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Vladimir Benincasa

FAZENDAS PAULISTAS
Arquitetura Rural no Ciclo Cafeeiro

VOLUME 2

Tese apresentada ao Departamento de Arquitetura e


Urbanismo da Escola de Engenharia de So Carlos da
Universidade de So Paulo, como parte dos requisitos para
obteno do ttulo de Doutor em Arquitetura e Urbanismo

Orientadora: Profa. Dra. Maria ngela P. C. S. Bortolucci

So Carlos, 2007
Projeto grfico e editorao: Jos Eduardo Zanardi
Reviso ortogrfica: Neide Maria Prato

Autorizo a reproduo e divulgao total ou parcial deste


trabalho, por qualquer meio convencional ou eletrnico,
para fins de estudo e pesquisa, desde que citada a fonte.

Ficha Catalogrfica preparada pela Seo de Tratamento


da Informao do Servio de Biblioteca - EESC/USP

(02 volumes)

Benincasa, Vladimir
B467f Fazendas paulistas : arquitetura rural no ciclo cafeeiro / Vladimir
Benincasa ; orientador Maria ngela P. de C. e S. Bortolucci. - So
Carlos, 2007.

Tese (Doutorado-Programa de Ps-Graduao em Arquitetura e


Urbanismo e rea de Concentrao em Teoria e Histria da Arquitetura
e Urbanismo) - Escola de Engenharia de So Carlos da Universidade de
So Paulo, 2007.

1. Fazendas de caf. 2. Arquitetura rural. 3. Arquitetura paulista.


4. Histria da Arquitetura Brasil. I. Ttulo.
Sumrio Sumrio

Volume 1 Resumo e Abstract i

Introduo v

1. So Paulo Antes da Cafeicultura 1


A ocupao do territrio paulista 3
As implicaes da descoberta do ouro em Minas Gerais 6
O incio do povoamento do chamado Oeste Paulista 7
Caractersticas gerais das primeiras fazendas de acar paulistas 12
Ciclo do gado na Alta Mojiana 23

2. Vale do Paraba. O incio de tudo... 25


Caractersticas gerais das primeiras fazendas 32
As fazendas de caf do Vale do Paraba 42
Edificaes do beneficiamento do caf 53
Engenhos de acar, cozinhas, oficinas, pomar, etc 68
Ranchos, Casas e Senzalas 70
Casaro 72

3. Rumo ao Oeste Paulista: o quadriltero do acar


se rende aos cafezais... 111
Implantao 124
Edificaes do beneficiamento de caf da regio Central 136
Tulhas e casas de mquinas 138
Colnias 164
Senzalas 170
Capelas 177
Casaro e entorno 189

Volume 2 4. Adentrando os Sertes do Rio Pardo e de Araraquara:


o caf encontra a terra roxa... 245
A chegada da cafeicultura 273
As fazendas de caf 277
Implantao 278
As colnias 297
Senzalas 298
Edificaes do beneficiamento 302
Aspectos gerais das fazendas 321
Capelas 328
Casares 342

5. As Frentes Pioneiras: desbravando os sertes


inspitos e desabitados com o auxlio da ferrovia... 461
Aspectos gerais das propriedades cafeicultoras 468
As fazendas mais antigas das zonas novas 470
As casas mineiras e as de ecletismo tardio 511
Caractersticas gerais das fazendas a partir de 1920 520
Inovaes na arquitetura do beneficiamento 548
As outras instalaes 581
Colnias 548
Casas de administradores e fiscais 605
Casares 610

6. Consideraes finais 645

Referncias 651
4 Adentrando os Sertes do Rio Pardo e de
Araraquara: o caf encontra a terra roxa...
A ocupao pela cafeicultura das terras alm Campinas oeste foi um episdio da expanso da civilizao
est relacionada, segundo Monbeig no s a fatores locais capitalista, surgida nas duas margens do Atlntico.
da histria paulista, mas, sobretudo, a questes econmicas Ambas no cessaram de ser solidrias.2
mundiais, fatores estes que no se restringem s grandes
manchas de terras roxas ali existentes. Nas zonas do serto Mas para que isso se desse, foi preciso, antes de tudo, dispor
do rio Pardo e naquelas outras regies, situadas entre Limeira de capitais locais para o avano, o que foi possibilitado pelos
e Rio Claro (aos ps do Planalto Ocidental) e os ento lucros advindos da lavoura de cana e do prprio caf, alm
chamados Campos de Araraquara, situados cuesta acima, de mo-de-obra, o que se resolveu com os incentivos
ocorreu um surto cafeeiro fantstico, pois envolvia a imigrao. Solucionadas essas questes, no ltimo quarto
ocupao de extensas reas, at ento pouco povoadas e do sculo XIX, que se intensificou a grande investida aos
cortadas por estradas precrias. Em cerca de trinta anos, sertes paulistas.
toda essa vasta regio inundou-se de fazendas, cidades e
ferrovias, tornando-se uma das mais ricas regies brasileiras.

Uma conjugao de elementos, dizem os historiadores, ____________________________________________________________________________________________________


explica o fenmeno: condies excepcionais de solo; relevo 1
OLIVEIRA, J. T. de. Op.cit., 1999, p. 273.
pouco acidentado, em sua maioria composto de suaves
2
MONBEIG, P. Op. cit., 1977, p. 105.
colinas; e mtodos de cultura e industrializao mais
aperfeioados, em grande parte pela experincia adquirida 3
Idem, Ibidem, p. 96.
nas lavouras do Vale do Paraba e da regio Central.

Trabalhador de melhor padro permitiu e imps a


presena de maquinaria para beneficiamento do caf,
generalizando-se o uso de ventiladores, despolpadores,
aparelhos de brunir e separar o produto. Com o que se Figura 1 - Mapa com os municpios
incrementou a diviso do trabalho nas fazendas, abordados nesse captulo. Desenho:
tornando obrigatria ali a presena de mo-de-obra V. Benincasa.
especializada, para operar e zelar pela manuteno das
mquinas, o que antes no existia ou era precrio, pois
o trabalho escravo de tudo se incumbia, realizando a
sua tarefa pelos processos os mais rudimentares, quase
sempre em prejuzo do produto que o Brasil levava aos
mercados internacionais, sempre descontentes com a
sujeira e m apresentao do nosso caf.1

O caf, na segunda metade do sculo XIX, tornava-se um


produto cada vez mais importante no comrcio mundial. O
interesse pelas novas zonas cafeeiras paulistas era enorme
entre os europeus e os americanos, os principais
consumidores. Investimentos eram feitos no pas para que
novas reas o produzissem, capitais estrangeiros eram
empregados nas ferrovias que o escoavam, no
aparelhamento do porto de Santos, na infra-estrutura das
fazendas, na melhoria da tecnologia do maquinrio de
beneficiamento, na abertura de crdito aos fazendeiros e,
principalmente, na comercializao do produto.

Diante de tais fatores favorveis, compreende-se melhor


que os fazendeiros no tenham tido seno o objetivo
de plantar. Reduzir a marcha para o oeste a um
fenmeno local, contentar-se com explic-la por
circunstncias estritamente brasileiras, seria restringir
abusivamente seus quadros e no enxergar mais que
seus aspectos estreitos. Desde o incio, a marcha para o

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 247
Alis, a agricultura no era a nica fonte de recursos Visitem-se as localidades dessa regio paulista,
dos fazendeiros. No era raro que eles a completassem investigue-se sobre parentescos e afinidades, entre
pelos negcios ou pelo arrendamento de certas taxas famlias tradicionais e a concluso ser que a ida e vinda
(por exemplo, os direitos, muito lucrativos, sobre o uso de paulistas e mineiros se processavam como elementos
das estradas que levavam aos portos de embarque de de uma vasta cl, que devassaram e revolveram a regio,
caf). Alguns eram mesmo comerciantes enriquecidos, fizeram-na evoluir e, estabelecidas bases para novas
que tinham passado a empreender uma agricultura avanos, desbordaram para outras paragens do Estado,
essencialmente comercial.3 do vale do Tiet, do Paranapanema. Chegados s lindes
passaram para os territrios vizinhos, do Paran e Mato
Vrios so os exemplos de comerciantes, tropeiros, Grosso, sempre na procura de terras frteis, virgens
traficantes de escravos, etc, que se tornaram grandes ainda, a cujo amanho sempre se entregaram (...).5
fazendeiros de caf no sculo XIX. O fenmeno prosseguiu
no sculo XX, com muitos profissionais liberais que acabaram A migrao mineira constitui captulo parte na histria
adquirindo terras, tendo o caf como o seu principal produto paulista. A motivao, ao final do sculo XVIII, foi a procura
nas lavouras. por terra mais frteis e mercados promissores, o que
corresponde dizer s frentes canavieiras e cafeicultoras do
Foi nesse contexto que a cafeicultura invadiu essa nova zona Vale do Paraba, mas tambm zona cortada pelo Caminho
de produo, aps ocupar a regio Central, abordada no de Gois, onde buscavam as reas de cerrados, adequadas
captulo anterior. A fronteira agrcola comeou a ser pecuria extensiva que lhes era muito familiar. Nesse
povoada, ainda que de maneira muito lenta, a partir da momento, crescia a pobreza e a falta de opo de atividades
segunda metade do sculo XVIII, com a abertura dos rentveis naquela Provncia. Minas Gerais no conseguira
caminhos que levavam s minas de ouro de Gois e Cuiab. se reerguer da crise ps-minerao, e assim, segundo
O Serto do Rio Pardo foi ocupado um pouco antes, e ainda Monbeig, o nico remdio era a emigrao.6
nas ltimas dcadas do sculo XVIII surgiram alguns
povoados como Franca, Casa Branca, Batatais, ao longo do Perturbaes polticas, a tentativa revolucionria de
famoso Caminho de Gois. O surgimento desses ncleos 1842, vieram reforar as partidas dos mineiros para
est ligado aos pousos de tropas que demandavam s minas novas terras. Por fim, durante a Guerra do Paraguai, de
de ouro do centro-oeste brasileiro e tiveram um importante 1864 a 1870, preferiu bom nmero deles correr os riscos
incremento com a onda migratria de Minas Gerais. de vida no serto a sujeitar-se ao alistamento militar.
Muitos desses caboclos de Minas dirigiram-se para So
A segunda regio, a dos Campos de Araraquara, foi ocupada Paulo, cujos cafezais comeavam a celebrizar-se.7
nem tanto pela abertura do Picado de Cuiab, caminho
que foi por vrias vezes abandonado e, at o incio do sculo Dessa forma, grandes contingentes de mineiros passaram a
XIX, teve muito pouco uso, mas sua ocupao se deve fixar-se nas vilas paulistas situadas nas franjas da
principalmente necessidade da instalao de um ncleo Mantiqueira, na regio nordeste, como Casa Branca,
avanado, naquelas paragens, que representasse a Coroa Batatais, Mococa, Moji-Mirim, Moji-guau, e outras um
Portuguesa, para conter um possvel avano espanhol, e pouco mais alm, como Limeira, Araras e Rio Claro, ou na
assim surgiu a freguesia de So Bento de Araraquara, em regio norte de So Paulo, na margem esquerda do rio
1817. Os primeiros povoadores eram provenientes das Grande, como Franca, Barretos, Catanduva, So Jos do
antigas zonas aucareiras da ento Provncia de So Paulo, Rio Preto, ou mesmos nos sertes de Araraquara. Estima-se
que viviam esparsos pela regio, de uma cultura de que, por volta de 1880, cerca de 80% da populao dessas
subsistncia e alguma criao de vveres.4 Posteriormente, regies tinham origem mineira. A maioria destes mineiros
assim como no Serto do Rio Pardo, a regio recebeu um fixava-se onde o caf j estava solidamente implantado;
grande contingente de mineiros, vindos do Vale do Rio das outros, porm, avanavam os sertes, onde poderiam mais
Mortes, principalmente. facilmente continuar a viver, conforme seus hbitos de
criadores, acostumados aos grandes espaos,
O afluxo de mineiros e fluminenses tambm foi muito suficientemente distncia dos poderes constitudos.
importante para a histria do povoamento dessa regio Encontravam tudo isso, alm das escarpas da cuesta.8
paulista. Como j salientamos, a vinda de mineiros comeou
em fins do sculo XVIII, e eles acabaram se fixando primeiro
no Vale do Paraba, na regio de Campinas e, tambm, na ____________________________________________________________________________________________________

regio do Serto do Rio Pardo, que posteriormente ficaria 3


MONBEIG, P. Op. cit., 1977, p. 96.
conhecida como Zona da Mojiana, por ser cortada por essa 4
Ver sobre o tema: CORRA, A. M. M. A Histria de Araraquara.
ferrovia. Da, adentraram os Campos de Araraquara, em So Paulo: FFLCH-USP (tese de doutorado), 1967.
direo s barrancas do rio Paran, quase sempre se 5
MATOS, O. de N. Op. cit., 1990, pp. 96.
adiantando chegada da lavoura cafeeira, instalando
6
MONBEIG, P. Op. cit., 1977, p. 133.
fazendas de gado. Depois, j no sculo XX, a migrao
mineira tomou o rumo do Estado do Paran. 7
Idem, ibidem, p. 133.

248
Um mineiro fundou So Simo; outros povoaram Descalvado; mineiros deixaram descendncia: seus filhos puderam
h mineiros na histria da fundao de So Carlos; e foram reencetar o avano, aproximao dos plantadores de
gentes de Minas que comearam o povoamento de So Jos caf, como o fizeram em Ribeiro Preto, em So Pedro
do Rio Preto, Catanduva, entre muitas outras cidades. Tambm do Turvo e em Campos Novos; constituram, portanto,
foram eles os primeiros a chegar aos campos de Avanhandava, as famlias tradicionais da zona pioneira. Enfim, os
na margem esquerda do Tiet. mineiros detinham os ttulos de posse do solo. Para
algum se tornar proprietrio, era preciso tratar ou lutar
(...), essa fase mineira teve conseqncias diretas e fortes com eles.9
sobre a grande vaga do caf. Malgrado tudo que
distingue esses criadores de gado dos seus sucessores No toa, a arquitetura inicial das edificaes dessas zo-
imediatos, os plantadores, aqueles abriram a estes os nas, fosse a dos pequenos aglomerados urbanos ou a dos
caminhos, inaugurando os espiges; suas estradas
vieram a ser seguidas; os ncleos
de povoamento que fundaram serviram de ponto de ____________________________________________________________________________________________________

apoio e a prtica da pecuria pioneira jamais


8
MONBEIG, P. Op. cit., 1977, p. 133.
desapareceu completamente. Por outro lado, os 9
Idem, Ibidem, p. 137.

Figura 2 (acima) - Implantao,


Fazenda Nova, Mococa. Desenho M.
Rosada. Levantamento: V. Benincasa
e M. Rosada.
Figura 3 ( direita) - Planta do casaro,
Fazenda Nova, Mococa. Desenho M.
Rosada. Levantamento de V.
Benincasa e A. Legnaro F.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 249
ncleos rurais, tinha indiscutvel vinculao com a tradio
mineira. Nos antigos Sertes do Rio Pardo, a maioria dessas
edificaes remanescentes da primeira metade do sculo
XIX, enquanto que nos Campos de Araraquara esses
exemplares so da segunda metade daquele sculo. Foram
sedes de importantes fazendas dedicadas principalmente
pecuria extensiva, laticnios, criao de muares e sunos, e
que ocuparam primordialmente as zonas de cerrados, aptas
criao de gado bovino por conterem reas naturais
propcias constituio de pastagens. Eram terras menos
frteis que aquelas ocupadas pelas matas que, anos depois,
seriam as mais procuradas pelos cafeicultores. Mesmo assim,
muitas delas transformaram-se em fazendas de caf,
recebendo, ento, equipamentos destinados ao
beneficiamento dos gros, porm, mantendo as instalaes
primitivas, incluindo os casares, os ptios de tropas de
burros, os estbulos e cocheiras, monjolos, ranchos para as
tropas, enfim, todo um arsenal de edifcios e um modo de
vida que inexistiram, posteriormente, nas fazendas
constitudas durante o ciclo do caf.

Figura 4 (acima) - Vista do casaro,


Fazenda Nova, Mococa. Foto: V.
Benincasa.
Figura 5 ( direita, topo) - Vista do
casaro, Fazenda Nova, Mococa. O
alpendre no original: foi construdo
em princpios do sculo XX. O
alpendre original ficava na fachada da
foto anterior. Foto: V. Benincasa.
Figura 6 ( direita, centro) - Vista do
cruzeiro, prximo ao casaro: uma
tradio mineira mantida nas
fazendas paulistas. Fazenda Nova,
Mococa. Foto: V. Benincasa.
Figura 7 ( direita) - Aspecto do
poro. Fazenda Nova, Mococa. Foto:
V. Benincasa.

250
Figura 8 (acima) - Outro aspecto do
poro, onde se observa o pilar de
sustentao da estrutura da casa,
parcialmente lavrado a enx. Fazenda
Nova, Mococa. Foto: V. Benincasa.
Figura 9 ( direita, topo) - Vista interna
da sala de visitas, com retratos dos
antepassados dos atuais proprietrios.
Casaro, Fazenda Nova, Mococa.
Foto: V. Benincasa.
Figura 10 ( direita, centro) - Aspecto
do curral e edificaes diversas. Ao
fundo, a antiga senzala. Fazenda
Nova, Mococa. Foto: V. Benincasa.
Figura 11 ( direita, embaixo) - Vista
do paiol, Fazenda Nova, Mococa.
Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 251
Nessas fazendas, principalmente as da regio do Serto do
Rio Pardo, as edificaes foram erguidas utilizando tcnicas
construtivastradicionais de Minas Gerais, alm de nelas
terem sido implantadas um modo de vida muito diferente
dos costumes paulistas de ento. As principais edificaes
eram erguidas com a tcnica da taipa de mo, com estrutura
em gaiolas de madeira e os vos preenchidos por uma
trama de madeira e barro ou adobes. Quase toda a madeira
utilizada era retirada das matas locais, verificando-se um
intenso uso da aroeira, cujas lascas externas, retiradas no
aparelhamento das toras, eram aproveitadas para a
confeco de cercados, o que se tornou uma caracterstica
regional. De madeira tambm se construram os estbulos,
os ranchos para os tropeiros, os paiis. Eram fazendas
rsticas, adaptadas a um padro de vida igualmente duro.
E essa tipologia arquitetnica legada pelos mineiros acabou
permanecendo e sendo muito utilizada at praticamente a
dcada de 1880, quando ento irrompe na regio o
ecletismo arquitetnico.

Figura 12 ( direita, topo) - Casaro


de arquitetura tipicamente mineira,
construdo em taipa de mo. Fazenda
Boa Vista, Casa Branca. Foto do incio
do sculo XX. Acervo: Museu Histrico
e Pedaggico Afonso e Alfredo
Taunay, Casa Branca.
Figura 13 ( direita, centro) - Aspecto
da implantao da fazenda So Pedro,
Mococa. Fonte: lbum de So Paulo.
So Paulo, 1927, s/p. Acervo Part.
Adolpho Legnaro Filho, Casa Branca.
Figura 14 ( direita) - Implantao.
Fazenda So Jernimo, Sales Oliveira.
Desenho: M. Rosada. Levantamento:
V. Benincasa e L. M. da S. M. Rosa.

252
Figura 15 (topo) - Vista do casaro da
Fazenda So Jernimo, Sales Oliveira.
Foto: V. Benincasa.
Figura 16 ( esquerda, centro) - Vista
dos fundos do casaro da Fazenda So
Jernimo, Sales Oliveira. Notar as
aberturas existentes na taipa para
ventilao do cmodo originalmente
ocupado pela cozinha suja, onde
havia fornalha, fornos e foges
destitudos de chamins. As aberturas
superiores so as originais, as inferiores
tratam-se de intervenes poste-riores.
Foto: V. Benincasa.
Figura 17 ( esquerda) - Detalhe da
estrutura autnoma em aroeira,
assentada sobre embasamento de
pedra. Casaro da Fazenda So
Jernimo, Sales Oliveira. Foto: V.
Benincasa.
Figura 18 (acima) - Vista do antigo
pouso de tropeiros da Fazenda So
Jernimo, Sales Oliveira. Foto: V.
Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 253
Nas fazendas mais antigas, constitudas em meados do
sculo XIX, encontramos muitos casares que ainda
guardam praticamente intactos traos da ocupao mineira,
seja na implantao, seja na arquitetura das edificaes.
Segundo Freitas10, a fazenda mineira era constituda de
vrias construes ao redor de um ptio fechado, cujo acesso
era controlado por um porto. O ptio era destinado a
vrias atividades, como secagem de cereais, movimentao
de cargas e, s vezes, para a guarda de animais era um
elemento, sobretudo, organizador do espao. O casaro,
as senzalas, casas de fabrico de alimentos, oficinas, pequenos
engenhos de acar, moinho de fub, celeiros, depsitos,
ranchos para tropas, eram as edificaes mais comuns, ao
redor dos ptios. Nas imediaes, ficavam os estbulos, os
currais, as cocheiras. Alguns equipamentos, como o monjolo
e os canais de gua, tambm foram muito freqentes nas
Figura 19 (acima, topo) - Interior de fazendas mineiras.11 Ainda restam alguns exemplares dessas
um dos cmodos do pouso de fazendas, na regio do antigo Serto do Rio Pardo, que
tropeiros. Fazenda So Jernimo, mantm essa conformao original, entre as quais podemos
Sales Oliveira. Foto: V. Benincasa. citar a fazenda So Gilberto (antiga fazenda Santa Brbara)
Figura 20 (abaixo) - Cocho esculpido e a So Jernimo, em Sales Oliveira; fazendas So Jos e
em tronco de rvore que conduzia a
gua ao monjolo. Fazenda So
Jernimo, Sales Oliveira. Foto: V.
Benincasa.
Figura 21( direita) - Vista do canal ____________________________________________________________________________________________________
de gua para movimentao do 10
FREITAS, D. C. A. de. Arquitetura Rural no Nordeste Paulista:
antigo monjolo, ao lado do pouso dos
Influncias Mineiras 1800-1874. So Paulo: FESPSP-USP, 1986, p.
tropeiros. Fazenda So Jernimo,
36.
Sales Oliveira. Foto: V. Benincasa.
11
BENINCASA, V. Op. cit., 2003, pp. 94-5.

254
Santa Cruz, em Nuporanga; e fazenda Nova, em Mococa,
entre outras. Mas talvez o melhor exemplo ainda existente,
dessa conformao, seja a fazenda Invernada, em Morro
Agudo, que conserva a maioria daquelas edificaes
originais, com poucas alteraes. Nela, podemos observar o
ptio central, formado pelo casaro, pelas senzalas e demais
edificaes, tendo ao fundo o canal de gua, passando pela
pocilga. Nas proximidades, o curral, os paiis, as cocheiras,
estbulos, circundados por cercas de lascas de aroeira.

Figura 22 ( direita, topo) - Aspecto


da fachada do casaro da fazenda So
Jos, Nuporanga. Foto: V. Benincasa.
Figura 23 ( direita) - Aspecto dos
fundos do casaro da fazenda So
Jos, Nuporanga. Foto: V. Benincasa.
Figura 25 (abaixo) - Planta do casaro
da fazenda So Jos, Nuporanga. Lev.:
V. Benincasa e L. M. da S. M. Rosa.
Desenho: M. Rosada.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 255
Figura 25 (acima, topo) - Aspecto de
uma das laterais, vendo-se
parcialmente o anexo de servios.
Casaro da fazenda So Jos,
Nuporanga. Foto: V. Benincasa.
Figura 26 (acima) - Detalhe do beiral.
Casaro da fazenda So Jos,
Nuporanga. Foto: V. Benincasa.
Figura 27 ( direita, topo) - Aspecto
interno da sala de visitas do casaro
da fazenda So Jos, Nuporanga. Foto:
V. Benincasa.
Figura 28 ( direita) - Outro aspecto
da mesma sala. Casaro da fazenda
So Jos, Nuporanga. Foto: V.
Benincasa.

256
Figura 29 - Paiol edificado em
madeira. Fazenda So Jos,
Nuporanga. Foto: V. Benincasa.
Figura 30 - Implantao. Fazenda So
Jos, Nuporanga. Desenho: M.
Rosada. Lev.: V. Benincasa e L. M. da
S. M. Rosa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 257
Figura 31 (acima) - Fachada do
casaro, fazenda Invernada, Morro
Agudo. Foto: V. Benincasa.
Figura 32 ( direita) - Detalhe da
fachada do casaro, vendo-se a porta
principal: provvel que o arco pleno
e a bandeira sejam adaptaes
posteriores. Fazenda Invernada,
Morro Agudo. Foto: V. Benincasa.
Figura 33 (abaixo) - Planta do casaro
e de instalaes anexas. Fazenda
Invernada, Morro Agudo. Desenho:
Carlos Venncio da Silva. Fonte:
BACELLAR, Carlos de Almeida Prado,
et alli. Na estrada do Anhangera.
Uma viso regional da histria
paulista . So Paulo: Humanitas/
FFLCH/USP, 1999, p. 68.

258
Figura 34 ( esquerda, topo) - Detalhe
da bandeira da porta principal, com
gradil metlico de ferro. Fazenda
Invernada, Morro Agudo. Foto: V.
Benincasa.
Figura 35 ( esquerda, centro) -
Detalhe da lateral do casaro: notar
o embasamento de pedras e a
estrutura autnoma de madeira.
Fazenda Invernada, Morro Agudo.
Foto: V. Benincasa.
Figura 36 ( esquerda) - Interior da
sala de visitas, com rica decorao
pictrica nas paredes e no forro:
intervenes posteriores poca de
construo. Fazenda Invernada,
Morro Agudo. Foto: V. Benincasa.
Figura 37 (acima, topo) - Detalhe do
forro da sala de visitas, decorado com
bandeiras de diversos pases, inclusive
a bandeira imperial brasileira, o que
nos leva a supor que essa decorao
pictrica tenha sido feita ao final do
Imprio. Casaro da fazenda
Invernada, Morro Agudo. Foto: V.
Benincasa.
Figura 38 (acima) - Detalhe da
estrutura de madeira no poro do
casaro da fazenda Invernada, com
quase 50 cm. de lado, Morro Agudo.
Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 259
Figura 39 (acima, topo) - Vista externa Figura 42 (acima, topo) - Vista do
da senzala, que contorna o ptio antigo anexo de servios, onde se
interno. Fazenda Invernada, Morro encontrava a casa de polvilho, entre
Agudo. Foto: V. Benincasa. outros cmodos. Fazenda Invernada,
Morro Agudo. Foto: V. Benincasa.
Figura 40 (acima, centro) - Vista
interna da antiga senzala, aparecendo Figura 43 (acima) - Vista do anexo de
no tensor e nas asnas da estrutura do servios, com corredor coberto.
telhado os furos dos paus-a-pique da Fazenda Invernada, Morro Agudo.
antiga diviso de taipa de mo, que Foto: V. Benincasa.
delineava os cubculos. Fazenda
Invernada, Morro Agudo. Foto: V.
Benincasa.
Figura 41 (acima) - Vista de um dos
lanos da senzala, a partir do interior
do ptio. Fazenda Invernada, Morro
Agudo. Foto: V. Benincasa.

260
Figura 44 ( esquerda, topo) - Vista
do quarto de arreios, com os
pendurais para selas e tralhas.
Fazenda Invernada, Morro Agudo.
Foto: V. Benincasa.
Figura 45 ( esquerda, centro) - Vista
do paiol, a partir do curral. Fazenda
Invernada, Morro Agudo. Foto: V.
Benincasa.
Figura 46 ( esquerda, embaixo) -
Vista de outro paiol. Fazenda
Invernada, Morro Agudo. Foto: V.
Benincasa.
Figura 47 (acima) - Interior de paiol,
observar a janela gradeada. Fazenda
Invernada, Morro Agudo. Foto: V.
Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 261
Entretanto, na arquitetura das edificaes que a presena
mineira se confirma. A estrutura das paredes quase sempre
foi a tpica gaiola de madeira, cujos vos eram preenchidos
por adobe ou por taipa de mo. O afloramento comum
de tapiocanga, uma pedra porosa composta por hidrxidos
de ferro, fez desse material o mais usado na confeco de
embasamentos, assim como nas edificaes do sul de Minas
Gerais e naquelas de cidades como Uberaba e Uberlndia,
no Tringulo Mineiro, de onde eram provenientes muitas
das famlias originrias da Alta Mojiana. Os casares
apresentam planta tpica mineira, com formato em L;
muitos deles contendo cmodos destinados capela, marca
da forte religiosidade existente poca, o que era reforado
pela presena do cruzeiro de madeira, situado no ptio
frente do conjunto. As casas so simples, com plantas
ortogonais, onde se pode, novamente, compreender
a soluo dos vrios nveis de acessibilidade: cmodos
fronteiros destinados rea social, cmodos intermdios,
destinados ao convvio mais ntimo, e rea de servios
aos fundos. Os vos, em geral, apresentam vergas retas,
embora apaream com certa freqncia as de meia canga,
muito difundidas em Minas Gerais, como na fazenda So
Gilberto, em Sales Oliveira, ou na fazenda So Jos,
em Nuporanga.

Figura 48 - Detalhe de fachada de


paiol, com aberturas para ventilao.
Fazenda Invernada, Morro Agudo.
Foto: V. Benincasa.
Figura 49 - Cocheira vista a partir do
curral. Fazenda Invernada, Morro
Agudo. Foto: V. Benincasa.
Figura 50 - Palanque existente no
curral para apreciao do gado,
leiles, etc. Fazenda Invernada, Morro
Agudo. Foto: V. Benincasa.

262
Figura 51 ( esquerda, topo) - Vista
do ptio principal da fazenda So
Gilberto, Sales Oliveira. Ao fundo,
esquerda, se v um lano de senzala;
direita, o casaro. Foto: V.
Benincasa.
Figura 52 ( esquerda) - Vista do
casaro da fazenda So Gilberto, Sales
Oliveira. Foto: V. Benincasa.
Figura 53 (abaixo) - Planta do casaro
da fazenda So Gilberto, antiga
fazenda Santa Brbara, Sales Oliveira.
Desenho: M. Rosada. Lev. V.
Benincasa e L. M. da S. M. Rosa.
Figura 54 - Vista da senzala, em
primeiro plano, e do casaro. Fazenda
So Gilberto, Sales Oliveira. Foto: V.
Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 263
Figura 55 - Detalhe do beiral com
cachorros em peito de pomba e
guarda-p. Casaro da fazenda So
Gilberto, Sales Oliveira. Foto: V.
Benincasa.
Figura 56 - Vista do interior do
casaro: detalhe de um dos cantos da
sala de jantar. Fazenda So Gilberto,
Sales Oliveira. Foto: V. Benincasa.
Figura 57 - Planta do sobrado das
mucamas. Fazenda So Gilberto, Sales
Oliveira. Desenho: M. Rosada. Lev. V.
Benincasa e L. M. da S. M. Rosa.

264
Figura 59 ( esquerda, centro) - Vista
da face posterior do sobrado das
mucamas. Junto aos beirais se
percebem restos da antiga argamassa
de recobrimento das paredes.
esquerda, o corpo anexo da escada
de acesso ao pavimento superior.
Fazenda So Gilberto, Sales Oliveira.
Foto: V. Benincasa.
Figura 60 ( esquerda) - Detalhe de
encaixe da estrutura do sobrado.
Fazenda So Gilberto, Sales Oliveira.
Foto: V. Benincasa.
Figura 61 (acima, topo) - Outro
detalhe da estrutura, vendo-se o
baldrame e os blocos de tapiocanga.
Sobrado das mucamas, fazenda So
Gilberto, Sales Oliveira. Foto: V.
Benincasa.
Figura 58 (acima, topo) - Vista da
fachada do sobrado das mucamas. Figura 62 (acima) - Vista da entrada
Notar a alvenaria de adobes, a do corpo anexo que abriga a escada
estrutura de madeira, as janelas em para o pavimento superior. Fazenda
meia canga. Fazenda So Gilberto, So Gilberto, Sales Oliveira. Foto: V.
Sales Oliveira. Foto: V. Benincasa. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 265
Figura 63 - Vista da escadaria. Figura 65 - Outro detalhe, observar
Sobrado das mucamas, fazenda So as janelas com aletas para o
Gilberto, Sales Oliveira. Foto: V. escoamento das guas pluviais para
Benincasa. fora do peitoril. Sobrado das
mucamas, fazenda So Gilberto, Sales
Figura 64 - Aspecto interno do
Oliveira. Foto: V. Benincasa.
pavimento superior. Sobrado das
mucamas, fazenda So Gilberto, Sales Figura 66 - Detalhe da janela. Sobrado
Oliveira. Foto: V. Benincasa. das mucamas, fazenda So Gilberto,
Sales Oliveira. Foto: V. Benincasa.

266
Figura 67 (acima, topo) - Detalhe da
tramela de fechamento: atravs de
um sistema de encaixe, muito
utilizado nas casas da primeira metade
do sculo XIX, na regio. Sobrado das
mucamas, fazenda So Gilberto, Sales
Oliveira. Foto: V. Benincasa.
Figura 68 (acima) - Aspecto da
estrutura do telhado. Sobrado das
mucamas, fazenda So Gilberto, Sales
Oliveira. Foto: V. Benincasa.
Figura 69 ( direita) - Planta do casaro
da fazenda Santa Cruz, Nuporanga,
da primeira metade do sculo XIX.
Desenho: M. Rosada. Lev.: V.
Benincasa e L. M. da S. M. Rosa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 267
Figura 70 - Vista lateral do casaro da
fazenda Santa Cruz, Nuporanga. Foto:
V. Benincasa.
Figura 71 - Vista dos fundos do
casaro da fazenda Santa Cruz,
Nuporanga. Foto: V. Benincasa.
Figura 72 - Detalhe do cunhal e beiral
do telhado do casaro da fazenda
Santa Cruz, Nuporanga. Novamente,
aparecem o acabamento em peito de
pomba e o guarda-p. Foto: V.
Benincasa.
Figura 73 - Vista da fachada. Casaro
da fazenda Santa Cruz, Nuporanga.
Acervo part. de Gabriel Machado,
Nuporanga.
Figura 74 - Aspecto interno de um dos
dormitrios, com o tradicional cabide
de madeira, apoiado na estrutura de
madeira. Casaro da fazenda Santa
Cruz, Nuporanga. Foto: V. Benincasa.

268
Figura 75 (acima, topo) - Tramela de Figura 78 (acima, topo) - Detalhe do
fechamento da janela. Casaro da embasamento na lateral do casaro,
fazenda Santa Cruz, Nuporanga. Foto: visto de dentro do poro. Notar que
V. Benincasa. alguns blocos de tapiocanga j foram
substitudos por tijolos. Casaro da
Figura 76 (acima, centro) - Aspecto
fazenda Santa Cruz, Nuporanga. Foto:
do poro, em sua parte utilizvel.
V. Benincasa.
Casaro da fazenda Santa Cruz,
Nuporanga. Foto: V. Benincasa. Figura 79 (acima, centro) - Vista do
anexo de servios, aos fundos do
Figura 77 (acima) - Poro baixo. Notar
casaro. Fazenda Santa Cruz,
as grandes peas de madeira, quase
Nuporanga. Foto: V. Benincasa.
sem aparelhamento. Casaro da
fazenda Santa Cruz, Nuporanga. Foto: Figura 80 (acima) - Curral e antiga
V. Benincasa. cocheira. Fazenda Santa Cruz,
Nuporanga. Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 269
Na fazenda So Gilberto, alis, existe uma construo que findar das tropas, foi usado como depsito, paiol, etc, e
chama a ateno por seu carter excepcional: um sobrado hoje est abandonado.
construdo aos fundos do casaro, em meio ao pomar.
uma construo com embasamento de tapiocanga, acima Todas essas fazendas tiveram como atividade principal, em
da qual aparece a estrutura de aroeira, muito bem executada, sua origem, a pecuria extensiva. No entanto, com a chegada
cujos vos so preenchidos por adobe. O corpo principal, da cafeicultura, acabaram se tornando, tambm, grandes
de planta retangular, possui telhado em quatro guas, produtoras de caf: quase sempre, as construes dedicadas
composto de telhas capa e canal e estrutura de madeira, ao beneficiamento do caf, dentro dessas fazendas,
com cachorros caprichosamente acabados em peito de encontram-se ligeiramente afastadas das edificaes
pomba. Curiosamente, a escada lateral que conduz ao originais, formando um ncleo parte, pelas necessidades
pavimento superior possui acesso externo construo e especficas de abastecimento de gua, de grandes reas livres
cobertura prpria. Ela conserva ainda alguns detalhes para a construo do terreiro, etc. Quanto s tcnicas e
interessantes, como a colocao de aletas de madeira tipologia dessa arquitetura mineira, ela foi amplamente
chanfradas, na parte externa e inferior das folhas das janelas, difundida por toda essa regio dos Sertes do Rio Pardo e
para que as guas das chuvas fossem lanadas para fora do de Araraquara, e continuou sendo muito usada, at
peitoril. O pavimento inferior est dividido em dois cmodos praticamente o final do sculo XIX, principalmente nas
e foi usado como depsito. J o pavimento superior, onde fazendas menores, muito embora tenha, aos poucos,
hoje existe um nico cmodo amplo e sem divises, com includo elementos alheios a seu repertrio, como veremos
vrias janelas, parece ter tido subdivises de taipa de mo, adiante.
a julgar pelos tensores da estrutura do telhado, que possuem
as tpicas perfuraes, em sua base inferior, para receber os
paus-a-pique. Esse pavimento, segundo contam na fazenda,
foi utilizado por mucamas, para seu abrigo e tambm para
execuo de servios gerais.

As paredes externas, que j foram revestidas por argamassa,


hoje esto inteiramente descobertas, deixando mostra os
adobes e a estrutura da gaiola, onde se apiam as aberturas
com vergas em meia canga, muito bem executadas.

Embora em vrias partes das paredes j haja substituio


dos adobes por tijolos, o estado geral da edificao
razovel, se levarmos em conta o tempo de construo. Pelo
seu carter nico, merecia uma manuteno mais apurada.

Uma outra edificao que merece comentrio o antigo


rancho de tropas existente na fazenda So Jernimo, em
Sales Oliveira, a nica edificao com essa funo que
encontramos em nosso levantamento. Inteiramente em
madeira, assentada sobre embasamento de pedra, possua
um ptio anexo, fechado, para os animais, do qual ainda
podemos ver restos do mouro da porteira com a
sambladura para encaixe do gonzo. Eram dois lanos de
cmodos, fechados e independentes, com cho de terra
batida, e cobertura com telhas do tipo capa e canal. Ao

Figura 81 - Casaro de tpica


arquitetura mineira existente na
fazenda Salto Grande, Araraquara.
Foto: V. Benincasa.
Figura 82 - Outro aspecto do mesmo
casaro. Fazenda Salto Grande,
Araraquara. Foto: V. Benincasa.

270
Figura 83 ( esquerda) - Implantao
da fazenda Monte Belo, em Restinga.
Fazenda inicialmente de gado que,
posteriormente, passou tambm a
cultivar caf. Desenho: M. Rosada.
Lev. V. Benincasa.
Figura 84 ( esquerda, embaixo) -
Fachada do casaro, fazenda Monte
Belo, Restinga. Foto: V. Benincasa.
Figura 85 (abaixo) - Aspecto dos
fundos do casaro, fazenda Monte
Belo, Restinga. Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 271
Figura 86 (acima) - Cruzeiro existente
frente do casaro, fazenda Monte
Belo, Restinga. Foto: V. Benincasa.
Figura 87 - Planta do casaro da
fazenda Monte Belo, Restinga.
Desenho: M. Rosada. Lev. V.
Benincasa e L. M. da S. M. Rosa.

272
A chegada da cafeicultura Pirassununga e Casa Branca, e logo depois se criou a estao
de Porto Ferreira, em 1880. Em poucos anos, vrias outras
As plantaes de caf chegaram regio, ora abordada, estaes foram implantadas na regio do nordeste paulista:
ainda na primeira metade do sculo XIX. Nos dados de 1836, em 1883, a de Ribeiro Preto; em 1886, a de Batatais e de
vemos que o caf s possua alguma expresso em Franca, So Joo da Boa Vista; em 1887, a de Franca, de Itobi e de
com produo de 211 arrobas, Moji-Mirim, com 610 So Jos do Rio Pardo.
arrobas, e Araraquara, com uma produo de 440 arrobas.12
A invaso do serto apenas se iniciava, no se tratando de Em 1889, a Mojiana incorpora a Companhia Ramal Frreo do
grandes lavouras com fins comerciais, mas de alguma Rio Pardo - que desde 1886 ligava Casa Branca a So Jos do
produo para o consumo local. Mesmo no censo poste- Rio Pardo e lhe prolonga os trilhos at Mococa (1890) e Canoas.
rior, de 1854, ainda inexistem grandes ncleos cafeicultores. Outras estaes foram surgindo: em 1890, Dumont; em 1897,
Destaca-se, nesse perodo, o aparecimento de Rio Claro, a de Restinga; em 1899, a de Jardinpolis; em 1900 as de
com uma produo de 99.670 arrobas. Araraquara Guaiuvira e Sales Oliveira; e Orlndia, em 1901.
aumentara sua produo para 2.000 arrobas e Moji-Mirim
para 80.000 arrobas. Por essa poca, era ainda muito mais Outros vrios ramais, os chamados trechos cata-caf, vo
vantajoso plantar caf no Vale do Paraba e na regio Cen- ser instalados entre a linha-tronco da Mojiana e importantes
tral, devido maior proximidade dessas regies com os regies produtoras. Assim, nessa poca so interligadas por
portos exportadores. Rio Claro constitua, entre 1850 e essa ferrovia muitas cidades, entre elas Amparo, Socorro,
1860, o limite rendoso do plantio do caf. Alm desse limite, Serra Negra, Itapira, Esprito Santo do Pinhal, Poos de
no era economicamente vivel o seu plantio, pois os cus- Caldas, Vargem Grande, Guaxup, Cajuru, Jata, Arantes,
tos de transporte em lombo de burro encareciam demais o Serrana, Sertozinho, Igarapava (1915); Morro Agudo
produto, representando cerca de um tero do seu preo (1929), So Joaquim da Barra, Guar, etc. Uma complexa
final.13 As estradas para aqueles sertes alm de Rio Claro rede foi se formando pelos antigos sertes, subsidiando as
eram de difcil trnsito e as chuvas tornavam-nas ainda fazendas na ampliao de suas plantaes.16 Mojiana
piores: corria-se o risco da perda das cargas e dos animais.14 coube servir uma das mais ricas regies paulistas, atingindo
No havia manuteno constante, nem mo-de-obra tambm o chamado sul de Minas Gerais e o Tringulo
suficiente para isso. Quase sempre a conservao, e mesmo Mineiro, onde se articularia com outras ferrovias, escoando
a abertura de estradas, era efetuada por escravos dos toda a produo agrcola e pecuria dessa grande regio
prprios lavradores, os maiores interessados. em direo ao porto de Santos.

Apesar de todas as condies contrrias, a cafeicultura A penetrao da Mogiana para alm de Casa Branca
comea a tomar vulto expressivo ao longo do antigo Picado abriu explorao a extraordinria gleba de terra roxa
de Cuiab e do Caminho de Gois, principalmente a partir de Ribeiro Preto, onde se verificou a maior
da dcada de 1870, quando a grande lavoura comercial do produtividade at ento registrada, estendendo-se os
caf alcana as manchas de terra roxa, o solo de fertilidade cafezais dentro em pouco por S. Simo, Cravinhos,
magnfica, que virou sinnimo de terra paulista, e ocupava, Sertosinho e Ribeiro Preto. Formaram-se nessa zona
no entanto, apenas de 2 a 2,5% de seu territrio. Essa as grandes fazendas do Francisco Schmidt, dos Dumont,
dcada foi marcada tambm por um grande avano mate- dos Prados, em Guatapar e So Martinho, dos
rial em So Paulo, e isso decorre, em boa parte, do governo Junqueira, dos Cunha Bueno, dos Lacerda Soares, e de
de Joo Teodoro (1872-1875), que incentivou o tantos outros eminentes lavradores paulistas.
desenvolvimento das ferrovias e da cafeicultura.
Ribeiro Preto tornou-se a capital agrcola do Estado,
No que tange s ferrovias, foi uma poca de forte expanso. para a convergindo todo o movimento comercial e ru-
Criou-se o trecho entre Campinas e Rio Claro, concludo ral da alta e mdia Mogiana. Firmaram-se,
em 1876, passando por Limeira, Araras, Cordeirpolis e definitivamente, os crditos da terra roxa.17
Santa Gertrudes. Constituram-se o trecho inicial da Mojiana;
a interligao entre So Paulo e Sorocaba; alm do ramal
____________________________________________________________________________________________________
Bragantino da So Paulo Railway, ligando Atibaia, Bragana 12
MILLIET, S. Roteiro do Caf e Outros Ensaios. So Paulo: Hucitec/
e Piracaia.15 A Mojiana, a terceira ferrovia paulista, foi Pr-Memria/Instituto Nacional do Livro, 1982, pp. 49.
formada em 1872, e, como nos casos anteriores, seus 13
DEAN, W. Rio Claro: um sistema brasileiro de grande lavoura.
incorporadores foram, em sua maioria, lavradores, os Rio de Janeiro: Paz e Terra, 1977, p. 52-3.
principais interessados em que os trilhos fossem levados em 14
OLIVEIRA, J. T. de. Op. cit., 1999, p. 278.
direo aos seus cafezais. Quase ao mesmo tempo em que 15
MATOS, O. de N. Op. cit., 1990, p. 92.
avanavam os trilhos da Mojiana, iam sendo criadas vrias 16
Idem, ibidem, pp. 100-1.
pequenas companhias que se conectavam sua linha-tronco, 17
SIMONSEN, R. Aspectos da histria econmica do caf. In: Anais
como a Companhia Ramal Frreo do Rio Pardo, Companhia do 3 Congresso de Histria Nacional (Boletim do Instituto Histrico
Agrcola Fazenda Dumont, Companhia Ramal Frreo de e Geogrfico Brasileiro, IV). Rio de Janeiro, 1941. Apud: OLIVEIRA,
Santa Rita. Assim, em 1878 os trilhos chegaram a J. T. de. Op. cit., 1999, p. 271.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 273
Enquanto a Mojiana avanava rumo a norte e nordeste, Foi um avano muito mais grandioso e rpido do que aquele
iniciavam-se os estudos para a conquista ferroviria dos que se deu no Vale do Paraba e na regio Central, e s foi
Campos de Araraquara, preparando-se a subida das cues- possvel, em grande parte, com a ajuda de fazendeiros
tas do Planalto Ocidental, interligando Rio Claro a So Carlos paulistas e fluminenses do Vale do Paraba, cujas lavouras
e Araraquara. As manchas de terra roxa da regio iam se esgotando, e de mineiros, estes repetindo a atividade
comeavam a ser exploradas, mas a falta de escoamento pioneira que exerceram na lavoura fluminense.21
intimidava os cafeicultores. Enquanto regies assistidas
pela Paulista, desde 1876, como Rio Claro e Araras, j tinham H muito as terras do oeste eram reconhecidas como
uma produo de caf extremamente significativa, 18 superiores s do vale do Paraba, cuja produo vai se
Araraquara e So Carlos, sem ligao com a ferrovia e reduzindo de ano para ano. As estatsticas de 1886,
com escoamento precrio da produo, estavam limitadas por exemplo, j n-lo apresentam com pouco mais de
a lavouras muito aqum de suas possibilidades. de se 25% apenas da produo total. Entretanto, eram as
destacar que tanto na zona da Paulista, quanto na novas terras muito mais sujeitas s geadas, razo por
da Mojiana, o caf chegara antes da ferrovia, formando que s depois de 1860 foi a expanso se fazendo
ncleos esparsos, que, ao aumentarem sua produo, notvel. Empreenderam, nessa poca, os fazendeiros
promoveram, atravs da juno de esforos dos cafeicultores, paulistas verdadeira cruzada, enfrentando os chamados
interessados no barateamento e na rapidez do escoamento ninhos de geadas, replantando o caf nas mesmas
de seu caf, a construo de ambas as companhias. Ribeiro terras vitimadas no ano anterior. Nem sempre isso dava
Preto e Casa Branca, por exemplo, ao serem atingidas pelos resultado, como aconteceu em 1870 e 1872, quando
trilhos j possuam populao e lavouras cafeeiras duas geadas fortssimas seguiram-se no curto intervalo
significativas. de dois anos. Mas eram to vantajosas aquelas terras
que, apesar desse risco, foram surgindo os grandes
Idntico fenmeno ocorre na Paulista, onde Araraquara centros cafeeiros de Limeira, So Carlos, Araraquara,
e Limeira bem antes do incio da construo da ferrovia Descalvado, Jabuticabal e Ribeiro Preto, que se tornaria
vm produzindo grandes safras de caf. Aqui a estrada em breve o maior centro produtor, talvez de todo o
se inicia em 1870 e segue acompanhando o rpido mundo.22
progresso de toda a zona. 1935 para ambas as zonas
o ano de maior produo.19 Portanto, assim como os mineiros, tambm os fluminenses
esto muito presentes na histria do povoamento e da
Os desentendimentos entre os fazendeiros e a direo da cafeicultura paulista. Fazendeiros arruinados com a crise
Companhia Paulista sobre qual o melhor traado a ser da abolio, de Vassouras, So Fidlis, Cantagalo, e da
seguido, entre Rio Claro e So Carlos, acabaram por fazer Zona da Mata (Leopoldina, Cataguases, Carangola, Muria)
com que os trilhos fossem inteiramente bancados por uma comearam a buscar as terras roxas do interior paulista, das
nova empresa, a Companhia da Estrada de Ferro do Rio regies ento servidas pelas companhias ferrovirias Paulista
Claro, constituda com capital quase exclusivo dos e Mojiana, ou seja, as regies de Araraquara, Ja, So Carlos,
fazendeiros interessados, tendo frente o Baro do Pinhal Ribeiro Preto e arredores. Esse movimento criou fora
(depois Visconde e Conde do Pinhal) e o seu sogro, o principalmente a partir de artigos publicados na imprensa
Visconde do Rio Claro. Os trilhos chegaram a So Carlos do Rio de Janeiro, pelo Dr. Lus Pereira Barreto, sobre as
em 1884; no ano seguinte, chegavam a Araraquara, e em qualidades da terra roxa paulista para a cafeicultura,
1887 a Ja. Logo depois, a companhia foi vendida a um conforme conta Antnio de Almeida Prado em suas
consrcio ingls, transformando-se em The Rio Claro So memrias:
Paulo Railway Company. Em 1892, pouco antes do trmino
dessas linhas, seria adquirida pela Companhia Paulista, que Ao mesmo tempo em que ele (Luiz Pereira Barreto)
concluiu os trechos iniciados pelos ingleses, entre eles os apregoava as excelncias da terra roxa, a cultura cafeeira
ramais de Santa Eudxia e de Ribeiro Bonito, ambos comeava a desertar do Estado do Rio... A pregao de
partindo de So Carlos. Barreto suscitara um clima contagiante de mobilizao.

A dcada de 1880 foi marcada pelo extremo vigor das


ferrovias, cuja expanso coincide com a grande ocupao ____________________________________________________________________________________________________
pela cafeicultura das zonas servidas pelas ferrovias Paulista 18
Em 1886, Rio Claro produzia 600.000 arrobas; Araras, 500.000
e Mojiana: arrobas. No mesmo ano, Araraquara produzia 140.000 e So Carlos,
66.667 arrobas.
(...) para ali encaminham-se correntes de povoadores, 19
MILLIET, S. Op. cit., 1982, pp. 50.
mineiros principalmente, e, aos poucos, a clssica 20
MATOS, O. de N. Op. cit., 1990, p. 50.
legenda Terras desconhecidas habitadas por ndios
comea a perder sentido, embora permanea nos mapas
21
OLIVEIRA, J. T. de. Op. cit., 1999, p. 272.
at princpios desse sculo.20 22
MATOS, O. de N. Op. cit., 1990, p. 94.

274
Toda a gente queria imigrar para So Paulo. O grito de se sabia danosa ao solo, como o apego fora de trabalho
alarma: Vamos para So Simo, que os cafs aqui no escravo, foram decises deliberadamente tomadas pela
do serviu de mote para uma crtica carnavalesca na maioria dos fazendeiros. Para que investir em imigrao em
cidade fluminense de Resende. (...). Famlias inteiras se massa, em ferrovias, em terras que demandavam uma
deslocaram para a sonhada terra da promisso, o centro- reconstituio custosa, sendo que em outras reas, j servidas
oeste paulista.23 pelas ferrovias e para onde se dirigia a imensa maioria dos
imigrantes, as terras produziriam muito mais? Para eles, que
Almeida Prado ainda cita, em suas memrias, que talvez demoraram a perceber que a abolio seria inevitvel, talvez
Ribeiro Preto seja a cidade paulista com mais famlias de fosse mesmo mais vantajoso economicamente continuar
ascendncia fluminense, embora a mais procurada, a com o brao escravo e as lavouras minguadas no Vale do
princpio, tenha sido So Simo, que na poca, 1884, era o Paraba at o dia da libertao, e aplicar seu capital em outras
ponto final da Mojiana. fazendas, de terra roxa, nas novas fronteiras agrcolas
paulistas...
Matos relata, em seu livro sobre as ferrovias paulistas, que
tambm sua famlia era de origem fluminense e a isso se Quem resolveu se instalar nessas novas terras no deve ter
deve seu interesse pelo assunto da migrao de fazendeiros se arrependido. As zonas da Paulista e da Mojiana foram as
fluminenses para as lavouras paulistas. Numa citao que que mais se desenvolveram nesse perodo entre os anos de
nos interessou particularmente, ele diz: 1880 e 1890, e juntas tornaram-se a maior regio produtora
de caf de So Paulo, passando de 805.220 arrobas, em
Encontramos em poder de um nosso antepassado de 1854, para 4.720.733 arrobas, em 1886. 26
Vassouras preciosa carta que lhe fora dirigida por um Conseqentemente, a Companhia Paulista e a Mojiana fo-
contraparente que viera estabelecer-se na regio de So ram as ferrovias que mais lucraram e cresceram no perodo.
Manuel e depois em Ja. Aps enumerar as vantagens Mas entre as duas, destacava-se a Companhia Paulista, pelo
das terras que adquirira, dizia que a nossa velha terra arrojo e qualidade dos servios. Aps a compra da
fluminense no d mais nada e rematava sua carta Companhia da Estrada de Ferro do Rio Claro, suas linhas
com esta significante frase: Afinal, o Doutor Barreto continuaram avanando, de Araraquara para Rinco e, da,
tinha razo....24 para Jaboticabal, atingindo-a em 1892. Logo depois, iniciou-
se o ramal que, a partir de Rinco, iria rumo s grandes
A produtividade alcanada nessas regies servia de incentivo fazendas do vale do Mogi-Guau, entre elas a Guatapar,
a produtores de outros lugares ou pessoas que desejavam da famlia Prado. Outras duas grandes fazendas tambm
se iniciar como cafeicultores. Vinham do antigo quadriltero atrairiam os trilhos da Paulista, a Santa Veridiana e a Brejo,
do acar, de Minas Gerais e do Rio de Janeiro, para ambas situadas nas imediaes de Casa Branca e Santa Cruz
desbravar terras ainda incultas. das Palmeiras.27

Alargava-se, assim, cada vez mais, a rea cafeeira de Se analisarmos os dados dos censos de 1886 e 1920,
So Paulo, pois o desmatamento reduzia cada vez mais chegaremos concluso de que este o perodo em que
o perigo e a intensidade das geadas. E graas a tais So Paulo teve o seu desenvolvimento consolidado,
fatores, o oeste paulista comea a ser povoado. Muitas tornando-se o maior produtor de caf do mundo, com a
das grandes cidades de hoje, do interior do Estado, incrvel cifra, para a poca, de 22.098.861 arrobas. A
tiveram suas origens na dcada de 80-90, ou, ento, populao inflada com o ingresso intensivo de imigrantes
transformando-se de sesmarias ou patrimnios, tiveram, europeus e asiticos e de migrantes de todas as partes do
nesse perodo, esboados os seus primeiros lineamentos pas triplicada, chegando a mais de 4.000.000 de
urbanos. habitantes.

Um importante elemento (...) veio contribuir, de maneira


acentuada, para delinear uma nova paisagem no inte-
rior paulista: a contribuio de mineiros e fluminenses
____________________________________________________________________________________________________
os quais, em grandes contingentes, vieram abrir 23
PRADO, A. de A. Crnica de Outrora. So Paulo: Brasiliense, pp.
fazendas no oeste paulista, que se lhes afigurava um 78-9. Apud: MATOS, Odilon de Nogueira. Op. cit., 1990, p. 98.
novo Eldorado, terrivelmente contrastante com as 24
Idem, ibidem, p. 98.
regies donde provinham. Rara a cidade do oeste
paulista que no tenha troncos mineiros ou fluminenses 25
MATOS, O. de N. Op. cit., 1990, pp. 94-5.
entre os seus fundadores.25 26
Segundo Srgio Milliet, isoladamente a zona Paulista produziu
2.458.134 arrobas, enquanto a Mojiana atingia 2.262.599. O Vale
Essa intensa migrao de fazendeiros do Vale do Paraba do Paraba, no mesmo ano, produzia 2.074.267 arrobas, e a regio
Central 3.008.350.
para as regies do Oeste paulista nos leva a pensar que
tanto a permanncia de tcnicas de plantio, que poca j 27
MATOS, O. de N. Op. cit., 1990, p. 117.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 275
Algumas famlias importantes na histria da cafeicultura (...) quando os bares do caf do vale paraibano sofriam
paulista acabam se fixando na regio por essa poca. Os os primeiros reveses do movimento antiescravajista, os
Almeida Prado foram para Ja, onde se fixaram e formaram paulistas do Oeste tinham os seus trabalhos rurais em
grandes fazendas, como a Mandaguahy, Riachuelo, entre grande parte assentados no brao livre.
outras. Quando chegaram por ali, encontraram plantaes
modestas, dos pioneiros vindos de Minas Gerais. Em 1865, (...) o fazendeiro, embora uma fora econmica
comprou-as F. Paulo de Almeida Prado e, auxiliado por indiscutvel, no se encastelava mais nas suas fazendas,
irmos e cunhados, lavradores em Tiet e Porto Feliz, onde se provia de quase tudo e cujas residncias
iniciaram o cultivo de caf.28 ofuscavam a casaria urbana das vilas e cidades prximas.
Ele iria tambm ser o habitante da cidade, para cuja
Outra famlia, os Prado, partiu da zona de Araras e Limeira fundao muitas vezes contribua e para cujo
no rumo de Ribeiro Preto. Um de seus patriarcas, Antnio desenvolvimento a sua importncia no era menor,
da Silva Prado, praticara o comrcio de mulas entre So desde que levemos em conta no apenas a sua
Paulo, Gois e Bahia, ganhando o ttulo de Baro de Iguape. influncia pessoal, mas tambm a dos que lhe estavam
Aumentou sua fortuna com o arrendamento de certos subordinados, os trabalhadores, agora livres, e que se
impostos. Martinho Prado, seu filho, continuando o caminho locomoviam vontade, atravs de meios de transporte
do pai, tornou-se grande produtor de cana-de-acar no bem mais acessveis e mais rpidos. Uma burguesia
atual municpio de Araras, isso em 1850, quando a regio ainda incipiente teria origem naquelas cidadezinhas do
era um dos pontos extremos de povoamento. Seus dois filhos caf do ltimo quartel do sculo passado, formando
mais velhos foram ativos participantes da marcha pioneira assim as bases duma populao nitidamente de classe
rumo aos planaltos ocidentais. Martinho Prado Jnior, mdia e que constitui hoje uma das razes da grandeza
apelidado Martinico, foi um dos descobridores da terra roxa, de So Paulo.30
e dos seus principais propagandistas. Em 1877, ele viajou a
Ribeiro Preto, e l comprou 6.000 alqueires de terras onde Nessas novas terras, no final do sculo XIX, surge um novo
organizou a Fazenda Guatapar, que contava, em 1912, tipo de fazendeiro, cada vez mais cosmopolita e inteirado
morte de seu fundador, com 1.767.000 de ps de caf. dos assuntos internacionais, e consolida-se a fazenda cafeeira
Associando-se ao pai e ao seu irmo Antnio, montou como grande empresa agrcola de cunho capitalista. Iam
tambm a fazenda So Martinho, de 12.000 alqueires e longe os tempos dos monjolos e das baterias de piles.
3.400.000 cafeeiros. Conhecido, igualmente, o
envolvimento dos irmos Prado na histria da imigrao Ao findar o sculo, apresentava So Paulo ndices
europia para So Paulo e, mesmo, para o sul do Brasil. animadores de um progresso sempre crescente: 3.373
Tambm estiveram frente da fundao da Companhia quilmetros de linhas frreas, quase 2.300.000
Paulista de Estradas de Ferro, e da poltica local e nacional. habitantes e mais de meio bilho de cafeeiros, formando
a onda Verde que deixou pasmo o italiano Ferri. Eis
De situaes idnticas gozavam outras famlias. o maior fenmeno econmico do sculo foi a
Casamentos, camaradagem entre colegas de escola, exclamao do grande cientista ao contemplar os
relaes de negcios apertavam os laos entre elas. cafezais paulistas.31
Podiam surgir rivalidades polticas, speras s vezes,
porm concerniam mais eleio deste ou daquele, Recorremos novamente a Monbeig, que em seu trabalho
que a divergncias doutrinrias. Tinham todos os mesmo resume bem as condies das zonas Paulista e Mojiana, ao
interesses profundos e estavam de acordo quanto s final do sculo XIX e incio do sculo XX:
grandes linhas que a administrao devia seguir. At a
dcada de 30, foram os grandes fazendeiros, de algum Mas a fazenda pioneira dos planaltos bem diferente:
modo, os dirigentes de So Paulo. Confundia-se o in- uma empresa ao mesmo tempo agrcola, industrial e
teresse coletivo com o seu interesse de classe. Esse fato comercial. A massa instvel dos colonos renova-se quase
sociolgico liga-se geografia do movimento pioneiro. todos os anos. Como homem de negcios, o fazendeiro
Os problemas de mo-de-obra e, conseqentemente, do sculo XX deve habitar tanto a cidade como a
o povoamento, os das vias de comunicao, os dos fazenda. Sem negligenciar completamente o trato da
preos foram considerados e tratados acima de tudo, terra, ele delega esse cuidado cada vez mais, a um
em funo dos interesses dos fazendeiros. A marcha
pioneira foi primeiramente um problema deles. 29
____________________________________________________________________________________________________
De 1886 at o final do sculo XIX, ocorrem importantes 28
MONBEIG, P. Op. cit., 1977, p. 140.
transformaes no pas: a substituio do brao escravo pela
29
Idem, ibidem, p. 141.
mo-de-obra assalariada; a queda da monarquia. E em So
Paulo ocorre a definitiva mudana do eixo da cafeicultura para ARAJO F. J. R. O Caf, riqueza paulista. In: Boletim Paulista de
30

o Oeste. Arajo Filho, em 1956, escreve que: Geografia 23. So Paulo:1956, p. 101.
31
MATOS, O. de N. Op. cit., 1990, p. 121.

276
administrador, empregado de sua confiana. nova abertura de estradas de ferro e de rodagem, desmatamento.
estrutura e psicologia social novas, corresponde um No s a produo cafeeira deixava de crescer na Paulista e
novo tipo de habitat. Na grande fazenda de Ribeiro Mojiana, como ela tambm cedia muitos de seus habitantes
Preto e Araraquara, a casa do fazendeiro acha-se ao novo Eldorado agrcola: vrias cidades, aps 1930, tiveram
afastada das construes ligadas explorao. Luxuosa, suas populaes reduzidas. Assim como no Vale do Paraba
destinada permanncia rpida, ela se isola no meio e na regio Central, elas sentiam ento os efeitos da ressaca
de um jardim, por vezes de um parque. Ela se torna a da onda verde, muito menos intensos que aqueles ocorridos
casa de campo, onde a famlia vai passar as frias. O no Vale do Paraba, por exemplo, em que praticamente nada
administrador reside em uma casa localizada perto das sobrou. Algumas regies, como as zonas de Araraquara,
colnias, mas destacada. Esse importante personagem Jaboticabal, Monte Azul Paulista, Bebedouro, Guariba, na
est instalado ao lado do escritrio, pois um negcio Paulista, e as zonas de Ribeiro Preto e Batatais, na Mojiana,
do novo gnero possui seus servios administrativos, continuaram se desenvolvendo satisfatoriamente,
sua contabilidade, suas estatsticas. sinal dos tempos provavelmente devido presena das manchas de terra roxa,
e agora a vigilncia de caixa mais importante do que que garantiam colheitas excepcionais. Em outras reas,
a dos trabalhadores. As colnias fragmentam-se, pois entretanto, a cafeicultura dava mostras de exausto e, aos
so distribudas nas diferentes sees da plantao. poucos, o caf foi sendo substitudo por outras lavouras
Dividem-se em casas que abrigam, s vezes, uma s como o algodo, a laranja e a cana-de-acar.
famlia, mais freqentemente duas e mesmo trs. Os
terreiros so agora construdos em comprimento, um No entanto, o importante complexo de estradas de rodagem
pouco acima do fundo do vale e, ao seu lado, as e ferrovias constitudo na segunda metade do sculo XIX, a
construes destinadas s mquinas no tm mais o infra-estrutura urbana, os bons nveis de servios instalados,
porte alto. ajudariam essas regies a manterem suas atividades
econmicas. O comrcio, as novas lavouras e a implantao
Existe ao mesmo tempo, disperso e estiramento de de um importante parque industrial, em vrias cidades, como
todas as construes. O viajante abarcava, com uma s So Carlos, Rio Claro, Limeira, manteriam o ritmo constante
visada, todos os elementos da velha fazenda. Agora, de crescimento em toda a rea. No mais naquele compasso
para visitar o ncleo da sede, ele deve circular por ruas alucinante dos tempos da cafeicultura, mas em patamares
sinuosas, alternadamente poeirentas ou lamacentas, de bastante satisfatrios. Como salientou Milliet, essas zonas
um verdadeiro povoado. A rigorosa segregao social da Paulista e da Mojiana foram as que melhor souberam
que correspondeu ao esplendor da antiga unidade, tirar proveito da mo-de-obra imigrante, ou por outro lado,
baseada na escravatura, e os laos que uniam outrora foram nelas que os imigrantes, ao deixarem as fazendas,
todas as partes da fazenda, foram, uns e outros, tiveram mais chances de conseguir melhores nveis
dissociados. econmicos, compondo, desde ento, a maior parte da
classe mdia local. E, mesmo quando as novas zonas se
Tudo isso contribui para diferenar a franja pioneira transformaram no centro da produo cafeeira, a partir de
dos planaltos ocidentais, tal como ela se apresentava 1920, a qualidade de vida regional continuou atraindo
nos primeiros anos do sculo, das demais regies outros imigrantes.33
cafeicultoras paulistas ou fluminenses. O quadro
mudou: em lugar das altas montanhas que fechavam o
horizonte em todas as direes no vale do Paraba, ou
As fazendas de caf
que com a presena das escarpas ou cuestas dos
planaltos ocidentais, nunca estavam ausentes nas Essa regio, que se estende ao norte de Campinas, tem incio
paisagens de Itu, Piracicaba ou Campinas, o pioneiro na chamada Depresso Perifrica do Estado de So Paulo.
descobria agora espaos que estavam na medida de Possui relevo suave, ondulado por colinas, exceto quando
suas esperanas, isto , desmesurados. Fazendeiros nos dirigimos para o leste, nos contrafortes da serra da
vindos das velhas zonas, ou colonos desembarcados Mantiqueira, onde as altitudes se elevam e o relevo fica cada
dos campos de cultivo do Mediterrneo, todos vez mais acidentado, e nas proximidades das cuestas
adotavam com amor essa terra de que se sentiam baslticas, que formam um elevado degrau, com alturas
criadores. So Paulo possua, verdadeiramente, o seu variadas, alm do qual comea o Planalto Paulista, com alti-
mundo pioneiro.32 tudes que chegam aos mil metros acima do nvel do mar,
que vo aos poucos declinando em direo a oeste, rumo
E assim foi at a crise de 1929. O duro golpe levou muitos s barrancas dos rios Paran e Grande. Os cerrados e pores
municpios das zonas Paulista e Mojiana a mudanas de de Mata Atlntica eram as vegetaes predominantes. Fartas
lavouras e de negcios. Desde 1920, o foco da produo
deslocava-se para as novas fronteiras da cafeicultura:
Araraquarense, Sorocabana e Noroeste. E para elas acorriam ____________________________________________________________________________________________________

agora os imigrantes, o capital, enfim, o interesse geral,


1
MONBEIG, P. Op. cit., 1977, pp. 178-9.
levando consigo uma onda de progresso: urbanizao, 2
MILLIET, S. Op. cit., 1982, p. 52.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 277
quantidades e variedade de madeira e de pedra, alm da pela regio. Uma segunda hiptese a vinda de migrantes
terra argilosa e areia, foram os materiais construtivos bsicos de posses das regies do sul da Bahia e do norte de Minas
dessa regio, ao longo do sculo XIX. As tcnicas tradicionais Gerais, onde o uso da alvenaria de pedra era bastante usual
mais comuns nas habitaes e construes rurais de grande no sculo XIX, que comeam a se estabelecer na regio de
porte, na regio, at a dcada de 1880, eram a taipa de Rio Claro e So Carlos, a partir da dcada de 1870. Essa
mo e a alvenaria de pedra (esta usada somente nos alicerces tcnica teria sido introduzida, ento, por essa vinda de
e muros de conteno), influncias do intenso povoamento fazendeiros baianos e mineiros do Agreste e da Chapada
mineiro. A mudana mais notada, a partir da chegada da Diamantina, e no por via daqueles mineiros vindos do Vale
ferrovia, na dcada de 1880, foi a introduo dos tijolos de do Rio das Mortes. 35 De todo modo, trata-se de um
barro e, um regionalismo surpreendente, a alvenaria de regionalismo.
pedra. Sobre esse assunto, aventamos duas hipteses. A
primeira nos leva a crer que essa tcnica tenha sido At quase o final do sculo XIX, a taipa de mo continuou
introduzida por mestres de obra europeus que atuaram na a ser muito usada, e seria, inclusive, adotada tambm pelos
regio de So Carlos ao final do sculo XIX. Nessa regio do imigrantes italianos. Ao final desse mesmo sculo, outros
Estado de So Paulo, encontramos diversos exemplares de elementos construtivos, como cal, cimento e ferro, alm de
edificaes construdos em alvenaria de pedra, como ocorre material de construo importado da Europa e dos Estados
nas fazendas: Santa Maria, no bairro do Monjolinho; na Unidos, passaram a se tornar comuns, trazidos pelas
Itapiru e na Paredo. Sabemos que a Santa Maria foi ferrovias. E ento ocorreria uma grande transformao nos
executada por um italiano de nome David Casinelli, e a padres da arquitetura do ambiente rural.
Paredo, segundo nos informou em entrevista o senhor Rui
Toledo, neto de Joo Evangelista Toledo, proprietrio da
fazenda Paredo poca da construo do conjunto
arquitetnico34, as obras foram comandadas por um mestre ____________________________________________________________________________________________________

de obra espanhol. Nessas fazendas, no s o casaro possui 34


BENINCASA, V. Op. cit., 2003, p. 286.
alvenaria de pedra, mas tambm vrias das principais 35
Se assim fosse, essa tcnica teria sido empregada muito antes e,
edificaes. Assim, esse tipo de construo talvez tenha tambm, em outras regies de So Paulo, onde os mineiros estiveram
chegado atravs desses profissionais europeus que atuavam maciamente presentes, e no s na regio de So Carlos.

