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ECO
Mdulos
Introduo ao Ecoturismo
Paisagens Naturais Brasileiras
Planejamento do Ecoturismo
em reas protegidas
Autores
Pedro de Alcntara Bittencourt Csar
Beatriz Veroneze Stigliano
Sidnei Raimundo
Joo Carlos Nucci
Coordenao
Regina Araujo de Almeida
Luiz Gonzaga Godoi Trigo
Livro do Aluno dson Leite
Maria Atade Malcher
Apoio
MTUR/AVT/IAP/USP 2007
Qualquer parte desta obra poder ser reproduzida para fins
educacionais e institucionais, desde que citada a fonte.
GLOSSRIO. ................................................................................................ 40
BIBLIOGRAFIA. ............................................................................................ 47
INTRODUO
AO ECOTURISMO
Mas esse modelo turstico est se esgotando e novas formas de praticar o turismo, respeitando a natureza, comeam
a se consolidar. Essa nova abordagem ser discutida no tpico 2 e no mdulo III deste livro.
O ecoturismo surgiu tambm por causa desses problemas causados pelo turismo. Alguns turistas no estavam
8 interessados nos padres de consumo desse modelo indicado no pargrafo anterior. Assim, aps a dcada de 1980,
ocorreu uma renovao da atividade, com o enaltecimento da calma, das aventuras e o desejo por conhecer de forma
mais aprofundada as regies visitadas.
Foi durante as duas ltimas dcadas do sculo XX que o Ecoturismo passou a ser visto como possibilidade de
proporcionar benefcios tanto para a natureza quanto para a sociedade (as pessoas que trabalham com o turismo, assim
I
como as comunidades moradoras de locais tursticos).
Esses benefcios foram motivados aps a conferncia das Naes Unidas sobre meio ambiente na cidade do Rio de
Janeiro em 1992 - a chamada Rio-92. Nessa conferncia, consolidou-se o termo desenvolvimento sustentvel. Para
aprofundar sobre as premissas do desenvolvimento sustentvel, veja o livro, tica, Meio Ambiente e Cidadania para o
Turismo.
Em linhas gerais, o conceito de sustentabilidade aponta diretrizes sobre o modo como os seres humanos enxergam
e se relacionam com a natureza. Isso acabou por estimular o interesse global e o grande crescimento do ecoturismo como
uma estratgia de desenvolvimento sustentvel.
Assim, comeou a surgir um turista interessado em ambientes conservados e as instituies que trabalham com
turismo passaram a estabelecer diretrizes polticas para um turismo sustentvel. Veja alguns encontros ao longo da
dcada de 1980 que contriburam, ao lado de novas aspiraes dos turistas, para a estruturao de um turismo alterna-
tivo ou brando, as razes do ecoturismo:
em 1980, uma conferncia da OMT, que considerada um marco nas mudanas de direo do turismo;
em 1981, estabelecido em Bancoc, na Tailndia, a Comisso Ecumnica em Turismo do Terceiro Mundo
(ECTWT), que prope apoio aos modelos de turismo alternativo desses pases;
em 1989, na Polnia ocorre um encontro sobre perspectivas tericas em formas alternativas de turismo e
tambm em 1989, na Arglia, realiza-se um seminrio sobre turismo alternativo da OMT, do qual surge a
proposta de turismo sustentvel.
Baseado em Paulo Pires (2002)
Atualmente, o ecoturismo se expande aproximadamente 20% ao ano. No Brasil, em 2001, 13,2% dos estrangeiros
que visitaram o pas eram ecoturistas. Esse crescimento do turismo na natureza reflete mudanas muito importantes na
forma como os seres humanos observam e interagem com o ambiente natural.
Mas o turismo em ambientes naturais ainda vem sendo desenvolvido de forma bastante restrita e com aes isoladas.
Dessa forma, o grande potencial natural e cultural existente ainda no plenamente aproveitado como alternativa de
desenvolvimento econmico e social para as comunidades locais e como propulsor da conservao e da proteo do
ambiente natural. Por isso, faz-se necessria a ao conjunta de governantes, iniciativa privada, entidades do terceiro setor
e comunidades, de forma que os recursos existentes nos ambientes naturais sejam aproveitados de maneira sustentvel.
TEMA 1
CONTEXTUALIZANDO O ECOTURISMO
NO MUNDO ATUAL
O termo ecoturismo foi criado no incio da dcada de 1980. Trata-se de uma atividade turstica desenvolvida em reas
naturais em que o visitante procura algum aprendizado sobre os componentes do local visitado. Safris fotogrficos,
estudos do meio e observao da fauna so algumas das possibilidades que o ecoturismo oferece. baseado, assim, em
atrativos naturais variados como cachoeiras, rios, lagos, grutas, montanhas, fauna e flora. Necessita, portanto, de um
ambiente pouco alterado pelo homem para suas prticas.
Em 1994, o Ministrio da Indstria, Comrcio e Turismo (MICT) e o Ministrio do Meio Ambiente e da Amaznia
Legal (MMA), empresrios e consultores formaram um Grupo de Trabalho. Esse grupo formulou as Diretrizes para uma
Poltica Nacional de Ecoturismo, na qual a atividade foi assim definida:
Segmento da atividade turstica que utiliza, de forma sustentvel, o patrimnio natural e cultural, incentiva sua
conservao e busca a formao de uma conscincia ambientalista atravs da interpretao do ambiente, promoven-
do o bem-estar das populaes.
Por essa definio, podemos perceber que o ecoturismo precisa ser praticado de uma forma sustentvel. As atividades
planejadas no podem promover degradaes na natureza; ao contrrio, deve contribuir para sua conservao. Para uma
prtica turstica ser entendida como ecoturstica, ela tambm precisa propor aes para que o turista seja informado e
sensibilizado para a conservao e importncia das reas visitada. Isso pode ser feito por meio de tcnicas de interpreta-
o ambiental. Esse assunto ser tratado no tema 2 deste mdulo. Finalmente, o ecoturismo deve envolver a comunidade
local nas decises de implantao de atividades e servios do turismo, garantindo que as aspiraes dessas comunidades
sejam atendidas.
nesse conjunto de procedimentos e preocupaes que o ecoturismo se embasa. No respeitar quaisquer desses
preceitos no praticar o ecoturismo.
Aprofundando um pouco mais essas informaes, leia o trecho da pgina seguinte, escrito por um pesquisador do
tema e discuta com seu professor e colegas: 9
Ecoturismo
No final do sculo XX, o amplo debate em torno de temas como a poluio urbana, o estresse cotidiano, a
valorizao da biodiversidade e a preservao ambiental, possibilitaram o advento de novas prticas e discursos no
mbito do turismo direcionado natureza. Intensifica-se progressivamente a busca de reas naturais, para muito
alm das zonas costeiras tropicais (o tradicional binmio praia-sol) (...).
(Jesus, 2003: 81-82)
Dessa forma, o ecoturismo constitui-se num conjunto de princpios de respeito natureza e cultura local. Para ser
seu praticante, tambm preciso compreender e respeitar essas dimenses. Uma delas o perfil do ecoturista. Quem
ele? Quais so suas necessidades e aspiraes?
Os ecoturistas, geralmente, apresentam elevado grau de instruo: muitos concluram um curso superior e preferem
locais que respeitam as culturas tradicionais e a natureza. Eles querem aprender e buscam informaes e esclarecimentos
nas destinaes visitadas.
Os esclarecimentos requisitados pelos ecoturistas dizem respeito, principalmente, s caractersticas da natureza, ou
seja, so pessoas que se apresentam motivadas para aprender sobre rios, montanhas, oceanos, florestas, rvores, flores
e fauna silvestres. No entanto, no se preocupam apenas em observar uma paisagem ou elemento da natureza, mas
tambm em sentir e perceber algo mais de seu valor, por exemplo: a importncia da natureza para a sociedade, seu valor
histrico, produo de recursos (alimentos e matria-prima), oportunidades de reflexo, contemplao, controle de
processos (controle de eroses e inundaes, fotossntese e produo de biomassa), entre outros. Procuram, alm do rico
contato com a natureza, vivenciar novos estilos de vida e esperam ver o dinheiro que gastam em suas viagens, contri-
buindo para a conservao e para o benefcio da economia local.
O ecoturista aceita um guia mais descritivo e espera o fornecimento de um nvel apropriado de explicao sobre a
natureza e a cultura das localizaes visitadas. Sendo assim, as pessoas que trabalham com o ecoturismo devem ser
capazes de explicar conceitos, significados da natureza, de entender a estrutura e a dinmica bsica dos ecossistemas e
das paisagens naturais, e ser capazes de explanar sobre as conseqncias das mudanas promovidas pelo ser humano,
considerando os princpios bsicos da conservao da natureza.
bom lembrar que os conhecimentos necessrios adquiridos por meio de livros e cursos devem estar associados e
no substituir a familiaridade com o meio, que uma ferramenta poderosa para os guias de ecoturismo. Os conhecimen-
tos j existentes na comunidade local devem ser reconhecidos, valorizados e utilizados na explicao sobre a natureza.
