Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
500 Pergutas - Ovinos PDF
500 Pergutas - Ovinos PDF
Ovinos
1 edio
1 impresso (2007): 3.000 exemplares
Introduo ..................................................................... 11
6 Manejo.......................................................................... 73
11
1 Aspectos
Gerais
Como uma associao de pequenos criadores de ovinos, dos
1 quais alguns tambm criam caprinos, pode obter recursos
financeiros e apoio tcnico?
14
o consumidor sem o produto em outras oportunidades. Nessa
situao, indispensvel consultar tcnicos especializados da Emater,
da prefeitura municipal ou do sindicato rural mais prximo, que
possam orientar os produtores e dar-lhes apoio na elaborao de
projetos de produo.
3 A ovinocultura d lucro?
15
(instalaes, estradas, mercado e indstria processadora), tipos de
solo e ambiente (clima e topografia) para escolher a raa que melhor
se adapte a seus propsitos, pois existem raas com diferentes
aptides produtivas e exigncias quanto ao ambiente.
16
Que documentos so necessrios para o transporte de ovinos
8
at a exposio?
17
Como proceder para registrar a pureza racial de uma
12
pequena criao de ovinos?
18
16 O que um rebanho SO?
O rebanho SO formado
por ovinos selecionados dentro
de um rebanho geral RD, obe-
decendo morfologia da raa,
considerada em toda sua pleni-
tude.
19
Como aumentar a eficincia do manejo de um rebanho de
18
ovinos?
20
que nos animais extremamente velhos, os dentes terminam em pontas,
pelo desgaste natural, podendo ocorrer falhas.
23 O que um cordeiro?
21
28 O que um ovino oito dentes ou boca-cheia?
22
32 O que retrognatismo?
33 O que prognatismo?
35 O que sinalao?
Sinalao um conjunto de
cortes nas orelhas do animal, para
identificar a origem do rebanho, devendo
ser registrada no departamento compe-
tente da prefeitura do municpio onde se
localiza a propriedade rural.
23
do rebanho feita com marca registrada na prefeitura do municpio,
onde se localiza a propriedade rural, utilizando-se tinta prpria,
facilmente removvel por lavado industrial da l.
Uma das causas das perdas dos brincos o manejo dos animais
em espaos reduzidos, principalmente em cercados telados. Outra
causa est na ao dos raios solares que ressecam o material de
plstico, at quebrar.
24
cobertura. Alm disso, esse fato sobrecarrega o manejo em virtude
das repetidas tosquias na cara dos animais afetados para facilitar sua
viso.
25
45 Que raas caninas so indicadas para guarda de rebanho?
26
2 Instalaes e
Equipamentos
27
Que instalaes so necessrias para o manejo de uma
47
criao de ovinos?
28
Muitas propriedades rurais no possuem energia eltrica,
recomendando-se o uso de aparelhos solares, o que encarece
o custo.
Em regies de solo seco e arenoso, pode haver problemas
com o fio-terra, que no conduz adequadamente a corrente
eltrica.
29
54 Qual a funo do curral?
30
57 O que pedilvio?
31
Que caractersticas devem ser observadas para o bom
61
desempenho dos cochos do confinamento?
32
o risco de infeco parasitria) e com o nmero de grupos de ovinos.
O nmero de subpotreiros obtido pela frmula: NP = (PD/PP) + X,
em que: NP = nmero de divises (subpotreiros); PD = perodo de
descanso (dias); PP = perodo de pastoreio (dias); X = nmero de
lotes de animais
33
3 Melhoramento
Gentico
68 O que caracteriza uma raa?
36
72 O que policerismo?
37
77 Qual o principal atributo produtivo de uma raa local?
38
81 Quanto cobertura da pele, como so classificados os ovinos?
Para ser boa produtora de leite, uma ovelha deve possuir bere
volumoso, no carnoso, tetas separadas, maleveis, compridas
e fceis de ordenhar, alm de uma produo de leite superior a
2,5 kg/dia.
39
de pernil, com ndegas largas, carnudas e afastadas, em forma de
U invertido, quando vistas de trs. A pele resistente, coberta de l
geralmente de pouca suavidade e escasso comprimento de mecha.
Algumas raas apresentam os membros e a cara cobertos de plos
pretos, sendo denominados Cara-Negra.
40
mucosas e cascos pretos, alm de um topete de l, na fronte. O corpo
musculoso.
um animal de porte
mdio. Os adultos apresentam
peso corporal acima de 40 kg.
