rgos respiratrios, vmitos, sonolncia e convulses.
l O efeito considerado "anticoncepcional" na verdade abortivo, pois provm da
inibio da implantao do vulo no tero, sendo que a ingesto da infuso preparada
com a arruda para esta finalidade muito perigosa e pode provocar fortes
hemorragias.

10 RECEITAS DE PLANTAS COM PROPRIEDADES INSETICIDAS NO CONTROLE DE PRAGAS RECEITAS DE PLANTAS COM PROPRIEDADES INSETICIDAS NO CONTROLE DE PRAGAS 11
CAPIM CIDREIRA
Capim cidreira (Cymbopogon citratus) uma planta
herbcea da famlia das gramneas, nativa das regies
tropicais da sia e ndia. caracteristico seu
desenvolvolvimento em moita de rebentos e de sua
inflorescncia se extrai um leo essencial utilizado em
repelentes de insetos. Conhecida tambm como: capim-
limo, capim santo, capim-cidreira, erva-cidreira, ch-de-
estrada, ch-de-prncipe (ou, apenas prncipe), ch-do-
gabo, capim-cidro, capim-cidrilho, capim-cidr,
capim-de-cheiro, capim-cheiroso.
CINAMOMO
O Cinamomo (Melia azedarach L.), tambm conhecido
popularmente como amargoseira, jasmim-de-caiena,
jasmim-de-cachorro, jasmim-de-soldado, rvore-santa,
loureiro-grego, lrio-da-ndia, Santa Brbara uma rvore
nativa do oriente (da sia at a Austrlia) e subespontnea
na Amrica, Mediterrneo e frica. Chega a atingir 20
metros de altura. muito cultivada como rvore
ornamental. Suas folhas so usadas para fins medicinais.
Estudos recentes compravam a eficincia de suas folhas e
frutos como conservante natural de gros e sementes.

Princpios ativos: leos essenciais, terpenos, alcalides, dentre outros. Princpios ativos: saponinas e alcalides neurotxicos (azaridina).

Receita - Erva cidreira com lcool contra Receitas 1 - Folhas de cinamomo utilizadas na conservao de gros e sementes
carrapato em animais
Ingredientes
Ingredientes 5g de folhas de cinamomo secas e modas
Folhas e talos do capim limo 1Kg de gros
100ml de lcool Embalagem polietileno (embalagem plstica) ou Garrafa PET
1 litro de gua
2 colheres de sal. Modo de preparo
Seque as folhas a sombra e moa em seguida. Misture o p com os gros e armazene em
Modo de preparo embalagem impermevel.
Esmague folhas e talos do capim cidreira at
obter um caldo esverdeado. Depois, deixe Receita 2 Conservao de gros e sementes
descansar por 24 horas, acrescente 1 litro de
gua e 2 colheres de sal, mexa e depois Ingredientes
pulverize sobre o carrapato. No dia seguinte os carrapatos comearo a secar e haver 10g de folhas ou frutos de cinamomo
queda dos mesmos. 2kg de gros ou sementes a serem conservadas
1 garrafa do tipo PET (2 litros)
Curiosidade
l Na aromaterapia indicada para pessoas com problema de depresso. O incenso de Modo de preparo
erva cidreira confere felicidade e sucesso, ajuda a encontrar o verdadeiro amor, e As folhas e/ou frutos secos devem ser modos e seu p pode ser usado na conservao de
combate a timidez e a falta de autoconfiana. gros armazenados em garrafas PET. Os gros armazenados para alimentao devem
l A erva cidreira muito confundida com o capim-limo. Aprenda a diferenciar as ser higienizados antes de seu consumo.
espcies: as folhas da cidreira verdadeira tm formato de corao e nervuras sulcadas,
bem diferentes das folhas pontiagudas, que nascem em moitas, do capim-limo.