Figura 88 - Implantao da fazenda


Ibicaba, Cordeirpolis. Desenho: M.
Rosada.

278
Implantao se mantm, como a procura por terrenos com presena de
gua abundante, usada como fora propulsora de moinhos,
Nessa regio foi que encontramos as fazendas mais de mquinas diversas, para o consumo, e nas vrias etapas
prximas da sua configurao original, muito embora do beneficiamento do caf; tambm se observa a procura
estejam sendo rapidamente desmanteladas por conta da por terrenos a meias encostas, mais ensolaradas.
retomada da lavoura da cana-de-acar, que se firmou nas
ltimas dcadas.36 Assim, ainda foi possvel observar toda
a dinmica que norteou a implantao das edificaes numa
fazenda cafeeira das ltimas dcadas do sculo XIX.
____________________________________________________________________________________________________

36
Nas ltimas dcadas, a expanso da lavoura de cana-de-acar,
As fazendas que foram criadas, ou reestruturadas, nessas com o incentivo governamental ao programa do lcool combustvel,
regies que englobam o nordeste e o centro-oeste paulista, tem levado ao desaparecimento ininterrupto dos antigos conjuntos
na segunda metade do sculo XIX, apresentam-se, em geral, arquitetnicos que serviram s fazendas cafeeiras e a outras de
como grandes empresas especializadas no cultivo e no ciclos anteriores. No foi raro encontrar, em nossos levantamentos,
conjuntos inteiramente abandonados e cercados de canaviais, e
beneficiamento do caf. Na sede dessas fazendas as
outros que sumiram completamente, demolidos para dar lugar s
edificaes apresentam-se mais dispersas, apesar de plantaes de cana-de-acar. Infelizmente, no s as edificaes
configurarem um ncleo, e aquilo que j se delineava na e as tradies locais tm desaparecido, mas tambm nascentes,
regio Central, aqui exacerbado: a propriedade torna-se matas e fauna. Como ouvimos de alguns fazendeiros, um deserto
uma espcie de pequena vila. Algumas caractersticas gerais verde est se instalando em So Paulo.

Figura 89 - Implantao da fazenda


So Joo, Mococa. Desenho: M.
Rosada. Lev. V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 279
Figura 90 (acima) - Implantao da
fazenda Matinha, Nuporanga.
Desenho: M. Rosada. Lev. V.
Benincasa.
Figura 91 - Implantao da fazenda
Anglica, Rio Claro. Desenho: M.
Rosada. Lev. V. Benincasa.

280
Figura 92 - Implantao da fazenda
Aurora, Santa Cruz das Palmeiras.
Desenho: M. Rosada. Lev. V.
Benincasa.
Figura 93 - Implantao da fazenda
So Sebastio, Sales Oliveira.
Desenho: M. Rosada. Lev. V.
Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 281
Figura 94 - Implantao da fazenda
Santa Veridiana, Casa Branca.
Desenho: M. Rosada. Lev. V.
Benincasa.
Figura 95 - Implantao da fazenda
Santo Antnio do Valongo, Limeira.
Lev. e Desenho: M. Rosada.

282
Figura 96 - Implantao da fazenda
Barrinha, Jaboticabal. Desenho: M.
Rosada. Lev. V. Benincasa.
Figura 97 - Vista geral da fazenda
Contendas de Baixo, Mococa. leo
de A. Gntert, de 1925. Acervo da
fazenda Contendas de Baixo.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 283
Figura 98 - Vista geral da fazenda
Santa Gertrudes, Orlndia. leo de N.
Ferracini, de 1944, acervo da fazenda
Santa Gertrudes. Foto: V. Benincasa.
Figura 99 - Implantao da fazenda
Santa Gertrudes, Orlndia. Desenho:
M. Rosada. Lev. V. Benincasa.

284
Figura 100 - Implantao da fazenda
Itapema, Limeira. Desenho: M.
Rosada.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 285
Figura 100 - Implantao da fazenda
Santa Gertrudes, Santa Gertrudes.
Desenho: M. Rosada.

286
Figura 102 - Vista do conjunto central
da fazenda Brejo, Casa Branca.
Acervo da fazenda Brejo, foto do
incio do sculo XX.
Figura 103 - Implantao da fazenda
Palmeiras, So Carlos. Desenho: M.
Rosada.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 287
Figura 104 - Implantao da fazenda
Santana, So Carlos Desenho: M.
Rosada.

Dentre as edificaes, o casaro continua em posio de enviados pelos seus administradores e guarda-livros quase
destaque; porm, nessas novas fazendas ele no est, diariamente.
necessariamente, posicionado junto ao ncleo de servios.
Principalmente a partir da ltima dcada do sculo XIX, as Embora em outras fazendas ainda se preserve o velho
casas das fazendas mais importantes passam a ser edificadas esquema de implantao, o maior distanciamento entre o
ligeiramente afastadas do ncleo cafeeiro, longe da grande casaro e o ncleo de beneficiamento do caf pode ser
quantidade de trabalhadores rurais. Isoladas em meio a percebido mesmo nas fazendas menores. uma nova forma
grandes jardins e pomares murados, tomam a feio das de agenciamento que passou a ser empregada, mas que
vilas de veraneio. O grande fazendeiro da poca j no est no significou o abandono daquela outra, consagrada desde
mais baseado na sede de sua ou das suas fazendas. Ele mora o incio do sculo XIX.
nos elegantes bairros da capital paulista e tornou-se
efetivamente um viajante: ora est na Europa, a passeio ou Quase nos contradizendo, citamos aqui um caso bastante
a negcios, em feiras agrcolas; ora na capital do pas, raro nessa regio do interior paulista: o da fazenda Santa
cuidando de seus interesses polticos. Geralmente nos meses Thereza, em Cordeirpolis. Essa fazenda foi formada em
de colheita, ele se estabelece, junto com sua famlia, no 1830, tendo como principal lavoura a cana-de-acar, e
casaro da fazenda, chegando de trem, muitas vezes, em talvez da venha a sua peculiaridade. O seu casaro apresenta
estaes dentro de seus domnios, com o restante do sinais de vrios acrscimos feitos em diferentes pocas: h
percurso completado em troles e semi-troles. Cuida de seus partes de alvenaria de tijolos, outras em taipa de mo,
negcios agrcolas distncia, atravs de cartas e relatrios alpendres. A sua planta permite visualizar esses acrscimos,

288
mas o que nos chamou a ateno que ela se constitui no Figura 105 - Implantao da fazenda
nico exemplar encontrado em que a casa de morada do Santa Thereza, Cordeirpolis. Legenda:
01. casaro; 02. casa de mquinas; 03.
fazendeiro se justape tulha e casa de mquinas, inclusive
Jardim; 04. canchas de bocha; 05.
com comunicao interna entre elas, assemelhando-se terreiros; 06. paiol; 07. depsito; 08.
muito a alguns engenhos de acar nordestinos e, tambm, lavadores; 09. expurgo; 10. colnia;
do litoral paulista. Talvez essa configurao seja resqucio 11. Colnia So Manuel; 12. capela;
dos tempos em que era uma fazenda de cana-de-acar, e 13. coreto; 14. Venda; 15. curral; 16.
escritrio; 17. oficina; 18. pocilga; 19.
a edificao da tulha e casa de mquinas, feita ao final do
moinho de fub; 20. cocheira; 21.
sculo XIX, com acrscimo de 1917, tenha sido feito sobre tratores; 22. casa de farinha; 23. casa
o antigo engenho, uma vez que a parte antiga da construo, de fiscal; 24. salo de festas e escola;
com paredes em taipa de mo, adentra parcialmente tanto 25. colnia Santa Isabel (1960); 26.
a casa de mquinas, quanto a moradia... casa do fiscal;
27. casa. Desenho: M. Rosada.

O que seriam das regras, se no fossem as excees?

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 289
Figura 106 (topo) - Planta do casaro,
tulha e casa de mquinas. Fazenda
Santa Thereza, Cordeirpolis.
Desenho: M. Rosada. Lev.: V.
Benincasa e M. Rosada.
Figura 107 - Vista posterior da
edificao que abriga o casaro, a
tulha e a casa de mquinas. Fazenda
Santa Thereza, Cordeirpolis.
Desenho: M. Rosada. Lev.: V.
Benincasa e M. Rosada.

290
Figura 108 - Fachada do casaro, com
tulha e casa de mquinas ao fundo.
Fazenda Santa Thereza, Cordeirpolis.
Desenho: M. Rosada. Lev.: V.
Benincasa e M. Rosada.
Figura 109 - Fachada da tulha e da
casa de mquinas. Fazenda Santa
Thereza, Cordeirpolis. Foto: V.
Benincasa.
Figura 110 - Detalhe da fachada da
tulha voltada para o terreiro. Fazenda
Santa Thereza, Cordei-rpolis. Foto:
V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 291
Figura 111 - Vista da tulha e casa de
mquinas a partir do alpendre traseiro
do casaro. Fazenda Santa Thereza,
Cordeirpolis. Foto: V. Benincasa.
Figura 112 - Vista da fachada do
casaro. Fazenda Santa Thereza,
Cordeirpolis. Foto: V. Benincasa.

Voltemos aos aspectos mais usuais. Aos fundos do casaro, Por vezes, entre a sala de jantar do casaro e esse quintal,
junto s cozinhas, comum encontrar o pomar, a horta, e no espao resultante entre o corpo fronteiro do casaro e o
s vezes, um jardim. Ali as mulheres colhiam frutas para os anexo de servios, formava-se um jardim mais aprimorado,
doces, verduras, legumes, temperos e ervas medicinais, para com canteiros e tanques dgua com repuxo, viveiros de
o consumo dirio, e flores com as quais enfeitavam seus aves ornamentais e bancos; um local aprazvel, sombreado
casares. Nessa parte posterior do casaro ficava, tambm, e perfumado pelas plantas e flores, onde as senhoras
o galinheiro e, no raro, um pouco mais afastado, um recebiam as suas visitas nas tardes quentes do interior
pequeno mangueiro de porcos, nos quais as cozinheiras se paulista. Esse espao era em geral cercado por muros, de
abasteciam de frangos e capados para os assados... Ali havia modo a separ-lo da rea de servios e dos animais
o tanque de lavar e a rea para secagem das roupas, um domsticos.
quarto para passar e engomar, e uma cozinha externa,
destinada a alimentos doces e salgados, de cozimento mais O espao frente do casaro tambm passou a contar com
demorado, equipadas com foges, fornos de barro e uma rea cercada: o jardim fronteiro. Da mesma forma que
fornalhas, e todos os seus apetrechos. Esse quintal do o posterior, era composto por vrios canteiros, laguinhos,
casaro se configurava, assim, como um espao repuxos dgua, caminhos tortuosos, adornado muitas vezes
eminentemente destinado aos servios femininos. por aves como paves e cisnes, criados soltos, ou por

292
graciosos viveiros de aves coloridas e canoras. Era a moda Um dos aspectos que diferenciam as fazendas dessa regio
dos jardins de desenho francs, com caminhos recurvos, das anteriores est relacionado nova forma de
cobertos por fina camada de areia branca, onde as administrao, que se torna comum ao findar do sculo
senhorinhas podiam passear sem se preocupar em sujar XIX, onde se fortalece a figura do administrador, e surgem
seus longos vestidos, nem seus delicados sapatos outros profissionais especializados como o guarda-livros, que
importados, levando ao ombro finas sombrinhas de seda cuida de toda a contabilidade da fazenda; o fiscal geral que,
japonesa. Nesse espao, a famlia do fazendeiro garantia como o prprio nome diz, fiscalizava servios nas plantaes
sua privacidade, parte do espao produtivo da fazenda, e nas vrias dependncias da sede; o mestre-terreiro,
da poeira da casa de mquinas, do vai-vem dos escravos e destinado a cuidar dos trabalhos de secagem, para que os
dos colonos europeus, estes cada vez mais numerosos... gros no passassem do ponto certo para o beneficiamento
Esses jardins, como j mencionado no captulo anterior, nas mquinas; o maquinista, responsvel pelos servios e
surgem ao final do sculo XIX, e muitos deles chegaram a manuteno das mquinas, entre outros.
ser projetados juntamente com o casaro.

Figura 113 - Planta da casa do fiscal


da fazenda Santo Antnio dos Ips,
Ja. Projeto de 1933, assinado pelo
engenheiro Frederico Martins. Acervo
da fazenda. Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 293
Figura 114 - Vista da casa do fiscal.
Fazenda Santa Gertrudes, Orlndia.
Foto: V. Benincasa.
Figura 115 - Planta da casa do fiscal.
Fazenda Santa Gertrudes, Orlndia.
Levantamento: V. Benincasa e L. M.
M. da S. Rosa. Desenho: M. Rosada.

294
Figura 116 (acima, topo) - Vista da
lateral da casa do administrador.
Fazenda Santa Gertrudes, Orlndia.
Foto: V. Benincasa.
Figura 117 (acima) - Vista da fachada
da casa do administrador. Fazenda
Santa Gertrudes, Orlndia. Foto: V.
Benincasa.
Figura 118 ( direita) - Planta da casa
do administrador. Fazenda Santa
Gertrudes, Orlndia. Levantamento:
V. Benincasa e L. M. M. da S. Rosa.
Desenho: M. Rosada.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 295
Figura 119 - Vista do escritrio,
esquerda, e da casa do administrador,
direita. Fazenda Santa Veridiana,
Casa Branca. Foto: V. Benincasa.
Figura 120 - Vista da casa do
administrador. Fazenda Santa
Gertrudes, Santa Gertrudes. Foto: V.
Benincasa.
Figura 121 - Vista parcial da casa do
administrador, Sr. Zuza, em 1932.
Fazenda Bela Aliana, Descalvado.
Acervo da Fazenda Bela Aliana.
Figura 122 - Vista da fachada da casa
do administrador. Fazenda das
Palmeiras, Descalvado. Foto: V.
Benincasa.

296
Dessa forma, entre o idlico espao envoltrio do casaro e plantaes de caf. Em nossos levantamentos encontramos
os terreiros, passaram a ser comuns edificaes como: o colnias cuja implantao foge do tradicional padro de
escritrio da fazenda, onde eram feitos todos os servios fileiras, com casas dispostas ao redor de um grande ptio,
administrativos e o pagamento aos colonos, e onde os onde apareciam tambm edificaes destinadas a outros
negcios eram realizados; a casa dos funcionrios usos, como capela, escola e uma venda, conformando uma
graduados, como o administrador, o fiscal, o guarda-livros, ambientao muito prxima a uma pequena vila interiorana,
entre outros; e a senzala, pois a maioria dessas fazendas da em que, de fato, algumas acabaram se constituindo.37 A
regio ainda surgiu sob a gide da escravido; porm, nesse falta de abastecimento de gua tambm levou alguns
caso, elas conviveram mais intensamente com as colnias fazendeiros a construir, por vezes, tanques coletivos, para
do que as das regies de ocupao mais antigas. lavagem de roupa e de loua, que se tornavam ponto de
convvio entre as donas de casa.
Nas imediaes do casaro tambm ficavam: a capela; as
garagens e as cocheiras, onde eram abrigados os animais Dispersas, essas colnias acabaram recebendo nomes para
de montaria e os destinados trao dos elegantes carros design-las e individualiz-las. Alguns nomes lembram
de uso dos proprietrios. Mais alm, abaixo dessas caractersticas do local em que foram constitudas, como
edificaes, situavam-se os lavadores de caf, os terreiros e, colnia de Cima, de Baixo, do Sapo (lembrando a beira de
ao seu redor, escola, armazns, depsitos, as tulhas e casas crrego em que foi instalada); ou nomes de santos. Curioso
de mquinas, as serrarias, os moinhos, alambiques, oficinas o nome de uma colnia da fazenda Santa Escolstica, em
diversas, estbulos, cocheiras, cachorreiras, currais, paiis... Araras: Quadrado, sugerindo que, a princpio, para alguns
Tudo entremeado por ruas internas e disposto ao longo de fazendeiros, entre colonos e escravos no havia muita
ptios de circulao. E, claro, os canais de gua que diferena.
abasteciam as diversas edificaes e seus maquinrios,
cruzando os espaos ora subterrneos, ora elevados em A planta dessas casinhas, quase sempre geminadas, segue
aquedutos. o padro surgido na fazenda Ibicaba, em Cordeirpolis, lo-
cal do primeiro conjunto de habitaes para trabalhadores
O terreiro ainda se configura como o centro dinmico da livres, em fazendas paulistas, de que se tem notcia: uma
fazenda e organizador do espao. O curioso que, talvez sala, dois dormitrios, e uma cozinha. O restante so
pela tradio dos ptios de circulao trazido das fazendas pequenas variaes sobre o mesmo tema: acrescentam-se,
mineiras do Vale do Rio das Mortes, vrios outros ptios por vezes, cmodos aos fundos; em outras vezes, fundem-
acabam por existir, formando como que vrios pequenos se as casas geminadas, tornando-as nicas, para abrigar
largos, ao redor dos quais essas edificaes vo se famlias muito numerosas. Acrscimos e adaptaes so,
distribuindo... Em alguns casos, at mesmo o terreiro de quase sempre, promovidos pelos prprios moradores. A
caf acaba locado ao redor de um desses ptios de grande novidade dessas casas foi a introduo do fogo
circulao. lenha com chamins de exausto da fumaa, pelos
imigrantes europeus. Chamins que, at ento, eram pouco
O trabalho e a movimentao das pessoas eram intensos. usadas em So Paulo e que seriam, tambm, bem aceitas
As fazendas cafeeiras dessa regio possuam centenas de nas cozinhas dos casares.
habitantes, e, no foi incomum a ocorrncia de grandes
fazendas com o nmero de moradores superior ao milhar. Com exceo do embasamento de pedras, as casas de
As pessoas que a viveram na primeira metade do sculo XX colnias foram construdas em diversas tcnicas: casas de
sempre mencionam a sua vida intensa; as grandes festas, madeira; com taipa de mo e estrutura de madeira; ou com
muitas delas mais concorridas que as das cidades prximas; alvenaria de tijolos, um elemento tambm muito divulgado
os campeonatos de futebol, entre os colonos; o idioma pelos italianos. Nas colnias remanescentes, a cobertura
italiano como sendo o mais ouvido, mas tambm o espanhol tambm no variou muito, onde eram usadas as telhas do
e o portugus de Portugal; as fazendas que chegaram a tipo capa e canal. Mas h relatos de historiadores e de
possuir salas de projeo de filmes e sales de baile... viajantes que encontraram casas cobertas de folhas de
coqueiros; e em algumas tambm aparecem as telhas
francesas, embora estas sejam muito pouco freqentes. O
As colnias interior quase sempre era simples e despojado: piso de terra
batida, ou revestido com uma camada de cimento ou tijolos.
A introduo do trabalho livre nas fazendas cafeeiras, que O forro praticamente inexistiu, assim como as portas
havia se iniciado na Ibicaba, hoje situada no municpio de internas, ou emprego de folhas envidraadas nas janelas.
Cordeirpolis, por volta de 1840, a partir da dcada de 1880 Nessas aberturas internas, a pouca privacidade era
intensifica-se, trazendo milhares de trabalhadores ainda no
perodo escravocrata. Isso repercute na paisagem rural, com ____________________________________________________________________________________________________
o surgimento de infindveis fileiras de casinhas geminadas, 37
So vrias as cidades que tiveram sua origem em fazendas de
espalhadas por todos os setores das fazendas, geralmente caf; um caso bastante conhecido o da fazenda Dumont, cujo
em fundos de vale, ou em locais imprprios para as casaro, atualmente, sede da prefeitura da cidade.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 297
conseguida com o uso de uma cortina de chita colorida,
que ajudava a quebrar a sisudez e precariedade do ambiente.
No entanto, em pelo menos uma colnia encontramos um
interior dessas pequenas casas em que o ambiente interno
recebeu um tratamento pictrico: na fazenda Aurora, em
Santa Cruz das Palmeiras. Nessa colnia, cujas casas foram
construdas em alvenaria de tijolos, as paredes internas das
salas e dormitrios exibiam originalmente um barrado em
tinta marrom e, sobre ele, uma faixa decorativa em tons de
azul sobre fundo amarelo claro. Sem dvida, foi um capricho
pouco usual, pois, como j mencionamos no captulo ante-
rior, a vida nas colnias ocorria quase integralmente no
ambiente externo. Os relatos de ex-moradores do conta
da intensa vida social que a se processava, das festas que
havia, principalmente em junho, em comemorao ao final
da colheita e em homenagem aos trs santos mais cultuados
do ms: Antnio, Joo e Pedro.

Figura 123 - Aspecto externo da


colnia da fazenda Aurora, Santa
Cruz das Palmeiras. Foto: V.
Benincasa.
Figura 124 - Detalhe de decorao
pictrica em ambiente interno de uma
casa de colnia da fazenda Aurora,
Santa Cruz das Palmeiras. Foto: V.
Benincasa.
Figura 125 (embaixo) - Aspecto geral
de uma das colnias da fazenda Au-
rora, Santa Cruz das Palmeiras. Foto:
V. Benincasa.

298
Figura 125 (embaixo) - Aspecto geral
de uma das colnias da fazenda Au-
rora, Santa Cruz das Palmeiras. Foto:
V. Benincasa.
Figura 126 (acima) - Aspecto externo
da colnia da fazenda Brejo, Casa
Branca. Foto: V. Benincasa.
Figura 127 ( direita, topo) - Outro
aspecto externo da colnia da fazenda
Brejo, Casa Branca. Foto: V.
Benincasa.
Figura 128 ( direita) - Outro aspecto
externo da colnia da fazenda Brejo,
Casa Branca. Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 299
Figura 129 - Casa de madeira de
colnia da fazenda Santana, So
Carlos. Foto: V. Benincasa.
Figura 130 - Outra casa de madeira
de colnia da fazenda Santana, So
Carlos. Foto: V. Benincasa.
Figura 131 - Aspecto externo de casa
de colnia da fazenda Santana,
construda em alvenaria de tijolos e
madeira, So Carlos. Foto: V.
Benincasa.

300
Figura 132 - Aspecto de colnia da
fazenda Java, Boa Esperana do Sul.
Notar a iluminao eltrica. Fonte:
lbum de So Paulo, 1927, s/p.
Figura 133 - Aspecto de colnia da
fazenda Contendas de Cima, Mococa.
Foto: V. Benincasa.
Figura 134 - Aspecto de colnia da
fazenda Santa Maria da Pinga, Casa
Branca. Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 301
Senzalas senzalas se agrupavam ao redor de um ptio fechado,
encontramos apenas aquele remanescente da fazenda Santa
As senzalas tambm no fugiram dos padres descritos Maria, situada no bairro do Monjolinho, em So Carlos. Ali
nos captulos anteriores. As poucas que encontramos, nas ainda se pode observar vestgios da entrada nica que havia
fazendas das zonas Mojiana e Paulista, seguiram os padres e os alicerces do ptio. A edificao foi, posteriormente,
adotados no Vale do Paraba e na regio Central, em adaptada, transformando-se em vrias casas de colonos, e
renques, por vezes alguma casa isolada, destinada a algum do muro que cercava o ptio quase nada resta.
escravo de confiana, ou formando os quadrados: sempre
prximas ao casaro. Assim como nas regies anteriores, as Em duas fazendas encontramos senzalas alpendradas, em
senzalas mais antigas eram construes simples, compostas configurao muito semelhante quela da fazenda So
de cubculos agrupados em lanos, cobertas com telhados Sebastio em Amparo, vista no captulo anterior: na fazenda
em duas guas, construdas em taipa de mo, sobre alicerces Brejo, em Casa Branca, e na fazenda Santa Amlia, antiga
de pedra, como a existente na fazenda Pinhal, em So Carlos, Monte Olimpo, em Descalvado. A primeira trata-se de uma
ou adobe, como na fazenda So Gilberto, em Sales Oliveira, edificao com alvenaria de tijolos nas paredes externas,
ambas situadas ao lado dos casares. As mais recentes fo- apresentando inclusive alguma inteno decorativa, na face
ram construdas com um pouco mais de cuidado, voltada para o casaro, enquanto que a face alpendrada,
apresentando paredes externas de tijolos, enquanto que as voltada para o ptio que aparentemente existiu a sua frente,
divises internas eram feitas em taipa de mo. Outras mais simples. O segundo exemplo, pelo que pudemos
utilizaram a pedra nas paredes externas, como as das observar, trata-se de construo com estrutura autnoma
fazendas Itapiru, em So Carlos, e Vista Alegre, em Rio Claro. de madeira, dividida em dois corpos unidos por um ptio
Esta ltima se encontra em runas, praticamente sendo coberto - que segundo informaes obtidas na prpria
possvel observar apenas parte de suas paredes e alicerces. fazenda Santa Amlia - era o local onde se preparava a
A sua disposio interessante, pois era formada, comida dos escravos; um estreito alpendre acompanha as
aparentemente, por dois lances de cubculos paralelos en- faces desses dois corpos, embutido sob o telhado em duas
tre si, formando um ptio interno, cercado de muros; guas que cobre todo o conjunto.38
certamente as aberturas desses cubculos se voltavam para
o interior desse ptio.
____________________________________________________________________________________________________

38
Infelizmente, o levantamento foi feito parcialmente nesse exem-
Na configurao do quadrado mais tradicional, muito plar, pois no obtivemos autorizao para uma segunda visita; assim,
utilizado nas fazendas campineiras, em que os lanos de no possumos foto dessa edificao remanescente.

Figura 135 (abaixo) - Senzala


alpendrada da fazenda Brejo, Casa
Branca. Foto: V. Benincasa.
Figura 136 ( direita) - Vista do
alpendre, senzala da fazenda Brejo,
Casa Branca. Foto: V. Benincasa.

302
Figura 137 (acima, topo) - Fachada Figura 140 (acima, topo) - Senzala em
voltada para o casaro. Senzala da renque da fazenda Pinhal, So Carlos.
fazenda Brejo, Casa Branca. Foto: V. Foto: Paulo Pires. Acervo Maria
Benincasa. ngela P. C. S. Bortolucci.
Figura 138 (acima, centro) - Senzala Figura 141 (acima) - Edificao que
em renque da fazenda Santa Maria, provavelmente abrigou a senzala da
bairro da Babilnia, So Carlos. Foto: fazenda Mandaguahy, Ja. Foto: V.
Paulo Pires. Acervo Maria ngela P. Benincasa.
C. S. Bortolucci.
Figura 139 (acima) - Senzala em
quadra da fazenda Santa Maria, bairro
do Monjolinho, So Carlos. Foto: V.
Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 303
Edificaes do Beneficiamento

As grandes plantaes e as enormes safras, obtidas nas


fazendas cafeeiras surgidas nas zonas Paulista e Mojiana,
foraram o uso dos dois tipos de beneficiamento numa
mesma fazenda: por via seca e por via mida. Assim,
comum observar ainda os grandes tanques de lavagem
do caf, as mquinas despolpadoras e os tanques
de fermentao, usados no mtodo por via mida; e tambm
dois tipos de terreiros, aqueles destinados ao caf em coco,
ou com casca, caractersticos do mtodo por via seca, e
aqueles destinados aos gros despolpados. Ambos
geralmente pavimentados.

Figura 142 ( direita, topo) - Terreiros


pavimentados com ladrilhos
cermicos. Fazenda Vista Alegre, Rio
Claro. Foto: V. Benincasa.
Figura 143 ( direita, centro) - Detalhe
de rotatria de vagonetas Decauville,
terreiros da fazenda Santa Gertrudes,
Santa Gertrudes. Foto: V. Benincasa.
Figura 144 ( direita) - Trilhos e canais
dos terreiros da fazenda Santa
Gertrudes, Santa Gertrudes. Foto: V.
Benincasa.
Figura 145 (embaixo) - Terreiros
pavimentados com ladrilhos cermi-
cos. Fazenda Santa Gertrudes, Santa
Gertrudes. Foto: V. Benincasa.

304
Fig. 146. Secador de caf, fazenda Fig. 149. Aspecto interno da casa de
Santa Gertrudes, Santa Gertrudes. mquinas, fazenda Santa Gertrudes,
Foto: V. Benincasa. Santa Gertrudes. Foto: V. Benincasa.
Fig. 147. Aspecto externo da tulha e Fig. 150. Marca de uma das mquinas
casa de mquinas, fazenda Santa de beneficiamento de caf, fazenda
Gertrudes, Santa Gertrudes. Foto: V. Santa Gertrudes, Santa Gertrudes.
Benincasa. Foto: V. Benincasa.
Fig. 148. Passarela suspensa, aspecto
interno da tulha e casa de mquinas,
fazenda Santa Gertrudes, Santa
Gertrudes. Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 305
Figura 151 - Aspecto do poro da casa Figura 154 - Detalhe do muro inferior
de mquinas, com o eixo de dos terreiros da fazenda Engenho
transmisso de movimento com as Velho, So Carlos. Observar o sistema
vrias polias e correias, fazenda Santa de drenagem das guas, j utilizadas
Gertrudes, Santa Gertrudes. Foto: V. no processo de beneficiamento e
Benincasa. transporte dos gros. Foto: V.
Benincasa.
Figura 152 - Outro aspecto do poro
da casa de mquinas, fazenda Santa Figura 155 - Tulha e casa de mquinas
Gertrudes, Santa Gertrudes. Foto: V. da fazenda Engenho Velho, So
Benincasa. Carlos. Foto: V. Benincasa.
Figura 153 - Vista dos terreiros da
fazenda Engenho Velho, So Carlos.
Foto: V. Benincasa.

306
Figura 159 - Vista parcial dos terreiros
da fazenda Santo Antonio dos Ips,
Ja. Foto: V. Benincasa.
Figura 160 - Vista da lateral superior
dos terreiros, com os canais de
abastecimento de gua, fazenda
Santo Antonio dos Ips, Ja. Foto: V.
Figura 156 - Vista dos terreiros da Benincasa.
fazenda Chile, So Carlos. Aos
fundos, a tulha e casa de mquinas.
Observar o sistema de trilhos para
vagonetas. Foto: V. Benincasa.
Figura 157 - Tulha e casa de
mquinas, vistas do fosso entre os
terreiros e a edificao. Fazenda Chile,
So Carlos. Foto: V. Benincasa.
Figura 158 - Vista da fachada poste-
rior da casa de mquinas da fazenda
Chile, So Carlos. Aos fundos, a tulha
de cereais. Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 307
Figura 161 (acima, topo) - Lavador e
o complexo sistema de canais de
separao de gros e impurezas.
Terreiros da fazenda Santo Antonio
dos Ips, Ja. Foto: V. Benincasa.
Figura 162 (acima) - Secador de caf,
lenha. Terreiros da fazenda Santo
Antonio dos Ips, Ja. Foto: V.
Benincasa.
Figura 163 ( direita) - Sistema de
trilhos Decauville, com secador em
segundo plano; aos fundos, a tulha.
Fazenda Santo Antonio dos Ips, Ja.
Foto: V. Benincasa.

308
Figura 164 (topo) - Projeto da tulha,
casa de mquinas e serraria: planta
de fundao. Acervo da fazenda
Santo Antnio dos Ips, Ja. Foto: V.
Benincasa.
Figura 165 - Planta-tipo de edificao
para mquina de beneficiamento de
caf, fornecido pela Martins & Barros
Engenharia, com mquinas combina-
das tipo Progredior. Acervo da
fazenda Santo Antonio dos Ips, Ja.
Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 309
Figura 166 - Vista da casa de Figura 169 - Vista dos terreiros de caf
mquinas, com a passarela de ligao da fazenda Santa Gertrudes, Orlndia.
com os terreiros, fazenda Santo An- Foto: V. Benincasa.
tonio dos Ips, Ja. Foto: V.
Figura 170 - Detalhe de escadaria de
Benincasa.
acesso aos terreiros de caf da
Figura 167 - Vista da lateral da casa fazenda Santa Gertrudes, Orlndia.
de mquinas, fazenda Santo Antonio Foto: V. Benincasa.
dos Ips, Ja. Foto: V. Benincasa.
Figura 171 - Detalhe do sistema de
Figura 168 - Vista dos fundos da casa trilhos de vagonetas, com rotunda.
de mquinas, com o anexo da serraria, Terreiros de caf da fazenda Santa
fazenda Santo Antonio dos Ips, Ja. Gertrudes, Orlndia. Foto: V.
Foto: V. Benincasa. Benincasa.

310
Figura 172 (topo) - Planta da casa de Figura 175 (acima, centro) - Aspecto
mquinas da fazenda Santa interno da casa de mquinas, da
Gertrudes, Orlndia. Lev. V. Benincasa fazenda Santa Gertrudes, Orlndia.
e L. M. M. da S. Rosa. Desenho: M. Foto: V. Benincasa.
Rosada.
Figura 176 (acima) - Aspecto interno
Figura 173 (acima, centro) - Tulha e da tulha, vendo-se a passarela
casa de mquinas, em runas. Fazenda suspensa. Fazenda Santa Gertrudes,
Santa Gertrudes, Orlndia. Foto: V. Orlndia. Foto: V. Benincasa.
Benincasa.
Figura 174 (acima) - Outro aspecto
das tulhas e casa de mquinas, da
fazenda Santa Gertrudes, Orlndia.
Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 311
A complexidade dos terreiros era enorme: ele era cortado umidade em demasia, e nem ficassem com seu aroma e
por diversos canais que iam separando os gros despolpados sabor comprometidos.
para algumas quadras e os gros em coco para outras, de
modo a no mistur-los, obtendo, ao final, tipos diversos Outra novidade surgida nos enormes terreiros foi o uso de
de cafs, destinados a mercados diferentes. Os lavadores equipamentos para transportar o caf j seco, das vrias e,
tambm aumentaram sua eficincia, surgindo tipos muito agora, longnquas quadras, at a edificao que abrigava
mais eficazes na retirada de impurezas como pedras, folhas as tulhas e a casa de mquinas: as vagonetas sobre trilhos.
e gravetos. Por essa poca surge o lavador denominado Esse sistema, j usado em outras partes do mundo, foi
maravilha, muito empregado nas grandes fazendas, que desenvolvido na Frana, no sculo XIX, pela firma Decauville,
era composto de dois tanques de lavagem, dispostos e era muito utilizado nas indstrias para o transporte de
sucessivamente, que retiravam com alto grau de perfeio minrio de ferro, carvo, etc; na colheita e transporte de
aquelas impurezas, e ajudavam muito o processo de beterraba, na Europa, entre outras utilidades. Constitua-se
beneficiamento nas mquinas. de sees de trilhos retas e curvas de bitola muito estreita,
portteis, que podiam ser montados e desmontados, sobre
Um outro aspecto que chama a ateno, nessas fazendas, as quais se moviam vagonetas. Em algumas fazendas, esses
a dimenso alcanada por esses equipamentos, para dar trilhos foram afixados; em outras, eram montados de acordo
conta do beneficiamento das safras que batiam recordes com as necessidades, levando as vagonetas para os diversos
sucessivos de produo: mesmo com tanques de lavagem setores do terreiro.
cada vez maiores, e terreiros que adquirem centenas de
metros em suas dimenses laterais, muitas fazendas acabam Quanto s tulhas, elas adquirem dimenses maiores para
implantando os secadores artificiais para acelerar o processo poder acondicionar as grandes quantidades de caf seco,
de beneficiamento e evitar a perda das safras. Esses ao contrrio do cmodo destinado casa de mquinas que,
secadores foram de variados tipos, mas basicamente eram como vimos, com o aperfeioamento do maquinrio ficou
compostos de vrias mesas, onde eram colocados os gros cada vez menor e com maior rendimento.
a serem secos, dispostas umas sobre as outras e alocadas
dentro de um compartimento fechado. Ao lado, havia uma A princpio, nessa regio, as tulhas e casas de mquinas
fornalha, que aquecia o ar desse compartimento, de baixo tm o aspecto externo muito simples, sem elementos
para cima, fazendo com que ele percorresse as diversas decorativos. Porm, com o passar do tempo, medida que
mesas, saindo por aberturas situadas na parte superior. O chegava o final do sculo XIX e o incio do sculo XX, elas
uso desse equipamento devia ser feito por experientes tambm foram alvo de preocupao esttica, bem como o
profissionais, a fim de que os gros no perdessem sua restante das edificaes da fazenda. Suas aberturas, portas

Figura 177 - Tulha e casa de


mquinas, fazenda Paredo, Ibat,
demolida na dcada de 1980. Foto:
V. Benincasa.

312
Figura 178 - Tulha e casa de
mquinas, fazenda Santa Eudxia,
So Carlos. Foto: P. Pires. Acervo:
M.A.P.C.S. Bortolucci.

e janelas, adquirem desenhos diferenciados, com vergas construtiva. Encontramos algumas poucas edificaes
em arco abatido ou pleno, ou at mesmo arcos gticos, e construdas em taipa de mo e, outras, mais numerosas,
tambm passam a ser comuns as janelas com jogo duplo de foram feitas integralmente em alvenaria de pedra, como as
folhas: escuros, na parte interna, e envidraadas, na parte belas tulhas das fazendas Paredo, em Ibat, j demolida, e
externa. Quando tinham a alvenaria revestida por argamassa, a da fazenda Santa Eudxia, ambas em So Carlos. A
elementos da arquitetura clssica foram muito empregados, primeira possua alguns requintes, como janelas com folhas
como as cimalhas, as falsas pilastras, as pestanas e molduras. almofadadas internas e folhas envidraadas externas, e
Esses cuidados ornamentais na elaborao do desenho da bandeira em arco pleno. A segunda, pelas suas dimenses
fachada do uma nova qualidade e importncia a essas e pelo desenho das empenas laterais, adquire o aspecto de
edificaes no conjunto da fazenda. uma edificao industrial urbana; os acabamentos nos arcos
plenos das vergas das janelas foram feitos com tijolos, assim
Tais cuidados so ainda mais notados na sua execuo, onde como as cimalhas sob os beirais, resultando num desenho
os ensinamentos do manual de Laborie, do final do sculo bastante sofisticado.
XVIII, podem ser checados um a um. Essas edificaes so
assobradadas, ao menos em uma das fachadas, pois quase Mas a grande maioria foi feita, j, em alvenaria de tijolos,
sempre esto situadas em terrenos em declive, ou possuem elemento construtivo que se tornou cada vez mais comum
o poro alto, utilizvel, onde eram alocados a bica de jogo nas edificaes das fazendas. Em muitas tulhas e casas de
e os eixos de transmisso do movimento de rotao. mquinas, principalmente nas mais antigas, possvel
Possuem, em geral, o pavimento inferior de alvenaria de observarmos o uso do tijolo somente como vedao e no
pedra, garantindo ao pavimento superior o isolamento da como elemento estrutural, assentado entre a estrutura
umidade do solo. Esse piso superior varia muito de tcnica autnoma de madeira.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 313
Figura179 - Tulhas da fazenda Ibicaba,
Cordeirpolis. A edificao direita
a tulha velha, de aproximadamente
1850; esquerda a tulha nova,
algumas dcadas mais recente, mas
ainda do sculo XIX. Foto: V.
Benincasa.
Figura 180 - Estrutura da tulha velha,
de madeira, com vos preenchidos
por tijolos. Fazenda Ibicaba,
Cordeirpolis. Foto: V. Benincasa.
Figura 181 - Aspecto interno da tulha
velha. Fazenda Ibicaba, Cordeirpolis.
Foto: V. Benincasa.
Figura 182 - Aspecto interno da tulha
nova, vendo-se algumas antigas
vagonetas. Fazenda Ibicaba,
Cordeirpolis. Foto: V. Benincasa.

314
Um bom exemplo da arquitetura que caracteriza as casas
de mquinas da regio a existente na fazenda Brejo, em
Casa Branca. Na sua fachada h vestgio do palladianismo
retomado pela arquitetura do sculo XIX. Ela apresenta
corpo central assobradado cuja cumeeira est disposta
transversalmente ao corpo do edifcio, fazendo um bom
uso da empena triangular na composio do desenho geral.
As aberturas, com vergas em arco abatido, esto distribudas
de maneira regular, resultando num desenho de rigorosa
simetria e grande harmonia. Alm da casa de mquinas e
dos depsitos de caf das tulhas, o edifcio abriga ainda
uma marcenaria, uma serraria e uma casa de fora, num
uso muito adequado dos espaos. No nvel trreo, o acesso
pode ser feito pela rua que o separa dos terreiros e, no nvel
superior, pela grande passarela por onde entram as
vagonetas.

Figura 183 (topo) - Vista geral dos Figura 185 (acima) - Passarela de
terreiros da fazenda Boa Vista, ligao entre terreiros e tulha: a
Ribeiro Preto. Foto: V. Benincasa. estrutura de madeira praticamente
desapareceu, sobrando os trilhos das
Figura 184 (acima) - Vista dos
vagonetas. Fazenda Boa Vista,
terreiros: notar os canais de drenagem
Ribeiro Preto. Foto: V. Benincasa
de guas pluviais. Fazenda Boa Vista,
Ribeiro Preto. Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 315
Figura 186 ( esquerda, topo) - Vista
geral da fachada da edificao que
abriga a tulha, casa de mquinas,
serraria e moinhos. Fazenda Boa Vista,
Ribeiro Preto. Foto: V. Benincasa.
Figura 187 ( esquerda, centro) - Vista
posterior da tulha e casa de mquinas,
a partir das cocheiras. Fazenda Boa
Vista, Ribeiro Preto. Foto: V.
Benincasa.
Figura 188 ( esquerda)- Vista dos
tanques de lavagem de caf, situados
atrs do casaro. Fazenda Brejo, Casa
Branca. Foto: V. Benincasa.
Figura189 (acima) - Aspecto de uma
das plataformas de terreiro, com
trilhos para vagonetas. Fazenda
Brejo, Casa Branca. Foto: V.
Benincasa.
Figura 190 (abaixo) - Aspecto geral
dos terreiros. Fazenda Brejo, Casa
Branca. Foto: V. Benincasa.

316
Figura 191 (acima) - Aspecto interno
da edificao que abriga o secador de
caf. Fazenda Brejo, Casa Branca.
Foto: V. Benincasa.
Figura 192 ( direita, topo) - Outro
aspecto dos terreiros, com trilhos
desmontveis para vagonetas. Ao
fundo, a casa de mquinas. Fazenda
Brejo, Casa Branca. Foto: V.
Benincasa.
Figura 193 ( direita) - Fachada da
edificao que abriga a casa de
mquinas, as tulhas, a serraria, a
marcenaria e moinhos. Fazenda
Brejo, Casa Branca. Foto: V.
Benincasa.
Figura 194 (abaixo) - Vista posterior
da mesma edificao, vendo-se o
anexo da serraria. Fazenda Brejo,
Casa Branca. Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 317
Figura 195 ( esquerda, topo) -
Detalhe da bandeira da porta princi-
pal, com a data de construo: 1877.
Fazenda Brejo, Casa Branca. Foto: V.
Benincasa.
Figura 196 ( esquerda) - Detalhe do
beiral, com elaborado aparelha-
mento de tijolos. Fazenda Brejo,
Casa Branca. Foto: V. Benincasa.
Figura 197 (embaixo) - Aspecto da
chegada de toras serraria, no incio
do sculo XX. Fazenda Brejo, Casa
Branca. Acervo da fazenda.
Figura 198 (acima) - Aspecto interno
da marcenaria. Fazenda Brejo, Casa
Branca. Foto: V. Benincasa.

318
Figura 199 ( esquerda, topo) -
Aspecto interno da serraria. Fazenda
Brejo, Casa Branca. Foto: V.
Benincasa.
Figura 200 ( esquerda, centro) -
Cabine do motor eltrico da casa de
mquinas. Fazenda Brejo, Casa
Branca. Foto: V. Benincasa.
Figura 201 ( esquerda) - Aspecto
interno: corredor defronte s tulhas
de caf. Casa de mquinas da fazenda
Brejo, Casa Branca. Foto: V.
Benincasa.
Figura 202 (acima, topo) - Aspecto
interno do salo fronteiro, no
pavimento trreo, da casa de
mquinas, fazenda Brejo, Casa
Branca. Foto: V. Benincasa.
Figura 203 (acima) - Outro aspecto
do mesmo salo, vendo-se as
mquinas de beneficiamento.
Fazenda Brejo, Casa Branca. Foto: V.
Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 319
Figura 204 ( esquerda, topo) -
Detalhe de mquina, vendo-se a
marca: Officinas Progredior, de So
Paulo. Fazenda Brejo, Casa Branca.
Foto: V. Benincasa.
Figura 205 ( esquerda, centro) - Vista
da passarela, com trilhos, do
pavimento superior da casa de
mquinas. Fazenda Brejo, Casa
Branca. Foto: V. Benincasa.
Figura 206 ( esquerda) - Salo de
chegada das vagonetas no pavimento
superior. Fazenda Brejo, Casa
Branca. Foto: V. Benincasa.
Figura 207 (acima, topo) - Estrutura
de telhado do salo anterior. Fazenda
Brejo, Casa Branca. Foto: V.
Benincasa.
Figura 208 (acima) - Passarela
suspensa, sobre as tulhas. Casa de
mquinas da fazenda Brejo, Casa
Branca. Foto: V. Benincasa.

320
Os trabalhadores da construo civil que vieram em meio s parte de uma elite capitalista mundial, passaram a receber
levas de imigrantes destinados aos servios nas lavouras de viajantes de renome, em suas propriedades. Nobres,
caf so os grandes responsveis pela execuo dessas intelectuais, jornalistas e magnatas so visitas freqentes,
obras. Mo-de-obra mais sofisticada, acostumada a nas principais fazendas regionais. Dessa forma, era preciso
trabalhos de maior elaborao, difundiu o uso dos tijolos zelar pela imagem desses pequenos burgos. Desde o casaro
de barro cozido, assentados em diferentes formas de at s plantaes, tudo tinha que funcionar perfeitamente,
aparelhamento, dando s fachadas dessas edificaes smbolo da organizao e controle do proprietrio; alm de
texturas criativas, relevos at ento desconhecidos, criando encantar o mundo atravs das imagens publicadas em jornais
jogos de sombras variados. Tudo guarnecido de e revistas estrangeiros. Certamente grande parte da fama
acabamentos delicados, como as peas de madeiras conquistada, e mantida at hoje, pelo caf paulista mundo
recortadas, que davam leveza com seus graciosos lambre- afora, foi construda nas grandes fazendas da Paulista e da
quins alocados nos beirais. E aqui tambm devemos lembrar Mojiana, apesar de elas no serem, atualmente, nem de
a presena cada vez maior de arquitetos e engenheiros civis longe, aquilo que foram outrora.
formados nas escolas da Europa, que acorrem ao novo
Eldorado cafeeiro, para atender s necessidades de uma Dos elementos que comeam a se tornar comuns destacam-
classe de fazendeiros vidos por novidades e belezas. se os portais, por vezes monumentais, marcando a entrada
aos conjuntos arquitetnicos das fazendas. So herdeiros
daqueles portes que existiram em grandes fazendas do
Aspectos gerais das fazendas Vale do Paraba e da regio Central, sem dvida, porm j
no se destinam a proteger o ncleo da fazenda: trata-se
Essas novas tipologias de edificaes se devem, em muito, de mais um elemento de valor simblico e de status ,
aos sucessos da cafeicultura paulista na Europa e nos Estados indicando que se est adentrando um mundo particular,
Unidos. Os fazendeiros, cada vez mais ilustrados e fazendo moldado ao gosto da elite cafeeira.

Figura 209 ( esquerda, topo) - Portal


de entrada do conjunto arquitetnico
da fazenda Santa Gertrudes, no
municpio de mesmo nome. Foto: V.
Benincasa.
Figura 210 ( esquerda) - Portal de
entrada do conjunto arquitetnico da
fazenda So Luiz, So Carlos. Foto:
V. Benincasa.
Figura 211 (acima) - Um dos dois
portais de entrada do conjunto
arquitetnico da fazenda Santa
Paulina, Casa Branca. Foto: V.
Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 321
Figura 212 (acima) - Segundo portal
de entrada do conjunto arquite-tnico
da fazenda Santa Paulina, Casa
Branca. Foto: V. Benincasa.
Figura 213 (acima, direita) - Portal
de entrada do conjunto arquite-tnico
da fazenda das Palmeiras, Descalvado.
Foto: V. Benincasa.

Transpondo esses portais, aparecem as edificaes de gosto


ecltico que, alm de responderem sua funo especfica,
encarregavam-se de dar graciosidade ao seu entorno, e
respondiam bem a essa inteno de aformoseamento da
paisagem rural. So construes muito mais complexas do
que aquelas da tradio arquitetnica brasileira, que foram
freqentes, at ento, na paisagem rural. O repertrio do
ecletismo era variado e livre de amarras e, quando preciso,
era possvel lanar mo de elementos que, se bem utilizados,
garantiam roupagem nova a velhas edificaes, o que era
conveniente e, de certa forma, bastante acessvel, pois
permitia dar uma feio mais contempornea s velhas
fachadas, seja no ambiente urbano, seja no rural.

Na verdade, em praticamente todas as fazendas se nota um


maior apuro e capricho, cuidado que se observa tambm
nos caminhos internos, que passaram a contar com canais
laterais de drenagem das guas de chuva e at calamento
com paraleleppedos, ou lajes de pedra, em alguns trechos,
ou ainda o plantio de rvores ornamentais ao lado dos
acessos principais.

Figura 214 - Caminho existente


frente do casaro da fazenda Itapema,
Limeira. Foto: V. Benincasa.

322
Figura 215 - Caminho de acesso ao
casaro. Fazenda Brejo, Casa Branca.
Foto: V. Benincasa.
Figura 216 - Caminho de acesso ao
casaro da fazenda Boa Esperana,
Orlndia. Foto: V. Benincasa.
Figura 217 - Caminho de acesso ao
casaro da fazenda So Sebastio do
Paraso, Descalvado. Foto: V.
Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 323
Por vezes esse cuidado chega a ser realmente surpreendente,
formando conjuntos com linguagem arquitetnica muito
coesa: esse o caso de duas fazendas, uma de Orlndia e
outra do municpio de Santa Gertrudes, ambas curiosamente
com o mesmo nome, Santa Gertrudes. So duas das
fazendas mais completas, em sua estrutura original, que
encontramos em todo o nosso levantamento. Em suas
edificaes, podemos observar uma coerncia de linguagem
arquitetnica, de uso de elementos decorativos semelhantes,
ao menos em parte das edificaes, tornando-as conjuntos
muito agradveis.

Figura 218 - ( esquerda, topo) -


Aspecto de uma das colnias da
fazenda Santa Gertrudes, em Santa
Gertrudes. Foto: V. Benincasa.
Figura 219 ( esquerda, centro) - Casa
do administrador e casas de
funcionrios, fazenda Santa
Gertrudes, em Santa Gertrudes. Foto:
V. Benincasa.
Figura 220 ( esquerda, embaixo) -
Fachada do antigo cinema, fazenda
Santa Gertrudes, em Santa Gertrudes.
Foto: V. Benincasa.
Figura 221 (acima, topo) - Cocheiras
e paiol, fazenda Santa Gertrudes, em
Santa Gertrudes. Foto: V. Benincasa.
Figura 222 (acima) - Paiol, fazenda
Santa Gertrudes, em Santa Gertrudes.
Foto: V. Benincasa.

324
Figura 223 ( esquerda, topo) -
Estbulo para animais de pequeno
porte, fazenda Santa Gertrudes,
Orlndia. Foto: V. Benincasa.
Figura 224 ( esquerda, centro) - Casa
de funcionrio, fazenda Santa
Gertrudes, Orlndia. Foto: V.
Benincasa.
Figura 225 ( esquerda) - Cocheiras,
fazenda Santa Gertrudes, Orlndia.
Foto: V. Benincasa.
Figura 226 (acima, topo) - Casas de
funcionrios, situadas abaixo dos
terreiros, fazenda Santa Gertrudes,
Orlndia. Foto: V. Benincasa.
Figura 227 (acima) - Vista de uma
parte do conjunto de edificaes,
fazenda Santa Gertrudes, Orlndia.
Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 325
A paisagem da fazenda era cada vez mais planejada segundo Um outro exemplo que poderamos citar, embora as
os padres de beleza europeus do final do sculo XIX ou do edificaes j estejam um tanto desfiguradas, o da fazenda
incio do sculo XX. Ao local de trabalho, somavam-se os So Luiz, antiga Nigara, em So Carlos, na qual uma
conceitos advindos do bucolismo e do pictrico; e no segunda sede, formando um conjunto com casaro, capela,
importava que se referissem a uma paisagem extica, e no escritrio, entre outras edificaes, foi planejado e edificado
brasileira. Muito pelo contrrio, estava embutido, a, o desejo segundo as normas da arquitetura neocolonial, ligeiramente
de se inserir no apenas na economia mundial mas de recriar afastado do ncleo original, onde aparecem os terreiros,
o ambiente e o modo de vida de um mundo civilizado, tulhas, e algumas outras edificaes remanescentes,
europeu, apagando marcas de um passado pobre, precrio, construdos com alvenaria de pedra. Uma colnia, tambm
do qual So Paulo, principalmente, atravs do caf, estava seguindo os padres da arquitetura neocolonial, com
se livrando. No mesmo espao, devia conviver, tambm, o alpendres de grandes aberturas em arco pode ser vista junto
sentido de hierarquia, ordem e de racionalidade do a este ncleo mais antigo. No vale, que separava ambos os
cotidiano; afinal, a fazenda era uma empresa capitalista, conjuntos, foi feita uma barragem, fazendo surgir uma
sobretudo. Assim, vo se tornando cada vez mais grande represa, beira dos muros de pedra do terreiro.
presentes as torres com relgios, sinos e sirenes que Unindo o ncleo antigo, do final do sculo XIX, e o novo,
simbolizam modernidade e organizam o dia em vrios da primeira metade do sculo XX, construiu-se, sobre a
turnos de trabalho, que agora adentra o perodo barragem, um caminho cercado por muro de pedras e postes
noturno, ao menos nos terreiros e na casa de mquinas, de iluminao eltrica. Mais uma vez aqui aparecem as
uma vez que esses, em geral, possuem iluminao intenes de construo idlica de uma paisagem controlada,
eltrica, gerada em usinas importadas da Inglaterra e embora usando, j, as cores do nacionalismo vigente a partir
montadas nas prprias fazendas. da dcada de 1920, e no mais os elementos de uma
arquitetura europia.

Figura 228 (acima) - Casaro da


fazenda So Luiz, antiga fazenda
Nigara, So Carlos. Foto: V.
Benincasa.
Figura 229 ( direita, topo) - Barragem
da represa, com postes ornamentais.
Ao fundo, o antigo conjunto da
fazenda, com o terreiro de pedras
beira do lago. Fazenda So Luiz, So
Carlos. Foto: V. Benincasa.
Figura 230 ( direita) - Colnia da
fazenda So Luiz, logo acima dos
terreiros, So Carlos. Foto: V.
Benincasa.

326
Outras edificaes ocorrem, as quais, aparentemente, no
possuem nenhuma finalidade no esquema de trabalho
cafeeiro e, no entanto, simbolicamente tinham um papel
muito importante, como o dos mirantes que pontuaram
vrias delas, quase sempre montados em pontos
estratgicos, dos quais o fazendeiro e seus visitantes podiam
verificar toda a faina diria dos servios. So dignos de
nota os belos exemplares das fazendas Santa Gertrudes,
no municpio de mesmo nome, um verdadeiro torreo
com seu telhado em agulha; o da Ibicaba, em
Cordeirpolis, junto ao qual fica o relgio, o da Barreiro,
em Limeira, atualmente a nica edificao remanescente
do conjunto; o da fazenda Brejo, em Casa Branca; ou
o que existiu na fazenda Engenho Novo, em So Carlos,
j desaparecido.

Figura 231 (acima) - Mirante da


fazenda Barreiro, nica edificao
restante do antigo conjunto, em meio
paisagem tomada pela lavoura
canavieira. Limeira. Foto: V.
Benincasa.
Figura 232 ( direita, topo) - Mirante
da fazenda Ibicaba, Cordeirpolis.
Atualmente a edificao j no possui
a curiosa cobertura metlica original.
Foto: V. Benincasa.
Figura 233 ( direita) - Mirante da
fazenda Santa Gertrudes, em Santa
Gertrudes. Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 327
Esse controle do trabalho e dos trabalhadores no se d Capelas
somente nos terreiros e nas oficinas do conjunto central,
mas tambm nos cafezais, aonde os fazendeiros iam a cavalo Como j salientado anteriormente, tambm as capelas fo-
ou com os semi-troles e, depois, j no sculo XX, com seus ram usuais na paisagem das fazendas. Elas cumpriam um
automveis. As aes de controle tambm se estendiam duplo papel: faziam parte da construo de uma paisagem
aos momentos de lazer dos trabalhadores, tudo buclica e simblica. Sem dvida, a motivao principal era
corroborando para o ideal de ordem implantado pelo a assistncia religiosa aos colonos. No por acaso, vrias
fazendeiro: campos de futebol, cinemas, locais para bailes... delas foram construdas junto s colnias. Algumas, mesmo,
Todos esses equipamentos, entre outros, como as escolas e foram construdas pelos prprios imigrantes, com seus
as vendas, existiram nas grandes fazendas das regies parcos recursos, como no caso da capela de Nossa Senhora
Paulista e Mojiana, dando as condies de diverso e de do Rosrio, na fazenda Santa Paulina, em Casa Branca,
servios de que necessitavam os colonos dentro dos limites construda em 1900, com recursos de 16 famlias de colonos.
da propriedade. Eram estratgias que se destinavam Trata-se de uma capela com nave nica, de planta retangular
manuteno dos trabalhadores, tudo dentro de uma ordem e cobertura em duas guas. Apresenta aberturas com verga
pr-estabelecida, questes nas quais no nos deteremos, em arco pleno e, na fachada, uma pequena torre sineira
pois j foram bastante estudadas, por diversos autores. central, com cobertura em agulha. O aspecto externo muito

Figura 234 ( esquerda, topo) - Capela


Nossa Senhora do Rosrio, fazenda
Santa Paulina, Casa Branca. Foto: V.
Benincasa.
Figura 235 ( esquerda, centro) -
Aspecto interno: vista do altar. Capela
Nossa Senhora do Rosrio, fazenda
Santa Paulina, Casa Branca. Foto: V.
Benincasa.
Figura 236 ( esquerda, embaixo) -
Aspecto interno: vista do coro. Capela
Nossa Senhora do Rosrio, fazenda
Santa Paulina, Casa Branca. Foto: V.
Benincasa.
Figura 237 (acima) - Aspecto interno:
vista da roscea sobre o altar. Capela
Nossa Senhora do Rosrio, fazenda
Santa Paulina, Casa Branca. Foto: V.
Benincasa.

328
simples, com alguns poucos elementos decorativos, como
faixas guisa de cimalhas, e meias molduras sobre as
aberturas. Internamente, h o coro de madeira, apoiado
sobre duas grossas colunas de alvenaria, que ajuda a segurar
a torre sineira externa. Aos fundos, o altar-mor, ladeado
por dois cmodos, sendo, um, a sacristia, e outro, ao qual
no tivemos acesso, que possui somente comunicao pelo
lado de fora da edificao. Sobre o altar-mor, uma roscea,
com vidros coloridos. Ladeando o altar-mor, dois altares
laterais. No h forro. Ao redor da capela, alguns restos de
alicerces denunciam a presena da antiga colnia, no mais
existente. Hoje a edificao faz parte do roteiro oficial do
Caminho da F, que liga Tamba Aparecida do Norte, e
ponto de parada dos peregrinos.

Uma capela bem mais simples, e provavelmente tambm


construda por imigrantes, existe na colnia da fazenda
Brejo, tambm em Casa Branca, Trata-se de outra capela
dedicada a Nossa Senhora do Rosrio. Em ambos os casos,
curiosamente, a santa escolhida pelos imigrantes foi a mesma
de devoo dos antigos escravos. Na mesma Brejo, junto
sede, h uma capela mais suntuosa, ocupando um dos
cmodos do lano que abriga o escritrio e alguns depsitos,
com altar e alfaias.

Outros exemplos de capelas singelas, embora j com uma


linguagem dentro dos padres eclticos, encontramos nas
fazendas Santa Eudxia, em So Carlos; So Sebastio, em
Ribeiro Preto; da Mata, em So Joo da Boa Vista; Santa
Maria, em Casa Branca; ou na Avenida, em Nuporanga.
Todas elas misturam elementos da arquitetura erudita, j
devidamente adaptados ao gosto popular. Evidentemente,
com exceo, talvez, da capela da fazenda da Mata, so
resultado de projetos de mestres-de-obra, alcanando melhor
ou pior resultados. Todas so capelas pequenas, destinadas a
um nmero restrito de pessoas em seu interior.

A da Santa Eudxia situa-se aos fundos do pomar, e possui


um estilo que mescla elementos do neoclssico, como o
arco pleno da porta principal, centralizada na fachada, s
aberturas neogticas das janelas laterais e dos fundos da
edificao, guarnecidas de vidros coloridos. Pilastras falsas,
com capitis, cimalhas, compem seus elementos
ornamentais, tudo adquirindo um aspecto, ao final,
agradvel.

Figura 238 - Capela Nossa Senhora


do Rosrio, fazenda Brejo, Casa
Branca. Foto: V. Benincasa.
Figura 239 - Aspecto interno: vista do
altar. Capela Nossa Senhora do
Rosrio, fazenda Santa Paulina, Casa
Branca. Foto: V. Benincasa.
Figura 240 - Capela da fazenda Santa
Eudxia, So Carlos. Foto: P. Pires,
acervo Maria A. P. C. S. Bortolucci.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 329
J as capelas das fazendas So Sebastio e da Mata, situam-
se nas imediaes do casaro. A primeira consegue um efeito
interessante ao fazer uso de paredes a 45 e aberturas com
vergas em arco pleno na composio da fachada, alm de
estar elevada em uma plataforma, o que obrigou o
construtor a fazer uso de uma escadaria frente da porta
de entrada; seu interior simples, destacando-se o belo al-
tar de madeira com a imagem de So Sebastio. O segundo
caso, a capela da fazenda da Mata, um pouco mais
elaborado: ao corpo da nave principal, foram alocados, em
ambos os lados, os cmodos destinados sacristia, de um
lado, e a um depsito, de outro. Estes dois corpos laterais,
bem como os fundos do corpo principal, possuem as quinas
chanfradas, dando um aspecto todo peculiar planta da
edificao. O aspecto exterior, apesar da planta
movimentada, simples, destacando-se o fronto triangu-
lar, ladeado pelos pinculos em agulha e encimado pelo
cruzeiro metlico, um culo, e a porta com elegante desenho
de bandeira, em arco pleno, tripartida. No interior, a
edificao apresenta decorao pictrica, imitando papel
de parede e, aos fundos, trs nichos incrustados na parede
fazem s vezes de altar-mor. O espao de celebrao est
dividido da nave por uma balaustrada de madeira, com peas
torneadas. frente da edificao, um amplo espao
destinado s festividades. Nessa capela, segundo nos
disseram seus atuais proprietrios, foram realizados muitos
casamentos da famlia, assim como de colonos, alm de
batizados e muitas festas juninas, o que certamente foi
comum em todas elas.

Figura 241 (acima) - Capela da Figura 243 (acima, centro) - Capela


fazenda So Sebastio, Ribeiro Preto. da fazenda da Mata, So Joo da Boa
Foto: V. Benincasa. Vista. Foto: V. Benincasa.
Figura 242 ( direita, topo) - Aspecto Figura 244 (acima) - Aspecto interno.
interno. Capela da fazenda So Capela da fazenda da Mata, So Joo
Sebastio, Ribeiro Preto. Foto: V. da Boa Vista. Foto: V. Benincasa.
Benincasa.

330
Capelas mais suntuosas podem ser observadas nas fazendas
Santa Gertrudes, no municpio de mesmo nome; e na Santa
Veridiana, em Casa Branca, cujo projeto provavelmente foi
feito em So Paulo, onde a famlia Prado residia.

O templo da Santa Gertrudes foi construdo em 1898, pelo


seu ento proprietrio, Eduardo Prates, que recebeu o ttulo
de conde pelo Vaticano. As boas relaes de Eduardo Prates
com a Santa S no param por a: a capela acabou sendo
incorporada baslica de San Giovani in Lateranus, de Roma,
uma distino espetacular. Talvez por isso, a antiga capela,
de pau-a-pique, tenha sido substituda pelo atual templo
de linhas neogticas, de alvenaria de tijolos e com materiais
nobres no acabamento, feito por empreiteiro italiano. Ela
possui dimenses muito maiores que o usualmente
encontrado e situa-se em meio aos terreiros, tendo sua
fachada centralizada no eixo da fachada do casaro, ou seja,
um est voltado para o outro.

Esta capela chama a ateno tanto pela altura da torre


sineira, centralizada, como pela beleza e elegncia da
ornamentao externa e interna. Alguns dos vitrais laterais
foram dedicados aos santos de mesmo nome dos filhos do
Conde Prates. Trata-se de uma edificao extremamente
sofisticada, com acabamento muito acima da mdia, mesmo
para os padres de outras grandes fazendas cafeeiras do
mesmo perodo e regio.

Figura 245 ( esquerda) - Capela da


fazenda Santa Gertrudes, em Santa
Gertrudes. Foto: V. Benincasa.
Figura 246 (acima, topo) - Vista
lateral da capela da fazenda Santa
Gertrudes, em Santa Gertrudes. Foto:
V. Benincasa.
Figura 247 (acima) - Outra vista
lateral da capela da fazenda Santa
Gertrudes, em Santa Gertrudes. Foto:
V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 331
Figura 248 - Vitral da sacristia, capela
da fazenda Santa Gertrudes, em Santa
Gertrudes. Foto: V. Benincasa.
Figura 249 - Outro vitral da sacristia,
capela da fazenda Santa Gertrudes,
em Santa Gertrudes. Foto: V.
Benincasa.
Figura 250 - Forro do altar, decorado
com pinturas, capela da fazenda
Santa Gertrudes, em Santa Gertrudes.
Foto: V. Benincasa.

332
Figura 251 - Vista da nave, em direo
ao altar, capela da fazenda Santa
Gertrudes, em Santa Gertrudes. Foto:
V. Benincasa.
Figura 252 - Vista da nave, em direo
ao coro, capela da fazenda Santa
Gertrudes, em Santa Gertrudes. Foto:
V. Benincasa.
Figura 253 - Altar-mor neogtico, em
madeira, capela da fazenda Santa
Gertrudes, em Santa Gertrudes. Foto:
V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 333
Um dos poucos exemplares que se lhe equiparam, dos
encontrados em nossos levantamentos, a capela da
fazenda Santa Veridiana, em Casa Branca, que infelizmente
encontra-se em total estado de abandono.

Esse exemplar, de 1894, ficava situado em meio imensa


colnia existente na fazenda, hoje totalmente desaparecida,
mas que ainda pode ser vista em seu aspecto original numa
foto de Guilherme Gaensly, do incio do sculo XX. Suas
linhas so de inspirao neo-romnica e o aspecto geral
bastante harmonioso, resultado, certamente, de projeto de
profissional conhecedor das leis arquitetnicas, do uso de
elementos ornamentais adequados e de regras de proporo.
Ressaltamos o bom uso das faixas de cores e texturas
diferenciadas que preenchem os panos de paredes externas
e o belo desenho do conjunto das janelas laterais, encimadas
por culo circular. A alvenaria foi executada com tijolos feitos
na prpria fazenda: pudemos ver um exemplar de tijolo com
as iniciais ASP, Antnio da Silva Prado, as mesmas existentes
na fachada da edificao, apenas acrescidas do C, de
Conselheiro, de Dr., de Doutor, e da data. No interior, pouco
resta daquela que deve ter sido uma das mais belas capelas
de fazendas paulistas. O coro de madeira, o altar-mor, as
janelas com seus restos de vidros, tudo reflete um estado
desolador, resultado dos anos de abandono e da ao de
vndalos. Ainda possvel observar os restos da graciosa
escada em caracol, de madeira, de acesso ao coro, ou partes,
jogadas por todos os cantos, do antigo altar-mor de madeira,
ou da balaustrada de separao da nave do espao de ofcios
religiosos. Do mesmo modo, pouco resta das portas, seja a
da fachada principal, sejam as das laterais.

Esse estilo neo-romnico, juntamente com o neogtico,


foram as correntes arquitetnicas mais usadas para a
concepo de templos religiosos, at que, nos casos dos
exemplares mais recentes, a linguagem preferida passou a
ser o neocolonial, caso das fazendas So Luiz e Palmital,
ambas em So Carlos; na So Roberto, em Ibat; ou na
Santa Ceclia, em So Joo da Boa Vista.

Figura 254 - Fachada da capela da


fazenda Santa Veridiana, em Casa
Branca. Foto: V. Benincasa.
Figura 255 - Lateral da capela da
fazenda Santa Veridiana, em Casa
Branca. Foto: V. Benincasa.

334
Figura 256 (topo) - Capela, em meio
antiga colnia. Fazenda Santa
Veridiana, em Casa Branca. Foto: G.
Gaensly. Fonte: Kossoy, B. So Paulo
1900. So Paulo: Kosmos, p. 105.
Figura 257 ( esquerda, centro) - Vista
interna: coro. Capela da fazenda
Santa Veridiana, em Casa Branca.
Foto: V. Benincasa.
Figura 258 ( esquerda) - Iniciais do
ento proprietrio: Conselheiro Dr.
Antonio da Silva Prado; e data de
construo: 1894, sobre a porta prin-
cipal, capela da fazenda Santa
Veridiana, em Casa Branca. Foto: V.
Benincasa.
Figura 259 (acima) - Roscea da
fachada. Capela da fazenda Santa
Veridiana, em Casa Branca. Foto: V.
Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 335
Figura 260 ( esquerda, topo) - Restos
do altar-mor, em madeira. Capela da
fazenda Santa Veridiana, em Casa
Branca. Foto: V. Benincasa.
Figura 261 ( esquerda) - Forro
abobadado sobre o altar-mor. Capela
da fazenda Santa Veridiana, em Casa
Branca. Foto: V. Benincasa.
Figura 262 (embaixo) - Planta da
capela da fazenda Santa Veridiana,
em Casa Branca. Lev. V. Benincasa e
A. Legnaro F. Desenho: M. Rosada.

336
A capela da fazenda So Luiz guarda imensa semelhana
com as pequenas capelas e igrejas mineiras do perodo co-
lonial, principalmente na composio da fachada, onde foi
utilizada a pequena sineira com cobertura de acentuado
declive, ao centro da fachada, logo acima do fronto.
interessante o desenho dessa pequena sineira, que se
encontra ligeiramente destacada da fachada, sendo
falsamente apoiada por uma peanha inusitada. Tambm
ajuda a realar o desenho, a cobertura da parede do fronto
com telhas capa e canal colocadas transversalmente.

A capela da fazenda Santa Ceclia possui um desenho mais


elaborado: torre sineira independente, com cobertura em
abbada encimada por coruchu, assim como as pilastras.
O fronto apresenta um desenho estilizado dos recortes que
foram muito comuns das igrejas barrocas. Curioso que o
mesmo desenho de fronto se repete na fachada posterior.
Tambm lana mo de aberturas em arco abatido, enquanto
que no segundo pavimento da torre foram usadas as vergas
em arco pleno. Esse exemplar, poca de nosso
levantamento, estava passando por reforma e, assim, no
pudemos observar o aspecto original de seu interior, se
houve ou no decoraes pictricas, ou detalhes como o
desenho do altar, que se encontrava desmontado. Mas
chamou-nos a ateno o fato de o forro ser feito com esteira
de taquara, formando desenhos diagonais, pintada de
branco, uma soluo muito comum na arquitetura mineira
tradicional: estando essa capela situada em So Joo da
Boa Vista, em regio limtrofe com o estado de Minas Gerais,
esse no chega a ser um dado inesperado.