Modalidades ou segmentos associados ao ecoturismo _____________________________________
Com base nas informaes sobre ecoturismo apontados no tema anterior, possvel ainda verificar algumas especia-
lizaes ou atividades a ele associadas.
Ressalta-se que h inmeros conceitos e abordagens a respeito das modalidades de turismo na natureza. Assim
sendo, apresentamos algumas possibilidades de turismo na natureza, que so variadas, indo do ecoturismo ao turismo
rural, ao de aventura e outros, como o turismo cultural e o turismo de pesca, por exemplo.
Atividades
1) Pesquise uma propriedade rural que oferea atividades de turismo. Caracterize-a, levantando seus atrativos, servios
existentes e mo-de-obra ( do local? Recebe algum treinamento especfico? Trabalha com atividades no-tursticas na
propriedade?). Verifique, tambm, as caractersticas dos visitantes.
Em 1993, um grupo local de ecologistas fundou em Brotas a agncia Mata dentro Ecoturismo. Oferecendo
leque sortido de opes de esportes de aventura, com trinta guias especializados, a cidade recebe seiscentos turistas
mensalmente, tornando-se na opinio de diversas agncias a capital paulista dos esportes radicais. Funciona ali o
Raid Brotas Discovery, uma espcie de escola de esportes de aventura, destinada a iniciar novos adeptos, ou seja,
novos consumidores do produto oferecido naquela regio. Pensa-se em se fundar na cidade uma biblioteca/videoteca
pblica temtica, dedicada exclusivamente aos esportes de aventura. (...) A pequena cidade vem se reestruturando
completamente para atender nova demanda.
(Jesus, 2003: 85)
interessante notar que, do fluxo de turistas de aventura em Brotas, 80% provm da capital paulista.
Atividades
1) Com os alunos divididos em grupo, discutir sobre viagens feitas, localidades visitadas, tipos de atividades desenvolvidas,
se j estiveram em algum destino de turismo na natureza, que atrativos conheceram. Abordar como foi a experincia.
2) Pesquise se h alguma modalidade de turismo em ambiente natural em sua cidade ou regio.
3) Se existir, descreva as principais caractersticas da rea e as atividades oferecidas.
4) Busque imagens dessas vrias modalidades de turismo na natureza e identifique as principais caractersticas presentes nelas.
5) Discutir: O que voc entende por patrimnio? D exemplos de patrimnios culturais e naturais de sua localidade.
(Para esse assunto, consultar o livro Cultura e Turismo) 11
Ecoturismo
Atividades
1) Que tipo de cuidados voc acredita serem importantes quando se faz uma atividade (uma caminhada, por exemplo)
em um ambiente natural?
2) Cite outros exemplos de efeitos da atividade turstica sobre uma rea natural, tanto positivos, quanto negativos.
3) Se houver turismo em ambientes naturais em seu municpio (ou na regio), pesquise quais so seus principais efeitos.
Indique se ocorreram mudanas na natureza, nas construes e nos costumes das pessoas aps a chegada do
turismo. Entreviste os ancios da regio para ter maiores informaes do passado.
1
Guia de turismo o profissional que, devidamente cadastrado na EMBRATUR, exerce as atividades de acompanhamento, orientao
e transmisso de informaes a pessoas ou grupos, em visitas, excurses urbanas, municipais, estaduais, interestaduais, internaci-
onais ou especializadas. O monitor um condutor de visitantes no credenciado pela EMBRATUR. O monitor ambiental uma figura
muito presente nas atividades de turismo na natureza e, quando residente no local visitado, conhecido tambm como monitor
local. 13
Ecoturismo
Atividades
1) Discuta com seus colegas sobre a capacidade de carga. Anote exemplos de situaes em que a capacidade de carga fsica
de um lugar foi atingida. Pense em algum atrativo turstico que costuma visitar e analise sua capacidade de carga turstica.
2) Que medidas poderiam ser adotadas para diminuir a presso causada pela visitao a atrativos que voc conhece?
2
Manejo: conjunto de medidas e aes para gerenciar ou administrar uma determinada atividade.
3
Os dois termos so, normalmente, utilizados como sinnimos. Vamos aqui, apenas para facilitar a leitura, utilizar o termo capaci-
dade de carga turstica.
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Sigla do nome em ingls - Visitor Impact Management
O objetivo dessa tcnica manter os impactos dentro de nveis aceitveis a partir de critrios pr-estabelecidos. Para
tanto, necessrio o estabelecimento de indicadores de impacto.
O VIM foca a identificao das relaes entre o impacto e os padres de visitao. Para tal, busca levantar indicadores.
Por exemplo:
I
indicadores fsicos: propriedade do solo, ou nmero de eroso numa trilha;
indicadores biolgicos: quantidade de bromlias ao longo de uma trilha, proporo de espcies exticas (de fora
do local) e
indicadores sociais: nmero de encontros de visitantes numa trilha ou atrativo, grau de satisfao.
Assim, o VIM busca elencar um certo nmero de indicadores, ou seja, algo de fcil observao e medio. E, a partir
deles, realizar o monitoramento a fim de verificar se algum tipo de visita (por exemplo, passeios a p, com bicicleta, a cavalo,
etc.) causa problemas nas caractersticas originais do local. E isso pode ser percebido por alteraes nos indicadores
selecionados.
Uma vez identificado um problema, esse mtodo tenta buscar solues que no sejam necessariamente a reduo do
nmero de pessoas, mas intervenes ou mudanas de atitudes ou comportamentos que garantam a continuidade da
visita e protejam o recurso natural ou cultural.
Atividades
1) Levante com seus colegas indicadores fsicos, biolgicos ou sociais de uma rea visitada em sua regio. Durante o
semestre letivo, acompanhe (faa um monitoramento) da rea, verificando se os indicadores selecionados esto se
modificando. Caso estejam, avalie as causas e proponha solues para minimizar os problemas.
Atividades
1) Com os colegas, faa uma pesquisa das caractersticas naturais e culturais de um local visitado em sua regio.
Transforme os resultados de sua pesquisa em informao para o visitante. No se esquea de utilizar vrios meios
para isso: uma cartilha, um mapa, placas de explicao (interpretao), entre outros.
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Ecoturismo
Atividades
1) Pesquise informaes sobre os plos de ecoturismo. Existe algum prximo sua cidade ou em seu estado? O que
voc acha que eles representam?
2) Busque informaes complementares sobre a Agenda 21 no Brasil e em sua regio. Verifique se algum rgo
municipal realiza trabalhos relacionados a ela.
Regio Sul: Parque Nacional dos Aparados da Serra; Parque Nacional da Lagoa do Peixe; Serras Gachas (RS); Ilha
de Santa Catarina, Rio Itaja-Au (SC); Parque Nacional de Foz do Iguau, Parque Nacional do Superagi, Parque
Estadual de Viva Velha, Parque Estadual do Marumbi (PR).
Quanto s principais destinaes ecotursticas internacionais, no continente asitico, a Malsia e as Filipinas so os
I
principais destinos; no continente africano, desponta a frica do Sul; na Amrica do Sul, a Amaznia peruana, o Equador,
a Venezuela e, somente depois, o Brasil; na Amrica Central, a Costa Rica; e, na Amrica do Norte, os principais destinos
esto no bem estruturado sistema de Parques Nacionais Norte Americanos, como Yelowstone e Iosemite.
Atividades
1) Pesquise se, em sua regio, existe alguma localidade famosa pelo ecoturismo. Qual? Quais so suas caractersticas e
atividades possveis de serem desenvolvidas?
2) Voc acredita que h possibilidade de realizar um trabalho conjunto com outros municpios para apresentar uma
oferta mais abrangente? Se for o caso, o que os municpios de sua regio poderiam oferecer?
Alimentao
importante darmos ao visitante a possibilidade de experimentar a culinria tpica do local, algo de que os turistas
gostam muito.
Quando se vai fazer uma trilha, no entanto, importante prestar ateno ao cardpio, que deve incluir alimentos de
fcil digesto, leves e que forneam bastante energia para a atividade. Deve-se lembrar sempre a importncia da higiene
no preparo dos alimentos, alm da boa apresentao dos pratos.
Todos que vo participar de uma atividade fsica devem levar gua e um lanche, como: sanduches reforados,
preferencialmente com po integral; queijos de consistncia dura; uva passa ou outras frutas secas; castanhas; barra de
cereais; biscoitos; frutas frescas (banana, laranja, goiaba, ma).
rafting, espeleologia, etc.); cordas (para rapel, por exemplo); lanternas; coletes salva-
vidas (obrigatrios para atividades em embarcaes), etc.
