Curso Profissional Técnico Turismo

TIAT
Turismo – Informação e Animação Turística

Módulo 1
Conceitos e Fundamentos de Turismo

Professor: Aires Barros

1- O CONCEITO DE TURISMO
O turismo pode ser apresentado segundo diferentes
abordagens, pois é uma atividade que se encontra em
constante evolução.
Uma das abordagens mais usual

apresenta o conceito de turismo com

base na Procura e na Oferta.

 Uma atividade relacionada com
Baseada na a deslocação de pessoas para
Procura, o fora das suas áreas habituais de
Turismo é:
residência e trabalho, desde que
essas mesmas deslocações não
se venham a traduzir em
permanência definitiva na área
visitada, com as atividades
realizadas durante a estada e
com as facilidades criadas para
acolher e entreter os turistas.
 A análise do turismo inclui o

Baseada na estado das pessoas que se

Procura: deslocam para essas áreas , os
equipamentos e infraestruturas
que são construídos para os
turistas e os impactos
económico, ambiental e
sociocultural criados pelos
turistas nas áreas recetoras.
 Composto por um agregado
de atividades de negócios
Baseada na oferta, o
que direta ou indiretamente
turismo é : fornecem bens ou serviços
que suportam as atividades
de lazer e negócio realizadas
pelas pessoas fora dos locais
de residência habitual .
1.1 NOÇÃO DE TURISMO

A primeira definição de Turismo surge em 1942 pelos

professores Hunziker e Krapf:

“Conjunto das relações e fenómenos originados pela

deslocação e permanência de pessoas fora do seu local
habitual de residência, desde que tais deslocações e
permanências não sejam utilizadas para o exercício de
uma atividade lucrativa principal, permanente ou
temporária.”
Esta definição não fazia a distinção entre turistas e
excursionistas e destaca os seguintes elementos de
interesse:
 O turismo é um conjunto de relações e de fenómenos;
 Exige a deslocação para fora da residência habitual;
 Não pode ser utilizado para o exercício de uma
atividade lucrativa principal.
A expressão “enquadramento habitual”, em
substituição da “residência habitual”, foi
introduzida para excluir do conceito de visitante
as pessoas que todos os dias se deslocam
entre a sua casa e o local de trabalho ou estudo
assim como todas as deslocações efetuadas no
seio da comunidade com carácter rotineiro.
Na sua explicitação, a OMT considera que o conceito considera duas

dimensões:
Frequência – na medida em que os locais frequentemente visitados

por uma pessoa fazem parte do seu enquadramento habitual;

Distância – na medida em que os locais próximos da residência

também fazem parte do enquadramento habitual mesmo se forem

raramente visitados.

Por enquadramento habitual entende-se uma certa zona em redor

do local de residência bem como os locais visitados com uma certa

frequência.
Mais completa e correta é a definição de Mathieson e Wall:

“O Turismo é o movimento temporário de

pessoas para destinos fora dos seus locais

normais de trabalho e de residência,

as atividades desenvolvidas durante a

sua permanência nesses destinos e as

facilidades criadas para satisfazer as suas necessidades.”

Existem diversas definições para o turismo.

Segundo a Organização Mundial de Turismo (OMT),

desde 1991 , o turismo é:

“Conjunto de atividades desenvolvidas por pessoas

durante as viagens em locais situados fora do seu

ambiente habitual por um período

consecutivo que não ultrapasse um

ano, por motivos de lazer, de negócios

e outros.”
 Analisando esta definição conclui-se que esta atividade
implica:
 A realização de uma atividade por parte dos visitantes
que saem fora do seu ambiente habitual, com exclusão
da rotina normal de trabalho e das práticas sociais;
 A viagem e, normalmente, algum meio de transporte
para o destino;
 O destino é o espaço de concentração das facilidades
que suportam aquelas atividades
 Os viajantes podem ser classificados em função dos
motivos da visita que efetuam:
 Visitante – toda a pessoa que se desloca para fora do
seu local habitual de residência com um objetivo que não
seja o de realizar uma atividade remunerada. Pode ser
nacional ou internacional.
 Turista – todo o visitante que permanece pelo menos uma
noite no local visitado. Pode ser nacional ou internacional.
 Excursionista- todo o visitante que não pernoita no local
visitado. Pode ser nacional ou internacional.
1.2 CLASSIFICAÇÃO DO TURISMO

O turismo pode classificar-se:

 Segundo a origem dos visitantes
 Segundo a duração da permanência;
 Segundo as repercussões na balança de pagamentos;
 Segundo a organização da viagem;
 Segundo a qualidade e caraterização socioeconómica;
 Segundo o grau de liberdade administrativa;
 Segundo as motivações.
 Segundo a origem dos visitantes
Atendendo ao facto de atravessar ou não uma fronteira, o
turismo subdivide-se em:
As três formas básicas de turismo (doméstico, emissor e recetor)
podem ser combinadas de vários modos, resultando dessas
combinações as seguintes categorias de turismo:
 Turismo interior, que abrange o turismo realizado dentro das
fonteiras de um país e compreende o turismo doméstico e o
recetor;
 Turismo nacional, que se refere aos movimentos dos residentes de
um dado país e compreende o turismo doméstico e o emissor;
 Turismo internacional, que, por abranger unicamente as
deslocações que obrigam a atravessar uma fronteira, consiste no
turismo recetor adicionado ao emissor.
Os movimentos Turísticos no interior de cada país são de

dimensão superior aos fluxos internacionais.

 Segundo a duração da permanência

Turismo de passagem - turismo itinerante caraterizado por um

número reduzido de noites (estada curta).

Turismo de permanência – a estada realiza-se no destino final

da viagem e tem maior duração.

Quer se trate de turismo de passagem ou de permanência, o

objetivo é atrair o maior numero de turistas durante o maior
período de tempo possível. Para tal os destinos têm de ser
atrativos e criar condições para que passem mais de uma noite.
A duração da permanência depende de:

 Duração das férias;

 País de origem;
 Objetivo da viagem;
 Condições existentes no local visitado (condições
naturais, investimentos realizados, capacidade criativa);

 Motivações.
A capacidade de atração e retenção de uma região
depende de muitos fatores:
 Condições naturais existentes (paisagem, fauna,
flora, praias, termas, neve, etc.);
 Investimentos realizados (infraestruturas,
alojamento, animação, parques de atração, etc.);
 Capacidade criativa (demonstrações culturais,
informações sobre a zona, organização de atividades
para entretenimento e ocupação dos tempos livres).
 Segundo as repercussões na balança de
pagamentos
 As entradas de visitantes estrangeiros contribuem
para o ativo da balança de pagamentos de um
país, porque permitem a entrada de divisas
(moeda estrangeira);
 As saídas de residentes desse país tem um efeito
passivo sobre a balança de pagamentos por
provocarem uma saída de divisas.
Segundo esta classificação o turismo divide-se em:

 Turismo de exportação- venda de bens e serviços

turísticos a turistas estrangeiros (entrada de divisas

externas) – incoming.

 Turismo de importação – os turistas saem para o

estrangeiro e levam para lá dinheiro nacional – outgoing.

 Segundo a organização da viagem
O turismo (interno ou internacional) de acordo como é organizada
a viagem, pode ser dividido em:
• Turismo individual – realiza-se quando alguém faz uma viagem
cujo programa é fixado pelo viajante, podendo modificá-lo
livremente;
• Turismo coletivo /de grupo – acontece quando uma agência de
viagens ou operador turístico oferece, contra o pagamento que
cobre a totalidade do programa oferecido, a participação numa
viagem para um destino segundo um programa previamente
fixado para todo o grupo.
São caraterísticas deste tipo de viagem:
 Organização prévia;
 Oferta de um conjunto de prestações;
 Preço fixo.

As componentes da viagem são determinadas antes da

sua oferta ao público, integrando:
Viagem de ida e
Destino Meio de transporte Alimentação
volta
Transfers do
Ocupação dos aeroporto para o
Alojamento Seguros
tempos livres hotel e vice versa
O turismo começou por ser principalmente individual mas a

partir dos anos 60, do sec. XX, as viagens organizadas

passaram a ter cada vez mais maior importância – surgiram as

grandes agencias de viagens e apareceram os voos fretados

(charter flights) o que permitiu o acesso às viagens pela

generalidade das populações.

 Segundo a qualidade e caraterização
socioeconómica

As disponibilidades económicas dos turistas podem

ser responsáveis por uma procura diferente dos

locais de turismo.
Faz-se a seguinte divisão:

 Turismo de minorias – turismo individual ou

formado por pequenos grupos caraterizando-se por
um princípio de seleção económica ou cultural;

 Turismo de massas- realizado por um grupo de

pessoas com menor nível de rendimentos,
viajando, na maioria, em grupos. O turismo em
massa é mais barato.
 Segundo a natureza dos meios de viagem
utilizados

Turismo terrestre – automóvel, autocarro ou comboio;

Turismo náutico – barco, navios de cruzeiro;

Turismo aéreo – avião.