12 RECEITAS DE PLANTAS COM PROPRIEDADES INSETICIDAS NO CONTROLE DE PRAGAS RECEITAS DE PLANTAS COM PROPRIEDADES INSETICIDAS NO CONTROLE DE PRAGAS 13
 CINZA VEGETAL
Receita 3 Extrato aquoso de folhas
e frutos a 10% utilizado no controle A cinza vegetal um material rico em potssio, muito
de pulges recomendado na literatura mundial para controle de
pragas e at algumas doenas. Pode ser aplicado na
mistura com outros produtos naturais.
Ingredientes
100g de folhas e frutos de Cinamomo
1 litro de gua Princpio ativo: potssio.
1 pulverizador de pequeno porte

Modo de preparo Receita 1 Cinza vegetal para o combate a lagartas

Macere as folhas e frutos de Cinamomo e vaquinhas
em gua, faa infuso por 24 horas, coe e pulverize na cultura desejada, semanalmente.
Ingredientes
Receita 4 Cinamomo contra gafanhotos e pulges 1kg de cinza vegetal
1kg de cal
Ingredientes 100 litros de gua
Folhas ou frutos de cinamomo
gua fervente Modo de preparo
lcool Repouse a cinza na gua por 24 horas, coe em
seguida. Misture a cal virgem hidratada e pulverize.
1 pulverizador de pequeno porte A adio de soro de leite (1 a 2%) na mistura de cinza com gua pode favorecer o seu
efeito no combate contra pragas e molstias.
Modo de preparo
Deixe as folhas de molho em gua fervente por cerca de 10 minutos, aps esfriar, Receita 2 Cinza vegetal para combater insetos sugadores e larva minadora
pulverize. No caso de utilizao dos frutos, corte-os e deixe de molho em uma soluo Ingredientes
com 50% de gua e 50% de lcool durante 24 horas. Coe e pulverize em seguida. 50g de cinza vegetal
100 litros de gua
Dicas e Curiosidades 6 colheres (caf) de querosene
lAs folhas e frutos do cinamomo so txicas e sua ingesto pode causar aumento da
salivao, nuseas, vmitos, clicas abdominais, diarria intensa; em casos graves Modo de preparo
pode ocorrer depresso do sistema nervoso central. Repouse as cinzas por 24 horas em 4 litros de gua, coe e acrescente o querosene,
misture bem e aplicar.

Receita 3 Cinza vegetal para conservao de gro de feijo

Ingredientes
100g de cinza
60Kg de feijo

Modo de preparo
Misture 100g da cinza vegetal para cada 60kg de feijo. Ensaque e guarde.

14 RECEITAS DE PLANTAS COM PROPRIEDADES INSETICIDAS NO CONTROLE DE PRAGAS RECEITAS DE PLANTAS COM PROPRIEDADES INSETICIDAS NO CONTROLE DE PRAGAS 15
CRAVO-DA-NDIA CRAVO-DE-DEFUNTO
O cravo-da-ndia (Caryophilus aromaticus) nativo das
ilhas Molucas, na Indonsia, tambm conhecido O cravo-de-defunto (Tagetes erecta) tambm conhecido
popularmente como craveiro-da-ndia, cravina-de-tnis, por cravo-amarelo, cravo-de-defunto, cravo-africano,
cravo-de-cabecinha, cravoria e rosa-da-ndia. O boto cravo-da-ndia, rosa-da-ndia nativo do Mxico.
de sua flor, quando seco, utilizado como especiaria, com Requer cultivo a pleno sol, em solo composto
emprego na culinria, na fabricao de medicamentos e de terra de jardim e terra vegetal, com regas regulares.
como conservante natural. Tolerante ao frio, pode ser cultivada em todo o pas.
Princpios ativos: Suas flores contm 15-20% de Multiplica-se por sementes.
essncia constituda na maior parte de eugenol, pequenas
quantidades de acetileugenol, cariofileno e Princpios ativos: Cineol, linalol, carvona, ocimento,
metilamilcetona. dextra-llinoleno, fenol, anetol, eugenol, quercetagetina.
Receita 1 Uso do cravo-da-ndia no armazenamento do milho de canjica
Receita 1 Cravo-de-defunto para repelir insetos
Ingredientes
em tomateiro
Milho de canjica
5 colheres de ch de cravo-da-ndia Ingredientes
1 garrafa PET 1 litro de lcool
Fita crepe 15 litros de gua
200g da planta macerada
Modo de preparo
Folhas e flores de cravo-de-defunto
Coloque 1 colher de ch de cravo no fundo da garrafa PET e a cada 4 dedos de milho de
canjica, repita o processo, soque bem para acomodao dos gros, at que no haja Modo de preparo
mais espao. Feche bem a tampa e vede com fita crepe. Os gros armazenados devem ficar Macere folhas e flores e coloque em lcool diludo
em ambiente seco e arejado e no devem ser expostos a luz solar. em gua por 12 horas. Pulverize sobre as plantas
Receita 2 Uso do cravo-da-ndia na conservao atacadas.
do feijo, contra o caruncho
Receita 2 - Combate a pulges, caros e algumas lagartas
Ingredientes
1kg de feijo Ingredientes
25g de cravo da ndia 1kg de folhas e/ou talo de cravo-de-defunto
1 garrafa PET (1 litro) 10 litros de gua.
Modo de preparo
Distribuir os cravos igualmente entre os gros de feijo. Modo de preparo
Dividir 1Kg dos gros de feijo em recipientes vedados Misture 1kg de folhas e/ou talos de cravo-de-defunto em 10 litros de gua. Leve ao fogo e
com plstico, fazer pequenos furos com alfinete para permitir a troca de ar. deixe ferver durante meia hora. Coe o caldo obtido e pulverize as plantas atacadas.
Cobrir as bordas dos recipientes com algodo para impedir o ataque de formigas.
Curiosidade
Dicas e Curiosidades l O cravo-de-defunto quando plantado em hortas, jardins ou pomares, repele insetos e
l Os cravos so botes das flores que ainda no abriram. Quando est fresco rosa,
mantm o solo livre de nematides. Plante tagetes junto aos tomateiros para evitar a
depois de seco adquire a colorao marrom-rstico.
broca do tomate. Alem disso, quando usado como cama para ces, afugenta
l Por ser extremamente duro, muito difcil de ser triturado em um pilo, por isso
recomendo o uso de moedor de caf para obter o cravo em p. pulgas