Algumas recomendaes quanto ao vesturio: deve atender s necessidades do
ambiente; para clima quente, nada melhor do que roupas leves, confortveis, resis-
tentes e ventiladas; em regies de clima frio, malhas de l, gorros e luvas so necess-
rios; calados como botas e calas compridas (evitar jeans) do maior proteo contra
arbustos, espinhos e animais peonhentos; levar itens que protejam do sol, como
chapus e bons, e de mosquitos, como camisetas de manga longa; quando houver
travessia de leitos dgua e pernoites, importante levar uma muda de roupa.
Em caso de pernoite em acampamento selvagem, devem-se providenciar barracas,
sacos de dormir, fogareiro, panelas e talheres, alimentao suficiente para as refei-
es, vela, lcool em gel ou benzina, entre outros equipamentos.
Com relao a como carregar os itens que estiverem sendo levados para a trilha,
importante levar tudo em uma mochila pequena, deixando as mos livres.
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Ecoturismo
Atividades
1) Pesquise alguns esportes de aventura e verifique que equipamentos e materiais so necessrios para sua prtica.
2) Fazer uma caminhada com seus colegas de sala e professores, planejando-a com antecedncia. Anote tudo o que
puder observar e aprender. Ao final, discuta com seus colegas e professores como foi a experincia.
Abreviaturas e Siglas
CBTS: Conselho Brasileiro de Turismo Sustentvel
CNUMAD: Conferncia das Naes Unidas sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento
EMBRATUR: Instituto Brasileiro de Turismo
FUNBIO: Fundo Brasileiro para Biodiversidade
IBAMA: Instituto Brasileiro do Meio Ambiente
IEB: Instituto de Ecoturismo do Brasil
IH: Instituto de Hospitalidade
IUCN: International Union for the Conservation of Nature and Natural Resources
OMT: Organizao Mundial de Turismo
PROECOTUR: Programa de Desenvolvimento do Ecoturismo na Amaznia Legal
RPPN: Reserva Particular do Patrimnio Natural
UC: Unidade de Conservao
UNESCO: Organizao das Naes Unidas para a Educao, a Cincia e a Cultura
WCED: World Comission on Environment and Development
WWF: World Wildlife Fund (Fundo Mundial da Vida Selvagem)
18 WTTC: World Travel & Tourism Council
Mdulo II
PAISAGENS
NATURAIS
BRASILEIRAS
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Ecoturismo
TEMA 1
NATUREZA E PAISAGEM
O ser humano, desde suas origens, procura transformar a natureza para
Atividades
1) Tente desenhar ou procure em uma revista ou jornal diferentes tipos de paisagens e faa uma relao com os rgos
dos sentidos (viso, audio, olfato, tato e paladar), ou seja, descreva o que voc est vendo, os possveis cheiros,
sons, texturas e gostos que poderiam ser experimentados nessas paisagens.
2) Procure, nas proximidades da sua casa ou escola, as influncias da natureza nas paisagens mais transformadas pelas
culturas.
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A COMPOSIO DA PAISAGEM
TEMA 2
II
Como vimos no tpico anterior, a palavra paisagem contm uma caracterstica fundamental que a torna um ponto de
partida para a interpretao do meio, ou seja, ela acessvel aos rgos dos sentidos dos seres humanos, principalmente
viso.
Mas a paisagem entendida como um cenrio sem vida, sem movimento, como uma pintura em um quadro, seria
apenas o ponto de partida. O importante considerar, numa paisagem, a existncia das ligaes entre os seres vivos e a
natureza no viva (rocha, clima etc.), alm de procurar explicao para a distribuio, no espao, de seus elementos
constituintes.
Alexander von Humboldt (1769-1859)
Humboldt foi um grande naturalista e gegrafo alemo, com muitos e variados conhecimentos, que se dedicou aos
estudos da natureza em todos os seus aspectos. Nasceu em Berlim em 14 de setembro de 1769 e com 30 anos de idade
(1799), realizou viagens pela Venezuela, Colmbia, Equador, Peru, Mxico e Cuba. Ao retornar para Berlim escreveu, em
1808, um de seus mais famosos livros, Quadros da Natureza. Humboldt pesquisou em suas viagens temas como
distribuio das plantas, estudos de temperatura, fora magntica da Terra, vulces, origem de alguns tipos de rochas,
entre outros, e publicou os resultados de suas pesquisas em diversas revistas cientficas. Porm, a sua mais importante
obra recebe o ttulo de Cosmos, sendo a primeira parte da obra publicada em 1845. Nela, Humboldt escreve sobre
quase todos os fenmenos fsicos e biolgicos do Universo, procurando mostrar as relaes existentes entre eles. Humboldt
morreu em 06 de maio de 1859 em Berlim, deixando grandes contribuies para os estudos integrados das paisagens.
Fonte: Disponvel em: http://www.epigrafe.com/resena/autresena.asp?aut_id=2&lib_id=6
Para entendermos as relaes entre os elementos de uma paisagem, podemos consider-la como um sistema.
A palavra sistema, atualmente, est em toda parte: sistema eltrico, sistema de computador, sistema hidrulico,
sistema bancrio, sistema escolar e assim por diante, sempre querendo retratar uma viso que considera as
relaes entre as partes.
Tambm nas cincias naturais, a palavra sistema passou a fazer parte do vocabulrio, por exemplo, com os termos:
ecossistema e geossistema. Este ltimo foi sugerido com o intuito de se representar a paisagem segundo a viso
sistmica, o mesmo fato ocorrendo na Ecologia, que criou o termo ecossistema na tentativa de entender as relaes entre
os seres vivos e o meio no-vivo.
A noo de ecossistema surgiu entre os bilogos mais acostumados ao trabalho com a natureza, com nfase nos
estudos dos seres vivos. Sendo assim, os elementos no-vivos ficam deslocados e o ser humano tambm no suficien-
temente considerado nos estudos dos ecossistemas.
Pode-se dizer que o ecossistema a representao das interaes que ocorrem na natureza. As interaes entre os
seres vivos e seu meio podem ser identificadas por meio de um diagrama de compartimentos (caixas e setas), sendo que
os compartimentos, ou seja, as caixas so preenchidas pelos elementos do ambiente, e as setas indicam o caminho do
alimento ou da energia. Por exemplo: um diagrama de compartimentos e setas representando a interao de um
gafanhoto com o capim. Lembremos que o capim, como um vegetal, necessita de energia luminosa para viver, sendo essa
representada pelo sol em um compartimento circular que indica fonte de energia.
A palavra ecossistema uma unio de duas palavras: ecos e sistema. A palavra ecos derivada da palavra grega oikos,
significando casa, lugar de vida, ambiente; e o termo sistema pode ser definido como um conjunto de elementos que
interagem mediante fluxos de matria e de energia. Esses fluxos originam relaes de dependncia entre os fenmenos.
Exemplificando:
Elementos - sol, pssaro, planta, etc.;
Fluxos - representados pelas setas no diagrama;
Matria - alimentos, nutrientes para as plantas, gases como oxignio e gs carbnico, etc.;
Energia - luz, calor, etc.
Podemos concluir que o ecossistema uma construo abstrata, construda pelo homem na tentativa de entender
melhor as relaes existentes na paisagem; portanto, diferentemente desta, que visvel e concreta, denunciada por
indicadores facilmente perceptveis (vegetao, formas de relevo, uso e cobertura do solo, por exemplo), o ecossistema
no existe concretamente; so esquemas virtuais das paisagens.
Nem por isso eles perdem a sua grande importncia, pois olhar as paisagens segundo uma viso sistmica, procuran-
do entender no somente as formas, mas tambm a estrutura, a dinmica e a evoluo de uma paisagem, tornou-se uma
atitude fundamental na construo do conhecimento sobre as relaes entre a natureza e a sociedade humana.
Uma das formas de relao entre a natureza e a sociedade se d por meio da atividade turstica, promovendo a integrao
e derrubando fronteiras entre as paisagens. Podemos dizer que a paisagem , ao mesmo tempo, uma das matrias-primas do
turismo e beneficiada por ele graas s aes que a protegem e transformam. A avaliao da paisagem por meio de uma viso
sistmica fundamental para o planejamento e desenvolvimento do turismo, em especial do ecoturismo. 21
Ecoturismo
TEMA 3
ANALISANDO A PAISAGEM
Quais so os elementos da paisagem que devem ser estudados? Devo estudar todos os elementos e todas as suas
caractersticas? Como deve ser feito esse estudo? Que nvel de detalhe devo considerar?
Pode-se dizer que no h uma receita nica e pronta para estudar todos os diferentes tipos de paisagem. Sendo
assim, neste item, procuraremos traar algumas consideraes que necessitaro de adaptaes de acordo com as parti-
cularidades de cada situao encontrada.