Figura 263 (acima) - Capela da


fazenda So Luiz, So Carlos. Foto:
V. Benincasa.
Figura 264 ( direita, topo) - Fachada
da capela da fazenda Santa Ceclia,
So Joo da Boa Vista. Foto: V.
Benincasa.
Figura 265 ( direita, centro) - Fundos
da capela da fazenda Santa Ceclia,
So Joo da Boa Vista. Foto: V.
Benincasa.
Figura 266 ( direita) - Aspecto interno
da capela da fazenda Santa Ceclia,
So Joo da Boa Vista. Foto: V.
Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 337
J a capela da fazenda So Roberto, dedicada a Santa Rita planta retangular, onde esto a nave, o coro e o altar,
de Cssia, a nica em que encontramos o projeto origi- agregam-se a sacristia, o batistrio e a torre sineira, em
nal, com origem devidamente indicada e datada: F. P. Ramos corpos laterais, alm de um alpendre com cobertura
de Azevedo & Cia. Engenheiros-Architectos, 14 de janeiro levemente arqueada, formando uma abbada suave. O
de 1928. Construda em alvenaria de tijolos e estrutura em fronto da fachada possui as linhas recortadas tradicionais
concreto armado, est situada ao lado do casaro, logo da linguagem barroca, cujo desenho, e talvez aqui esteja o
acima dos terreiros. Possui linhas bastante sbrias, se grande acerto do projeto, amplia e fortalece as formas do
comparadas com projetos anteriores do mesmo escritrio, culo quadrifoliado, existente nesse mesmo fronto e que
de ntida inspirao neocolonial, o que nos leva a supor ter serve de iluminao ao coro. O efeito obtido bastante
sido projeto do arquiteto portugus Ricardo Severo, grande interessante, ajudando a harmonizar as formas destoantes
difusor dessa corrente em So Paulo, e que j trabalhava do alpendre e da torre sineira, cuja cobertura possui telhado
poca no escritrio de Ramos de Azevedo, muito embora de inclinao elevada, arrematado pelo cruzeiro metlico.
na planta haja indicao de autoria do desenho de Dr.F. P. Tudo resulta numa fachada de desenho e formas
R. e cpia de P. G., ou Paulo Gianini, o desenhista do equilibradas, com rico jogo de volumes. Internamente, o
escritrio. aspecto sbrio se mantm, com o uso de falsas pilastras

Figura 268 - Planta da capela Santa


Rita de Cssia, da fazenda So
Roberto, Ibat. Acervo da fazenda So
Roberto.

338
dricas, intercaladas entre as aberturas com caixilharia bero, pintado de branco, no apresenta nenhum tipo de
metlica e vidros coloridos, aberturas que so envolvidas decorao. As dimenses generosas, o predomnio dos tons
por molduras simples, com arremate inferior em volutas; as pastis e dos brancos, e a iluminao natural abundante
imagens dos santos foram distribudas nas laterais, alocadas obtida atravs das grandes aberturas, criam um ambiente
sobre peanhas de mrmore esculpido, que reproduzem bastante agradvel no interior dessa edificao.
bustos de anjos alados. Na altura das bases das pilastras,
abaixo das aberturas, aparecem grandes almofadas de Todas essas capelas, pequenas, grandes, de formas variadas,
alvenaria, marcadas por frisos delicados. Os panos restantes acabaram se tornando parte indissocivel do arqutipo das
de parede receberam singela decorao pictrica, aplicada fazendas cafeeiras das regies Paulista e Mojiana. To
com estncil. Os elementos internos de madeira ajudam a arraigadas esto nesse imaginrio, embora no estejam
compor o ambiente austero que predomina nessa capela: o presentes em todos os exemplares, que muito comum
altar e o guarda-corpo de balastres torneados, os bancos ocorrer, em nossos dias, em conjuntos rurais, construrem-
e o coro foram envernizados, deixando exposta a madeira se capelas muito mais numa tentativa de se recompor aquela
em que foram construdos.O piso da capela forrado de paisagem tradicional, do que por aspectos eminentemente
ladrilhos hidrulicos decorados com motivos coloridos, nas religiosos.
cores amarela, vermelha e cinza. O forro, em abbada de

Figura 268 ( esquerda, topo) - Selo


do projeto da capela Santa Rita de
Cssia, da fazenda So Roberto, Ibat.
Acervo da fazenda So Roberto.
Figura 269 ( esquerda) - Fachada da
capela Santa Rita de Cssia, da
fazenda So Roberto, Ibat. Acervo
da fazenda So Roberto.
Figura 270 (acima) - Corte da capela
Santa Rita de Cssia, da fazenda So
Roberto, Ibat. Acervo da fazenda So
Roberto.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 339
Figura 271 (topo) - Vista lateral, capela
Santa Rita de Cssia, da fazenda So
Roberto, Ibat. Acervo da fazenda So
Roberto.
Figura 272 ( esquerda) - Fachada da
capela Santa Rita de Cssia, da
fazenda So Roberto, Ibat. Foto: V.
Benincasa.
Figura 273 (acima) - Detalhe do
cunhal da fachada da capela Santa
Rita de Cssia, da fazenda So
Roberto, Ibat. Foto: V. Benincasa.

340
Figura 274 (acima, topo) - Aspecto Figura 276 (acima, topo) - Detalhe de
interno da capela Santa Rita de Cssia, peanha incrustada na lateral da capela
da fazenda So Roberto, Ibat. Foto: Santa Rita de Cssia, da fazenda So
V. Benincasa. Roberto, Ibat. Foto: V. Benincasa.

Figura 275 (acima) - Detalhe interno Figura 277 (acima) - Detalhe do piso
da parede lateral da capela Santa Rita em mosaico da capela Santa Rita de
de Cssia, da fazenda So Roberto, Cssia, da fazenda So Roberto, Ibat.
Ibat. Foto: V. Benincasa. Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 341
Casares

A moradia do fazendeiro, nas fazendas da Paulista e da


Mojiana, teve uma tipologia extremamente diversificada,
indo da casa singela e fortemente inspirada na arquitetura
tradicional aos palacetes sofisticados, influenciados pelo
Ecletismo, ou mesmo pelo movimento neocolonial. Esta
variao da tipologia, observada em exemplares construdos
em curto espao de tempo, deve-se ao fato de a regio ter
sido ocupada, de uma maneira muito rpida, por pessoas
vindas de vrias partes do pas e do exterior, alm dos
fazendeiros que circulavam pelas grandes capitais do mundo.
Isso proporcionou uma extensa gama de costumes, hbitos
e padres arquitetnicos e acabou provocando o surgimento,
por exemplo, de construes com caractersticas inteiramente
diversas, como as das fazendas Santa Eudxia, fortemente
influenciada pela arquitetura tradicional mineira e concluda
em 1876; da Itapiru, de 1887, onde ainda notamos
caractersticas das casas do perodo aucareiro de So Paulo,
porm j com ornamentos de gosto ecltico; e da Santa
Maria do Monjolinho, nitidamente ecltica, de 1889; todas
elas dentro de um s municpio, So Carlos.

Figura 278 (acima, topo) - Casaro da


fazenda Santa Eudxia, So Carlos.
Foto: V. Benincasa.
Figura 279 (acima) - Casaro da
fazenda Itapiru, So Carlos. Foto: P.
Pires. Acervo Maria A. P. C. S.
Bortolucci.
Figura 280 ( esquerda) - Casaro da
fazenda Santa Maria, bairro do
Monjolinho, So Carlos. Foto: V.
Benincasa.

342
Nas casas mais simples, surgidas no perodo anterior
chegada da ferrovia, predominam as plantas em L, com
as salas e, por vezes, alguns dormitrios, na faixa fronteira
de cmodos, seguida da sala de jantar, cercada de outros
dormitrios voltados para a face posterior e, aos fundos, a
rea de servios composta pela cozinha e despensas. Em
alguns casos, como nos casares das fazendas So Loureno,
de Araraquara, e na Bela Aliana, de Descalvado, essa
configurao se altera, com a anexao de outras alas. No
caso da So Loureno, a casa chega a possuir um inusitado
ptio interno, embora no possamos afirmar que essa fosse
a sua configurao original.

Figura 281 - Vista do casaro da


fazenda So Loureno, Araraquara.
Foto: V. Benincasa.
Figura 282 - Planta do casaro da
fazenda So Loureno, Araraquara.
Lev.: V. Benincasa e M. Bossolan.
Desenho: M. Rosada.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 343
Figura 283 (topo) - Aspecto interno:
sala de jantar. Notar o relgio
incrustado no batente da porta,
semelhante ao do casaro da fazenda
Resgate, em Bananal. Casaro da
fazenda So Loureno, Araraquara
Foto: V. Benincasa.
Figura 284 (acima) - Janela gradeada
do poro. Casaro da fazenda So
Loureno, Araraquara. Foto: V.
Benincasa.
Figura 285 ( direita, topo) - Fundos
do casaro da fazenda So Loureno,
Araraquara. Notar o gradeamento da
cozinha suja, para exausto da fumaa.
Foto: V. Benincasa.
Figura 283 ( direita) - Vista da lateral
do casaro da fazenda So Loureno,
Araraquara. Foto: V. Benincasa.

344
Figura 287 - Vista do casaro da
fazenda Bela Aliana, Descalvado.
Foto: V. Benincasa.
Figura 288 - Planta do casaro da
fazenda Bela Aliana, Descalvado.
Lev.: V. Benincasa e M. Bossolan.
Desenho: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 345
Figura 289 (acima, topo) - Alpendre
frontal. Casaro da fazenda Bela
Aliana, Descalvado. Foto: V.
Benincasa.
Figura 290 (acima) - Detalhe das
aberturas do poro, sob o alpendre Figura 291 (acima, topo) - Alpendre
frontal. Casaro da fazenda Bela do corpo lateral do casaro da
Aliana, Descalvado. Foto: V. fazenda Bela Aliana, Descalvado.
Benincasa. Foto: V. Benincasa.
Figura 292 (acima) - Detalhe do
madeiramento do beiral do alpendre
anterior. Casaro da fazenda Bela
Aliana, Descalvado. Foto: V.
Benincasa.

346
Um outro caso curioso o da antiga fazenda Tamandar,
hoje denominada de Santa Isabel, no municpio de
Descalvado; trata-se de uma construo assobradada na
parte anterior, assim como as duas anteriores, em que se v
nitidamente, na planta, que originalmente eram duas
edificaes isoladas, com planta em L, que foram
posteriormente unidas com a abertura de paredes internas,
caso muito semelhante ao do casaro da Fazendinha, de
Campinas, visto no captulo anterior. Uma das edificaes
apresenta ainda um anexo, numa das laterais, com cmodos
provavelmente destinados a visitantes, uma vez que no se
comunicam com o interior do restante da edificao.

Figura 293 - Casaro da fazenda Santa


Isabel, Descalvado. Foto: V. Benincasa.
Figura 294 - Planta do casaro da
fazenda Santa Isabel, antiga fazenda
Tamandar, em Descalvado. Lev.: V.
Benincasa e M. Rosada. Desenho: V.
Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 347
Todos esses exemplares foram construdos com as mesmas bastante generosas, tratam-se de exemplares construdos,
tcnicas: o embasamento de pedra, estrutura autnoma de provavelmente, entre as dcadas de 1860 e 1880, quando
madeira e vedos em taipa de mo, e na cobertura as telhas as fazendas da regio j apresentavam atividades econmicas
capa e canal. As tcnicas e a implantao se filiam significativas. Outros exemplos de casares semelhantes, dos
arquitetura mineira. Com exceo da Bela Aliana, que quais difcil precisar datas de construo, mas em que se
apresenta um alpendre com colunas de madeira inteirias e percebe essa permanncia das tradies da casa rural
um belo desenho de balastres no alpendre fronteiro, as mineira, tanto interna, quanto externamente, so aqueles
demais so muito simples, com janelas com vergas retas, das fazendas Bandeira, em Descalvado, e Santana, em So
no apresentando nenhum detalhe ornamental mais Carlos. Em alguns casos, dentre esses casares de aspecto
elaborado. Em seu aspecto externo, esses casares so fiis mais simples, sem ornamentos de fachada, aparece a
representantes de uma arquitetura mais tradicional, moldada alvenaria de pedra entaipada em paredes externas, enquanto
durante os primeiros sculos de colonizao portuguesa no que as paredes internas foram erguidas com a taipa de mo,
Brasil, extraindo a sua beleza da distribuio das portas e como nos casos dos casares das fazendas Saltinho e
janelas coloridas com guilhotinas envidraadas, distribudas Monjolinho, ambos em Itirapina. No sabemos o motivo da
nos panos brancos de suas paredes. Pelas dimenses escolha desse tipo de tcnica construtiva, que acaba

Figura 295 - Casaro da fazenda da


Bandeira, Descalvado. Foto: V.
Benincasa.
Figura 296 - Planta do casaro da
fazenda da Bandeira, Descalvado.
Lev.: V. Benincasa e M. Rosada.
Desenho: V. Benincasa.

348
configurando um regionalismo, dentre as fazendas
cafeeiras. Sabemos que nos exemplares mais recentes, como
j salientado anteriormente, a construo se deu sob
orientao de mestres de obra europeus. Nesses exemplares
de Itirapina, a origem desconhecida. Uma outra pista pode
ser apontada pela vinda de famlias do norte de Minas Gerais
e do sul da Bahia, a partir da dcada de 1870, que se
estabeleceram e fundaram fazendas cafeeiras por ali: casos
conhecidos so o das fazendas Vista Alegre, em Rio Claro,
e da fazenda Conceio, em So Carlos. No entanto, apenas
nas edificaes da Vista Alegre utilizou-se alvenaria de pedra,
enquanto na Conceio a tcnica escolhida foi a taipa de
mo.

Figura 297 - Casaro da fazenda


Santana, So Carlos. Foto: V.
Benincasa.
Figura 298 - Planta do casaro da
fazenda Santana, So Carlos. Lev.: V.
Benincasa e M. Rosada. Desenho: M.
Rosada.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 349
As casas das fazendas de Itirapina, a Monjolinho e a Saltinho,
apresentam plantas em L, com disposio de cmodos
muito semelhante s das casas construdas durante o ciclo
do acar da regio de Piracicaba e Campinas, j
influenciadas pela arquitetura mineira, at mesmo na sua
implantao em desnvel. No exemplar da Monjolinho,
ocorre a implantao sobre o acentuado desnvel do corte
do terreiro, apresentando aquela configurao mista: trrea
em uma das faces e assobradada em outras. Internamente,
a rusticidade est presente, inclusive nos cabideiros
incrustados nas paredes de taipa de mo. J no casaro da
fazenda Saltinho isso no ocorre, uma vez que o desnvel
muito suave, ocasionando um aspecto trreo em todas as
fachadas, muito embora haja a presena do poro, fechado
e sem uso. A volumetria, em ambas, compacta e simples,
e elementos com alguma inteno decorativa so escassos:
as portas de entrada, com altura superando as vergas das
janelas, e ostentando arcos plenos; e, somente na Saltinho,
o emprego de rsticas pilastras nos cunhais da edificao,
com base e fuste, porm sem capitel.

Figura 300 - Fachada do casaro da


fazenda Monjolinho, em Itirapina.
Foto: V. Benincasa.
Figura 299 - Planta do casaro da
fazenda Monjolinho, em Itirapina.
Lev.: V. Benincasa. Desenho: M.
Rosada.

350
Figura 301 ( esquerda, topo) -
Detalhe da fachada, mostrando a
alvenaria de pedra das paredes
externas. Casaro da fazenda
Monjolinho, em Itirapina. Foto: V.
Benincasa.
Figura 302 ( esquerda, centro) -
Fachada do casaro, voltada para os
terreiros. Fazenda Monjolinho, em
Itirapina. Foto: V. Benincasa.
Figura 303 ( esquerda, embaixo)-
Vista interna da porta de entrada. Sala
do casaro da fazenda Monjolinho,
em Itirapina. Foto: V. Benincasa.
Figura 304 (abaixo) - Corredor
existente entre a sala de visitas e a
sala de jantar. Casaro da fazenda
Monjolinho, em Itirapina. Foto: V.
Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 351
Figura 305 ( esquerda, topo) -
Aspecto da sala de jantar. Casaro da
fazenda Monjolinho, em Itirapina.
Foto: V. Benincasa.
Figura 306 ( esquerda) - Estrutura do
telhado. Casaro da fazenda
Monjolinho, em Itirapina. Foto: V.
Benincasa.
Figura 307 (abaixo) - Vista posterior
do casaro da fazenda Saltinho, em
Itirapina. Foto: V. Benincasa.

352
O caso da fazenda Vista Alegre, de Rio Claro, curioso pela capa e canal - que caem em direo fachada principal
sua histria e por se tratar de exemplar de exceo entre as e aos fundos, formando duas empenas laterais, com
fazendas paulistas. Na verdade, trata-se de uma segunda vrias aberturas em cada uma, moda das casas urbanas
sede da antiga fazenda Anglica, do Senador Vergueiro. da zona de minerao do sul da Bahia (Serra Geral e
Essa fazenda foi adquirida pelo Baro de Gro-Mogol em Chapada Diamantina).
1881, quando ele se transfere do norte de Minas Gerais
para o municpio de Rio Claro, trazendo consigo toda a Aos fundos, junto ao corpo principal, h um anexo,
escravaria, dentre eles exmios pedreiros e mestres canteiros. com dois pavimentos: o trreo ocupado pela cozinha
Estabeleceu-se no antigo casaro mas decidiu, logo a seguir, suja; e o pavimento superior, ocupado por uma
construir nova sede, na seo chamada Vista Alegre, outra cozinha, uma despensa e um terceiro cmodo
incluindo, a, o casaro, novos terreiros, casa de feitor, que pode ter sido acomodao para escravas de
senzalas, pomar, etc. Todas as edificaes foram construdas dentro.
em alvenaria de pedra, tcnica tradicional em sua regio de
origem. Juntos, o corpo principal e o anexo do planta do
sobrado, a tradicional configurao das casas em L,
A mo-de-obra utilizada na construo do sobrado do cujo espao reentrante ocupado por um ptio de
baro de Gro-Mogol, segundo consta, foi formada servios, murado, com dois portes: um de acesso
por escravos provenientes do sul da Bahia e do norte antiga senzala, outro de acesso ao aude existente nos
de Minas. Ou seja, eram trabalhadores que j possuam fundos e ao pomar.
um modo prprio de construir, muito diferente do que
se praticava em So Paulo e, principalmente, na regio A volumetria deste sobrado segue, quase sem nenhuma
de Rio Claro mesma poca. modificao, a tipologia tradicional dos sobrados de
Lenis, Caetit, Andara, Rio de Contas... curioso
No por acaso, a arquitetura do sobrado assemelha-se notar que, em suas fachadas principais, a oeste e a
em muito s casas urbanas das cidades mineradoras do sul, o modelo adotado foi o dos sobrados mais
sul da Bahia, como Lenis, Andara, Rio de Contas, antigos do sul da Bahia inspirados na arquitetura
Mucug, Caetit, entre outras, cuja caracterstica prin- litornea, ou seja, nas construes robustas de
cipal o corpo principal apresentar duas guas e ter paredes auto-portantes de adobe ou pedra,
empenas laterais vazadas por duas ou mais janelas. usualmente caiadas, com vergas retas ou em arcos
Outra peculiaridade do sobrado rio-clarense o uso abatidos, mencionados anteriormente. Nestas
exaustivo da pedra, inclusive nas vergas, peitoris e fachadas aparecem as janelas e portas com molduras
ombreiras de janelas e batentes de portas da fachada, de pedra e vergas em arco abatido. Nas outras, a
incomum nestas paragens, poca. Pedra trazida, leste e a norte, e no corpo anexo de servios, aos
provavelmente, do Morro Grande, situado prxima fundos, as molduras de portas e janelas no possuem
fazenda Anglica.39 o mesmo requinte, so vergas e batentes simples
de madeira. 40
Esse casaro, com poro, trreo e mais dois pavimentos,
embora utilize a planta em L, foge do padro de casa O acabamento externo dessa edificao extremamente
rural encontrado em So Paulo, embora a planta do primeiro primoroso, incluindo o uso de sacadas salientes, com
pavimento apresente semelhanas na distribuio dos piso feito de pedras lavradas com acabamento inferior
cmodos. Ela pode ter sido a matriz de outras casas em peito de pomba, guarda-corpos compostos de gradis
construdas alm cuestas, embora isso no se possa afirmar metlicos, porta-luminrias, lambrequins de fino
sem estudos mais aprofundados; no entanto, h uma rendilhado, de calhas e buzinotes decorativos de cobre,
semelhana muito grande entre este exemplar do incio da alm de um trabalho de cantaria desconhecidos no in-
dcada de 1880, e o da fazenda Paredo, de Ibat, de 1890, terior paulista.
por exemplo, na tcnica construtiva, no aspecto exterior e
na disposio interna dos cmodos. O sobrado da Vista
Alegre possui volumetria:

(...) composta por um corpo principal, fronteiro, com


trs pavimentos, mais o poro: no trreo esto os ____________________________________________________________________________________________________

cmodos de servio; os aposentos ntimos (dormitrios) 39


BENINCASA, V. O sobrado do Baro de Gro-Mogol. Uma casa
e sociais (salas de visita e de jantar), no primeiro do Agreste em terras de So Joo do Rio Claro. So Carlos: EESC-
USP (monografia), 2004, p. 03.
pavimento; e no sto, mais quatro cmodos. Este
corpo principal coberto por duas guas - com telhas 40
Idem, ibidem, p. 05.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 353
Figura 308 - Fachada sul do casaro
da fazenda Vista Alegre, Rio Claro.
Foto: V. Benincasa.
Figura 309 - Planta do casaro da
fazenda Vista Alegre, Rio Claro. Lev.:
V. Benincasa e M. Rosada. Desenho:
V. Benincasa.

354
Figura 310 (acima, topo) - Detalhe do
lambrequim do beiral. Casaro da
fazenda Vista Alegre, Rio Claro. Foto:
V. Benincasa.
Figura 311 (acima) - Detalhe do
cunhal de pedra, com capitel drico.
Casaro da fazenda Vista Alegre, Rio
Claro. Foto: V. Benincasa.
Figura 312 ( direita, topo) - Detalhe
do gradil e das portas-balco. Casaro
da fazenda Vista Alegre, Rio Claro.
Foto: V. Benincasa.
Figura 313 ( direita, centro) - Fachada
norte do casaro da fazenda Vista
Alegre, Rio Claro. Foto: V. Benincasa.
Figura 314 ( direita) - Fundos do
casaro da fazenda Vista Alegre, Rio
Claro. Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 355
Figura 315 - Aspecto interno do salo
onde se guardavam carros e se
realizavam servios, no pavimento
trreo. Casaro da fazenda Vista
Alegre, Rio Claro. Foto: V. Benincasa.
Figura 316 - Aspecto interno da
cozinha suja, com escadaria de acesso
ao pavimento principal. Casaro da
fazenda Vista Alegre, Rio Claro. Foto:
V. Benincasa.
Figura 317 - Vista da sala de jantar.
Casaro da fazenda Vista Alegre, Rio
Claro. Foto: V. Benincasa.

356
Figura 318 - Detalhe de bandeira de
porta interna. Casaro da fazenda
Vista Alegre, Rio Claro. Foto: V.
Benincasa.
Figura 319 - Vista do corredor da
rea de servios, no pavimento prin-
cipal. Casaro da fazenda Vista
Alegre, Rio Claro. Foto: V. Benincasa.
Figura 320 - Sto. Observar a
parede em taipa, com madeira
regular. Casaro da fazenda Vista
Alegre, Rio Claro. Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 357
O casaro da fazenda Paredo, em que pese o uso de
elementos j bastante ligados arquitetura ecltica, e o
emprego do alpendre corrido na fachada de entrada, guarda
a volumetria praticamente idntica, inclusive com o uso do
sto com dormitrios. E a, resta-nos a dvida, estaria esse
casaro vinculado a uma arquitetura de origem dos sertes
mineiros, ou baianos, ou se vincularia quela de inspirao
europia, dos grandes chals que foram muito copiados
pelo ecletismo arquitetnico? importante salientar que o
ecletismo j estava bastante enraizado nas regies de
minerao de diamantes do norte de Minas e do sul da
Bahia, enriquecidas em perodo que antecede a ocupao
do interior paulista, onde o ecletismo, ao final do sculo
XIX, ainda era uma corrente incipiente. So questes que
nos fogem e, para respostas mais consistentes, seriam
necessrios pesquisas muito mais pontuais e aprofundadas.

Figura 321 (acima) - Casaro da


fazenda Paredo, Ibat. Foto: P. Pires,
acervo Maria A. P. C. S. Bortolucci.
Figura 322 (abaixo) - Outro aspecto
do casaro da fazenda Paredo, Ibat.
Foto: P. Pires, acervo Maria A. P. C. S.
Bortolucci.

358
No caso da fazenda Conceio, a outra representante dos
sertes baianos, a configurao menos complexa. Trata-
se de casa ligada muito mais a um padro litorneo, da
regio do Recncavo baiano, em que aparece o uso do
alpendre corrido em duas de suas faces, e a est a sua grande
contribuio arquitetura paulista. No h indcios de que
isso tenha ocorrido anteriormente em casas paulistas e, a
partir de sua construo em 1876, vrios outros casares
rurais comeam a ostentar alpendres corridos em uma, duas
ou mais faces.41

____________________________________________________________________________________________________

41
Sobre esse exemplar, ver BENINCASA, V. Op. cit., 2003, pp. 250-
53; e LEMOS, C. A. C. Op. cit., 1999, pp. 220-1.

Figura 323 - Alpendre fronteiro,


vendo-se a porta com arco pleno.
Casaro da fazenda Conceio, So
Carlos. Foto: V. Benincasa.
Figura 324 - Fachada do casaro da
fazenda Conceio, So Carlos. Foto:
V. Benincasa.
Figura 325 - Fachada lateral do
casaro da fazenda Conceio, So
Carlos. Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 359
Quanto ao aspecto externo, em todos esses exemplares
mais singelos podemos observar o uso de um ou outro
elemento de uma arquitetura classicizante: por vezes um
arco pleno sobre a porta principal, o uso de pilastras. So
desejos de modernizao de uma aparncia ainda
tradicional em casas construdas num perodo e regio que
no ofereciam a possibilidade de requintes, quando a mo-
de-obra ainda no estava suficientemente preparada para
levar a termo edificaes mais suntuosas,; embora as
riquezas da cafeicultura j comeassem a dar mostras do
grande vigor que em breve teria.
Figura 326 - Casaro da fazenda
No aspecto interno poucas so as alteraes ocorridas, Itapiru, So Carlos. Foto: V. Benincasa.
nesse perodo que antecede a chegada das ferrovias, ou Figura 327 - Aspecto interno da sala
seja, at a dcada de 1880. Assoalhos feitos com tbuas de visitas do casaro da fazenda
irregulares, forros saia e camisa, por vezes o luxo de contar Itapiru, So Carlos. Foto: P. Pires,
acervo Maria A. P. C. S. Bortolucci.
com portas contendo bandeiras envidraadas, um ou outro
batente com alguma ornamentao entalhada, a presena
de um armrio embutido nas paredes de pau-a-pique.
Poucos mveis. Tudo muito simples e rstico. As plantas
apresentam pouca variao: os mesmo cmodos seguindo,
praticamente, a mesma distribuio.

Essa arquitetura, com a chegada da ferrovia e de imigrantes


europeus, seria rapidamente alterada. A princpio, durante
a dcada de 1880,42 o que se nota que os casares
incorporaram elementos decorativos, tanto no aspecto
interno, quanto no externo, difundidos pelo ecletismo, como
o uso de lambrequins, principalmente nos alpendres
fronteiros; uma maior elaborao de desenho de balastres
de madeira recortada; janelas e portas com folhas
almofadadas; desenhos variados de bandeiras, agora
ostentando vidros coloridos. Tornam-se mais comuns as
rusticaes e o emprego de elementos clssicos da
arquitetura, como as cimalhas, quase sempre feitas com
peas de madeira, aplicadas sobre as paredes de taipa de
mo; pilastras; pestanas; molduras, etc. Em algumas casas,
as velhas telhas capa e canal do lugar s importadas da
Frana, telhas de Marseille, aqui comumente chamadas de
telhas francesas. Tambm aparecem algumas peas
metlicas, como gradis de alpendres ou de portas-balco.
Inclusive, o alpendre fronteiro, aplicado s velhas fachadas,
torna-se um elemento modernizador.

____________________________________________________________________________________________________

42
A dcada de 1880 se refere maior parte das regies Paulista e
Mojiana. No entanto, se considerarmos as regies dos municpios
de Limeira e Rio Claro, isso ocorre um pouco antes, em meados da
dcada de 1870, uma vez que, ali, as ferrovias chegam um pouco
antes.

360
Internamente, comeam a ser notados alguns cuidados:
elaborao de assoalhos com tbuas de tamanhos regulares;
paredes recebendo pinturas decorativas; forros com detalhes
de madeira entalhada; portas mais bem acabadas; melhores
mveis, lustres e objetos de decorao.

No geral, as caractersticas do historicismo ecltico se


sobrepem s da arquitetura mais tradicional, embora as
tcnicas ainda sejam aquelas de outrora. Elas variam entre a
alvenaria de pedra, a taipa de mo e um crescente uso de
tijolos, ou seja, ainda ocorre a predominncia das tcnicas
tradicionais, bem como da volumetria das edificaes.

Exemplos de casares dessa primeira fase de avano das


tendncias eclticas so os existentes nas fazendas
Contendas de Baixo e de Cima, e Serra, em Mococa; Cafezal,
em Rio Claro; Palmeiras, Santa Maria (do bairro do Lobo) e
Itapiru, em So Carlos; Santa Amlia, em Descalvado;
Jangada, em Ribeiro Bonito; Bonfim, em Bocaina;
Mandaguahy, Riachuelo e So Loureno, em Ja, entre outros.

Figura 328 - Casaro da fazenda


Jangada, Ribeiro Bonito. Foto: V.
Benincasa.
Figura 329 - Casaro da fazenda Santa
Amlia, Descalvado. Foto: V.
Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 361
Figura 330 - Casaro da fazenda
Bonfim, Bocaina. Foto: V. Benincasa.
Figura 331 - Planta do casaro da
fazenda Bonfim, Bocaina. Lev.: V.
Benincasa. Desenho: M. Rosada.

362
Figura 332 - Fachada do casaro da
fazenda Bonfim, Bocaina. Foto: V.
Benincasa.
Figura 333 - Detalhe do guarda-corpo
em gradil metlico, da escada
fronteira do casaro da fazenda
Bonfim, Bocaina. Foto: V. Benincasa.
Figura 334 - Sala de jantar, casaro
da fazenda Bonfim, Bocaina. Foto: V.
Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 363
Figura 335 ( esquerda, topo) -
Detalhe de maaneta de porta,
casaro da fazenda Bonfim, Bocaina.
Foto: V. Benincasa.
Figura 336 ( esquerda) - Porta
almofadada, com bandeira
envidraada, casaro da fazenda
Bonfim, Bocaina. Foto: V. Benincasa.
Figura 337 (acima, topo) - Fogo
lenha, com chamin, cozinha do
casaro da fazenda Bonfim, Bocaina.
Foto: V. Benincasa.
Figura 338 (acima) - Portal de entrada
ao ptio traseiro murado, onde havia
um jardim e a rea de servio. Casaro
da fazenda Bonfim, Bocaina. Foto: V.
Benincasa.

364
As fazendas Contendas de Baixo e Contendas de Cima, e a de Cima usando vergas em arco ogival - cujo efeito
pertenciam a uma gleba maior, a fazenda gua Limpa, ressaltado pelo uso de vidros coloridos. Convm ressaltar
e foram constitudas pelo mesmo fazendeiro, o senhor que o alpendre fronteiro existente na Contendas de Baixo,
Antnio Jos Dias de Lima. Ambos os casares, com belo lambrequim e guarda-corpo recortado,
pelas caractersticas arquitetnicas, provavelmente foram de poca posterior data de construo, talvez um
construdos entre as dcadas de 1870 e 1880. Possuem desejo de modernizao de fachada e obteno de maior
fachadas simtricas e planta em L. A tcnica construtiva conforto.
empregada foi o embasamento de pedra, sobre o
qual se desenvolve a gaiola de madeira com vedos em O interior simples em ambas, aparecendo assoalhos bem
taipa de mo. Apesar das caractersticas tradicionais na executados e forros saia e camisa; a disposio interna
planta e na implantao em declive, elas j apresentam tambm muito parecida, cujo elemento de maior destaque
algumas inovaes, como o uso de pilastras nos cunhais o uso do corredor central ligando a porta de entrada
e a porta principal com bandeira com desenhos simples - sala de jantar acesso que controlado por uma porta
a Contendas de Baixo usando vergas em arco pleno, intermediria.

Figura 339. Planta do casaro da


fazenda Contendas de Baixo,
Mococa. Lev.: V. Benincasa e M.
Rosada. Desenho: M. Rosada.
Figura 340 - Casaro da fazenda
Contendas de Baixo, Mococa. Foto:
V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 365
Figura 341 (acima, topo) - Vista lateral Figura 343 - Detalhe de lustre da sala
do casaro da fazenda Contendas de de visitas. Casaro da fazenda
Baixo, Mococa. Foto: V. Benincasa. Contendas de Baixo, Mococa. Foto:
V. Benincasa.
Figura 342 (acima) - Corredor princi-
pal e porta de entrada, com bandeira Figura 344 - Portas internas, utilizando
em arco pleno, casaro da fazenda um mesmo batente: soluo comum
Contendas de Baixo, Mococa. Foto: na arquitetura tradicional mineira.
V. Benincasa. Casaro da fazenda Contendas de
Baixo, Mococa. Foto: V. Benincasa.

366
Figura 345 (acima, topo) - Casaro da Figura 348 (acima, topo) - Detalhe da
fazenda Contendas de Cima, Mococa. bandeira da porta principal, com
Foto: V. Benincasa. bandeira em arco ogival. Casaro da
fazenda Contendas de Cima, Mococa.
Figura 346 (acima, centro) - Outro
Foto: V. Benincasa.
aspecto do casaro da fazenda
Contendas de Cima, Mococa. Foto: Figura 349 (acima) - Corredor central.
V. Benincasa. Casaro da fazenda Con-tendas de
Cima, Mococa. Foto: V. Benincasa.
Figura 347 (acima) - Aspecto do
poro, vendo-se o embasamento de
pedra, e diviso feita com taipa de
mo. Casaro da fazenda Con-tendas
de Cima, Mococa. Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 367
Esse elemento, o corredor de acesso da entrada sala de Tambm merece ateno o bom efeito esttico obtido pela
jantar, tambm aparece em outro casaro da mesma cidade, ausncia de molduras nas janelas que, no entanto, so
na fazenda Serra.43 Nesse exemplar, a planta praticamente encimadas por falsos culos em baixo relevo. Toda a parte
a mesma, com exceo de um curioso oratrio, existente fronteira e uma das laterais da casa esto envolvidas por
num dos cmodos laterais sala de jantar, com fundo falso. um jardim murado, com canteiros de desenhos variados, e
No entanto, apesar de a volumetria ser praticamente idntica, tanque dgua. Os fundos e a lateral oposta esto voltados
essa casa da Serra j demonstra uma fisionomia mais recente, para o pomar e o ptio de servios, tambm murados.
por fazer uso restrito de elementos decorativos, dentre os
quais podemos destacar o belo alpendre fronteiro, com piso
revestido de ladrilhos hidrulicos, ou mosaico, sobre
____________________________________________________________________________________________________
estrutura em arco de tijolos. Alis, o tijolo aparece tambm 43
Evidentemente, no se trata aqui de um regionalismo, uma vez
na alvenaria das paredes do pavimento principal, um que essa mesma soluo pode ser encontrada em casas de outras
aspecto, sem dvida, inovador na regio, enquanto que o regies, como na fazenda D. Carolina, de Bragana Paulista, por
poro e o embasamento so ainda de alvenaria de pedra. exemplo, ou mesmo em fazendas de Ja, de que trataremos a seguir.

Figura 350 - Fachada do casaro da


fazenda Serra, Mococa. Foto: V.
Benincasa.
Figura 351 - Planta do casaro da
fazenda Serra, Mococa. Lev.: V.
Benincasa e M. Rosada. Desenho: M.
Rosada.

368
Figura 352 ( esquerda, topo) - Vista
do alpendre fronteiro, casaro da
fazenda Serra, Mococa. Foto: V.
Benincasa.
Figura 353 ( esquerda, centro) -
Aspecto interno do alpendre
fronteiro, com piso em mosaico e
lambrequim metlico. Casaro da
fazenda Serra, Mococa. Foto: V.
Benincasa.
Figura 354 ( esquerda) - Lateral do
casaro da fazenda Serra, Mococa.
Foto: V. Benincasa.
Figura 355 (acima, topo) - Fundos do
casaro da fazenda Serra, Mococa.
Foto: V. Benincasa.
Figura 356 (acima) - Puxador da porta
principal. Casaro da fazenda Serra,
Mococa. Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 369
Figura 357 ( esquerda, topo) - Porta
do poro, com bandeira protegida por
gradil metlico. Casaro da fazenda
Serra, Mococa. Foto: V. Benincasa.
Figura 358 ( esquerda) - Sala de
jantar. Casaro da fazenda Serra,
Mococa. Foto: V. Benincasa.
Figura 359 (acima) - Oratrio com
fundo falso. Casaro da fazenda
Serra, Mococa. Foto: V. Benincasa.

370
Figura 360 - Lustre do vestbulo.
Casaro da fazenda Serra, Mococa.
Foto: V. Benincasa.
Figura 361 - Lavatrio de dormitrio,
com gua quente e fria. Casaro da
fazenda Serra, Mococa. Foto: V.
Benincasa.
Figura 362 ( direita, topo) - Corredor
da rea de servio. Casaro da
fazenda Serra, Mococa. Foto: V.
Benincasa.
Figura 363 ( direita) - Cozinha com
fogo lenha. Casaro da fazenda
Serra, Mococa. Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 371
Outro caso de fazendas construdas por familiares de mesma
ascendncia ocorreu na cidade de Ja. A famlia Almeida
Prado comprou uma grande gleba de terras, cortada pelo
ribeiro Pouso Alegre e, ali constituram vrias fazendas,
em lotes mais ou menos regulares, em sentido transversal
ao ribeiro, de modo que todos os lotes tivessem acesso
gua. Entre essas fazendas esto a Mandaguahy, a Riachuelo
e a So Loureno, que inclumos em nossos levantamentos.
Havia outras, algumas delas j desaparecidas. Essa foi uma
situao razoavelmente comum, em se tratando de famlias
pioneiras e com recursos, e podemos citar o caso da famlia
Arruda Botelho, em So Carlos, como outro exemplo.

Figura 364 - Planta do casaro da


fazenda Mandaguahy, Ja. Lev.: V.
Benincasa e M. Rosada. Desenho: V.
Benincasa.
Figura 365 - Casaro da fazenda
Mandaguahy, Ja. Em primeiro plano,
o porto do jardim. Foto: V.
Benincasa.

372
Figura 366 (acima, topo) - Casaro da Figura 369 (acima, topo) - Alpendre.
fazenda Mandaguahy, Ja. Foto: V. Casaro da fazenda Mandaguahy,
Benincasa. Ja. Foto: V. Benincasa.
Figura 367 (acima, centro) - Detalhe Figura 370 (acima) - Alpendre do
do lambrequim de madeira, casaro da fazenda Mandaguahy, Ja.
entremeando os pilares metlicos. Foto da primeira metade do sculo
Casaro da fazenda Mandaguahy, XX. Acervo Fazenda Man-daguahy.
Ja. Foto: V. Benincasa.
Figura 368 (acima) - Sala de visitas,
casaro da fazenda Mandaguahy, Ja.
Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 373
Figura 371 ( esquerda, topo) -
Aspecto da sala de jantar, casaro da
fazenda Mandaguahy, Ja. Foto: V.
Benincasa.
Figura 372 ( esquerda) - Outro
aspecto da sala de jantar, vendo-se o
lavatrio. Casaro da fazenda
Mandaguahy, Ja. Foto: V. Benincasa.
Figura 373 (acima, topo) - Fundos do
casaro. Rancho que abriga os
tanques, forno e fornalha. Fazenda
Mandaguahy, Ja. Foto: V. Benincasa.
Figura 374 (acima) - Vista da mesma
edificao anterior, em foto do incio
do sculo XX. Fazenda Manda-guahy,
Ja. Acervo Fazenda Manda-guahy.

374
Novamente, o partido adotado nos casares dessas fazendas
de Ja foi o da planta em L. Construdas provavelmente
na dcada de 1890, elas conservam em suas plantas
disposio bastante semelhantes s que encontramos
naquelas fazendas de Mococa, inclusive com o uso daquele
corredor central. A nica que foge um pouco ao modo de
construo o casaro da fazenda So Loureno, no qual o
anexo de servios, ao invs de se desenvolver para os fundos
da edificao, cresce para uma de suas laterais, talvez numa
inteno de melhor aproveitamento da insolao.
Construdos em poca posterior aos de Mococa, essas casas
de Ja trazem a novidade do uso do alpendre: corrido por
toda a fachada, nos casares da Mandaguahy e da
Riachuelo, e cobrindo apenas parcialmente a porta de
entrada e as janelas laterais, no da So Loureno.44 Alpendres
com desenhos extremamente elaborados, tanto no da
Mandaguahy, como no da Riachuelo, apresentando, entre
as pilastras, lambrequins de muito bom gosto, formando
arcos que suavizam de maneira bastante eficaz o volume
compacto dessas edificaes. Alis, esse tipo de desenho
de lambrequins deve tratar-se de um regionalismo, pois s
o encontramos nessas fazendas, e na Murungava e na
Conquista, do mesmo municpio, e na Estrela, do municpio
vizinho de Bocaina. O alpendre da Mandaguahy se destaca
ainda por ser de estrutura metlica, elemento ainda pouco
comum em casas rurais do mesmo perodo.

Alm desses belos alpendres, elas apresentam aqueles


tradicionais elementos compositivos de gosto clssico,
dando-lhes maior requinte ao acabamento e feio gerais.
Internamente, possuem o mesmo esmero demonstrado no
exterior, inclusive com o uso de pinturas decorativas, embora
ainda muito simples, limitando-se a pequenas faixas
decorativas, arremates de panos de parede de cores
diferentes.

____________________________________________________________________________________________________

44
O alpendre original da So Loureno foi demolido, sendo
posteriormente acrescido outro na lateral da edificao, que passou
a ser a sua fachada principal.

Figura 375 - Casaro da fazenda


Riachuelo, Ja. Foto da primeira
metade do sculo XX. Acervo Fazenda
Mandaguahy.
Figura 376 - Planta do casaro da
fazenda Riachuelo, Ja. Lev.: V.
Benincasa e G. Valente. Desenho: V.
Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 375
Figura 377 ( esquerda, topo) - Outro
aspecto do casaro da fazenda
Riachuelo, Ja. Foto da primeira
metade do sculo XX. Acervo Fazenda
Mandaguahy.
Figura 378 ( esquerda, centro) -
Aspecto atual do casaro da fazenda
Riachuelo, Ja. Foto: V. Benincasa.
Figura 379 ( esquerda, embaixo) -
Lateral do casaro da fazenda
Riachuelo, Ja. Notar o embasamento
de pedra e as paredes de tijolos. Foto:
V. Benincasa.
Figura 380 (acima, topo) - Aspecto
parcial da fachada, com escadaria do
alpendre. Casaro da fazenda
Riachuelo, Ja. Foto: V. Benincasa.
Figura 381 (acima) - Detalhe do
lambrequim, casaro da fazenda
Riachuelo, Ja. Foto: V. Benincasa.

376
Figura 382 (acima, topo) - Janela do Figura 384 (acima, topo) - Detalhe do
alpendre, com folhas envidraadas gradil do guarda-corpo. Alpendre do
externas. Casaro da fazenda casaro da fazenda Riachuelo, Ja.
Riachuelo, Ja. Foto: V. Benincasa. Foto: V. Benincasa.
Figura 383 (acima) - Detalhe do Figura 385 (acima) - Aspecto do forro
peitoril de madeira de janela do saia e camisa do alpendre. Casaro
alpendre. Casaro da fazenda da fazenda Riachuelo, Ja. Foto: V.
Riachuelo, Ja. Foto: V. Benincasa. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 377
Figura 386 (acima, topo) - Vestbulo:
forro saia e camisa; notar a pintura
original da parede, com motivos de
gosto art-nouveau . Casaro da
fazenda Riachuelo, Ja. Foto: V.
Benincasa.
Figura 387 (acima) - Forro da sala de
visita. Casaro da fazenda Riachuelo,
Ja. Foto: V. Benincasa.
Figura 388 ( direita, topo) - Detalhe
de decorao pictrica: vestbulo.
Casaro da fazenda Riachuelo, Ja.
Foto: V. Benincasa.
Figura 389 ( direita, centro) - Detalhe
de decorao pictrica: sala de visita.
Casaro da fazenda Riachuelo, Ja.
Foto: V. Benincasa.
Figura 390 ( direita) - Detalhe de
maaneta da cremalheira de janela.
Casaro da fazenda Riachuelo, Ja.
Foto: V. Benincasa.

378
Figura 391 - Aspecto da sala de jantar.
A abertura em arco d acesso ao
corredor central, em direo ao
alpendre fronteiro. Casaro da
fazenda Riachuelo, Ja. Foto: V.
Benincasa.
Figura 392 - Corredor da rea de
servio, que tem incio na sala de
jantar e vai at a cozinha. Casaro da
fazenda Riachuelo, Ja. Foto: V.
Benincasa.
Figura 393 - Aspecto da cozinha. Esse
cmodo no original, mas j aparece
em foto da dcada de 1910, sendo,
portanto, um acrscimo muito antigo.
Casaro da fazenda Riachuelo, Ja.
Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 379
Quanto aos cmodos internos, apesar de terem sido
construdas ao final do sculo XIX, ainda possvel observar,
em vrias delas, a permanncia das alcovas. Apesar das
inovaes, mantinham-se velhos hbitos.

Figura 394 - Antiga fachada do


casaro da fazenda So Loureno,
Ja. Pode-se ver a antiga porta de
entrada e as marcas do alpendre e da
escadaria, que foram suprimidos.
Foto: V. Benincasa.
Figura 395 - Planta do casaro da
fazenda So Loureno, Ja. Lev.: V.
Benincasa e G. Valente. Desenho: V.
Benincasa.

380
Figura 396 - Fachada lateral do
casaro da fazenda So Loureno,
Ja. Foto: V. Benincasa.
Figura 397 - Ptio traseiro. Casaro
da fazenda So Loureno, Ja. Foto:
V. Benincasa.
Figura 398 - Aspecto de um
dormitrio, com oratrio de mesa.
Casaro da fazenda So Loureno,
Ja. Foto: V. Benincasa.
Figura 399 - Aspecto da sala de jantar.
A abertura em arco dava acesso ao
corredor de entrada; hoje o acesso ao
exterior se faz pela primeira porta aps
o arco. Casaro da fazenda So
Loureno, Ja. Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 381
Num momento posterior, mais ao final da dcada de 1890, tornaram-se peas usuais, proporcionando mais conforto
o ecletismo se impe de forma inconteste na arquitetura aos seus usurios.
regional. A mo-de-obra composta quase exclusivamente
de profissionais europeus, e a facilidade de obteno de Talvez a maior das alteraes sofridas na casa rural paulista
materiais mais sofisticados, importados de cidades industriais do final do sculo XIX esteja mesmo relacionada sua
brasileiras, ou, ento diretamente da Europa e dos Estados volumetria e, conseqentemente, sua planta. Aquele
Unidos, proporcionam o surgimento de casares rurais volume simples, acachapado, montono at, vez ou outra
sofisticados, dotados de vrios equipamentos de conforto e quebrado pela presena de um alpendre, com as novas
higiene. Muitas inovaes ocorreram no aspecto da casa tendncias arquitetnicas, foi aos poucos desaparecendo.
senhorial de fazenda. Os fatores que levaram a isso so vrios, e entre os principais
esto a boa aceitao da alvenaria de tijolos; a adoo de
A importao de encanamento de gua e esgoto possibilita melhores tcnicas na feitura de estruturas de telhado, como
o surgimento dos banheiros equipados com chuveiros, bacias as tesouras, por exemplo, usando-se peas de madeira mais
sanitrias, lavatrios e bids, peas de loua ou de metal delgadas, que distribuam melhor as cargas e venciam
esmaltado importadas, e com paredes revestidas de azulejos, maiores vos; e o uso de calhas e condutores de guas
assim como os pisos de peas cermicas ou de ladrilhos pluviais.
hidrulicos decorativos. Esses pisos, ditos frios, num primeiro
momento so assentados sobre uma estrutura de madeira, Essas novas plantas, criando salincias e reentrncias na
por vezes mesmo sobre assoalhos antigos, dando novos usos volumetria, condenaram ao desaparecimento as velhas
a velhos cmodos. Num segundo momento, tornou-se alcovas escuras e sem ventilao. Os interiores dessas novas
comum o emprego das lajes de abobadilhas de tijolos, casas so iluminados generosamente e varridos pelo ar puro,
apoiadas em vigas de ferro ou de madeira: sobre elas, a afastando os perigos dos ares viciados.
superfcie era regularizada com argamassa, e depois eram
assentados os ladrilhos. Nesse aspecto, importante salientar a chegada de um
elemento muito importante e que passa a ser adotado
Nas cozinhas, a principal novidade est na definitiva adoo indiscriminadamente em, praticamente, todos os casares:
dos foges lenha europeus dotados de chamins, as folhas venezianas. Elas permitiam a ventilao, mesmo
construdos em alvenaria ou, em casos mais sofisticados, quando cerradas, dos cmodos que as possuam. Foram,
dos chamados foges econmicos, feitos industrialmente tambm, includas naquelas casas mais antigas, em que j
com chapas metlicas. Eles proporcionaram o surgimento existiam guilhotinas e escuros, sendo acopladas na parte
de um encanamento de gua quente, que funcionava da externa dessas janelas, dando nova feio aos velhos casares
seguinte forma: de um reservatrio de gua, instalado sobre e, certamente, tirando-lhes muito da beleza tradicional,
os foges, descia um cano que adentrava a fornalha, em embora os dotassem de maior conforto trmico e melhores
forma de serpentina; a gua era, ento, aquecida, e subia condies de higiene.
at outro reservatrio que a distribua, atravs de
encanamentos apropriados, aos vrios cmodos. Um sistema Nos forros de madeira, podemos observar pequenas
de encanamento duplo permitia misturar a gua quente com aberturas, de diferentes e bem executadas formas,
a fria, controlando a temperatura. garantindo a exausto do ar quente dos cmodos para o
forro e da, atravs de telhas especiais, com aberturas para
As cozinhas tambm receberam melhor acabamento, captao do ar externo, para o exterior da edificao. Todo
praticamente o mesmo destinado aos banheiros, tendo o esse sistema, venezianas, forros e telhas especiais, permitia
piso revestido com peas impermeveis gua, naquelas um constante renovar do ar interno, garantindo boas
tcnicas apontadas acima; e apareceram as pias e os tanques condies trmicas ao interior dessas construes. Eram as
para lavagem de louas. Nas lavanderias surgem, igualmente, novas regras que se impunham s velhas tradies
tanques dotados de torneiras de gua corrente que, dessa arraigadas desde tempos coloniais, tornando as casas mais
forma, facilitavam o servio nessas reas. Enquanto essas confortveis e higinicas.
modernizaes se deram no aspecto construtivo, outras
melhorias foram sendo incorporadas quanto aos Em seus interiores, no que tange ao acabamento e
equipamentos da cozinha: importaram-se formas de bolos decorao, elas so extremamente requintadas. Surgem
e doces com desenhos variados, batedeiras e mquinas novos cmodos, quase sempre destinados recepo de
manuais de fazer manteiga, faqueiros, louas, cristais, visitantes, mas tambm a copa e a sala de refeies ntimas,
porcelanas, pratarias... Tudo tornando mais sofisticado o de uso cotidiano: a sala de jantar destinada aos dias de
dia-a-dia na fazenda. festa e recepo de convidados. Os cmodos so equipados
com tudo o que havia de melhor nas maiores cidades do
Nos dormitrios e nas salas de refeio, os lavatrios, de pas e, mesmo, na Europa, desde mobilirio, equipamentos
porcelana ou de metal esmaltado, decorados com motivos e objetos de decorao.
coloridos e dotados de gua corrente, quente e fria,

382
Os assoalhos, alm das tbuas de tamanho regular,
compem desenhos geomtricos, realados pelo uso de
madeiras de cores diferentes, que por vezes so
acompanhados pelo forro; papis de parede tornam-se
freqentes, assim como o uso de pinturas cada vez mais
rebuscadas, cujos modelos so extrados de catlogos
alemes, franceses, espanhis, austracos... Esses catlogos
propem a decorao no s de paredes, mas tambm dos
forros de estuque.

Figura 400 (acima) - Modelo de


pintura decorativa do catlogo
alemo Krey u Sommerlad-
Niedersedlitz-dr. Acervo Museu Hist.
e Ped. Afonso e Alfredo Taunay, Casa
Branca.
Figura 401 ( direita, topo) - Modelo
de pintura decorativa do catlogo
alemo Krey u Sommerlad-
Niedersedlitz-dr. Acervo Museu Hist.
e Ped. Afonso e Alfredo Taunay, Casa
Branca.
Figura 402 ( direita) - Modelo de
motivos decorativos para cozinha,
catlogo alemo Krey u Sommerlad-
Niedersedlitz-dr. Acervo Museu Hist.
e Ped. Afonso e Alfredo Taunay, Casa
Branca.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 383
Figura 403 (acima, topo) - Modelo de Figura 405 (acima, topo) - Modelo de
pintura decorativa, catlogo alemo decorao de ambiente, catlogo
Druck Klein & Volbert. Acervo Museu espanhol Segui. Acervo Museu Hist.
Hist. e Ped. Afonso e Alfredo Taunay, e Ped. Afonso e Alfredo Taunay, Casa
Casa Branca. Branca.
Figura 404 (acima) - Modelo de Figura 406 (acima) - Modelo para
decorao de ambiente, catlogo frisos, catlogo espanhol Segui.
alemo Vereinigte Kunstanstalten. Acervo Museu Hist. e Ped. Afonso e
Acervo Museu Hist. e Ped. Afonso e Alfredo Taunay, Casa Branca.
Alfredo Taunay, Casa Branca.

384
Figura 407 (acima, topo) - Modelo de
pintura, catlogo espanhol Segui.
Acervo Museu Hist. e Ped. Afonso e
Alfredo Taunay, Casa Branca.
Figura 408 (acima)- Modelos variados
de decorao pictrica, catlogo
austraco Friedr Wolfrun & Co, de
Viena. Acervo Museu Hist. e Ped. Afonso
e Alfredo Taunay, Casa Branca.
Figura 409 ( direita, topo) - Modelo
de pintura para forro, catlogo Die
Mappe. Acervo Museu Hist. e Ped.
Afonso e Alfredo Taunay, Casa Branca.
Figura 410 ( direita, centro) - Modelo
de friso, catlogo italiano Pasinati.
Acervo Museu Hist. e Ped. Afonso e
Alfredo Taunay, Casa Branca.
Figura 411 ( direita) - Modelo de
desenho para ladrilhos hidrulicos,
catlogo italiano Pasinati. Acervo
Museu Hist. e Ped. Afonso e Alfredo
Taunay, Casa Branca.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 385
Vrios desses casares receberam tambm encanamento Um dos mais antigos e requintados exemplares de todo o
de gs acetileno, com suas graciosas mangas de iluminao, interior paulista, a usar esse repertrio variado, o casaro
que muito rapidamente foram substitudas pelos, nem da fazenda Morro Azul, em Iracempolis. Construdo entre
sempre interessantes, fios de energia eltrica, produzida na 1868 e 1877, possui planta que se desenvolve em trs corpos
prpria fazenda. As inovaes, principalmente aquelas distintos, sendo, o central, deslocado para frente, criando
ligadas ao conforto, eram assimiladas muito rapidamente um ptio externo, aos fundos, e um corpo saliente na parte
nessas regies. fronteiria. Esse corpo dianteiro assobradado, pois est
no desnvel do terreno. Seu piso inferior possui vrios
Os casares desse perodo tornaram-se maiores e mais cmodos que devem ter servido para acomodao de
luxuosos, e exemplos no faltam. No h um padro visitantes, entre outros usos. O piso superior acompanha o
arquitetnico seguido, uma vez que o ecletismo deu-lhes o dos corpos laterais, formando o pavimento principal dessa
tom, e o nome genrico dessa corrente arquitetnica casa. O acesso a ele feito por um pretrio coberto, com
esconde, dentro de si, inmeras facetas, cdigos, elementos trs aberturas em arco, onde se iniciam as duas escadarias
compositivos... Essa, talvez, tenha sido a fase de maior monumentais, cada uma com dois lances interrompidos por
liberdade de expresso j vivida pela arquitetura, em todos um descanso. Essas escadarias ladeiam o vestbulo coberto,
os tempos. Dessa forma, encontramos desde casas que existente no terrao acima do pretrio, que forma um vol-
lembram grandes chals, outras, palacetes renascentistas, ume independente, coberto por uma elegante cpula
outras com aspecto neoclssico, e at as verdadeiramente metlica, encimada por agulha decorativa, tambm metlica.
eclticas, que misturam elementos de vrias correntes
historicistas.

Figura 413 - Casaro da fazenda


Morro Azul, Iracempolis. Foto: V.
Benincasa.
Figura 412 - Planta do casaro da
fazenda Morro Azul, Iracempolis.
Desenho de M. Rosada, baseado em
levantamento de Cristina Menezes Q
Carvalho. Fonte: Carvalho, C. M. Q.
Revitalizao da Fazenda Morro Azul,
Iracempolis-SP. Campinas: FAU-
PUCCamp (trabalho de graduao
interdisciplinar), apndice, 1988.

386
Figura 414 ( esquerda, topo) -
Detalhe de gradil de proteo no vo
da escadaria frontal. Casaro da
fazenda Morro Azul, Irace-mpolis.
Foto: V. Benincasa.
Figura 415 ( esquerda, centro) -
Detalhe de azulejos aplicados na
fachada. Casaro da fazenda Morro
Azul, Iracempolis. Foto: V.
Benincasa.
Figura 416 ( esquerda) - Pretrio de
entrada. Casaro da fazenda Morro
Azul, Iracempolis. Foto: V.
Benincasa.
Figura 417 (acima, topo) - Porta de
acesso ao vestbulo. Casaro da
fazenda Morro Azul, Iracempolis.
Foto: V. Benincasa.
Figura 418 (acima) - Detalhe da
fachada do corpo principal. Casaro
da fazenda Morro Azul, Iracempolis.
Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 387
Toda a fachada desse corpo central azulejada com peas As fachadas laterais e posterior so menos elaboradas, exceto
provenientes de Portugal e da Inglaterra, mas os elementos nas faces voltadas para o ptio, em que as aberturas tambm
que o tornam nico no so somente esses. Os belos apresentam desenho diferenciado, com vergas em arco
balastres que formam o guarda-corpo da escadaria e do pleno. Esse ptio traseiro circundado, nas laterais, por uma
terrao, mais aqueles que compem a sua platibanda, e as mureta encimada de gradil metlico; ao centro, possui um
belas aberturas com vergas arqueadas das aberturas do grande canteiro oval, guarnecido de uma bela nfora; aos
vestbulo, arrematadas por bandeiras de vidros coloridos, fundos, tem-se acesso a uma enorme gruta artificial, de onde
do-lhe um aspecto extremamente sofisticado. A escorre gua corrente para um tanque em semicrculo.
ornamentao complementada por arquitraves, cimalhas, possvel percorrer o interior dessa gruta atravs de uma
pilastras jnicas, gradis com datas e iniciais do proprietrio, passarela. Logo adiante, num patamar seguro por arrimos
molduras, entre outros elementos. Os corpos laterais, apesar de pedra, est o belo bosque com rvores exticas,
de mais simples, ostentam janelas com guilhotinas guarnecido de vrias edificaes de gosto ecltico, algumas
envidraadas e folhas almofadadas, encimadas por com aberturas ogivais, outras com abertura em arco pleno
aplicaes de azulejos e pestanas com consolos imitando e duas caixas dgua com desenhos diferenciados. Trata-se
folhas de acanto. Trata-se de um verdadeiro palacete de um complexo de hidroterapia, com duas casas de banho,
construdo em meio ao serto paulista. Suas peas uma para homens e outra para mulheres, que contm em
importadas, incluindo os azulejos, vidros e madeira, foram seu interior, piscinas e banheiras de mrmore de Carrara,
transportados em lombo de burro e carros de bois at o dotadas de caldeiras, proporcionando, assim, banhos
local, demonstrando a imensa riqueza de seu proprietrio quentes, mornos ou frios. Uma outra edificao parece ter
poca, Silvrio Rodrigues Jordo. servido de lavanderia e depsito. O declive acentuado do
terreno obrigou a disp-las em vrios nveis, acessados por
frente do casaro, seguindo o desnvel do terreno, porm caminhos e escadarias diversas. Esse belo e inusitado
escalonado em vrios nveis, com diversas escadarias, foi conjunto de edificaes est sendo recuperado, aos poucos,
construdo um grande jardim, de desenho simtrico, com pelos atuais proprietrios.
canteiros e tanques dgua com repuxos.

Figura 419 - Ptio posterior, visto da


gruta. Casaro da fazenda Morro
Azul, Iracempolis. Foto: V.
Benincasa.
Figura 420 - Janela e fachada dos
corpos laterais. Casaro da fazenda
Morro Azul, Iracempolis. Foto: V.
Benincasa.

388
Figura 421 (acima, topo) - Aspecto
geral de um dos corpos laterais.
Casaro da fazenda Morro Azul,
Iracempolis. Foto: V. Benincasa.
Figura 422 (acima) - Fachada lateral.
Casaro da fazenda Morro Azul,
Iracempolis. Foto: V. Benincasa.
Figura 423 ( direita, topo) - Aspecto
do interior do vestbulo. Casaro da
fazenda Morro Azul, Iracempolis.
Foto: V. Benincasa.
Figura 424 ( direita) - Lanterna de
iluminao do vestbulo. Casaro da
fazenda Morro Azul, Iracempolis.
Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 389
Figura 425 (acima, topo) - Sala de
visitas. Casaro da fazenda Morro
Azul, Iracempolis. Foto: V.
Benincasa.
Figura 426 (acima) - Outro aspecto
da sala de visitas. Casaro da fazenda
Morro Azul, Iracempolis. Foto: V.
Benincasa.
Figura 427 ( direita, topo)- Capela.
Casaro da fazenda Morro Azul,
Iracempolis. Foto: V. Benincasa.
Figura 428 ( direita)- Saleta lateral
sala de visitas. Casaro da fazenda
Morro Azul, Iracempolis. Foto: V.
Benincasa.

390
Figura 429 ( esquerda, topo) -
Aspecto da sala de jantar. Casaro da
fazenda Morro Azul, Iracempolis.
Foto: V. Benincasa.
Figura 430 ( esquerda, centro) -
Aspecto da cozinha; notar o piso de
mrmore. Casaro da fazenda Morro
Azul, Iracempolis. Foto: V.
Benincasa.
Figura 431 ( esquerda) - Plafon do
lustre da sala de jantar. Casaro da
fazenda Morro Azul, Iracempolis.
Foto: V. Benincasa.
Figura 432 (acima, topo) - Complexo
de hidroterapia: casa de banhos para
homens. Pomar da fazenda Morro
Azul, Iracempolis. Foto: V.
Benincasa.
Figura 433 (acima) - Complexo de
hidroterapia: lateral da casa de banhos
para homens, com tanques para lavar
roupa. Pomar da fazenda Morro Azul,
Iracempolis. Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 391
Figura 434 - Complexo de hidro-
terapia: casa de banhos para
mulheres. Pomar da fazenda Morro
Azul, Iracempolis. Foto: V.
Benincasa.
Figura 435 - Complexo de hidro-
terapia: interior da casa de banhos
para homens: banheira de mrmore
de Carrara, com gua quente e fria.
Pomar da fazenda Morro Azul,
Iracempolis. Foto: V. Benincasa.
Figura 436 - Complexo de hidro-
terapia: interior da casa de banhos
para homens; notar o piso de
mrmore; as bandeiras com vidros
coloridos importados; e o tanque
revestido de mrmore de Carrara,
aberto no cho. Pomar da fazenda
Morro Azul, Iracempolis. Foto: V.
Benincasa.

392
Retornando ao casaro, internamente o seu acabamento pelos criados, refletem-se no seu desgaste. , sem dvida,
reflete o mesmo gosto apurado do exterior, a comear pelo uma das mais belas edificaes rurais de So Paulo.
vestbulo, com piso de mrmore de Carrara e paredes
guarnecidas de lambris de madeira, at a altura do soco do Outro exemplar surgido da mesma gleba de terras, hoje
batente da porta principal, iluminado por uma bela lanterna situado no municpio de Santa Gertrudes, a fazenda Santa
metlica, de desenho extremamente rebuscado. Gertrudes. No foi possvel, para esse trabalho, fazer o
levantamento mtrico do casaro, mas suas dimenses so
Adentra-se, ento, sala de visitas, com assoalho de tbuas bastante semelhantes s do exemplar anterior.
regulares, paredes forradas com papel importado, o forro
encabeirado, todo trabalhado com frisos e apliques de O casaro foi construdo pelo Marqus de Trs Rios,
madeira, e guarnecido de alisares. As aberturas voltadas para provavelmente na dcada de 1870. Na virada do sculo XIX
esse cmodo so de muito bom acabamento e desenhos para o XX, o Conde Eduardo Prates, ento seu proprietrio,
elegantes, alm de as portas receberem robustas pestanas promoveu uma grande reforma, dando-lhe o aspecto atual.
na sua parte superior. Num dos cmodos laterais, direita Nessa obra, foram-lhe acrescentados 10 banheiros, com
de quem entra, est a capela, ricamente decorada em tons gua encanada. Boa parte do material construtivo veio da
de azul, com forro branco e apliques de madeira pintados Europa, como lustres, azulejos, louas sanitrias, piso,
em dourado. Na lateral oposta, esquerda, encontra-se uma encanamento de gua quente e fria, tubulao de esgoto;
saleta, de carter mais ntimo, com paredes forradas por outra parte foi feita na prpria fazenda, com mo-de-obra
papel em tons de vermelho. A seguir, em ambas as laterais, imigrante, como as portas, janelas, estrutura de telhado,
aparecem dois dormitrios. assoalhos, na antiga serraria que era equipada com mquinas
alems.45
Da sala de visitas, passa-se sala de jantar, que se volta, aos
fundos, para o ptio. Trata-se de um grande salo com Uma das curiosidades desse casaro o uso do sto,
paredes forradas por papis em tons de marrom, com portas dividido em dormitrios, alm de cmodos destinados
que seguem o mesmo padro da sala de visitas. O forro, rouparia, onde ficava a criadagem da famlia e de convidados,
igualmente, muito bem decorado, tendo ao centro um quando hospedados na fazenda. Outra curiosidade a
grande medalho em relevo e, nas laterais, alisares com existncia de vrios terraos, que funcionam como mirantes,
detalhes tambm em relevo. As paredes dessa sala so formando uma espcie de piso superior. Trata-se de uma
forradas por lambris de madeira envernizada at meia altura, soluo bastante incomum em casas similares. O desenho
resultando num ambiente bastante sbrio, de rara beleza. das fachadas, marcado pelo grande pano da empena trian-
gular, privilegia a simetria e, no por acaso, esse casaro
Todos esses ambientes esto extremamente bem decorados, est locado no eixo central dos terreiros. A fachada oposta
com mobilirio ainda original, do sculo XIX, com destaque igualmente simtrica e recebeu o mesmo tratamento
para o jogo de cadeiras, cujo encosto possui cenas da Corte cuidadoso, com ornamentos e paisagismo adequados. Ao
Imperial, entalhadas. contrrio daqueles casares tradicionais, esses, construdos
sob a influncia do ecletismo, do a mesma importncia for-
Outro cmodo que nos chamou a ateno foi a cozinha, mal a todas as fachadas.
por seus grandes armrios de madeira, seu grande fogo,
mas, principalmente, pelo piso revestido por peas _____________________________________________________________________________________________________

quadradas de mrmore branco e negro, assentadas no 45


Fonte: www.fazendasantagertrudes.com.br. Acesso em
sentido diagonal. As marcas do tempo e do intenso uso 24/09/2007.

Figura 437 - Fachada do casaro da


fazenda Santa Gertrudes, Santa
Gertrudes. Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 393
Figura 438 (acima, topo) - Corpo
lateral do casaro da fazenda Santa
Gertrudes, vendo-se um dos terraos
sobre a sua extremidade. Santa
Gertrudes. Foto: V. Benincasa.
Figura 439 (acima) - Detalhe do
telhado do corpo central. Casaro da
fazenda Santa Gertrudes, Santa
Gertrudes. Foto: V. Benincasa.
Figura 440 ( direita, topo) - Detalhe
do piso do alpendre fronteiro. Casaro
da fazenda Santa Gertrudes, Santa
Gertrudes. Foto: V. Benincasa.
Figura 441 ( direita) - Porta princi-
pal, alpendre fronteiro. Casaro da
fazenda Santa Gertrudes, Santa
Gertrudes. Foto: V. Benincasa.

394
Figura 442 ( esquerda, topo) -
Detalhe do postigo da porta princi-
pal, com vidros com o monograma
do Marqus de Trs Rios. Casaro da
fazenda Santa Gertrudes, Santa
Gertrudes. Foto: V. Benincasa.
Figura 443 ( esquerda) - Detalhe da
sala de visita. Casaro da fazenda
Santa Gertrudes, Santa Gertrudes.
Foto: V. Benincasa.
Figura 444 (acima) - Sto. Casaro
da fazenda Santa Gertrudes, Santa
Gertrudes. Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 395
O formato das plantas desses casares de final do sculo em vrias faces. Esses pequenos detalhes encobrem, por
XIX e incio do sculo XX extremamente variado, vezes, a percepo imediata da planta tradicional, resultado
ocorrendo, mesmo, aqueles que mantiveram as tradicionais de projetos bastante criativos. Assim ocorreu nos casares
plantas em L: o que os difere dos mais antigos o das fazendas Itaguassu e Santa Maria, de So Carlos; na
tratamento e o nvel do acabamento de suas fachadas, muito So Roberto, de Ibat; na Boa Vista e na So Manuel, de
mais elaboradas, assim como o formato de telhados, nos Ribeiro Preto; e na Brejo e na Prudente do Morro, de
quais ocorre uma movimentao expressiva, com vrias Casa Branca, apenas para citar alguns poucos exemplos.
guas, alm do uso de alpendres de diferentes formatos,

Figura 445 - Casaro da fazenda


Itaguassu, So Carlos. Foto: V.
Benincasa.
Figura 446 - Vista lateral. Casaro da
fazenda Itaguassu, So Carlos. Foto:
V. Benincasa.
Figura 447 - Fundos. Casaro da
fazenda Itaguassu, So Carlos. Foto:
V. Benincasa.

