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Curso Orquideas - 21 Dez PDF
Curso Orquideas - 21 Dez PDF
Orqudeas /
Inclui bibliografia
ISBN 978-85- ___ - ___ - ____
CDD - 584.___
CDU - 582.___
Cada flor, cada espcie, foi minuciosamente pesquisada pelo Professor que
soube aguardar o melhor momento, a melhor luz, a melhor perspectiva,
que gerasse a melhor foto. Tudo isso para que as imagens pudessem ser
auto-explicativas, facilitando o entendimento do texto que, sem ilustrao,
certamente seria de difcil leitura dado a infinidade de termos tcnicos.
Por fim, acreditamos que com esta obra, a Escola Municipal de Jardinagem
no mbito do departamento de Educao Ambiental da Secretaria Municipal
do Verde e do Meio Ambiente e da UMAPAZ (Universidade Aberta do Meio
Ambiente e Cultura de Paz) cumpre o seu papel de multiplicar e disseminar
a informao, democratizando o conhecimento atravs da publicao de
todos os seus cursos oferecidos, que agora podem ser acessados tambm
por meio eletrnico.
A obra Orqudeas fecha com chave de ouro, a srie de ttulos publicados
pela Escola. Parabns aos tcnicos, principalmente ao Juscelino e a Elaine
pela obra em questo, parabns ao Luiz Henrique e Mariana Belmont, pela
edio e reviso, e parabns UMAPAZ, em especial sua diretora Rose
Marie Inojosa, idealizadora da UMAPAZ e que sempre apoiou (e apia) a
universalizao do conhecimento, da educao ambiental e da cultura de
paz.
1. INTRODUO..................................................................................................12
3. CLASSIFICAO DA ORCHIDACEAE...............................................................34
4. DISTRIBUIO GEOGRFICA.........................................................................38
6. TIPOS DE CRESCIMENTO...............................................................................64
8. ESCOLHA DO RECIPIENTE..............................................................................72
9. SUBSTRATOS...................................................................................................80
10. ADUBAO....................................................................................................86
18. REFERNCIAS............................................................................................172
capTulo 1
inTroDuo
CAPTULO 1 - INTRODUO 13
Por crescerem nas rvores, muitas pessoas imaginam que elas so parasitas,
o que um erro. As orqudeas utilizam as rvores apenas como suporte para
se fixarem e receberem luz.
Epidendrum secundum
Foto: J. N. Shiraki
CAPTULO 1 - INTRODUO 15
Cyrtopodium polyphyllum
Foto: J. N. Shiraki
16 ORQUDEAS
Dendrobium violaceum
Foto: J. N. Shiraki
Pleurothallis pubescens
Foto: J. N. Shiraki
CAPTULO 1 - INTRODUO 17
Sophronitis cernua
Foto: J. N. Shiraki
18 ORQUDEAS
Cattleya Corcovado
Foto: J. N. Shiraki
Miltoniopsis hibrida
Foto: J. N. Shiraki
capTulo 2
noME popular
X
noME ciEnTFico
CAPTULO 2 - NOME POPULAR X NOME CIENTFICO 23
Para dar o nome cientifico para cada espcie, a lngua utilizada o latim ou
o grego latinizado. O latim foi adotado como lngua oficial por ser uma lngua
morta, isto , no mais usado em nenhum lugar do mundo e, portanto,
suas regras gramaticais e o seu significado no sofrem modificaes.
Por serem as plantas mais hibridizadas pelo homem e conter o maior nmero
de hbridos artificiais, as orqudeas seguem uma nomenclatura prpria. No
caso mais simples, a regra retirarmos partes do nome de cada gnero
envolvido no cruzamento para criar o nome do novo hbrido.