16 RECEITAS DE PLANTAS COM PROPRIEDADES INSETICIDAS NO CONTROLE DE PRAGAS RECEITAS DE PLANTAS COM PROPRIEDADES INSETICIDAS NO CONTROLE DE PRAGAS 17
EUCALIPTO
FALSO-AAFRO
O Eucalipto (Eucaliptus citriodora), pertence ao gnero
Corymbia e Angophora, que inclui mais de 700 espcies, O falso-aafro (Curcuma longa L.), conhecido tambm
quase todas originrias da Austrlia, existindo apenas um
pequeno nmero de espcies prprias dos territrios como crcuma, turmrico, aafro-da-ndia, aafroa e
vizinhos da Nova Guin e Indonsia, e mais uma espcie (a gengibre amarelo, uma planta herbcea da famlia do
mais setentrional) no sul das Filipinas. Adaptados a gengibre (Zingiberaceae), originria da sia (ndia e
praticamente a todas as condies climticas, os eucaliptos Indonsia). A parte utilizada da planta o rizoma (raiz),
caracterizam a paisagem da Oceania de uma forma que que externamente apresenta uma colorao
no comparvel a qualquer outra espcie. O eucalipto esbranquiada ou acinzentada e internamente
uma planta utilizada quase em sua totalidade para diversos amarelada. Sua caracterstica principal como digestivo
fins, Ex: indstria farmacutica, movelaria, celulose,
produtos de limpeza, cosmticos e na agricultura. e ativador da funo heptica, contudo pode ser utilizado
com eficcia na conservao de gros.
Princpios ativos: Terpenos, canfeno, limoneno, mirtenol, borneol, pinocarveol,
flavonides, cetonas, aldedos e taninos. Princpios ativos: leo essencial, pigmentos,
um princpio amargo, cidos orgnicos, resina e
Receitas 1 - Folhas de eucalipto utilizadas na conservao de gros e sementes amido.
Ingredientes
5g de folhas de eucalipto secas e modas Receita Falso-aafro utilizado na
1Kg de gros conservao de gros e sementes
Embalagem polietileno (embalagem plstica) ou garrafa PET
Ingredientes
Modo de preparo 5g de falso aafro seco e modo
Seque as folhas a sombra, quando estiverem bem seca, moa. Use o p para conservar 1Kg de gros
gros armazenados. Os gros armazenados para
alimentao devem ser lavados antes de seu consumo. Embalagem polietileno ou garrafa PET