396
Figura 449 - Casaro da fazenda So
Roberto, Ibat. Foto: V. Benincasa.
Figura 450 - Sala de visitas. Casaro
da fazenda So Roberto, Ibat. Foto:
V. Benincasa.
Figura 451 - Planta do casaro da
fazenda So Roberto, Ibat. Lev. V.
Benincasa, M. Bossolan e J. D. de
Oliveira. Desenho: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 397
Figura 451 (acima, topo) - Sala de
jantar. Casaro da fazenda So
Roberto, Ibat. Foto: V. Benincasa.
Figura 452 (acima, centro) -
Decorao pictrica da sala de jantar.
Casaro da fazenda So Roberto,
Ibat. Foto: V. Benincasa.
Figura 453 (acima) - Um dormitrio
do casaro da fazenda So Roberto,
Ibat. Foto: V. Benincasa.
Figura 454 ( direita, topo) - Aspecto
de outro dormitrio, vendo-se o
lavatrio. Casaro da fazenda So
Roberto, Ibat. Foto: V. Benincasa.
Figura 455 ( direita) - Um outro
aspecto do dormitrio da foto ante-
rior. Casaro da fazenda So Roberto,
Ibat. Foto: V. Benincasa.

398
Figura 456 (acima, topo) - Decorao
pictrica de um dos dormitrios.
Casaro da fazenda So Roberto,
Ibat. Foto: V. Benincasa.
Figura 457 (acima, centro) -
Decorao pictrica de um dos
dormitrios. Casaro da fazenda So
Roberto, Ibat. Foto: V. Benincasa.
Figura 458 (acima) - Decorao
pictrica da sala de refeies. Casaro
da fazenda So Roberto, Ibat. Foto:
V. Benincasa.
Figura 459 ( direita, topo) - Sala de
refeies. Casaro da fazenda So
Roberto, Ibat. Foto: V. Benincasa.
Figura 460 ( direita) - Cozinha; notar
o fogo econmico industriali-
zado. Casaro da fazenda So
Roberto, Ibat. Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 399
Figura 461 - Casaro da fazenda Boa
Vista, Ribeiro Preto. Foto: V.
Benincasa.
Figura 462 - Planta do casaro da
fazenda Boa Vista, Ribeiro Preto,
exemplar da dcada de 1890.
Desenho: V. Benincasa, baseado em
levantamento de Antnio Carotini
Neto. Fonte: Carotini Neto, A. Centro
de Cultura e Lazer Fazenda Boa Vista.
Ribeiro Preto: Unip (trabalho de
graduao interdisciplinar), 2002, p.
31.

400
Figura 463 (acima, topo) - Fachada
do casaro, a partir do jardim
fronteiro. Fazenda Boa Vista, Ribeiro
Preto. Foto: V. Benincasa.
Figura 464 (acima) - Lateral voltada
para o ptio de servios. Casaro da
fazenda Boa Vista, Ribeiro Preto.
Foto: V. Benincasa.
Figura 465 ( direita, topo) - Alpendre
interno voltado para o ptio ntimo e
murado. Casaro da fazenda Boa
Vista, Ribeiro Preto. Foto: V.
Benincasa.
Figura 466 ( direita, centro) - Vista
do alpendre interno, a partir do ptio
ntimo. Casaro da fazenda Boa Vista,
Ribeiro Preto. Foto: V. Benincasa.
Figura 467 ( direita) - Uma das duas
alas do alpendre interno. Casaro da
fazenda Boa Vista, Ribeiro Preto.
Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 401
Figura 468 ( esquerda) - Alpendre
interno: pilastras, guarda-corpo e lam-
brequins de madeira. Casaro da
fazenda Boa Vista, Ribeiro Preto.
Foto: V. Benincasa.
Figura 469 ( esquerda, embaixo) -
Lateral voltada para o ptio de
servios, vendo-se a divisria do ptio
ntimo. Casaro da fazenda Boa Vista,
Ribeiro Preto. Foto: V. Benincasa.
Figura 470 (abaixo) - Outra fachada
lateral voltada para o ptio de
servios. Casaro da fazenda Boa
Vista, Ribeiro Preto. Foto: V.
Benincasa.
Figura 471 (embaixo) - Vista geral do
ptio de servios, aos fundos do
casaro da fazenda Boa Vista, Ribeiro
Preto. Foto: V. Benincasa.

402
Figura 472 ( esquerda, topo) - Outro
aspecto da lateral alpendrada voltada
para o ptio de servios. Casaro da
fazenda Boa Vista, Ribeiro Preto.
Foto: V. Benincasa.
Figura 473 ( esquerda, centro) - Sala
de visitas. Casaro da fazenda Boa
Vista, Ribeiro Preto. Foto: V.
Benincasa.
Figura 474 ( esquerda) - Detalhe da
decorao pictrica da sala de visitas.
Casaro da fazenda Boa Vista, Ribeiro
Preto. Foto: V. Benincasa.
Figura 475 (acima) - Aspecto da sala
de estar. Casaro da fazenda Boa
Vista, Ribeiro Preto. Foto: V.
Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 403
Figura 476 (acima, topo) - Aspecto da Figura 478 (acima, topo) - Detalhe da
sala de jantar. Casaro da fazenda Boa decorao pictrica da sala de jantar.
Vista, Ribeiro Preto. Foto: V. Casaro da fazenda Boa Vista, Ribeiro
Benincasa. Preto. Foto: V. Benincasa.
Figura 477 (acima) - Outro aspecto Figura 479 (acima) - Dormitrio do
da sala de jantar. Casaro da fazenda casal, vista parcial. Casaro da
Boa Vista, Ribeiro Preto. Foto: V. fazenda Boa Vista, Ribeiro Preto.
Benincasa. Foto: V. Benincasa.

404
Figura 480 (acima, topo) - Detalhe da Figura 483 (acima, topo) - Aspecto
decorao pictrica do dormitrio de geral da cozinha, com fogo
casal. Casaro da fazenda Boa Vista, econmico industrializado,
Ribeiro Preto. Foto: V. Benincasa. instalado ao centro do ambiente.
Casaro da fazenda Boa Vista,
Figura 481 (acima, centro) - Lavatrio
Ribeiro Preto. Foto: V. Benincasa.
de um dos dormitrios. Casaro da
fazenda Boa Vista, Ribeiro Preto. Figura 484 (acima) - Azulejos
Foto: V. Benincasa. franceses usados no revestimento das
paredes da cozinha. Casaro da
Figura 482 (acima) - Tanque da
fazenda Boa Vista, Ribeiro Preto.
cozinha. Observar o revestimento com
Foto: V. Benincasa.
azulejos franceses. Casaro da
fazenda Boa Vista, Ribeiro Preto.
Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 405
Figura 485 ( esquerda, topo) -
Lavatrio ingls da marca Twiford
Hamley, existente no alpendre
fronteiro. Casaro da fazenda Boa
Vista, Ribeiro Preto. Foto: V.
Benincasa.
Figura 486 ( esquerda, centro) -
Aspecto da cozinha suja: armrios
do sculo XIX e geladeira da primeira
metade do sculo XX . Casaro da
fazenda Boa Vista, Ribeiro Preto.
Foto: V. Benincasa.
Figura 487 ( esquerda) - Aspecto da
cozinha suja: fornalha, fogo
lenha e caixa para guarda de
mantimentos. Casaro da fazenda
Boa Vista, Ribeiro Preto. Foto: V.
Benincasa.
Figura 488 (acima) - Aspecto da
cozinha suja: inexistncia de forro
para facilitar a disperso do calor.
Casaro da fazenda Boa Vista,
Ribeiro Preto. Foto: V. Benincasa.

406
Figura 489 (acima, topo) - Fachada
do casaro da fazenda So Manuel,
Ribeiro Preto: exemplar das primeiras
dcadas do sculo XX. Foto: V.
Benincasa.
Figura 490 (acima) - Alpendre circu-
lar existente aos fundos do casaro
da fazenda So Manuel, Ribeiro
Preto. Foto: V. Benincasa.
Figura 491 ( direita, topo) - Aspecto
da sala de jantar: observar a rebuscada
pintura decorativa das paredes.
Casaro da fazenda So Manuel,
Ribeiro Preto. Foto: V. Benincasa.
Figura 492 ( direita, centro) - Detalhe
do lustre da sala de jantar. Casaro
da fazenda So Manuel, Ribeiro
Preto. Foto: V. Benincasa.
Figura 493 ( direita) - Detalhe da
decorao pictrica da sala de jantar.
Casaro da fazenda So Manuel,
Ribeiro Preto. Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 407
Figura 494 - Aspecto de um dos
dormitrios: observar a decorao
pictrica. Casaro da fazenda So
Manuel, Ribeiro Preto. Foto: V.
Benincasa.
Figura 495 - Detalhe da decorao
pictrica com motivos chineses do
dormitrio da foto anterior. Casaro
da fazenda So Manuel, Ribeiro
Preto. Foto: V. Benincasa.
Figura 496 - Outro detalhe da
decorao pictrica do mesmo
dormitrio. Casaro da fazenda So
Manuel, Ribeiro Preto. Foto: V.
Benincasa.

408
Figura 497 - Vista da lateral do
casaro, ao fundo, e do corpo anexo,
direita. Fazenda Brejo, Casa
Branca. Foto do incio do sculo XX,
acervo fazenda Brejo.
Figura 498 - Planta do casaro da
fazenda Brejo, Casa Branca. Lev.: V.
Benincasa e A. Legnaro F. Desenho:
M. Rosada.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 409
Figura 502 (acima, topo) - Vista do
anexo de servios. Casaro da fazenda
Brejo, Casa Branca. Foto: V.
Benincasa.
Figura 499 (acima, topo) - Carto
Figura 503 (acima, centro) - Aspecto
postal do incio do sculo XX, acervo
do poro, vendo-se o embasamento
Fazenda Brejo, Casa Branca.
de pedra e as aberturas circulares para
Figura 500 (acima, centro) - Vista atual ventilao. Casaro da fazenda
da mesma lateral retratada no postal, Brejo, Casa Branca. Foto: V.
com acrscimo do alpendre. Casaro Benincasa.
da fazenda Brejo, Casa Branca. Foto:
Figura 504 (acima) - Aspecto do
V. Benincasa.
poro, vendo-se a estrutura do
Figura 501 (acima) - Fachada princi- assoalho da sala de visitas. Casaro
pal. Casaro da fazenda Brejo, Casa da fazenda Brejo, Casa Branca. Foto:
Branca. Foto: V. Benincasa. V. Benincasa.

410
Figura 505 (acima, topo) - Sala de
visitas, com as portas-balco abrindo-
se para o alpendre fronteiro. Casaro
da fazenda Brejo, Casa Branca. Foto:
V. Benincasa.
Figura 507 (acima) - Aspecto da sala
de visitas: porta de acesso ao corredor
central. Casaro da fazenda Brejo,
Casa Branca. Foto: V. Benincasa.
Figura 506 ( direita, topo) - Lustre
da sala de visitas, que ainda conserva-
se intacto, com suas velas. Casaro
da fazenda Brejo, Casa Branca. Foto:
V. Benincasa.
Figura 508 ( direita, centro) - Aspecto
do escritrio. Casaro da fazenda
Brejo, Casa Branca. Foto: V.
Benincasa.
Figura 509 ( direita) - Lustre do
escritrio. Casaro da fazenda Brejo,
Casa Branca. Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 411
Figura 510 (acima, topo) - Outro Figura 512 (acima, topo) - Lavatrio
aspecto do escritrio. Casaro da do quarto de vestir. Casaro da
fazenda Brejo, Casa Branca. Foto: V. fazenda Brejo, Casa Branca. Foto: V.
Benincasa. Benincasa.
Figura 511 (acima) - Dormitrio Figura 513 (acima) - Guarda-roupa
situado ao lado da sala de visitas. com lmpadas, quarto de vestir.
Casaro da fazenda Brejo, Casa Casaro da fazenda Brejo, Casa
Branca. Foto: V. Benincasa. Branca. Foto: V. Benincasa.

412
Figura 516 (acima, topo) - Outro
lavatrio, francs, existente em um
dos banheiros da casa. Casaro da
Figura 514 (acima, topo) - Lavatrio
fazenda Brejo, Casa Branca. Foto: V.
nacional, com gua quente e fria, da
Benincasa.
marca The Corona, de um dos
dormitrios. Casaro da fazenda Figura 517 (acima, centro) - Detalhe
Brejo, Casa Branca. Foto: V. da marca do mesmo lavatrio.
Benincasa. Casaro da fazenda Brejo, Casa
Branca. Foto: V. Benincasa.
Figura 515 (acima) - Detalhe do
mesmo lavatrio. Casaro da fazenda Figura 518 (acima) - Sala de jantar.
Brejo, Casa Branca. Foto: V. Casaro da fazenda Brejo, Casa
Benincasa. Branca. Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 413
Figura 519 - Casaro da fazenda
Prudente do Morro, Casa Branca.
Foto: V. Benincasa.
Figura 520 - Fachada lateral do
casaro, voltada para os jardins.
Fazenda Prudente do Morro, Casa
Branca. Foto: V. Benincasa.
Figura 521 - Aspecto da outra fachada
lateral do casaro, voltada para o
pomar. Fazenda Prudente do Morro,
Casa Branca. Foto: V. Benincasa.

414
Em outros casos, aparecem as plantas em U, como na
Chile, de So Carlos, na Santa Veridiana, de Casa Branca,
na fazenda das Palmeiras, de Descalvado, no novo casaro
da Ibicaba, em Cordeirpolis, ou na Santo Antnio dos
Ips, de Ja.

Figura 522 - Fachada do casaro da


fazenda Chile, So Carlos. Foto: V.
Benincasa.
Figura 523 - Planta do casaro da
fazenda Chile, So Carlos. Lev.: V.
Benincasa, M. A. P. C. S. Bortolucci e
M. Rosada. Desenho: M. Rosada.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 415
Figura 524 ( esquerda, topo) -
Detalhe do lambrequim do alpendre
fronteiro. Casaro da fazenda Chile,
So Carlos. Foto: V. Benincasa.
Figura 525 ( esquerda, centro) -
Fachada lateral. Casaro da fazenda
Chile, So Carlos. Foto: V. Benincasa.
Figura 526 (centro) - Ptio traseiro.
Casaro da fazenda Chile, So Carlos.
Foto: V. Benincasa.
Figura 527 (acima) - Aspecto interno:
sala de visitas. Casaro da fazenda
Chile, So Carlos. Foto: V. Benincasa.

416
Figura 528 ( esquerda, topo) - Sala
de jantar. Casaro da fazenda Chile,
So Carlos. Foto: V. Benincasa.
Figura 529 ( esquerda)- Cozinha:
fogo lenha industrializado, do tipo
econmico. Casaro da fazenda
Chile, So Carlos. Foto: V. Benincasa.
Figura 530 (acima) - Portal de entrada
do jardim do casaro da fazenda
Santa Veridiana, Casa Branca. Foto:
V. Benincasa.
Figura 531 (embaixo) - Planta do
casaro da fazenda Santa Veridiana,
Casa Branca. Lev.: V. Benincasa e A.
Legnaro F. Desenho: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 417
Figura 532 (acima, topo) - Detalhe de Figura 534 ( direita, topo) - Passagem
compoteira: portal de entrada do em arco para o corredor existente sob
jardim do casaro da fazenda Santa o alpendre. Casaro da fazenda Santa
Veridiana, Casa Branca. Foto: V. Veridiana, Casa Branca. Foto: V.
Benincasa. Benincasa.
Figura 533 (acima) - Fachada do Figura 535 ( direita, centro) - Vista
casaro da fazenda Santa Veridiana, do corredor, sob o alpendre fronteiro.
Casa Branca. Foto: V. Benincasa. Casaro da fazenda Santa Veridiana,
Casa Branca. Foto: V. Benincasa.

418
Figura 536 (acima, topo) - Escadaria Figura 538 (acima, topo) - Aspecto do
de acesso ao alpendre fronteiro. alpendre fronteiro, casaro da
Casaro da fazenda Santa Veridiana, fazenda Santa Veridiana, Casa
Casa Branca. Foto: V. Benincasa. Branca.Foto: V. Benincasa.
Figura 537 (acima) - Fachada lateral, Figura 539 (acima) - Detalhe das
voltada para os terreiros. Casaro da pilastras de madeira do alpendre,
fazenda Santa Veridiana, Casa Branca. casaro da fazenda Santa Veridiana,
Foto: V. Benincasa. Casa Branca.Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 419
Figura 542 (acima, topo) - Detalhe
de uma das arandelas do lustre da sala
de visitas. Casaro da fazenda Santa
Veridiana, Casa Branca. Foto: V.
Benincasa.
Figura 543 (acima) - Sala de jantar,
com mobilirio do Liceu de Artes e
Ofcios, de So Paulo. Casaro da
fazenda Santa Veridiana, Casa Branca.
Figura 540 (acima, topo) - Detalhe do
Foto: V. Benincasa.
postigo de porta principal da sala de
visitas. Casaro da fazenda Santa
Veridiana, Casa Branca. Foto: V.
Benincasa.
Figura 541 (acima) - Aspecto da sala
de estar, aos fundos da sala de visitas.
Essa sala tem acesso a um alpendre,
voltado para o ptio traseiro. Casaro
da fazenda Santa Veridiana, Casa
Branca. Foto: V. Benincasa.

420
Figura 544 (acima, topo) - Detalhe do
lustre da sala de jantar. Casaro da
fazenda Santa Veridiana, Casa Branca.
Foto: V. Benincasa.
Figura 545 ( direita, topo) - Detalhe
de maaneta, fechadura e trava: porta
da sala de jantar voltada para o
alpendre lateral. Casaro da fazenda
Santa Veridiana, Casa Branca. Foto: V.
Benincasa.
Figura 546 ( direita, centro) - Detalhe
de um dos banheiros, com loua
importada. Observar o piso de ladrilho
hidrulico, ou mosaico. Casaro da
fazenda Santa Veridiana, Casa Branca.
Foto: V. Benincasa.
Figura 547 ( direita, embaixo) -
Detalhe de lustre de um dos
dormitrios. Casaro da fazenda Santa
Veridiana, Casa Branca. Foto: V.
Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 421
Figura 550 (acima, topo) - Aspecto da
porta-balco da sala de estar, voltada
para o alpendre com acesso ao ptio
traseiro. Casaro da fazenda Santa
Veridiana, Casa Branca. Foto: V.
Benincasa.
Figura 51 (acima) - Fundos do casaro:
alpendre voltado para o ptio traseiro.
Casaro da fazenda Santa Veridiana,
Figura 548 (acima, topo) - Porta da
Casa Branca. Foto: V. Benincasa.
cozinha, voltada para o ptio traseiro.
Casaro da fazenda Santa Veridiana,
Casa Branca. Foto: V. Benincasa.
Figura 549 (acima) - Aspecto da
cozinha: fogo lenha. Casaro da
fazenda Santa Veridiana, Casa Branca.
Foto: V. Benincasa.

422
Figura 552 - Fachada do casaro da
fazenda Ibicaba, Cordeirpolis,
exemplar da dcada de 1910. Foto
do incio do sculo XX. Acervo da
fazenda Ibicaba.
Figura 553 - Planta do casaro da
fazenda Ibicaba, Cordeirpolis.
Desenho: M. Rosada, baseado em
planta fornecida pelo proprietrio.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 423
Figura 554 (acima, topo) - Vista lateral Figura 557 (acima, topo) - Aspecto do
do casaro: alpendre j no possui os jardim fronteiro. Casaro da fazenda
lambrequins originais. Casaro da Ibicaba, Cordeirpolis. Foto: V.
fazenda Ibicaba, Cordeirpolis. Foto: Benincasa.
V. Benincasa.
Figura 558 (acima) - Sala de jantar.
Figura 555 (acima, centro) - Vista lat- Casaro da fazenda Ibicaba,
eral do casaro: alpendre ainda com Cordeirpolis. Foto: V. Benincasa.
os lambrequins originais. Foto do
incio do sculo XX. Acervo da
fazenda Ibicaba.
Figura 556 (acima) - Aspecto do
alpendre fronteiro. Casaro da
fazenda Ibicaba, Cordeirpolis. Foto
do incio do sculo XX. Acervo da
fazenda Ibicaba.

424
Figura 559 (acima) - Planta original
do casaro da fazenda Santo Anto-
nio dos Ips, Ja. Projeto do arquiteto
Asdrbal Lacerda. Acervo da fazenda.
Foto: V. Benincasa.
Figura 560 - Projeto original da
cobertura do alpendre. Fazenda Santo
Antonio dos Ips, Ja. Projeto do
arquiteto Asdrbal Lacerda. Acervo da
fazenda. Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 425
Figura 561 (acima) - Projeto original
da porta principal. Fazenda Santo An-
tonio dos Ips, Ja. Projeto do
arquiteto Asdrbal Lacerda. Acervo da
fazenda. Foto: V. Benincasa.
Figura 562 - Projeto original: janelas.
Fazenda Santo Antonio dos Ips, Ja.
Projeto do arquiteto Asdrbal
Lacerda. Acervo da fazenda. Foto: V.
Benincasa.

426
Figura 563 - Projeto original: janelas.
Fazenda Santo Antonio dos Ips, Ja.
Projeto do arquiteto Asdrbal
Lacerda. Acervo da fazenda. Foto: V.
Benincasa.
Figura 564 - Projeto original: janelas.
Fazenda Santo Antonio dos Ips, Ja.
Projeto do arquiteto Asdrbal
Lacerda. Acervo da fazenda. Foto: V.
Benincasa.
Figura 565 - Casaro visto dos jardins.
Fazenda Santo Antonio dos Ips, Ja.
Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 427
Figura 566 ( esquerda, topo) -
Casaro visto dos jardins, com tanque
dgua em primeiro plano. Fazenda
Santo Antonio dos Ips, Ja. Foto: V.
Benincasa.
Figura 567 ( esquerda, centro) - Vista
da escadaria de acesso ao alpendre
fronteiro. Casaro da fazenda Santo
Antonio dos Ips, Ja. Foto: V.
Benincasa.
Figura 568 ( esquerda, embaixo) -
Alpendre fronteiro. Casaro da
fazenda Santo Antonio dos Ips, Ja.
Foto: V. Benincasa.
Figura 569 (acima) - Vista interna de
uma das alas do alpendre fronteiro.
Casaro da fazenda Santo Antonio
dos Ips, Ja. Foto: V. Benincasa.

428
Figura 570 ( esquerda, topo) - Vista
interna de uma das alas do alpendre
fronteiro. Casaro da fazenda Santo
Antonio dos Ips, Ja. Foto: V.
Benincasa.
Figura 571 ( esquerda, centro) -
Detalhe de luminria na quina da
fachada. Casaro da fazenda Santo
Antonio dos Ips, Ja. Foto: V.
Benincasa.
Figura 572 ( esquerda, embaixo) -
Detalhe de piso de um dos cmodos
do poro. Casaro da fazenda Santo
Antonio dos Ips, Ja. Foto: V.
Benincasa.
Figura 573 (acima, topo) - Sala de
visitas. Casaro da fazenda Santo Anto-
nio dos Ips, Ja. Foto: V. Benincasa.
Figura 575 (acima) - Detalhe da
pintura da sala de visitas. Casaro da
fazenda Santo Antonio dos Ips, Ja.
Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 429
Figura 574 - Detalhe do lustre da sala
de visitas. Casaro da fazenda Santo
Antonio dos Ips, Ja. Foto: V.
Benincasa.
Figura 576 - Sala de jantar. Casaro
da fazenda Santo Antonio dos Ips,
Ja. Foto: V. Benincasa.

430
Figura 577 ( esquerda, topo) -
Cozinha. Casaro da fazenda Santo
Antonio dos Ips, Ja. Foto: V.
Benincasa.
Figura 578 ( esquerda) - Banheiro da
ala de dormitrios. Casaro da
fazenda Santo Antonio dos Ips, Ja.
Foto: V. Benincasa.
Figura 579 (acima, topo) - Ptio
traseiro. Casaro da fazenda Santo
Antonio dos Ips, Ja. Foto: V.
Benincasa.
Figura 580 (acima) - Acesso, nos
fundos do casaro, para a ala de
dormitrios. Casaro da fazenda
Santo Antonio dos Ips, Ja. Foto: V.
Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 431
Plantas mais compactas, porm com alguns corpos
ligeiramente salientes, formando reentrncias por vezes
ocupadas por alpendres, encontramos em exemplares como
a Santa Clara, de Itobi, na Boa Esperana, de Orlndia, e na
So Sebastio, de Ribeiro Preto; tambm podemos observar
aquelas em que a liberdade de formas e alocao de
cmodos bem maior, resultando em exemplares de
casares muito prximos, j, dos construdos em ambientes
urbanos, como no caso dos casares das fazendas Bela Vista,
em Araraquara, ou do j demolido casaro da fazenda
Guatapar, no municpio de mesmo nome.

Figura 581 (acima, topo) - Aspecto do Figura 583 (acima, topo) - Aspecto
casaro, ainda com alvenaria de tijolos da lateral do casaro, vendo-se os
aparentes, e sem os acrscimos, em lambrequins originais, em foto do
foto do incio do sculo XX. Acervo incio do sculo XX. Acervo
da fazenda Boa Esperana, Orlndia. da fazenda Boa Esperana,
Orlndia.
Figura 582 (acima) - Aspecto atual do
casaro da fazenda Boa Esperana, Figura 584 (acima) - Vista atual do
Orlndia. Foto: V. Benincasa. mesmo ngulo da foto anterior.
Casaro da fazenda Boa Esperana,
Orlndia. Foto: V. Benincasa.

432
Figura 585 - Vista da fachada do
casaro da fazenda Santa Clara, Itobi.
Foto: V. Benincasa.
Figura 586 - Planta do casaro da
fazenda Santa Clara, Itobi.
Levantamento e desenho: V.
Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 433
Figura 587 ( esquerda, topo) - Vista
da fachada lateral do casaro da
fazenda Santa Clara, Itobi. Aqui se
pode notar a forte influncia da
arquitetura classicista. Foto: V.
Benincasa.
Figura 588 ( esquerda, centro) - Vista
da fachada posterior, vendo-se, ao
centro, o volume da capela interna.
Casaro da fazenda Santa Clara, Itobi.
Foto: V. Benincasa.
Figura 589 ( esquerda, embaixo) -
Fachada lateral voltada para o ptio
de servios. Foto: V. Benincasa.
Figura 590 (acima) - Detalhe da
rusticao da fachada lateral do
casaro da fazenda Santa Clara, Itobi.
Foto: V. Benincasa.

434
Figura 591 - Vista interna do alpendre
fronteiro, com piso de mosaico.
Casaro da fazenda Santa Clara, Itobi.
Foto: V. Benincasa.
Figura 592 - Sala de jantar com
oratrio embutido na parede, casaro
da fazenda Santa Clara, Itobi. Foto:
V. Benincasa.
Figura 593 - Aspecto da cozinha do
casaro da fazenda Santa Clara, Itobi.
Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 435
Figura 594 (acima, esquerda) -
Casaro da fazenda So Sebastio,
Ribeiro Preto. Notar o trabalho
requintado do lambrequim de
madeira, entre pilares metlicos. Foto:
V. Benincasa.
Figura 595 (acima, direita) - Fachada
lateral do casaro da fazenda So
Sebastio, Ribeiro Preto. Pode-se
observar a bela soluo para a
empena, com forro abobadado de
madeira. Foto: V. Benincasa.
Figura 596 ( direita) - Planta do
casaro da fazenda So Sebastio,
Ribeiro Preto. Levantamento: V.
Benincasa e D.W. Esteves. Desenho:
V. Benincasa.

436
Figura 597 (acima, topo) - Fachada da
lateral oposta, de desenho semelhante.
Casaro da fazenda So Sebastio,
Ribeiro Preto. Foto: V. Benincasa.
Figura 598 (acima) - Aspecto da sala
de visitas. Casaro da fazenda So
Sebastio, Ribeiro Preto. Foto: V.
Benincasa.
Figura 599 ( direita, topo) - Detalhe
da decorao pictrica das paredes da
sala de visitas. Casaro da fazenda So
Sebastio, Ribeiro Preto. Foto: V.
Benincasa.
Figura 600 ( direita, centro) - Lustre
com prato de opalina. Sala de visitas do
casaro da fazenda So Sebastio,
Ribeiro Preto. Foto: V. Benincasa.
Figura 601 ( direita) - Forro com
pinturas: sala de visitas. Casaro da
fazenda So Sebastio, Ribeiro Preto.
Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 437
Figura 602 (acima, esquerda) - Outro
aspecto da sala de visitas. Casaro da
fazenda So Sebastio, Ribeiro Preto.
Foto: V. Benincasa.
Figura 603 (acima, direita) - Detalhe
de decorao de parede do corredor
central. Casaro da fazenda So
Sebastio, Ribeiro Preto. Foto: V.
Benincasa.
Figura 604 ( direita) - Planta do
casaro da fazenda Bela Vista,
Araraquara. Levantamento L. P.
Mascaro. Desenho: V. Benincasa.

438
Figura 605 - Planta do casaro da
fazenda Guatapar, no municpio de
mesmo nome. Desenho feito pelo
arquiteto Joo Paulo Papandreu
Lemos. Fonte: http://
www.estacoesferroviarias.com.br/
lugaresesquecidos/faz_guatapara.htm
Figura 606 - Vista do casaro da
fazenda Guatapar, a partir dos
belssimos jardins, em foto do incio
do sculo XX. Fonte: http://
www.estacoesferroviarias.com.br/
l u g a r e s e s q u e c i d o s /
faz_guatapara.htm.
Figura 607 - Foto do incio do sculo
XX do casaro da fazenda Guatapar,
onde se pode observar parte do
alpendre, com o belssimo trabalho de
assentamento de
tijolos. Esse casaro foi demolido,
assim como boa parte das edificaes
que compunham a sede da
fazenda. Fonte: http://
www.estacoesferroviarias.com.br/
l u g a r e s e s q u e c i d o s /
faz_guatapara.htm.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 439
Figura 608 - Fachada do casaro da
fazenda Guatapar, em Guatapar.
Desenho feito pelo arquiteto
Joo Paulo Papandreu Lemos.
Fonte: http://
www.estacoesferroviarias.com.br/
l u g a r e s e s q u e c i d o s /
faz_guatapara.htm.
Figura 609 (acima) - Vista lateral do
casaro da fazenda Guatapar, em
Guatapar. Desenho feito pelo
arquiteto Joo Paulo Papandreu
Lemos. Fonte: http://
www.estacoesferroviarias.com.br/
l u g a r e s e s q u e c i d o s /
faz_guatapara.htm.
Figura 610 - Vista da lateral oposta
do casaro da fazenda Guatapar, em
Guatapar. Desenho feito pelo
arquiteto Joo Paulo Papandreu
Lemos. Fonte: http://
www.estacoesferroviarias.com.br/
l u g a r e s e s q u e c i d o s /
faz_guatapara.htm.

440
A linguagem formal usada em cada um deles sempre 12.000 ps de caf de um ano e respectivos terrenos
variada. H aqueles em que so visveis as aluses aos
grandes chals de montanha europeus, em que aparecem o Quadrado, contendo dezessete lances de senzalas
belos trabalhos de lambrequins em madeira recortada, tanto de construco de taipa 3:000$000
nos beirais, quanto nas empenas vazadas dos alpendres, e
lanam mo da alvenaria de tijolos aparentes, dando-lhes o serra dgua
agradvel aspecto daquelas rsticas edificaes. H aqueles
em que o tratamento formal mais prximo da linguagem
escravos: nmero superior a quarenta.46
clssica ou renascentista, com aspecto mais sbrio. Outros
so inspirados numa arquitetura afrancesada, do final do uma descrio minuciosa que refora o que encontramos
sculo XIX, que mescla ornamentos clssicos com peas e em muitas das fazendas do perodo, nas zonas Paulista e
elementos metlicos, frutos da indstria de materiais Mojiana.
construtivos, esbeltos e graciosos, em seus detalhes
ornamentais delicados, cheios de recortes, curvas e Dentre essas casas de fazendas, poucas so as que utilizam
rendilhados, j trazendo em si alguns elementos das artes as telhas capa e canal na cobertura: a facilidade de importao,
decorativas que surgiam por essa poca na Europa. proporcionada pela navegao a vapor nos oceanos e pela
extensa rede ferroviria paulista, que chega a praticamente
Com algumas excees - como a fazenda Santa Maria, no todos os rinces, dissemina aquela telha que seria quase um
bairro do Monjolinho, em So Carlos, que utilizou ainda a novo smbolo de status, a telha francesa. Reforamos que
tcnica tradicional da alvenaria de pedra em suas paredes essas facilidades vo possibilitar, e tornar comum, toda a sorte
externas e nas mestras internas - a maioria j feita com de material construtivo, de mobilirio, de mquinas, de objetos
tijolos de barro cozido, embora permaneam os alicerces decorativos, de material de acabamento, alm de vesturio,
de pedra. O tijolo, no entanto, j era utilizado desde a dcada alimentos, etc, tudo importado das melhores fbricas da
de 1880, ou ainda antes, como prova o seguinte trecho do Europa e dos Estados Unidos.
inventrio de Bento da Silveira Franco, iniciado em 22 de
maro de 1880, e julgado em 01 de dezembro de 1884: Assim, todos esses exemplares trazem em seu interior o
mesmo apuro no acabamento, nas pinturas decorativas, no
... haver mais para o citado pagamento, na casa de mobilirio, na decorao e, principalmente, na absoro do
morada, da Fazenda com seis janellas e uma porta de que havia de mais moderno em termos de tecnologia
frente, construida de tijolos, com encanamento de desenvolvida para o conforto do lar, como mencionamos
agua, lavatrios de marmore, um telephone que anteriormente, mas vale ressaltar: casas dotadas de
comunica com a casa de administrao e casas de banheiros com todos as suas respectivas peas; com gua
machina, um grande pomar com repucho, pateo para encanada, quente e fria, em vrios cmodos, e no s na
lavagem de roupa, jardim na frente e ao lado da dita, cozinha, lavanderia e banheiros, mas tambm nas salas de
com casas para banho e para galinhas, avaliado tudo refeio e nos dormitrios; iluminao a gs ou energia
por quarenta contos de ris... eltrica. So casas construdas dentro dos preceitos de uma
arquitetura higinica e saudvel, surgida durante o sculo
Haver mais para o citado pagamento, na casa para a XIX, aps a Revoluo Industrial: dotadas de poro alto
machina de beneficiar o caf, com locomovel, de fora ventilado, com grandes janelas, que lhes proporcionavam
de oito cavallos, moinho e todos os seus pertences, farta iluminao e ventilao; implantadas seguindo a
avaliados por onze contos de ris... orientao solar, de modo a no possurem cmodos de
longa permanncia, principalmente dormitrios, voltados
Haver mais para o citado pagamento, uma torre, para o sul... J no so frutos de um saber emprico, mas de
construida de tijolos, com alicerces de cal e pedra, na normas tcnicas introduzidas por profissionais formados em
qual se acha collocado o relogio da fazenda, avaliada escolas europias e nas faculdades, como a Escola Politcnica
por sete contos de ris... de So Paulo. Definitivamente, j no ocorrem mais
compartimentos como as alcovas.
Haver mais para o citado pagamento, nos cento e
oitenta mil ps de cafs formados e terrenos ocupados Quase todas as casas esto envolvidas por jardins, s vezes
pelos mesmos, avaliados a novecentos ris por cada p, grandes parques, e pomares, recortados por canais de gua,
importando tudo em cento e sessenta contos de ris ... fontes e pequenos lagos que garantiam um micro-clima
agradvel mesmo nos meses mais secos do ano, e situam-
Haver mais para o citado pagamento, terreiro de caf, se ligeiramente afastadas do ncleo de produo da fazenda.
todo ladrilhado a tijolo e cimentado avaliado por
14:000$000 ris...
_____________________________________________________________________________________________________

24 alqueires de pasto para gado 46


Livro de Documentos da Fazenda Barreiro, pertencente famlia
Mello Franco, proprietrios da Fazenda Santa Thereza folhas 2, 3
395 alqueires de terras desocupadas e 4. Acervo da Fazenda Santa Thereza, Cordeirpolis.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 441
Figura 611 - Casaro da fazenda
Limeira, Sales Oliveira, a partir do
jardim. Foto: V. Benincasa.
Figura 612 - Planta do casaro da
fazenda Limeira, Sales Oliveira. Lev.:
V. Benincasa e L. M. M. da S. Rosa.
Desenho: M. Rosada.

442
Figura 613 (acima) - Casaro da
fazenda Lajeado, Sales Oliveira, a
partir do jardim. Foto: V. Benincasa.
Figura 614 (acima, direita) - Jardim
do casaro da fazenda Lajeado, Sales
Oliveira. Foto: V. Benincasa.
Figura 615 ( direita) - Planta do
casaro da fazenda Lajeado, Sales
Oliveira. Lev.: V. Benincasa e L. M. M.
da S. Rosa. Desenho: M. Rosada.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 443
Figura 616 - Aspecto parcial da
fachada do casaro da fazenda das
Palmeiras, Descalvado, vendo-se a
escadaria com gradil metlico. Foto:
V. Benincasa.
Figura 617 - Planta do casaro da
fazenda das Palmeiras, Descalvado.
Lev.: V. Benincasa e M. Rosada.
Desenho: V. Benincasa.

444
Figura 618 ( direita, topo) - Fachada
do casaro da fazenda das Palmeiras,
Descalvado, a partir do jardim. Em
primeiro plano a antiga fonte. Foto:
V. Benincasa.
Figura 619 ( direita, centro) - Outra
vista parcial da fachada do casaro da
fazenda das Palmeiras, Descalvado,
vendo-se a escadaria e os balastres
de madeira recortada do alpendre.
Foto: V. Benincasa.
Figura 620 ( direita) - Vista interna
do alpendre. Casaro da fazenda das
Palmeiras, Descalvado. Foto: V.
Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 445
Figura 621 ( esquerda, topo) -
Detalhe de janela voltada para o
alpendre, com bela bandeira. Casaro
da fazenda das Palmeiras, Descalvado.
Foto: V. Benincasa.
Figura 622 ( esquerda, centro) -
Detalhe de maaneta importada, na
porta principal. Casaro da fazenda
das Palmeiras, Descalvado. Foto: V.
Benincasa.
Figura 623 ( esquerda) - Janela da
sala de visitas. Casaro da fazenda das
Palmeiras, Descalvado. Foto: V.
Benincasa.
Figura 624 (acima) - Vestbulo.
Casaro da fazenda das Palmeiras,
Descalvado. Foto: V. Benincasa.

446
Adentrado o sculo XX, surgem novas configuraes
formais ligadas ao movimento nacionalista neocolonial,
ou ao estilo Misses, como ocorreu nas fazendas So Luiz,
em So Carlos, na Santana da Guaraciaba, em Franca, na
Porangaba, em Sales Oliveira, ou na Nossa Senhora
Auxiliadora, em Restinga, ou mesmo modernizao de
fachadas, como na Santa Paulina, em Casa Branca.

Figura 625 - Fachada do casaro da


fazenda Santana da Guaraciaba,
Franca. Foto: V. Benincasa.
Figura 626 - Planta do casaro da
fazenda Santana da Guaraciaba,
Franca. Lev.: V. Benincasa e L. M. M.
da S. Rosa. Desenho: M. Rosada.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 447
Figura 627 (acima, topo) - Alpendre Figura 629 (acima, topo) - Outro
do casaro da fazenda Santana da detalhe da mesma escadaria. Casaro
Guaraciaba, Franca. Foto: V. da fazenda Santana da Guaraciaba,
Benincasa. Franca. Foto: V. Benincasa.
Figura 628 (acima) - Detalhe da Figura 630 (acima) - Aspecto interno:
escadaria de acesso ao alpendre do sala de estar. Notar as aberturas sobre
casaro da fazenda Santana da o arco de concreto armado,
Guaraciaba, Franca. Foto: V. preenchidas por gradis metlicos.
Benincasa. Casaro da fazenda Santana da
Guaraciaba, Franca. Foto: V.
Benincasa.

448
Figura 631 ( esquerda, topo) -
Casaro da fazenda Santa Paulina,
Casa Branca. O aspecto neocolonial
foi adquirido em reforma feita na
antiga casa, entre os anos de 1958 e
1960. Foto: V. Benincasa.
Figura 632 ( esquerda, centro) -
Detalhe da fachada lateral. Casaro
da fazenda Santa Paulina, Casa
Branca. Foto: V. Benincasa.
Figura 633 ( esquerda) - Aspecto
interno do alpendre. Casaro da
fazenda Santa Paulina, Casa Branca.
Foto: V. Benincasa.
Figura 634 (acima) - Detalhe de
azulejos existentes no alpendre
fronteiro, com o aspecto original da
edificao. Fazenda Santa Paulina,
Casa Branca. Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 449
Outras se enquadram em correntes protomodernistas, onde
ainda se notam alguns elementos do ecletismo, como o
casaro da fazenda Salto Grande, de Araraquara, ou o da
Bela Vista, de So Carlos, de linhas mais retas e
ornamentao que inclui elementos pr-moldados. A partir
da Primeira Grande Guerra, a impossibilidade de importao
fez surgir vrias indstrias nacionais de material construtivo,
tornando-se comuns elementos ornamentais feitos com
cimento armado de ferro, como balastres, faixas
decorativas, capitis, floreiras. A ornamentao interna passa
a ser feita com apliques de peas de gesso ou de madeira,
com relevos decorativos. Tornam-se comuns pisos e paredes,
e mesmo colunas de cimento, revestidos de granilite, uma
espcie de argamassa polida feita de cimento e p de
mrmore, ou de outras pedras, para dar cor e formar
desenhos.

Figura 635 - Casaro da fazenda Bela


Vista, So Carlos. Foto: V. Benincasa.
Figura 636 - Planta do casaro da
fazenda Bela Vista, So Carlos. Lev.:
V. Benincasa e M. Rosada. Desenho:
V. Benincasa.

450
Figura 637 (acima, topo) - Fachada Figura 640 (acima, topo) - Aspecto
lateral do casaro da fazenda Bela parcial da fachada do casaro da
Vista, So Carlos. Foto: V. Benincasa. fazenda Bela Vista, So Carlos. Notar o
beiral de estuque. Foto: V. Benincasa.
Figura 638 (acima, centro) - Detalhe
das floreiras do alpendre. Casaro da Figura 641 (acima, centro) - Casaro
fazenda Bela Vista, So Carlos. Foto: da fazenda Salto Grande, Araraquara.
V. Benincasa. Notar o uso de elementos pr-fabricados
na elaborao da ornamen-tao de
Figura 639 (acima) - Alpendre do
fachada. Foto: V. Benincasa.
casaro da fazenda Bela Vista, So
Carlos. Foto: V. Benincasa. Figura 642 (acima) - Outro aspecto do
casaro da fazenda Salto Grande,
Araraquara. Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 451
A indstria nacional se desenvolvia apressadamente para
suprir um mercado que j se acostumara a certo padro de
conforto e que no estava disposto a voltar a morar segundo
as velhas e rsticas formas de tempos passados. Dessa forma,
iniciou-se a fabricao de muitas peas metlicas em
pequenas oficinas, como caixilharia metlica, vitrais,
tubulaes, ferragens para estrutura, etc; bem como peas
cermicas: telhas, manilhas, tijolos de diferentes formatos,
pisos... E tambm a poca em que o uso do concreto
armado torna-se usual.

No meio rural, um bom exemplo dessa nova fase por que


passou a arquitetura o casaro da fazenda Nossa Senhora
Auxiliadora, em Restinga. Ao lado do velho fogo e forno
lenha, encontramos planta e volumetria extremamente
movimentadas: vrios corpos da edificao vo se
desenvolvendo pelo terreno inclinado, s vezes com um s
pavimento, outras assobradados, ou mesmo com trs
pavimentos. O programa se desenvolve entre salas de estar,
de visitas, saletas, salas para refeies, salas de trabalho,
escritrio, dormitrios, quartos de vestir, muitos banheiros,
copa, cozinha, aposentos para empregados e garagens para
automveis. A volumetria rica, inspirada no estilo Misses,
formando pequenos torrees, alpendres com aberturas em
arco, jardineiras, janelas com gradis metlicos, caixilharia
metlica. O telhado possui vrias guas, por vezes cada corpo
apresentando uma cobertura independente da do restante Figura 643 - Planta do pavimento su-
da edificao; e aqui j aparecem aquelas telhas capa e ca- perior. Casaro da fazenda Nossa
Senhora Auxiliadora, Restinga. Lev.:
nal industrializadas.
V. Benincasa e L. M. M. da S. Rosa.
Desenho: M. Rosada.

452
Figura 644 (acima) - Planta do Figura 645 (abaixo) - Planta do poro.
pavimento principal. Casaro da Casaro da fazenda Nossa Senhora
fazenda Nossa Senhora Auxiliadora, Auxiliadora, Restinga. Lev.: V.
Restinga. Lev.: V. Benincasa e L. M. Benincasa e L. M. M. da S. Rosa.
M. da S. Rosa. Desenho: M. Rosada. Desenho: M. Rosada.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 453
Figura 646 (acima, topo) - Fachada Figura 649 (acima, topo) - Detalhe de
do casaro da fazenda Nossa Senhora janela e abertura do poro. Fachada
Auxiliadora, Restinga. Foto: V. do casaro da fazenda Nossa Senhora
Benincasa. Auxiliadora, Restinga. Foto: V.
Benincasa.
Figura 647 (acima, centro) - Outro
aspecto da fachada do casaro da Figura 650 (acima) - Detalhe do
fazenda Nossa Senhora Auxiliadora, alpendre fronteiro, vendo-se as
Restinga. Foto: V. Benincasa. floreiras de cimento. Fachada do
casaro da fazenda Nossa Senhora
Figura 648 (acima) - Outro aspecto
Auxiliadora, Restinga. Foto: V.
da fachada do casaro da fazenda
Benincasa.
Nossa Senhora Auxiliadora, Restinga.
Foto: V. Benincasa.

454
Figura 651 (acima, topo) - Vista parcial Figura 654 (acima, topo) - Foto da
do jardim, com casaro ao fundo. primeira metade do sculo XX, vendo-
Fazenda Nossa Senhora Auxiliadora, se, parcialmente, o alpendre fronteiro.
Restinga. Foto: V. Benincasa. Casaro da fazenda Nossa Senhora
Auxiliadora, Restinga. Foto: V.
Figura 652 (acima, centro) - Vista
Benincasa.
parcial do jardim. Casaro da fazenda
Nossa Senhora Auxiliadora, Restinga. Figura 655 (acima, centro) - Vista
Foto: V. Benincasa. parcial do jardim. Casaro da fazenda
Nossa Senhora Auxiliadora, Restinga.
Figura 653 (acima) - Foto da primeira
Foto: V. Benincasa.
metade do sculo XX: jardim do
casaro da fazenda Nossa Senhora Figura 656 (acima) - Vista parcial do
Auxiliadora, Restinga. Foto do acervo jardim. Casaro da fazenda Nossa
da fazenda. Senhora Auxiliadora, Restinga. Foto:
V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 455
Figura 657 ( esquerda, topo) - Foto
da primeira metade do sculo XX:
caramancho do jardim do casaro da
fazenda Nossa Senhora Auxiliadora,
Restinga. Foto do acervo da fazenda.
Figura 658 ( esquerda, centro) - Vista
parcial do jardim. Casaro da fazenda
Nossa Senhora Auxiliadora, Restinga.
Foto: V. Benincasa.
Figura 659 ( esquerda) - Vista do
ptio de servios. Casaro da fazenda
Nossa Senhora Auxiliadora, Restinga.
Foto: V. Benincasa.
Figura 660 (acima) - Vista do ptio de
servios: pode-se ver a escadaria lat-
eral de acesso e, direita, no canto
superior, o balco do banheiro de um
dos dormitrios. Casaro da fazenda
Nossa Senhora Auxiliadora, Restinga.
Foto: V. Benincasa.

456
Figura 661 (acima) - Vista area do
casaro da fazenda Nossa Senhora
Auxiliadora, Restinga. Foto do acervo
da fazenda.
Figura 662 ( direita) - Detalhe do
alpendre frontal. Casaro da fazenda
Nossa Senhora Auxiliadora, Restinga.
Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 457
Figura 663 ( esquerda, topo) -
Corredor de entrada: ao fundo a sala
de estar. Observar a abertura para
ventilao cruzada no canto superior,
direita. Casaro da fazenda Nossa
Senhora Auxiliadora, Restinga. Foto:
V. Benincasa.
Figura 664 ( esquerda) - Corredor de
entrada: ao fundo a janela que d
para o alpendre fronteiro. Casaro da
fazenda Nossa Senhora Auxiliadora,
Restinga. Foto: V. Benincasa.
Figura 665 (acima) - Sala de estar:
observar a abertura com gradil
metlico para ventilao cruzada.
Casaro da fazenda Nossa Senhora
Auxiliadora, Restinga. Foto: V.
Benincasa.

458
Figura 666 (acima) - Sala de estar, vista
do ngulo oposto: observar a abertura
com gradil metlico para ventilao
cruzada. Casaro da fazenda Nossa
Senhora Auxiliadora, Restinga. Foto: V.
Benincasa.
Figura 667 ( direita, topo) - Escadaria
de acesso ala de dormitrios do
pavimento superior. Casaro da
fazenda Nossa Senhora Auxiliadora,
Restinga. Foto: V. Benincasa.
Figura 668 ( direita) - Sala de costura:
observar o forro de estuque com
aberturas para ventilao. Casaro da
fazenda Nossa Senhora Auxiliadora,
Restinga. Foto: V. Benincasa.

CAPTULO 4 - ADENTRANDO OS SERTES DO RIO PARDO E DE ARARAQUARA: O CAF ENCONTRA A TERRA ROXA... 459
Figura 669 (acima, topo) - Cozinha.
Casaro da fazenda Nossa Senhora
Auxiliadora, Restinga. Foto: V.
Benincasa.
A edificao assenta-se sobre um terreno em declive
Figura 670 (acima) - Outro aspecto acentuado, que recebeu cortes variados; assim, na planta
da cozinha: observar o forro feito com
recortada aparecem muitas escadarias, em vrios lanos
placas de madeira com tela metlica
para proteo contra poeira. Casaro formando nichos, que foram aproveitados para formar um
da fazenda Nossa Senhora interessante jardim, com muitos canteiros e caminhos,
Auxiliadora, Restinga. Foto: V. criando um agradvel e bem resolvido espao envoltrio,
Benincasa. tudo cercado por muros e acessado por um porto de
Figura 671 ( direita) - Cozinha: boca entrada monumental.
do forno lenha. Casaro da fazenda
Nossa Senhora Auxiliadora, Restinga.
...
Foto: V. Benincasa.
Essa grande variedade na arquitetura dos exemplares dessas
regies a torna uma das mais ricas, no que tange ao estudo
rural da poca cafeeira. O auge da cafeicultura, ali, vai se
dar na dcada de 1920, mas, desde o final do sculo XIX,
novas frentes de lavouras eram abertas, seguindo em direo
s barrancas do rio Paran, adentrando, cada vez mais, os
sertes despovoados de So Paulo.

460
5
As Frentes Pioneiras do Sculo XX:
desbravando os sertes com o auxlio da
ferrovia...
462
O paulista de velha estirpe acompanhava orgulhosamente a marcha para oeste. Comprazia-se em contar como seu av
abandonara a fazenda do vale do Paraba pela regio de Campinas; em seguida seu pai abrira uma plantao na zona
de Ribeiro Preto; ele, por sua vez, continuava a desbravar a floresta na Alta Paulista ou no norte do Paran. Realizava
o filho do imigrante, em uma gerao, o que a famlia paulista fizera em trs etapas. Para ele, tratava-se tambm de
prosseguir uma tradio, a dos seus pais que vieram arriscar a sorte, e era dentro desse esprito que ele continuava. A
bem dizer, sofriam todos a magia dos grandes espaos livres e experimentavam todos a ardente convico de que a
fortuna l os esperava.1

No incio do sculo XX, os pontos extremos das ferrovias (...) referindo-me aos seus grandes interesses e em
eram Agudos, na Sorocabana; Ja e Jaboticabal, na Paulista; primeiro lugar aos da lavoura, por sua incontestvel
e Orlndia, na Mojiana.2 Alm dessa regio j conquistada importncia, tive o ensejo de afirmar que a
pela ferrovia e pela cafeicultura, s havia alguns ncleos de prosperidade do pas dependia, antes de tudo, do
povoamento em pleno serto, como Catanduva, So Jos desenvolvimento da nossa via frrea e que era a
do Rio Preto e Santa Cruz do Rio Pardo. Adiante desses imigrao de trabalhadores o mais seguro elemento
ncleos esparsos, estendia-se praticamente metade do de alcan-la. H, quanto aos transportes, um vasto
territrio paulista coberto de matas e cerrados virgens, plano que no interessa menos ao Estado do que
muito pouco explorados, habitado por ndios: os territrios Unio e deve ser objeto das mais srias preocupaes
inspitos e desabitados, como sugeriam alguns mapas dos poderes pblicos a grande ligao por via frrea
da poca. Porm, o interesse por essas terras era imenso, e do nosso Estado com os do sul por um lado, com os de
no tardaria muito o tempo em que levas e levas de pessoas Mato Grosso e Gois, por outro, constituindo-nos o
a invadiriam, mudando-lhe totalmente a paisagem natural centro da convergncia da produo desses grandes
que conservara at ento. O caf e a ferrovia teriam um territrios.3
papel fundamental nesse novo captulo que comeava a
ser escrito na histria dessas regies. Como podemos observar, o interesse pela ferrovia
continuava forte nos primeiros anos do sculo XX.
Em 1900, o Conselheiro Rodrigues Alves, no incio de seu interessante o fato de que Rodrigues Alves, cujas origens
segundo mandato como presidente do Estado de So Paulo, esto no Vale do Paraba, embora sempre tenha mantido a
disse: sua base familiar em Guaratinguet, deslocou seus
interesses agrcolas para a frtil zona da Sorocabana e da
Alta Paulista (Lenis, Agudos, Piratininga, So Manuel,
etc) e, conforme ainda salienta Matos, referindo-se ao texto
mencionado h pouco:
Figura 1 - Mapa com os municpios
das frentes pioneiras includos no
levantamento. Desenho V. Benincasa. (...) dificilmente podemos separar o estadista do
fazendeiro, um fazendeiro que, ao contrrio dos seus
companheiros do vale do Paraba, confiava na
imigrao e acreditava na estrada de ferro. Sob este
ponto de vista o conselheiro parecia bem pouco vale-
paraibano...Todavia, governando So Paulo na
passagem do sculo, soube sentir a pujana paulista
e, principalmente, soube compreender o que
significava a grande expanso para o oeste, revelando
economia nacional riqussimas regies e

____________________________________________________________________________________________________

1
MONBEIG, P. Pioneiros e Fazendeiros de So Paulo. So Paulo:
Hucitec, 1977, p. 124.
2
MATOS, O. de N. Caf e Ferrovias. A evoluo ferroviria de
So Paulo e o desenvolvimento da cultura cafeeira. Campinas:
Pontes, 1990, p. 122.
3
EGAS, Eugnio. Galeria dos Presidentes de So Paulo. So
Paulo, 1926, v. 02, p. 131. Apud: MATOS, O. de N. Op. cit., 1990,
p. 121.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 463
incorporando civilizao uma extensa rea que, na So Paulo-Gois, que, de Bebedouro buscava a zona de
poca, alcanava bem mais do que a metade do Estado.4 Olmpia, se estendendo at Nova Granada. Ou ainda, como
a Morro Agudo, a Monte Alto e a Jaboticabal, tributrias do
A primeira dcada do sculo XX marcaria, de uma forma ramal tronco da Paulista. Todas essas no tiveram capital
avassaladora, a conquista desses sertes desconhecidos, necessrio para bancar a estruturao da nova zona e acabaram
com a expanso dos trilhos da Sorocabana, da Ituana, da sendo incorporadas pela Companhia Paulista.6
Paulista, da Araraquarense, e com a criao de outras
ferrovias importantes, como a Noroeste e a Douradense. Na margem esquerda do Tiet, a Paulista tambm fazia um
No sem deixar um rastro enorme de extermnio: avano agressivo, porm a o embate era com outra grande
desmatamentos de reas enormes e chacinas que levaram companhia: a Sorocabana. Ali houve uma verdadeira batalha
ao aniquilamento da maioria das tribos indgenas locais. pela concesso de novos trechos para expanso de suas
linhas em direo s barrancas do rio Paran. A abertura de
A Sorocabana, ao mesmo tempo em que incorporava a caminhos que ligassem, a partir de Agudos ou Bauru, o
Companhia Ituana, ampliava seus trilhos em direo s porto de Santos ao sul de Mato Grosso e Bolvia e o norte
ricas zonas de So Manuel e Agudos, chegando nessa cidade paraguaio facilitaria o escoamento da produo desses
ao mesmo tempo da Paulista, em 1903, o que mostra o locais e abriria todo o serto paulista para o povoamento e
forte interesse de ambas pelas vastas regies que, dali para novas reas destinadas cafeicultura. As vantagens
frente, se descortinavam, razo porque h duas estaes econmicas dessa ligao se apresentavam imensas e havia
nessa cidade. Essa regio j havia sido tomada pouco antes interesse, tanto do governo estadual, quanto do federal,
pela cafeicultura. Logo a seguir, a Sorocabana ampliou suas para que isso ocorresse.
linhas na direo do vale do Paranapanema, at Avar,
regio de terras frteis, para onde tambm acorreu uma Pouco a pouco, essas duas companhias avanavam rumo
intensa corrente migratria mineira. aos sertes pouco explorados. A Sorocabana estendeu seus
trilhos at Avar, vencendo as cuestas de Botucatu. Da
Comeava uma corrida pelo desbravamento dos sertes estao de Rubio Jnior (de 1897), a Sorocabana construiu
pelas companhias ferrovirias, que anteviam a ocupao um ramal at Agudos, em 1903, passando pelas ricas terras
por grandes plantaes de caf, pois at o final do sculo de So Manuel (aonde j chegara em 1888, atravs de
XIX, a ferrovia caminhara em regies j povoadas. A partir ramal da Ituana que partia de Porto Martins, s margens
de 1900, o prolongamento dos trilhos se faria juntamente do Tiet, e seguia at So Manuel) e Lenis Paulista (1898)
com a conquista de novos territrios, algumas vezes e, logo depois chegava a Bauru (em 1905).
adiantando-se a ele.5
____________________________________________________________________________________________________
Enquanto a Sorocabana avanava na parte sul do territrio 4
MATOS, O. de N. Op. cit.,1990, p. 122.
paulista, a Paulista abria caminhos pela poro norte, junto
s barrancas do rio Grande, atingindo Bebedouro e Barretos.
5
Idem, ibidem, p. 119.
Outras pequenas ferrovias tambm surgiam por ali, como a 6
Idem, ibidem, p. 123.

Figura 2 - Mapa do Estado de So


Paulo de 1910. Acervo Fazenda
Santo Antnio dos Ips, Ja. Nele,
se pode observar a grande rea
ainda coberta por matas, na poro
ocidental do Estado, e o predomnio
da cafeicultura nas regies da
Paulista e da Mojiana.

464
O avano sobre as terras devolutas, pouco conhecidas e Ferro Noroeste do Brasil, alm de novos ramais da
povoadas por grupos indgenas tinha ali o seu verdadeiro Companhia Paulista e da Sorocabana - iniciaram seu avano
incio. significativo o seguinte trecho de um relatrio da para essas regies, onde o incio do cultivo do caf se deu
Companhia Paulista de Estrada de Ferro: entre fins do sculo XIX e incio do sculo XX, e, ao contrrio
das zonas Mojiana e Paulista, foi acompanhado pela estrada
Se, transpondo o Tiet e avanando em demanda da de ferro, quase nunca a precedendo. Nessas regies, a
regio de Agudos, a Paulista acaba de fazer obra de cafeicultura atinge seu maior pico de produo entre 1934
reconhecimento da convenincia pblica em relao e 1935, em plena crise dessa lavoura. Essa altssima produo
parte civilizada do Estado, no menos valioso ser o fora incentivada pelos altos preos de 1928, s vsperas da
resultado de seu esforo em favor do desenvolvimento quebra da economia mundial.
dessa outra importante poro do territrio paulista
que vai das nascentes do Feio s barrancas do Paran, A elevada produo por mil ps torna o lucro possvel
a qual apesar de compor-se segundo referem poucos durante muito tempo ainda, quando j na Mojiana ou
que a penetraram, de excelentes terras de cultura e de na zona Central as cotaes arrunam os fazendeiros e
medir a superfcie equivalente a quase 1/4 do territrio os obrigam a mudar de lavoura.
do Estado, entretanto traz ainda no prprio nome de
terra ignota, com que at hoje figura nas cartas Nas zonas novas, at 1935, apenas existe o caf. Nesse
geogrficas do pas, o mais significativo atestado de ano a safra alcana na alta Sorocabana 6.500.000
to desmerecido com o completo abandono em que arrobas, na Noroeste 12.500.000, e na Araraquarense
havia sido deixada. Levando a ponto de seus trilhos 14.100.000! Os dados referentes ao algodo so
para aquelas bandas, a Paulista pe ao imediato alcance insignificantes. No h acar e os prprios cereais se
daquele serto, o mais fecundo propulsor de seu abandonam, (...).10
povoamento, o instrumento que mais facilmente
poder abri-lo s benficas incurses do trabalho e da Os ndices de produo dessas novas frentes, rapidamente,
civilizao.7 desbancaram a Paulista e a Mojiana: seus municpios
sucediam-se, ano aps ano, no posto de maior produtor
A Paulista, ento, promoveu um grande trabalho de mundial de caf. Para se ter uma idia da alta produtividade,
colonizao, estabelecendo um povoado, que chamou entre 1886 e 1920, a produo paulista decuplicou, e
Piratininga, ao final de sua linha, um centro abastecedor tornou a decuplicar nos quinze anos seguintes, com a
boca do serto, como o considerou Adolpho A. Pinto, o conquista desses sertes. A populao, atrada pelo surto
principal historiador do transporte pblico no Brasil no de desenvolvimento, crescia ao mesmo ritmo.
incio do sculo XX.8
A Araraquarense, das zonas novas (Sorocabana, Noroeste
Verificou-se um fenmeno interessante na ocupao da e Araraquarense, alm de uma quarta que se configuraria
poro ocidental do territrio paulista, em direo a Mato um pouco mais tarde, a Alta Paulista), foi a que se
Grosso e Paran: a migrao da populao de antigas zo- desenvolveu mais rapidamente por causa da proximidade
nas cafeicultoras paulistas para as novas frentes pioneiras.9 com a zona Paulista e, alm disso, contou com a grande
Acorrem, principalmente, das zonas Mojiana, Paulista e facilidade de acesso s ferrovias e estradas ali j constitudas,
Central e, tambm, de Minas Gerais, continuando um fluxo principalmente as linhas-tronco da Paulista e da
que tivera incio no final do sculo XVIII. Os mineiros, mais Douradense.
uma vez, foram os pioneiros. Provenientes da regio do
Tringulo Mineiro, eles ocuparam a regio de Catanduva e O avano da cafeicultura para as zonas alm de Araraquara,
So Jos do Rio Preto; o mesmo ocorreu nos Campos de atingindo Mato, Catanduva, ainda no final do sculo XIX,
Avanhandava, na zona Noroeste, e mais ainda, na regio levou iniciativa de um grupo de fazendeiros,
entre os rios Paranapanema e Peixe. Mas antes disso, j em principalmente da cidade de Araraquara, em iniciar uma
meados do sculo XIX, um mineiro, chamado Jos Teodoro, ferrovia que, partindo daquela cidade, atingisse as barran-
havia chegado regio de Botucatu, vindo de Pouso Alegre, cas do rio Paran, de onde, posteriormente, deveria seguir
e partira para os sertes daqueles lados, onde estabeleceu at Cuiab.
imensa gleba, trazendo, posteriormente, toda a parentela.
Ali passou a criar gado e porcos, que depois levava at
Lenis, Botucatu e Sorocaba, para negociar carne seca e
vveres. ____________________________________________________________________________________________________

7
MATOS, O. de N. Op. cit.,1990, p. 125.
Mais ao final daquele sculo, o povoamento se intensificou, 8
Idem, ibidem, p. 125.
levando consigo a cafeicultura, que invadiu as chamadas
novas zonas paulistas. Seguindo esse forte movimento de
9
Idem, ibidem, p. 53.
interiorizao, novas ferrovias como a Estrada de Ferro 10
MILLIET, Srgio. Roteiro do Caf e Outros Ensaios. So Paulo:
Araraquarense, Estrada de Ferro Douradense, a Estrada de Hucitec/Pr-Memria/Instituto Nacional do Livro, 1982, pp. 55.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 465
Por iniciativa do Sr. Carlos Baptista de Magalhes, um Paulista, afogada em dvidas adquiridas com aquele que,
grupo de agricultores congregou-se, nesta cidade, para pensavam seus acionistas, seria a grande obra da
em benefcio do interesse collectivo, dotar as suas companhia: o ramal ligando Gavio Peixoto a Araraquara.
lavouras de um caminho de ferro vicinal, capaz de Praticamente, toda a terraplenagem do trecho foi feita, assim
obviar os custosos gravames do transporte em carros como tambm se iniciaram os preparativos para a construo
de bois dos productos de suas propriedades ruraes. E, da estao de Araraquara. No entanto, esse trecho nunca
com espirito de iniciativa to peculiar aos paulistas, de seria concludo.
uma pequena empreza que aquelles agricultores
pretenderam organisar, desde logo logrou exito a Na Sorocabana, a difuso da cafeicultura se daria quase ao
creao da pujante via ferrea que hoje a Companhia mesmo tempo, com ndices de crescimento parecidos.
Estrada de Ferro de Araraquara.11 Podemos citar os municpios de Presidente Prudente, Santo
Anastcio e Presidente Venceslau que iniciaram o cultivo
Em 1896, iniciaram as obras do primeiro trecho, entre do caf em 1920 e, em 1935, j produziam, juntos, 718.000
Araraquara e Ribeirozinho (atual Taquaritinga), perfazendo arrobas de caf, com a populao alcanando 112.000
75 quilmetros, inaugurado em 1901, passando por pessoas, aproximadamente. O mesmo no se daria nas
Mato. No entanto, prejudicada por uma srie crise que regies de ocupao mais antiga da Sorocabana, como
atingiu a cafeicultura no incio do sculo XX, a estrada, So Manuel ou Botucatu, apesar de crescente, o ritmo
somente em 1908 deu prosseguimento colocao de mais constante, evidenciando-se, no censo de 1935, at
trilhos, atingindo em 1909, a localidade de Fernando perda de populao em alguns municpios.
Prestes. No ano seguinte, seus trilhos atingiriam Catanduva
e Catigu, e, em 1912, chegaram a So Jos do Rio Preto. A primeira dcada do sculo XX assinala o surgimento da
Somente em 1933, os trilhos prosseguiram at Mirassol, estrada que efetivamente ligaria So Paulo ao sul de Mato
chegando a Blsamo em 1941, e a Estrela dOeste, em Grosso, a Companhia Estrada de Ferro Noroeste do Brasil.
1951. Em 1952, mais de meio sculo depois de iniciada, a Praticamente todas as cidades situadas ao longo da linha
linha chegaria s barrancas do rio Paran, na localidade de da Noroeste nasceram de suas estaes ferrovirias.
Porto do Tabuado (hoje chamada de Rubinia). Completava-
se a linha da Araraquarense. A estrada iniciava em Bauru e sua construo fato digno
das maiores aventuras ocorridas em So Paulo. Embate com
Os crescimentos econmico e populacional dessa zona fo- ndios, com doenas tropicais, com a mata, rios,
ram vertiginosos e assombravam o mundo capitalista. pntanos...15
Tomemos como exemplo So Jos do Rio Preto12: em 1920,
esse municpio possua uma populao de 126.726 Em 1906, inaugurava-se o primeiro trecho, de 48
habitantes e produzia 99.680 arrobas de caf. Quinze anos quilmetros, entre Bauru e Ava (inicialmente Jacutinga).
mais tarde, no censo de 1935, triplicara-se a populao, No ano seguinte, foram concludos outros 110 quilmetros,
chegando a 316.235 habitantes, enquanto a produo at a estao denominada Miguel Calmon (hoje
cafeeira chegara a 4.622.000 arrobas. Quase 50 vezes Avanhandava), com a presena do Presidente da Repblica,
mais!13 Afonso Pena, do ministro da Viao, Miguel Calmon, e do
presidente de So Paulo, Albuquerque Lins. No por acaso,
O mesmo crescimento verificou-se em praticamente todas os trs foram homenageados com nome de estaes.16
as cidades da regio Araraquarense, fazendo dela a maior
produtora paulista da poca.

Uma zona muito prxima da Araraquarense passou por ____________________________________________________________________________________________________

situao muito parecida. A imensa rea que seguia entre a 11


FRANA, Antonio M. (org.). Album de Araraquara 1914 .
margem direita do Tiet e as linhas da Araraquarense, at Araraquara: Joo Silveiras, 1915, p. 27.
as barrancas do rio Paran, que se tornaria uma das 12
poca, So Jos do Rio Preto englobava os atuais municpios
principais zonas cafeeiras do sculo XX, em So Paulo, de Cedral, Mirassol, Monte Aprazvel, Tanabi, Ibir, Potirendaba,
comeava a ser servida por uma ferrovia tipicamente cafeeira, Uchoa, Jos Bonifcio e Nova Granada.
a Douradense. A linha inicial partia de Ribeiro Bonito, o 13
MILLIET, Srgio. Op. cit.,1982, pp. 60.
ponto final do ramal da Paulista que nascia em So Carlos, 14
MATOS, O. de N. Op. cit.,1990, pp. 133-4.
seguindo em direo a Dourado, aonde chegou em 1900,
15
Para maiores informaes, ver: LIMA, Joo Tidei de. A Ocupao
e a Boa Esperana do Sul. Logo a seguir os trilhos seriam
da e a Destruio dos ndios na Regio de Bauru. So Paulo:
estendidos a Bocaina, Bariri, Ibitinga e Ja, cortando a frtil FFLCH-USP (dissertao de mestrado), 1978; e GHIRARDELLO,
regio dos ncleos coloniais implantados pelo governo Nilson. Beira da Linha. Formaes urbanas da Noroeste Paulista.
estadual no incio do sculo XX (entre eles: Gavio Peixoto, So Paulo: FAU-USP (tese de doutoramento), 1999.
Nova Paulicia e Nova Europa). Essa regio, at a crise 1929, 16
Presidente Penna que, depois, teve o nome substitudo para
foi uma das principais zonas produtoras de caf.14 Logo Cafelndia; Miguel Calmon depois, Avanhandava; e Albuquer-
depois, a Douradense seria anexada pela Companhia que Lins depois, somente Lins.