capTulo 3
classiFicao
Da ORCHIDACEAE
CAPTULO 3 - CLASSIFICAO DA ORCHIDACEAE 35
CLASSIFICAO CIENTFICA
REINO PLANTAE
DIVISO Magnoliophyta (=Angiosperma)
CLASSE Liliopsida (=Monocotilednea)
ORDEM Aparagales
FAMLIA Orchidaceae
aposTasioiDEaE (0,07%)
vanilloiDEaE (0,84%)
cYpripEDioiDEaE (0,58%)
orcHiDoiDEaE (12,01%)
EpiDEnDroiDEaE (86,50%)
Tabela: J. N. Shiraki
38 ORQUDEAS
capTulo 4
DisTriBuio
gEogrFica
CAPTULO 4 - DISTRIBUIO GEOGRFICA 39
capTulo 5
MorFologia Bsica
Da ORCHIDACEAE
CAPTULO 5 - MORFOLOGIA BSICA DA ORCHIDACEAE 47
5.1 - RAIZ
5.2 - RIZOMA
5.3 - PSEUDOBULBO
5.4 - FOLHA
5.5 - FLOR
Fruto aberto mostrando sementes (1) e detalhe do fruto (2) de Cattleya walkeriana.
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4d/Cattleya_walkeriana_sementes_1.jpg (1)
Foto: J. N. Shiraki
62 ORQUDEAS
capTulo 6
Tipos
DE crEsciMEnTo
capTulo 7
coMo vivEM
as orQuDEas
7.1 - TERRESTRES
Phaius thankerville
Foto: J. N. Shiraki
70 ORQUDEAS
7.3 - SAPRFITAS
So orqudeas completamente
desprovidas da parte area e
aclorofiladas, que vivem abaixo
do solo, nutrindo-se de material
orgnico. Elas representam um
nmero reduzido de espcies e
no so significativas em cultivos.
7.4 - EPFITAS
Cattleya intermedia
Foto: J. N. Shiraki
capTulo 8
EscolHa
Do rEcipiEnTE
CAPTULO 8 - ESCOLHA DO RECIPIENTE 73
Para orqudeas epfitas, que crescem nas rvores, o ideal cultiv-las de uma
forma prxima quela encontrada na natureza. Assim, se no for possvel
plant-las em rvores, podemos cultiv-las preferencialmente em pedaos
de cascas de rvores, galhos ou placas de madeira. Nestes materiais, as
orqudeas dos gneros Oncidium e Brassavola, assim como as espcies
Cattleya walkeriana e C. nobilior, apresentam crescimento mais vigoroso e
saudvel do que se cultivadas em vasos de cermica ou plstico.
Ascda. (Arant Gold x Peggy Foo) cultivada em cesta de madeira sem o substrato
Foto: J. N. Shiraki
suBsTraTos
CAPTULO 9 - SUBSTRATOS 81
Substrato composto de: casca arvore picada, carvo vegetal picado, casca de
fruto de macadmia picado
Foto: J. N. Shiraki
No existe um nico substrato ou uma nica mistura que seja a melhor para
todas as orqudeas epfitas e que tambm atenda a todos os ambientes de
cultivo. Desta forma, para uma mesma espcie, o substrato que apresenta
melhor resultado em um determinado local, pode ser inadequado em outra
regio, onde as condies climticas so diferentes. No mesmo ambiente
de cultivo, os substratos mais apropriados tambm variam de espcie para
espcie de orqudea epfita.
aDuBao
CAPTULO 10 - ADUBAO 87
pragas E DoEnas
CAPTULO 11 - PRAGAS E DOENAS 93
caros
Os caros so pequenos aracndeos sugadores (entre 0,1 e 0,5 mm,
aproximadamente) podendo apresentar diversas coloraes, sendo que
algumas espcies formam teias. Atacam principalmente a face inferior das
folhas, botes e flores. Os sintomas so: reduo no crescimento da planta,
deformao e manchas prateadas nas folhas, descolorao das flores, e
em ataques severos, secamento e morte da planta. So tambm potenciais
transmissores de vrus.
Besouros
Besouros em orqudeas
Ilustrao: Lepage, H.S. e Figueiredo Jr., E. R.
96 ORQUDEAS
Cochonilhas
Formigas
Mosquito do fungo
http://eo.wikipedia.org/wiki/Dosiero: Bradysia.sp.jpg
100 ORQUDEAS
Lagartas
So as formas jovens (larvas) de borboletas e mariposas. So mastigadoras e
podem causar danos nas folhas e flores, brotos novos e pseudobulbos.
Lesmas e caracis
A incidncia maior dessas pragas ocorre no vero. O controle deve ser feito
atravs da retirada manual ou utilizando-se armadilhas atrativas com farelo
de trigo ou pano embebido em cerveja.