Membros altos e finos, corpo
coberto de plos curtos, de
diversas cores ou malhado. Em
algumas regies do Brasil, so
chamadas de carneiro-pele-de-boi. As fmeas entram em cio em
todas as estaes.
41
em ambiente adverso criao de ovinos de outras raas, ou em
lavouras de subsistncia.
42
96 Onde comprar ovinos de raas leiteiras?
43
Qual a melhor raa de ovinos de aptido leite para ser criada
101
no Cerrado?
44
Qual a durao da lactao e a produo de leite de uma
105
ovelha da raa Milchschaf?
45
Produo de l, entre 3,5 e 4 kg/ano.
Produo mdia de leite entre 155 e 207 L por lactao.
46
115 Qual a produo de leite da raa Ideal?
O cruzamento industrial
feito pelo acasalamento de duas
raas puras, visando o aprovei-
tamento do vigor hbrido para a
produo de filhos com aptido
para carne, todos destinados ao
abate.
47
4 Sistema
de Produo
118 Qual o melhor sistema de criao de ovinos?
50
123 Quais as exigncias para a implantao do sistema intensivo?
51
de um trabalhador de 40 a 50 ovelhas, aproximadamente,
sendo uma atividade leve que pode ser feita por crianas, mulheres
e idosos.
52
130 Qual o papel da alimentao no sistema de confinamento?
um sistema intermedirio
entre os sistemas de criao extensivo
e intensivo. Contudo, esse sistema
mais flexvel, pois pode ser com-
binado com a agricultura sob diversas
modalidades.
53
135 Quando utilizado o sistema misto de criao?
54
5 Nutrio e
Alimentao
55
136 Qual a maneira mais econmica de se alimentar ovinos?
56
Qual a diferena entre a criao de ovinos e bovinos no
140
pasto e a criao de aves e sunos nas mesmas condies?
57
144 O que suplementao energtica do rebanho?
58
Na ausncia de pastagem, qual a maneira mais econmica
147
para se alimentar ovinos em manuteno?
Na ausncia de pastagens,
a utilizao de feno de boa quali-
dade supre as necessidades de
ovinos em manuteno de manei-
ra prtica e econmica, se compa-
rada com outros alimentos.
59
151 Que rao deve ser fornecida para cordeiros confinados?
60
Que quantidade de rao deve ser fornecida, por dia, a
154 cordeiros confinados at o abate, com aproximadamente 100
dias de idade?
61
Qual a formulao da rao para cordeiros mantidos em
159
pastagem em regime de creep feeding?
62
Como proceder para ensinar os cor-
164
deiros a consumir rao?
63
168 Qual o melhor sistema intensivo de terminao de cordeiros?
64
partir da quarta semana e, para uma, da sexta semana at o desmame.
No esquecer de suplementar, com rao, a partir da segunda semana
de aleitamento.
65
Qual a altura ideal de pastejo das pastagens de inverno,
176
indicadas para a recria de cordeiros?
66
Que quantidade de farelo deve ser oferecida ovelha que
179
est criando, no campo?
67
para gerar massa de forragem de 2000 a 2400 kg MS/ha. Esse valor
pode variar entre espcies forrageiras e regies, mas a altura de corte
indicada como base para maximizar a produo ora animal, ora
vegetal, razo pela qual o criador deve estar atento para aliviar ou
aumentar a carga animal, quando necessrio.
68
25 cm de altura, para gerar massa de forragem de 3000 a 3500 kg
MS/ha. Esse valor pode variar entre espcies forrageiras e regies,
mas a altura de corte indicada como base para maximizar a
produo ora animal, ora vegetal, razo pela qual o criador deve
estar atento para aliviar ou aumentar a carga animal, quando
necessrio.
69
16% de protena. Aps 30 a 45 dias, deve-se diminuir, gradativa-
mente, a rao, para favorecer a secagem do leite no momento do
desmame e evitar mamites.
70
193 O que amonizao?
71
6 Manejo
Qual a melhor poca para acasalar o rebanho, visando-se
194 produo de cordeiros para comercializao nas festas de
fim de ano?
74
Qual a maneira mais fcil de se identificar cios em rebanho
198
ovino?
75
mais curto e difcil de ser percebido. Alm disso, as ovelhas adultas
so mais agressivas na procura do macho, dificultando a deteco
do cio nas borregas, pelos carneiros.
76
pelo ovrio). A repetio do cio ocorre a cada 17 dias (variando de
14 a 19 dias) da fase reprodutiva, at a fecundao.
77
Por que a inseminao artificial pouco utilizada em
210
criatrios de pequeno porte?