Receita 2 - Uso de folhas de eucalipto na conservao Modo de preparo

de gros (feijo, milho, arroz) Seque as folhas a sombra, quando estiverem bem seca, moa. Use o p para conservao
Ingredientes de gros armazenados. Os gros armazenados para alimentao devem ser lavados antes
Folhas de eucalipto natural de seu consumo.
Gros
Dica e Curiosidade
Modo de preparo l Para obter um produto de boa qualidade d preferncia pela compra do rizoma que

Aps o armazenamento do milho no paiol, colha folhas de eucaliptos, de cheiro forte, e
coloque em camadas. Para cada 20cm de milho, uma camada de 3cm de folha de
eucalipto. O tempo de ao das folhas de aproximadamente 90 dias.
Curiosidades
l As pesquisas florestais comprovam que as rvores de eucalipto consomem a mesma
quantidade de gua que outras espcies vegetais, inclusive as matas nativas. O
eucalipto usa a gua disponvel de forma mais eficiente, produzindo mais madeira com
a mesma quantidade de gua, negando a fama de que o eucalipto "seca o solo".
aps seco, deve ser triturado, ao invs do p pronto que muitas vezes no processo de
industrializao sofre alteraes.
l Por que falso-aafro? O aafro verdadeiro (Crocus sativus L.) extrado do estigma
(plem) das flores, tem origem na regio do mar Mediterrneo, usado principalmente
na culinria. Atualmente a especiaria mais cara do mundo, so necessrias cerca de
100 mil flores para obter 5kg de estigmas.
l No Brasil usa-se o rizoma, produzido em vrios estados, mas Mara Rosa-GO
conhecida como a capital brasileira do aafro, onde existem cerca de 200 produtores
e desses 95% so micro e pequenas propriedades.

18 RECEITAS DE PLANTAS COM PROPRIEDADES INSETICIDAS NO CONTROLE DE PRAGAS RECEITAS DE PLANTAS COM PROPRIEDADES INSETICIDAS NO CONTROLE DE PRAGAS 19
FUMO Receita 3 Calda de fumo e cinzas para pulges
Ingredientes
100g de fumo de corda
Atende pelo nome cientifico de Nicotiana tabacum, e 100g de cinzas
tabaco o nome comum. Originrio da Amrica do Sul, 10 litros de gua.
das folhas extrada a substncia chamada nicotina, que Modo de preparo
a princpio era usado para fins teraputicos, mas pesquisas Desfibre o 100g de fumo num recipiente com 1 litro de gua, deixe em macerao por
tem demonstrado que o significado mdico-teraputico 24 horas. Em seguida acrescente as 100g de cinzas vegetal o restante da gua. Coe em
do tabaco caiu por terra h dcadas, cedendo lugar ao peneira fina e pulverize as plantas. O tratamento pode ser repetido por vrias vezes,
combate dependncia qumica que as substncias contudo, se usado em hortalias, deve ser consumido sete dias aps da ltima aplicao.
constantes do cigarro causam. Mas, h muitos anos
Receita 4 Sabo e fumo contra cochonilhas
utilizado na agricultura como fungicida e as receitas so
Ingredientes
passadas de gerao para gerao.
50g de sabo neutro
5 litros de gua
Princpio ativo: Nicotina.
Fumo picado
leo mineral
Receita 1- Extrato de fumo com pimenta contra lagartas
Modo de preparo
Ingredientes Dilua o sabo neutro raspado na gua quente. Deixe esfriar, coe e pulverize ou regar sob
50g de fumo picado presso. Em casos de ataques muito fortes, utilize a calda de sabo e fumo acrescida de
Pimenta malagueta leo mineral. Se forem poucas as plantas atacadas, lave as partes afetadas com bucha,
11 litros de gua gua e sabo ou detergente
1 recipiente (1litro) Receita 5 - Conservao de sementes de feijo-macassar, utilizando raspa de fumo
em rolo, casca do fruto de laranja-cravo (Citrus reticulata L.) desidratadas e moda
Modo de preparo em p e frutos de pimenta do reino (Piper nigrum L.) desidratado e modo em p.
Numa garrafa misture o fumo de corda picado e um punhado de pimenta malagueta.
Complete com 1 litro de gua e deixe repousar por uma semana. Dilua em 10 litros de Ingredientes
gua e pulverize o extrato de fumo com pimenta sobre as lagartas. Casca de laranja-cravo
Frutos de pimenta do reino
Receita 2 Fumo no controle de pulges Fumo de corda
1Kg gros de feijo
Ingredientes 1 garrafa PET ou silos metlicos
20cm fumo de corda Modo de preparo
lcool lquido ou gel Seque as cascas de laranja ao sol sobre lona plstica. Em seguida moa ou triture a
100g sabo neutro pimenta do reino em moinho manual ou pilo, em seguida raspe em camadas finas o
10 litros de gua fumo de corda e misture os ingredientes, retire 10g e adicionar em cada 1kg de sementes.
Esse procedimento garantir o grau de umidade, germinao e integridade da semente.
Modo de preparo
Coloque um pouco do fumo de corda picado numa tigela e cubra com lcool (lquido ou Curiosidade
gel). Espere o fumo absorver todo o lcool, acrescente novamente um pouco de lcool l Voc sabia que na agricultura a nicotina utilizada como inseticida sob a forma de