466
Em dezembro de 1908, foi entregue outro trecho, de 80 que, ocupados todos os trechos de terra roxa do
quilmetros, at a estao de Araatuba, tendo como Nordeste paulista e da zona de Ja, na expanso ante-
estaes intermedirias Penpolis, Glicrio e Birigi. rior, e continuando o caf a dar bons resultados
Araatuba, em poucos anos, se tornaria a maior cidade de econmicos, principalmente depois do trmino da
toda a zona Noroeste. Em 1910, a Noroeste alcanava as primeira grande guerra e da geada de 1918, que
barrancas do rio Paran. Em pouco mais de quatro anos, queimara a maior parte das lavouras antigas, os
fora concluda a ferrovia, com os seus 450 quilmetros em fazendeiros paulistas avanaram pelos areies,
territrio paulista, um recorde na histria ferroviria do alinhando seus cafezais desde que a mata ali existente
Brasil. Ainda no mesmo ano, 1910, seus trilhos cruzaram lhes parecia, mais uma vez, prova do bom padro da
as fronteiras e chegaram estao de Trs Lagoas, j no terra. E recomea, ento, um novo perodo de expanso
Mato Grosso.17 da lavoura cafeeira, dentro dos mtodos anteriores,
apenas diferindo do processo de penetrao, agora
No entanto, apesar do rpido avano dessa ferrovia, na muito mais rpido e avassalador. o perodo das
zona Noroeste a ocupao cafeeira iria se dar somente a grandes lutas pela posse da terra devoluta, em que o
partir do final da dcada de 1910. Mesmo assim, a partir grileiro vai aparecer com toda a sua fora.18
de ento, o caso de crescimento econmico e populacional,
repetiu o que havia ocorrido na Araraquarense e na Abria-se assim, para o cafeicultor, uma vasta regio j servida
Sorocabana. Para efeito de comparao, em 1920, a regio pela ferrovia, embora com solos no to bons quanto
que se estende de Promisso a Araatuba comportava terra roxa, que dera fama mundial a So Paulo. Apesar de
apenas 43.000 habitantes e, dentre as localidades existentes menos frteis, essas terras davam colheitas que, poca, se
a, somente Penpolis aparece nesse ano com produo mostravam vantajosas cerca de 100 arrobas por cada mil
significativa, com 67.153 arrobas. Quinze anos aps, a cafeeiros ou seja, o dobro da produo das terras roxas
mesma regio apresentava 200.000 habitantes e uma cansadas e mais de trs vezes do que a regio Central ou o
produo de 4.455.030 arrobas de caf. Vale do Paraba, ento produzindo mdias inferiores a 30
arrobas por mil ps.19
Se analisarmos a regio Noroeste como um todo, a evidncia
de crescimento proporcionado pelo caf ainda mais Num trecho muito significativo, Monbeig descreve as
complexa. Nos dados do censo de 1920, a produo cafeeira sensaes de uma viagem de trem por essas regies:
incipiente e a populao pequena para to vasto territrio.
Decorridos os mesmos quinze anos, o cenrio totalmente Mesmo que fechasse os olhos paisagem, o viajante
outro: a produo j das maiores do Estado e a populao no escaparia impresso de nova zona: seus
praticamente quintuplicara. Os dados so extremamente companheiros se comprazem em citar cifras
significativos: de uma produo de 722.119 arrobas em prestigiosas, que testemunham o surto das cidades
1920, h um salto para 9.642.228 arrobas em 1935; a atravessadas, a evocar o herico nascimento delas, ou
populao, no mesmo perodo, pula de 126.454, para a narrar os bons negcios que nelas se fizeram, os
562.175 habitantes. golpes de especulao bem sucedidos. Noutros vages,
outros viajantes, em andrajos, carregando pobres
certo que a crise de 1929 retardou o crescimento, mas trouxas e arrastando crianas de olhos fundos,
no tanto quanto seria de se esperar. A fabulosa produo contemplam, atemorizados, essas paisagens estranhas;
manteve o crescimento, apesar dos baixos preos: o caf vm da Bahia, de Pernambuco, ou do Cear, atrados
ainda era a melhor opo econmica para as novas zonas pela fama lendria da regio pioneira paulista. Ouvia-
povoadas do Estado de So Paulo. O volume excepcional se falar portugus, mas com zetacismo do japons ou
de produo compensava os baixos custos e isso explica, o sotaque do alemo. Os corredores dos trens ficam
em parte, a aparente contradio do desenvolvimento da abarrotados. Nas estaes numerosa multido se
cafeicultura na zona Noroeste, seguindo os trilhos da comprime sobre as plataformas e as jardineiras com os
ferrovia recm aberta atravs de matas, em terras virgens e estribos apinhados de passageiros esperam a chegada
frteis, em plena crise mundial. At 1920, a ocupao se do trem de So Paulo, para conduzir novos recm-
dera pelos trechos do Planalto Ocidental paulista, onde chegados at as terras de que esperam mil maravilhas.
existia a terra roxa pura ou misturada. No entanto, o cansao Tudo alvoroo, tudo confuso, tudo dinamismo.
dessas terras e a diminuio da produo fizeram com que Sempre a mesma impresso, quer se desembarque no
as atenes dos cafeicultores se voltassem para a nova zona trmino da Araraquarense, quer nas ltimas terras de
que se ia abrindo com a construo da Estrada de Ferro
Noroeste do Brasil. Por dez anos, seus trilhos foram
penetrando de Bauru at as barrancas do rio Paran,
____________________________________________________________________________________________________
seguindo a margem esquerda do Tiet, para atingirem Mato 17
MATOS, O. de N. Op. cit.,1990, pp. 132-3.
Grosso, cortando terrenos arenosos, porm plenos de
hmus. Na dcada de 1920, os terrenos s margens dessa
18
Idem, ibidem, pp. 54-5.
ferrovia se valorizaram e foram ocupados pelos cafeicultores: 19
Idem, ibidem, p. 55.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 467
criao de Mato Grosso, quer em Tup, estao final muito favorveis aos terrenos arenosos ou lamacentos do
da Companhia Paulista de Estradas de Ferro, que ruma interior paulista. Seu reinado terminou com a introduo
para o rio Paran, onde tambm vai dar a Sorocabana, dos Ford, com o seu motor possante, sua solidez e rodas
quer em Londrina, a capital do Norte do Paran. altas, que permitiam utilizar sem muitos problemas os
caminhos para os carros de boi. O Ford desses tempos
(...). Espanta-se o europeu, quando ouve chamar de hericos revolucionou a circulao. Nos mesmos anos
velha uma cidade como Ribeiro Preto, que no generalizou-se o uso do caminho.21
conta trs quartos de sculo; custa-lhe a compreender
que outrora significa 1910 e mesmo 1920, se o seu As vantagens da utilizao do caminho logo se fizeram
interlocutor um homem moo. Tudo se passa como sentir, e o governo estadual lanou rapidamente um plano
se este pas conhecesse em setenta e cinco anos, um de construo de rodovias. Plano que, na prtica, se realizava
sculo no mximo, o que se levou milnios para fazer de maneira muito lenta, se comparado ao avano das
na Europa. E, certamente isso: nascimento e formao lavouras cafeeiras sobre as terras incultas. Dessa maneira,
da paisagem rural, fundao e crescimento das cidades, assim como ocorrera com as ferrovias e com a abertura de
construo duma rede de comunicaes, mistura de estradas vicinais, em regies anteriormente tomadas pela
raas, elaborao de uma mentalidade regional, tal o cafeicultura, o fazendeiro das franjas pioneiras chamou para
imenso trabalho que ainda prosseguia, aos nossos si a iniciativa de abrir as rodovias que lhes fossem favorveis.
olhos.20 Velhos caminhos eram alargados e outros construdos.
Muito rapidamente, os fazendeiros compreenderam que a
Aspectos gerais das propriedades estrada era o prolongamento dos trilhos.

cafeicultoras
A estrada e o caminho, completando a ferrovia,
permitiram que os pioneiros se afastassem ainda mais,
No incio do sculo XX, a grande produo das zonas
pois tinham a certeza de poder transportar sua
Paulista e na Mojiana, consolidava o povoamento do inte-
produo. As terras valorizaram-se e a revoluo dos
rior paulista e garantia a sobrevivncia frente aos abalos
meios de circulao iria juntar-se ao conjunto de fatores
econmicos do perodo. O preo do caf oscilava muito e a
favorveis ao desenvolvimento da pequena
grande produo pressionava a queda de seu valor no
propriedade. (...) A estrada era uma garantia contra o
mercado mundial. Os governos estadual e federal tomaram
isolamento e uma oportunidade a mais para a pequena
diversas medidas para conter o avano das plantaes, numa
propriedade, o stio.22
tentativa de controlar os estoques e aumentar os preos.
Chegou-se, inclusive, a proibir o plantio de novas lavouras.
Assim, a partir da dcada de 1920, as grandes fazendas e
Ao longo da dcada de 1910, com a melhoria dos preos,
os stios conviveram lado a lado nas zonas pioneiras.
o plantio, que na verdade havia sido mantido
Loteavam-se fazendas constitudas ou terrenos virgens, pois
clandestinamente, foi novamente liberado pelo governo, e
a terra, que, at ento, tinha pouco valor, passou a ser um
deu-se, ento, novo avano sobre as terras. Vrios fatores
negcio extremamente rentvel. Antigos colonos de
contriburam para esse surto de valorizao do caf no
fazendas da Mojiana e da Paulista, juntando suas
mercado mundial, entre eles, o final da I Guerra Mundial e
economias, acorriam s novas zonas para adquirir lotes e
a retomada das importaes pela Europa; o aumento do
formar suas prprias plantaes de caf, algodo, etc.
consumo pelos Estados Unidos; e, tambm, apesar do
desastre que representou para muitos, a geada de 1918,
Dessa forma, a paisagem pioneira tornou-se
que dizimou cerca de 400 milhes de ps. Esses fatores,
incessantemente mais heterognea e o mundo
aliados ao avano da ferrovia pelos sertes, foram essenciais
pioneiro mais complexo. Etnicamente, diversificou-se
para incentivar o surgimento de novos cafezais, no s em
com a chegada de novos imigrantes europeus,
grandes fazendas, como at ento havia se dado na maioria
asiticos e baianos cada vez mais numerosos.
dos casos, mas, tambm, em pequenos stios, que comeam
Socialmente, tornou-se mais complexa, com a
a proliferar, em geral na mo de imigrantes.
instalao dos sitiantes e o aparecimento de novos
tipos humanos, como os caminhoneiros, os
Outro dado importante, a partir de 1920, foi a abertura de
comerciantes de beira de estrada, os loteadores de
grandes estradas cortando os sertes, fato impulsionado
terras, os criadores e tropeiros, ao lado dos tipos
pela presena cada vez maior de caminhes e de automveis
clssicos do fazendeiro e do colono.
no interior paulista que, nas franjas pioneiras,
complementariam o trabalho realizado pelas ferrovias. O
transporte de caf at essa poca, entre as fazendas e as
cidades, havia sido feito por tropas de muares ou por lentos ____________________________________________________________________________________________________

e pesados carros de bois. Os viajantes usavam cavalos ou 20


MONBEIG, P. Op. cit.,1977, p. 22.
troles, veculos introduzidos pelos americanos expulsos pela 21
Idem, ibidem, p. 198.
Guerra de Secesso. O trole, com quatro rodas, e o semi- 22
Idem, ibidem, p. 201.
trole, com duas rodas, eram veculos cmodos e rpidos,

468
A cidade e o pequeno povoado rural assumiram uma oportunidades, o trabalhador rural, e sua famlia, tinham
importncia desconhecida at ento. Nasceram da de ser extremamente produtivos e seguir as regras impostas,
estao ferroviria ou na estrada de rodagem. Outrora caso contrrio, eram despedidos e tinham de voltar a
dizia-se fulano abriu tal fazenda, agora diz-se trabalhar em outras fazendas, como colonos comuns.26
fulano abriu tal cidade. Em 1928 tanto os pioneiros
urbanos como os rurais confiavam no futuro, porque Nesse perodo, em geral, as fazendas deixaram de ser abertas
o caf, a exemplo do que fizera vinte anos antes, por derrubadores de matas ou posseiros: as terras eram
permitia construir fortunas rapidamente. Mas a crise compradas e demarcadas por agrimensores. O traado das
iria explodir e deveria, por suas conseqncias, fazendas torna-se mais regular, se parecendo com o das
complicar ainda mais a paisagem e o mundo cidades dessas zonas pioneiras:
pioneiros.23
Tanto a gleba como o grande municpio das regies
Foi nessa poca que a Companhia Paulista iniciou o pioneiras tm a forma de um amplo retngulo, cujos
prolongamento dos trilhos alm Piratininga, ao longo dos lados correspondem, o mais freqentemente possvel,
quais surgiram, rapidamente, vrias cidades que se tornaram a elementos da topografia fceis de balizar e de posio
grandes centros populacionais, entre elas Glia, fundada indiscutvel. Os lados alongados so, geralmente, ou
em 1927, Gara e Marlia, ambas de 1928, chegando, linhas de separao das guas entre duas bacias
tambm posteriormente, ao rio Paran, na estao de Pan- hidrogrficas, ou cursos dgua. Espiges e rios dos
orama. Era o surgimento de uma nova zona, que se planaltos ocidentais estabeleceram-se, assim, como os
denominaria Alta Paulista. limites principais tanto dos municpios primitivos, como
das vastas propriedades florestais.27
Outras ferrovias, principalmente a Sorocabana, ainda
estenderiam seus trilhos para regies desabitadas, As glebas eram, quase sempre, retangulares e possuam
fomentando o seu crescimento, como o ramal que essa um lado com acesso a um curso dgua e outro no alto de
empresa construiu saindo de Presidente Prudente em direo um espigo, ou seja, tudo o que necessitava uma fazenda
s margens do Paranapanema, onde surgiram Teodoro ou uma cidade. Era a racionalizao da diviso do espao,
Sampaio e Euclides da Cunha, entre outras, nas divisas acabando com a valorizao excessiva de certos lotes de
com o estado do Paran.24 terra em detrimento de outros e, por isso mesmo, dando
ao loteador o maior lucro possvel. Isso se refletiu na
S nesses trinta anos (1900-1930) nasceram 120 ocupao das terras das fazendas, associando a cafeicultura,
cidades e a populao do Estado passou de pouco localizada no espigo, com pastagens, nos fundos de vale
mais de 2 milhes para 7 milhes de habitantes. E e nas partes inferiores das encostas.28
ilharga dos povoados, nas gares estagirias da via
frrea, vo surgindo as coortes de caf, de todos o A partir da dcada de 1940, a grande plantao de caf nas
melhor elemento colonizador, pois que cada milho ltimas regies paulistas desbravadas, sem ter rompido
de cafeeiros fixa populao nunca inferior a 1.500 com o esquema da fazenda clssica, estava mais prxima
habitantes, segundo observao de Paulo de Moraes da organizao de um modesto e pequeno stio. Da fazenda,
Barros (...).25 conservou as grandes plantaes, porm, o processo de
trabalho e o essencial da vida social haviam sido modificados:
A abertura de ferrovias nessas zonas novas, tambm j no era o local de moradia ou de permanncia em longos
despertou o interesse do capital estrangeiro. Companhias
agrcolas foram montadas, geralmente com capital
europeu, operando em vrias regies do Estado de So
Paulo, inclusive nas fronteiras agrcolas, como na ____________________________________________________________________________________________________

Araraquarense, na Noroeste, na Alta Paulista e na Alta


23
MONBEIG, P. Op. cit.,1977, pp. 203-4.
Sorocabana, promovendo a demarcao e o loteamento 24
MATOS, O. de N. Op. cit.,1990, p. 135.
de terras, alm de constiturem elas prprias grandes 25
BARROS, Fausto Ribeiro de. Esboo de marcha do povoamento
fazendas de caf. Exemplos so as fazendas Cambuhy, em do Estado de So Paulo. In: Instituto Histrico e Geogrfico de
Mato, e a Companhia Agrcola do Rio Tibiri, em Glia. So Paulo. So Paulo em quatro sculos. So Paulo, 1954. Apud:
Nelas, ao regime de colonato foram mescladas algumas MATOS, O. de N. Op. cit.,1990, p. 152.
das vantagens do trabalho assalariado, como o direito s 26
A esse sistema, aderiram no s grandes companhias cafeeiras,
frias, por exemplo, alm de vrios atrativos ao trabalhador mas tambm, e talvez sejam at mais representativas desse
rural referentes, tanto ao lazer - cinema, teatro, clube social modelo, em territrio paulista, as grandes usinas de acar, como
e esportivo como a uma infra-estrutura de servios, os a Tamoio, de Araraquara. Em geral, elas perduraram at o incio
das novas leis trabalhistas rurais, que ocasionaram o grande xodo
quais ele no encontraria em outras propriedades rurais, rural a partir da dcada de 1960.
como escola, comrcio local, mdicos, dentistas... Quase
27
MONBEIG, P. Op. cit.,1977, p. 215.
tudo, evidentemente, com um preo e sob severas condies
de trabalho e ordem. Para usufruir desse mundo de 28
Idem, ibidem, p. 216.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 469
perodos por parte do fazendeiro e sua famlia, assim como, plantaes. Ao mesmo tempo em que cafezais eram
tambm, j no era palco de festas, jantares, ou de arrasados, substitudos por outras lavouras, o mesmo
temporadas de veraneio. Como o stio, a fazenda no estava ocorria com as ferrovias. Primeiro os pequenos ramais,
mais voltada, exclusivamente, para a monocultura: plantava- depois grandes linhas-tronco seriam sucateadas, por
se comercialmente tambm o algodo, a cana-de-acar e abandono e falta de manuteno, e sumiriam ao longo do
criava-se gado. As sucessivas crises do caf deixaram sculo XX, substitudos pelas rodovias e pelos caminhes.
ensinamentos: diversificava-se a produo, pois j se antevia Tambm foram se deteriorando as edificaes, tanto as
que a cafeicultura por si s, no asseguraria mais os lucros das ferrovias, quanto as das fazendas. Era o fim de uma era.
que dera at ento. Porm, no que tange hierarquia, da Da era do caf!
fazenda de caf do incio do sculo XX para a da dcada de
1940, houve poucas alteraes, conforme foi enfatizado
por Monbeig:
Dados Estatsticos de So Paulo entre os anos
No entanto, as residncias dos fazendeiros perderam de 1860 e 1930
um pouco do seu fausto. Confortveis e hospitaleiras, ___________________________________________________
hoje elas recebem menos do que antigamente a visita Ano Habitantes Ferrovias (km) Cafeeiros
da famlia toda. Por vezes, elas tornaram-se a casa do
administrador, que tem sempre prontos um ou dois 1860 695.000 0 26.800.000
quartos para uma visita rpida do proprietrio. As
colnias deixaram de ter, cada vez mais, o aspecto triste 1870 830.000 139 60.462.000
e montono. Ao invs de alojarem duas ou trs famlias 1880 1.107.000 1.212 69.540.000
de colonos sob o mesmo teto, prefere-se construir uma 1890 1.385.000 2.425 106.300.000
casa por famlia. Os locais preferidos para as habitaes,
1900 2.279.000 3.373 220.000.000
os edifcios administrativos e as instalaes industriais,
continuam a ser pequena distncia dos crregos.29 1910 2.800.000 4.825 696.701.545
1920 4.592.188 6.616 826.644.755
As fazendas passaram a ter, quase sempre, seu ncleo de
1930 7.160.705 7.100 1.188.058.354
edificaes, prximo dos trilhos, porm, as colnias ____________________________________________________
continuaram sendo construdas nos vales, para no Fonte: MATOS, O. N. Caf e Ferrovias. A evoluo ferroviria
desperdiar os terrenos dos espiges rea de de So Paulo e o desenvolvimento da cultura cafeeira.
exclusividade do caf. No foi raro, tambm, o fazendeiro, Campinas: Pontes, 1990, p. 142.
exercer outras atividades e residir nas cidades.

Isso no o impede de visitar fcil e freqentemente


sua ou suas fazendas, porque reside a poucos As fazendas mais antigas das zonas
quilmetros dela. A dissociao entre a residncia do novas
proprietrio, as construes industriais e
administrativas e as habitaes dos assalariados Dentre as regies de ocupao mais recente pela
agrcolas, acentuou-se, portanto. Um estgio a mais cafeicultura, a Araraquarense e a Sorocabana se distinguem
foi franqueado em uma evoluo que se esboou desde da Alta Paulista e da Noroeste pela presena de uma poro
os primeiros anos do sculo.30 de seu territrio ocupada ainda durante as ltimas dcadas
do sculo XIX. So regies limtrofes cujas grandes fazendas
Entretanto, a essa poca, o ciclo do caf paulista j arrefecia so muito semelhantes s da Paulista e da Mojiana, tanto
e tomava o rumo sul, em direo s grandes manchas de em sua implantao, como tambm no seu aspecto
terra roxa do oeste paranaense. A cafeicultura e a ferrovia arquitetnico.
j haviam cumprido seu papel de povoar e interligar
praticamente todos os recantos paulistas e a herana de A implantao segue procurando as ensolaradas meias-
toda essa grande aventura sentida at hoje. A ferrovia encostas e as aguadas, com as edificaes dispostas em
surgiu como forma de levar rapidamente a produo quadras, ou seja, ao redor de ptios de conformao
cafeeira at o porto de Santos, mas, alm de resolver o retangular ou quadrada. O ptio principal ocupado pelos
problema do escoamento da produo, ela tambm acabou terreiros e, ao seu redor, vo se distribuindo as instalaes
por estimular, cada vez mais, os cafeicultores a se necessrias ao bom funcionamento da fazenda: a tulha e
embrenhar nos sertes, numa relao mutualista. Enquanto casa de mquinas na parte inferior; oficinas, cocheiras,
a cafeicultura existiu e foi rentvel, as ferrovias paulistas estbulos, capelas, colnias, casa de administrador, casas
sobreviveram. A partir do momento em que o caf deixou de funcionrios, entre outras edificaes. Assim como na
de ter os lucros espetaculares que teve, por quase sculo e Paulista e Mojiana, aquele esquema palladiano, simtrico
meio, as ferrovias foram decaindo, juntamente com as e rigoroso, com o eixo visual fortemente marcado pela

470
presena do casaro, vai se suavizando, muito embora, em
alguns exemplares, ainda fosse possvel notar a permanncia
de algumas de suas sugestes quanto implantao das
edificaes.

O casaro, por exemplo, continua em destaque, porm,


sua posio varia bastante: s vezes est na parte mais alta
do terreno, logo frente do terreiro, como nas fazendas
So Joo, So Benedito e Santo Antnio, em Agudos. Porm,
em outras ocasies, ele situa-se ao lado ou abaixo do
terreiro, como na So Jos, em Novais, na So Joo, em
Catanduva ou na Salto e na Santo Antnio do Araqu,
ambas em So Manuel. Por vezes, ainda, o casaro encontra-
se ligeiramente afastado desse ncleo de beneficiamento
do caf, seguindo as tendncias burguesas do final do
sculo XIX, de separao do ambiente privado e aristocrtico
da famlia do fazendeiro, daquele mundo do trabalho, onde
circulavam os trabalhadores, como nas fazendas Saltinho,
em So Manuel, ou Serra Negra, em Botucatu. No por
acaso, nesses dois ltimos exemplares, os casares
encontravam-se, alm de afastados, tambm separados por
muros e grades do espao restante, e envoltos por imensos
e graciosos jardins e pomares. Ou seja, j no h regras to
rgidas ou tendncias, como havia nas fazendas do Vale do
Paraba ou da regio Central.

Figura 3 ( esquerda) - Casaro da


fazenda So Benedito, em Agudos,
situado logo frente, e acima, dos
terreiros. Foto: V. Benincasa.
Figura 4 ( esquerda, embaixo)-
Casaro da fazenda So Joo, em
Agudos, visto dos terreiros. Foto: V.
Benincasa.
Figura 5 (acima, topo) - Aspecto geral
da fazenda Santo Antnio, Agudos.
Observar o casaro, hoje j bastante
alterado, logo acima dos terreiros.
Foto: V. Benincasa.
Figura 6 (acima) - Aspecto geral da
fazenda Santo Antnio do Araqu,
em So Manuel. O casaro situa-se
ao lado e na parte inferior dos
terreiros, tendo frente um grande
ptio aberto. Foto: V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 471
Figura 7 (acima, esquerda) -
Casaro da fazenda Salto, situado
numa das laterais dos terreiros.
Municpio de So Manuel. Foto: V.
Benincasa.
Figura 8 ( esquerda) - Implantao
da fazenda Saltinho, em So
Manuel. Nesse caso, o casaro
encontra-se ligeiramente afastado
do ncleo de beneficiamento de
caf. O terreiro, inclusive, encontra-
se do outro lado do ribeiro que
corta a propriedade, na encosta que
recebe maior insolao durante o
dia. A casa de mquinas ficava na
margem oposta: a ligao entre
ambos era feita por uma passarela
suspensa por estruturas feitas em
alvenaria de tijolos. Desenho: V.
Benincasa.
Figura 9 (acima) - Aspecto geral da
fazenda Serra Negra, em Botucatu.
Assim como no caso da fazenda
Saltinho, de So Manuel, o casaro
tambm se encontra afastado do
ncleo de beneficiamento de caf.
Na foto, podemos observar em
primeiro plano os muros do terreiro,
logo a seguir, a casa de mquinas. O
casaro encontra-se na encosta
oposta, do outro lado do ribeiro que
corta o ncleo da fazenda. Foto: V.
Benincasa.

472
Essa disposio das edificaes segue a lgica do trabalho,
do melhor aproveitamento da gua e da insolao, e reflete,
tambm, uma administrao ainda semelhante ao padro
adotado nas ltimas dcadas do sculo XIX, onde, apesar
de j estar nas mos de um profissional contratado, o
fazendeiro e sua famlia ainda eram presenas constantes
nas fazendas, se no todo o ano, ao menos em boa parte
dele.

A arquitetura dessas fazendas de regies de povoamento


mais antigo da Araraquarense e da Sorocabana, assim como
nas zonas Paulista e Mojiana, variava bastante, inclusive
dentro dos limites de uma mesma fazenda: sinal de que o
enriquecimento dessas regies se deu num momento de
intensas modificaes em diversos mbitos. Surgiam
novidades, rapidamente, tanto nas tcnicas construtivas,
quanto nas do beneficiamento de caf; mudanas tambm
ocorriam no modo de administrao da fazenda e na
economia mundial, e isso se refletia na paisagem edificada.
Desse modo, nelas, possvel distinguir dois grandes
grupos de construes: o primeiro de arquitetura mais
tradicional, ligado quelas tcnicas dos primeiros sculos
de colonizao brasileira; e o segundo grupo, com uma
arquitetura de tendncias internacionais.

Naquele primeiro grupo aparecem edificaes de feies


mais rsticas, que foram construdas com tcnicas
tradicionais, como o embasamento de pedra, a alvenaria
de taipa de mo, por vezes com a estrutura autnoma de
madeira deixada aparente, e telhas irregulares do tipo capa
e canal. So edificaes ligadas forte tradio mineira:
no podemos esquecer do intenso povoamento mineiro
tanto na Sorocabana, quanto na Araraquarense. Como
exemplos, podemos citar as fazendas Santo Antnio do Figura 10 (embaixo) - Terreiros.
Araqu, em So Manuel, So Pedro, em Tiet, e outra de Fazenda Santo Antnio do Araqu,
So Manuel. Foto: V. Benincasa.
nome Boa Esperana, em Botucatu. Nelas, os muros de
conteno dos terreiros ainda foram construdos com Figura 11 (acima, topo) - Terreiros:
observar os paredes de pedra. Ao
alvenaria de pedra, realizando grandes cortes nas encostas
fundo, o casaro. Fazenda Boa
das colinas, e, talvez, sejam obra de mo-de-obra escrava. Esperana, Botucatu. Foto do acervo
provvel que o mtodo de beneficiamento utilizado da fazenda.
inicialmente fosse somente por via seca, sendo os atuais
Figura 12 (acima) - Vista geral dos
despolpadores, como os encontrados na Boa Esperana, terreiros da fazenda Boa Esperana,
de Botucatu, e na Santo Antnio do Araqu, de So Manuel, Botucatu. Foto: V. Benincasa.
adaptaes posteriores.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 473
Figura 13 - Lavador dos terreiros da
fazenda Boa Esperana, Botucatu.
Foto: V. Benincasa.
Figura 14 - Tanques de fermen-
tao. Terreiros da fazenda Boa
Esperana, Botucatu. Foto: V.
Benincasa.
Figura 15 - Trilhos das vagonetas,
terreiros da fazenda Boa Esperana,
Botucatu. Foto: V. Benincasa.
Figura 16 - Muros de conteno do
aterro da plataforma dos terreiros.
Ao fundo, a casa de mquinas e a
passarela. Fazenda Boa Esperana.
Foto: V. Benincasa.

474
Nelas, tambm encontramos casas de administradores, em gerando poro utilizvel, e com as paredes do pavimento
geral de aspecto simples. No exemplar da Santo Antonio principal feitas em taipa de mo. Um nico exemplar, alm
do Araqu, a casa tem uma arquitetura muito parecida da taipa de mo, apresenta ainda parte do pavimento prin-
com a do casaro, embora seja uma edificao trrea. cipal com paredes feitas em madeira: a fazenda Boa Vista,
Diferem das casas de colnias ou de outros funcionrios em Tiet. bem possvel que outros casares de fazendas
por sua localizao prxima ao casaro e ao ncleo de dessa regio, ou mesmo de outras, apresentassem essa
beneficiamento de caf, alm das dimenses maiores. mescla de tcnicas, madeira e taipa de mo31, no entanto,
hoje em dia eles so muito raros, pois mesmo dentre os
Quanto aos casares, eles assemelham-se muito aos que s usaram a taipa de mo, foi comum a substituio
exemplares de casas rurais mineiras dos sculos XVIII e XIX: desses tipos de vedao por tijolos.
so casas alpendradas, com guarda-corpos de balastres
de madeira recortada, ou com balastres simples, de seo A cobertura invariavelmente era feita com telhas do tipo
quadrada. O casaro da fazenda Santo Antnio do Araqu, capa e canal, pois ainda no haviam chegado, at a regio,
por exemplo, apresenta dois alpendres, o frontal e um lat- as telhas francesas importadas. No que se refere s
eral, este ltimo junto rea de servios. Todos esses aberturas, as janelas quase sempre apresentam vergas retas,
exemplares foram erguidos sobre embasamento de pedra, com escuros internos e guilhotinas envidraadas externas.
As guilhotinas envidraadas, por vezes, apresentam
desenhos mais elaborados, como na prpria Boa Vista, de
Tiet; porm, no geral, elas possuem pinzios
entrecruzando-se formando o tradicional desenho
quadriculado. Nas portas, o desejo de modernizao e de
sofisticao fica evidente, ao se fazer uso do arco pleno na
Figura 017. Casa do administrador. verga da porta de entrada, sendo o espao resultante
Fazenda Santo Antnio do Araqu,
preenchido com graciosas bandeiras, protegidas por gradis
So Manuel. Foto: V. Benincasa.
metlicos ou de madeira.
Figura 018. Casa do administrador.
Fazenda So Pedro, Tiet. Foto: V.
Benincasa. O aspecto monoltico desses casares, uma volumetria
bastante recorrente nas casas paulistas da era do caf,
desde seus primrdios, foi suavizado pelo uso dos
alpendres fronteiros e suas escadarias, desenhadas das mais
diversas maneiras. Internamente, nota-se, nesses casares
mais antigos, a permanncia dos padres de diviso e
distribuio de cmodos, foi uma soluo duradoura e
persistente nas casas rurais de So Paulo, que se tornou
comum ainda nos tempos do primeiro ciclo do acar
paulista: aquele velho esquema j bastante comentado nas
casas do Vale do Paraba e da regio Central, ou mesmo
nas casas mais antigas da Paulista e Mojiana. Em muitos
deles, inclusive, ocorrem alcovas, mesmo sendo construdos
durante as ltimas dcadas do sculo XIX. Muito em breve,
porm, a exemplo do que ocorrera em outras regies, essa
tradio seria abalada com a chegada dos padres do
ecletismo historicista e das leis sanitrias, alterando as casas
rurais construdas a partir da virada do sculo XIX para o
XX, nas novas zonas cafeicultoras. Muitas das edificaes
erguidas com essas tcnicas mais tradicionais foram
demolidas, com o enriquecimento das fazendas, e
substitudas por outras, que acabaram por mesclar velhos
conceitos do habitar rural s novas tendncias da
arquitetura, ditadas, ento, pelos padres europeus. So
exatamente dessas edificaes que so compostas as
fazendas do segundo grupo, dentre as mais antigas. Nelas
aparecem construes j influenciadas pelo historicismo
ecltico, muito em voga do final do sculo XIX at
aproximadamente 1920, arquitetura que carregava em si
os sinais de uma modernidade e erudio muito apreciados
pelos grandes fazendeiros de caf.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 475
Figura 19 (acima, topo) - Fachada
do casaro da fazenda Morungaba,
Tiet. Foto: Suelito de Campos
Moraes.
Figura 20 (acima, centro) - Fachada Figura 22 (acima, topo) - Alpendre
do casaro da fazenda Santo Antnio fronteiro do casaro da fazenda
do Araqu, So Manuel. Casaro com Santo Antnio do Araqu, So
embasamento de pedras, e alvenaria Manuel. Foto: V. Benincasa.
do pavimento principal originalmente Figura 23 (acima, centro) - Aspecto
em taipa de mo, substitudo posterior do casaro da fazenda
posteriormente por tijolos; notar a Santo Antnio do Araqu, So
estrutura autnoma de madeira Manuel. Foto: V. Benincasa.
aparente. Foto: V. Benincasa.
Figura 24 (acima) - Aspecto da sala
Figura 21 (acima) - Detalhe da de jantar. Casaro da fazenda Santo
bandeira em arco pleno da porta de Antnio do Araqu, So Manuel.
entrada do casaro da fazenda Foto: V. Benincasa.
Santo Antnio do Araqu, So
Manuel. Foto: V. Benincasa.

476
Figura 25 (acima) - Detalhe do fogo
lenha. Cozinha do casaro da
fazenda Santo Antnio do Araqu,
So Manuel. Foto: V. Benincasa.
Figura 26 ( direita, topo) - Detalhe
de parede divisria do poro, vendo-
se a estrutura da taipa de mo.
Casaro da fazenda Santo Antnio
do Araqu, So Manuel. Foto: V.
Benincasa.
Figura 27 ( direita) - Aspecto
interno do poro. Casaro da
fazenda Santo Antnio do Araqu,
So Manuel. Foto: V. Benincasa.
Figura 28 (abaixo) - Planta do
casaro da fazenda Santo Antnio
do Araqu, So Manuel.
Levantamento: V. Benincasa.
Desenho: M. Rosada.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 477
Figura 29 (acima) - Fachada do
casaro da fazenda So Pedro,
Tiet. Foto: V. Benincasa.
Figura 30 - ( direita) Planta do
casaro da fazenda So Pedro,
Tiet. Desenho: C. Corsi, baseado
em levantamento encontrado em
MARTINS, N. M. O Partido
Arquitetnico Rural no Sculo XIX
(Porto Feliz, Tiet, Laranjal Paulista).
So Paulo: Conselho Estadual de
Artes e Cincias Humanas, 1978,
p.116.
Figura 31 ( direita, abaixo) -
Fachada do casaro da fazenda Boa
Esperana, Botucatu. Foto: V.
Benincasa.
Figura 32 (abaixo) - Planta do
casaro da fazenda Boa Esperana,
Botucatu. Desenho: M. Rosada,
baseado em levantamento original
de Jlio Abe, do acervo do
CONDEPHAAT.

478
Figura 33 ( direita, topo) - Fachada
do casaro da fazenda Boa Vista,
Tiet. Notar as paredes de taipa de
mo, na fachada da edificao, e a
de alvenaria de madeira na lateral
e, tambm, o desenho diferenciado
dos pinzios das guilhotinas. Foto:
Suelito de Campos Moraes.
Figura 34 ( direita) - Vista traseira
do casaro da fazenda Boa Vista,
Tiet. Notar as paredes de madeira
e de taipa de mo. Foto: Suelito de
Campos Moraes.
Figura 35 (abaixo) - Planta do
casaro da fazenda Boa Vista, Tiet.
Desenho: C. Corsi, baseado em
levantamento encontrado em MAR-
TINS, N. M. O Partido Arquitetnico
Rural no Sculo XIX (Porto Feliz,
Tiet, Laranjal Paulista). So Paulo:
Conselho Estadual de Artes e
Cincias Humanas, 1978, p.206.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 479
O modelo influenciado pelo chal de montanha aparece, Realmente existem ali as mais requintadas
por exemplo, no casaro da fazenda Santa Delphina, em commodiddades.
So Manuel.32 Trata-se de edificao com trs nveis: poro,
piso principal e sto. A planta possui certa movimentao, Bem construido, com solidez e elegancia de linhas, o
embora isso no se reflita totalmente em sua volumetria, edificio tem divises feitas com criterio, de modo a
principalmente por causa da soluo de telhado utilizada, satisfazer qualquer exigencia.
duas guas cuja cumeeira se desenvolve perpendicularmente
fachada, dando-lhe o aspecto caracterstico do chal. O O mobiliario bom, de muito apuro, pelo que ao entrar
alpendre embutido numa das laterais, o gracioso no palacete, sente o visitanteagradavel impresso de
lambrequim de madeira nos beirais, as portas-balco com bem estar.
sacadas protegidas por guarda-corpos com balastres de
madeira torneados, as rusticaes, molduras, alm da Foi installado servio completo de luz electrica, tele-
pequena escadaria de acesso, cujo patamar encimado phone, exgottos, etc., sendo habitavel o poro.
por uma pequena cobertura independente, em duas guas,
reforam o aspecto de casa de montanha europia. Essa
frente est largo passeio e formoso jardim que
tipologia foi muito difundida no Brasil, inclusive no
empresta ao ambiente uma nota alegre, graas s cores
ambiente urbano, entre as ltimas dcadas do sculo XIX e
vivas das differentes especies de flores.
as primeiras do sculo XX. Infelizmente, o exemplar da Santa
Delphina sofreu descaracterizaes e acrscimos e encontra-
Esse predio modernissimo, faz com que a Santa
se abandonado h, aproximadamente, duas dcadas. Seu
Delphina conserve um aspecto garrulo e interessante,
aspecto atual em nada faz lembrar a descrio do
impressionando quantos ali vo. 33
almanaque de 1928 do municpio de So Manuel:

Entre as benfeitorias desta fazenda, a que mais


desperta as attenes, a casa de residencia, em que a
exma. Sra. D. Delphina Pereira Ribeiro pz em evidencia
grande bom gosto. ____________________________________________________________________________________________________

32
No pudemos entrar nesse exemplar, mas tivemos acesso a
um predio lindo, vistoso, estylo bungalow. A sua planta, existente no CONDEPHAAT.
apparencia externa produz a melhor impresso, 33
CALDEIRA Netto, J. As Nossas Riquezas. Municpio de So
fazendo advinhar o conforto interno. Manuel. So Paulo: Estab. Graphico Irmos Ferraz, 1928, p. 251.

Figura 36 - Casaro da fazenda


Santa Delphina, So Manuel. Foto:
V. Benincasa.
Figura 37 - Planta do casaro da
fazenda Santa Delphina, So
Manuel. Desenho: M. Rosada,
baseado em levantamento do
CONDEPHAAT.

480
Um padro de casa rural bastante comum na virada do dando-lhe um aspecto bastante imponente, como pilastras,
sculo XIX para o XX, na regio de ocupao mais antiga cimalhas, pestanas, rusticaes e almofadas. O belo
pela cafeicultura da Sorocabana, foi o que utilizava a planta alpendre corrido que circunda a parte fronteira da
em U, como se observa nas fazendas Saltinho, em So edificao, destinada recepo de visitantes, tem o seu
Manuel; Serra Negra, em Botucatu; So Joo dos Agudos, piso apoiado em arcos bastante robustos, que lhe garante
em Agudos; e Palmeiras, em Tiet. No entanto, quanto o carter sbrio, to prezado pelas leis neoclssicas. No
aparncia, elas so bastante diversificadas. entanto, esse aspecto bastante suavizado pela delicadeza
da estrutura metlica que apia o telhado.34
O casaro da fazenda Palmeiras, em Tiet, de 1899, utiliza
na composio externa elementos da linguagem
neoclssica, como o uso de platibanda em todo o permetro
de sua cobertura, interrompida, na fachada, por um elegante
____________________________________________________________________________________________________
fronto triangular, e, nas laterais, por dois frontes 34
Soubemos que o casaro passou, h pouco tempo, por um
cimbrados, sobre as portas das salas de visita e de jantar, minucioso restauro, inclusive das pinturas parietais que
que do acesso ao alpendre. Essa platibanda , ainda, ornamentam as salas fronteiras, infelizmente, quando ali
arrematada, nos cunhais e nas pilastras que ladeiam o estivemos, no nos foi autorizada a visita. Conseguimos as fotos
fronto, por nforas e coruchus pr-fabricados. externas com o Sr. Suelito de Campos Moraes, e outras
informaes no livro de Neide M. Martins, O Partido Arquitetnico
Rural no Sculo XIX (Porto Feliz, Tiet, Laranjal Paulista). So
Outros elementos bastante empregados pelo Paulo: Conselho Estadual de Artes e Cincias Humanas, 1978,
neoclassicismo esto presentes na composio das fachadas, pp. 251-261.

Figura 38 (acima, esquerda) -


Aspecto da fachada do casaro da
fazenda Palmeiras, Tiet. Foto:
Suelito de Campos Moraes.
Figura 39 (acima) - Fundos do
casaro da fazenda Palmeiras, Tiet.
Foto: Suelito de Campos Moraes.
Figura 40 ( esquerda) - Planta do
casaro da fazenda Palmeiras, Tiet.
Desenho: C. Corsi, baseado em
levantamento encontrado em MAR-
TINS, N. M. O Partido Arquitetnico
Rural no Sculo XIX (Porto Feliz, Tiet,
Laranjal Paulista) . So Paulo:
Conselho Estadual de Artes e Cincias
Humanas, 1978, p.254.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 481
Na cidade de So Manuel, a fazenda Saltinho possui um No poro dessa casa ficavam: o escritrio, o salo de jogos,
casaro to suntuoso quanto esse ltimo, e que, os aposentos para visitantes, alm de depsitos. No
provavelmente, foi construdo mesma poca. A Saltinho pavimento principal, a faixa fronteira segue o padro das
foi uma das mais importantes fazendas de So Manuel, casas eclticas, com escritrio particular dos proprietrios,
tendo em 1927, quase 460.000 cafeeiros, com uma vestbulo e sala de visitas, alm de dormitrio destinado a
produo de 54.000 arrobas. No almanaque de 1928, do visitantes ilustres. Em uma das alas laterais do U, ficam
municpio de So Manuel, o casaro descrito da seguinte os aposentos ntimos; aos fundos do corpo principal,
forma: est a grande sala de jantar, com suas portas e janelas
voltadas para o jardim traseiro e pomar; e, na outra ala
A casa de residencia das melhores do municpio. De lateral, basicamente, esto os aposentos destinados a
avantajadas propores, alta, com poro habitavel, servios domsticos. Havia ainda o sto, cujo acesso
causa optima impresso. O interior magnifico, ali se faz por uma escada em caracol, de madeira. Nesse
havendo todos os recursos desejados em uma vivenda sto havia outros aposentos, destinados aos serviais,
fidalga, como luz electrica, agua encanada, iluminados por telhas de vidro e separados por divisrias
apparelhamento sanitario, telephone, etc. de madeira.

Do elegante alpendre possivel descortinar-se bella


vista dos arredores.
____________________________________________________________________________________________________

Um cuidado jardim completa os attractivos do soberbo 35


CALDEIRA Netto, J. Op. cit., 1928, p. 153.
edificio.35

Figura 41 - Fachada do casaro da


fazenda Saltinho, So Manuel. Foto:
V. Benincasa.
Figura 42 - Planta do casaro da
fazenda Saltinho, So Manuel.
Levantamento: V. Benincasa.
Desenho: M. Rosada.

482
Figura 43 (acima) - Outro aspecto
da fachada do casaro da fazenda
Saltinho, So Manuel. Foto: V.
Benincasa.
Figura 44 ( direita, topo) - Detalhe
da escadaria do alpendre fronteiro.
Fachada do casaro da fazenda
Saltinho, So Manuel. Foto: V.
Benincasa.
Figura 45 ( direita) - Detalhe do
alpendre, observar a estrutura
metlica usada. Fachada do casaro
da fazenda Saltinho, So Manuel.
Foto: V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 483
Figura 46 - Detalhe da
ornamentao e das aberturas.
Alpendre fronteiro do casaro da
fazenda Saltinho, So Manuel. Foto:
V. Benincasa.
Figura 47 - Lateral do casaro da
fazenda Saltinho, So Manuel. Foto:
V. Benincasa.
Figura 48 - Fundos do casaro da
fazenda Saltinho, So Manuel. Foto:
V. Benincasa.

484
No piso principal, apesar de o casaro estar vazio, e ter
ficado por muitos anos fechado e abandonado36, ainda era
possvel ver o apuro da construo. O piso, por exemplo,
apresenta nas salas principais, um belo trabalho de
assentamento de assoalho, formando desenhos
geomtricos, intercalando tbuas de madeira de cores
diferentes; nas reas molhadas, como banheiro, rea de
servio, alpendre e, tambm, no vestbulo, foi usado o
mosaico de ladrilhos hidrulicos sobre lajes de abobadilhas.

Nas paredes da sala de visitas, apesar de recobertas por


vrias camadas de tintas, havia vestgios de pintura de faixas
decorativas, e possvel que o mesmo tenha ocorrido em
vrios outros cmodos, dado o alto nvel geral de
acabamento que o casaro apresenta.

Figura 49 ( esquerda, topo) -


Aspecto do sto. Casaro da
fazenda Saltinho, So Manuel. Foto:
V. Benincasa.
Figura 50 ( esquerda) - Escada em
caracol de acesso ao sto. Casaro
da fazenda Saltinho, So Manuel.
Foto: V. Benincasa.
Figura 51 (acima, topo) - Aspecto da
cozinha. Casaro da fazenda
Saltinho, So Manuel. Foto: V.
Benincasa.
Figura 52 (acima) - Aspecto do piso
do vestbulo. Casaro da fazenda
Saltinho, So Manuel. Foto: V.
Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 485
Figura 53 - Assoalho da sala de
visitas. Casaro da fazenda Saltinho,
So Manuel. Foto: V. Benincasa.
Figura 54 - Aspecto da sala de jantar.
Casaro da fazenda Saltinho, So
Manuel. Foto: V. Benincasa.
Figura 55 - Forro da sala de visitas.
Observar a faixa de pintura
decorativa junto ao forro. Casaro
da fazenda Saltinho, So Manuel.
Foto: V. Benincasa.

486
Outro ponto a ser destacado, so os belos forros das salas
de jantar e de visita: em todo o seu contorno, eles possuem
ligeira curvatura, dando-lhes o aspecto de gamelas, que
contornam o retngulo central; ao centro, no local onde
havia o lustre, um medalho de madeira entalhada completa
a decorao.

O poro, por ser bastante utilizado, recebeu um


acabamento mais esmerado do que usualmente ocorria.
Suas paredes robustas foram feitas de tijolos, e grande
parte das aberturas arrematada por arco pleno, a melhor
soluo para descarregar as foras de contrao no
embasamento, este feito com pedras. De pedra tambm
so os arrimos que sustentam o corte feito no terreno para
possibilitar a existncia dos espaos utilizveis do poro.
Um detalhe construtivo nos chamou, sobremaneira, a
ateno: no espao resultante sob o alpendre fronteiro,
formou-se uma espcie de vestbulo, um hall de entrada ao
poro, suas aberturas, com vergas em arco pleno,
incrustadas nas grossas paredes, possuem generosos
parapeitos sob os quais h uma reentrncia, ligeiramente
curva, que desce da base do peitoril da janela em direo
ao piso, de forma a acomodar os ps do espectador, ficando
seu corpo o mais prximo possvel da janela. Trata-se de
um pequeno detalhe, executado para melhor acomodar os
possveis observadores da paisagem, visto que o casaro
situa-se num alto plat, que proporciona grande conforto
a quem dele usufrui.

Figura 56 (acima) - Detalhe das


abobadilhas abaixo do alpendre
fronteiro. Casaro da fazenda
Saltinho, So Manuel. Foto: V.
Benincasa.
Figura 57 ( direita, topo) - Aspecto
do poro. Casaro da fazenda
Saltinho, So Manuel. Foto: V.
Benincasa.
Figura 58 ( direita) - Poro: aspecto
do cmodo abaixo do alpendre
fronteiro; observar o detalhe da
reentrncia abaixo do peitoril das
janelas. Casaro da fazenda Saltinho,
So Manuel. Foto: V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 487
Externamente, esse casaro ostenta uma linguagem que se de entrada, de folha dupla, alm das almofadas na parte
aproxima da utilizada no barroco italiano, misturado a inferior, possui postigos protegidos por belos gradis
outras tendncias, bem ao gosto ecltico. O telhado, com metlicos e adornos de madeira entalhada, moda de
cobertura de telhas francesas, todo circundado por pequenos frontes triangulares, seguros por consolos com
platibandas. Na fachada principal, essa platibanda adquire folhas de acanto estilizadas. A decorao completada por
um desenho bastante rebuscado: nas laterais, sobre sees pestanas salientes e molduras com flores em relevo, acima
de fachada ligeiramente salientes do corpo central, h das aberturas, e rusticaes.
segmentos de platibanda, decorados por almofadas e
encimados por acrotrios; seguem-lhes, em direo ao frente, o jardim composto de vrios canteiros e passeios
centro, segmentos de platibanda vazada, composta por calados de tijolos, envolvido por belo gradil metlico. O
balastres de cimento; ao centro, aparece um fronto em casaro e os jardins esto situados numa das vrias
arco interrompido, encimado por uma nfora e ladeado plataformas em que foi regularizado o relevo original. No
por duas esttuas de lees, tendo, logo abaixo, as iniciais por acaso, no mesmo patamar do casaro, logo aps o
do proprietrio poca de construo, MRS, ou Manoel jardim, fica situada a casa do administrador, numa explcita
Rodrigues Simes. demonstrao da hierarquia.

Ao centro da fachada, o elegante alpendre todo feito em Seguem-lhe outras duas plataformas seguras por arrimos
ferro fundido (incluindo o gradil, os pilares e a estrutura do de pedra, antes de chegar ao fundo do vale: na ltima
telhado), sustentado por estrutura de tijolos com delas, est a casa de mquinas, construda em alvenaria de
aberturas em arco pleno. Duas escadarias, ligeiramente tijolos aparentes, sobre alicerces de pedra, com cobertura
curvas, uma de cada lado, fazem a ligao entre o belo de telhas francesas: a utilizao de tacanias interrompidas
jardim e o piso do alpendre. lhe d um aspecto que pouco comum em edificaes
desse tipo. Ao seu lado, ficavam as tulhas, a serraria e os
As aberturas seguem o alto padro da edificao: nas moinhos, dos quais sobrou, parcialmente, o embasamento.
janelas aparecem, na parte externa, as folhas envidraadas, No lado oposto do rio Paraso, se localizava o terreiro, do
com bandeiras, dispensando o uso, j ultrapassado, das qual, igualmente, s resta um dos paredes de pedra, alm
guilhotinas e, na parte interna, folhas almofadadas; a porta dos pilares de sustentao dos trilhos das vagonetas.

Figura 59 - Aspecto do jardim do


casaro da fazenda Saltinho, So
Manuel. Foto: V. Benincasa.

488
Figura 60 - Casa de mquinas.
Fazenda Saltinho, So Manuel. Foto:
V. Benincasa.
Figura 61 - Alicerces de pedra da
tulha, serraria e moinhos; direita,
os pilares que sustentavam os trilhos
das vagonetas. Fazenda Saltinho,
So Manuel. Foto: V. Benincasa.
Figura 62 - Interior da casa de
mquinas. Fazenda Saltinho, So
Manuel. Foto: V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 489
Segundo o almanaque de 1928, os terreiros eram
completamente ladrilhados, com lavadores e iluminao
electrica, a mquina de beneficiamento era combinada,
beneficiando 800 arrobas diarias e tocada por fora
hydraulica. Havia, tambm, torrador de caf, funccionando
mechanicamente, com capacidade para 60 kilos, moinho
de fub, desintegrador, etc. Alm de oficinas e ferraria para
manuteno das mquinas. Ali tambm encontramos
informaes sobre a colnia, composta por 72 casas,
ocupadas, ento, por 64 famlias. Dessas colnias mais
antigas nada restou, atualmente existem vrias casas,
provavelmente construdas entre 1940 e 1960, bastante
confortveis, se levarmos em conta o padro antigo de
casa de colnia, dotadas de alpendre fronteiro, banheiro e
cozinha com gua encanada, sala, dormitrios e rea de
servio aos fundos.

Porm, j no incio do sculo XX, para atender os colonos,


havia na fazenda um pequeno ncleo de servios, formado
por uma escola, freqentada por crianas da Saltinho e de
fazendas vizinhas; e um bem sortido armazm, excelente
pharmacia, onde morava distincto clinico.37 Completando
esse pequeno ncleo, havia a capela, para os servios
religiosos, construda em 1907, e ainda, praticamente
fazendo parte da sede da fazenda, a estao ferroviria de
Rodrigues Alves, da linha tronco da Sorocabana, por onde
o caf era transportado.

A estao ferroviria, as casas dos funcionrios da


Sorocabana, mais as casas de colnia e as demais
edificaes daquele pequeno ncleo, primeira vista, do,
a quem ali chega, a falsa impresso de que se trata de um
pequeno povoado abandonado e decadente que j viveu
dias melhores. A estao e as casas da Sorocabana esto
abandonadas e em runas; a escola, a casa do professor e a
venda esto fechadas, assim como a capela; somente a
antiga farmcia encontra-se ocupada por trabalhadores da
usina de cana-de-acar, que arrendou as terras da fazenda.
Mesmo assim, seu aspecto atual de decadncia.

Figura 63 ( direita, topo) - Farmcia


Simes. Fazenda Saltinho, So
Manuel. Foto: V. Benincasa.
Figura 64 ( direita, centro) - Escola
e casa do professor. Fazenda
Saltinho, So Manuel. Foto: V.
Benincasa.
Figura 65 ( direita) - Capela.
Fazenda Saltinho, So Manuel. Foto:
V. Benincasa.

490
Figura 66 ( esquerda, topo) -
Estao de Rodrigues Alves. Fazenda
Saltinho, So Manuel. Foto: V.
Benincasa.
Figura 67 ( esquerda, centro) -
Casas de funcionrios da ferrovia
Sorocabana. Estao de Rodrigues
Alves, fazenda Saltinho, So Manuel.
Foto: V. Benincasa.
Figura 68 ( esquerda) - Casas de
colnia, provavelmente construdas
entre as dcadas de 1940 e 1960,
fazenda Saltinho, So Manuel. Foto:
V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 491
Na cidade vizinha de Botucatu, fica a fazenda Serra Negra, cmodo de entrada das casas rurais do sculo XIX, fica
que pertenceu a Manoel Ernesto Conceio, o conde de praticamente deslocada do trajeto atual de circulao, uma
Serra Negra. Ali restam poucas edificaes do ncleo origi- vez que o acesso ao alpendre se d por uma escada no
nal: o casaro, envolto pelos muros do antigo jardim e fronteira, como seria o usual, mas numa das laterais, junto
pomar; o edifcio que abriga a casa de mquinas e tulha; a uma ala de dormitrios. No h sinais visveis da existncia
alm de alguns muros do antigo terreiro. de uma escada frontal, mas bastante possvel que o acesso
se desse pela fachada principal, e no pelas laterais. Nessa
A planta do casaro dessa fazenda desenvolve-se em U, nova configurao, talvez o dormitrio, situado ao lado da
assim como o exemplar anterior. Atualmente, encontra-se sala de jantar, tenha virado uma espcie de sala de visitas,
desocupado, embora em razoveis condies de e o antigo salo fronteiro, uma sala de estar. Tambm
conservao, aps alguns anos de abandono. Pela visita ao provvel que antigas janelas tenham sido transformadas
local, percebe-se que ele passou por alteraes e acrscimos: em portas-balco, uma vez que, sem os alpendres frontal e
os alpendres corridos que envolvem duas de suas fachadas, lateral, essas portas no poderiam abrir para um desnvel
e o terrao octogonal, ao lado da sala de jantar, so adies to acentuado. So adaptaes de programa, comuns em
provavelmente feitas no incio do sculo XX, para lhe dar casas em uso, que se modificam para atender novas
maiores condies de conforto. No caso do alpendre, isso demandas, novos usos.
facilmente percebido pelo fato do seu telhado no
concordar com o do casaro, ao contrrio, as inclinaes As duas alas posteriores, que do conformao em U,
so de ngulos diferentes, estando o telhado do primeiro eram usadas como salas de banhos e servios domsticos,
acima do segundo, o que forou a colocao de uma calha numa disposio que foi usual nesse tipo de soluo.38
para receber as guas de chuva entre um e outro.
O poro, como foi corrente nesse perodo, deve ter tido
Essas alteraes ficam ainda mais evidentes ao analisarmos usos administrativos, de dormitrio, em situaes
a planta da edificao: a sala de visitas, comumente o ocasionais, alm de depsito.

Figura 69 - Planta do casaro da


fazenda Serra Negra, Botucatu.
Levantamento e desenho: V.
Benincasa.

492
Figura 70 ( esquerda, topo) -
Aspecto do casaro da fazenda
Serra Negra, Botucatu, vendo-se as
duas fachadas alpendradas. Foto: V.
Benincasa.
Figura 71 ( esquerda, centro) -
Lateral do casaro da fazenda Serra
Negra, Botucatu, vendo-se o terrao
octogonal, ao lado da sala de jantar.
Foto: V. Benincasa.
Figura 72 ( esquerda) - Fachada
posterior do casaro da fazenda
Serra Negra, Botucatu. Foto: V.
Benincasa.
Figura 73 (acima, topo) - Detalhe da
coluna metlica de sustentao da
cobertura do alpendre do casaro
da fazenda Serra Negra, Botucatu,
semelhante ao usado no casaro da
fazenda Palmeiras, de Tiet. Foto:
V. Benincasa.
Figura 74 (acima) - Detalhe de
maaneta das portas-balco
voltadas para o alpendre. Casaro
da fazenda Serra Negra, Botucatu.
Foto: V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 493
Figura 75 (acima, topo) - Sala de
jantar: aspecto interno do casaro
da fazenda Serra Negra, Botucatu.
Foto: V. Benincasa.
Figura 76 (acima) - Aspecto interno
de dormitrios do casaro da
fazenda Serra Negra, Botucatu.
Foto: V. Benincasa.
Figura 77 ( direita, topo) - Detalhe
de lavatrio, num dos dormitrios do
casaro da fazenda Serra Negra,
Botucatu. Foto: V. Benincasa.
Figura 78 ( direita) - Aspecto da
cozinha do casaro da fazenda
Serra Negra, Botucatu. Fogo com
tampo metlico, provavelmente da
primeira metade do sculo XX. Foto:
V. Benincasa.

494
Figura 79 - Aspecto da rouparia.
Casaro da fazenda Serra Negra,
Botucatu. Notar o piso revestido com
ladrilhos hidrulicos. Foto: V.
Benincasa.
Figura 80 - Um dos portais de
entrada aos jardins do casaro,
fazenda Serra Negra, Botucatu,
vendo-se as duas esttuas de
porcelana portuguesa. Foto: V.
Benincasa.
Figura 81 - Outro portal de entrada
aos jardins do casaro, fazenda
Serra Negra, Botucatu. Foto: V.
Benincasa.
Figura 82 - Aspecto dos jardins do
casaro, com vestgios de tanque
com repuxo. Fazenda Serra Negra,
Botucatu. Foto: V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 495
Na verdade, parte do interesse desse casaro vem justamente Uma outra fazenda que apresenta casaro com planta em
dessas alteraes, que nos ajudam a entender a mudana U, e caractersticas da arquitetura historicista a So
de costumes ao longo da virada do sculo XIX para o XX, Joo, em Agudos. Seu casaro foi construdo em 1895,
como, por exemplo, a proliferao do uso de alpendres, do pelo coronel Delfino Alexandrino de Oliveira Machado, um
gosto pela apreciao da paisagem, da abertura das casas dos principais chefes polticos locais, tendo sido a primeira
para o exterior. Esse casaro traz, j na implantao, a grande casa rural do municpio.39 Assim como os exemplares
modernidade do afastamento do ncleo de trabalho, descritos anteriormente, esse casaro apresenta aspecto
embora seja bem visvel de vrios pontos do ncleo da tpico das casas construdas ao final do sculo XIX, com
fazenda, por se achar numa meia encosta de um extenso solues tcnicas e material construtivo que a diferencia
vale. O ncleo de trabalho terreiros, casa de mquinas, dos casares de arquitetura tradicional, como o uso de
tulhas - encontra-se do outro lado do vale e do ribeiro. telhas francesas; alvenaria de tijolos; tbuas de assoalho
Alm disso, o casaro encontra-se envolto por um amplo regulares; guarda-corpo do alpendre fronteiro com gradis
pomar, aos fundos, e pelo jardim, do qual restam hoje metlicos; lajes feitas com a tcnica de abobadilhas, com
apenas indcios dos canteiros, de tanques e repuxos dgua, assentamento de piso frio (ladrilhos hidrulicos) em reas
passeios, e os muros, com duas grandes entradas molhadas e no alpendre fronteiro; do fogo com chamin;
monumentais, uma delas com duas belas esttuas de presena de encanamento de gua fria e quente e presena
porcelana da Fbrica Santo Antnio, da cidade portuguesa de banheiro equipado com loua sanitria.
do Porto, uma representando a frica e, outra, a sia, sobre
robustos pilares. O uso da alvenaria de tijolos, inclusive nas grossas paredes
do poro - apenas o embasamento feito com pedras
A outra edificao remanescente a casa de mquinas, facilitou a perfeita execuo do projeto desse casaro, que
datada de 1917, conforme inscrio em sua fachada. Trata- possui uma planta no simtrica, e com movimentao maior
se de um grande galpo, com cobertura em duas guas, do que o usual, para a poca, com alpendre contnuo
com fachada simtrica e situado logo abaixo do terreiro. percorrendo trs de suas faces, e variados recortes. Trata-se
Nela, hoje, funciona um depsito, uma vez que a de uma variao da planta em U, com o terrao entalado
propriedade pertence a usina de cana-de-acar So aos fundos, entre as duas alas posteriores. A disposio
Manuel. Mesmo no sendo possvel entrar, deduzimos, dos cmodos assemelha-se bastante a da fazenda Serra
pelo desenho da fachada que, em seu interior, houve uma Negra, de Botucatu, por exemplo: a inovao est em no
passarela suspensa, com entrada via terreiro, como foi haver alcovas, e ocorrer uma maior simbiose entre rea
comum nesse tipo de construo. Ainda existe a ligao ntima e social, embora estivesse ainda bem resguardada a
com o terreiro, a qual, por razes bvias, no mais privacidade da famlia do fazendeiro.
utilizada.
O aspecto geral da edificao bastante agradvel e
harmnico, conseguido, principalmente, pela falsa
sensao de simetria da fachada que o uso do alpendre, o
desenho do telhado e a distribuio das aberturas do corpo
central proporcionam; e tambm pela boa dosagem dos
elementos ornamentais (pestanas, cunhais e cimalhas), pela
porta central, com sua bandeira em arco pleno e pelo
simples, mas eficiente, desenho dos pilares de sustentao
da cobertura do alpendre.

Figura 83 - Casa de mquinas. Internamente, o acabamento reflete o mesmo apuro e


Fazenda Serra Negra, Botucatu. sobriedade: forros bem feitos, formando desenhos
Foto: V. Benincasa.
geomtricos, guarnecidos de alisares e medalhes centrais,
junto aos lustres; pinturas decorativas simples, ainda
perceptveis sob as vrias camadas de tintas; portas e janelas
com folhas almofadadas.

O poro utilizvel, tambm possui um acabamento no


to sofisticado quanto o pavimento principal, mas o
cuidado visvel no desenho dos pilares de madeira, no
assentamento em diagonal dos ladrilhos cermicos, e nas
bem executadas abobadilhas.

_____________________________________________________________________________________________________

39
ROSA, M. de. Agudos: 100 anos de histria 1898-1998. Agudos:
Brahma/Espao Histrico Plnio Machado Cardia, 1998, p. 34.

496
Figura 84 (acima, topo) - Planta do
casaro da fazenda So Joo, em
Agudos. Levantamento: V.
Benincasa e R. G. Giandressi.
Desenho: M. Rosada.
Figura 85 (acima) - Fachada do
casaro da fazenda So Joo, em
Agudos. Foto: V. Benincasa.
Figura 86 ( direita) - Alpendre
fronteiro: notar o piso de ladrilho
hidrulico e o gradil metlico.
Casaro da fazenda So Joo, em
Agudos. Foto: V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 497
Figura 87 ( esquerda, topo) -
Detalhe da bandeira em arco pleno
da porta principal e a placa metlica
pintada com as iniciais D. A. O. M.
(Delfino Alexandrino de Oliveira
Machado) e a data de construo:
1895. Casaro da fazenda So Joo,
Agudos. Foto: V. Benincasa.
Figura 88 ( esquerda, centro) -
Fundos do casaro da fazenda So
Joo, em Agudos. Foto: V.
Benincasa.
Figura 89 ( esquerda)- Antiga
escada, hoje no mais existente, que
ficava no lado direito da fachada do
casaro da fazenda So Joo, em
Agudos. Foto da primeira metade
do sculo XX, acervo do Espao
Histrico Plnio Machado Cardia,
Agudos.
Figura 90 (acima) - Forro da sala de
visitas. Casaro da fazenda So
Joo, em Agudos. Foto: V.
Benincasa.

498
Figura 91 - Detalhe de pintura
decorativa da sala de visitas. Casaro
da fazenda So Joo, em Agudos.
Foto: V. Benincasa.
Figura 92 - Aspecto do salo princi-
pal do poro, notar o piso e o bom
acabamento dos esteios de
sustentao do piso da sala de visitas.
Casaro da fazenda So Joo, em
Agudos. Foto: V. Benincasa.
Figura 93 - Vista de uma das janelas
do poro: observar a estrutura em
abobadilhas do piso do alpendre.
Casaro da fazenda So Joo, em
Agudos. Foto: V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 499
O mesmo apuro se encontra na casa de mquinas,
edificao construda em 1907. Infelizmente, os anos de
abandono e falta de uso fizeram com que seu telhado e o
piso interno russem, restando, do antigo sobrado, apenas
parte das paredes, empenas e a escadaria em dois lances,
de acesso aos terreiros. Alm dessas duas edificaes,
restam os terreiros, com seus paredes de alvenaria de pedra
seca e a grande plataforma atijolada.

Figura 94 - Vista lateral da casa de


mquinas. Fazenda So Joo, em
Agudos. Foto: V. Benincasa.
Figura 95 - Vista das runas da casa
de mquinas, a partir do terreiro:
observar a escadaria em dois lances.
Fazenda So Joo, em Agudos. Foto:
V. Benincasa.

500
Em outras fazendas da Sorocabana, vamos encontrar metade do sculo XIX de outras regies, como as do Vale
fazendas desse mesmo perodo, com edificaes ligadas do Paraba ou da regio de Campinas e Piracicaba, por
ao ecletismo, como a So Jos, em Jumirim, antigamente exemplo, em que aparece uma faixa fronteira destinada s
chamada de Santo Izidro; a Redeno, em So Manuel; a salas, seguida de outra, composta por alcovas e dormitrios,
Val de Palma, em Bauru; ou a Santo Antnio e a So depois, a sala de jantar, e tendo, aos fundos, o anexo de
Benedito, ambas em Agudos. servios. Isso na parte destinada ao fazendeiro e sua famlia.
A casa do administrador bem mais simples, sendo
Os casares das fazendas So Jos e Redeno nos remetem composta de: uma sala, dois dormitrios e cozinha o
a casos semelhantes de outras regies, por se tratarem de banheiro, evidentemente, adaptao posterior. O aspecto
casas geminadas, onde moravam: o proprietrio da fazenda, externo dessa edificao dupla deve ter sido obra, tambm,
na casa maior e, ao lado, o administrador.40 de adaptaes ocorridas entre o final do sculo XIX e o
incio do sculo XX, principalmente os dois alpendres de
O exemplar da fazenda So Jos, provavelmente ainda do estrutura metlica guarnecidos de lambrequins, de forro
sculo XIX, deve ser um dos mais antigos da regio. A sua do tipo saia e camisa, e de piso de ladrilho hidrulico.
planta atual encontra-se bastante alterada, por isso, aqui,
reproduzimos a planta encontrada no trabalho de Neide ____________________________________________________________________________________________________
Marcondes Martins, que mostra a casa ainda num aspecto 40
Lembremos dos casos vistos anteriormente dos casares das
mais prximo do original. Ali podemos perceber que sua fazendas Santa Isabel (antiga Tamandar), em Descalvado, e
diviso interna remete s plantas de casas rurais da primeira Fazendinha, de Campinas.

Figura 96 - Casaro da fazenda So


Jos, em Jumirim. O primeiro
alpendre corresponde antiga
entrada da casa do administrador;
o segundo, casa do fazendeiro.
Foto: V. Benincasa.
Figura 97 - Planta do casaro da
fazenda So Jos (antiga Santo
Izidro), de Jumirim. Desenho: C.
Corsi, baseado em levantamento
encontrado em MARTINS, N. M. O
Partido Arquitetnico Rural no Sculo
XIX (Porto Feliz, Tiet, Laranjal
Paulista) . So Paulo: Conselho
Estadual de Artes e Cincias
Humanas, 1978, p.273.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 501
Figura 98 (acima, topo) - Alpendre Figura 101 (acima, topo) - Alpendre
da casa do proprietrio. Fazenda So da casa do proprietrio: detalhe do
Jos, em Jumirim. Foto: V. Benincasa. piso e do guarda-corpo metlico.
Fazenda So Jos, em Jumirim. Foto:
Figura 99 (acima, centro) - Alpendre
V. Benincasa.
da casa do proprietrio: detalhe da
bandeira da porta principal. Fazenda Figura 102 (acima) - Alpendre da
So Jos, em Jumirim. Foto: V. casa do proprietrio: detalhe do
Benincasa. forro. Fazenda So Jos, em Jumirim.
Foto: V. Benincasa.
Figura 100 (acima) - Detalhe de
bandeira de porta interna: um dos
antigos elementos que denunciam
ser, essa casa, anterior ao perodo
de chegada da arquitetura
historicista na regio. Fazenda So
Jos, em Jumirim. Foto: V. Benincasa.

502
O casaro da fazenda Redeno, de So Manuel, ao
contrrio, apesar de fazer uso da planta dupla, trata-se de
edificao mais recente, da dcada de 1910. Assim como o
exemplar anterior, esse casaro passou por reformas que a
desfiguraram em vrios aspectos e, tambm aqui, nos
valemos de um levantamento conseguido no arquivo do
CONDEPHAAT, feito na dcada de 1970, e de fotos antigas
pertencentes ao arquivo da prpria fazenda.