Rocha, gua, ar, solo, formas de relevo, vegetao, fauna, o ser humano e suas
construes interagem para formar uma paisagem. Cada elemento influencia e
relacionados com a utilizao da paisagem pelo ser humano, como os usos (agrcolas), edificaes (urbana, industrial,
tecnolgica) e modificaes importantes (represas, aterros, desmatamentos, etc.), no esquecendo de considerar o clima
e os rios que so dinmicos e podem atravessar a paisagem.
importante atentar para as transformaes provocadas pelo ser humano e relacion-las aos limites e aptides de
cada tipo de paisagem.
II
Atividades
1) Analise o fluxograma (diagrama de compartimentos) e responda as questes a seguir:
(paisagem vista de modo sistmico)
TEMA 4
AVALIANDO A PAISAGEM
A avaliao de uma paisagem sempre vai depender de quem a analisa, mas os critrios utilizados podem se basear em
estudos que levam em considerao a qualidade do funcionamento e da estrutura das paisagens. Podemos citar alguns
dos critrios, tais como a diversidade, o grau de naturalidade, a fragilidade, a freqncia de espcies ameaadas, entre
outros. Porm, geralmente essas avaliaes so realizadas com o auxlio de tcnicas, instrumentos e conhecimentos
adquiridos aps um treinamento mais especfico e, na maioria das vezes, so complexas e realizadas por profissionais.
Uma forma um pouco mais fcil de avaliar as paisagens est na classificao conforme a intensidade de alteraes
provocadas pelos seres humanos na natureza. Essas alteraes produzem tipos de paisagens com diferentes graus de
transformaes. Podemos encontrar, ento, desde paisagens muito alteradas, com pouca presena da natureza, at
paisagens com quase nenhuma alterao humana.
Sendo assim, as paisagens podem ser avaliadas de acordo com o grau de naturalidade que elas apresentam. Ento, com
base, por exemplo, no tipo de superfcie e nas mudanas na vegetao e na flora (espcies), como a perda de espcies nativas,
a paisagem pode ser classificada como natural, quase-natural, semi-natural, agri-cultural, quase cultural ou cultural.
Os termos utilizados no importam muito, o que interessa organizar os diferentes tipos de paisagens de acordo
com o grau de transformao. A avaliao feita de forma relativa, ou seja, uma paisagem comparada com as outras
para se determinar em qual posio ela ser colocada.
Ento, teramos paisagens naturais que no sofrem influncia humana direta e so capazes de auto-regulao,
passando por paisagens prximas de naturais, que so influenciadas pelo ser humano, mas que, apesar disso, ainda
conseguem se manter em equilbrio; depois as paisagens semi-naturais, resultantes do uso humano, mas no criadas
intencionalmente e que apresentam capacidade limitada de auto-regulao e, finalmente, paisagens humanizadas, ou
seja, criadas e dependentes do controle e manejo humanos. Alm desses tipos, teramos ainda as paisagens tecnolgicas,
caracterizadas por estruturas e processos tcnicos, criadas intencionalmente pelo homem para atividades industriais,
econmicas ou culturais e contendo a natureza de modo disperso em sua malha e no entorno. 23
Ecoturismo
TEMA 5
PAISAGENS BRASILEIRAS
O entendimento de uma paisagem vai depender,
entre outras questes, da escala utilizada, ou seja, da
distncia a que vamos nos posicionar para apreender a
paisagem.
Neste tpico, vamos analisar as paisagens em esca-
las bem pequenas para que possamos englobar todas
as grandes paisagens do Brasil. A escala considerada
da ordem de 1:25.000.000; ento, vamos ver as paisa-
gens brasileiras como se estivssemos analisando uma
imagem de satlite, ou seja, l do espao sideral. Para
noes de escala e de representao, veja o livro de Geo-
grafia e Cartografia para o Turismo.
Para essa distncia ou para essa escala, as unidades
de paisagens que podemos delimitar so chamadas de
Domnios.
Foi o gegrafo e professor Dr. Aziz Nacib AbSaber
que, em 1967, props para o Brasil uma classificao e
batizou as unidades de paisagens vistas nessa escala,
com o nome de Domnios Morfoclimticos e Fitogeo-
grficos, designando, ento, seis tipos diferentes de
Domnios para o Brasil:
Domnio Amaznico (terras baixas florestadas equatoriais);
Domnio Tropical Atlntico (mares de morros - reas mamelonares florestadas). As reas litorneas e prximas da
costa recobertas com Mata Atlntica;
Domnio dos Cerrados (chapades tropicais interiores com cerrados e floresta-galeria), do Brasil Central;
Domnio dos Planaltos Subtropicais com Araucrias. Uma subdiviso da Mata Atlntica que recobre os Estados do Sul;
Domnio das Pradarias Mistas (coxilhas subtropicais com pradarias mistas); o pampa gacho;
Domnio dos Sertes Secos: caatingas (depresses intermontanas e interplanlticas semi-ridas); O serto nordestino.
24
Podemos perceber, na figura da pgina anterior, que os limites entre os Domnios no se tocam, pois se considera a
existncia de uma zona de transio entre um Domnio e outro, ou seja, a passagem de um tipo de paisagem para outro
no ocorre de forma brusca, mas de modo gradativo.
Embora tenhamos apontado que a paisagem composta pelos elementos da natureza (fsicos e biolgicos) e pelas
II
aes da sociedade, para este tpico, a nfase da descrio dos Domnios brasileiros ser dada na vegetao, como um
dos elementos que mais se destaca e caracteriza essas paisagens nessa escala de abordagem e que exerce forte influncia
nas motivaes de viagens dos ecoturistas.
Matas de Vrzea
Ocupam os terrenos ao longo dos rios de guas brancas, isto , rios com guas lamacentas, ricas em matria
inorgnica em suspenso, como o Amazonas. As vrzeas altas so ocupadas por uma vegetao semelhante das matas
de terra firme, onde se pode encontrar o angelim (Dinizia excelsa), uma das rvores mais altas da Amaznia, que atinge
at 60m de altura. Encontra-se tambm a seringueira (Hevea brasiliensis), a rvore considerada a maior produtora de
borracha. Devido maior penetrao de luz nessas florestas, o estrato rasteiro e o arbustivo so mais desenvolvidos.
Matas de Igap
So encontradas, preferencialmente, nas reas mais baixas permanentemente inundadas, prximas aos rios de guas
negras, isto , rios que tm origem no setor da bacia hidrogrfica j coberta pela floresta. A vegetao dessas matas
adaptada para suportar as condies de solo alagado e, conseqentemente, com pouco oxignio. As rvores podem
atingir cerca de 20m de altura. Quanto s espcies vegetais, a mais alta e majestosa delas, encontrada nas matas de
igap, a sumama (Ceiba pentandra), rvore de 40m de altura.
26
Complexo do Pantanal
O Pantanal constitudo por diferentes formaes vegetais determinadas pelo regime de gua e pela topografia
local. No possui uma flora com espcies de seres vivos que s ocorrem na regio (endmicos), mas rene diversos
elementos tpicos de outras regies do pas. Apresenta associaes caracterizadas pela predominncia de uma nica
espcie. Por exemplo: no carandazal, o carand (Copernicia australis) a espcie predominante; no buritizal, o buriti
(Mauritia vinifera) e, no gravatal, o gravat (Bromelia balansae) que predomina.
Diante dessas caractersticas, fcil verificar o po-
tencial brasileiro para o desenvolvimento do ecotu-
27
Ecoturismo
Asa Branca
Quando olhei a terra ardendo, qual fogueira de So Joo.
Eu perguntei a Deus do cu por que tamanha judiao?
Que braseiro que fornalha, nem um p de plantao.
Por falta dgua perdi meu gado, morreu de sede meu alazo.
At mesmo a asa branca bateu asas do serto.
Ento eu disse adeus Rosinha, guarda contigo meu corao.
Quando o verde dos teus olhos se espalhar na plantao.
Eu te asseguro, no chores no, que eu voltarei, meu corao.
4) Escolher um domnio morfoclimtico e criar um folder para uma atividade ecoturstica, baseada nos princpios da
interpretao ambiental veja o mdulo I.
5) A msica a seguir nos d uma pequena idia da diversidade de vegetais existentes em nossas florestas e da degradao
causada pelo ser humano. Se voc no souber a melodia, leia a poesia.