diludo em gua. Deixe por 48 horas em local fresco. Tora o preparado em um pano ralo sulfato de nicotina e como vermfugo na pecuria? Alem disso, pode ser transformada
e guarde numa garrafa em local escuro. Acrescente 10 litros de gua, coe e pulverize este em cido nicotnico e ser usada como suplemento alimentar.
extrato sobre as folhas.

20 RECEITAS DE PLANTAS COM PROPRIEDADES INSETICIDAS NO CONTROLE DE PRAGAS RECEITAS DE PLANTAS COM PROPRIEDADES INSETICIDAS NO CONTROLE DE PRAGAS 21
HORTEL
A Hortel (Mentha spicata), tambm conhecida como
hortel-das-hortas, hortel-comum, hortel-das-
cozinhas, hortel-dos-temperos ou simplesmente hortel-
verde, uma planta herbcea perene, da famlia
Lamiaceae (Labiadas), atingindo 30100 cm. Erva
utilizada desde a antiguidade, com sua origem confundida
com os mitos. Usada pelos egpcios, hebreus, gregos,
medievais, romanos e americanos, durante o sculo IX
foram introduzidas na Europa muitas variedades. Alm de
seus variados fins medicinais essa planta tambm
utilizada como repelente.
Princpios ativos: leo essencial (terpenos), aldedos e taninos, resinas, flavonides,
cidos, carotenos, vitaminas e outros
LOURO
A louro (Laurus nobilis), uma espcie originria do
Mediterrneo. Nome popular: Louro-comum, loureiro-dos-
poetas, loureiro-de-Apolo, loureiro-de presunto. Varia entre
5 e 10m, mas pode atingir at 20m de altura. Suas folhas so
vistosas, coriceas e com odor muito caracterstico, por isso
so muito usadas na culinria. O seu fruto do tipo baga e
quando maduro tem cor negra. Alm disso a madeira dessa
rvore de excelente qualidade. Suas folhas tm
propriedades conservantes.
Princpios ativos: Princpios amargos, taninos e um leo essencial.

Receita 1 Hortel contra ratos e formigas Receita - Conservao de farinha

A hortel plantada nas bordaduras de canteiros Ingredientes

repele ratos, formigas e insetos. 1 garrafa PET (1 litro)
Farinha
Receita 2 Hortel como repelente natural
Folhas de louro
Ingredientes
1 litro de gua Modo de preparo
1 mao Hortel Armazenar nas garrafas PET, colocar 4 dedos de farinha, 1 folha de louro, mais 4 dedos
de farinha , at que no haja mais espao. Socar a garrafa para a retirada do ar e fechar
Modo de preparo
bem com fita crepe. Os produtos armazenados devem ficar em ambiente seco e arejados
Ferva a hortel em 1 litro de gua, deixe esfriar, coe e pulverize sobre as plantas. O ch de
hortel muito til para as plantas em geral, protegendo-as. longe do concreto e no deve ser expostos a luz solar.