78
com nmero de saltos controlados, para atender o elevado nmero
de fmeas aptas ao acasalamento. Se o rebanho for acima de 200
ovelhas, caso em que recomendvel a inseminao artificial, pois
um reprodutor em boas condies suficiente para a fecundao
anual de aproximadamente mil ovelhas. Contudo, a existncia de
um carneiro-reserva sempre traz garantia de sucesso.
79
Qual o peso mnimo das borregas, no primeiro encarnei-
217
ramento?
80
materno, sendo a habilidade da ovelha o fator mais importante para
a adoo. O procedimento com melhores resultados visa conter a
ovelha numa baia para adoo, que permita a movimentao do
cordeiro. A baia deve ficar em local desconhecido da matriz e
afastada de outros ovinos.
81
Que cuidados devem ser observados com o cordeiro recm-
225
nascido em perigo de morte?
82
vando-se o posterior pelas patas. Suturar (costurar) frouxamente a
vulva, sem afetar a mucosa.
83
Que cuidados devem ser observados quando se intervm
233
em parto difcil?
As apresenta-
es anormais do
cordeiro que permi-
tem interveno du-
rante o parto, sem
risco de morte, so:
Posio anterior, quando o cordeiro fica com os membros
dianteiros curvados, estando a coluna paralela da me.
Posio posterior, quando o cordeiro fica na posio inversa
com as patas flexionadas, mas mantendo a coluna paralela
da me.
84
237 Como proceder quando o cordeiro est atravessado?
85
242 O que ocorre com a placenta depois do parto?
86
Quais os principais defeitos mamrios hereditrios, observa-
246
dos nas ovelhas?
87
Como calcular o ndice (%) reprodutivo de um rebanho
249
de cria?
O ndice de nascimento
de cordeiros em relao ao
nmero total de ovelhas acasa-
ladas (OA) calculado pela
frmula:
%
Nmero de cordeiros nascidos x 100
Taxa de nascimento (OA) =
Nmero de ovelhas acasaladas
88
Como calcular o ndice (%) de sinalao de um rebanho de
252
cria em relao ao nmero de ovelhas acasaladas?
89
Nmero de cordeiros
desmamados x 100
Taxa de desmame (OA) =
Nmero de ovelhas acasaladas
Nmero de cordeiros
desmamados x 100
Taxa de desmame (OP) =
Nmero de ovelhas paridas
Nmero de cordeiros
desmamados x 100
Taxa de sobrevivncia de cordeiros =
Nmero de cordeiros nascidos
A identificao do momento da
ocorrncia da morte perinatal feita
pela necropsia, que permite a observa-
o de rgos dos cordeiros (vasos
umbilicais, aerao pulmonar, contedo
abomasal coagulador membranas
podais, consistncia de rins e fgado).
90
Uma maneira prtica para se determinar o momento da morte
consiste em colocar o pulmo do cordeiro dentro de um recipiente
com gua:
Se o pulmo flutuar, sinal de que a morte ocorreu aps o
nascimento.
Se a flutuao for parcial, a morte ocorreu durante o parto,
pois a aerao foi incompleta.
91
do animal, podem-se observar vasos umbilicais (com hemorragia,
cogulos e retrao), pulmo (com aerao completa), coagulador
(presena ou ausncia de cogulo de colostro), rins e fgado (com
consistncia firme), membranas plantares (intactas ou rompidas).
92
265 O que descole dos cordeiros e para que serve?
93
269 Quais os mtodos de castrao de cordeiros?
94
Os cordeiros confinados apresentam maior teor de gordura
273
na carcaa do que os criados em pastagem?
274 Com que idade deve ser feito o desmame dos cordeiros?
95
Qual o princpio bsico de comportamento dos ovinos para
277
facilitar o manejo da espcie?
96
elevada, tipo guilhotina, ou com material telado, para permitir que
os ovinos do curral de espera visualizem os animais do curral de
sada e sigam, naturalmente, pelo tubo.
97
7 Produtos e
Tecnologias
Que utilidades podem ter os ovinos, alm de produtores de
282
carne, pele, l e leite?
100
Qual a raa de ovinos mais indicada para produzir l e carne
287
de qualidade?
Algumas recomendaes a
serem observadas antes do abate
valorizam as peles e melhoram a
qualidade da carcaa:
Tosquiar os animais aproxi-
madamente 60 dias antes
da data prevista para o
abate.
Deixar os animais em repouso, em jejum, com gua
disponvel, um dia antes do abate.
Evitar presena de ces, correrias e exposio de animais
mortos para no causar estresse.
