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1. Objetivo
O objetivo desta prtica a determinao experimental do coeficiente de
transferncia de calor convectivo mdio, que se estabelece entre uma superfcie slida e
um fluido, quando fazemos a imerso de um slido a uma temperatura inicial T0 em um
fluido a uma temperatura T constante.
2. Teoria
A partir da anlise de um sistema envolvendo um processo de transferncia de
calor transitrio, o qual se manifesta, por exemplo, quando fazemos a imerso de um
slido em um fluido a diferentes temperaturas, procuraremos determinar o valor mdio do
coeficiente de transferncia de calor convectivo, utilizando os resultados analticos
disponveis na literatura.
Consideremos uma esfera slida de raio R, constituda por um material cujas
propriedades fsicas so conhecidas (alumnio) e inicialmente temperatura T0 a qual
ser considerada uniforme em toda a esfera. Em um determinado instante, colocamos a
esfera em contato com o fluido temperatura T.
1 T
2T (1)
t
onde para coordenadas esfricas e T=T(r,t) reduz-se a:
1 T 2T 2 T
2 (2)
t r r r
associada s seguintes condies iniciais de contorno:
n cot(n) + Bi 1 = 0
Sendo Bi o nmero de Biot, definido como Bi=hR/k, o qual expressa a relao entre
a resistncia trmica condutiva e a resistncia trmica convectiva.
EQ701 - Laboratrio de Engenharia Qumica II - Transferncia de Calor em Estado no Estacionrio 2
3. Equipamentos e Materiais
A aparelhagem experimental consiste basicamente de um banho termosttico (com
capacidade de 6 litros), com sistema de aquecimento e controle automtico de
temperatura, termopares do tipo J, termopar Pt100 com sada USB, um mdulo de
aquisio de dados e um microcomputador, alm de dois corpos de prova.
Os corpos de prova apresentam forma esfrica, com dimetro de
aproximadamente 8 cm, possuindo um termopar conectado ao seu centro e suportes para
sua introduo no banho. Este termopar est acoplado a um sistema de aquisio de
dados onde se obtm a variao da temperatura do centro da esfera com o tempo.
4. Procedimento Experimental
Escolha duas temperaturas de banho menores que 80oC. Aquea o banho
ajustando o termostato para a temperatura mais baixa com agitador ligado para obter
temperatura homognea em todo o banho. Enquanto ocorre o aquecimento anote a
temperatura no centro da esfera inicial (T0). Quando a temperatura do banho estiver
constante anote o seu valor (T). Desligue o agitador do banho e mergulhe a esfera de
alumnio. No instante da imerso da amostra no meio lquido aciona-se o sistema de
aquisio de dados, para que seja possvel obter a variao da temperatura no centro da
esfera com o tempo. Repetir o procedimento para a outra temperatura do banho. Repita o
procedimento para a esfera de PVC para a temperatura mais alta.
T T
Ranz e Marshall (Chemical Engineering Progress, vol. 48, 141-166, (1952)),
estabeleceram que para uma esfera de dimetro D, imersa em um fluido temperatura
T, a relao semi-emprica:
1/ 4 1/ 3
hD D32g T c p
2 0,6
k 2 k
6. Bibliografia
1. Crosby, E. J., Experimentos sobre Fenmenos de Transporte em las Operaciones
Unitrias de la Indstria Qumica, Buenos Aires : Centro Regional Ayuda Tecnica, 1968
2. Kreith, R., Princpios da Transmisso de Calor, So Paulo : E. Blucher, 1981, c1977.
3. Bennett, C. O., Momentum, Heat, and Mass Transfer, New York : McGraw-Hill,
c1982.
4. Welty, J. R., Fundamentals of Momentum, Heat and Mass Transfer, New York : J.
Willey, 2000.