28
Matana
Geraldo Azevedo
II
Cip caboclo t subindo na virola
Chegou a hora do pinheiro balanar
Sentir o cheiro do mato da imburana
Descansar morrer de sono na sombra da barriguda
De nada vale tanto esforo do meu canto
Pra nosso espanto tanta mata j vo matar
Foi mata atlntica e a prxima amaznica
Arvoredos seculares impossvel replantar
Que triste sina teve cedro nosso primo
Desde menino que eu nem gosto de falar
Depois de tanto sofrimento seu destino
Virou tamborete mesa cadeira balco de bar
Quem por acaso ouviu falar da sucupira
Parece at mentira que o jacarand
Antes de virar poltrona porta armrio
Morar no dicionrio vida-eterna milenar
Quem hoje vivo corre perigo
E os inimigos do verde da sombra
O ar que se respira
E a clorofila das matas virgens
Destrudas bom lembrar
Que quando chegar a hora
certo que no demora
No chama Nossa Senhora
S quem pode nos salvar
29
Ecoturismo
Mdulo III
PLANEJAMENTO DO
ECOTURISMO EM
REAS PROTEGIDAS
UCs de Uso Sustentvel - O objetivo bsico dessas unidades compatibilizar a conservao da natureza com o
uso de parte dos seus recursos naturais. O uso dos recursos direto, ou seja, permite-se sua extrao e
comercializao, desde que seja realizado de uma maneira sustentvel, respeitando os limites da natureza e
indicado em um plano de manejo. Fazem parte deste bloco:
I - rea de Proteo Ambiental (APA) V - Reserva de Fauna
II - rea de Relevante Interesse Ecolgico VI - Reserva de Desenvolvimento Sustentvel
III - Reserva Extrativista VII - Reserva Particular do Patrimnio Natural 6
IV - Floresta Nacional
No caso das Reservas Particulares do Patrimnio Natural (RPPN), que so UCs em propriedades privadas, o proprietrio,
por sua iniciativa, destina uma parte da rea da propriedade para a conservao de suas caractersticas naturais.
Vale ressaltar que as Unidades de Conservao podem ser criadas pelos trs nveis de poder pblico: Federal, Estadual
e Municipal. Alm disso, as UCs, exceto rea de Proteo Ambiental e Reserva Particular do Patrimnio Natural, devem
possuir uma zona de amortecimento e, quando conveniente, corredores ecolgicos (Ver termos no glossrio).
5
Lei Federal n 9985/2000, que instituiu o Sistema Nacional de Unidades de Conservao - SNUC
6
O documento onde so apresentadas todas as categorias de UCs e suas especificidades o SNUC - Sistema Nacional de Unidades de
Conservao pode ser encontrado na Internet, no link: www.mma.gov.br/port/sbf/dap/doc/snuc.pdf.
7
Muitas vezes, quando uma UC de proteo integral criada, h pessoas morando em reas que a integraro. necessria a
desapropriao e indenizao dessas pessoas. No entanto, costuma ocorrer a criao de UCs sem que a situao dos moradores seja
32 regularizada.
Vejamos um pequeno texto sobre o Parque Estadual do Morro do Diabo (SP), no qual se verifica a presso sobre o local:
No Pontal do Paranapanema, a Sudoeste do Estado de SP, localizam-se 85% dos remanescentes da mata de
planalto, a maior parte protegida pelo Parque Estadual Morro do Diabo, no Municpio de Teodoro Sampaio. Essa
unidade de conservao, administrada pelo Instituto Florestal, rgo da Secretaria do Meio Ambiente, possui uma
III
rea de aproximadamente 34 mil hectares.
Alm de ser a maior reserva natural de peroba-rosa do Estado, um dos ltimos refgios da regio para a fauna,
abrigando espcies endmicas como o mico-leo-preto e a ona-pintada, entre outras espcies ameaadas de extino.
Presses poltico-econmicas e demogrficas vm ocasionando a super-explorao das terras, onde so constantes
os conflitos fundirios e as invases de sem-terra. Como conseqncia, vem aumentando tambm a presso sobre os
remanescentes de mata, ocasionando inclusive os impactos diretos no parque, como queimadas, e o chamado efeito de
borda, que consiste na degradao ocasionada pela ocupao do entorno do parque. (Secretaria do Meio Ambiente do
Estado de So Paulo, 2003).
Para poder garantir os objetivos de criao da unidade de conservao, eliminando ou diminuindo as presses como
a apontada acima, os gestores dessas reas buscam ferramentas que garantam o manejo delas.
Entende-se por manejo um conjunto de intervenes que promovam a conservao biolgica, incluindo levantamen-
tos, planejamento de usos, criao e aes coordenadas que viabilizem a sua manuteno como um todo.
O manejo de UCs o conjunto de aes e atividades necessrias ao alcance dos objetivos de conservao de reas
protegidas, incluindo as atividades afins, tais como proteo, recreao, educao, pesquisa e manejo dos recursos, bem
como as de administrao ou gerenciamento.
Planos de Manejo de Unidades de Conservao __________________________________________
Assim, para manejar uma unidade de conservao, necessrio elaborar um plano. Segundo o SNUC, o plano de
manejo:
um documento tcnico mediante o qual, com fundamento nos objetivos gerais de uma unidade de conservao, se
estabelece o seu zoneamento e as normas que devem presidir o uso da rea e o manejo dos recursos naturais, inclusive
a implantao das estruturas fiscais necessrias gesto da unidade.
As UCs devem cumprir importantes funes ecolgicas, cientficas, econmicas, sociais e polticas.
O plano de manejo composto por duas partes principais: o diagnstico da rea e as propostas de aes, esta ltima
subdividida em duas partes: o zoneamento, que define reas de uso da UC; e os programas de manejo, que definem as
maneiras como as aes de conservao, pesquisa, uso pblico (ecoturismo e educao ambiental), entre outras.
Para elaborar um plano de manejo adequado s aes de conservao e demandas
da sociedade, deve-se considerar algumas premissas:
Crdito: AVT
a) a busca por alternativas de gerao de receita pela UC: o plano de manejo
deve buscar estratgias para implantao de atividades que no destruam a natureza e
que gerem recursos para a UC, atividades essas associadas principalmente ao uso pbli-
co - ecoturismo, educao ambiental e formas de apoio visitao, como monitoria,
hospedagem e alimentao, entre outras;
b) o planejamento participativo: essa forma de planejamento visa a tornar o plano
de manejo mais ajustado realidade local, incorporando as demandas da sociedade nas
estratgias de conservao. Cataratas no Parque Nacional
Inserido no Plano de Manejo est o Programa de Uso Pblico, que traa as diretrizes do Iguau (PR)
para o ecoturismo e educao ambiental. Esse programa tem como objetivo ordenar,
orientar e direcionar o uso da UC pelo pblico, promovendo o conhecimento do meio ambiente como um todo,
considerando prticas como a da interpretao ambiental.
Alm desse programa, o zoneamento do plano de manejo da UC tambm d diretrizes especficas sobre o ecoturismo
e educao ambiental.Trata-se das zona de uso intensivo e da zona de uso extensivo.
Na zona de uso intensivo estaro concentradas todas as infra-estruturas de apoio visitao, tais como: centros de
visitantes, hospedaria, restaurante, lojas de souveniers, entre outras, assim como uma maior quantidade de servios,
como apoio de guias ou monitores.
A zona de uso extensivo so reas mais distantes dos centros de apoio. Nessas zonas, desejvel que a visita se
estabelea em grupos pequenos e monitorados, devido s caractersticas de fragilidade ambiental. Nelas, a infra-estru-
tura restringe-se apenas s de apoio, como quiosques em pontos de parada. A nfase nas tcnicas de interpretao
ambiental e de avaliao de impactos (vide mdulo I) deve ser reforada para evitar problemas natureza.
Alguns parques nacionais, estaduais e municipais representam grande atrao para os praticantes do turismo em
ambientes naturais. Como exemplos, tem-se o Parque Nacional de Itatiaia (RJ), o Parque Nacional de Iguau (PR), o Parque
Estadual da Serra do Mar (SP), o Parque Estadual da Tijuca (RJ), Parque Estadual de Campos do Jordo (SP), entre muitos
outros, demonstrando que esses ambientes esto conquistando cada vez mais visitantes, tanto entre os brasileiros
quanto entre estrangeiros.
Atividades
1) Dividir a sala em grupos. Cada grupo de alunos dever pesquisar um tipo de Unidade de Conservao e construir um
mapa, localizando as ocorrncias desse tipo de Unidade de Conservao no Brasil. Apresentar para os demais
colegas.
33
Ecoturismo
3) Pesquise se h alguma Unidade de Conservao em seu municpio ou estado. De que tipo? O turismo desenvolvido
nela(s)? Quais so as principais atividades e caractersticas da atividade? Ela tem Plano de Manejo? Como se encon-
tram as diretrizes para o ecoturismo nesse plano?
4) Pesquise o histrico da criao das Unidades de Conservao.
TEMA 2
PLANEJAMENTO DO ECOTURISMO
Para que o ecoturismo possa ser desenvolvido respeitando a natureza e cultura local, inserindo a comunidade local
nas decises, assim como contribuindo para que o ecoturista tenha uma experincia rica e agradvel, necessrio investir
no planejamento das atividades.
O planejamento uma atividade que envolve vrios profissionais, dinmica e contnua, estando presente em todas
as fases do desenvolvimento do turismo.