Figura 103 - Casaro da fazenda


Redeno, So Manuel. Foto da
dcada de 1920, acervo da prpria
fazenda.
Figura 104 - Planta do casaro da
fazenda Redeno, em So Manuel.
Baseado em anotaes no local e
em levantamento feito pelo
CONDEPHAAT, na dcada de 1970.
Desenho: M. Rosada.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 503
Trata-se de uma variao das tradicionais casas com plantas Desde a chegada vae o visitante passando de surpresa
em L, com corpo fronteiro destinado a cmodos sociais em surpresa, parecendo impossivel conseguir reunir,
e ntimos e, aos fundos, a rea de servios. O aspecto em uma s propriedade, tanta vantagem e tamanhos
inusitado est em, praticamente, se seccionar a rea de melhoramentos.
servios do corpo fronteiro, para garantir melhor iluminao
a alguns dormitrios. No j citado almanaque de 1928 do O texto segue descrevendo a paisagem natural e,
municpio de So Manuel, encontramos uma descrio finalmente, chega ao ncleo central, tratando de vrias
desse casaro: edificaes no mais existentes:

A sde da Fazenda Redempo um palacete amplo, (...), localisada no alto, em ponto de destaque.
construdo com a observancia de todas as regras e no
qual notamos positiva commodidade. Dali, do parapeito de pedra existente frente de um
largo terrao espraiamos o olhar e quedamos
As suas 10 largas janellas de frente, com passeio de boquiabertos perante tanta grandesa.
onde possivel admirar todos os recantos da estancia,
do ao edificio um ar de severa grandiosidade. esquerda, no primeiro plano, o edificio severo da
machina de beneficiar caf. Mais abaixo, na mesma
No interior o conforto absoluto, embora no exista direco, a serraria e nos fundos, como a formar o
luxo absurdo. horisonte do quadro, as culturas de arroz, que vo em
franco prosperar.
Mobiliario completo, luz electrica, telephone,
Frigidaire, filtros ventiladores, aperfeiaodissimo direita vemos o inicio do immenso pomar. Mais ao
apparelho de radio, com alto fallante, etc. lado, no alto, contrastando com o verde escuro da
vegetao e lanando uma alegre mancha no ambiente,
Nos baixos esto montados com todos os recursos os a casa branca e risonha da escola. Depois, descendo a
escriptorios, sendo guarda-livros o distincto moo snr. vista, o edifcio da estao de Araqu, a cuja frente
Jorge Henrique Mittelsdorf, typo de perfeito cavalheiro, uma locomotiva esta, lanando trumphalmente para
que a todos acolhe com fidalguia e gentilesa.41 as nuvens, catadupas do fumo negro do progresso
que domina a regio!
A descrio resume-se ao casaro, uma vez que se
mencionam apenas as dez janelas existentes na fachada e deslumbrador o espectaculo!
na lateral voltada para o terreiro, no se referindo casa
anexa do administrador. Hoje as duas casas foram unidas, Voltamo-nos e lobrigamos atraz do grandioso edificio
assim como ocorreu no exemplar da So Jos, de residencia, os tres gigantescos terreiros, construdos
transformando-a numa nica habitao. A tcnica utilizada em nveis differentes, como uns sobrepostos aos
foi a alvenaria de tijolos, inclusive nas paredes do poro, outros.
sendo o embasamento de pedras. Realmente, apesar do
bom acabamento no se notam aqui os sofisticados (...) A rea da enorme propriedade de 1.050 alqueires.
materiais de acabamento de outros casares: no h sinais (...). Os cafesaes da fazenda sommam o total exacto de
de pintura decorativa, nem forros trabalhados. uma casa 648.383 ps, segundo o recenceamento realisado este
confortvel, mas sbria. Mesmo externamente, no existem anno, estando 643.943 em franca produco e 4.440
ornamentos que a destaquem. No entanto, essa fazenda, novos.
pertencente famlia Barros42, foi uma das maiores e mais
exemplares de So Manuel, no que diz respeito produo (...). A colheita do anno findo attingiu 62.540 arrobas.
e organizao do espao, conforme descrio existente em
outro trecho do mesmo almanaque:
Numa propriedade desse vulto e onde o caf representa
principal cultura existem, naturalmente, todos os
Ao ser deliberada a visita Fazenda Redempo, nunca elementos necessarios ao cuidadoso preparo da
pde o observador calcular, antecipadamente ainda preciosa semente.
que haja grande optimismo o verdadeiro merito desta
propriedade.

No receiamos errar affirmando ser a Fazenda


Redempo, no s das melhores do municipio de ____________________________________________________________________________________________________

So Manoel, porm de todo o Estado de So Paulo, 41


CALDEIRA Netto, J. Op. cit., 1928, pp. 191-2.
seja qual fr a maneira como a encaremos: em extenso, 42
Famlia bastante influente na vida poltica local e estadual,
em bellesa de culturas, no aprimoramento das sendo o seu representante mais conhecido o ex-governador
installaes ou no conforto das dependencias. Adhemar de Barros que, inclusive, nasceu nessa fazenda.

504
Em primeiro lugar esto os terreiros que so tres, movido por fora hydraulica, desintegrador,
immensos, cuidadosamente ladrilhados e situados em esbrugador de milho, arados, carpideiras, etc.
planos diferentes (...).
O pomar da Fazenda Redempo um dos melhores
Taes terreiros foram construidos com a observancia fiel formados que at hoje vimos (...).
das regras aconselhadas no caso, possuindo perfeitos
lavadores e profusa illuminao que torna possivel e Laranjas admiraveis, de differentes qualidades, uvas
suave o trabalho nocturno nas epocas em que esse delicadissimas, mames, abacates, mangas, abacaxis,
recurso necessrio para maior celeridade do beneficio. peras, mas, todos os fructos, finalmente, que possam
ser obtidos em nosso clima.
Entre o primeiro e o segundo esto as tulhas que so
duas, boas, grandes, de tijollos, absolutamento (...). Sendo indispensavel a existencia de camaradas,
seguras e com capacidade para alojar muitos milhares tem a propriedade 31 casas para os mesmos.
de saccas de caf.

__________________________________________________________________________________________________
O transpasse do caf para a machina, realisado do 43
CALDEIRA Netto, J. Op. cit., 1928, pp. 179-88.
primeiro terreiro por intermedio de uma ponte e com
o emprego de vagonetes, para maior prestesa.

A machina dos reputados fabricantes Mac Hardy,


funccionando admiravelmente, accionada por Figura 105 - Aspecto de colnia da
explendido motor de 35 H.P. fazenda Redeno, So Manuel.
Foto da dcada de 1920, acervo da
prpria fazenda.
Tivemos o ensejo de vel-a trabalhar, admirando no s
Figura 106 - Figura 106. Casa de
a prestesa do servio como a grande produco, que
mquinas. Fazenda Redeno, So
de 600 arrobas em 8 horas. Manuel. Foto: V. Benincasa.

Est bem localisada, em edificio solido e com todas as


condies necessarias.

Aps terminar o benefcio, segue o caf para a estao


de Araqu, da Estrada Sorocabana, localisada a 200
metros da machina, em terrenos da Fazenda
Redempo. Para o transporte empregam-se 8 carroas,
tiradas por 48 burros e um auto-caminho
Chevrolet.

O tratamento dos enormes cafesaes feito por 73


familias de colonos adextrados nos misteres de lavoura
e que residem em 73 grupos de optimas casas,
construidas a capricho, com os commodos necessarios,
illuminao electrica e em quasi todas ellas at agua
encanada.43

A descrio segue tratando das plantaes de arroz, cuidadas


por seis famlias de colonos japoneses affeitos a esse genero
de plantao.

O arroz beneficiado em aperfeioada machina


Engelberg, com capacidade para 20 saccos diarios,
sendo movida por fora hydraulica, que tambem
impulsiona a grande serraria existente no immovel e
na qual permanecem em perfeito funccionamento,
serras circular e vertical.

(...). Completando os aperfeioados machinismos da


Fazenda Redempo encontramos moinho de fub,

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 505
Ha garage para dois carros, cocheira, com capacidade
para 6 cavallos de sella que possue a fazenda, paies,
chiqueiros, mangueires, estabulos, etc.

Em predio cedido pelos snrs. Barros & Cia. Funcciona


uma escola mixta rural, mantida pelo governo do
Estado.44

Essa longa, mas interessante, descrio nos oferece uma


detalhada viso de uma grande fazenda da regio
Sorocabana, na dcada de 1920, por isso fizemos questo
de mant-la, quase na ntegra.

A fazenda So Benedito, em Agudos, pertenceu a Benedito


Ottoni de Almeida Cardia, um dos pioneiros na ocupao
da regio da Serra dos Agudos, que veio da regio vizinha
de Lenis Paulista. Depois de aberta a fazenda, construiu
o atual casaro, em 1901: um sobrado de planta retangular.
O acesso ao pavimento principal se faz por uma escadaria
que termina em um alpendre coberto, para o qual se abrem
duas salas: a de visitas e a de jantar. Aos fundos desses
cmodos, ficam os trs dormitrios desse pavimento. Da
sala de jantar se chega rea de servios, composta de
uma copa, cozinha, banheiro, despensa, e um aposento
para servios domsticos: passar e engomar roupa,
costura, etc.

__________________________________________________________________________________________________

44
CALDEIRA Netto, J. Op. cit., 1928, p. 191.

Figura 107 (acima, topo) - Aspecto


dos cafezais da fazenda Redeno,
So Manuel. Foto da dcada de
1920, acervo da prpria fazenda.
Figura 108 (acima) - Antiga estao
de Araqu, estao final de ramal
que partia de Botucatu, em terras
da fazenda Redeno, So Manuel.
Foto da dcada de 1920, acervo da
prpria fazenda.
Figura 109 ( direita) - Planta do
casaro da fazenda So Benedito,
Agudos. Levantamento: V.
Benincasa. Desenho: M. Rosada.

506
Nessa planta, bastante incomum no ambiente rural,
podemos notar uma simplificao daquele padro que at
ento prevalecia em casas de fazenda, pois num nico corpo,
se desenvolve todo o programa, sem distines de zonas.
No entanto, a sala de jantar permanece como o cmodo de
interligao entre as vrias zonas da casa: recepo, ntima
e servios.

O poro utilizvel praticamente repete a planta do


pavimento principal e atualmente ocupado por
dormitrios e salas. Originalmente, provvel que a ficasse
tambm o escritrio de administrao da fazenda.

Externamente, o casaro da fazenda So Benedito, apesar


de pequeno, se comparado a outras edificaes congneres,
se sobressai pelo bom uso de alguns elementos, como as
aberturas em arco pleno do poro, ou das telhas de ardsia,
que d uma caracterizao pitoresca ao telhado, por serem
pouco usadas em ambiente rural. Um outro elemento
bastante interessante, na composio da fachada, o
desenho dos pinzios das guilhotinas: os retngulos
centrais, so ligeiramente mais estreitos que os laterais,
ocasionando uma acentuao das linhas verticais, o que,
sem dvida, suaviza o carter monoltico da edificao.

Figura 110 ( esquerda, topo) -


Casaro da fazenda So Benedito,
Agudos. Foto: V. Benincasa.
Figura 111 ( esquerda) - Aspecto
da parte posterior do casaro da
fazenda So Benedito, Agudos.
Foto: V. Benincasa.
Figura 112 (acima, topo) - Vista da
estrutura em abobadilha do piso do
alpendre e da escada de acesso.
Casaro da fazenda So Benedito,
Agudos. Foto: V. Benincasa.
Figura 113 (acima) - Detalhe das
janelas da fachada. Casaro da
fazenda So Benedito, Agudos.
Foto: V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 507
Tambm nos chamou a ateno o efeito conseguido pelo Na foto da Santo Antnio, cabe tambm chamar a ateno
uso de abobadilhas, na estrutura tanto do piso do alpendre, para a presena dos automveis que, cada vez mais, se
quanto no da escada de acesso: da a leveza, para os padres tornariam presena constante no mundo rural, e que seriam
da poca, obtida nesses elementos. Porm, dentre todos um dos fatores responsveis pelas drsticas mudanas
esses pequenos detalhes que, juntos, valorizam e sofridas nas fazendas de caf das zonas pioneiras.
individualizam uma fachada que poderia ser banal, destaca-
se o belo alpendre fronteiro, com um rebuscado
lambrequim de madeira, que lembra, pelo tipo de trabalho
empregado, a estrutura do alpendre do casaro da fazenda
vizinha, a So Joo, j tratada nesse captulo. Talvez seja _____________________________________________________________________________________________________
servio do mesmo profissional, pela proximidade dos 45
Havamos visitado a fazenda Santo Antnio, que atualmente
exemplares, embora nada possamos afirmar sobre isso, mas pertence aos freis franciscanos do Seminrio Serfico Santo
certamente, podemos afirmar que uma influenciou a outra. Antnio, quando de nosso levantamento na cidade de Agudos.
No entanto, esse casaro estava bastante alterado, tendo sido
alvo de profundas transformaes ao longo do sculo XX. Ao
Belos alpendres no faltam em casares da regio, e aqui realizarmos a pesquisa em Gara, tivemos a sorte de entrevistar
abrimos espao para falar de dois exemplares, que, a Sra. Wilma L. M. N. B. de Lemos Britto, cujos antepassados
coincidentemente, encontramos em fotos de arquivos de haviam vendido a fazenda Santo Antnio aos franciscanos, para
outras cidades: os casares das fazendas Santo Antnio45, abrir fazendas na Alta Paulista. Ela nos mostrou, ento, algumas
do mesmo municpio de Agudos, e o da Val de Palmas46, fotos da fazenda de Agudos, do incio do sculo XX, nas quais
aparece o casaro, ainda com suas feies originais. Comparar
em Bauru. Nessas fotos, possvel distinguir a destreza dos com a figura 005, na qual o casaro aparece em seu estado
profissionais e a boa execuo do trabalho resultante nos atual.
lambrequins arqueados, feitos em madeira recortada, que 46
Em visita ao museu de Penpolis, encontramos uma foto do
enfeitam e protegem os alpendres, alm dos guarda-corpos. incio do sculo XX, da fazenda Val de Palmas, de Bauru. No
Convm ressaltar, ainda, na foto da fazenda Santo Antnio, tivemos a oportunidade de visit-la, mas soubemos,
a presena da capela, esquerda, hoje inexistente. posteriormente, que o seu casaro ainda existe

Figura 114 (acima) - Detalhe do


alpendre: notar o belo trabalho em
madeira. Casaro da fazenda So
Benedito, Agudos. Foto: V.
Benincasa.
Figura 115 ( direita, topo) - Casaro
da fazenda Val de Palmas, Bauru.
Foto de autor desconhecido. Acervo
do Museu Histrico e Pedaggico
Ferno Dias Paes, Penpolis.
Figura 116 ( direita) - Casaro da
fazenda Santo Antnio, Agudos.
Foto de autor desconhecido. Acervo
Particular da Sra. Wilma L. M. N. B.
de Lemos Brito, Gara.

508
Um contraponto casa da fazenda So Benedito o casaro
da fazenda Madureira, situada em Tiet, construdo no
mesmo ano de 1901. A tcnica adotada para a sua
execuo, assim como na So Benedito, foi a alvenaria de
tijolos aparentes, assentada sobre embasamento de pedras.
Nas paredes externas estruturais, feitas de alvenaria de um
tijolo, adotou-se o aparelho flamengo, o que proporcionou
uma boa amarrao e um belo desenho. Porm, para a
fatura dos detalhes, usou-se no s a pea tradicional de
barro cozido em forma de paraleleppedo, mas, tambm,
peas especiais de variados formatos e tamanhos, algumas
curvas, outras com uma das faces arredondadas. O projetista
tambm soube aproveitar de maneira esttica a
conformao dos tijolos que fazem o arco de escaro,
sobre as janelas. Ou seja, utilizaram-se materiais pr-
fabricados, at ento pouco vistos em casas rurais, e, com
isso, obteve-se um desenho e textura bastante elaborados
nas fachadas, com aberturas elipsoidais, portas com verga
em arco abatido, cunhais, cimalhas, pestanas, etc. Na
cobertura, aparecem as telhas importadas francesas,
tambm pr-fabricadas. Esse casaro trreo, construdo
sobre poro baixo, no utilizvel, em terreno com declive
suave. As inovaes tambm ocorrem no interior dessa
habitao rural: desde sempre ela foi dotada de gua
encanada e esgoto, tanto na cozinha, quanto no banheiro,
alm da sala de jantar, onde possui um lavatrio.

Figura 117 - Aspecto da fachada


principal, com janela elipsoidal: notar
o uso de peas diferenciadas de
barro cozido. Casaro da fazenda
Madureira, de Tiet. Foto: V.
Benincasa.
Figura 118 - Fachada do casaro da
fazenda Madureira, de Tiet. Notar
o alpendre, com estrutura de
madeira, com beiral ornado de lam-
brequins. Foto: V. Benincasa.
Figura 119 - Planta do casaro da
fazenda Madureira, de Tiet.
Desenho: C. Corsi, baseado em
levantamento encontrado em MAR-
TINS, N. M. O Partido Arquitetnico
Rural no Sculo XIX (Porto Feliz,
Tiet, Laranjal Paulista). So Paulo:
Conselho Estadual de Artes e
Cincias Humanas, 1978, p.232.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 509
A planta da casa, no entanto, reflete ainda a permanncia
de costumes do sculo XIX, a comear pela adoo do
formato em L e pelo modo de distribuio dos cmodos,
incluindo a presena de duas alcovas, de um dormitrio
com abertura para um outro dormitrio e do alpendre
corrido na fachada principal. No se sabe qual o uso origi-
nal dessas alcovas, se foram usadas como local de repouso,
ou apenas para se guardar roupas ou alimentos e louas,
uma vez que uma delas volta-se para um dos dormitrios e,
a outra, para a sala de jantar. Seja como for, a existncia
delas indica que, em muitas famlias, ocorreu a manuteno
de um modo de vida tradicional que penetrou o sculo XX,
apesar de todas as mudanas que estavam ocorrendo na
regio, proporcionadas pelas novidades internacionais
trazidas com o enriquecimento pela cafeicultura.

Figura 120 (acima, topo) - Detalhe Figura 123 (acima) - Detalhe de


de cunhal: notar o capitel e fuste da fachada lateral: notar o arco de
pilastra. Fundos do casaro da escaro, sobre a janela; o crculo
fazenda Madureira, de Tiet. Foto: formado por peas cermicas que
V. Benincasa. envolvem o culo do poro; e o
aparelho, ou modo de assentamento
Figura 121 (acima, centro) - Detalhe
dos tijolos, de tipo flamengo. Casaro
de base de pilastra. Casaro da
da fazenda Madureira, de Tiet.
fazenda Madureira, de Tiet. Foto:
Foto: V. Benincasa.
V. Benincasa.
Figura 122 (acima) - Lateral do
casaro da fazenda Madureira, de
Tiet. Foto: V. Benincasa.

510
As casas mineiras e as de ecletismo
tardio

Essa permanncia de valores no se daria apenas em reas


mais antigas, como o caso de Tiet, onde est localizada
a fazenda Madureira, ou seja, no um fator ligado ao
local, mas, convm ressaltar, est atrelado a algo mais
amplo, que passa pelo modo de vida das pessoas, por
tradies, que no se alteram na mesma velocidade das
inovaes, de qualquer carter, surgidas em determinados
momentos histricos.

Por outro lado, as pessoas transportam consigo seus cos-


tumes e seus saberes, e isso explica, provavelmente, o fato
de existirem, em reas de povoamento mais recente, como
na Araraquarense, na Alta Paulista e na Noroeste, casas
erguidas nas primeiras dcadas do sculo XX, que remetem
quelas tpicas habitaes rurais do sculo XIX, em que se
misturam aspectos da tradio brasileira com elementos
da arquitetura historicista europia; ou mesmo, o que
mais impressionante, casas eivadas de mineiridade, casas
que conservaram caractersticas construtivas e tipolgicas
da arquitetura rural das Minas Gerais do sculo XVIII. Dentre
essas, podemos citar vrios exemplos, como os casares
das fazendas So Jos, em Piraju, na Noroeste; Trs Barras,
em So Jos do Rio Preto, na Araraquarense; Coqueiros,
em Catanduva, na Araraquarense; Santa Maria, de
Avanhandava,na Noroeste; entre outros. Pela anlise das
fotos encontradas em almanaques, uma vez que quase todas
foram demolidas, verificamos que a maioria deles possui a
planta em L, tpica na casa rural mineira; vrias delas
foram construdas em pau-a-pique (taipa de mo), algumas
guardando at a estrutura autnoma aparente, e, alm
disso, o uso do alpendre corrido em uma das faces, que, a
partir do final do sculo XIX, transformou-se num elemento
de presena quase obrigatria na casa rural paulista.

Em outras casas, como nos casares das fazendas Sua e


Monte Azul, ambas em Lins, e Mangue, do municpio de
Jaci, antigo distrito de Mirassol, j se faz o uso do tijolo,
mas a aparncia tradicional mantida, como pudemos
constatar em fotos da dcada de 1920. Visitamos a fazenda Figura 124 (acima, topo) - Casaro
Mangue, e, inclusive, fizemos o seu levantamento mtrico, da fazenda So Jos, Piraju. Foto
da dcada de 1920, fonte:
porm ela j havia sido reformada, em meados do sculo
Almanaque da Noroeste. So Paulo:
XX, tendo sido ampliada e sua aparncia externa bastante Pan-Americana, 1928, p. 273.
alterada.
Figura 125 (acima, centro) - Casa do
administrador da fazenda Trs
Barras, So Jos do Rio Preto. Foto
da dcada de 1920, fonte: Album
Illustrado da Comarca de Rio Preto.
So Paulo: Casa Editora Duprat-
Mayena, 1929, p. 873.
Figura 126 (acima) - Casaro da
fazenda Coqueiros, Catanduva.
Foto de Paschoalino Giglioti, fonte:
MORI, G. (org.). Revista Agrcola do
Estado de So Paulo: Catanduva .
So Paulo: Governo do Estado,
1925, p. 59.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 511
Figura 127 (acima, topo) - Casaro Figura 130 (acima, topo) - Casaro
da fazenda Santa Maria, da fazenda Santo Antnio, Piraju.
Avanhandava. Foto da dcada de Foto da dcada de 1920, fonte:
1920, fonte: Almanaque da Almanaque da Noroeste. So Paulo:
Noroeste . So Paulo: Pan-Ameri- Pan-Americana, 1928, p. 288.
cana, 1928, p. 425. Figura 131 (acima, centro) - Casaro
Figura 128 (acima, centro) - Aspecto da fazenda Suia, Lins. Foto da
geral da fazenda Santa Maria, dcada de 1920, fonte: Almanaque
Avanhandava. Notar o casaro, ao da Noroeste. So Paulo: Pan-Ameri-
fundo, esquerda: aqui possvel cana, 1928, p. 331.
ver que se trata de uma edificao Figura 132 (acima) - Casaro da
com planta em L. Foto da dcada fazenda Mangue, em Jaci. Foto da
de 1920, fonte: Almanaque da dcada de 1920, fonte: Album
Noroeste . So Paulo: Pan-Ameri- Illustrado da Comarca de Rio Preto.
cana, 1928, p. 425. So Paulo: Casa Editora Duprat-
Figura 129 (acima) - Casaro da Mayena, 1929, p. 873.
fazenda Monte Azul, Lins. Foto da
dcada de 1920, fonte: Almanaque
da Noroeste. So Paulo: Pan-Ameri-
cana, 1928, p. 367.

512
Figura 133 - Aspecto atual do
casaro da fazenda Mangue, Jaci.
Foto: V. Benincasa.
Figura 134 - Planta atual do casaro
da fazenda Mangue, Jaci.
Levantamento: V. Benincasa e P.
Salviatto. Desenho: M. Rosada.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 513
Outros casares mantiveram no s o aspecto das casas
rurais paulistas do sculo XIX, mas tambm a disposio
interna dos cmodos, com pouqussimas alteraes. Ou
seja, a planta deriva daquela soluo de casa bastante
encontrada na primeira metade do sculo XIX, nas regies
Central e Vale do Paraba, e que delas se difundiu por
praticamente todo o Estado de So Paulo, enquanto o
aspecto, tanto externo, como interno, do acabamento
mantm aqueles elementos incorporados nas ltimas
dcadas do sculo XIX, trazidos e difundidos pelas correntes
historicistas. Um bom exemplo o casaro da fazenda So
Jos, construdo por volta de 1910, e situado em Novais,
municpio prximo a Catanduva, na Araraquarense. A planta
dessa edificao mantm a soluo do corpo principal com o
anexo de servios, aos fundos: a tradicional planta em L.

Figura 135 - Planta do casaro da


fazenda So Jos, Novais.
Levantamento: V. Benincasa e L. P.
Mascaro. Desenho: V. Benincasa.

514
O casaro da So Jos foi edificado na lateral do terreiro de
caf - do qual s restam alguns vestgios - e, fugindo
tradio, sua fachada principal no est voltada para o vale,
mas sim para o alto da encosta da colina, que era de onde
chegava a estrada de acesso. Dessa maneira, para aumentar
a altura na parte fronteira e lhe dar o necessrio destaque,
a edificao foi toda construda sobre poro, que utilizvel
em praticamente toda a sua rea. Disso resultou que o piso
da edificao, na parte traseira, est a uma altura
considervel do solo.

O visitante era recebido num jardim, que deve ter sido


bastante agradvel e do qual ainda possvel ver restos de
canteiros, passeios, alm dos dois tanques de gua com
repuxos. A fachada do casaro protegida por um alpendre,
com estrutura de madeira e cobertura independente, em
trs guas, que interrompida ao centro, por uma gua
furtada, sobre a pequena escada de acesso. O piso original
era revestido de ladrilhos hidrulicos, segundo informaes
obtidas no local; e o guarda-corpo, hoje inexistente, era
composto de balastres de madeira recortada.
Ornamentando os beirais, ainda resiste o rendilhado do
lambrequim de madeira.

Figura 136 - Casaro da fazenda So


Jos, Novais. Observar o tanque, no
jardim, que originalmente possua
um repuxo dgua. Foto: V.
Benincasa.
Figura 137 - Detalhe do lambrequim
do alpendre fronteiro. Casaro da
fazenda So Jos, Novais. Foto: V.
Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 515
As janelas da fachada principal e das laterais apresentavam
guilhotinas envidraadas externas, com escuros
almofadados, na parte interna, e, ao seu redor, molduras
simples, lisas. A porta principal tambm possui duas folhas
almofadadas, e bandeira repartida em quatro, com vidros
coloridos. J no anexo de servio e aos fundos, as janelas
so mais simples, feitas com consoeiras com encaixe do
tipo macho e fmea, solidarizadas por travessas horizontais,
atravs de sambladuras. Nessas faces, elas tambm perdem
as molduras de argamassa no lado externo da parede. O
aspecto externo da edificao muito simples, como
ornamentos ela possui apenas as cimalhas salientes, junto
aos beirais, e um ressalto da argamassa, guisa de pilastras,
nos dois cunhais da fachada. Nas laterais, sob cada uma
das janelas, aparece um culo, protegido por uma gateira
ornamentada.

Figura 138 - Detalhe de um culo do


poro. Casaro da fazenda So
Jos, Novais. Foto: V. Benincasa.
Figura 139 - Fundos do casaro da
fazenda So Jos, Novais. Foto: V.
Benincasa.

516
Internamente, a distribuio de cmodos permanece
seguindo o esquema usual da segunda metade do sculo
XIX em casas rurais: uma faixa fronteira com cmodos
destinados recepo de visitantes (vestbulo, escritrio,
saleta, e dormitrio); depois os aposentos com grau maior
de intimidade (sala de jantar e dormitrios); e, aos fundos,
a cozinha, a despensa e um alpendre de servios, este ltimo
um recurso que comeava a se tornar mais freqente. No
anexo de servios desse casaro, podemos observar dois
fatos incomuns para a poca: o primeiro que, mesmo
construda j no sculo XX, no havia banheiro interno o
atual foi construdo posteriormente, na extremidade do
alpendre traseiro, praticamente fora da casa; e o segundo,
que, no espao em que usualmente ficaria o banheiro, foi
feito um outro dormitrio, cujo acesso feito pelo
dormitrio contguo. uma casa, de certa maneira,
antiquada para os padres de sua poca, pois j ao final do
sculo XIX, comodidades, como banheiros equipados com
peas sanitrias, gua encanada e sistema de esgoto, no
eram novidades.

Mesmo assim, o padro de construo e acabamento


bom, tendo sido utilizado o que havia de mais moderno
ento, como: telhas francesas; janelas equipadas com
sistema de cremalheiras, para o fechamento; assoalho com
tbuas regulares que, assim como o forro, forma desenhos
geomtricos; portas e janelas bem acabadas; bandeiras com
vidros coloridos. Alm disso, foi erguida inteiramente com
alvenaria de tijolos, assentada sobre o embasamento de
pedras. H vestgios de decorao pictrica nas paredes da
sala de jantar; e o mesmo deve ter ocorrido em outros
cmodos, como escritrio e saleta. Na cozinha, h um
interessante fogo lenha, equipado com forno, local para
guarda de lenha e barra metlica para pendurar panos de
prato, resultando em desenho diferenciado e bastante
funcional. Na cozinha e no alpendre posterior, tambm
encontramos uma soluo de piso bastante interessante,
ao menos, foi o nico exemplar em que a observamos: o
piso desses cmodos revestido de ladrilhos hidrulicos
assentados sobre estrutura de abobadilhas; essas
abobadilhas, porm, no se apiam em sees de trilhos
de trem, como geralmente ocorre, mas em tbuas de
madeira pregadas a uma viga, tambm de madeira. A alma
da viga maior que a largura das tbuas, de modo que, os
tijolos, se apiam nesse dente formado entre uma e outra.
Uma soluo, sem dvida, bastante inventiva, embora, ao
menos no alpendre, e depois de quase cem anos sendo
exposta umidade de chuvas e de lavagem de piso, tenham
sucumbido algumas partes, devido ao apodrecimento da
madeira.
Figura 140 - Detalhe de cremalheira
de janela. Casaro da fazenda So
Jos, Novais. Foto: V. Benincasa.
Novais. Foto: V. Benincasa.
Figura 141 - Aspecto da sala de
jantar: observar a pintura na parte
inferior das paredes. Casaro da
fazenda So Jos, Novais. Foto: V.
Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 517
O programa dessa habitao completa-se com a existncia,
aos fundos, no quintal, de uma espcie de edcula, to
usada na casa urbana desse mesmo perodo, composta
por um cmodo fechado, onde se faziam alguns dos servios
domsticos e, com um tanque de lavar roupa, que fica numa
parte aberta.

Figura 142 ( esquerda, topo) -


Aspecto da cozinha. Casaro da
fazenda So Jos, Novais. Foto: V.
Benincasa.
Figura 143 ( esquerda, centro) -
Aspecto do poro. Casaro da
fazenda So Jos, Novais. Foto: V.
Benincasa.
Figura 144 ( esquerda) -Detalhe das
abobadilhas, existentes sob o piso da
cozinha e do alpendre posterior,
apoiadas em vigas de madeira.
Casaro da fazenda So Jos,
Novais. Foto: V. Benincasa.
Figura 145 (acima) - rea de servios,
situada no quintal do casaro.
Fazenda So Jos, Novais. Foto: V.
Benincasa.

518
Outros exemplos desse tipo de habitao podem ser
encontrados em todas as cidades das zonas novas da
cafeicultura paulista do incio do sculo XX, como nas
fazendas Esprito Santo, em Guarant, So Jos, em
Penpolis, ou Silvares, em Birigi. No entanto, muito em
breve um novo padro de fazenda se instalaria nessas zo-
nas, trazendo consigo mudanas bastante significativas na
implantao, na forma de gerenciamento e,
conseqentemente, na arquitetura.

Figura 146 ( esquerda, topo) -


Casaro da fazenda Esprito Santo,
Guarant. Foto da dcada de 1920,
fonte: Almanaque da Noroeste. So
Paulo: Pan-Americana, 1928, p. 361.
Figura 147 ( esquerda, centro) -
Casaro da fazenda So Jos,
Penpolis. Foto da dcada de 1920,
fonte: Almanaque da Noroeste. So
Paulo: Pan-Americana, 1928, p. 459.
Figura 148 ( esquerda) - Casaro
da fazenda Silvares, Birigi. Foto da
dcada de 1920, fonte: Almanaque
da Noroeste. So Paulo: Pan-Ameri-
cana, 1928, p. 506.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 519
Caractersticas gerais das fazendas a rural paulista: nas casas, por exemplo, somem
partir de 1920 definitivamente as alcovas; e a copa transforma-se no
cmodo preferido para a reunio familiar, o que antes dava-
se na sala de jantar. Invariavelmente, passam a contar com
Na ltima fase abordada por esse trabalho, da dcada de
banheiros, sistema de gua encanada e de esgoto,
1920 at os anos 40, as fazendas das regies pioneiras, as
iluminao eltrica, telefone. Nelas, se nota influncias das
novas bocas de serto, apresentariam um novo tipo de
novas correntes arquitetnicas, principalmente do Neoco-
gerenciamento, em parte motivado pelo surgimento dos
lonial e daquelas tendncias introduzidas pelos ingleses
automveis, dos caminhes, e a conseqente abertura e
da Companhia City, na cidade de So Paulo; e, tambm, o
melhoria de estradas, e do desenvolvimento do sistema de
maior uso de estruturas de concreto armado, e de material
telefonia no interior de So Paulo. Cada vez mais, a partir
construtivo industrializado, feito no Brasil, como esquadrias
de ento, o proprietrio de terras passou a residir nas
de madeira e metlicas, louas sanitrias, material de
cidades, visitando as fazendas esporadicamente. Surge,
acabamento, tubulao de gua e esgoto, madeira tratada
tambm, um novo tipo de administrador, aquele responsvel
e aparelhada para estrutura de telhado e de pisos,
pela gerncia de vrias fazendas, ao mesmo tempo.
revestimentos, tintas, ferragens, telhas e tijolos... Enfim,
uma grande gama de produtos se torna disponvel no
Esse novo modo de administrao distncia acarretou
mercado nacional, substituindo aqueles que antes eram
mudanas principalmente no que diz respeito aos casares,
importados ou feitos artesanalmente nas prprias fazendas.
que se tornaram edificaes com uma arquitetura mais
simples, menos luxuosa. Pode-se, mesmo, dizer que se trata
A facilidade de escoamento da produo cafeeira, atravs
de uma arquitetura mais prtica, pois j no so mais
de caminhes que transitavam por estradas de rodagem
destinados a grandes permanncias, mas a pequenas
proporcionou uma grande alterao no esquema de
estadias, visitas ocasionais. Alis, foi mais comum, que em
funcionamento, principalmente, das pequenas fazendas e
quaisquer outros perodos de prevalncia da cafeicultura
dos stios, que conviveram ao lado de latifndios.
em So Paulo, um mesmo proprietrio ter vrias fazendas e
exercer outras funes nas cidades dessas novas regies,
Enquanto algumas grandes propriedades conservaram,
onde estavam baseados eles j no vivem nos elegantes
basicamente, as mesmas instalaes que j se observavam
bairros da capital paulista. O fazendeiro das zonas
nas fazendas cafeeiras do final do sculo XIX, como casas
pioneiras do sculo XX desloca-se rapidamente, entre as
de mquinas, tulhas, serrarias, colnias, armazns,
suas vrias propriedades, em automveis, e usa pouco a
escritrios, casas de funcionrios, capelas, escolas e casas
ferrovia para o seu deslocamento regional. Outro fato
de professores, acrescidas de outras que vo surgindo pelas
curioso, e que ilustra bem essa nova situao, que em
novas necessidades, como bombas de combustvel, oficinas
revistas e almanaques dessas novas regies cafeicultoras
mecnicas e garagens para os caminhes e tratores, arados
do incio do sculo XX, em vrios artigos sobre as fazendas,
e demais implementos, enfim, toda a sorte de instalaes
aparecem as fotos dos escritrios, das casas dos
necessrias; outras, entre elas as pequenas fazendas e stios,
administradores ou dos fiscais, aparecendo, em alguns
possuem apenas modestos terreiros e tulhas, alm,
casos, como para justificar uma ausncia de um casaro mais
evidentemente, das colnias e algumas poucas instalaes.
suntuoso, as casas urbanas dos proprietrios, essas sim,
O que se nota, nessas pequenas propriedades, o
grandes edificaes, que seguiam as ltimas tendncias da
desaparecimento das mquinas de beneficiamento. Nelas,
arquitetura. Um outro dado relevante, que, em geral, as
o caf depois de seco era mandado em coco, para ser
fazendas ficaram conhecidas como a fazenda do Sr. Fulano
beneficiado em mquinas particulares, existentes nas
sendo o Fulano o administrador, e no o fazendeiro -, o
cidades, ou em cooperativas, que exerceram o papel das
que mostra, tambm, a importncia adquirida por esse
antigas casas comissrias e dos grandes armazns gerais.
profissional, responsvel por toda a conduo da fazenda,
Mesmo algumas grandes fazendas deixaram de executar o
ou das fazendas, praticamente sem a interferncia do
beneficiamento e a estocagem dos gros: nelas, havia vrias
proprietrio, que, muitas vezes, era desconhecido na regio
pequenas tulhas e pequenos terreiros espalhados em suas
em que sua propriedade estava inserida. Os fazendeiros
diversas sees, ou seja, a fazenda era dividida em vrios
muitas vezes eram mais conhecidos pelas suas outras
ncleos de atividades, com colnia, terreiros e tulha,
atividades, urbanas, do que por ser cafeicultor. Essa uma
basicamente. Houve mesmo aquelas em que, dessas sees,
regra geral, obviamente houve fazendeiros que continuaram
o caf era mandado depois para a casa de mquinas, nica,
morando em seus casares rurais, amplos e confortveis.
que se localizava num ncleo central da fazenda.

Paralelamente a isso, ocorreu uma simplificao das


Na implantao das edificaes do ncleo central,
construes, aps a Primeira Grande Guerra, pelo fato de
principalmente das grandes propriedades, no h
j no ser possvel importar os sofisticados materiais de
mudanas significativas: assim como nas fazendas do final
construo, que at ento abasteciam o mercado brasileiro.
do sculo XIX, h uma hierarquizao, evidenciada mais
As influncias das inovaes arquitetnicas e das
pelo nvel de acabamento do que pela locao das
legislaes sanitrias do incio da era republicana aplicadas
construes, tendo sido mantida a organizao em quadra.
ao ambiente urbano, continuavam repercutindo no meio

520
Figura 149 (acima) - Implantao de
uma pequena propriedade, Fazenda
Bonsucesso, Ponga. Levantamento:
V. Benincasa. Desenho: M. Rosada.
Figura 150 (embaixo) - Implantao
do ncleo de uma pequena
propriedade, Stio do Akira,
Cafelndia. Levantamento: V.
Benincasa. Desenho: M. Rosada.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 521
Figura 151 (acima) - Implantao da
fazenda So Sebastio, Catanduva.
Levantamento: V. Benincasa.
Desenho: M. Rosada.
Figura 152 (embaixo) - Implantao
da fazenda So Joozinho, Lins.
Levantamento: V. Benincasa.
Desenho: M. Rosada.

522
Figura 153 (acima) - Implantao da
fazenda Santa Rita, Guarant.
Levantamento: V. Benincasa.
Desenho: M. Rosada.
Figura 154 (embaixo) - Foto area
do ncleo central da fazenda Santa
Isabel, Cafelndia. Acervo da prpria
fazenda.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 523
Figura 155 (acima) - Implantao da
fazenda Cariman, Glia.
Levantamento: V. Benincasa.
Desenho: M. Rosada.
Figura 156 (abaixo) - Implantao da
fazenda Palmares, Gara.
Levantamento: V. Benincasa.
Desenho: M. Rosada.

524
Figura 157 - Implantao da fazenda
Bom Jardim, Vera Cruz.
Levantamento: V. Benincasa.
Desenho: M. Rosada.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 525
A partir da dcada de 1920, um outro tipo de propriedade O conjunto arquitetnico dessas companhias agrcolas foi
rural surge no interior paulista, associada ao capital reformulado e adaptado a esse novo modelo de
estrangeiro: as grandes companhias agrcolas. Tivemos a gerenciamento que mesclava capitalismo a velhos sistemas
oportunidade de visitar uma delas: a antiga Companhia de trabalho j consagrados no Brasil, desde o sculo ante-
Agrcola do Rio Tibiri, hoje denominada fazenda So Joo rior. A complexidade desse empreendimento atende a uma
do Tibiri. Trata-se de um grande empreendimento que nova lgica de organizao que difere de uma fazenda
diferia das outras fazendas por dois fatos essenciais. cafeeira tradicional sendo a apreenso e compreenso da
Primeiro, a forma de gerenciamento, em que se desvinculava inter-relao entre os vrios espaos e construes, a
a figura do proprietrio, ou proprietrios, da empresa rural princpio, de difcil leitura. Na fazenda So Joo do Tibiri,
em si, uma vez que ela era gerida por profissionais quando nos deparamos diante dessas instalaes, s foi
contratados para essa funo, em moldes muito mais possvel a sua perfeita compreenso com a ajuda de pessoas
prximos do capitalismo moderno: dessa forma, que vivem ali e pela leitura de textos especficos sobre essa
desaparecia a figura do fazendeiro, ou do administrador, propriedade.
ligado forma tradicional de gerenciamento da fazenda
que persistia no Brasil. E, segundo, pelo apelo e fascnio Vindo de Gara, a fazenda So Joo do Tibiri, ou
que exercia em seus trabalhadores pelas inmeras Companhia Inglesa, como ainda hoje chamada,
oportunidades de lazer e servios, alm de certas regalias acessada atravs de uma estrada vicinal que leva ao
trabalhistas que lhes eram ofertadas, inexistentes na maioria municpio de Glia, e da toma-se uma estrada de terra,
dos outros locais de trabalho, como frias, prmios por que vai serpenteando em direo ao vale do rio Tibiri.
produtividade, entre outras. Logicamente, todos esses Aps uma curva, j ao fundo do vale, avista-se, direita,
benefcios vinham acompanhados de regras de conduta e uma torre de igreja, com cobertura em agulha, sobre calotas
exigncias que deveriam ser seguidas risca, sob pena de ogivais. Pouco depois, estamos ao lado dessa bela
dispensa sumria e perda de todas essas conquistas. Ou edificao, a primeira do conjunto, que se volta para o vale
seja, permaneciam traos do antigo regime de colonato, sua frente: a capela de So Joo, construda em estilo
associados a algumas conquistas do trabalhador urbano, neogtico ingls, com suas paredes de tijolinhos aparentes
que era visto pelo trabalhador da Companhia Agrcola do e aberturas em arcos ogivais. frente e esquerda de sua
Rio Tibiri, e mesmo de outras, como a j mencionada fachada, encontra-se o ptio onde se realizavam as festas
Cambuhy, de Mato, como grandes vantagens, pois a religiosas da fazenda.
legislao brasileira ainda no lhes assegurava tais
benefcios.47 A dualidade trabalho-diverso est presente Nossa! A Igreja da Companhia era to bonita! Eu
na memria daqueles que viveram na Companhia na poca no perdia uma missa! Conta o povo que, quando
de fausto, quase se esquecendo dos fortes esquemas de inauguraram a Igreja, veio at Cardeal de So Paulo
controle e organizao a que eram submetidos: rezar missa! Cada pintura, de dar gosto a qualquer
um, que tinha naquela igreja! L eu fiz a minha
Ento, naquela poca ns mudamos para a Companhia. primeira comunho e me crismei. Vi tanto
Era 1933 ou 34, no sei! Mas foi o melhor lugar onde casamento! Cada noiva linda! De vez em quando
j moramos. Antes ns morvamos em outras fazendas, os ingleses davam at vestido de noiva! Que
mas l era s trabalho. No que na Companhia ns gostoso que era a Companhia!50
no trabalhssemos. L a gente trabalhava at mais!
S que valia a pena! que l tinha tanto divertimento,
tanta vida! S que como nada era de graa, ns
trabalhvamos mais para ter dinheiro para a festa, para ____________________________________________________________________________________________________

o cinema, para o teatro. Ns nos esforvamos para 47


Para maior detalhamento do sistema de trabalho nessas
colher mais alqueires de caf, porque os ingleses diziam propriedades ver, sobre a Companhia Agrcola do Rio Tibiri:
UZAI, M. N. O Fascnio de um Sonho Ingls nos Trpicos. Marlia:
que vagabundo no tinha lugar na Companhia. Ento
FFC-Unesp (monografia de bacharelado), 1996. Sobre a
ns batamos o p para poder satisfazer aos ingleses.48 Companhia Agrcola do Cambuhy, ver: VECCHIA, M. J. de S. G.
Ingleses e Trabalhadores Rurais: Reconstruo de uma
Olha, sinceramente naquela poca no se via tanta Comunicao Possvel. Anais do XXVI Congresso Brasileiro de
Cincias da Comunicao Belo Horizonte-MG, 2003, in:
atrao num s lugar. Bom, tambm no era s festa,
ns trabalhvamos bastante. Trabalhar, todos tem que http://reposcom.portcom.intercom.org.br/dspace/bitstream/
trabalhar... Divertir, nem sempre! L na Companhia 1904/5009/1/NP13VECCHIA.pdf; acessado em 12/11/2007.
divertir era sempre. S que era assim: trabalho 48
Depoimento do Sr. Francisco Jos de Souza, encontrado em:
trabalho, diverso diverso! Nunca ningum ficava UZAI, M. N. O Fascnio de um Sonho Ingls nos Trpicos. Marlia:
vadiando! O sol era o trabalho e a lua era a festa. Sem FFC-Unesp (monografia de bacharelado), 1996, p. 35.
sol no h lua! Tinha gente que at reclamava que 49
Depoimento de D. Maria, ex-colona, encontrado em: UZAI, M.
estava trabalhando demais, mas valia a pena, porque N. Op. cit., 1996, p. 36.
nas outras fazendas no tinha tanto divertimento como 50
Depoimento de D. Luzia Maria Bernardino dos Santos, ex-
na Companhia. Nem em Glia era to bom como l!49 colona, encontrado em: UZAI, M. N. Op. cit., 1996, p. 40.

526
Figura 158 - Implantao da fazenda
So Joo do Tibiri, antiga
Companhia Agrcola do Rio Tibiri,
ou Companhia Inglesa, em Glia.
Levantamento: V. Benincasa.
Desenho: M. Rosada.

Hoje a edificao est abandonada, embora conserve muito


de sua beleza e imponncia, a comear pela torre sineira,
ao centro da fachada principal, pelos vitrais e o excelente
trabalho realizado no assentamento de tijolos, criando
relevos diversos e texturas. No interior, as pinturas,
mencionadas no relato acima, foram encobertas por
camadas de tintas, o forro ruiu... O aspecto geral desolador:
vidros quebrados, portas arrancadas, sujeira para todo lado;
mas percebe-se, pelo programa, que no era uma simples
capela, mas uma igreja destinada a atender moradores rurais
de uma ampla rea, possuindo batistrio, coro, ampla nave,
sacristia, altar-mor - em mrmore. Na verdade, segundo
nos informaram, ela s no foi ainda demolida porque no
pertence fazenda, e sim Parquia de Glia.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 527
Figura 159 (acima) - Planta da Igreja
de So Joo Batista, fazenda So
Joo do Tibiri, Glia.
Levantamento: V. Benincasa.
Desenho: M. Rosada.
Figura 160 ( direita) - Fachada da
Igreja de So Joo Batista, fazenda
So Joo do Tibiri, Glia. Foto: V.
Benincasa.
Figura 161 (abaixo) - Lateral da Igreja
de So Joo Batista, fazenda So
Joo do Tibiri, Glia. Foto: V.
Benincasa.
Figura 162 ( direita, embaixo) -
Fundos da Igreja de So Joo
Batista, fazenda So Joo do
Tibiri, Glia. Aos fundos,
esquerda, possvel observar
algumas das edificaes remanes-
centes do conjunto da Companhia
Inglesa. Foto: V. Benincasa.

528
Figura 163 (acima, topo) - Vista da
nave, a partir do coro. Igreja de So
Joo Batista, fazenda So Joo do
Tibiri, Glia. Foto: V. Benincasa.
Figura 164 (acima) - Vista da nave, a
partir do altar-mor. Ao fundo, o coro
e, direita, a porta do batistrio.
Igreja de So Joo Batista, fazenda
So Joo do Tibiri, Glia. Foto: V.
Benincasa.
Figura 164 ( direita, topo) - Detalhe
do forro sobre o altar-mor, vendo-
se a curvatura da abside. Fachada
da Igreja de So Joo Batista,
fazenda So Joo do Tibiri, Glia.
Foto: V. Benincasa.
Figura 166 ( direita, centro) - Figura 167 (acima) - Detalhe de um
Escadaria de acesso ao coro e dos vitrais laterais. Pelos vos dos
torre sineira. Igreja de So Joo vidros, podem-se ver restos de
Batista, fazenda So Joo do alicerces de antigas casas de colnia.
Tibiri, Glia. Foto: V. Benincasa. Igreja de So Joo Batista, fazenda
So Joo do Tibiri, Glia. Foto: V.
Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 529
Junto Igreja, aos fundos do ptio lateral, encontra-se a
antiga escola da Companhia, tambm bastante presente
na memria das pessoas que ali viveram na poca dos
ingleses. bastante informativo o relato de D. Helena, ex-
professora que ali lecionou:

Tnhamos de tudo no grupo escolar, alm do prdio


ser amplo e arejado, havia um bom mobilirio e todos
os materiais pedaggicos necessrios s lies. Quando
os ingleses me procuraram em So Paulo, para que
viesse lecionar em sua fazenda, no imaginava o
tamanho cuidado que tinham com a educao. Na
verdade, eles queriam que seus filhos pudessem ter a
mesma educao que teriam se estudassem na
Inglaterra, assim, fizeram de sua escola a melhor da
regio. Como a escola era paga, nem todos os filhos
dos trabalhadores podiam freqent-la, mas, como as
mensalidades eram baixas, muitos l estudavam. As
inglesas que lecionavam o ingls e dirigiam a escola.51

Construda entre o final da dcada de 1930 e incio da


dcada de 1940, a escola da fazenda guarda semelhanas
com as escolas estaduais paulistas da poca, inclusive no
pequeno fronto, de gosto neocolonial. A planta simtrica
e bastante pragmtica, constando de quatro salas de aula,
salas de professores, diretoria, copa, banheiro. bastante
provvel que uma das pequenas salas funcionasse como
almoxarifado e depsito.

____________________________________________________________________________________________________

51
Depoimento de D. Helena Freitas de Moura, ex-professora.
Em: UZAI, M. N. Op. cit., 1996, p. 38.

Figura 168 ( esquerda) - Planta da


escola da fazenda So Joo do
Tibiri, Glia. Lev.: V. Benincasa.
Desenho: M. Rosada.
Figura 169 (acima, topo) - Vista
parcial da fachada da escola da
fazenda So Joo do Tibiri, Glia.
Foto: V. Benincasa.
Figura 170 (acima) - Vista do
corredor de entrada da escola:
esquerda, o incio do corredor das
salas de aula; direita, as salas de
professores, diretoria e o espao
destinado copa-banheiro. Fazenda
So Joo do Tibiri, Glia. Foto: V.
Benincasa.

530
Do outro lado da estrada ficava uma das vrias colnias, da quando podiam. que era muito bonito mesmo! Todo
qual restam alguns alicerces. Abaixo da igreja, em direo mundo ia com cada roupa! At os artistas achavam o lugar
ao vale, ficava o prdio que abrigava o cinema, o teatro e o uma maravilha! Na entrada do teatro tinha um bar muito
salo de bailes da fazenda, o qual, infelizmente, havia sido chique. que l os ingleses recebiam os convidados.53
demolido, e seu material construtivo vendido, poucos meses
antes de nossa visita. Dele, conseguimos uma foto, feita na Todo esse ncleo de lazer fazia parte das estratgias de
dcada de 1990, em que aparece o processo avanado de manuteno do bom empregado, garantindo-lhe a
deteriorao. Os depoimentos do-nos uma idia do satisfao de trabalhar em um local diferenciado e na mais
ambiente geral desses espaos e seu funcionamento: perfeita ordem, privilgio que tinha um custo financeiro,
e cobranas na conduta individual de todos os membros
Como gostava do cinema. Era to divertido! E naquela da famlia, tanto profissional, quanto social, caso contrrio,
poca, eu, moa, queria ir ao cinema, mas o pai era era necessrio dar adeus ao paraso. Esse tipo de
muito bravo e no deixava... Mas eu sempre ficava na administrao foi comum em muitos dos empreendimentos
janela do meu quarto vendo os moos passarem para estrangeiros no Brasil da primeira metade do sculo XX,
ver os filmes. Cada moo vistoso! E a mulherada! Todas como nas ferrovias, por exemplo, e mesmo em algumas
bem vestidas, e no era chita, no! Bem penteados! grandes indstrias nacionais, que adotavam as estratgias
No podia entrar l de qualquer jeito. De vez em de grandes industriais ingleses e franceses para conseguir
quando eu ia escondida do pai. E os ingleses sempre ordenar o caos imposto pelo inchao urbano das cidades
iam. Ficavam sentados l nas fileiras da frente... As europias no perodo da Revoluo Industrial. E, dentre
cadeiras deles eram todas forradas de veludo vermelho, essas estratgias, a principal era garantir boa moradia aos
que combinava com as cortinas das janelas e as da empregados prximo ao local de trabalho, o que ocorreu
frente. E as mulheres dos ingleses! Que mulheres bem na Companhia inglesa, de Glia.
cuidadas! Tinham algumas feias, mas vestiam cada
roupa! Todas de chapu, sapato de salto...52

Que riqueza que era aquele lugar! Vinha tanta gente de ____________________________________________________________________________________________________

fora para ver as peas! E no era gente qualquer,no! S 52


Depoimento de D. Vitalina de Jesus Sampaio, ex-cozinheira dos
figures, que vinham de So Paulo, de Bauru... Veio gente ingleses. Em: UZAI, M. N. Op. cit., 1996, p. 37.
at do Rio de Janeiro. O povo da Companhia preferia mais 53
Depoimento de D. Palmira Fernandes Fonseca, ex-bilheteira do
o cinema, porque era mais barato, mas sempre is no teatro, teatro. Em: UZAI, M. N. Op. cit., 1996, p. 39.

Figura 171 - Vista parcial da fachada


da do cinema. Fazenda So Joo do
Tibiri, Glia. Foto da dcada de
1990, pertencente ao acervo da
Biblioteca Municipal de Glia.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 531
Atravessando o rio, seguindo a estrada para Glia,
esquerda, adentra-se o ncleo da fazenda, onde logo
aparecem duas casas idnticas, construdas em 1932,
segundo data existente na fachada. Elas devem ter servido
a funcionrios com certo grau de distino, pois so muito
diferentes das casas de colnia, tanto no tamanho, quanto
na aparncia: elas apresentam um alpendre lateral, sala,
dormitrios, cozinha ampla, alm de uma espcie de edcula,
aos fundos, com banheiro, lavanderia e um forno lenha.
Dentre as comodidades, incluem-se, ainda, sistema de gua
encanada fria e quente, aquecida na serpentina existente
no fogo lenha; dormitrios e sala com piso assoalhado,
sobre poro baixo; janelas com guilhotinas envidraadas
na parte interna, e folhas venezianas, na parte externa; alm
de forro, em todos os aposentos, exceto na cozinha (ver
figuras 172 a 175). Numa fazenda comum, esse tipo de
casa seria destinado ao administrador, por exemplo. As
casas de colonos dessa propriedade, mesmo no diferindo
do aspecto das de outras fazendas, segundo depoimentos,
eram melhores, pois sempre tiveram sistema de
abastecimento de gua encanada. Alguns dos conjuntos
de casas de colnia apresentavam elementos que tambm
os valorizavam, como alpendres frontais e janelas com folhas
venezianas, incomuns em construes desse tipo. Esses
cuidados tambm explicam o porqu de tanto fascnio por
parte de seus ex-empregados.

Figura 172 ( direita, topo) - Vista


de casas de funcionrios. Fazenda
So Joo do Tibiri, Glia. Foto: V.
Benincasa.
Figura 173 ( direita) - Planta de
casa de funcionrios. Fazenda So
Joo do Tibiri, Glia. Lev.: V.
Benincasa. Desenho: M. Rosada.

532
Figura 174 - Cozinha: interior de uma
das casas de funcionrios da
fazenda So Joo do Tibiri, Glia.
Foto: V. Benincasa.
Figura 175 - Aspecto do quintal de
uma das casas de funcionrios.
Fazenda So Joo do Tibiri, Glia.
Foto: V. Benincasa.
Figura 176 - Aspecto de uma das
colnias, hoje demolida, da fazenda
So Joo do Tibiri, Glia.
Externamente, elas so muito
semelhantes a outras colnias, no
entanto, possuam gua encanada,
o que resultavam em sentimento de
orgulho por parte de seus
moradores. Foto da dcada de 1990,
pertencente ao acervo da Biblioteca
Municipal de Glia.
Figura 177 - Aspecto de outra das
colnias, construda em 1925, hoje
demolida, da fazenda So Joo do
Tibiri, Glia. Este conjunto, assim
como outros da fazenda,
apresentava alpendres, um
elemento diferenciador. Foto da
dcada de 1990, pertencente ao
acervo da Biblioteca Municipal de
Glia.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 533
Logo acima dessas casas ficavam: o centro comercial da
fazenda, com padaria, aougue, lojas de tecido e de roupas,
armazm. Poucas eram as atividades cotidianas feitas fora
dos domnios da Companhia:

A, quando era sbado, ou seno noite, durante os


dias de semana, a gente ia fazer compras nas lojas da
fazenda. A gente comprava calado, comprava carne
fresca, carne de sol... Na padaria, a gente pegava po,
doce e, at, vinho. Era uma festa fazer compras. A gente
tomava sorvete de bola. Bebia tubana geladinha. ,
aquela fazenda era boa mesmo! Nem parecia fazenda.
Era melhor que cidade!54

Nas proximidades se localizavam vrias outras edificaes:


o almoxarifado central, a casa de torrefao de caf, a bomba
de combustvel, abrigo para tratores e caminhes, a casa
de farinha, o alambique, a balana, as oficinas mecnicas,
as tulhas, a grande casa de mquinas, os terreiros, os
lavadores, o despolpador, a casa de expurgo, pocilga,
estbulos, cocheiras, currais, a fbrica de seda. Praticamente,
foram todas demolidas e seu material vendido. Nas poucas
restantes, se percebe o cuidado na construo, embora
sejam de arquitetura muito simples, sem ornamentos. Todas
foram construdas sobre embasamento de pedra, e com
alvenaria de tijolos. Algumas, ainda, apresentam, ou
apresentavam algumas paredes de madeira, como o
alambique, a casa de mquinas e a serraria.

____________________________________________________________________________________________________

54
Depoimento do Sr. Henrique Jos da Silva, ex-colono. Em:
UZAI, M. N. Op. cit., 1996, p. 39.

Figura 178 ( direita, topo) - Aspecto


do antigo alambique e da casa de
farinha. Fazenda So Joo do
Tibiri, Glia. Foto: V. Benincasa.
Figura 179 ( direita, centro) -
Aspecto dos fundos do antigo
alambique e da casa de farinha.
Fazenda So Joo do Tibiri, Glia.
Foto: V. Benincasa.
Figura 180 ( direita) - Aspecto do
almoxarifado geral. Fazenda So
Joo do Tibiri, Glia. Foto: V.
Benincasa.

534
Figura 181 - Casa de torrefao de
caf e, ao lado, o tanque de
combustvel. Fazenda So Joo do
Tibiri, Glia. Foto: V. Benincasa.
Figura 182 - Aspecto parcial dos
terreiros e da grande edificao em
que ficavam as tulhas e a casa de
mquinas, vistos do escritrio. Notar
as paredes de madeira, a cobertura
feita com folhas de zinco, e os
lanternins para ventilao do interior.
direita, a passarela com trilhos para
as vagonetas. Toda essa edificao
foi demolida, e os terreiros se
encontram em runas. Fazenda So
Joo do Tibiri, Glia. Foto da dcada
de 1990, pertencente ao acervo da
Biblioteca Municipal de Glia.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 535
Entre as moradias ainda existentes, o destaque fica por
conta das habitaes que se destinavam aos ingleses com
funes especficas e importantes dentro da hierarquia da
Companhia. A primeira delas, era a do encarregado geral e
sua famlia. Este era o cargo graduado logo acima dos
empregados gerais. Talvez por isso, sua residncia situa-se
prxima ao almoxarifado central e casa de torrefao.

Figura 183 (acima) - Fachada da casa


do encarregado geral. Fazenda So
Joo do Tibiri, Glia. Foto: V.
Benincasa.
Figura 184 ( esquerda) - Planta da
casa do encarregado geral. Fazenda
So Joo do Tibiri, Glia.
Levantamento e desenho: V.
Benincasa.

536
Figura 185. Fundos da casa do
encarregado geral. Fazenda So
Joo do Tibiri, Glia. Foto: V.
Benincasa.
Figura 186. Corredor central. Casa
do encarregado geral. Fazenda So
Joo do Tibiri, Glia. Foto: V.
Benincasa.
Figura 187. Detalhe da lareira da sala
de estar. Notar o piso assoalhado.
Casa do encarregado geral. Fazenda
So Joo do Tibiri, Glia. Foto: V.
Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 537
No terreno situado pouco acima, situam-se outras duas
moradias a do agrnomo da fazenda e a do administrador
-, alm do grande e imponente edifcio do escritrio. Todas
essas construes ficam numa mesma rua, agrupadas uma
ao lado da outra. Na frente dos terreiros, situa-se a casa do
fiscal e, um pouco alm, ligeiramente afastada do conjunto,
em terreno que foi delimitado por cerca de madeira, est a
suntuosa moradia destinada aos proprietrios da
Companhia.

Figura 188 ( direita, topo) - Fachada


da casa do agrnomo. Fazenda So
Joo do Tibiri, Glia. Foto: V.
Benincasa.
Figura 189 ( direita, centro) -
Detalhe do piso do alpendre. Casa
do agrnomo. Fazenda So Joo do
Tibiri, Glia. Foto: V. Benincasa.
Figura 190 ( direita, embaixo) - Sala
de estar, vendo-se, esquerda, a
lareira de canto, e, direita, a janela
de ngulo, bastante usada na
arquitetura inglesa. Fazenda So
Joo do Tibiri, Glia. Foto: V.
Benincasa.

538
Figura 192 (acima, esquerda) - Casa
do administrador geral. Fazenda
So Joo do Tibiri, Glia. Foto: V.
Benincasa.
Figura 193 (acima) - Fundos da casa
do administrador geral. Fazenda
So Joo do Tibiri, Glia. Foto: V.
Benincasa.
Figura 191 (embaixo) - Planta da casa
do administrador geral. Fazenda
So Joo do Tibiri, Glia.
Levantamento e desenho: V.
Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 539
Figura 194. Corredor da ala de
dormitrios, casa do administrador
geral. Fazenda So Joo do Tibiri,
Glia. Foto: V. Benincasa.
Figura 195. Sala de estar, com
lareira. Aos fundos, a sala de jantar.
Casa do administrador geral.
Fazenda So Joo do Tibiri, Glia.
Foto: V. Benincasa.
Figura 196. Cozinha da casa do
administrador geral. Fazenda So
Joo do Tibiri, Glia. Foto: V.
Benincasa.

540
Figura 197 - Fachada da casa do fis-
cal. Fazenda So Joo do Tibiri,
Glia. Foto: V. Benincasa.
Figura 198 - Planta da casa do fiscal.
Fazenda So Joo do Tibiri, Glia.
Lev. e desenho: V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 541
Figura 199 (acima, topo) - Sala de
estar, com lareira. Casa do fiscal.
Fazenda So Joo do Tibiri, Glia.
Foto: V. Benincasa.
Figura 200 (acima) - Aspecto parcial
do banheiro, casa do fiscal. Fazenda
So Joo do Tibiri, Glia. Foto: V.
Benincasa.
Figura 201 ( direita, topo) - Aspecto
parcial de um dos dormitrios, com
armrio embutido, casa do fiscal.
Fazenda So Joo do Tibiri, Glia.
Foto: V. Benincasa.
Figura 202 ( direita, embaixo) -
Corredor da ala ntima, casa do fis-
cal. Fazenda So Joo do Tibiri,
Glia. Foto: V. Benincasa.

542
Figura 203 ( esquerda, topo) -
Detalhe de cremalheira de janela,
casa do fiscal. Fazenda So Joo do
Tibiri, Glia. Foto: V. Benincasa.
Figura 204 ( esquerda, centro) -
Aspecto parcial da fachada da casa
principal. Fazenda So Joo do
Tibiri, Glia. Foto: V. Benincasa.
Figura 205 ( esquerda) -Aspecto
parcial da lateral, casa principal.
Fazenda So Joo do Tibiri, Glia.
Foto: V. Benincasa.
Figura 206 (acima, topo) -Detalhe
do beiral do alpendre, casa princi-
pal. Fazenda So Joo do Tibiri,
Glia. Foto: V. Benincasa.
Figura 207 (acima) -Detalhe de faixa
decorativa junto ao beiral, casa prin-
cipal. Fazenda So Joo do Tibiri,
Glia. Foto: V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 543
Figura 208 ( esquerda, topo) -
Fundos da casa principal. Fazenda
So Joo do Tibiri, Glia. Foto: V.
Benincasa.
Figura 209 ( esquerda, centro) -
Aspecto parcial do alpendre
fronteiro, casa principal. Notar o piso
de ladrilho hidrulico e as famosas
bow-window, muito recorrentes na
arquitetura inglesa. Fazenda So
Joo do Tibiri, Glia. Foto: V.
Benincasa.
Figura 210 ( esquerda) -Detalhe de
forro de alpendre lateral da casa
principal. Fazenda So Joo do
Tibiri, Glia. Foto: V. Benincasa.
Figura 211 (acima) - Vista do espao
resultante sob o piso do alpendre
fronteiro, casa principal. Fazenda
So Joo do Tibiri, Glia. Foto: V.
Benincasa.

544
Figura 212 (acima, esquerda) -
Fachada do escritrio central.
Fazenda So Joo do Tibiri, Glia.
Foto: V. Benincasa.
Figura 213 (acima) - Outra vista da
fachada do escritrio central, a partir
da rua lateral. Fazenda So Joo do
Tibiri, Glia. Foto: V. Benincasa.
Figura 214 (abaixo) - Planta do
escritrio central. Fazenda So Joo
do Tibiri, Glia. Foto: V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 545
Figura 215 (acima, topo) - Alpendre
lateral do escritrio central: entrada
para a sala da diretoria. Fazenda So
Joo do Tibiri, Glia. Foto: V.
Benincasa.
Figura 216 (acima) - Fundos do
escritrio central. Fazenda So Joo
do Tibiri, Glia. Foto: V. Benincasa.
Figura 217 ( direita, topo) - Aspecto
parcial da recepo. Escritrio cen-
tral. Fazenda So Joo do Tibiri,
Glia. Foto: V. Benincasa.
Figura 218 ( direita, centro) -
Aspecto interno. Escritrio central.
Fazenda So Joo do Tibiri, Glia.
Foto: V. Benincasa.
Figura 219 ( direita) - Cofre
embutido numa das salas. Escritrio
central. Fazenda So Joo do
Tibiri, Glia. Foto: V. Benincasa.

546
Figura 220 ( esquerda, topo) -
Sala da diretoria, equipada com
lareira. Escritrio central. Fazenda
So Joo do Tibiri, Glia. Foto: V.
Benincasa.
Figura 221 ( esquerda) - Aspecto
de um dos banheiros. Escritrio cen-
tral. Fazenda So Joo do Tibiri,
Glia. Foto: V. Benincasa.
Figura 222 (acima) - Detalhe de
revestimento de azulejos de
banheiro. Escritrio central. Fazenda
So Joo do Tibiri, Glia. Foto: V.
Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 547
Elas foram construdas entre os ltimos anos da dcada de de guas das coberturas , ainda, ressaltado pelos alpendres
1930 e os primeiros da dcada de 1940, conforme as datas - s vezes, mais de um numa mesma edificao - cujo telhado
que aparecem nas fachadas. Tanto as moradias, como o sempre independente da cobertura principal. A aparncia
escritrio, so edificaes bastante confortveis e amplas, externa est vinculada arquitetura dos bangals trreos
trazendo em si elementos que as diferenciavam, j difundidos no Brasil, principalmente, pelos ingleses das
simbolicamente, das demais existentes no conjunto, ferrovias, e popularizados pela Companhia City, tambm
deixando muito clara a hierarquia existente, evidenciada inglesa, que fez vrios empreendimentos de loteamentos
tanto no tamanho, quanto no tipo de acabamento em So Paulo, alm de projetar e construir muitas
empregado. Elas seguem as normas do higienismo, com o residncias com essa tipologia.
que havia de mais moderno para o conforto, como luz
eltrica, gua encanada (quente e fria), sistema de esgoto, A antiga Companhia Agrcola do Rio Tibiri, ou
banheiros, cozinhas equipadas com pias e foges lenha simplesmente Companhia Inglesa, pelas suas
que, em algumas casas, eram os do tipo econmico, peculiaridades, constituiu-se num dos casos mais
industrializados (casa do fiscal) e em outras, como na casa interessantes da histria da cafeicultura paulista, e merecia
do administrador, do agrnomo e do encarregado, os um estudo mais aprofundado, o que no o caso desse
tradicionais foges lenha caipiras, comuns no interior trabalho. Ela, evidentemente, um caso de exceo, pois,
paulista. Infelizmente, no foi possvel visitar o interior da alm de estar diretamente associada, como dissemos
casa principal. anteriormente, ao capital estrangeiro, teve uma forma de
administrao bastante diferenciada, que durou enquanto
Todas possuem um bom acabamento, tendo sido os ingleses estiveram presentes, entre 1927 e 1956.
construdas sobre pores, com embasamento de pedras e Provavelmente pela derrocada dos preos internacionais
alvenaria de tijolos, e cobertura de telhas francesas. As do caf, a Companhia acabou vendida Companhia
janelas so de madeira, com guilhotinas envidraadas Agrcola, Imobiliria e Colonizadora (CAIC), que a loteou e
internas e folhas venezianas, mas tambm aparecem revendeu em partes, dela surgindo vrios stios, chcaras e
esquadrias metlicas envidraadas. Os pisos de dormitrios as atuais fazendas Ipiranga, Ipiranguinha, So Pedro, gua
e salas so assoalhados, e os forros de madeira; nas reas Limpa, Fio de Ouro e a prpria So Joo do Tibiri, que
molhadas parecem os ladrilhos hidrulicos e seus belos ficou com as edificaes do conjunto.
desenhos em mosaico, ainda muito utilizados na dcada
de 1940. No entanto, as outras fazendas das novas zonas cafeeiras
do Estado de So Paulo, vinculadas ao capital nacional,
O programa dessas habitaes apresenta algumas tambm apresentariam aspectos bastante inovadores,
singularidades, incomuns em casa rurais paulistas, como a principalmente no que diz respeito configurao de
incluso de garagens para automveis, junto ao corpo da edificaes ligadas ao beneficiamento do caf.
casa, e a presena de banheiros ao centro das plantas, com
ventilao e iluminao zenitais, por exemplo solues
impensveis numa casa paulista tradicional. As zonas de Inovaes na Arquitetura do
aposentos so muito bem definidas, tendo todas uma ala Beneficiamento
social; uma ala de servios; e uma bem delimitada zona
ntima, percorrida sempre por um corredor central. Armrios A partir das ltimas dcadas do sculo XIX, a importncia
embutidos aparecem em corredores e nos dormitrios, uma das fazendas cafeeiras foi tal para a economia brasileira, e
praticidade que, se no era novidade na arquitetura rural paulista, em particular, que surgiram vrios livros com o
de So Paulo, tambm no chegava a se constituir num tema da arquitetura rural. Em sua maioria, os autores eram
elemento corriqueiro. agrnomos, ou engenheiros civis, e buscavam tornar cada
vez mais eficientes os equipamentos destinados ao
Um detalhe curioso a presena de lareira nas salas de beneficiamento e ao armazenamento dos gros, alm de
estar de todas as casas e, tambm, na sala da diretoria no auxiliar o fazendeiro na construo de vrias outras
escritrio, uma evidente imposio da tradio inglesa, edificaes, como pontes, paiis, silos, estbulos, currais,
praticamente inexistente nas demais propriedades da entre outras, e at moradias. Juntavam-se a prtica e o
regio. Essa peculiaridade, entre outras, como as altas conhecimento acumulado em anos de experimentaes,
chamins, a j citada existncia de armrios embutidos em s tcnicas construtivas mais modernas e eficientes. Alguns
dormitrios e em outros cmodos, o bom acabamento desses autores, como Orlando Carneiro, Augusto Ramos,
geral, nos levam a pensar que essas edificaes tenham ou mesmo autores estrangeiros, como o portugus Augusto
sido projetadas por profissionais, talvez mesmo, ingleses. de Figueiredo, entre muitos outros, passaram a ditar as
As plantas, por exemplo, possuem certa movimentao, o normas das construes das fazendas das frentes
que resultou em panos de telhado, tambm movimentados, pioneiras paulistas.
com vrias guas, nos quais sobressaem as j mencionadas
altas chamins de lareiras e foges internos, dando-lhes o Uma das principais caractersticas dessas novas edificaes
aspecto caracterstico de edificaes de pases frios. O jogo que praticamente desaparece a alvenaria de pedra,

548
substituda pelo tijolo, mais fcil de manusear, por ser mais
leve, e que possibilitava projetos mais maleveis, delgados,
alm de rapidez na execuo. O aperfeioamento das
tcnicas construtivas, baseadas em clculos de foras, em
estudo de solos, aliado aos novos conhecimentos
agronmicos sobre as caractersticas do caf levou lavadores,
tanques de fermentao, canaletas e, tambm, os grandes
arrimos dos terreiros, a serem quase exclusivamente feitos
de alvenaria de tijolos, que tambm foi muito empregado
na pavimentao de suas superfcies. Na terraplenagem de
grandes terreiros, chegou mesmo a ser comum, entre as
vrias plataformas, a construo de bermas e taludes, que
eram, depois, revestidos de tijolos - evitando-se, assim, os
cortes abruptos e verticais, que exigiam robustos muros de
arrimos. Mesmo quando existiram os arrimos, por serem
de tijolos e no mais de pedra, o corte era feito com leve
inclinao, de maneira a no sobrecarregar demais a
alvenaria de tijolos. Por outro lado, se o arrimo era feito
maneira antiga, verticalmente, fazia-se um reforo com
gigantes, regularmente espaados, de maneira a aliviar a
fora de trao exercida sobre a alvenaria de tijolos. Para
que esse novo sistema de terreiros no entrasse em colapso,
fazia-se uso de complexos sistemas de drenagem de guas
superficiais e intersticiais, evitando-se o seu solapamento.
Evidentemente, uma boa manuteno era importante, feita
geralmente pouco antes da colheita, no final do perodo
de chuvas.