Percevejos
So insetos sugadores de tamanho pequeno (cerca de 5,0 mm), sendo que
a espcie mais comum a Tenthecoris orchidearum, Apresentam colorao
alaranjada e tanto as ninfas quanto os adultos sugam a seiva das plantas
levando ao aparecimento de manchas arredondadas claras.
Pulges (afdeos)
So pequenos insetos sugadores, medindo de 3 a 5 mm, pteros ou alados.
Em geral so verdes, mas algumas espcies apresentam colorao amarela,
vinho ou preta.
CAPTULO 11 - PRAGAS E DOENAS 103
Tripes
Vespas
Calorileya nigra so vespinhas com cerca de 2,5 mm, que colocam os seus ovos
nas extremidades das razes, de onde nascem as larvas que vo se alimentar
dos tecidos, causando a formao de galhas na regio apical das razes.
O controle feito com a retirada das partes atacadas e, em casos mais graves,
atravs do uso de iscas e pulverizaes com inseticidas.
Nematides
Medidas preventivas devem ser adotadas para evitar a introduo dessa praga
no orquidrio, portanto fundamental adquirir plantas de boa procedncia.
Orqudeas contaminadas devem ser eliminadas.
Aphelenchoides fragariae
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/fb/Roundworm.jpg
CAPTULO 11 - PRAGAS E DOENAS 107
Antracnose
Causada por fungos do gnero Colletotrichum, pode atacar qualquer parte
da planta, atravs de ferimentos fsicos; notadamente folhas maltratadas
pelo frio e raios de sol. Ocorre principalmente em orqudeas enfraquecidas e
mantidas em lugares cujas condies so favorveis ao patgeno: umidade
atmosfrica elevada, ambiente escuro e temperaturas entre 10C e 20C.
Visualmente h formao de inmeros anis concntricos dentro de cada
mancha de colorao castanho-pardacenta. Essas manchas so arredondadas
a irregulares, deprimidas, coalescentes ou no. Os esporos tm avidez por
gua, sendo facilmente dispersos pelos respingos da gua das chuvas ou de
irrigao por asperso, espalhando-se eficientemente no ambiente.
Antracnose em folha
Foto: J. N. Shiraki
CAPTULO 11 - PRAGAS E DOENAS 109
Ferrugem
Causada por vrios gneros de fungos, entre eles Sphenospora, Uredo
e Hemileia, afeta somente folhas. Os sintomas iniciais aparecem como
pequenas pstulas alaranjadas na parte inferior das folhas, semelhante a
ferro oxidado. Essas pstulas, com o passar do tempo, tornam-se negras e se
desenvolvem de forma concntrica.
Ferrugem em folha
Foto: J. N. Shiraki
110 ORQUDEAS
Mofo cinzento
Os agentes causadores so os fungos: Botrytis cinerea e Botrytis sp., que
se disseminam pelo vento. Atacam somente as flores e caracterizam-se por
pequeninas manchas marrons, que se espalham e destroem totalmente
as flores.
O controle deve ser feito com a eliminao de plantas doentes, bem como a
esterilizao de vasos j utilizados e o uso de substratos isentos de patgenos.
112 ORQUDEAS
Mancha bacteriana
Causada por Acidovorax cattleya. No incio, surgem manchas pardas circulares
nas folhas, com aspecto aquoso, que crescem rapidamente, tornando-
se deprimidas, escuras ou pardacentas, bem delimitadas, semelhantes
queimadura de sol. Os pseudobulbos, quando infectados, apresentam
manchas semelhantes s das folhas.
Podrido mole
locais DE culTivo
CAPTULO 12 - LOCAIS DE CULTIVO 119
12.2 - RIPADO
A altura do teto dever estar entre 2,5 a 3,0 m e as laterais devero estar
abertas para permitir a circulao de ar e entrada de luz. Pode-se fechar as
laterais com tela de sombreamento ou com as prprias ripas.
122 ORQUDEAS
Para manter a umidade no ambiente, o piso poder ser coberto com pedra
brita ou pedriscos.