Para realizar o planejamento, deve-se:
Identificar seus objetivos (valorizar culturas locais, diversificar a economia local, qualificar a mo-de-obra local,
educar o visitante, diminuir impactos ambientais, incentivar um ganho de qualidade nos produtos etc.);
Pensar na relao e integrao de vrios aspectos que compem a rea de estudo: fsico e ambiental, legal,
financeiro, poltico-institucional, promocional, econmicos, sociais, culturais;
Verificar o tamanho da rea de estudo: internacional, nacional, macro e micro regional, municipal, local.
Estes itens precisam ser levados em conta, uma vez que o ecoturismo deve:
Contribuir para a conservao do meio ambiente;
Promover a valorizao cultural das comunidades e sua capacitao para o gerenciamento participativo e de
mnimo impacto dos recursos envolvidos;
Buscar a diversificao e integrao econmica para a melhoria da qualidade de vida das comunidades;
Procurar no desenvolvimento do ecoturismo, a integrao e equilbrio entre conservao ambiental, respeito pela
cultura local e a diversificao de atividades econmicas que devem ocorrer graas ao processo participativo.
Etapas do planejamento _________________________________________________________________
Todo processo de planejamento envolve as fases de inventrio, ou levantamento da situao inicial, definio de
objetivos e metas, desenvolvimento de aes e avaliao, em um processo seqencial. Apontamos, a seguir, as principais
questes que precisam ser respondidas para o inicio do processo de planejamento:
1) Levantamento da situao: onde estamos?
o conhecimento da realidade, das estruturas, atrativos, servios, clientes, viso da comunidade sobre o turismo,
problemas e necessidades existentes, etc.
2) Objetivos e metas: aonde queremos chegar?
O que queremos do turismo para a comunidade a curto e mdio prazo?
3) Aes: como chegaremos l?
Definio das aes necessrias para atingir os objetivos.
4) Avaliao e monitoramento: como saber se atingimos os objetivos?
Analisando metas, produtos e sistemas de monitoramento, que forneam indicadores sobre os resultados e as
necessidades de correo e adequao.
A sustentabilidade do planejamento _____________________________________________________
As tcnicas e recursos atuais de planejamento devem ter como base os princpios e diretrizes do desenvolvimento
sustentvel. Sobre esse assunto, veja o mdulo II do livro tica, Meio Ambiente e Cidadania para o Turismo. Com base,
nos princpios do desenvolvimento sustentvel, foi construdo o conceito de turismo sustentvel, fundamental para o
34 planejamento do ecoturismo.
O turismo sustentvel pode ser visto como a atividade turstica que no altera as caractersticas de um local, manten-
do-o em condies adequadas de conservao.
Dessa forma, o turismo sustentvel aquele que:
Opera dentro da capacidade de gerao e produtividade da natureza;
III
Reconhece a contribuio que pessoas e comunidades, hbitos e estilos de vida, trazem para a experincia do
turismo;
Aceita que as pessoas da comunidade local devam receber uma parte justa nos benefcios econmicos do turismo;
Para tanto, valem os seguintes princpios:
Crdito: AVT
Usar os recursos naturais, sociais e culturais de forma sustentvel;
Manter a diversidade natural, social e cultural;
Integrar o turismo no planejamento;
Apoiar as economias locais;
Consultar o pblico envolvido com o ecoturismo;
Treinar e capacitar mo-de-obra;
Reduzir o consumo excessivo e o desperdcio; Oficina de capacitao Caminhos do
Futuro em So Raimundo Nonato (PI)
Realizar pesquisas e monitoramento.
O turismo sustentvel visa, ento, a compatibilizar o desenvolvimento turstico e a conservao dos recursos utiliza-
dos por ele, gerando lucro. guiado pela idia de conservar e fazer bom uso dos recursos.
O turismo sustentvel tambm aquele que gera benefcios localidade onde se desenvolve, sem prejudic-la. Para
que o ncleo receptor8 seja beneficiado com o turismo, importante satisfazer, principalmente, as seguintes necessida-
des: dos turistas (de se divertir, conhecer, aprender); de proteo dos recursos naturais (cachoeiras, rios, rvores, animais)
e culturais (construes como igrejas, vestgios antigos, tradies); e da comunidade receptora (hbitos e costumes,
modo de vida).
Lembre-se de que o modo de vida de sua comunidade pode ser muito interessante para os visitantes. Assim, a lngua,
o sotaque, a alimentao, o modo de vestir, as festas religiosas, tudo isso faz parte do que o visitante quer conhecer.
importante ter orgulho de quem voc !
Outra questo importante que qualquer tipo ou modalidade de turismo pode ser sustentvel e no apenas o
ecoturismo. No importa se o turismo mais adequado para uma localidade seja o turismo cultural, o turismo de aventura,
o turismo rural ou o ecoturismo. Todos eles devem ser sustentveis, respeitando o local onde acontecem. Ento, em
qualquer modalidade de turismo, as atividades praticadas devem causar o mnimo impacto possvel (em todos os
aspectos - naturais socioculturais e econmicos) e os benefcios devem superar os efeitos negativos.
Atividades
1) D exemplos de recursos naturais existentes na rea onde voc vive ou em local prximo. Como o estado de
conservao deles?
2) Como voc imagina que seria o turismo sustentvel em sua localidade? De que maneira voc acha que os moradores
de sua comunidade podem contribuir para o desenvolvimento desse tipo de turismo?
3) Se j houver turismo em sua regio, pesquise se os moradores da rea esto envolvidos na atividade turstica, de que
forma e se eles participam da tomada de decises sobre o desenvolvimento da atividade.
8
Ncleo receptor a localidade que recebe os turistas.
9
Dados extrados e adaptados do texto de BORGES, M.M. Levantamento do potencial ecoturstico (inventrio). In: WWF - Brasil.
Manual de Ecoturismo de Base Comunitria ferramentas para um planejamento responsvel. Braslia: WWF-Brasil, 2003. 35
Ecoturismo
Atividades
1) Pesquise uma destinao turstica famosa por desenvolver o ecoturismo e descreva suas principais caractersticas.
2) Pesquise o termo bioma. Qual o bioma mais representativo de sua regio?
3) Pesquise atrativos de sua localidade, de acordo com os itens apresentados: Atrativos naturais e Atrativos e manifes-
taes culturais, religiosas, cvicas, artsticas ou populares.
4) Em grupos, monte um quadro com exemplos de atrativos de cada uma das hierarquias apresentadas.
36 10
Entendida como a legislao e toda normalizao que interfere na atividade.
Caracterizao da demanda
A demanda turstica refere-se a quem utiliza os servios de uma localidade, propriedade ou empreendimento turstico.
A demanda, ou pblico-alvo, do ecoturismo composta, normalmente, de pessoas com nvel elevado de escolarida-
de e renda, que desejam conhecer e experimentar o convvio com a natureza e estudar o meio ambiente; entre eles esto
os observadores de aves e outros animais, estudantes em viagens a campo ou visitas tcnicas e tambm os turistas
tradicionais que, em meio sua programao convencional, buscam programas de ecoturismo prximos ao seu destino,
porm de forma leve, com pouco esforo fsico.
No turismo rural, o visitante costuma viajar com a famlia e busca o contato com a vida no campo. O turista rural
procura entrar em contato com os moradores da propriedade visitada e participar de suas atividades rotineiras como
colheita de frutas e vegetais, ordenha de vacas, secagem e moagem de gros e elaborao de doces e compotas. Alm
disso, o turista rural busca a alimentao tpica da localidade, quer ouvir estrias e msicas tradicionais, conhecer o modo
de vida das pessoas daquela rea, seu sotaque, modo de vestir, etc.
No caso do turismo de aventura, a principal motivao da viagem a busca de emoes e aventura, estar com amigos,
conhecer novas pessoas e exercitar-se fisicamente.
Na demanda, devemos prestar ateno, principalmente, a esses fatores: procedncia do visitante, poder de compra,
faixa de idade, atividades ou interesses especficos, forma de viajar, tempo disponvel, sazonalidade11 , caractersticas
especiais (deficientes fsicos, por exemplo).
Vejamos um pouco mais sobre a demanda de ecoturismo:
Quanto aos segmentos ou tipos de ecoturistas, em termos gerais, podem ser assim identificados como
ecoturistas tpicos ou comuns: famlias, com instruo superior e nvel de renda muito bom que desejam conhecer e
experimentar o convvio com a natureza e ter contatos culturais; os cientistas normalmente subsidiados por bolsas de
instituies de pesquisa; os observadores de aves e outros animais; os aventureiros que praticam esportes de
aventura na natureza; e os novos ecoturistas, turistas tradicionais que, em meio sua programao convencional, se
interessam por um programa de ecoturismo prximo ao seu destino, porm de forma leve, sem nveis elevados de
esforo fsico e dispondo de poucas informaes anteriores viagem.