101
Remover as partes no comestveis e guardar a carcaa
pendurada pelos membros posteriores em ambiente
refrigerado at esfriar, para depois proceder aos cortes
desejados.
102
Como valorizar a carcaa
294
dos cordeiros?
103
in natura. A valorizao da carcaa est na transformao da carne
em charque, embutidos e peas defumadas.
104
fator est relacionado com a idade de abate. Os ovinos tm tendncia
a depositar gordura, em vez de msculo, depois de determinada
idade.
105
307 Em que consiste o curtimento da pele ovina?
106
311 O que pele Astrakan?
107
317 Como produzido o brilho na l das peles tipo decorao?
108
da presena de fibras pouco resistentes, de cor creme, amarelada ou
preta, com pouco comprimento de mecha, geralmente spera ao
tato, podendo apresentar plos entre as fibras.
Pelo processa-
mento artesanal da l,
so produzidos fios para
uso em tecelagem, tric
e croch, pastas e feltros
utilizados em vesturio e em decorao.
109
326 O que l de garra?
L de barriga a classifi-
cao comercial para a l pro-
veniente do baixo ventre.
110
Sexo (restrio alimentar de ovelhas durante a gestao e a
lactao).
Verminoses e doenas diversas.
111
336 O que l de manchada?
112
341 Que tipo de l aconselhvel para o artesanato?
113
8 Sade Ovina
342 Como organizar uma farmcia para tratamento de ovinos?
116
injetvel), antibiticos (penicilina e oxitetraciclina LA), tintura
de iodo, lcool iodado a 10% e lcool comum, gua
oxigenada e colrio.
Preventivos Complexo vitamnico, antidiarrico (sulfa oral
ou antibitico injetvel), antitxico ou protetor heptico,
atimpnico e formol.
Eventuais Hormnios para sincronizao de cio ou
androgenizao.
117
Que material para manejo ovino deve estar disponvel para
348
uso?
118
Quais as doenas mais comuns de ovinos adultos criados no
351
campo?
119
355 Como deve ser aplicada a vacina contra a ectima contagiosa?
120
Por que ocorrem miases na cabea dos machos repro-
359
dutores?
121
manchas escuras e midas localizadas nas regies cervical e lombar.
Ao ser puxada, a l desprende-se facilmente, pela trao. Ao se
tracionar a l, observa-se dermatite com larvas em diferentes
tamanhos. No se observa ferida profunda.
122
1 copo (de 200 mL) de mel.
1 L de leo de cozinha.
0,5 kg de cera de abelhas.
Envasar em recipiente esterilizado e aplicar, diariamente, na
leso.
Essa pomada no larvicida, mas excelente cicatrizante para
qualquer tipo de leso na pele dos animais.
123
Como preparar pomada cicatrizante e repelente para curati-
371
vo de bicheiras contaminadas?
124
Como preparar:
Refogar as plantas em banho-maria, em recipiente fechado,
durante 15 minutos.
Filtrar em coador de pano e acrescentar a cera derretida
(tambm em banho-maria).
Mexer bem e envasar em recipiente previamente esterilizado.
Conservar em ambiente refrigerado.
Fazer aplicaes dirias.
125
O que fazer para verificar o nvel de contaminao por
376
vermes do rebanho ovino?
126
Controle dos animais por exames de fezes, para ajustar o
momento da dosificao.
Separao de animais jovens de animais adultos.
127
384 O que fasciolose?
O diagnstico da coccidiose
baseia-se nos sinais clnicos e na
pesquisa de oocistos no exame de
fezes.
128
389 Qual o tratamento indicado para a coccidiose?
129
Pequenas bolsas de gua, com uma larva em seu interior,
localizadas no mesentrio (gordura que reveste os intestinos),
que so formas larvrias da Taenia hidatigena.
Cistos geralmente localizados no crebro, contendo em seu
interior a larva da Taenia Multiceps multiceps.
130
escoriao do bere, fatores climticos adversos ou desmame brusco
podem oportunizar a invaso desses microrganismos.
131
Cheiro caracterstico.
Aquecimento da pata enferma.
Claudicao em vrios animais do rebanho.
Perda de peso.
Dificuldades reprodutivas nos machos.
132
aps o parto, na primavera, para ovelhas e cordeiros. Quando os
animais so vacinados pela primeira vez, a vacinao deve ser
repetida 1 ms mais tarde.
133
Os animais sadios devem receber um banho de patas semanal
com formol a 5 %, como preveno.