Figura 224 (acima, topo) - Vista geral


dos terreiros da fazenda Mangue,
em Jaci. Os arrimos, em alvenaria
de tijolos, foram feitos maneira
tradicional com muros verticais que,
talvez pela falta de manuteno,
no suportaram a trao exercida e
necessitaram de reforos de pilares
de concreto. Foto: V. Benincasa.
Figura 225 (acima) - Muros de arrimo
externos dos terreiros da fazenda
Figura 223 (abaixo) - Vista geral dos Santa Isabel, Cafelndia. Notar o
terreiros da fazenda Mangue, em gigante na quina do terreiro e a leve
Jaci. A pavimentao da superfcie inclinao para descarregar de
e os arrimos foram feitos de tijolos. maneira mais eficaz as foras
Foto: V. Benincasa. resultantes. Foto: V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 549
Figura 226 ( esquerda, topo) -
Detalhe do sistema de drenagem de
guas superficiais. Terreiro da
fazenda Santa Isabel, Cafelndia.
Foto: V. Benincasa.
Figura 227 ( esquerda) - Detalhe
de drenagem de guas intersticiais
e superficiais, terreiro da fazenda
Santa Isabel, Cafelndia. Foto: V.
Benincasa.
Figura 228 (acima, topo) - Muro de
arrimo entre plataformas do terreiro
da fazenda Figueira, Areipolis. Foto:
V. Benincasa.
Figura 229 (acima) - Detalhe de
lateral do terreiro da fazenda
Chantebled, Jlio de Mesquita. Notar
a berma e o talude, revestidos de
tijolos e argamassa. Foto: V.
Benincasa.

550
Figura 230 ( esquerda, topo) -
Outra vista da lateral do terreiro da
fazenda Chantebled, Jlio de
Mesquita. Aqui, a berma e o talude
esto ainda revestidos somente de
tijolos, sem a argamassa. Notar as
passarelas que interligam terreiro e
tulha. Foto: V. Benincasa.
Figura 231 ( esquerda, centro) -
Berma e talude entre duas
plataformas do terreiro. Fazenda
Chantebled, Jlio de Mesquita.
Notar, na parte inferior, o sistema
de drenagem. Foto: V. Benincasa.
Figura 232 ( esquerda, embaixo) -
Plataforma inferior do terreiro, onde
se pode ver o revestimento de tijolos
e o ressalto do piso para recolher os
gros de caf durante a noite ou
perodos de chuva. Fazenda
Chantebled, Jlio de Mesquita. Foto:
V. Benincasa.
Figura 233 (abaixo) -Talude revestido
de tijolos na lateral do terreiro da
fazenda So Joo, So Manuel.
Foto: V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 551
As dimenses de lavadores, despolpadores, terreiros, tulhas
e casas de mquinas tambm eram feitos a partir de clculos
que envolvem diversas variveis, como: produtividade mdia
dos cafeeiros, segundo o clima e o solo da regio em que a
fazenda est localizada; a quantidade de ps de cafeeiros
produtivos existentes na fazenda. Como visto anteriormente,
isso j era feito anteriormente, no entanto, esses clculos
tornaram-se mais eficientes com o desenvolvimento da
engenharia e da agronomia.

Figura 234 (acima) - Rara foto de


terreiro em execuo: notar os
cortes no relevo natural, e as
carroas que transportavam a terra
retirada. Fazenda Sua, Lins. Fonte:
Almanaque da Noroeste. So Paulo:
Pan-Americana, 1928, p. 354.
Figura 235 ( direita, topo) -
Lavadores construdos de tijolos,
terreiro da fazenda Santa Isabel,
Cafelndia. Foto: V. Benincasa.
Figura 236 ( direita) - Canais de
conduo dos vrios tipos de caf
dos lavadores para as plataformas
do terreiro. Fazenda Santa Isabel,
Cafelndia. Foto: V. Benincasa.

552
Figura 237 (topo) - Vista geral do
terreiro da fazenda So Sebastio,
Catanduva. direita, a edificao
que abriga o despolpador e o
lavador. Foto: V. Benincasa.
Figura 238 (acima) - Abrigo do
lavador e despolpador, fazenda
Santa Fausta, Lins. Foto: V.
Benincasa.
Figura 239 ( direita, em cima) -
Despolpador, fazenda Santa Fausta,
Lins. Foto: V. Benincasa.
Figura 240 ( direita) - Batedor
hidrulico industrializado destinado
a retirar o restante da mucilagem
dos gros despolpados, antes de
serem transportados para a
secagem no terreiro. Fazenda Santa
Fausta, Lins. Foto: V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 553
Figura 241 (acima, topo) - Lavadores.
Fazenda So Joo, So Manuel.
Foto: V. Benincasa.
Figura 242 (acima) - Lavadores.
Fazenda Salto, So Manuel. Foto:
V. Benincasa.
Figura 243 ( direita, topo) -
Despolpadores e tanques de
fermentao. Fazenda Salto, So
Manuel. Foto: V. Benincasa.
Figura 244 ( direita, centro) - Abrigo
para despolpadores. Fazenda Salto,
So Manuel. Foto: V. Benincasa.
Figura 245 ( direita) - Lavadores.
Fazenda Santo Incio, So Manuel.
Foto: V. Benincasa.

554
Figura 246 (acima, topo) - Abrigo
para despolpadores e tanques de
fermentao. Fazenda Santo Incio,
So Manuel. Foto: V. Benincasa.
Figura 247 (acima) - Tanques de
separao de gros. Fazenda Santo
Incio, So Manuel. Foto: V.
Benincasa.
Figura 248 ( direita, topo) - Sada
dos tanques de separao de gros.
Fazenda Santo Incio, So Manuel.
Foto: V. Benincasa.
Figura 249 ( direita, centro) -
Despolpador da marca Blasi.
Fazenda Madureira, So Manuel.
Foto: V. Benincasa.
Figura 250 ( direita) - Projeto de
lavadores de caf. Fonte:
CARNEIRO, O. Construes Rurais.
So Paulo: Secretaria da Agricultura
do Estado de So Paulo, 1965, 6
edio, p. 196-a.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 555
Figura 251(acima) - Projeto de
lavadores de caf. Fonte:
CARNEIRO, O. Construes Rurais.
So Paulo: Secretaria da Agricultura
do Estado de So Paulo, 1965, 6
edio, p. 196-a.
Figura 252 ( esquerda) - Projeto de
lavadores de caf, com despolpador
e tanque de fermentao. Fonte:
CARNEIRO, O. Construes Rurais.
So Paulo: Secretaria da Agricultura
do Estado de So Paulo, 1965, 6
edio, p. 200-a.

556
Os mtodos de lavagem dos gros - por via seca ou por via
mida - so, basicamente, os mesmos, apenas mais
aperfeioados. No entanto, o modo de levar o caf dos
lavadores, ou dos despolpadores, para os terreiros, e desses
para as tulhas, em algumas fazendas, passam por inovaes
bastante engenhosas, como, por exemplo, na fazenda Santo
Incio, em So Manuel. Ali, o caf j lavado e despolpado,
era levado por uma canaleta na lateral do terreiro. A certa
distncia, junto a essa canaleta, existia uma caixa de
alvenaria, para a qual os gros podiam ser desviados
mediante uma pequena comporta mvel de madeira. Ao
fundo dessa caixa havia uma peneira que permitia a
passagem da gua para um canal subterrneo, cuja entrada
ficava junto ao piso do terreiro. Quando estava cheia a
primeira caixa, abria-se a comporta e os gros seguiam
adiante, at a caixa seguinte. Essas caixas estavam situadas
cerca de 1,50m acima do nvel terreiro e, sob elas, foi feito
um acesso aonde chegavam os trilhos das vagonetas,
possibilitando o seu carregamento atravs da abertura da
peneira. Da levava-se a vagoneta at onde fosse preciso e
despejavam-se os gros diretamente sobre o terreiro,
espalhando-os a seguir com os rodos. Um sistema bastante
engenhoso, e talvez por isso mesmo, s observado nessa
fazenda, dentre todas as que visitamos.

Figura 253 - Vista superior da


canaleta situada na lateral do
terreiro, para conduo do caf,
juntamente com a gua, do lavador
para as plataformas de secagem.
Fazenda Santo Incio, So Manuel.
Foto: V. Benincasa.
Figura 254 - Vista da mesma
canaleta da foto anterior, a partir
do terreiro. Fazenda Santo Incio,
So Manuel. Foto: V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 557
Outra forma de conduo do caf recm-lavado para as
vrias partes do terreiro, essa mais encontrada, foi atravs
de canaletas metlicas, elevadas do solo por pilares de
alvenaria. Essas canaletas se espalhavam regularmente por
todo o terreiro, sempre em linha reta, cortando-o da parte
mais alta para a mais baixa, de modo a aproveitar o desnvel,
fazendo com que a gua escorresse por elas, levando os
gros. Em intervalos regulares, essas canaletas possuam
aberturas controladas por pequenas comportas, por onde
gua e caf eram desviados e despejados sobre peneiras
rebaixadas, existentes no piso do terreiro. A gua era
recolhida em canais que a conduziam para fora das
plataformas de secagem e os gros, retidos nas peneiras,
eram dali espalhados com rodos.

Obviamente, na maioria das fazendas manteve-se a forma


tradicional, a de conduo atravs de canaletas de alvenaria
dispostas diretamente sobre os terreiros. Todavia, essas
duas formas inovadoras mostram que o pensar sobre esses
mecanismos foi constante durante todo o ciclo cafeeiro
paulista, que fez do espao da fazenda um curioso canteiro
de experimentaes.

Figura 255 ( esquerda) - Canaleta


metlica suspensa, sobre pilares de
alvenaria: notar a abertura por onde
gua e caf eram despejados sobre
a peneira, ao p do pilar. Terreiro
da fazenda Salto, So Manuel. Foto:
V. Benincasa.
Figura 256 ( esquerda, embaixo) -
Vista dos pilares que sustentavam
as canaletas, hoje inexistentes.
Terreiro da fazenda So Joo, So
Manuel. Foto: V. Benincasa.
Figura 257 (acima, topo) - Vista das
canaletas suspensas do terreiro da
fazenda Santa Fausta, Lins. Foto: V.
Benincasa.
Figura 258 (acima) - No alto da
parede que separa as duas escadas,
possvel observar o local de onde
partiam as duas canaletas metlicas
suspensas (de base arredondada) j
no mais existentes. Terreiro da
fazenda Chantebled, Jlio de
Mesquita. Foto: V. Benincasa.

558
To curioso quanto essas formas inovadoras de conduo
do caf ao terreiro, foi a forma de retirada do caf seco.
Nesse quesito, quase todas as grandes fazendas das frentes
pioneiras da cafeicultura utilizaram o sistema de vagonetas
sobre trilhos: por vezes empregando o sistema porttil, e,
em outras, o sistema fixo. Na fazenda Santo Incio, de So
Manuel, o terreiro chega mesmo a aparentar um verdadeiro
ptio de manobras ferrovirias, tamanha a quantidade de
trilhos fixos existentes e, tambm, por empregar para a
conduo das vagonetas, uma pequena locomotiva, na
verdade um trator sobre trilhos, movido a leo diesel.

Figura 259 (embaixo) - Vista geral


dos terreiros da fazenda Santo
Incio, em So Manuel. Foto: V.
Benincasa.
Figura 260 ( direita, topo) - Outro
aspecto dos terreiros da fazenda
Santo Incio, vendo-se a linha-
tronco, na lateral do terreiro,
descendo em direo tulha.
Municpio de So Manuel. Foto: V.
Benincasa.
Figura 261 ( direita) - Vista da
entrada da tulha, com os trilhos
vindos dos terreiros. Fazenda Santo
Incio, em So Manuel. Foto: V.
Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 559
Em algumas fazendas, no entanto, as vagonetas no
percorriam pela superfcie dos terreiros, mas em tneis com
paredes de pedra ou tijolos, e cobertura em arco de tijolos
ou de lajes de concreto: o caf era despejado diretamente
sobre as vagonetas, depois de seco, por aberturas
amoegadas, feitas de concreto e armao metlica,
existentes no piso do terreiro. Essa foi uma soluo
encontrada para terrenos onde havia um desnvel muito
grande entre o terreiro e a tulha, evitando-se, dessa forma,
que a tulha tivesse uma altura exageradamente alta ou, por
outro lado, demasiados escalonamentos no relevo natural,
para rebaixar o terreiro. No entanto, como era invivel a
construo de mais de um tnel, no se dispensava o uso
do sistema de trilhos na superfcie, que continuavam
trazendo o caf seco at as vagonetas subterrneas.

Segundo informaes passadas pelo Sr. Joo Batista Cam-


pos Cintra, da fazenda So Joo, de So Manuel, essa
tcnica foi adotada pela primeira vez em sua fazenda, e
idealizada pelo seu pai, o antigo proprietrio. Conforme
dissemos no terceiro captulo, esse uso de tneis s foi
encontrado na regio de So Manuel (nas fazendas So
Joo e Salto, ambas pertencentes quela famlia; e na vizinha
fazenda Figueira, situada em Areipolis); e de Amparo,
regio de origem da famlia Campos Cintra.

Figura 262 (acima, topo) - Vista


interna da tulha, com a chegada dos
trilhos. direita, parte de uma das
vagonetas. Fazenda Santo Incio, em
So Manuel. Foto: V. Benincasa.
Figura 263 (acima) - A locomotiva,
no interior da tulha da fazenda
Santo Incio, em So Manuel. Foto:
V. Benincasa.

Figura 264 ( direita, topo) - Entrada


do tnel das vagonetas. Fazenda
Salto, em So Manuel. Foto: V.
Benincasa.
Figura 265 ( direita) - Interior do
tnel, vendo-se os trilhos. Observar
as paredes laterais feitas em
alvenaria de pedra e tijolos, e a
cobertura, feita de concreto.
Fazenda Salto, em So Manuel.
Foto: V. Benincasa.

560
Figura 266 (acima, topo) - Outra vista Figura 269 (acima, topo) - Entrada
do interior do tnel das vagonetas: do tnel de terreiro. Fazenda
observar as moegas por onde eram Figueira, Areipolis. Foto: V.
despejados os gros secos de caf. Benincasa.
Fazenda Salto, em So Manuel.
Figura 270 (acima, centro) - Um
Foto: V. Benincasa.
grande terreiro nos moldes
Figura 267 (acima, centro) - Vista de tradicionais. Fazenda Santo Antonio,
caixa, com fundo amoegado, na Lins. Fonte: Almanaque da Noroeste.
superfcie do terreiro, por onde se So Paulo: Pan-Americana, 1928, p.
despejava o caf nas vagonetas 361.
subterrneas. Fazenda So Joo, em
Figura 271 (acima) - Outro grande
So Manuel. Foto: V. Benincasa.
terreiro tradicional, revestido com
Figura 268 (acima) - Vista do interior asfalto. Fazenda Dinamrica, Glia.
do tnel do terreiro: observar as Foto: V. Benincasa.
paredes e o arco feitos inteiramente
de tijolos. Fazenda So Joo, em So
Manuel. Foto: V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 561
Outra inovao surgida no incio do sculo XX foram as de calha seguinte, para sair pela frente, ou vice-versa,
tulhas secadeiras, ou secadores, utilizadas quando a safra conforme a direo do vento. Essa corrente de ar acelera
era muito grande e os terreiros eram insuficientes para a a secagem do caf.
secagem dos gros. Elas proporcionam uma secagem
melhor e mais rpida do caf em cco, evitando que o A descarga se faz puxando-se uma srie de obturadores
mesmo fique exposto s chuvas nos terreiros comuns, de gaveta colocados no fundo da tulha.
economizando o trabalho contnuo do rdo e formao de
montes cobertos com encerados.55 A altura da tulha varivel de acrdo com a necessidade,
podendo-se aument-la pela superposio de quadros.
Havia dois tipos de tulhas secadeiras: uma com ventilao
natural e outra com ventilao artificial de ar quente. A cobertura feita com material leve, zinco ou cimento-
amianto, de modo a tornar fcil a sua remoo ou
As primeiras so construes simples e dispensam abertura, quando se enche a tulha.
maquinismos. Apenas um elevador porttil poder ser
empregado, caso se queira carregamento mais prtico sempre montada sbre pilares, de modo a ficar
e rpido. (...) elevada do solo e localizada junto aos terreiros e
mquinas de beneficiar caf.56
uma caixa que se forma superpondo-se quadros de
4,00 m de comprimento por 2 a 2,50 m de largura, Por sua vez, as tulhas secadeiras com corrente de ar quente
feitos com tboas de 18 cm de altura e atravessados, so um pouco mais complexas, exigindo fornalhas,
no sentido da largura, por duas ordens horizontais de compressores de ar e tubulao especial, sendo, em geral,
calhas de madeira, em forma de V invertido, industrializadas. Tiveram maior aceitao que as primeiras,
distanciadas de 25 cm, mais ou menos. por serem mais eficientes, embora exigissem um controle
maior do processo, para evitar que os gros passassem do
Quando se enche a tulha, em baixo das calhas forma- ponto ideal de secagem.
se um espao vazio por onde circula o ar.

As ordens horizontais de calhas so alternadamente ____________________________________________________________________________________________________

fechadas pela parede da frente e abertas na do fundo,


55
CARNEIRO. O. Construes Rurais. So Paulo: Secretaria de
Agricultura do Estado de So Paulo, 1965, 6 ed., p. 212.
de modo que o ar entrando pelos fundos obrigado a
passar entre os gros de caf, alcanar o vazio da ordem 56
Idem, ibidem, pp. 212-3.

Figura 272. Projeto para tulha


secadeira com ventilao natural.
Fonte: Almanaque da Noroeste. So
Paulo: Pan-Americana, 1928, p. 216.

562
Figura 273 - Projeto para tulha
secadeira com ar quente. Fazenda
Santo Antonio, Lins. Fonte:
Almanaque da Noroeste. So Paulo:
Pan-Americana, 1928, p. 217.
Figura 274 - Pequena tulha secadeira
de caf, com ventilao natural.
Fazenda Experimental, Pindorama.
Foto: V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 563
Figura 275 - Secador industrializado,
com ventilao artificial. Fazenda
So Joo, So Manuel. Foto: V.
Benincasa.
Figura 276 - Secador industrializado,
da marca Moreira, com ventilao
artificial, instalado junto tulha.
Fazenda Santo Antnio, Neves
Paulista. Foto: V. Benincasa.
Figura 277 - Detalhe do secador da
foto anterior: Secador Moreira.
Fazenda Santo Antnio, Neves
Paulista. Foto: V. Benincasa.

564
As pequenas propriedades das frentes pioneiras, no arquitetura bastante simples, que ainda conta com telhas
entanto, no dispunham desses equipamentos. Algumas, capa e canal e pequeno alpendre de prolongo, na fachada
mesmo, restringiam-se somente aos indispensveis terreiros principal, tambm lembra em muito a arquitetura de casares
e tulhas, no existindo, sequer, os lavadores: o processo de de fazendas modestas da Paulista e da Mojiana, ou seja, a
limpeza resumia-se peneirao manual. O caf era seco So Jos no se tratava de uma fazendola qualquer. No
em pequenos terreiros e guardado em tulhas, dali saa entanto, num primeiro momento, quando nos voltamos
direto para as empresas que faziam o seu beneficiamento: para a foto da sua tulha da primeira seo, as suas modestas
as ento famosas e comuns mquinas de torrefao de dimenses, a falta de vagonetas e o acesso, feito atravs de
caf. Esse era um produto destinado, quase sempre, ao altas escadas de madeira, causam estranheza, apesar da
mercado interno, de qualidade inferior, com alto grau de alvenaria bem feita e at o certo desejo de ornamentao,
impurezas. expresso na estrutura de tijolos aparentes intercalada a
panos de parede revestidos... Mais estranheza ainda causa
Mesmo algumas grandes fazendas apenas realizavam parte a foto da tulha da segunda seo da mesma fazenda, to
do processo de beneficiamento, ou seja, a lavagem e pequena quanto a anterior, porm de madeira. Para quem
separao dos gros, ou at o despolpamento, alm da est acostumado leitura e compreenso das grandes
secagem e armazenamento, ou seja, no possuam as casas fazendas de outras zonas paulistas mais antigas, esse tipo
de mquinas onde era feito o tratamento dos gros secos. de subdiviso do ncleo de uma fazenda realmente algo
Assim, nessas propriedades, grandes ou pequenas, s havia novo, s compreensvel a partir do momento em que se
as tulhas para o acondicionamento do caf at que ele percebe as caractersticas econmicas desse perodo.
fosse vendido.
As fotos das colnias tambm nos apresentam informaes
Com o surgimento de inmeras mquinas de importantes: na da primeira seo, as casas so feitas em
beneficiamento e torrefao nas cidades, cujo produto, em alvenaria de tijolos, enquanto na da segunda seo,
geral, era destinado ao mercado local, e tambm de grandes aparecem casas mais rsticas, de taipa de mo, sem qualquer
cooperativas de cafeicultores, que beneficiavam, tipo de revestimento. O descaso com as condies de
armazenavam e negociavam o caf, este de qualidade su- habitabilidade dessas casas ainda era evidente, apesar de
perior e quase sempre destinado ao mercado internacional, todos os avanos tecnolgicos e da divulgao das normas
ocorre, nas fazendas, uma diminuio da rea das tulhas, sanitaristas.
uma vez que o caf seco passou a ficar por pouco tempo ali
acondicionado, e praticamente desaparecem as casas de
mquinas. No foram poucas as fazendas que aderiram a
essa nova configurao do processo produtivo cafeeiro.
Dessa forma, nessas ltimas fronteiras da cafeicultura
paulista, encontramos grandes fazendas cafeeiras cujo
ncleo de beneficiamento do caf se assemelha muito a
das pequenas e mdias propriedades, contando apenas
com tulhas menores, e, s vezes, at terreiros modestos. Os
fazendeiros preferiam dividir a fazenda em vrias sees,
montando esses ncleos reduzidos em cada um deles,
dispensando o caro investimento numa grande edificao
com todo o maquinismo de beneficiamento necessrio. Figura 278 - Primeira seo da
fazenda So Jos, Catanduva:
Um bom exemplo desse novo tipo de fazenda foi a fazenda casaro. Foto: V. Benincasa.
So Jos, situada em Catanduva, da qual encontramos fotos
numa revista agrcola de 1925, onde se observa que, na
primeira seo da fazenda, estavam o casaro, uma tulha e
uma colnia; na segunda seo, aparecem a casa do fiscal,
nova tulha e colnia. Na foto do casaro, percebemos se
tratar de uma edificao bem acabada, com elegante
alpendre, de altos e esbeltos pilares de madeira, que
percorre trs de suas faces; a porta com bandeira em arco
pleno centraliza a simetria das aberturas na fachada princi-
pal. Provavelmente construo da primeira dcada do
sculo XX, na qual ainda perduram as lies historicistas.
Na mesma foto, o novo smbolo de status da poca, dois
automveis. Seu casaro poderia estar numa grande
fazenda do final do sculo XIX, em Mococa ou So Carlos,
por exemplo. A casa do fiscal, na segunda seo, de

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 565
Figura 279 (acima, topo) - Segunda Figura 282 (acima, topo) - Primeira
seo da fazenda So Jos, seo da fazenda So Jos,
Catanduva: casa do fiscal. Foto: V. Catanduva: colnia com casas de
Benincasa. tijolos. Foto: V. Benincasa.
Figura 280 (acima, centro) - Primeira Figura 283 (acima) - Segunda seo
seo da fazenda So Jos, da fazenda So Jos, Catanduva:
Catanduva: tulha. Foto: V. colnia com casas de taipa de mo.
Benincasa. Foto: V. Benincasa.
Figura 281 (acima) - Segunda seo
da fazenda So Jos, Catanduva:
tulha. Foto: V. Benincasa.

566
A primeira edio do livro Construes Ruraes, de Or-
lando Carneiro, de 1928, e nele aparecem recomendaes
para a construo de tulhas, alm de dois modelos para
serem construdos em tijolos, que poderiam ser acoplados
a casas de mquinas ou no. Caso se optasse por constru-
las em madeira, recomendava o uso de madeira de lei, alm
de ter o cuidado de vedar cuidadosamente as juntas das
tbuas externas para evitar entrada de guas de chuva.
Recomendava, tambm, que os depsitos internos
ocupassem toda a rea da edificao, sem os tradicionais
corredores nas laterais, o que economizaria paredes e
ampliaria a capacidade de armazenamento. Quanto
posio, seguia os velhos conceitos de Laborie: prxima ao
terreiro, porm em nvel inferior, de maneira a possibilitar a
entrada das vagonetas por gua furtada nos telhados. No
entanto, quando no havia desnvel, e a tulha se encontrava
na mesma cota do terreiro, o uso do sistema de vagonetas
nem chegou a existir: a conduo do caf at o alto das
tulhas era feita por colonos, em sacos colocados s costas,
atravs de escadas - um trabalho pesado que, segundo
comentrios de vrias pessoas, arrebentavam as pernas
dos sujeitos em poucos anos.
Figura 284 - Projeto de uma tulha,
com quatro depsitos, em alvenaria.
Fonte: CARNEIRO, O. Construes
Rurais . So Paulo: Secretaria da
Agricultura do Estado de So Paulo,
1965, 6 edio, pp. 210-11.e
alvenaria. Foto: V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 567
Figura 285 (acima) - Projeto de uma
tulha, com seis depsitos, em
alvenaria. Fonte: CARNEIRO, O.
Construes Rurais . So Paulo:
Secretaria da Agricultura do Estado
de So Paulo, 1965, 6 edio, pp.
214-15.
Figura 286 ( esquerda) - Tulha com
acesso por escada. Fazenda So
Joo, Catanduva. Foto de
Paschoalino Giglioti, fonte: MORI, G.
(org.). Revista Agrcola do Estado de
So Paulo: Catanduva. So Paulo:
Governo do Estado, 1925, p. 22.

568
Figura 287 - Fachada da tulha da
fazenda Bonsucesso, Ponga.
Observar a porta no pavimento su-
perior e a marca da antiga escadaria,
descendo pelo lado direito da foto.
Foto: V. Benincasa.
Figura 288 - Fundos da tulha da
fazenda Bonsucesso, Ponga. Foto:
V. Benincasa.
Figura 289 - Tulha da fazenda Santa
F, Catanduva. O exemplar mantm
uma tipologia muito semelhante s
demais tulhas de pequeno porte,
porm foi feito com robustas
paredes de alvenaria de tijolos. Foto:
V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 569
Em outras fazendas, quando havia o desnvel e no existiam
as vagonetas, o transporte era feito atravs de carrinhos de
mo, sobre as tradicionais passarelas; houve, tambm,
fazendas que investiram em elevadores mecnicos, que
utilizavam o sistema de esteiras sem fim, com canecas,
semelhantes quelas usadas nas mquinas de
beneficiamento.

Figura 290 ( esquerda, topo) - Tulha


da fazenda Boa Vista, Blsamo.
Nesse caso, o acesso entre tulha e
terreiro feito por passarela.
Observar a bonita estrutura de pilares
externos, seguros por trava horizon-
tal, alm de tirantes internos de
ferro, para absorver melhor a trao
exercida pelo peso do caf. Notar
que as tbuas que formam a
vedao da edificao esto
encaixadas em sulcos existentes nos
pilares: no so contnuas. Foto: V.
Benincasa.
Figura 291 ( esquerda, centro) -
Tulha da fazenda Santo Mrio,
Catanduva. Nesse exemplar, a
tcnica utilizada praticamente a
mesma do exemplar anterior. Foto:
V. Benincasa.
Figura 292 ( esquerda, embaixo) -
Tulha da fazenda Santa Luciana,
Jaci. Exemplar de tulha de madeira,
dentro dos novos padres, porm
anexada a uma casa de mquinas,
construda em alvenaria de tijolos.
Foto: V. Benincasa.
Figura 293 (abaixo) - Interior da tulha
da fazenda Santa Luciana, Jaci. Esse
exemplar possui quatro depsitos
internos para caf. Foto: V.
Benincasa.

570
Figura 294 (acima, topo) - Tulha de Figura 297 (acima, topo) - Outro
madeira da fazenda Santa Ana, aspecto interno, tulha da fazenda
Estrela dOeste. Exemplar com Santa Ana, Estrela dOeste. Foto: V.
passarela chegando em gua Benincasa.
furtada Foto: V. Benincasa.
Figura 298 (acima) - Detalhe de
Figura 295 (acima, centro) - Detalhe parede lateral. Tulha da fazenda
da gua furtada. Tulha da fazenda Santa Ana, Estrela dOeste. Foto: V.
Santa Ana, Estrela dOeste. Foto: V. Benincasa.
Benincasa.
Figura 296 (acima) - Interior, tulha
da fazenda Santa Ana, Estrela
dOeste. Foto: V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 571
Figura 299 (acima, topo) - Detalhe Figura 301 (acima, topo) - Detalhe
do sistema estrutural: as travas so da parte inferior da passarela, com
seguras por garras de madeira, estrutura de madeira: notar o
fixadas nos pilares estruturais. Tulha talude do terreiro, seguro por toras
da fazenda Santa Ana, Estrela de madeira, postas a pique. Fazenda
dOeste. Foto: V. Benincasa. Santa Ana, Estrela dOeste. Foto: V.
Benincasa.
Figura 300 (acima) - Fundos da tulha
da fazenda Santa Ana, Estrela Figura 302 (acima, topo) - Tulha, com
dOeste. Foto: V. Benincasa. estrutura de madeira, acoplada a
casa de mquinas. Notar o fundo
amoegado, para facilitar o
escoamento dos gros para a bica
de jogo. O caf alado tulha
atravs do elevador mecnico
externo. Fazenda So Francisco,
Catanduva. Foto de Paschoalino
Giglioti, fonte: MORI, G. (org.).
Revista Agrcola do Estado de So
Paulo: Catanduva . So Paulo:
Governo do Estado, 1925, p. 15.

572
Pelo sucesso de vendagem do livro - seis edies em menos
de 40 anos, alm de outras posteriores -, acreditamos que
teve imensa repercusso no meio rural e acadmico. O certo
que encontramos vrias tulhas construdas seguindo esses
preceitos defendidos por Carneiro, de dimenses modestas,
mas de grande capacidade de armazenamento interno.

A arquitetura dessas novas tulhas , por assim dizer,


bastante prtica, nada de ornamentos e, quando existem,
so bem simplrios -, algumas sobressaem, mesmo, pela
beleza que obtm da exposio da sua estrutura. Algumas
apresentam guas furtadas, outras, menos complexas, na
face voltada para o terreiro, interrompem a cumeeira com
uma empena, tornando mais simples o acesso da passarela
atravs da abertura de uma porta. Em nada lembram aquelas
velhas edificaes das zonas anteriores, com janelas, portas
embandeiradas, lambrequins, cimalhas, pilastras...

O pragmatismo era a palavra de ordem, nos meados da


primeira metade do sculo XX, nessas zonas cafeicultoras,
a riqueza do caf era investida em outros luxos, no nas
fazendas. Ao menos, no tanto quanto se investiu em
outras zonas de So Paulo, como na Mojiana, na Paulista e
na Regio Central... A fazenda refletia os novos tempos.

Encontramos maior apuro na arquitetura de tulhas e casas


de mquinas de algumas grandes fazendas como, por
exemplo, na da Santa Isabel, de Cafelndia, edificada em
alvenaria de tijolos aparentes, em que ainda foram usados
elementos da arquitetura classicizante, como pilastras e
cimalhas; ou nas bem executadas e gigantescas edificaes
da fazenda Igur, em Gara; na fazenda Guaiuvira, em
Guarant; na So Joozinho, em Lins; na Santa Rita, em
Ponga; todas elas com tijolos aparentes.

Figura 303 ( esquerda) - Detalhe


da fachada da casa de mquinas da
fazenda Santa Isabel, Cafelndia.
Foto: V. Benincasa.
Figura 304 (acima, topo) - Detalhe
do cunhal da casa de mquinas da
fazenda Santa Isabel, Cafelndia.
Foto: V. Benincasa.
Figura 305 (acima) - Casa de
mquinas da fazenda Igur, Gara.
Foto: V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 573
Figura 306 (acima, topo) - Detalhe
de fachada da casa de mquinas da
fazenda Igur, Gara. Pode se
observar a gua furtada por onde
entrava a passarela vinda do
terreiro. O piso do terreiro foi
posteriormente rebaixado e,
atualmente, o caf conduzido para
as tulhas mecanicamente. Foto: V.
Benincasa.
Figura 307 (acima) - Vista geral dos
armazns da fazenda Igur, Gara.
Foto: V. Benincasa.
Figura 308 ( direita, topo) - Interior
da tulha, fazenda Igur, Gara. Foto:
V. Benincasa.
Figura 309 ( direita) - Antigo abrigo
do secador de caf, terreiro da
fazenda Guaiuvira, Guarant. Foto:
V. Benincasa.

574
Figura 310 (acima, topo) - Casa de Figura 312 (acima, topo) - Interior:
mquinas da fazenda Guaiuvira, corredor lateral s tulhas. Casa de
Guarant. Foto: V. Benincasa. mquinas da fazenda Guaiuvira,
Guarant. Foto: V. Benincasa.
Figura 311 (acima) - Interior:
classificador marca Colmbia. Casa Figura 313 (acima) - Interior: Bica de
de mquinas da fazenda Guaiuvira, jogo, abaixo das tulhas de caf. Casa
Guarant. Foto: V. Benincasa. de mquinas da fazenda Guaiuvira,
Guarant. Foto: V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 575
Figura 314 ( esquerda, topo) - Casa
de mquinas da fazenda So
Joozinho, Lins. Destaca-se o
lanternim, que serve para ventilao
e iluminao internas, alm de
aumentar a altura para o trfego
interno pela passarela suspensa.
Foto: V. Benincasa.
Figura 315 ( esquerda, centro) - In-
terior da casa de mquinas da
fazenda So Joozinho, Lins.
Observar a passarela interna. Foto:
V. Benincasa.
Figura 316 ( esquerda, embaixo) -
Passarela entre terreiro e casa de
mquinas e tulha. Fazenda Santa
Rita, Ponga. Foto: V. Benincasa.
Figura 317 (acima, topo) - Fundos da
casa de mquinas da fazenda Santa
Rita, Ponga. Notar a bem executada
alvenaria de tijolos e a cobertura de
zinco. Foto: V. Benincasa.
Figura 318 (acima) - Interior da tulha,
vendo-se as antigas estruturas de
madeira, em processo de desmonte.
Fazenda Santa Rita, Ponga. Foto:
V. Benincasa.

576
Outras apresentam as paredes revestidas de argamassa,
conservando certo gosto pelos ornamentos, caso do exem-
plar existente na fazenda So Pedro, em Lins. Porm, fica
cada vez mais evidente a aproximao da arquitetura desse
tipo de edificao rural a dos grandes galpes industriais
urbanos, de planta longilnea e cobertura em duas guas,
e ornamentao mais reduzida. Em muitos deles adota-se
a madeira como elemento de vedao, material ento farto
e barato, que podia ser processado na prpria fazenda;
mas tambm visvel a adoo de material industrializado,
comum em indstrias, como portas metlicas de enrolar,
cobertura com folhas de zinco, estrutura de concreto
armado, por exemplo.

Figura 319 (acima, topo) - Fachada Figura 321 (acima, topo) - Interior
da tulha, direita, e da casa de da tulha, fazenda So Pedro, Lins.
mquinas, esquerda, voltadas para Foto: V. Benincasa.
os terreiros. Fazenda So Pedro, Lins.
Figura 322 (acima) - Passarela da
Foto: V. Benincasa.
tulha, fazenda Cafeeira, Brana.
Figura 320 (acima) - Fachada poste- Foto: V. Benincasa.
rior. Tulha e casa de mquinas da
fazenda So Pedro, Lins. Foto: V.
Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 577
Figura 323 ( esquerda, topo) - Tulha
e casa de mquinas, fazenda
Cafeeira, Brana. Foto: V.
Benincasa.
Figura 324 ( esquerda, centro) -
Tulha e casa de mquinas. Fazenda
So Sebastio, Catanduva. Foto: V.
Benincasa.
Figura 325 ( esquerda) - Outro
aspecto da tulha e casa de
mquinas. Fazenda So Sebastio,
Catanduva. Foto: V. Benincasa.
Figura 326 (acima, topo) - Aspecto
parcial da tulha e casa de mquinas
da fazenda Bela Vista, Catigu. Foto:
V. Benincasa.
Figura 327 (acima) - Aspecto da tulha
e casa de mquinas da fazenda So
Thom, Estrela dOeste. Foto: V.
Benincasa.

578
Figura 328 (acima, topo) - Aspecto
externo da casa de mquinas da
fazenda Dinamrica, Glia. Foto: V.
Benincasa.
Figura 329 (acima) - Aspecto da
fachada posterior da tulha e casa
de mquinas da fazenda
Dinamrica, Glia. Foto: V.
Benincasa.
Figura 330 ( direita, topo) - Tulha e
casa de mquinas. Fazenda Mangue,
Jaci. Foto: V. Benincasa.
Figura 331 ( direita, centro) - Tulha
e casa de mquinas. Fazenda Santa
Fausta, Lins. Foto: V. Benincasa.
Figura 332 ( direita) - Tulha e casa
de mquinas. Fazenda Sua, Lins.
Fonte: Almanaque da Noroeste. So
Paulo: Pan-Americana, 1928, p. 335.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 579
O gigantismo dessas tulhas e casas de mquinas explica-
se, no s pela produo monumental que essas fazendas
tinham, mas tambm pelo fato de que muitas delas
alugavam suas instalaes para as pequenas propriedades
da vizinhana. Basta lembrar os nmeros milionrios da
produo cafeeira, na primeira metade do sculo XX, da
Noroeste, da Araraquarense, da Sorocabana e da Alta
Paulista - que so apontados por vrios historiadores -,
para se compreender a razo do tamanho desses grandes
armazns existentes tanto nas fazendas, como nas cidades
dessas regies.

Figura 333 - Aspecto posterior da


tulha e casa de mquinas. Fazenda
Salto, So Manuel. Foto: V.
Benincasa.
Figura 334 - Antiga passarela, em
runas. Fazenda Salto, So Manuel.
Foto: V. Benincasa.
Figura 335 - Aspecto posterior da
tulha e casa de mquinas, vendo-se
a estrutura para embarque de
gros. Fazenda Santo Incio, So
Manuel. Foto: V. Benincasa.

580
As outras instalaes

As fazendas das frentes pioneiras mantiveram, alm da


cafeicultura, outras lavouras, como algodo, frutas, cereais,
cana-de-acar... Tambm houve a criao de animais, como
porcos, vacas, galinhas, e o cultivo de hortalias e frutas,
tanto para o consumo interno, como para o comrcio local.
Em algumas regies, as fazendas tambm se dedicaram a
novas culturas, trazidas por imigrantes, como o cultivo de
amora introduzido pelos japoneses, cujas folhas eram
destinadas alimentao do bicho-da-seda, na regio da
Alta Paulista, por exemplo. As extensas reas de matas
virgens, ainda existentes no comeo do sculo XX, assim
como as jazidas de argila e de areia, muitas delas nas prprias
fazendas, igualmente serviram de fonte de matria-prima
para atender a construo civil ento em franca expanso.

Disso decorreu que, nas propriedades rurais, existissem no


somente os equipamentos destinados ao beneficiamento
e armazenamento do caf, mas tambm outras edificaes,
com fins diversos. Embora j no fossem unidades isoladas
nos sertes, quase autnomas, como haviam sido nos
primeiros tempos da cafeicultura, quando estavam
praticamente isoladas, as fazendas ainda produziam boa
parte do que consumiam principalmente no que diz respeito
alimentao. A diversificao da produo destinada ao
comrcio tambm ajudava nos momentos de queda no
preo internacional do caf.

Dessa maneira, tambm encontramos inmeras edificaes


destinadas aos mais diversos fins, como estbulos,
cavalarias, currais pocilgas, galinheiros, olarias, pequenas
usinas hidreltricas, paiis, serrarias, silos, alm das j
citadas novas edificaes, como garagens, oficinas
mecnicas, casas de distribuio de energia eltrica, entre
outras; todas elas pontuando a paisagem dessas fazendas.
Algumas muito parecidas entre si, talvez porque, como no
caso j citado das tulhas e dos secadores, projetos-modelo
eram divulgados em livros, revistas, boletins, etc,
principalmente pelos rgos governamentais ligados
agropecuria, e destinados aos proprietrios de terra.
Tambm chamam a ateno o fato de aparecerem
freqentemente os escritrios, agora no mais situados
junto aos casares como tinha sido usual nas fazendas do
sculo XIX, quando os fazendeiros residiam em suas
propriedades, mas isolados e dotados de telefones, copa,
banheiros e vrias salas destinadas contabilidade, ao
arquivamento de documentao, contratao de pessoal,
ao pagamento de colonos, compra e venda de produtos,
a reunies, enfim, a todos os negcios que ali eram Figura 336 (acima, topo) - Depsito.
efetuados. As imagens apresentadas ilustram a diversidade Fazenda Ventura, Cafelndia. Foto:
no aspecto dessas edificaes, e evidenciam a sua V. Benincasa.
simplicidade e praticidade. Figura 337 (acima, centro) - Depsito.
Fazenda Igur, Gara. Foto: V.
Benincasa.
Figura 338 (acima) - Garagem para
caminhes e tratores. Fazenda
Igur, Gara. Foto: V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 581
Figura 339 ( esquerda, topo) -
Oficinas mecnicas. Fazenda Igur,
Gara. Foto: V. Benincasa.
Figura 340 ( esquerda, centro) -
Serraria. Fazenda Cariman, Glia.
Foto: V. Benincasa.
Figura 341 ( esquerda) -Serraria:
aspecto da estrutura do telhado.
Fazenda Cariman, Glia. Foto: V.
Benincasa.
Figura 342 (abaixo) - Garagem e
cocheira. Fazenda Ventura,
Cafelndia. Foto: V. Benincasa.

582
Figura 343 (topo) - Estbulo e
cocheira. Fazenda Santo Incio, So
Manuel. Foto: V. Benincasa.
Figura 344 ( esquerda) - Paiol.
Fazenda Chantebled, Jlio de
Mesquita. Foto: V. Benincasa.
Figura 345 ( esquerda, embaixo) -
Paiol. Fazenda So Joozinho, Lins.
Foto: V. Benincasa.
Figura 346 (abaixo) - Garagem e
paiol. Fazenda Figueira, Penpolis.
Foto: V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 583
Figura 347 (acima, topo) - Depsito Figura 350 (acima, topo) - Serraria,
e paiol. Fazenda So Pedro, Lins. esquerda, e usina hidreltrica,
Foto: V. Benincasa. direita. Fazenda Salto, So Manuel.
Foto: V. Benincasa.
Figura 348 (acima, centro) - Fazenda
Salto, So Manuel. Foto: V. Figura 351 (acima, centro) - Painel
Benincasa. de controle da usina hidreltrica,
ainda em funcionamento. Fazenda
Figura 349 (acima) - Canal de gua
Salto, So Manuel. Foto: V.
que movimenta a turbina da usina
Benincasa.
hidreltrica. Em primeiro plano,
esquerda, parte da antiga serraria. Figura 352 (acima) - Estbulo.
Fazenda Salto, So Manuel. Foto: Fazenda So Pedro, Lins. Foto: V.
V. Benincasa. Benincasa.

584
Figura 353 (acima, topo) - Serraria. Figura 356 (acima, topo) - Escritrio.
Fazenda Sua, Lins. Foto: V. Fazenda Figueira, Penpolis. Foto: V.
Benincasa. Benincasa.
Figura 354 (acima, centro) - Figura 357 (acima, centro) -
Escritrio. Fazenda Santa Isabel, Escritrio. Fazenda Igur, Gara.
Cafelndia. Foto: V. Benincasa. Foto: V. Benincasa.
Figura 355 (acima) - Escritrio. Figura 358 (acima) - Escritrio.
Fazenda So Thom, Estrela Fazenda Dinamrica, Glia. Foto: V.
dOeste. Foto: V. Benincasa. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 585
Outras duas tipologias bastante encontradas foram as
escolas e capelas, que esto diretamente relacionadas ao
grande nmero de colonos e funcionrios, que continuavam
a ser essenciais ao trabalho nos cafezais, no beneficiamento
do caf e nas demais atividades da fazenda.

As escolas encontradas so edificaes tambm bastante


simples, com, no mximo, quatro salas de aula. Algumas
delas, no entanto, so constitudas de uma nica sala, em
que conviviam alunos de turmas diferentes, lado a lado,
separados em fileiras, e o professor desdobrava-se,
ensinando quatro assuntos diferentes, praticamente ao
mesmo tempo. Chegamos a encontrar algumas escolas
que funcionaram em casas de colnia adaptadas. As mais
sofisticadas chegavam a possuir um ptio coberto, onde
era servida uma refeio para os alunos. Com o forte xodo
rural, intensificado nos anos de 1960, novos programas
educacionais governamentais foram implantados, com
sistema de transporte gratuito entre a zona rural e a ur-
bana e essas pequenas escolas foram, aos poucos,
abandonadas. No entanto, foi nessas pequenas e singelas
edificaes que grande parte da populao rural, at
praticamente a dcada de 1990, teve o seu primeiro contato
com os estudos.

Figura 359 (abaixo) - Escola,


adaptada em uma casa de colnia.
Fazenda Ventura, Cafelndia. Foto:
V. Benincasa.
Figura 360 ( direita, topo) - Interior
da escola da fazenda Ventura,
Cafelndia, vendo-se os quadros,
pintados na parede, e algumas das
carteiras duplas. Foto: V. Benincasa.
Figura 361 ( direita, centro) - Escola,
contendo uma nica sala de aula.
Fazenda Bela Vista, Catigu. Foto:
V. Benincasa.
Figura 362 ( direita, embaixo) -
Escola da fazenda Irond, Gara.
Foto: V. Benincasa.

586
Figura 363 ( esquerda, topo) -
Antigo edifcio onde funcionava a
escola da fazenda Santana, Gara.
Acervo Particular da Sra. Wilma L.
M. N. B. de Lemos Brito, Gara.
Figura 364 ( esquerda, centro) -
Escola da fazenda Santa Fausta,
Lins. Foto: V. Benincasa.
Figura 365 ( esquerda, embaixo) -
Escola da fazenda Igur, Gara. Em
primeiro plano, o ptio de recreio e
a pequena cozinha. Foto: V.
Benincasa.
Figura 366 (acima, topo) -Escola da
fazenda Igur, Gara. Em primeiro
plano, o prdio das salas de aula.
Foto: V. Benincasa.
Figura 367 (acima, topo) -Ptio de
recreio da escola da fazenda Igur,
Gara. Foto: V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 587
Nas fazendas das frentes pioneiras manteve-se a tradio
de construir um templo religioso catlico, embora nessas
regies houvesse, mais do que em outras, muitos imigrantes
de outras religies, como os japoneses, por exemplo. Esses
templos guardam em si a volumetria e o programa
caracterstico das capelas rurais de outras regies paulistas,
principalmente aquelas do final do sculo XIX, com nave
nica, altar-mor e, por vezes, uma sacristia e um depsito.
Apresentam a cobertura principal em duas guas, caindo
lateralmente fachada; poucas possuem a abside aos
fundos, porm, comum a torre sineira. A linguagem
preferida foi o neogtico, expresso em aberturas ogivais,
mas tambm h algumas ligadas s tendncias de gosto
neocolonial, ento vigentes. Situam-se, com raras excees,
prximas ao terreiro de caf que, muitas vezes, virava palco
das festas de carter religioso, principalmente as juninas,
ou ento aquelas que marcavam o final da colheita e dos
trabalhos de secagem dos gros.

Por vezes, os projetos foram, realmente, muito bem


elaborados, com boas solues de fachada e bom
acabamento, tanto internos, quanto externos, como a da
fazenda So Pedro, em Lins, a da Santa Rita, em Ponga, ou
a da fazenda Bela Vista, de Piraju. Outras so mais singelas,
como a da fazenda So Joo, em Catanduva, de cunho
popular. Todas elas refletem, no entanto, que, no quesito
religiosidade, a fazenda cafeeira pouco mudara ao longo
do tempo.

Figura 368 (acima, topo) - Capela


da fazenda So Joo, Catanduva.
Foto: V. Benincasa.
Figura 369 (acima) - Alpendre da
capela da fazenda Cariman, Glia.
Foto: V. Benincasa.
Figura 370 ( esquerda) - Planta da
capela da fazenda Cariman, Glia,
uma das poucas capelas
alpendradas que encontramos. Foto:
V. Benincasa.

588
Figura 371 (acima, topo) - Fachada
da capela da fazenda So Pedro,
Lins. esquerda desse ptio
fronteiro, existe um pequeno coreto
de madeira, em runas, onde ficavam
msicos para animar os bailes de So
Pedro que, at alguns anos atrs,
era bastante famosa na regio.
Foto: V. Benincasa.
Figura 372 (acima) - Lateral da capela
da fazenda So Pedro, Lins. Foto: V.
Benincasa.
Figura 373 ( direita, topo) - Detalhe
de aldrava, existente na porta prin-
cipal. Capela da fazenda So Pedro,
Lins. Foto: V. Benincasa.
Figura 375 ( direita, centro) -
Detalhe do forro. Capela da fazenda
So Pedro, Lins. Foto: V. Benincasa.
Figura 374 ( direita) - Vista interna:
observar o altar de linhas
neoclssicas, em madeira. Capela da
fazenda So Pedro, Lins. Foto: V.
Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 589
Figura 376 ( esquerda, topo) -
Detalhe do piso, revestido de ladrilho
hidrulico. Capela da fazenda So
Pedro, Lins. Foto: V. Benincasa.
Figura 377 (acima, topo) - Detalhe
de janela lateral. Capela da fazenda
So Pedro, Lins. Foto: V. Benincasa.
Figura 378 (abaixo) - Planta da capela
da fazenda So Pedro, Lins. Foto: V.
Benincasa.

590
Figura 379 ( esquerda, topo) -
Fachada da capela da fazenda Santa
Fausta, em Lins, com linhas de gosto
neocolonial. Foto: V. Benincasa.
Figura 380 ( esquerda) - Fachada
da capela da fazenda Santo
Antnio, em Neves Paulista, que foi
palco de festas muito concorridas.
Situa-se frente do terreiro. Aos
fundos dessa capela, existe um
grande salo de festas, e um pouco
abaixo, ainda se podem ver as runas
de outras edificaes, em madeira:
uma barraca para vendas de
comidas e bebidas, e uma espcie
de coreto para apresentaes
musicais. Quando estivemos no local,
em 2005, a torre sineira dava sinais
de que sua estrutura no resistiria
por muito tempo. Foto: V. Benincasa.
Figura 381 (acima) - Interior da
capela da fazenda Santo Antnio,
Neves Paulista. Foto: V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 591
Figura 382 (acima, topo) - Detalhe
do piso da capela da fazenda Santo
Antnio, Neves Paulista. Foto: V.
Benincasa.
Figura 383 (acima) - Janela da lateral
da capela da fazenda Santo Antnio,
Neves Paulista. Foto: V. Benincasa.
Figura 384 ( direita, topo) - Capela
da fazenda Bela Vista, Piraju. Foto
da dcada de 1920, fonte:
Almanaque da Noroeste. So Paulo:
Pan-Americana, 1928, p. 282.
Figura 385 ( direita, centro) -
Fachada da capela da fazenda Santa
Rita, em Ponga. Notar a torre sineira
com cobertura de gosto
neobarroco. Foto: V. Benincasa.
Figura 386 ( direita) - Fundos da
capela da fazenda Santa Rita, em
Ponga. Foto: V. Benincasa.

592
Figura 387 (acima) - Interior da
capela da fazenda Santa Rita, em
Ponga. Foto: V. Benincasa.
Figura 388 ( direita) - Planta da
capela da fazenda Santa Rita, em
Ponga. O altar est situado numa
abside, separada da nave por
abertura em arco. Foto: V.
Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 593
Colnias calado reservado aos adultos e os jovens ficam com
ancilostomose, o amarelo, a que esto resignados.
As colnias, pelo que constatamos nos levantamentos, nas Da sua fraca resistncia s molstias contagiosas,
entrevistas e nas fotos do incio do sculo, continuaram benignas em indivduos adultos.59
nas mesmas condies de sempre, formada por fileiras de
casas pequenas, com telhado em duas guas, caindo Outra molstia causada pela falta de higiene era o tracoma,
frente e aos fundos da edificao, geralmente geminadas. cuja bactria causadora se fixava em toalhas de banheiro e
Muitas delas, nessas regies, principalmente na Noroeste na terra, o que facilitava o contgio. Essa foi uma doena
e na Alta Paulista, foram formadas, a princpio, por casas introduzida pelos imigrantes, principalmente os italianos e
de madeira com cobertura de folhas de coqueiros, enquanto os japoneses.60 Os colonos tambm sofriam bastante com
que na Araraquarense, elas eram de pau-a-pique. Com o o famoso bicho-de-p, que provocava coceiras intensas
tempo, essas casas primitivas foram sendo substitudas por e, caso no fosse retirado, podia acarretar infeces
casas de alvenaria e cobertas com telhas cermicas, capa e preocupantes.
canal ou francesas.
Dieta dos colonos
Numa entrevista com um ex-colono de uma fazenda de
Cafelndia, ele nos contou que, ainda na dcada de 1980, Praticamente imutvel, a dieta do colono era extremamente
a colnia em que morou no possua gua encanada, nem pobre na variedade, consistindo de uma pequena xcara de
banheiros ou latrinas: a gua era colhida em poos que caf, pela manh, antes da sada para a lavoura; por volta
existiam frente dos renques de casas e no possuam das oito da manh, fazia-se uma pausa para o almoo,
banheiro. composto de arroz, feijo preto, com pouca gordura, po
feito em casa, ora de trigo, ora de milho, e, por vezes, alguns
Condies higinicas das colnias brotos sob a forma de salada. Ao meio dia, nova pausa
para o caf com po. O jantar, ao final da tarde, repetia o
A localizao preferencial continuou sendo em fundo de almoo. Em todas essas refeies era raro o consumo de
vales. O modo de vida dos colonos, em geral imigrantes de carne e de ovos. Completava-se a dieta com farinha de
regies de climas temperados, era incompatvel com o clima milho ou de mandioca. Leite e frutas eram produzidos para
tropical do interior paulista, o que resultava em uma total serem vendidos nas cidades, sendo, na verdade, uma
falta de higiene. Junte-se a isso, a falta de gua encanada e maneira de se ganhar algum dinheiro extra e, por isso
esgoto na maioria das casas de colnia, e tnhamos um mesmo, eram pouco consumidos.61
ambiente favorvel proliferao de inmeras doenas,
como a febre amarela silvestre transmitida pelo aedes Os estrangeiros nas franjas pioneiras...
leucocelaenus e leishmaniose transmitida por vrios
tipos de phlebotomus.57 Essas doenas assolavam as regies Assim como em outras regies, as colnias das zonas
onde prevaleciam as matas e abundavam esses tipos de pioneiras nas primeiras dcadas do sculo XX no formaram
mosquitos. No entanto, ainda havia outras pragas uma identidade regional arquitetnica em suas fazendas.
caractersticas das zonas tropicais, como a doena de A presena de imigrantes de diversas partes do mundo, em
Chagas, cujo vetor, os barbeiros, infestava as casas de pau- nada contribuiu para alterar a feio daquelas casinhas de
a-pique; ou a malria, tambm chamada de maleita e colonos, de tijolos, pau-a-pique ou de tbuas. Como bem
impaludismo, causada pelos anopheles, que habitam e se observou Monbeig: enquanto a franja pioneira foi
proliferam junto aos rios de guas mansas, sem capitaneada pelos fazendeiros, essas casas foram muito
corredeiras.58 parecidas entre si.62

Tambm foi comum o amarelo, ou ancilostomose: as lar-


vas do Necator americanus, se concentram em poas dgua
estagnadas em solos pouco permeveis. O cho pisoteado ______________________________________________________________________________________________________
e prensado das reas envoltrias das colnias, aliado 57
Tambm conhecidos como birigi, da o nome da cidade da
falta de latrinas, era um campo frtil para o desenvolvimento Noroeste. Outras localidades de So Paulo tambm levam o
desses vermes. O fato da maioria de colonos, principalmente nome de insetos ou de animais ento abundantes nas diversas
crianas, andarem descalos, pelos altos custos dos sapatos regies, como Motuca, Araras, Guar, Guaratinguet, Suinana,
Tatu, Jacar, Juritis...
e pela mediocridade dos salrios poca, levava a intensas
infestaes: 58
MONBEIG, P. Op. cit.,1977, pp. 331-5.
59
Idem, ibidem, p. 331.
(...). uma raridade encontrar crianas com sapatos. As 60
Idem, ibidem, p. 332.
mais altas taxas de infeco encontram-se no grupo
de idade de dez a vinte anos, isto , os escolares e os
61
Idem, ibidem, p. 333.
jovens que ajudam seus pais na roa. Artigo caro, o 62
Idem, ibidem, p. 380.

594
Os imigrantes se distribuam pela Araraquarense, Noroeste, Essas foram caractersticas gerais de todo o perodo
Sorocabana e Alta Paulista de maneira desigual. Os italianos, imigratrio paulista. No entanto, nas zonas pioneiras vai
srios, espanhis e libaneses, por exemplo, se concentraram ocorrer um fato que pouco havia se dado at ento, que,
mais na Araraquarense. Porm, os italianos tambm a partir de 1919, cresceram as migraes internas no pas,
perfaziam um grande nmero na Alta Sorocabana. Eram ultrapassando as imigraes estrangeiras. Em 1939, por
zonas de ocupao heterognea, pois tambm atraram exemplo, ultrapassam a 100.000 o nmero de migrantes,
alemes e austracos; bem como russos, romenos, checos, principalmente do Nordeste, para as zonas pioneiras de
letos, lituanos e poloneses. Os japoneses se concentravam cultivo do caf, fugindo das secas.64
na Noroeste e Alta Paulista, mas tambm constituram
colnias importantes nas cidades da Araraquarense e da Assim, como as demais colnias de outras regies, essas
Paulista. pequenas casas continuaram a apresentar as mesmas
deficincias, os mesmos cmodos, enfim, a mesma
Com a exceo de Varpa, um distrito de Tup, onde se exigidade de espao. No dizer de uma entrevistada:
formou uma colnia de imigrantes da Letnia, e Bastos,
com a grande colnia de japoneses, nas quais a arquitetura O que era uma colnia de uma fazenda? Eram casas
e os traos fsicos as diferenciavam das demais cidades, iguais, uma ao lado da outra, n? Sem cerca pra dividir,
todas as outras localidades no constituram traos sem nada...
caractersticos marcantes na paisagem. No dizer de
Monbeig, elas eram todas cidades essencialmente Em algumas poucas fazendas, ao programa usual sala,
paulistas. Segundo esse gegrafo, para inferir paisagem dois dormitrios, cozinha acrescia-se um pequeno
urbana e rural, caractersticas de seu local de origem: alpendre fronteiro e, s vezes, um banheiro aos fundos,
junto ou separado do corpo da casa. Esses, no entanto,
(...) seria necessrio que os estrangeiros conservassem eram acrscimos, melhorias introduzidas pelos prprios
sua prpria unidade e mantivessem sua integridade colonos, e nunca uma benfeitoria promovida pelo
fsica e cultural. Ora, j foi visto como eles se fazendeiro. A simples comparao dessas colnias das
incorporavam s populaes brasileiras, nos quadros frentes pioneiras da cafeicultura do sculo XX com aquelas
urbanos. No est a assimilao longe de ser to radi- de fazendas do sculo XIX mostrar que umas no diferiam
cal nos desbravamentos e nas plantaes. No basta em nada das outras. Assim como vida dos colonos, que
que um grupamento estrangeiro se saliente numa tambm no teve grandes mudanas: era trabalhar e
estatstica, para que da resulte sua preservao. Antes economizar para tentar comprar as suas prprias terras e,
de aventurar-se a tirar das cifras concluses apressadas, a sim, conseguir uma ascenso econmica.
indispensvel conhecer a realidade, em contato direto
com ela. A fazenda e o colonato dissolveram italianos, Poucas foram as excees a esse padro de moradia do
espanhis e portugueses na coletividade brasileira. Se trabalhador rural, em que casas dotadas de maior conforto
puderam os representantes consulares fascistas ter foram construdas, quase todas elas, em fazendas que
alguma influncia nas grandes cidades, nada estiveram sob controle de proprietrios europeus, como a
praticamente conseguiram de seus compatriotas nas j citada Companhia Agrcola do Rio Tibiri, ou a fazenda
zonas rurais. Este fato poltico bem atesta a fuso dos Sua, em Lins. Nas demais, a monotonia das casinhas
mediterrneos no cadinho brasileiro. 63 enfileiradas, beira de crregos ou ribeires...

Figura 389. Casa de colnia


alpendrada. Fazenda Santa F,
Catanduva. Foto: V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 595
Figura 390 ( esquerda, topo) -
Aspecto de colnia existente na
fazenda Figueira, Areipolis. Em
primeiro plano, tanques coletivos de
lavar roupa, beira do riacho. Foto:
V. Benincasa.
Figura 391 ( esquerda, centro) -
Outro aspecto de colnia. Fazenda
Figueira, Areipolis. Foto: V.
Benincasa.
Figura 392 ( esquerda) - Interior de
cozinha de casa de colnia, com
fogo lenha, na fazenda Figueira,
Areipolis. Foto: V. Benincasa.
Figura 393 (acima, topo) - Casa de
colnia individual na fazenda Brasil,
Blsamo. Foto: V. Benincasa.
Figura 394 (acima) - Interior: aspecto
da sala. esquerda, porta de um
dormitrio. Fazenda Brasil, Blsamo.
Foto: V. Benincasa.

596
Figura 395 ( esquerda, topo) - Vista
interna da casa, a partir da cozinha.
A casa desenvolve-se em terreno em
declive, tendo os aposentos
acomodados em vrios nveis: ao
fundo a sala; ao meio, uma sala de
trabalho; e em primeiro plano, a
cozinha. Fazenda Brasil, Blsamo.
Foto: V. Benincasa.
Figura 396 ( esquerda, embaixo) -
Interior: aspecto da cozinha, com o
fogo lenha. Fazenda Brasil,
Blsamo. Foto: V. Benincasa.
Figura 397 (acima, topo) - Colnia
da fazenda Salto, So Manuel. Foto:
V. Benincasa.
Figura 398 (acima) - Colnia da
fazenda Santo Incio, So Manuel.
Foto: V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 597
Figura 399 (acima, topo) - Colnia
da fazenda Experimental de
Pindorama. Foto: V. Benincasa.
Figura 400 (acima) - Fundos da
colnia da fazenda Experimental de
Pindorama. Foto: V. Benincasa.
Figura 401 ( direita, topo) - Colnia
da fazenda Figueira, Penpolis. Foto:
V. Benincasa.
Figura 402 ( direita) - Planta de casa
de colnia da fazenda Palmares,
Gara. Foto: V. Benincasa.

598
Figura 403 (topo) - Planta de casas
geminadas, da colnia denominada
Tamoio, fazenda Igur, Gara. Essas
casas dispem de uma lavanderia e
um banheiro, em edificao isolada,
no quintal. Foto: V. Benincasa.
Figura 404 (acima) - Colnia Tamoio,
fazenda Igur, Gara. Foto: V.
Benincasa.
Figura 405 ( direita) - Planta de casas
geminadas da colnia Xavantes,
fazenda Igur. Notar a presena de
um alpendre fronteiro, embutido no
corpo da edificao, aos fundos,
assim como na colnia Tamoio, da
mesma fazenda, havia um banheiro
e uma lavanderia, em edificao
isolada, alm de um forno lenha
coberto. Foto: V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 599
Figura 406 ( esquerda, topo) -
Colnia Xavantes, fazenda Igur,
Gara. Foto: V. Benincasa.
Figura 407 ( esquerda, centro) -In-
terior: sala de casa da Colnia
Xavantes, vendo-se esquerda e
direita, portas de dormitrios, e, ao
centro, porta voltada para o
alpendre fronteiro. Fazenda Igur,
Gara. Foto: V. Benincasa.
Figura 408 ( esquerda) -Interior:
cozinha de casa da Colnia
Xavantes. Fazenda Igur, Gara.
Foto: V. Benincasa.
Figura 409 (abaixo) -Interior: aspecto
de estrutura de telhado de casa da
Colnia Xavantes. Fazenda Igur,
Gara. Foto: V. Benincasa.

600
Figura 410 (acima) - Planta de casas
geminadas da colnia Aimors,
fazenda Igur, Gara. Dentre as trs
colnias, a que fica mais prxima
do ncleo central da fazenda. Foto:
V. Benincasa.
Figura 411 ( esquerda) - Colnia
Aimors, fazenda Igur, Gara.
Foto: V. Benincasa.
Figura 412 ( esquerda, embaixo) -
Colnia da fazenda Silvares,
Penpolis, em foto da dcada de
1920. Fonte: Almanaque da
Noroeste . So Paulo: Pan-Ameri-
cana, 1928, p. 508.
Figura 413 (abaixo) - Colnia da
fazenda Dinamrica, Glia. Foto: V.
Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 601
Figura 414 (acima, topo) - Aspecto
geral de colnia da fazenda
Chantebled, Jlio de Mesquita.
Fonte: Almanaque da Noroeste. So
Paulo: Pan-Americana, 1928, p. 328.
Figura 415 (acima) - Aspecto geral
de colnia da fazenda Santa Isabel,
Cafelndia. Fonte: Almanaque da
Noroeste . So Paulo: Pan-Ameri-
cana, 1928, p. 321.
Figura 416 ( esquerda) - Colnia
com casas de pau-a-pique, ou taipa
de mo, da fazenda Santa Helena,
Catanduva. Foto de Paschoalino
Giglioti, fonte: MORI, G. (org.).
Revista Agrcola do Estado de So
Paulo: Catanduva . So Paulo:
Governo do Estado, 1925, p. 40.
Figura 417 ( esquerda, embaixo) -
Colnia com casas de pau-a-pique,
ou taipa de mo, da fazenda Santo
Antnio, Catanduva. Foto de
Paschoalino Giglioti, fonte: MORI, G.
(org.). Revista Agrcola do Estado de
So Paulo: Catanduva. So Paulo:
Governo do Estado, 1925, p. 31.

602
Figura 418 (acima, topo) - Colnia
da fazenda So Jos, da famlia
Lunardelli, em Catanduva. Acervo do
Museu da Imagem e do Som de
Catanduva.
Figura 419 (acima) - Colnia, com
casas de pau-a-pique, da fazenda
So Pedro, So Jos do Rio Pedro.
Foto da dcada de 1920, fonte: Al-
bum Illustrado da Comarca de Rio
Preto . So Paulo: Casa Editora
Duprat-Mayena, 1929, p.880.
Figura 420 ( esquerda) - Colnia
em fazenda de Alto Alegre. Foto de
autor desconhecido. Acervo do
Museu Histrico e Pedaggico
Ferno Dias Paes, Penpolis.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 603
Figura 421 - Colnia, com casas de
madeira, da fazenda Primavera, em
Ferno. Foto: V. Benincasa.
Figura 422 - Vista da colnia nova
da fazenda Sua, em Lins, com
arquitetura bastante diferenciada e
timo acabamento. Por essa poca,
a fazenda Sua pertencia ao suo
Max Wirth. Fonte: Almanaque da
Noroeste . So Paulo: Pan-Ameri-
cana, 1928, p. 333.
Figura 423 - Colnia velha da
fazenda Sua, em Lins, em que
tambm aparece uma arquitetura
bastante diferente do usualmente
encontrado em construes desse
tipo. Fonte: Almanaque da
Noroeste . So Paulo: Pan-Ameri-
cana, 1928, p. 333.

604
Casas de administradores e fiscais

Como dissemos anteriormente, dois cargos muito


importantes na nova estrutura administrativa das fazendas
das frentes pioneiras do sculo XX foram os administradores
e os fiscais. Os primeiros cuidavam da administrao geral
da fazenda, que inclua a contratao de pessoal, compra e
venda de produtos necessrios ao dia-a-dia, por vezes,
tambm eram os responsveis pelo pagamento de
funcionrios, e, at, pela promoo de alguns deles: eles
respondiam pelo bom andamento na ausncia dos
fazendeiros. Os fiscais estavam mais ligados conduo
dos trabalhos, fossem eles na lavoura ou nas oficinas do
ncleo central da fazenda. Pela importncia de suas funes,
moravam em casas diferenciadas, maiores do que as das
colnias, por exemplo. Por vezes, estas eram as principais
edificaes existentes, e nelas os fazendeiros e sua famlia
permaneciam, em caso de no haver casa prpria.

Essas moradias diferenciavam-se das casas de colnia pelo


seu tamanho maior e por conterem certos equipamentos
de conforto, como banheiros, telefone, energia eltrica e
gua encanada, por exemplo, inexistentes naquelas.
Possuam, em geral, maior nmero de cmodos e melhor
acabamento, como piso assoalhado ou revestido de ladrilho
- em cozinhas, banheiros e alpendres -, forro em todos os
cmodos, pores baixos, alm de sempre estarem
localizadas no ncleo central da fazenda. O aspecto externo
variou bastante, de fazenda para fazenda: algumas foram
construdas em madeira, outras, a maioria, de alvenaria de
tijolos; umas so simples, outras apresentam alpendres
frontais, e alguma ornamentao. No entanto, as
construdas entre as dcadas de 1920 e 1940, seguem a
arquitetura ento em voga, que dispensava elementos
decorativos mais elaborados, restringindo-se a algumas
molduras decorativas, ou um desenho diferenciado de
telhado. As imagens dessas casas falam por si. O tamanho
e a localizao, mais que tudo, que lhes asseguravam o
status diferenciador, emanado do cargo privilegiado de
seu ocupante.