Pesquisa conduzida pela Profa. Doris Ruschmann indica que a maioria dos clientes de agncias de ecoturismo no
Brasil (83,6%) constituda de turistas brasileiros, com rendimentos individuais mensais situados entre US$ 1.300
e US$ 2.000. A motivao de viagem que predomina na opo por uma viagem ecolgica o contato com a natureza,
seguida pela busca de emoes e aventura, curiosidade, estar com amigos, conhecer novas pessoas, estudar o meio
ambiente e exercitar-se fisicamente. Turistas de todas as faixas etrias participam das excurses ecolgicas, desde os
15 anos at aqueles com mais de 56 anos, havendo, porm, uma predominncia dos clientes da faixa etria situada
entre os 26 e 55 anos. Quanto ao sexo dos turistas ecolgicos, as agncias da cidade de So Paulo registram a
predominncia de clientes do sexo feminino (63,9%) e os outros estados apresentam um equilbrio entre turistas do
sexo masculino e feminino. O grau de instruo de 75,3% dos ecoturistas equivale ao curso superior completo ou
em andamento (estudantes) e as profisses liberais predominam no item relacionado ocupao dos entrevistados.
A indicao de amigos e parentes influencia 61,5% dos turistas entrevistados na escolha da agncia de ecoturismo
e 40% declararam que j realizaram mais de 10 viagens ecolgicas.
11
Variao da demanda ao longo de um perodo de tempo, refletindo, muitas vezes, perodos de alta e baixa estao. 37
Ecoturismo
Inventrio Turstico
Agora que os principais elementos da atividade turstica foram apresentados, encontramos as condies ideais para
detalhar o inventrio turstico. Apresenta-se, ento, o roteiro para realizao do inventrio de uma localidade. Mas
lembre-se: este roteiro apenas uma sugesto e pode ser adaptado s condies da localidade que voc queira estudar.
Trata-se das principais informaes para um bom diagnstico acerca das prticas tursticas de um municpio ou regio.
E, claro, no se aplica apenas ao ecoturismo, mas a todas as modalidades ou segmentos do turismo.
12
Desenvolvido com base em um encontro na cidade do Rio de Janeiro, na dcada de 70, pela OEA - Organizao dos Estados
Americanos - pela CICATUR - Centro de Investigao e Capacitao para o Turismo - e pela EMBRATUR - Empresa Brasileira de
38 Turismo (atual Instituto Brasileiro de Turismo) para a formao de planejadores com nfase na atividade turstica.
3.3.5 Demanda turstica (comportamento dos consumidores, fatores que influenciam a demanda, elasticidade-preo
e elasticidade-renda)
3.3.6 Oferta turstica
3.3.7 Mercado turstico (equilbrio do mercado, tipo de mercado)
III
3.4 Recursos humanos
3.4.1 Caractersticas do mercado de trabalho (qualidade do mercado de trabalho e da demanda, ou seja, que
profissionais so absorvidos pelo setor produtivo)
3.4.2 Qualidade da oferta (caracterstica da populao economicamente ativa, como grau de instruo, formao
especfica, etc.).
3.4.3 Oferta de instrues/aes de formao profissional/aperfeioamento da mo-de-obra turstica
3.4.4 Recrutamento e seleo nas empresas tursticas
4. Infra-estrutura bsica urbana
4.1 Abastecimento de gua
4.2 Rede de esgoto
4.3 Limpeza pblica
4.4 Energia eltrica
4.5 Transporte urbano e rural (incluindo txi)
4.6 Abastecimento
4.7 Equipamento mdico-hospitalar
4.8 Sistema de comunicao
4.9 Sistema de segurana e salvamento
Atividades
1) Em grupos, desenvolva o inventrio do municpio, utilizando, como principal subsdio, o roteiro de inventrio turstico.
2) Se j houver turismo onde voc vive, estude a demanda - o turista. Descubra quem , de que tipo de atividades gosta,
se a primeira vez que visita a localidade e, ainda, se est satisfeito ou tem sugestes a apresentar.
3) Pesquise moradores do municpio para saber o que pensam sobre o desenvolvimento do turismo na localidade.
GLOSSRIO _____________________________________________________________________________
Abitico - Componente no-vivo do meio ambiente, como o solo, o ar ou gua.
Ao antrpica - Tudo que resulta de interferncia humana no ambiente, podendo ser positiva ou negativa.
Acqua Ride - O Acqua Ride um esporte praticado em corredeiras de rios, onde o atleta se posiciona de peito em um
mini bote inflvel, enfrentando o desafio das guas brancas.
Agri, agro - Prefixos que indicam agricultura.
Ambiente - Todos os aspectos condicionantes que possam de alguma forma ter influncia sobre a atividade que se
pretende desenvolver. Corresponde s foras externas, condies e circunstncias que propiciam a existncia desta
atividade, incluindo-se as fontes de risco. O ambiente inclui as tecnologias, os clientes, o mercado, a poltica estrat-
gica em relao ao tema, ambiente fsico, qumico e biolgico e suas inter-relaes.
Antropognico - Causado por ao humana.
Arbreo - Relativo ou semelhante rvore.
Asa Delta - Vo livre com equipamento no-motorizado (uma espcie de asa usualmente constituda de lona e fibra de
carbono), para uma ou duas pessoas, em que se plana no ar graas s correntes de ar.
Assoreamento - Processo de acumulao de sedimento em corpos dgua.
40 Atmosfera - Camada de gs que envolve o planeta.
Atrativo - o recurso trabalhado, que motiva o deslocamento temporrio dos turistas. Pode ser natural ou cultural.
Balonismo - um esporte areo praticado com um balo de ar quente. Possui adeptos em todo o mundo. No Brasil, o
esporte vem se tornando popular.
III
Basalto - Rocha cinza-escura ou preta, proveniente da transformao das lavas vulcnicas que extravasaram em certos
perodos geolgicos da histria da Terra.
Biodiversidade - Variedade de vida existente em um local; a variabilidade de organismos vivos de todas as origens,
compreendendo, dentre outros, os ecossistemas terrestres, marinhos e outros ecossistemas aquticos e os comple-
xos ecolgicos de que fazem parte; compreendendo ainda a diversidade dentro de espcies, entre espcies e de
ecossistemas (Conveno de Diversidade Biolgica).
Bioma - Unidade de paisagem terrestre em escala planetria, caracterizada por grandes formaes vegetais e grandes
zonas climticas; exemplos: Floresta Tropical, Savana, Floresta Temperada, Floresta de Conferas (Taiga), Tundra,
Estepe e Deserto.
Biomassa - Peso total de todos os seres vivos em um determinado ambiente ou uma amostra. O termo tambm
utilizado na descrio de materiais orgnicos que podem ser empregados como combustvel material vegetal seco,
lenha, resduos orgnicos etc.
Biosfera - Parte do planeta onde se encontram os seres vivos; vai desde elevaes de aproximadamente 10.000m acima do
nvel do mar at o fundo do oceano, algumas centenas de metros abaixo da superfcie da Terra. A biosfera consiste na
hidrosfera, a atmosfera mais baixa (troposfera) e na superfcie da litosfera, que so habitadas por organismos ativos.
Bitico - Componentes vivos de um ecossistema.
Bitopo - Pequena rea com condies uniformes (clima, solo) e uma distribuio caracterstica de fauna e flora.
Bia-Cross - Atividade turstica de descer rios, utilizando uma cmara de ar de caminho amarrada de forma a deslizar
sobre a gua, levando apenas uma pessoa por bia. A descida do rio feita em grupos.
Canoagem - Esporte cuja prtica se originou no mar e consiste no uso de um caiaque (pequena embarcao, normal-
mente para uma ou duas pessoas), em que se percorrem trechos de gua, remando. H registros de que o caiaque foi
criado na Groenlndia e existe desde tempos imemoriais, servindo de veculo de pesca e trabalho aos esquims.
Canyoning - Tcnicas de escalada, tpicas do montanhismo, usadas para a investigao de cursos de rios, canyons e
cachoeiras. Pode envolver trekking, rapel, tirolesa, rafting e outros esportes.
Comunidade - Unidade social com estrutura, organizao e funes prprias dentro de um contexto territorial determi-
nado. No caso de comunidade humana, um grupo de pessoas, parte de uma sociedade maior, que vivem em uma
determinada rea e mantm alguns interesses e caractersticas comuns.
Conservao da natureza - O manejo do uso humano da natureza, compreendendo a preservao, a manuteno, a
utilizao sustentvel, a restaurao e a recuperao do ambiente natural, para que possa produzir o maior benefcio,
em bases sustentveis, s atuais geraes, mantendo seu potencial de satisfazer as necessidades e desejos das
geraes futuras, e garantindo a sobrevivncia dos seres vivos em geral.