Os animais doentes devem passar pelo pedilvio trs vezes
por semana e ser medicados com antibitico (Oxitetraciclina
longa ao, 1 mL/10 kg de peso vivo, aplicao intramus-
cular, a intervalo de 72 horas).
As miases devem ser tratadas. Por sua vez, os animais que
apresentarem deformao do casco ou inflamao na coroa do casco,
devem ser descartados.
Sempre que possvel, sugere-se adotar o rodzio de piquete a
cada 7 dias, e a vacinao.
Previne-se a onfaloflebite
pela desinfeco do umbigo do
cordeiro recm-nascido com iodo
a 2%.
134
409 Quais os sintomas do carbnculo sintomtico?
135
414 O ectima contagioso ataca que categorias de ovinos?
O principal sintoma do
ectima contagioso so peque-
nas bolhas em torno da boca, da
coroa do casco e das orelhas dos
cordeiros. Nas fmeas adultas, as
leses so observadas na vulva
e no bere; nos machos adultos,
no prepcio. Essas leses se transformam em pstulas e depois em
crostas semelhantes a verrugas.
136
418 Como tratar o ectima contagioso?
137
422 Que tratamento deve ser administrado ao animal com ttano?
138
devem ser vacinadas 3 semanas antes do parto e as crias, entre 1 e 5
meses de vida, com revacinao 30 dias depois.
O controle racional da ingesto de concentrados em animais
em quarentena, e da ingesto de leite em cordeiros, contribui para a
preveno da doena. A introduo de alimentos diferentes na dieta
deve ser gradual.
139
429 Que tratamento deve ser usado para combater a pneumonia?
140
434 O que adenomatose pulmonar?
141
439 Quais os sintomas da lngua azul?
142
Como preparar um colrio para tratar ovinos com oftalmia
442
contagiosa?
143
Isolar os animais doentes.
Desinfetar os cortes durante a tosquia.
O tratamento curativo consiste em:
Abrir o ndulo (caroo) e eliminar a secreo (pus) em papel
descartvel.
Lavar o ndulo com injees de lcool iodado a 10%.
Queimar os resduos descartveis.
Providenciar desinfeco do local.
144
449 O que urolitase dos carneiros?
145
oral de 7 a 10 g/dia de cloreto de amnia, como acidificante da urina.
Forar a ingesto de lquidos.
146
457 Quando ocorre a hipotermia em ovinos?
147
461 Como prevenir a hipotermia dos cordeiros?
A preveno da hipotermia
dos cordeiros feita por:
Controle da pario em
reas cobertas, protegidas
de chuva e de ventos fortes.
Manejo nutricional adequa-
do da ovelha durante a
gestao.
Cordeiros de risco (abandonados, gmeos ou nascidos
durante tempestades) devem ser levados para local com
aquecimento, massageados at a secagem da pele e nutridos
com alimentao hipercalrica.
148
Providenciar alimento hipercalrico. Nesse caso, administrar
leite com mel ou acar, em substituio ao colostro. Se o
cordeiro estiver muito debilitado, aliment-lo atravs de
sonda nasogstrica.
Administrar antibitico, para prevenir pneumonia.
149
a sonda gstrica suavemente pelo canto da boca do animal at o
esfago. Quando a sonda estiver localizada no esfago, o animal
faz movimentos de deglutio. Se a sonda estiver localizada na
traquia, o animal reage, podendo tossir.
150
a temperatura e o conforto do cordeiro. A gua deve ser substituda
sempre que a temperatura baixar a nveis inferiores a 39oC.
151
3 colheres de sopa de farinha lctea.
3 colheres de sopa de Calcigenol.
Como preparar:
Bater no liquidificador. Envasar e congelar em pores de 150 mL.
152
479 Qual origem de intoxicao crnica por cobre em ovinos?
153
2 g de substrato de bismuto.
250 ml de gua.
Como administar:
Administrar uma dose pela manh e outra tarde, por 2 a 3
dias consecutivos. Isso resolve a maioria dos casos.
Nota: o subnitrato de bismuto pode ser substitudo por sulfa inabsorvvel,
pois funciona como bacteriosttico (inibe a multiplicao das bactrias do
trato digestivo).
154
485 Qual o tratamento indicado para toxemia da gestao?
155
via oral. Nunca aplicar magnsio via intravenosa, pois pode matar a
ovelha.
156
493 Quais as caractersticas da predao por ces?
157
497 Quais as caractersticas da predao por aves?
158
Mais alguma pergunta?
Conhea outros ttulos da Coleo
500 Perguntas 500 Respostas
Impresso e acabamento
Embrapa Informao Tecnolgica