Dica de conservao Dica de conservao

l Fresca: deve ser acondicionada na geladeira em saco plstico, por alguns dias. l Fresca guarde suas folhas, depois de limpas, em recipiente fechado, ou sacos
l Para congelar: retire e pique as folhas finamente. Coloque em uma forma de gelo com
plsticos prprios para alimentos, da geladeira, por alguns dias.
gua e leve ao congelador.
l Seca ou desidratada guarde-as em vidros fechados, (de preferncia escuros), em
l Como secar: seque ao ar livre, em local sombreado e bem ventilado, por alguns dias.
l No microondas: lave e seque bem as folhas, separe do talo e forre o prato do
local protegido da umidade e luminosidade.
microondas com papel absorvente. Espalhe as folhas sobre o papel, deixe o centro do
prato livre. Leve ao micro em potncia mxima de trs a quatro minutos.
l Seca ou em p: deve ser guardada ao abrigo da luz, respeitando o prazo da validade.

22 RECEITAS DE PLANTAS COM PROPRIEDADES INSETICIDAS NO CONTROLE DE PRAGAS RECEITAS DE PLANTAS COM PROPRIEDADES INSETICIDAS NO CONTROLE DE PRAGAS 23
NEEM l Extrao do leo: O leo inseticida extrado pela prensagem das sementes,
obtendo-se no mximo 47% de leo, que contm cerca de 10% da azadiractina
O Neem (Nim) (Azadirachta indica) uma planta que existente no fruto. Essa prensagem pode se dar por prensa manual ou mecnica, ou
pertence famlia do mogno e do cedro. So rvores de mesmo por pilo. A torta restante (muito rica em azadiractina), tem efeito nematicida e
grande porte, podendo atingir at 30m de altura e 2,5m serve tambm como adubo orgnico, podendo tambm ser secada e utilizada
de dimetro. Nativa de todo o subcontinente indiano e posteriormente para preparo de extratos inseticidas, em mistura com gua e filtrao.
resistente a seca. Alm de fornecer madeira, muito Normalmente a prensagem de 1kg de semente de Neem gera cerca de 150ml de leo.
conhecida por suas propriedades medicinais e
teraputicas encontradas nas sementes, folhas e casca. Receita 1 - Folhas do Neem utilizadas na conservao de gros e sementes
bastante utilizada na agricultura, no combate a lagartas e Ingredientes
pragas como nematides, fungos e bactrias. Na indstria 5g de folhas de Neem secas e modas
farmacutica utilizada na fabricao de produtos de 1Kg de gros
higiene e limpeza. uma das plantas de maior potencial
no controle de pragas, atuando sobre 95% dos insetos nocivos.
Modo de preparo
Seque as folhas a sombra, quando estiverem bem secas, moa. Use o p para conservar
Princpios ativos: azadiractina, meliantrol, salanina, alm de vilasinina. O conjunto
dessas substncias e a ao especfica de cada uma delas em separado produzem gros armazenados. Os gros armazenados para alimentao devem ser lavados antes
diferentes efeitos sobre os insetos, como repelncia, esterilidade, desorientao na de seu consumo.
oviposio, efeito letal, regulador do crescimento, entre outros.
Receita 2 - Sementes do Neem como inseticida para controle de lagarta do
Produtos do Neem cartucho, lagarta das hortalias, gafanhoto
l Sementes: Contm a maior parte de ingredientes ativos; controla mais de 400 Ingredientes
espcies de insetos/pragas, alm de fungos e nematides. 25 a 50g de sementes modas
l leo da semente: Obtido pela prensagem em prensa hidrulica (chega-se a 47% de 1 litro de gua
leo); a dosagem vai depender da praga a ser controlada e da cultura onde ela ocorre.
l Torta da semente: Material resultante da prensagem da semente para extrair o leo; Modo de preparo
incorporado ao solo, controla diversos fungos. utilizado como vermfugo na Amarre em um pano as sementes modas, deixando repousar em um litro de gua por 1
alimentao animal e como adubo orgnico ou em misturas com fertilizantes dia. Pulverizar sobre a cultura
nitrogenados para inibir a nitrificao e aumentar a eficincia do fertilizante.
l Folha e extrato aquoso da folha: Possui ingredientes ativos em menor concentrao Receita 3 - Sementes do Neem como inseticida
do que as sementes; folhas verdes ou secas, incorporadas ao solo, controlam fungos Ingredientes
patognicos e nematides. Nos animais, combate carrapatos e mosca-de-chifre. 5Kg de sementes de neem secas e modas
l Polpa do fruto: rica em carboidrato e pode ser usada na produo de lcool ou de
5 litros de gua
gs metano. 10g de sabo
Modo de preparo de extratos do Neem
Modo de preparo
l Extrato aquoso: Os extratos podem ser preparados com a simples triturao das
Colocar os 5 quilos de sementes modas em um saco de pano, amarrar e colocar em 5
sementes, das folhas ou da torta. Esse p obtido da triturao deve descansar por 12
horas em gua, para s ento ser filtrado o lquido, ser diludo na concentrao litros de gua. Depois de 12 horas, espremer e dissolver 10 gramas de sabo neste
adequada para a praga em questo, e poder ser utilizado na pulverizao das reas extrato. Misture bem e acrescente gua para obter 100 litros de preparado. Aplique sobre
infestadas. Essa soluo deve ser usada em 24 horas para que no se perca a ao dos as plantas infestadas, imediatamente depois de preparado.
princpios ativos do Neem.