A maioria dos turistas desloca-se de automóvel ou avião .

Algumas deslocações de comboio ou barco estão a crescer.
 Segundo o grau de liberdade administrativa

Este critério resulta da diferenciação entre turismo dirigido

e turismo livre, segundo as regulamentações existentes

nos países, quer emissores quer recetores, quando limitam

a liberdade das deslocações de turistas e lhes concedem

inteira liberdade de movimentos.

 Segundo as motivações

Esta classificação segundo as motivações leva-

nos para os tipos de turismo.

1.2 TIPOS DE TURISMO
Turismo de Recreio – praticado por pessoas que viajam
para “mudar de ares”, por curiosidade, para ver coisas
novas, desfrutar de novas paisagens, das atrações que
oferecem os destinos turísticos.
Turismo de Saúde e bem-estar –
os visitantes pretendem obter um
relaxamento físico e mental, um beneficio para a saúde, a
recuperação de uma doença ou a recuperação de um
desgaste provocado pela agitação da vida moderna e
intensidade do trabalho. .
Turismo de Saúde e bem-estar
https://www.youtube.com/watch?v=rZ87ce_DFRw

 https://www.youtube.com/watch?v=Rmwr5XSHuRA

 https://www.youtube.com/watch?v=Tqo_7NR2-0I
Turismo Cultural – Incluem-se no turismo cultural as
viagens provocadas pela motivação de ver coisas novas,
de aumentar os conhecimentos , conhecer a vida e os
hábitos de outros povos, civilizações e culturas diferentes,
do passado e do presente.
https://www.youtube.com/watch?v=nDLQcfbGyOU
https://www.youtube.com/watch?v=YiA7D5-RyWI
Turismo de Negócios – as profissões têm como consequências
movimentos turísticos importantes e de grande significado económico.
Este tipo de turismo engloba reuniões, viagens de incentivos ,
conferências , feiras e exposições.
Este tipo de turismo assume um elevado significado para os destinos
visitados, na medida em que, por norma, as viagens são organizadas
fora das épocas de férias, chamada época alta, e pagas pela empresa
ou pela instituição a que os viajantes pertencem.

Estes turistas possuem um elevado poder de compra, o que torna este

tipo de turismo muito benéfico para a economia das empresas
turísticas e para os destinos.
https://www.youtube.com/watch?v=UAk9HIDXOHA
https://www.youtube.com/watch?v=T2wVqoFb9zE
Turismo Desportivo
Estas deslocações são justificadas pela participação num evento
desportivo.
A motivação pode ser ativa (participar num evento)
ou passiva (assistir ao evento).
Atualmente, a preferência pelas férias ativas
assume uma importância crescente, o que obriga
os centros turísticos a equiparem-se com meios
adequados à prática desportiva
https://www.youtube.com/watch?v=1uPIgNFZkMY
https://www.youtube.com/watch?v=6B2Nl1160HU
http://penaaventura.com.pt/
Turismo político
Justificado pela participação em acontecimentos ou
reuniões de carácter político. Representa um fluxo
significativo de pessoas, já que por razões de promoção
mediática estes encontros trazem comitivas grandes de
jornalistas e assessores dos políticos. Tem caraterísticas e
efeitos semelhantes ao turismo de negócios e exige
condições idênticas e uma organização mais cuidada por
razões diplomáticas, de protocolo e de segurança.
Ex: Assembleia-geral das Nações Unidas; congresso do
Partido …..
Turismo étnico e de carácter social

viagens realizadas para visitar amigos, familiares e

organizações, para participar na vida das populações locais, e as
viagens realizadas por razões de prestígio social.
Turismo religioso
Pode afirmar-se que existem dois grandes grupos:
 As religiões em que a peregrinação faz parte da prática
religiosa (católicos, muçulmanos e budistas).
 As religiões em que a peregrinação não existe mas
cujos crentes praticam pelo menos uma forma de
turismo ligada à religião - os judeus e os protestantes
visitam locais que guardam as marcas dos seus
correligionários (pessoas importantes da mesma religião)
 Por exemplo: Judeus – Jerusalém
Turismo no espaço rural
A motivação passa pelo contacto com a Natureza, com a
paisagem, o clima, o repouso e descanso que os destinos
rurais permitem obter.
Pode assumir cinco formas: turismo de habitação, turismo
rural, agroturismo, turismo de aldeia, casas de campo.
 
http://www.hotelquintadomarco.com/pt/
História do turismo

https://www.youtube.com/watch?v=ZFHDq_CB3D8

https://www.youtube.com/watch?v=DsckWYeoCEA