Conservao in situ - Conservao de ecossistemas e habitats naturais e manuteno e recuperao de populaes
viveis de espcies em seus meios naturais e, no caso de espcies domesticadas ou cultivadas, nos meios onde
tenham desenvolvido suas propriedades caractersticas.
Corredores ecolgicos - Pores de ecossistemas naturais ou semi-naturais, ligando unidades de conservao, que
possibilitam entre elas o fluxo de genes e o movimento da biota. Facilitam a disperso de espcies e a recolonizao
de reas degradadas, bem como a manuteno de populaes que demandam, para sua sobrevivncia, reas com
extenso maior do que aquelas das unidades individuais.
Decdua - Planta que perde todas as folhas durante um perodo do ano, geralmente no inverno ou na seca (estiagem).
Desenvolvimento sustentvel - Promoo de um crescimento econmico que seja compatvel com a preservao da
natureza e de suprimento das necessidades bsicas dos mais pobres (pases perifricos, subdesenvolvidos, etc.). Esse
desenvolvimento objetivaria promover o bem-estar de hoje e das geraes futuras.
Diversidade biolgica - Ver biodiversidade.
Dossel - Cobertura da floresta feita pelas copas das rvores. o telhado da floresta.
Ecologia - A cincia ou o estudo dos organismos em sua casa, ou seja, em seu meio; o estudo das relaes dos organismos,
ou grupos de organismos, com seu meio, entendendo que o homem faz parte dessas relaes; ramo da Biologia que estuda
as relaes entre os organismos vivos e entre os organismos e a parte abitica (no-viva) dos ecossistemas.
Ecossistema - Designa o conjunto formado por todos os organismos vivos que habitam numa determinada rea, pelas
condies ambientais dessa rea, e pelas relaes entre as diversas populaes e entre estas e o meio; representao
sistmica, portanto abstrata, da natureza na forma de compartimentos e setas que indicam os fluxos de energia e de
matria entre os seus elementos constituintes. 41
Ecoturismo
Rafting - Fazendo uso de um bote inflvel, os participantes remam e descem corredeiras de rios. Nesse esporte, o esprito
de equipe e o sincronismo so fundamentais para o bom desempenho de um passeio ou de uma competio.
Rapel - Essa atividade consiste em utilizar tcnicas verticais, com o uso de corda e equipamentos de segurana, para
vencer obstculos naturais como penhascos e paredes. muito utilizado em diversas atividades como escaladas,
III
estudos espeleolgicos e em resgate em montanhas, entre outros.
Recuperao - Restituio de um ecossistema ou de uma populao silvestre degradada a uma condio no-degrada-
da, que pode ser diferente de sua condio original.
Regulamento (Regulamentao) - Ato administrativo ou normativo que tem como funo explicitar a lei, dar-lhe
exeqibilidade ou prover sobre situaes ainda no legisladas (regulamento autnomo). Em geral, so atos dos
chefes do Poder Executivo (decretos).
Restaurao - Restituio de um ecossistema ou de uma populao silvestre degradada o mais prximo possvel da sua
condio original.
Ruderal - Referente a locais de cascalhos, refugos ou reas perturbadas como beiras de estradas, ou plantas que crescem
nesses locais; as plantas ruderais no so necessariamente ervas daninhas.
Sazonalidade - Variao na procura por determinada localidade em vrias pocas do ano.
Semidecdua - Planta que perde parcialmente as folhas durante um perodo do ano, nunca ficando completamente
desfolhada.
Serapilheira - Matria orgnica (folhas, galhos, frutos, flores, restos de animais, etc.) em decomposio, encontrada no
cho da floresta.
Solo - Combinao de matria mineral e orgnica com gua e ar acima da superfcie de leito de rocha; material da terra
modificado por processos fsicos, qumicos e biolgicos como o que sustenta a vida vegetal radiculada.
Stricto Sensu - Locuo latina que significa em sentido restrito. Por exemplo, cerrado stricto sensu significa o tipo de
vegetao que representa o cerrado, que pode ser realmente chamada de cerrado.
Tirolesa - Travessia sobre um vo livre por meio de corda com roldana.
Trekking - Prtica de percorrer reas selvagens ou trilhas a p, com percursos longos e vrios graus de dificuldade.
Tropical - Referente s regies entre 2327 de latitude norte (Trpico de Cncer) e 2327 de latitude sul (Trpico de
Capricrnio).
Unidade de Conservao - Espao territorial e seus recursos ambientais, incluindo as guas juridicionais, com caracte-
rsticas naturais relevantes, legalmente institudo pelo Poder Pblico com objetivos de conservao e limites defini-
dos, sob regime especial de administrao ao qual se aplicam garantias adequadas de proteo.
Uso direto - Aquele que envolve coleta e uso, comercial ou no, dos recursos naturais.
Uso indireto - Aquele que no envolve consumo, coleta, dano ou destruio dos recursos naturais.
Uso sustentvel - Explorao do ambiente de maneira a garantir a perenidade dos recursos ambientais renovveis e dos
processos ecolgicos, mantendo a biodiversidade e os demais atributos ecolgicos de forma socialmente justa e
economicamente vivel.
Vegetao - Todas as plantas que se desenvolvem em uma determinada rea e que a caracterizam; combinao de
diferentes comunidades vegetais ali encontradas.
Visita a cavernas - Ida a cavernas, com equipamentos (lanterna e capacete). Ressalta-se que espeleologia o estudo de
cavernas.
Vo livre - Ao contrrio do pra-quedismo e outros esportes de queda livre, em que o praticante salta e encontra a
adrenalina na queda, no vo livre, o objetivo subir.
Xeromorfia - Desenvolvimento ou adaptaes que habilitam as plantas a reter gua para que sobrevivam em ambientes
carentes dela.
Zona de amortecimento ou zona tampo - O entorno de uma unidade de conservao, onde as atividades humanas
esto sujeitas a normas e restries especficas com o propsito de minimizar os impactos negativos sobre a unidade.
Zoneamento - Definio de setores ou zonas em uma unidade de conservao com objetivos de manejo e normas
especficas, com o propsito de proporcionar os meios e as condies para que todos os objetivos da unidade
possam ser alcanados de forma harmnica e eficaz.
Zoneamento ambiental - A integrao sistemtica e interdisciplinar, da anlise ambiental ao planejamento dos usos do
solo, com o objetivo de definir a melhor forma de utilizao.
43
Ecoturismo
03 - Como viajou?
A - ( ) Sozinho
B - ( ) Em famlia
C - ( ) Com amigos
D - Em excurso organizada por: 1 - ( ) Agncia de viagem 3 - ( ) Algum conhecido
2 - ( ) Entidades associativas 4 - ( ) Outros: _______________________
11 - Quanto o(a) Sr(a) gastou ou pretende gastar entre refeies, artesanato, doces e outros produtos?
Valor: R$ __________________
13 - Antes de chegar, qual era a sua expectativa em relao aos atrativos da cidade?
A - ( ) Excelente B - ( ) Boa C - ( ) Regular
14 - Agora que j passou pela cidade, qual sua opinio sobre ela?
D - ( ) Ruim
III
A - ( ) Excelente B - ( ) Boa C - ( ) Regular D - ( ) Ruim
16 - Estado Civil:
A - ( ) Casado C - ( ) Separado
B - ( ) Solteiro D - ( ) Vivo
18 - Grau de escolaridade:
A - ( ) 1 grau incompleto D - ( ) 2 grau completo
B - ( ) 1 grau completo E - ( ) Superior incompleto
C - ( ) 2 grau incompleto F - ( ) Superior completo
20 - Antes desta viagem, o(a) Sr(a) se lembra de ter visto ou ouvido alguma propaganda sobre a cidade?
A - ( ) Sim B - ( ) No
4 - Qual local o(a) Sr.(a) acha que um turista gostaria de visitar? (Especificar o nome ou a localizao)
( ) Cachoeira ________________________ ( ) Evento _______________________________
( ) Gruta ____________________________ ( ) Museu ______________________________
( ) Parque _________________________________________________________________________
( ) Outros. Quais? _________________________________________________________________
45
Ecoturismo
7 - O(a) Sr.(a) teme que os turistas possam causar algum efeito negativo na localidade? Qual(is)?
_________________________________________________________________________________
9 - Estado Civil:
A - ( ) Casado C - ( ) Separado
B - ( ) Solteiro D - ( ) Vivo
11 - Sexo do entrevistado:
( ) Masculino
( ) Feminino
12 - Grau de escolaridade:
A-( ) 1 grau incompleto D - ( ) 2 grau completo
B-( ) 1 grau completo E - ( ) Superior incompleto
C-( ) 2 grau incompleto F - ( ) Superior completo
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MINISTRIO DO TURISMO. Inventrio da Oferta Turstica Instrumento de Pesquisa. Braslia, 2004. 47
Ecoturismo
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e Governos Estaduais
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