24 RECEITAS DE PLANTAS COM PROPRIEDADES INSETICIDAS NO CONTROLE DE PRAGAS RECEITAS DE PLANTAS COM PROPRIEDADES INSETICIDAS NO CONTROLE DE PRAGAS 25
Receitas 4 - O prensado de Neem utilizado como inseticida no solo
Misturando-se com o solo na base de 1 a 2 t/ha. Esta medida protege berinjela contra
PIMENTA MALAGUETA
minadoras e tomates contra nematides e septorioses.
A pimenta malagueta (Capsicum frutescens) tambm
Receitas sugeridas utilizando leo de Neem para controle de insetos e pragas
conhecida por malaguetinha-caipira, a cultura popular no
Receita 5 interior dos estados de Minas Gerais e de Gois, identifica
a maioria das variedades encontradas no comrcio com o
leo de Neem a 2% (20ml/l) utilizado contra gorgulho (Sitophilus zeamais)
rtulo de "pimenta-caf". Esta denominao decorre do
Receita 6 aroma caracterstico da fruta que se assemelha ao cheiro
do gro de caf em fase de secagem. Nativa de regies
Extrato aquoso de folhas de Neem a 7% (70ml/l) utilizado contra vaquinha (Ceratoma tropicais da Amrica, este arbusto possui folhas ovais,
tingomarianus)
acuminadas, flores alvas e bagas fusiformes, vermelhas,
Receita 7 bastante picantes, utilizadas como condimento e excitantes do aparelho digestivo. Tem
boa eficincia quando concentrada e misturada com outros defensivos naturais, no
leo de Neem a 0,5% (5ml/l) utilizado contra Pulgo (acerola) combate a pulges, vaquinhas, grilos e lagartas.
Receita 8
Princpios ativos: constitui boa fonte de vitaminas, principalmente C e, em tipos
leo de Neem (2ml) + leo safrol (2ml), para 200 sementes utilizado contra caruncho do ingeridos secos, vitamina A. Apresenta ainda clcio, ferro, caroteno, tiamina, niacina,
feijoeiro (Zabrotes subfasciatus)
riboflavina e fibras.
Receita 9
Receita 1 Pimenta malagueta utilizada na
leo de Neem a 4%(40ml/l) + 1% de sabo neutro utilizado contra mosca branca conservao de gros e sementes
(Bemisia argentifolii)

Dicas e Curiosidades Ingredientes

l O Nim inibe a alimentao de insetos, repelente natural de insetos, interrompe o 5g de pimentas malaguetas secas e modas
crescimento do inseto por provocar distrbios na ecdise, troca de fase, impede 1Kg de gros
comunicao sexual dos insetos, diminuindo a postura e matando ovos, larvas e insetos
adultos, percevejo castanho, lagarta elasmo, por, vaquinha etc.. no contamina Embalagem polietileno (embalagem plstica) ou
insetos benficos lavoura e predadores naturais. garrafa PET

Modo de preparo
Secar o fruto a sombra. Misturar as folhas secas e modas com os gros e armazenar em
embalagem impermevel.