Internamente, a disposio de cmodos dessas casas


evidencia algumas alteraes que estavam ocorrendo nas
primeiras dcadas do sculo XX. As faixas de acessibilidade
que vinha sendo mantidas, at ento, somem de vez. Do
alpendre, passa-se a uma sala de estar, a qual se comunica
diretamente com um ou mais dormitrios, um dos quais,
geralmente, o do casal. Quando h banheiro interno, ele Figura 424 (acima, topo) - Casa do
administrador, de 1924. Fazenda
se localiza entre a sala de estar e a cozinha, ou copa. Os
Figueira, Areipolis. Foto: V.
dormitrios alinham-se numa das laterais da edificao, Benincasa.
aquela melhor ensolarada durante o dia. Na outra lateral,
Figura 425 - Planta de casa do
via de regra, so dispostos o banheiro, a cozinha e a copa. administrador. Fazenda do Akira,
Esse um novo padro que comeava a se impor nas casas Cafelndia. Lev.: V. Benincasa.
rurais de certa importncia, inclusive, como veremos a Desenho: M. Rosada.
seguir, nos casares.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 605
Figura 426 (topo) - Planta de casa
do fiscal. Fazenda do Akira,
Cafelndia. Lev.: V. Benincasa.
Desenho: M. Rosada.
Figura 427 ( esquerda, topo) - Casa
do fiscal. Fazenda do Akira,
Cafelndia. Foto.: V. Benincasa.
Figura 428 ( esquerda) - Casa do
fiscal. Fazenda Santo Antnio,
Catanduva. Foto de Paschoalino
Giglioti, fonte: MORI, G. (org.).
Revista Agrcola do Estado de So
Paulo: Catanduva . So Paulo:
Governo do Estado, 1925, p. 29.
Figura 429 (acima) - Casa do fiscal.
Fazenda Santa Ignez, Catanduva.
Foto de Paschoalino Giglioti, fonte:
MORI, G. (org.). Revista Agrcola do
Estado de So Paulo: Catanduva. So
Paulo: Governo do Estado, 1925, p. 42.

606
Figura 430 (topo) - Casa do
administrador. Fazenda So Fran-
cisco, Catanduva. Foto de
Paschoalino Giglioti, fonte: MORI, G.
(org.). Revista Agrcola do Estado de
So Paulo: Catanduva. So Paulo:
Governo do Estado, 1925, p. 14.
Figura 431 (acima) - Planta de casa
do fiscal. Fazenda Palmares, Gara.
Lev.: V. Benincasa. Desenho: M.
Rosada.
Figura 432 ( direita) - Casa do fis-
cal: aspecto parcial da fachada,
vendo-se o alpendre fronteiro.
Fazenda Palmares, Gara. Foto: V.
Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 607
Figura 433 (acima, topo) - Casa do Figura 435 (acima, topo) - Casa do
fiscal: aspecto interno, a partir da fiscal da colnia Tamoio. Fazenda
sala, vendo-se o corredor central. Igur, Gara. Foto: V. Benincasa.
Fazenda Palmares, Gara. Foto: V.
Figura 436 (acima, centro) - Casa do
Benincasa.
administrador, em madeira. Fazenda
Figura 434 (acima) - Casa do fiscal: Guaiuvira, Guarant. Foto: V.
banheiro com paredes azulejadas, Benincasa.
piso de ladrilhos e peas sanitrias.
Figura 437 (acima) - Casa do
Fazenda Palmares, Gara. Foto: V.
administrador, fazenda Santa
Benincasa.
Luciana, Jaci. Essa casa foi, na
verdade, a primeira sede da fazenda,
at mais ou menos a dcada de
1930. Foto: V. Benincasa.

608
Figura 438 ( direita) - Planta da casa
do administrador. Fazenda So
Pedro, Lins. Foto: V. Benincasa.
Figura 439 (abaixo) - Casa do
administrador. Fazenda So Pedro,
Lins. Lev.: V. Benincasa. Desenho: M.
Rosada.
Figura 440 (embaixo) - Casa do
administrador. Fazenda Santa Rita,
Ponga. Foto: V. Benincasa.
Figura 441 ( direita, embaixo) - Casa
do administrador: construda
parcialmente em madeira, sobre
alicerces de tijolos. Fazenda Santo
Incio, So Manuel. Foto: V.
Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 609
Casares

Os primeiros casares de fazendas construdos nas ltimas


fronteiras da cafeicultura em So Paulo foram feitos de
taipa de mo ou de madeira. Dos primeiros j falamos
anteriormente, so aqueles ligados quase sempre aos
mineiros, que existiram desde as zonas de povoamento
mais antigo, como a Sorocabana, quanto nas ocupadas no
incio do sculo XX. Quanto aos de madeira, eles foram
mais freqentes nas zonas situadas na margem direita do
rio Tiet, de ocupao mais recente. Os construtores
aproveitavam a farta matria prima, a madeira de boa
qualidade ento existente nas matas das prprias fazendas,
para levantarem a moradia do fazendeiro. Por relatos e
fotos antigas, percebe-se que foram muito comuns na
primeira metade do sculo XX, no entanto, em nossos
levantamentos, s encontramos restos de alicerces de dois
deles: um da fazenda Jacutinga, em Agudos, e, outro, da
fazenda Figueira Branca, em Glia. Quase todos foram
demolidos, substitudos por outras edificaes mais
recentes, de alvenaria de tijolos. Restaram as fotos,
encontradas em arquivos pessoais ou pblicos, que nos
do uma pequena idia do que foram essas casas. Em
comum, elas ostentam pores, alguns altos e aproveitveis,
outros baixos; e os alpendres fronteiros, que, a julgar pelas
fotos, eram bastante usados como rea de estar. Eram casas
de porte considervel, e bem feitas, com: tbuas vedadas
por mata-juntas; alpendres lambrequinados, embora de
recorte bastante simples; janelas com folhas envidraadas.
Ora a cobertura ostenta telhas capa e canal, ora, francesas.
Quando existem os pores altos, estes so feitos de tijolos
ou de madeira. A diversidade era grande, no havendo um
padro nico.

Figura 442 (abaixo) - Casaro de


fazenda em Agudos, pertencente
famlia Almeida Prado. Acervo
Fazenda Mandaguahy, Ja.
Figura 443 ( direita, topo) - Foto da
famlia Almeida Prado, os
proprietrios, no alpendre do
casaro de sua fazenda em Agudos.
Acervo Fazenda Mandaguahy, Ja.

Figura 444 (acima, centro) - Fla-


grante do cotidiano da famlia
Almeida Prado em casaro de sua
fazenda em Agudos. possvel
observar o mobilirio, as cortinas na
janela. Acervo Fazenda
Mandaguahy, Ja.
Figura 445 (acima) - Outro aspecto
do cotidiano: provavelmente
captada no dormitrio do casal.
Casaro de fazenda em Agudos,
pertencente famlia Almeida
Prado. Acervo Fazenda Manda-
guahy, Ja.

610
Figura 446 ( direita, topo) - Aspecto
do casaro de madeira da fazenda
Santo Antnio, Lins. Fonte:
Almanaque da Noroeste. So Paulo:
Pan-Americana, 1928, p. 361.
Figura 447 ( direita, centro) - Foto
de fazenda desconhecida. Acervo do
Museu Histrico e Pedaggico
Ferno Dias Paes, Penpolis.
Figura 448 ( direita) - Fazenda que
existiu na estrada entre Penpolis e
Glicrio. Acervo do Museu Histrico
e Pedaggico Ferno Dias Paes,
Penpolis.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 611
A partir de meados da dcada de 1910, com o incio da I A sala-praa, ao redor da qual se distribuem todas as
Grande Guerra Mundial, encontramos a maioria dos demais zonas da residncia foi uma grande alterao
casares rurais sendo construda com alvenaria de tijolos: introduzida, acabando, finalmente com o velho esquema
mais slidos, porm menos ornamentados do que aqueles de faixas de acessibilidade que foi praticamente onipresente
at ento edificadas. Bortolucci observa que: nas casas rurais de boa parte do sculo XIX e, em alguns
exemplares, ainda era possvel observar at na dcada de
As dificuldades financeiras e a interrupo da 1900-1910.
importao de materiais de construo foraram a
implantao de novas solues, que pudessem Um bom exemplo dessa nova configurao o casaro da
dispensar a dependncia europia, registrada na fazenda Santa Isabel, de Cafelndia. Essa fazenda pertenceu
produo ecltica at ento. Pode-se dizer que se inicia famlia Zucchi, a doadora do terreno para a construo da
uma nova forma de ecletismo, marcado pelos materiais estao ferroviria da Noroeste67 e tida como uma das
de construo nacionais, que a incipiente indstria local fundadoras de Cafelndia. A casa possui planta em L e
pode colocar disposio.65 sofreu algumas alteraes, alguns anos depois de ser
construda, com o acrscimo de um alpendre de recepo
A facilidade de comunicao entre o ambiente urbano e entre o corpo principal e o anexo de servios, alm da
rural, por outro lado, vai fazer com que a linguagem da ampliao da cozinha alterao facilmente percebida no
arquitetura dos casares de fazenda, como nunca havia se confrontamento entre a foto do final da dcada de 1920 e
dado antes, se aproxime muito dos novos padres da a atual. O amplo alpendre veio dar mais conforto aos
arquitetura urbana. Bortolucci, se referindo a padres de usurios da casa e, nele, o guarda-corpo feito de
arquitetura urbana na cidade de So Carlos, parece estar balastres pr-fabricados de cimento armado, decorados
descrevendo os casares das zonas pioneiras construdos com flores em relevo, o que nos leva a crer que tal reforma
entre as dcadas de 1920 e 1940: tenha se dado na dcada de 1930, quando se vulgarizou o
uso desse tipo de elemento. O piso do alpendre, assim
Em geral, os telhados foram mais movimentados e como das reas molhadas internas (copa, banheiro, lavabo,
cobertos com telhas francesas. Foi muito utilizado o cozinha e despensa), revestido por ladrilhos hidrulicos,
beiral, forrado de estuque ou no, (...). As paredes por vezes formando os tradicionais mosaicos, outras com
externas de tijolo vista tambm foram muito usadas. peas de cores nicas, formando xadrez. Do alpendre passa-
As jardineiras sob as janelas, as faixas de argamassa se grande sala de estar-jantar, ao redor da qual se distribuem
com relevos ornamentais e outras variaes de ornatos, os dormitrios e o escritrio. Desaparecem, por completo, as
foram muito comuns nas fachadas destas residncias. zonas intermedirias entre aposentos ntimos e sociais. Da
Entretanto, um complemento indispensvel foi o sala tambm se chega diretamente zona de servios, cuja
alpendre, aplicado de formas variadas (pequeno ou intimidade j havia sido devassada no prprio alpendre, para
mais longo, com telhado independente ou no, etc.), onde duas janelas da copa se abrem; e, por um corredor,
mas sempre contornados por elementos vazados em protegido por uma divisria baixa, com folhas do tipo vai-
meia-lua, balastres e outros, e precedido por uma escada vem, chega-se ao antigo jardim e pomar, que envolviam a
de poucos degraus, devido existncia do poro. casa. Do jardim, restam vestgios dos canteiros e passeios; do
pomar, restam os capitis e os tijolos amontoados, que
Sobre a organizao interna dos aposentos, Bortolucci formavam o portal que o separava do jardim.
comenta que:
Internamente, os aposentos principais do casaro possuem
A maior liberdade de organizao espacial, que j se assoalho sobre poro baixo, forro do tipo saia e camisa
observava nas residncias anteriores, construdas (ainda bastante utilizados poca) e paredes revestidas
isoladamente no lote, continuou existindo, e at se com decorao pictrica aplicada com estncil: em cada
popularizou. O corredor central foi completamente aposento sala, escritrio e dormitrios utilizou-se um
esquecido e generalizou-se a idia da sala-praa, padro diferente. Cada dormitrio possui o seu prprio
no havendo qualquer tentativa de separao ostensiva lavatrio de porcelana nacional, no mais importada, com
entre zonas. O binmio banheiro-cozinha foi mantido
e s foi quebrado nas construes assobradadas. Neste
perodo, se afirmou definitivamente a copa, que j havia ____________________________________________________________________________________________________
sido introduzida no programa da habitao. (...). O 65
Bortolucci, M. A. P. C. S. Moradias Urbanas Construdas em
gabinete, ou escritrio, continuou a ser usado, mas So Carlos no Perodo Cafeeiro. So Paulo: FAU-USP (tese de
aparecem situaes diferentes para a sua localizao, doutorado), 1991, p. 323.
certamente atendendo a necessidades particulares do 66
Idem, ibidem, pp. 323-4.
proprietrio.66 67
Sinal dos tempos: as pessoas tidas como os fundadores,
talvez fosse melhor dizer, pioneiros, da cidade de Cafelndia,
Essas caractersticas so facilmente observveis nas casas so doadores do terreno para a construo ferroviria, no mais
rurais construdas no mesmo perodo, nas frentes pioneiras. os doadores do patrimnio religioso...

612
duas torneiras de gua quente e fria. A cozinha, banheiro e assim que se tornou disponvel na regio, como provam as
lavabo, do mesmo modo, possuem encanamento de gua fiaes expostas, pendentes dos forros. Alis, at meados
e sistema de esgoto, com todas as peas necessrias, inclu- do sculo XX, foram poucas as fazendas das frentes
sive uma banheira e chuveiro. Na cozinha, ainda existe o pioneiras que tiveram energia eltrica por rede pblica; a
grande fogo lenha com chamins, que, alm das bocas energia eltrica provinha de geradores prprios movidos a
tradicionais, possui forno e sistema de aquecimento de derivados de petrleo, ou vindas de usinas hidreltricas
gua, composto de serpentinas e reservatrio. Nesse particulares. Por muito tempo se usaram, principalmente
cmodo, tambm ainda possvel observar o tradicional nas casas, lampies e lamparinas a querosene e velas, depois
forro de trelias, para arejamento e auxlio na difuso do de certa hora da noite quando os geradores eram
calor. As portas internas apresentam bandeiras desligados.
envidraadas, tripartidas, e as folhas so caneladas; a nica
porta almofadada a principal. As janelas so iguais em Quanto ao aspecto externo, esse exemplar da Santa Isabel
todos os cmodos, ostentando folhas de vidro internas e no possui, praticamente, nenhum tipo de ornamento: as
de venezianas externas. O nico cuidado tomado, no caso paredes so lisas, no h molduras ou pilastras, nem
da janela do banheiro, foi o de guarnecer de vidros coloridos cimalhas, nem lambrequins. O que se nota so pequenos
e texturizados a metade inferior das folhas envidraadas, cuidados, como os beirais forrados de madeira, caladas e
garantindo, desse modo, maior privacidade. canaletas para desvio de guas pluviais em todo o entorno.
Trata-se, como outras do perodo, de uma casa que, pelas
A princpio, a iluminao era feita com lamparinas, vela, condicionantes da poca de sua construo, privilegiou a
lampies, no havia energia eltrica, cuja instalao foi feita praticidade e o conforto.

Figura 449. Planta do casaro da


fazenda Santa Isabel, de Cafelndia.
Lev.: V. Benincasa. Desenho: M.
Rosada.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 613
Figura 450 (topo) - Casaro da
fazenda Santa Isabel, Cafelndia,
em foto da dcada de 1920. Fonte:
Almanaque da Noroeste. So Paulo:
Pan-Americana, 1928, p. 322.
Figura 451 (acima) - Casaro da
fazenda Santa Isabel, Cafelndia,
em seu aspecto atual. Foto: V.
Benincasa.
Figura 452 ( direita, topo) -
Alpendre, resultado da reforma
porque passou o casaro na dcada
de 1930. Foto: V. Benincasa.
Figura 453 ( direita) - Aspecto
interno do alpendre. Casaro da
fazenda Santa Isabel, Cafelndia.
Foto: V. Benincasa.

614
Figura 454 ( esquerda, topo) -
Fundos do casaro da fazenda Santa
Isabel, Cafelndia. Notar a falta de
ornamentao, os beirais forrados
de madeira, as janelas com folhas
venezianas e folhas envidraadas.
Foto: V. Benincasa.
Figura 455 ( esquerda, centro) -
aspecto do salo nico, misto de
estar e jantar: a sala-praa
circundada por vrios aposentos.
Notar a pintura decorativa nas
paredes. Casaro da fazenda Santa
Isabel, Cafelndia. Foto: V.
Benincasa.
Figura 456 ( esquerda, embaixo) -
Interior de um dos dormitrios.
Casaro da fazenda Santa Isabel,
Cafelndia. Foto: V. Benincasa.
Figura 457 (abaixo) - Outro
dormitrio, com o lavatrio. Casaro
da fazenda Santa Isabel, Cafelndia.
Foto: V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 615
Figura 458 ( esquerda, topo) -
Detalhe da pintura de dormitrio da
foto anterior. Casaro da fazenda
Santa Isabel, Cafelndia. Foto: V.
Benincasa.
Figura 459 ( esquerda) -Aspecto da
copa. Ao fundo, a despensa. Notar
o piso revestido de ladrilho hidrulico.
Casaro da fazenda Santa Isabel,
Cafelndia. Foto: V. Benincasa.
Figura 460 (acima) - Aspecto do
banheiro, visto da copa. Casaro da
fazenda Santa Isabel, Cafelndia.
Foto: V. Benincasa.

616
No entanto, como salientou Bortolucci, em pouco tempo os cachorros. O que no ocorre no telhado do alpendre,
novas solues estticas surgiriam, aproveitando o mate- que se prolonga da fachada at os fundos, percorrendo
rial disponvel no mercado e se valendo de maior toda uma de suas laterais a, os cachorros esto mostra,
movimentao da planta e dos telhados em vrias guas. ostentando recortes ondulados e a cobertura com telhas
Uma soluo tpica dos anos de 1920 a que faz uso de industrializadas capa e canal, elementos muito em voga
um cmodo fronteiro, destacado do corpo da edificao, e com a disseminao do neocolonial.
ladeado por um pequeno alpendre de recepo, que pode
se prolongar pelas laterais de uma, ou mais, fachada. O Muitas das casas rurais dessas regies, construdas nas
corpo em destaque, geralmente, possui a cumeeira de suas dcadas de 1920 e 1930, vo incorporar elementos de
duas guas estendidas at a fachada que, por esse motivo, arquiteturas identificadas com manifestaes nacionalistas,
ostenta a empena triangular. Essa foi uma soluo bastante que permeavam o continente americano, tais como:
usada tanto em cidades como em fazendas. telhados em vrias guas; uso de telhas do tipo capa e
canal, industrializadas, conhecidas como paulista ou
O exemplar da fazenda Santa Luzia, de Catanduva, bastante paulistinha; beirais com cachorros recortados; alpendres
significativo desse novo tipo de moradia. Sua planta com abertura em arco; gradis salientes nas janelas; colunas
bastante movimentada, resultando num telhado de vrias torcidas ou galbadas; e jardineiras de cimento sobre as
guas, de cuja volumetria depende em grande parte o muretas de alpendres.
resultado esttico alcanado. Situada em desnvel, a soluo
encontrada foi aproveitar, na metade da edificao, o Voltando casa da Santa Luzia, podemos observar tambm
espao resultante sob o piso como poro utilizvel. Dessa na disposio dos cmodos, as novas tendncias. O
forma, um muro de arrimo percorre a casa no sentido lon- escritrio, situado na parte fronteira da edificao, est
gitudinal, avanando para alm de seus limites, tanto para destacado do corpo principal, possuindo acesso apenas
o jardim, como para o quintal, obrigando a existncia de externo, pelo alpendre. A sala de estar faz o papel da sala-
escadas entre os dois nveis obtidos. praa, organizando a distribuio dos demais setores da
casa. O curioso o total desaparecimento da sala de jantar,
Os beirais do corpo principal apresentam forros de estuque, substituda pela copa, que, nesse caso, pode ser considerada
alm de calhas e coletores de guas pluviais, escondendo uma segunda sala-praa. Tambm aqui no se observa

Figura 461 - Planta do casaro da


fazenda Santa Luzia, de Catanduva.
Lev.: V. Benincasa. Desenho: M.
Rosada.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 617
mais o tradicional forro saia e camisa, mas o forro de tbuas
justapostas, com encaixe do tipo macho e fmea, o
popularmente chamado paulistinha, neste caso,
construdo em dois nveis: um central, mais alto, envolvido
por outro cerca de dez centmetros mais baixo o vo entre
eles vedado por tbuas que ostenta perfuraes
decorativas, cuja funo primeira promover a ventilao
do ambiente. Uma soluo engenhosa que foi amplamente
adotada em casas rurais e urbanas da poca. Nos pisos,
porm, mantinha-se o uso do assoalho e, nas reas
molhadas, dos ladrilhos hidrulicos.

Outra permanncia que se observa nessas casas a presena


da cozinha de fora, a cozinha suja, que aparece nas casas
rurais paulistas desde sempre. Nesse caso, o puxado se
estende por uma ampla rea que, embora quase sem
divises, est seccionada em vrios ambientes, cozinha,
lavanderia, depsito, rea de fornos e fornalhas; ou seja,
mesmo tendo uma cozinha interna, equipada com fogo
lenha, e depois, tambm a gs, mantinha-se o costume de
ter outra cozinha completa aos fundos da edificao, alm
de fornos lenha e fornalha para a fatura de doces, sabo,
e preparo e corte de animais de porte pequeno e mdio,
como aves e porcos.

Figura 462 ( direita, topo) - Fachada


do casaro da fazenda Santa Luzia,
de Catanduva. Aqui se observa a
fachada, destacada, do escritrio, e
o alpendre em sua lateral. Tambm
possvel ver o beiral forrado de
estuque. Foto: V. Benincasa.
Figura 463 ( direita, centro) -
Aspecto parcial da fachada lateral
do casaro da fazenda Santa Luzia,
de Catanduva, onde pode observar
o telhado bastante movimentado da
edificao. Foto: V. Benincasa.
Figura 464 ( direita) - Detalhe dos
cachorros no beiral do alpendre.
Casaro da fazenda Santa Luzia, de
Catanduva. Foto: V. Benincasa.

618
Figura 465 ( esquerda, topo) -
Detalhe do forro da sala de estar,
em dois nveis, com as aberturas para
ventilao. Casaro da fazenda
Santa Luzia, de Catanduva. Foto: V.
Benincasa.
Figura 466 ( esquerda) -Aspecto do
interior do dormitrio, situado ao
lado da copa. Nele h dois ambientes
separados por uma abertura em
arco, que poderia ser uma espcie
de ante-sala, um trocador, mas que
atualmente usado como sala de
costura. Casaro da fazenda Santa
Luzia, de Catanduva. Foto: V.
Benincasa.
Figura 467 (acima) - Detalhe da
cozinha interna: fogo lenha com
espao para guarda de lenha.
Casaro da fazenda Santa Luzia, de
Catanduva. Foto: V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 619
Casas semelhantes a essa da Santa Luzia, foram construdas de acesso ao alpendre; o guarda-corpo feito com balastres
em muitas outras fazendas, como na Bela Vista, de Catigu, de cimento armado; as portas almofadadas; ou o piso de
na So Joozinho e na Santa Fausta, de Lins, na Santa ladrilhos hidrulicos formando mosaico no alpendre. Nas
Leonor, de Penpolis, na Pau dAlho e na Santa Guilhermina, laterais, as janelas tambm possuem molduras, no entanto,
de Piraju, na Bonsucesso, de Ponga... Nessa ltima, se no as folhas almofadadas do lugar a outras, mais simples,
h tanta movimentao na volumetria, exceto pela posio feitas de consoeiras justapostas e, as folhas envidraadas e
do escritrio, saliente em relao ao corpo principal, e pelo coloridas, so substitudas por guilhotinas de vidros lisos e
telhado do alpendre, vamos encontrar no seu interior a transparentes.
presena centralizada das salas de estar e de jantar, e, em
cada uma das laterais, uma faixa de dormitrios. No interior do corpo principal, em todos os ambientes
Curiosamente, a sala de jantar, aos fundos da edificao, aparece o piso de assoalho, enquanto o forro, encabeirado,
no possui janelas, sua nica abertura ao exterior era a feito com tbuas frisadas e estreitas. A escassez de mate-
porta voltada para o alpendre de servios, que rial importado, at ento muito encontrado, possvel ser
originalmente era todo aberto e circundado de guarda- observada numa soluo que se tornou comum poca:
corpo, uma espcie de rea de servios aberta, bastante na falta de pinho-de-riga original, pintava-se a madeira
apropriada s altas temperaturas da regio, vizinha ao rio das portas nos tons amarelados e cheios de ns,
Tiet. Esse alpendre fazia a ligao do corpo principal da caractersticos daquela madeira europia. Alm desse
moradia com cozinha, despensa e banheiro, que estavam, detalhe, nos chama a ateno a decorao pictrica das
originalmente, situados em um corpo isolado. Nesse caso, paredes da sala de estar, que ainda mantida no seu aspecto
o costume de se ter uma nica cozinha, no lado de fora da original.
casa, foi levado s ltimas conseqncias, numa curiosa
volta, evidentemente no proposital, s origens da casa
rural paulista, pois no h cozinha interna.68 Posteriormente,
o alpendre teve suas laterais fechadas, interligando todas ______________________________________________________________________________________________________

essas dependncias. 68
No cremos que esse fato esteja diretamente relacionado s
plantas das casas rurais paulistas edificadas at o sculo XVIII,
Apesar das suas dimenses modestas, o acabamento geral que no possuam rea de servio interna, mas a uma viso
extremamente pragmtica, que deve ter sido usual em casas
da edificao foi muito bom, em que pese o estado atual,
rurais de pequenas propriedades, nas zonas pioneiras paulistas:
bastante deplorvel, pela falta crnica de conservao. Na por que ter duas cozinhas, se apenas uma delas era o suficiente?
fachada principal, ainda se pode ver as belas janelas, com Chegamos a conhecer outro caso, semelhante ao de Ponga, na
vidros coloridos, do escritrio e da sala de estar; os vestgios Alta Araraquarense: a moradia do stio da famlia Gasparetto,
da ornamentao, constituda de molduras e de faixas em Santa Clara dOeste, que possua, alm da mesma linguagem
formal de fachada, praticamente a mesma disposio de
decorativas em relevo, os culos do poro e do forro; o
cmodos, com alpendre de servios, aos fundos, onde se localizava
beiral forrado com madeira; a finalizao com ponteiro na a cozinha externa e um pequeno depsito. Nesse caso, porm, o
cumeeira da empena frontal; a bela escada em semi-crculo, banheiro era interno.

Figura 468 - Fachada do casaro da


fazenda Bela Vista, em Catigu.
Notar as colunas galbadas, e o
guarda-corpo feito com elementos
pr-fabricados de cimento armado.
Foto: V. Benincasa.

620
Figura 469 ( esquerda, topo) -
Fachada do casaro da fazenda So
Joozinho, em Lins. Foto: V.
Benincasa.
Figura 470 ( esquerda, centro) -
Fachada lateral do casaro em que
se pode ver o prolongamento do
alpendre, at o encontro de nova
salincia. Fazenda So Joozinho,
em Lins. Foto: V. Benincasa.
Figura 471 ( esquerda) -Vista
interna do alpendre lateral. Casaro
da fazenda So Joozinho, em Lins.
Foto: V. Benincasa.
Figura 472 (acima, topo) -Casaro
da fazenda Santa Leonor, Penpolis,
em foto da dcada de 1920. Fonte:
Almanaque da Noroeste. So Paulo:
Pan-Americana, 1928, p. 452.
Figura 473 (acima) -Casaro da
fazenda Pau dAlho, Piraju, em foto
da dcada de 1920. Fonte:
Almanaque da Noroeste. So Paulo:
Pan-Americana, 1928, p. 280.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 621
Figura 474 ( esquerda, topo) -
Casaro da fazenda Santa
Guilhermina, em Piraju, envolto por
jardins, e a presena do automvel.
Foto da dcada de 1920, fonte:
Almanaque da Noroeste. So Paulo:
Pan-Americana, 1928, p. 276.
Figura 475 ( esquerda, centro) -
Casaro, envolto por jardins
cercados, da fazenda Santa Fausta,
em Lins. Observar as aberturas em
arco, que formam uma elegante
composio com o desenho do
telhado do alpendre. Foto: V.
Benincasa.
Figura 476 ( esquerda, embaixo) -
Detalhe da entrada frontal do
alpendre. Casaro da fazenda Santa
Fausta, em Lins. Foto: V. Benincasa.
Figura 477 (abaixo) - Detalhe da
janela frontal, com bela soluo de
tmpano em arco pleno,
ornamentado com leque de
argamassa em relevo. Notar o uso
de peas cermicas na composio
do peitoril. Casaro da fazenda
Santa Fausta, em Lins. Foto: V.
Benincasa.

622
Figura 478 (acima, topo) - Planta do Figura 480 (acima) - Detalhe da
casaro da fazenda Bonsucesso, de janela do escritrio, na fachada,
Ponga. Lev.: V. Benincasa. Desenho: ostentando folhas externas com
M. Rosada. vidros coloridos e folhas internas
almofadadas. Casaro da fazenda
Figura 479 (acima) - Fachada do
Bonsucesso, em Ponga. Foto: V.
casaro da fazenda Bonsucesso, em
Benincasa.
Ponga. Foto: V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 623
Figura 481 ( esquerda, topo) -
Aspecto interno do alpendre: ao
fundo a entrada do escritrio;
direita, a porta de acesso moradia.
Casaro da fazenda Bonsucesso, em
Ponga. Foto: V. Benincasa.
Figura 482 ( esquerda) - Fachada
lateral. Casaro da fazenda
Bonsucesso, em Ponga. Foto: V.
Benincasa.
Figura 483 (acima, topo) - Sala de
estar, com paredes revestidas de
pintura decorativa. As portas
tambm receberam camada de
pintura decorativa, imitando pinho-
de-riga, material nobre e escasso,
aps a I Grande Guerra Mundial.
Casaro da fazenda Bonsucesso, em
Ponga. Foto: V. Benincasa.
Figura 484 (acima) - Sala de jantar.
Casaro da fazenda Bonsucesso, em
Ponga. Foto: V. Benincasa.

624
Outro tipo de casa que encontramos foi aquele com
alpendre fronteiro e corpo principal, cuja cobertura feita
por uma ou mais cumeeiras paralelas fachada, resultando
em empenas cegas nas laterais da edificao. Dessa forma,
as plantas dessas casas apresentam blocos menos
movimentados, ao menos na parte fronteira, podendo ter
certa movimentao aos fundos. o que ocorre na casa da
fazenda So Sebastio, de Catanduva. Nesse exemplar a
parte fronteira ocupada por uma primeira faixa de salas e,
logo a seguir, outra com dormitrios e banheiro. Depois, o
corpo da edificao se retrai - aparecendo uma saleta e
mais um dormitrio para novamente alargar-se aos fundos,
onde ficava a cozinha e, curiosamente, outro dormitrio
adjacente. Posteriormente, a edificao foi ampliada, a
antiga cozinha transformou-se numa copa, e aos fundos,
construiu-se nova cozinha, outro banheiro e novo
dormitrio. Essa a tpica casa de fazenda feita para ser
ocupada ocasionalmente: simples, porm, prtica e
confortvel, adaptada s necessidades da famlia e a
pequenas estadias, sem os arroubos daquelas antigas casas
de fazendas de outras regies por onde passou a
cafeicultura e, tambm, muito diferente da bela manso
urbana, pertencente mesma famlia. O fundador da
fazenda So Sebastio, Sr. Jos Olmpio Dias Gonalves,
construiu em Catanduva, ao contrrio da singeleza da casa
de fazenda, aquela que , at hoje, considerada uma das
mais belas casas da cidade.

Encontramos a mesma soluo formal em fotos antigas de


Figura 485 (acima) - Casaro da
casares de outras fazendas, como na Volta Redonda, de
fazenda So Sebastio, em
Tabapu, tambm na Araraquarense, ou na Santa Catanduva. Foto: V. Benincasa.
Josephina, de Piraju, na Noroeste.
Figura 486 (abaixo) - Planta do
casaro da fazenda So Sebastio,
de Catanduva. Lev.: V. Benincasa.
Desenho: M. Rosada.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 625
Figura 487 (acima, topo) - Foto de
meados do sculo XX, aparecendo
a escada original do alpendre
fronteiro. Casaro da fazenda So
Sebastio, Catanduva. Acervo da
prpria fazenda.
Figura 488 (acima) - Aspecto interno
do alpendre. Casaro da fazenda
So Sebastio, em Catanduva. Foto:
V. Benincasa.
Figura 489 ( direita, topo) - Casaro
da fazenda Volta Redonda,
Tabapu. Foto de Paschoalino
Giglioti, fonte: MORI, G. (org.).
Revista Agrcola do Estado de So
Paulo: Catanduva . So Paulo:
Governo do Estado, 1925, p. 74.
Figura 490 ( direita) - Casaro da
fazenda Santa Josephina, Piraju.
Fonte: Almanaque da Noroeste. So
Paulo: Pan-Americana, 1928, p. 272.

626
Na casa da fazenda So Pedro, em Lins, tambm observamos
aquelas caractersticas inovadoras, como a sala-praa, a
presena da copa, e uma maior integrao entre as diversas
zonas da casa. No entanto, o que mais nos chama a ateno
o alpendre, que percorre quase toda a edificao: o aspecto
formal externo utilizado foi o da tradicional casa rural, porm
incorporando as novidades de conforto da poca e a falta
de ornamentao externa, exceto pelo lambrequim do
alpendre e pelo, hoje inexistente, guarda-corpo, que seguia
um desenho semelhante ao do lambrequim, segundo
informaes obtidas com o ex-proprietrio. No seu inte-
rior, destacam-se: a bela porta envidraada, entre as salas
de estar e de jantar; e as bandeiras de vidro inteirio das
portas internas, com desenho ligeiramente curvo,
lembrando as linhas do art-nouveau. Evidentemente, no
se trata de casa de ocupao ocasional, foi moradia dos
proprietrios at o ano de 2005, quando acabou por ser
vendida a uma usina de acar.

Figura 492 - Casaro da fazenda So


Pedro, de Lins. Foto: V. Benincasa.
Figura 491 - Planta do casaro da
fazenda So Pedro, de Lins. Lev.: V.
Benincasa. Desenho: M. Rosada.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 627
Figura 493 ( esquerda, topo) -
Detalhe de escada, feita com
estrutura em abbadas de tijolos,
existente na lateral do casaro da
fazenda So Pedro, de Lins. Foto: V.
Benincasa.
Figura 494 ( esquerda) - Aspecto
do alpendre fronteiro. Casaro da
fazenda So Pedro, de Lins. Foto: V.
Benincasa.
Figura 495 (acima) - Sala de jantar:
esquerda, a porta divisria voltada
para a sala de estar; aos fundos,
porta de dormitrio. Casaro da
fazenda So Pedro, de Lins. Foto: V.
Benincasa.

628
Esse partido rural tambm pode ser visto no casaro da
fazenda Salto, em So Manuel, construdo na mesma
dcada de 1920. Assim como na casa anterior, no h
ornamentao de fachada. O acesso feito atravs de um
pequeno alpendre de recepo, com guarda-corpo de
balastres de madeira torneada. A planta se desenvolve
em dois corpos justapostos, mas ligeiramente deslocados
entre si, formando dois ptios: um fronteiro e, outro, aos
fundos da edificao. Em concordncia com o aspecto for-
mal, bastante simples e rstico, que lembra o de casas rurais
tradicionais, tambm o programa ainda se encontra
bastante prximo do velho esquema da casa rural do sculo
XIX, com a separao da sala de visitas e de jantar, feita por
um corredor de acesso controlado. No entanto, j
comparece tanto a copa, quanto o banheiro interno,
equipado com semicpio e demais peas sanitrias, gua
encanada e esgoto. Permanncias e inovaes numa casa
de carter tradicional. Outra caracterstica dessa casa a
decorao pictrica diferente em cada cmodo do corpo
dianteiro, que ocupado por salas, escritrio e dormitrios.
Infelizmente no foi possvel fazer a planta desse exemplar,
embora tenha sido feito o levantamento fotogrfico.

Figura 496 ( direita, topo) - Casaro


da fazenda Salto, de So Manuel.
Foto: V. Benincasa.
Figura 497 ( direita, centro) -
Corredor de entrada: observar a
decorao pictrica das paredes, e
das portas, imitando a textura do
pinho-de-riga. Casaro da fazenda
Salto, de So Manuel. Foto: V.
Benincasa.
Figura 498 ( direita) - Aspecto da
sala de jantar: ainda est presente
o forro saia-e-camisa. Casaro da
fazenda Salto, de So Manuel. Foto:
V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 629
Figura 499 ( esquerda, topo) -
Aspecto da sala de visitas, situada
logo direita da porta de entrada.
Casaro da fazenda Salto, de So
Manuel. Foto: V. Benincasa.
Figura 500 ( esquerda, centro) -
Detalhe da faixa pictrica da sala de
visitas. Casaro da fazenda Salto,
de So Manuel. Foto: V. Benincasa.
Figura 501 ( esquerda, embaixo) -
O velho semicpio de metal
esmaltado mantido como lembrana
das antigas instalaes sanitrias,
hoje desprovido do encanamento.
Casaro da fazenda Salto, de So
Manuel. Foto: V. Benincasa.
Figura 502 (acima) - Aspecto parcial
da copa, situada entre cozinha e sala
de jantar. O revestimento da parede
no original. Casaro da fazenda
Salto, de So Manuel. Foto: V.
Benincasa.

630
O uso dos longos alpendres associados a uma volumetria
pouco movimentada acabou por influenciar uma srie de
casas de fazenda que reestruturaram o partido surgido nas
ltimas dcadas do sculo XIX, no perodo anterior
chegada do ecletismo. Surgia, assim, aquela conformao
que at hoje comumente associada casa rural. A
partir da dcada de 1920, esse tipo de casa foi um dos
preferidos pelos fazendeiros, e segue muito apreciado at
os dias de hoje. Do perodo que nos interessa, at a dcada
de 1940, encontramos, com poucas variaes entre si, os
casares das fazendas: Manzano e Figueira, ambas em
Penpolis; Bom Jardim, em Vera Cruz; Santa Ana, em Estrela
dOeste; Santa Luciana, em Jaci. Com exceo da casa da
Santa Luciana, que apresenta planta em L, as demais
possuem planta praticamente retangular. No interior, tanto
o programa, quanto o acabamento, seguem os padres
gerais, j comentados, das residncias do perodo ps
Primeira Grande Guerra.

Figura 505 (acima) - Casaro da


fazenda Manzano, de Penpolis.
Fonte: Almanaque da Noroeste. So
Paulo: Pan-Americana, 1928, p. 455.

Figura 503 (acima, topo) - Aspecto


parcial da cozinha, com a porta
voltada para o ptio posterior. O
revestimento da parede no origi-
nal. Casaro da fazenda Salto, de
So Manuel. Foto: V. Benincasa.
Figura 504 (acima) - Outro aspecto
parcial da cozinha. Casaro da
fazenda Salto, de So Manuel. Foto:
V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 631
Figura 506 (topo) - Planta do casaro,
da dcada de 1930. Fazenda
Figueira, Penpolis. Lev.: V.
Benincasa. Desenho: M. Rosada.
Figura 507 (acima) - Casaro da
fazenda Figueira, Penpolis. Foto: V.
Benincasa.
Figura 508 ( direita, topo) - Aspecto
parcial do alpendre fronteiro.
Casaro da fazenda Figueira,
Penpolis. Foto: V. Benincasa.
Figura 509 ( direita) - Vista interna
do alpendre, na lateral do casaro,
vendo-se a porta principal com
bandeira em arco pleno. Fazenda
Figueira, Penpolis. Foto: V. Benincasa.

632
Figura 510 (acima, topo) - Planta do
casaro da dcada de 1930. Fazenda
Bom Jardim, Vera Cruz. Lev.: V.
Benincasa. Desenho: M. Rosada.
Figura 511 (acima) - Casaro da
fazenda Bom Jardim, Vera Cruz.
Foto: V. Benincasa.
Figura 512 ( direita) - Alpendre
fronteiro. Casaro da fazenda Bom
Jardim, Vera Cruz. Foto: V.
Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 633
Figura 513 - Detalhe de textura da
parede da sala de estar. Casaro da
fazenda Bom Jardim, Vera Cruz.
Foto: V. Benincasa.
Figura 514 - Vista parcial da cozinha.
esquerda, a porta da copa;
direita a passagem que d acesso
despensa e ao banheiro. Casaro da
fazenda Bom Jardim, Vera Cruz.
Foto: V. Benincasa.
Figura 515 - Casaro da fazenda
Santa Ana, Estrela dOeste. Foto: V.
Benincasa.

634
Figura 516 (topo) - Planta de casaro
da dcada de 1940. Fazenda Santa
Luciana, Jaci. Lev.: V. Benincasa.
Desenho: M. Rosada.
Figura 517 (acima) - Casaro da
fazenda Santa Luciana, Jaci. Foto:
V. Benincasa.
Figura 518 ( direita) - Alpendre
fronteiro do casaro da fazenda
Santa Luciana, Jaci. Um dos poucos
exemplares encontrados a ostentar
paredes com tijolos aparentes. Foto:
V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 635
Figura 519 ( esquerda, topo) - Sala
de visitas, ou de estar, do casaro
da fazenda Santa Luciana, Jaci.
Notar que, j aparece o piso frio em
uma rea considerada nobre. Nesse
casaro, o assoalho s foi colocado
nos dormitrios. Em todos os outros
cmodos o piso foi revestido de
ladrilhos hidrulicos decorados: sem
dvida, um aspecto inovador para a
poca. Foto: V. Benincasa.
Figura 520 ( esquerda) - Detalhe
de diviso de cmodos: em primeiro
plano, a copa; a seguir, a cozinha.
Casaro da fazenda Santa Luciana,
Jaci. Foto: V. Benincasa.
Figura 521 (acima) - Cozinha: detalhe
do fogo econmico. Casaro da
fazenda Santa Luciana, Jaci. Foto:
V. Benincasa.

636
A adoo das novas solues no programa habitacional da
casa rural paulista foi de uma rapidez e amplitude
extraordinria, fossem nas grandes, como nas pequenas
propriedades. O que, obviamente, est relacionado com as
novas formas de comunicao e divulgao de notcias
surgidas na primeira metade do sculo XX. A facilidade de
locomoo e comunicao entre as cidades e as fazendas
fazia circular rapidamente as notcias atravs de revistas e
jornais; o rdio e o telefone traziam notcias frescas de
todos os lugares, chegando a todos os recantos paulistas e
ajudando a mudar o velho padro geral de moradia, fosse
no ambiente urbano, fosse no rural. dessa forma que
vemos esse novo tipo de casa rural por todas as partes das
frentes pioneiras, s vezes, rsticas e simples, como a da
fazenda do Akira, em Cafelndia, j demolida; outras vezes
mais sofisticadas, como as das fazendas Santo Incio, em
So Manuel, ou Ventura, tambm em Cafelndia.

Figura 522 - Casaro da fazenda do


Akira, em Cafelndia. Foto: V.
Benincasa.
Figura 523 - Planta do casaro da
fazenda do Akira, Cafelndia. Lev.:
V. Benincasa. Desenho: M. Rosada.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 637
Da talvez a assimilao do estilo espanhol, nome que
foi dado tendncia arquitetnica da casa da fazenda
Ventura, pelo autor do projeto, o av do atual proprietrio.
Este senhor veio de Araraquara para as novas fronteiras da
cafeicultura da Noroeste, na dcada de 1920, ali formou a
fazenda e, anos mais tarde, construiu o atual casaro, j
nos anos de 1930. Mesma poca em que se divulgavam as
manifestaes nacionalistas, baseadas principalmente nas
arquiteturas portuguesa, colonial brasileira e nas vrias
tendncias tradicionais da Amrica hispnica. Teria vindo
da tal filiao ao estilo espanhol?

Na casa se observam alguns poucos elementos da


arquitetura dita neocolonial como o uso das telhas capa e
canal, a movimentao do telhado, talvez o desenho das
colunas e do alpendre... Porm essas so solues que se
popularizaram nas dcadas de 1920 e 1930, e, sozinhas,
no definem estilo algum. O nome estilo espanhol talvez
lhe tenha chegado atravs de algum artigo, veiculado em
revistas ou jornais, ou talvez, ainda, o termo tenha
comeado a se tornar popular e a designar algumas
inovaes na arquitetura residencial, enfim, o fato que
para aquele senhor, esse era o estilo espanhol. Nem por
isso, o resultado obtido ruim, muito pelo contrrio, a
plasticidade bastante satisfatria, principalmente na
fachada simtrica, com dois cmodos das laterais
avanando, se destacando do corpo da edificao: isso
poderia resultar numa soluo j bastante conhecida desde
o neoclassicismo, se a opo pela cobertura desses corpos
fosse a empena cega, no entanto, foi usada uma tacania
e, para quebrar a grande altura dos panos de parede, foi
acrescentado o alpendre fronteiro - que percorre toda a
fachada e uma pequena parte das laterais com telhado
independente. Uma gua de telhado intermediria entre
Figura 524 (acima, topo) - Casaro os telhados da edificao e do alpendre foi sobreposta ao
da fazenda Santo Incio, em So espao resultante entre os dois corpos avanados da
Manuel, construda em 1935. A casa fachada, criando uma movimentao bastante incomum,
segue o mesmo padro das demais
com resultado bastante agradvel e til: entre o canto do
edificaes do conjunto da fazenda:
alvenaria de tijolos aparentes, uso escritrio at o canto do dormitrio fronteiro foram
de concreto armado na estrutura. construdas duas vigas de concreto, a superior para apoiar
Foto: V. Benincasa. o telhado intermedirio e, a inferior para apoiar o do
Figura 525 (acima) - Fundos do alpendre. Entre elas, existem trs aberturas destinadas a
casaro da fazenda Santo Incio, em aumentar a iluminao interna tanto do alpendre, como
So Manuel. Aqui se pode ver a da sala de visitas.
estrutura feita para suportar o forno
lenha, cuja boca se volta para o
interior da cozinha. Foto: V.
Outra boa soluo foi a do alpendre entalado na lateral da
Benincasa. edificao, que avana para o interior da planta, dotando
de iluminao natural a despensa, ao mesmo tempo,
sombreia as paredes da sala de jantar, tornando esse
ambiente mais agradvel.

Foram solues bastante criativas, de autores, muitas vezes,


annimos, que se espalharam pelos sertes, de fazenda
em fazenda, pelas frentes pioneiras, atravs das ferrovias,
e, a partir principalmente da dcada de 1920, cada vez
mais pelas estradas de rodagem.

638
Figura 526 ( esquerda) - Planta de
casaro da fazenda Ventura,
anteriormente chamada de So
Joo do Bacurity, Cafelndia. Lev.:
V. Benincasa. Desenho: M. Rosada.
Figura 527 ( esquerda, embaixo) -
Aspecto parcial do casaro da
fazenda Ventura, Cafelndia. Foto:
V. Benincasa.
Figura 528 (abaixo) - Aspecto parcial
da fachada do casaro da fazenda
Ventura, Cafelndia. Foto: V.
Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 639
Figura 529 ( esquerda, topo) -
Alpendre fronteiro do casaro da
fazenda Ventura, Cafelndia. Foto:
V. Benincasa.
Figura 530 ( esquerda, centro) -
Vista das aberturas para aumentar
o nvel de iluminao do alpendre e
da sala de estar. Casaro da fazenda
Ventura, Cafelndia. Foto: V.
Benincasa.
Figura 531 ( esquerda) - Aspecto
lateral: escada de acesso cozinha.
Casaro da fazenda Ventura,
Cafelndia. Foto: V. Benincasa.
Figura 532 (acima, topo) - Lateral
voltada para o jardim, vendo-se o
alpendre entalado no corpo da
edificao. Casaro da fazenda
Ventura, Cafelndia. Foto: V.
Benincasa.
Figura 533 (acima) - Alpendre
lateral: direita, as janelas da sala
de jantar. Casaro da fazenda
Ventura, Cafelndia. Foto: V.
Benincasa.

640
Figura 534 ( esquerda, topo) -
Janelas dos fundos do casaro.
Fazenda Ventura, Cafelndia. Foto:
V. Benincasa.
Figura 535 ( esquerda, centro) -
Aspecto parcial do jardim lateral.
Casaro da fazenda Ventura,
Cafelndia. Foto: V. Benincasa.
Figura 536 ( esquerda) - Detalhe
de forro da sala de visitas, onde
aparece o sistema de ventilao
atravs das pequenas aberturas.
Casaro da fazenda Ventura,
Cafelndia. Foto: V. Benincasa.
Figura 537 (acima) - Sala de visitas
do casaro da fazenda Ventura,
Cafelndia. Foto: V. Benincasa.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 641
Figura 538 ( esquerda, topo) - Sala
de jantar. Casaro da fazenda
Ventura, Cafelndia. Foto: V.
Benincasa.
Figura 539 ( esquerda) - Detalhe
do piso da copa. Casaro da fazenda
Ventura, Cafelndia. Foto: V.
Benincasa.
Figura 540 (acima, topo) - Cozinha:
detalhe da pia de mrmore, segura
por mos francesas metlicas.
Casaro da fazenda Ventura,
Cafelndia. Foto: V. Benincasa.
Figura 541(acima) - Cozinha: detalhe
do forro treliado. Casaro da
fazenda Ventura, Cafelndia. Foto:
V. Benincasa.

642
Figura 542 - Festa de inaugurao da rodovia entre Penpolis e
Barra do Lajeado, realizada em 11 de maio de 1941, junto ao
casaro da fazenda Babilnia. Acervo do Museu Histrico e
Pedaggico Ferno Dias Paes, Penpolis.

...

Finalizamos esse longo percurso pelo interior paulista e


pelas fazendas de seu impressionante ciclo cafeeiro com
uma imagem da fazenda Babilnia, de Penpolis, do dia
11 de maio de 1941. Acreditamos que essa imagem
simboliza bem aqueles anos de euforia nas zonas pioneiras
e o que viria logo a seguir: mostra a festa de inaugurao
de um trecho de rodovia, no casaro daquela fazenda,
situado beira da ligao entre Penpolis e Barra do Lajeado.
Em primeiro plano aparece a estrada de terra recm-aberta,
depois uma niveladora puxada por trator, as pessoas, o
casaro; a presena dos automveis e de um caminho
bastante significativa: o trem j no era novidade, e sua
importncia comeava a ser desbancada pelos veculos
automotores. Muito em breve, mal acabada a sua
implantao, as ferrovias paulistas comeariam a sofrer o
processo de sucateamento que quase as fez desaparecer
integralmente. Juntamente com elas, a cafeicultura paulista
tambm iniciaria seu processo de derrocada e substituio
por novas lavouras. J haviam cumprido o seu papel de
transformar So Paulo numa grande babel, de muitas
lnguas e muitos povos, mas que, ao contrrio daquela
outra, soube, bem ou mal, estabelecer uma comunicao
entre seus habitantes, fazendo dessas diferenas um
importante instrumento de transformao, com todas as
decorrncias, boas e/ou ms, que disso adviria.

(...). Espantoso poder de assimilao de So Paulo e do


seu movimento pioneiro, que levava a dizer um dos
espritos mais finos do Brasil, o saudoso Paulo Prado:
Meu pas antropfago. 69

_____________________________________________________________________________________________________

69
MONBEIG, P. Op. cit.,1977, pp. 379-80.

AS FRENTES PIONEIRAS: DESBRAVANDO OS SERTES INSPITOS E DESABITADOS COM O AUXLIO DA FERROVIA... 643
644
6 Consideraes Finais

CAPTULO 6 - CONSIDERAES FINAIS 645


646
Aps percorrermos as regies do Estado de So Paulo por internacionais aportaram nas regies produtoras. A
onde passou a cafeicultura, e termos visitado pouco mais importncia do caf tambm podia ser medida pelo inte-
de trezentas fazendas, estamos mais seguros para tecer resse de estudiosos, que desde o sculo XVIII se debruaram
algumas consideraes sobre a arquitetura rural a surgida sobre a fazenda de caf, abarcando temas os mais
no perodo situado entre o incio do sculo XIX e a dcada variados possveis. Tudo nela foi estudado, teorizado,
de 1940. Acreditamos que essa amostragem reflete de praticado, visando melhoria no plantio e no trato do cafezal,
maneira bastante satisfatria as caractersticas gerais desse na arquitetura das instalaes, nas tcnicas de
tipo de ncleo rural surgida sob a gide do caf. beneficiamento e armazenamento. Desde sempre, a fazenda
cafeeira esteve inserida numa lgica referente ao mercado
A cafeicultura paulista tem incio num perodo de grandes internacional, sofrendo e se aproveitando das oscilaes de
transformaes sociais e econmicas mundiais, marcada mercado. Qualquer novidade de mbito socioeconmico
fortemente pela Revoluo Industrial e, conseqentemente, nela repercutia, fossem boas ou ms.
por uma ampliao das relaes comerciais entre os pases.
A unidade produtora de caf foi, assim, parte integrante de As fazendas cafeeiras foram, assim, o ponto de ligao en-
um sistema muito mais amplo e agressivo: somente tre o mundo e os sertes paulistas, delas dependendo por
oferecendo um produto com demanda expressiva nesse vrias dcadas a economia brasileira. Por estarem inseridas
sistema, em quantidade e qualidade suficientes, a lavoura nesse contexto socioeconmico global, elas refletiam isso
paulista teria condies de se sustentar economicamente e em seus maquinrios e em suas edificaes, que seguiam
garantir a sua insero e permanncia no mercado mundial. as ltimas tendncias da arquitetura e da tecnologia mundial,
sendo respeitadas, logicamente, as limitaes locais. Talvez
Dessa forma, entendemos que desde o incio do perodo da a falta de uma expresso ou linguagem formal mais tpica
cafeeiro, houve uma viso empresarial sobre a unidade ru- em suas edificaes, que seguem as tendncias mais atuais
ral cafeeira voltada, antes de tudo, ao comrcio exterior. A do momento em que foram construdas. A princpio,
expectativa despertada na comunidade internacional pelas julgvamos que encontraramos expresses arquitetnicas
possibilidades da lavoura de caf brasileira foi tamanha e, ou de implantao regionais... Engano! A lgica da fazenda
em pouco tempo, um grande volume de capitais cafeeira vinha de um mbito de carter mais geral, que estava

Figura 1 - Mapa de So Paulo, com


os municpios visitados. Desenho: V.
Benincasa.

CAPTULO 6 - CONSIDERAES FINAIS 647


relacionada ao plantio do cafeeiro, ao modo de transformar uma fazenda de gado ou de cana-de-acar
beneficiamento escolhido, ao sistema de trabalho e a em uma fazenda de caf, foi bem assimilada, podendo ser
um forte jogo de poder, fatores que extrapolavam os seus observada na implantao das edificaes daquelas
limites. fazendas, e na constante procura por melhores mtodos de
beneficiamento.
A configurao espacial dada pela distribuio das suas
edificaes j estava praticamente definida desde antes Discordamos da viso da historiografia que mostra o Vale
mesmo do surgimento da primeira fazenda cafeeira em So do Paraba simplesmente como uma regio de viso
Paulo. O modelo adveio das fazendas de caf do Caribe, retrgrada, aferrada a mtodos arcaicos, principalmente se
onde j se difundira a cafeicultura; ao chegar ao Brasil, ele comparada s novas zonas cafeicultoras paulistas. Como
foi adaptado s tradies agrrias e arquitetnicas locais e dissemos no captulo 02, acreditamos que essa postura se
condies de relevo e clima. O sistema de trabalho servil deveu, antes de tudo, ao fato de que um grande
era o mesmo, assim como o forte objetivo de insero no investimento em novos equipamentos de beneficiamento
sistema de comrcio internacional. do caf e em mo-de-obra imigrante s seria vivel se
tambm se procedesse a recuperao dos solos, esgotados
bem verdade que vrios fatores contriburam para a entrada por anos e anos de plantio dos cafezais em fileiras de morro
definitiva do Brasil e, particularmente, de So Paulo, no acima. Ora, mais sensato era investir em terras nas novas
negcio do caf em nvel mundial, como os vrios reveses zonas, abrir outras fazendas que pudessem sofrer menor
sofridos pelos seus concorrentes. Houve tambm a vantagem impacto no processo de transposio do trabalho servil ao
de contar com zonas de clima e solo extremamente livre, como de fato aconteceu...
favorveis a essa lavoura. Mais que isso, houve tambm a
vontade poltica da Corte Portuguesa, a princpio, e depois O esgotamento do solo, principalmente pelo tipo de plantio
do Governo Imperial, e, sobretudo, dos fazendeiros e escolhido, que facilitava o processo de eroso e retirada do
capitalistas brasileiros em investir na nova cultura e na in- hmus, deixou uma grande lio para as novas zonas
fra-estrutura necessria para o transporte interno e cafeeiras. Alis, desde ento, o cuidado com a manuteno
escoamento do produto em direo aos mercados da fertilidade do solo foi sempre uma questo primordial
consumidores. para os fazendeiros, que utilizaram vrias tcnicas de
reposio de nutrientes retirados pelas plantaes, como
Essa estreita ligao entre fazenda/fazendeiro e mercado retornar a palha seca do caf s lavouras, ou espalhar o
consumidor, a nosso ver, o que explica essa ateno espe- esterco do gado, etc.
cial para com as novidades ocorridas nos pases ditos mais
civilizados, aqueles que eram, e continuam sendo at hoje, Igualmente, o processo de aprimoramento das tcnicas de
sinnimos de desenvolvimento social e tecnolgico. beneficiamento foi constante: surgida uma inovao, em
determinada regio, em poucos anos j se poderia observar
A condio de pas perifrico, assumida pela elite brasileira o novo equipamento em fazendas de toda a zona cafeeira.
desde ento, tambm ajuda a entender a manuteno do Nesse aspecto, falar em fazendas menos ou mais
trabalho servil e o pouco esforo feito por ela em efetuar progressistas, ou mais bem equipadas, algo muito delicado,
prontamente a transio para o trabalho livre e assalariado: pois, enquanto a renovao de mtodos e maquinrios foi
no havia interesse em formar um mercado consumidor interessante financeiramente para o fazendeiro, ela ocorreu.
local, uma vez que havia um amplo e vido mercado externo Assim, se a bateria de piles surgiu na regio de Campinas,
para o caf. em pouco tempo comeou a ser utilizada no Vale do Paraba,
da mesma forma que, encontramos antigas casas de
Dessa forma, essas caractersticas j esto evidenciadas nas mquinas na zona Central, ainda de taipa de pilo,
primeiras fazendas cafeeiras do Vale do Paraba paulista. abrigando maquinrio do sculo XX, e assim, por diante.
Ali, em que pese o modo de vida tradicional, elas j esto Novamente salientamos que, em nosso entender, a questo
engajadas no modelo de produo destinado ao mercado da queda na produtividade das terras, ou o alto custo para
externo, desde o princpio do sculo XIX, baseadas recuper-las, justificativa muito mais plausvel para o fato
principalmente nas lies de tantos fazendeiros e tericos. de algumas fazendas terem sido relegadas a uma
Quanto ao aspecto formal, suas edificaes ainda refletem paralisao no tempo, do que a uma viso retrgrada
padres locais e tradicionais, vinculados arquitetura de coletiva de fazendeiros de uma determinada regio. Ora,
sculo anteriores, desenvolvida em Minas Gerais e So Paulo, fazendas abertas em diferentes pocas, forosamente,
mas, adaptada ao clima e condizente com que havia de tiveram equipamentos diferentes: um fazendeiro de Bananal,
disponvel no que tange ao material construtivo e mo- abrindo sua fazenda em 1840, tinha menos opes do que
de-obra. No poderia ser diferente, uma vez que mudanas um fazendeiro de Campinas, em 1860. Assim como um
mais profundas demandam tempo, recursos financeiros, fazendeiro de Ribeiro Preto, que abriu a sua fazenda em
alm da existncia de novos materiais e conhecimento sobre 1890, faria escolhas bem diferentes, anos depois, ao abrir
sua aplicao tudo o que, no incio do sculo XIX, ainda uma nova propriedade em Glia, na dcada de 1920. E assim
era escasso. Mesmo assim, a adaptao necessria para por diante...

648
Estando, forosamente, sempre atentos ao noticirio mesma disposio de moinhos, engenhos, queijarias,
internacional, os fazendeiros fizeram de sua(s) fazenda(s) estbulos, currais, oficinas... Alm de capelas, escolas,
um espelho de seu tempo, sabendo conjugar as tradies escritrios, algumas com cinema, campos de futebol,
locais com as inovaes que surgiram com o passar do clubes... Mesmo em pequenas fazendas, observamos a
tempo, incorporando as influncias de outras terras e povos existncia de colnias, pomares, galinheiros, pocilgas,
que lhes eram convenientes. pequenos currais, garagens. A mxima do Baro do Pati de
Alferes, de que um fazendeiro previdente deveria produzir
Assim, se o aspecto e a planta do casaro ficaram quase quase tudo o que consumisse, buscando o mnimo de
imutveis por quase um sculo, foi porque esta lhe atendia produtos fora de sua propriedade, aparentemente nunca
s necessidades e de sua famlia, e era a habitao rural foi esquecida.
possvel de ser feita com a mo-de-obra e materiais
construtivos disponveis. No entanto, mesmo assim, essas O que houve, e que constatamos no levantamento, foi a
moradias foram incorporando, medida do possvel, todos unio de fazendeiros para beneficiar, armazenar e
os equipamentos de conforto que surgiram e que chegaram comercializar conjuntamente o caf, em grandes
at as fazendas: praticamente impossvel, hoje em dia, cooperativas urbanas, o que resultou em fazendas que no
encontrar uma nica habitao sem banheiro, seja ela da possuam casas de mquinas, nem grandes tulhas.
primeira metade do sculo XIX, ou das primeiras dcadas
do sculo XX. Um dos elementos da fazenda que pouca alterao sofreu,
desde o seu surgimento, foram as colnias de imigrantes. A
Na medida em que surgiu um novo tipo de trabalhador da aparncia dessas pequenas casas pouco mudou ao longo
construo civil, que chegou entre os imigrantes europeus, do tempo e das regies por onde passou a cafeicultura:
mais afeitos a uma arquitetura melhor elaborada e casas pequenas, com poucos cmodos, sem forro, sem
ornamentada, e que foi facilitada a importao de materiais banheiro, de precria privacidade interna. Os banheiros, por
construtivos mais sofisticados, atravs da navegao a va- exemplo, s comearam a ser construdos, muitas vezes na
por e da ferrovia, prontamente o fazendeiro acolheu essas parte externa da edificao, a partir de 1955, quando uma
novidades e seu burgo foi renovado, ostentando aparncia lei estadual obrigou que essas habitaes rurais passassem
e conforto ento inexistentes nos sertes. No foram poucas a contar com uma latrina, devido aos altos ndices de doenas
as fazendas que substituram antigas instalaes por prdios causadas pela falta de instalaes sanitrias. Ou seja,
mais condizentes com os gostos com os gostos mais praticamente quando o ciclo do caf decaa em solo paulista
atualizados da poca: da, s para citar alguns exemplos, a e s vsperas do incio do grande xodo rural, uma lei
renovao porque passou o casaro da fazenda Resgate, sanitarista era aplicada para a melhoria das condies de
em Bananal, por volta de 1850; ou o da fazenda Andes, em habitabilidade dos colonos. No entanto, talvez pelo
Araraquara, no incio do sculo XX... Da mesma forma, nas decrscimo no nmero de habitantes do campo, e pela falta
frentes pioneiras do sculo XX, quando a permanncia do de inspeo, em muitas fazendas, as colnias ainda
proprietrio na fazenda j no era to necessria, o casaro continuaram a no possuir banheiros por muito tempo.
diminuiu de tamanho, e sua arquitetura, bem como a das
demais edificaes, foi simplificada, acompanhando as Nesse campo frtil de estudos que a fazenda de caf,
tendncias arquitetnicas ento vigentes. Reformava-se, queremos destacar algumas questes que nos parecem
demolia-se e reconstrua-se, de acordo com as convenincias merecer maior aprofundamento. Uma delas o estudo das
e posses do fazendeiro: a fazenda sempre foi uma espcie fazendas do Vale do Paraba: nos estudos a que tivemos
de carto de visitas, de propaganda do caf ali produzido. acesso, as mesmas informaes so reproduzidas ad infini-
Por vezes, o peso maior recaa sobre as edificaes, em tum, tidas como verdadeiras, oficializadas, por assim dizer.
outras, nas plantaes e, sempre, no caf seco e beneficiado No entanto, so informaes ainda em nmero muito
com a melhor aparncia possvel. Nessas frentes pioneiras, reduzido. Mesmo os levantamentos das fazendas, so
chegou mesmo a escapulir do mbito da fazenda, sendo praticamente sempre os mesmos nos vrios estudos. No
desviada para o ambiente urbano, fosse a casa do incio da nossa pesquisa, achvamos que essa era uma das
fazendeiro, ou a cooperativa qual pertencia... mais estudadas regies. De mais farto material j analisado
e publicado. Erramos, e perdemos a oportunidade de
Alm dos casares e equipamentos de beneficiamento e aprofundar os estudos sobre uma das mais ricas regies em
armazenagem, a fazenda cafeeira paulista sempre possuiu documentao primria. Para uma maior compreenso dessa
uma srie de edificaes para produo de alimentos e importante regio, novos estudos que faam levantamentos
prestao de servios aos seus moradores. Os ensinamentos mtricos e fotogrficos de exemplares inditos seriam muito
dos manuais agrcolas dos sculos XVIII e XIX foram seguidos bem-vindos. E, claro, anlises da farta documentao
durante, praticamente, todo o ciclo cafeeiro. Mesmo nas existente nos timos arquivos regionais. Talvez mesmo,
ltimas fronteiras cafeeiras do sculo XX, ao contrrio da deixando de lado, a princpio, boa parte da bibliografia
historiografia, que por vezes preconiza a existncia de existente, para que os resultados no se contaminem com a
fazendas com poucos colonos e poucos equipamentos, viso hoje sacramentada.
encontramos inmeras propriedades ostentando aquela

CAPTULO 6 - CONSIDERAES FINAIS 649


Regies, tambm, ainda fartas de exemplares, e pobres de com o pouco tempo de desbravamento, pouco tempo de
estudos, so a Paulista, a Sorocabana e a Mojiana: todas histria: alguns municpios ainda no chegam a um sculo
apresentam uma fantstica variedade arquitetnica em suas de existncia. No entanto, se Histria tudo o que diz
fazendas. Somente o estudo dos casares dessas regies respeito ao Homem, essas regies possuem muitos dos
proporcionaria material para muitas pesquisas. Casares momentos mais emocionantes da Histria paulista e
construdos entre 1830 at o sculo XX que, desconhecidos mereceriam maior ateno, e menos preconceito, por parte
e sem nenhum tipo de proteo legal, vo desaparecendo dos historiadores, sejam eles historiadores de fato,
rapidamente. Dentre esses, um tema nos pareceu bastante historiadores locais (memorialistas), historiadores-socilogos,
interessante, a questo da vinda de migrantes, nas ltimas ou historiadores-arquitetos...
dcadas do sculo XIX, das regies do norte de Minas Gerais
e do sul da Bahia e se estabeleceram em Rio Claro, So A arquitetura do beneficiamento do caf, igualmente,
Carlos, Pitangueiras e da foram se espalhando, difundindo merece um estudo aprofundado e voltado apenas para ela:
uma arquitetura residencial rural bastante diferente da que compreender exatamente o funcionamento de um complexo
se praticava em So Paulo, com amplos e longos alpendres, terreiro, sem algum que entenda na prtica, muito bem,
que se incorporaram definitivamente arquitetura tradicional do assunto, quase impossvel.
paulista. A procura por documentao dessas famlias, a
possvel anlise de suas residncias nas regies de origem Tambm encontramos muitos pontos obscuros na histria
seriam de grande contribuio ao entendimento da do cotidiano das fazendas, dos seus hbitos, seus costumes,
arquitetura vernacular paulista. suas tradies... Carecemos de muitos pesquisadores do
peso de Antnio Cndido, de Marina Maluf, de Orncio
A questo da migrao mineira, as reais motivaes dessa Vaz de Arruda Filho... Precisamos das andanas de mais
movimentao constante em direo a So Paulo, levando parceiros dos muitos rios paulistas, que desvendem os rudos
sempre o mesmo tipo de arquitetura em diversas pocas das nossas memrias...
para as vrias regies por onde passou a cafeicultura
realmente um tema a ser mais explorado, talvez em mais de Essas sugestes, evidentemente, denotam os pontos falhos
uma pesquisa. em nosso trabalho. Todavia, nossa inteno no foi nunca
abarcar todos esses itens, desvendar a totalidade dessa
H tambm questes relativas s fazendas do sculo XX, da complexa temtica... Se conseguirmos contribuir para a
Alta Sorocabana, Alta Paulista, Alta Araraquarense e divulgao da existncia desse vasto e rico patrimnio,
Noroeste: muitos outros levantamentos mtricos e ampliando e reforando os movimentos voltados para sua
fotogrficos em exemplares, a grande maioria deles inditos, preservao; para incentivar o interesse de mais pessoas a
deveriam ser feitos, entrevistas com pessoas que viveram o enveredarem pelos fascinantes caminhos da histria da
perodo cafeeiro nessas regies, buscas em fontes primrias, cafeicultura brasileira, desenvolvendo novos estudos;
para, assim como no Vale do Paraba, desvendar ou certamente o nosso esforo ter valido a pena e j nos
confirmar alguns fatos. Essas so as regies menos daremos por muito bem recompensados.
exploradas pelas pesquisas, o que logicamente tem a ver

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Jornal Correio Brotense, Brotas, 31/10/1903


1 Cartrio de Registro de Imveis, Araraquara-SP
Jornal Gazeta de Anpolis, Anpolis, 29/11/1903
Ttulo de Compra e Venda da Fazenda Morro Azul, de
Jornal Gazeta de Ribeiro Bonito, Ribeiro Bonito, 29/ Araraquara, 29/04/1937
11/1903
Ttulo de Compra e Venda da Fazenda Santo Antonio, de
Jornal A Tribuna, Dous Crregos, 20/12/1903 Amrico Brasiliense, 12/11/1936

Jornal O Mato, Mato, 27/12/1903 Ttulo de Compra e Venda da Fazenda Andes, de


Araraquara, 08/10/1938
Jornal Correio de So Carlos, So Carlos, 08/01/1904
Ttulo de Compra e Venda da Fazenda Salto Grande, de
Jornal A Cidade, Dois Crregos, 09/01/1904 Araraquara, 31/01/1941

Jornal O Popular, Araraquara, 13/01/1904


Arquivo do Tribunal de Justia do Estado de So Paulo,
Jornal Cidade de Descalvado, Descalvado, 17/01/1904 So Paulo-SP

Jornal O Raspo, 22/01/1904 Inventrio de Francisco Pinto Ferraz, inventariante: Lus


Bernardo Pinto, de 22/05/1832
Jornal Correio de Rinco, Rinco-SP, 24/01/1904
Inventrio de Bento Paes de Barros, inventariante: Maria
Andrade Barros, de 27/06/1890
Jornal O Bandeirante, Dois Crregos, 07/05/1905

Inventrio de Francisco Martins Bonilha, inventariante:


Jornal A Imprensa, Araraquara, 27/05/1906
Maria Llydia Alves Bonilha, de 04/11/1929

Jornal O Democrata, Dourado, 27/10/1907


Inventrio de Francisco Villella de Paula Machado,
inventariante: Sebastiana de Paula Machado, de 13/04/
Jornal Correio de Descalvado, Descalvado, 15/12/1907
1912

Jornal Correio de So Carlos, So Carlos, 05/02/1908


Inventrio de Paulo de Souza Queirz, inventariante: Durval
de Andrade e Silva, de 29/08/1934
Jor