26 RECEITAS DE PLANTAS COM PROPRIEDADES INSETICIDAS NO CONTROLE DE PRAGAS RECEITAS DE PLANTAS COM PROPRIEDADES INSETICIDAS NO CONTROLE DE PRAGAS 27
Receita 2 Empregada como um defensivo natural em pequenas hortas e
pomares SABONETEIRA
Ingredientes
50g de fumo de corda picado A saboneteira (Sapindus saponaria L.) uma rvore de
1 punhado de pimenta vermelha quatro a nove metros de altura, bastante ramosa, tambm
1 litro de lcool conhecida como: fruta-de-sabo, jequitiguau, pau-de-
sabo, sabo-de-macaco, sabo-de-mico, sabo-de-
250g de sabo em p ou detergente
soldado, sabozinho, sabonete, sabonete-de-soldado,
10 litros de gua saboneteiro. Seus frutos muito ricos em saponina, quando
esfregado na gua, produzem forte espuma com
Modo de preparo propriedade inseticida e sarnicida.
Dentro do lcool, coloque o fumo e a pimenta, deixando essa mistura curtir durante 7
dias. Para usar essa soluo, dilua o contedo em gua com o sabo em p dissolvido ou Princpios ativos: saponinas, cidos graxos, amirina,
ento, detergente, de modo que o inseto grude nas folhas e nos frutos. No caso de antocianina, esterides insaturados, triterpenos, luteolina,
hortalias e medicinais, aconselha-se respeitar um intervalo mnimo de 12 dias antes da tanino, rutina, sitosterol.
colheita.
Receita 1 Saboneteira utilizada como inseticida
Receita 3 Pimenta repelente de pulgo e cochonilha
Ingredientes
Ingredientes 6 frutos
500g de pimenta vermelha (malagueta) 60Kg de gros
4 litros de gua
5 colheres (sopa) de sabo de coco em p Modo de preparo
Amasse seis frutos, depois misture com os gros e armazene em local seco e protegido.
Modo de preparo Os frutos amassados funcionam como inseticida.
Bater as pimentas em um liquidificador com 2 litros de gua at a macerao total. Coar
o preparado e misturar com o sabo de coco em p, acrescentando ento os 2 litros de Receita 2 Extrato acetnico alcolico de saboneteira contra ataque do caruncho
gua restantes. Pulverizar sobre as plantas atacadas. no feijo

Receita 4 Pimenta repelente de pulgo e cochonilha Ingredientes

Coloque a pimenta em uma vasilha e soque-a at triturar bem. Cubra com gua e deixe
descansar de um dia para o outro. No dia seguinte, mexa bem e coe para no entupir o
pulverizador.
Curiosidade
lO cultivo de pimentas era uma caracterstica de tribos indgenas brasileiras quando do
descobrimento do Brasil. Com a imensa variabilidade de pimentas nativas, certamente
pode-se supor que diversas tribos cultivavam e colhiam pimentas; e o plantio de
pimenta por tribos indgenas continua at hoje, como entre os ndios mundurucus, da
bacia do rio Tapajs.
10ml de extrato
1Kg de feijo
Modo de preparo
Para preparao, deve-se colocar em um vidro com tampa rosquevel 50g do fruto em
p em 100ml de acetona. A mistura dever ser muito bem agitada e deixada em repouso
por 24 horas. Decorrido o tempo, ser filtrada, dando o extrato acetnico de saboneteira.
Adicionar o extrato acetnico em lcool etilico, na proporo de 20ml do extrato para
980ml de lcool. Mistura 10ml do preparado com lcool para cada 1kg de feijo.
Curiosidade
l Os frutos, ricos em saponina, produzem espuma, sendo usados como sabo pelos
indgenas, e tem ao eficaz contra piolhos.

28 RECEITAS DE PLANTAS COM PROPRIEDADES INSETICIDAS NO CONTROLE DE PRAGAS RECEITAS DE PLANTAS COM PROPRIEDADES INSETICIDAS NO CONTROLE DE PRAGAS 29
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30 RECEITAS DE PLANTAS COM PROPRIEDADES INSETICIDAS NO CONTROLE DE PRAGAS RECEITAS DE PLANTAS COM PROPRIEDADES INSETICIDAS NO CONTROLE DE PRAGAS 31