12.3 - TELADO
12.4 - ESTUFA
ouTros FaTorEs
a sErEM oBsErvaDos
no culTivo
CAPTULO 13 - OUTROS FATORES A SEREM OBSERVADOS NO CULTIVO 127
13.1 - TEMPERATURA
13.2 - VENTILAO
13.3 - LUMINOSIDADE
Na natureza, a maioria das orqudeas epfitas vive em ambiente onde a luz solar
filtrada pela copa das rvores. Assim, no seu cultivo, devemos proporcionar
a luminosidade adequada para seu bom desenvolvimento e florescimento.
Luz solar direta durante todo o dia pode causar queimaduras nas folhas e
brotos, levando ao enfraquecimento da planta.
Diferentes telas
Foto: J. N. Shiraki
propagao
vEgETaTiva
CAPTULO 14 - PROPAGAO VEGETATIVA 131
Este processo deve ser feito em plantas adultas, vigorosas, livres de pragas e
doenas e no perodo inicial de emisso de brotos e razes.
Para se fazer a diviso, no caso das orqudeas simpodiais, a planta deve ter
no mnimo seis pseudobulbos, uma vez que aps o processo, cada planta
dividida ficar com 3 pseudobulbos. O local do corte ser posicionado
prximo parede interna do recipiente, para que a frente tenha mais espao
para o crescimento.
132 ORQUDEAS
Replantio
Foto: J. N. Shiraki
134 ORQUDEAS
Replantio
Foto: J. N. Shiraki
CAPTULO 14 - PROPAGAO VEGETATIVA 135
Replantio
Foto: J. N. Shiraki
136 ORQUDEAS
caracTErsTicas
avaliaDas
no JulgaMEnTo
Da aliana CATTLEYA
E sEus HBriDos
CAPTULO 15 - CARACTERSTICAS AVALIADAS NO JULGAMENTO 139
DA ALIANA CATTLEYA E SEUS HBRIDOS
Por sua importncia para este grupo, partes do labelo possuem denominaes
prprias: fauce (5) ou garganta (parte interna visvel do tubo do labelo), dois
lobos laterais (6) e um lobo central (7).
A flor, quando vista de lado, deve ser razoavelmente plana, sem ondulaes
pronunciadas.
A cor deve ser intensa, bem definida, uniforme, sem descolorao de partes
da flor, com matizes e nuances em harmonia. A flor no pode apresentar
manchas, a menos que sejam caractersticas da prpria planta.
Coeruleo Por definio, so flores de cor azul ou roxa, sendo que o labelo
pode apresentar um tom mais escuro.
Amesiana - Ptalas e spalas quase brancas, com suaves tons rseos, sendo
o labelo rseo com o interior do tubo amarelado.
CAPTULO 15 - CARACTERSTICAS AVALIADAS NO JULGAMENTO 143
DA ALIANA CATTLEYA E SEUS HBRIDOS
15.4 - LABELO
15.5 - SUBSTNCIA
15.6 - TEXTURA
Hastes florais
Cattleya labiata var. tipo (esq.) e Blc. Nobiles Bruno Bruno (dir.)
Foto: J. N. Shiraki
capTulo 16
orQuDEas FloriDas
Ms a Ms
CAPTULO 16 - ORQUDEAS FLORIDAS MS A MS 153
Em geral, as orqudeas florescem uma vez por ano, sendo que a durabilidade
de suas flores varia de alguns dias (ex.: Stanhopea) a cerca de dois meses
(ex.: Phalaenopsis).
Para se ter flores durante o ano inteiro, interessante adquirir plantas que
floresam em perodos diferentes.
Janeiro
Cattleya leopoldii Oncidium longipes
Dendrochillum filiforme Paphiopedilum bellatulum
Lockhartia lunifera Paphiopedilum parishii
Miltonia regnellii Stanhopea oculata
Fevereiro
Aerides lawrenceae Oncidium jonesianum
Cattleya tigrina Scuticaria hadwenii
Encyclia dichroma Sobralia macranta
Hadrolaelia crispa (L. crispa) Zygopetalum mackay
Maro
Anacheilium fragrans Epidendrum porpax
Cattleya labiata Lanium avicola
Cirrhopetalum rothschildianum Liparis nervosa
Dendrobium phalaenopsis Oncidium crispum
Abril
Cattleya percivaliana Maxillaria picta
Grobia amherstiae Odontoglossum grande
Hadrolaelia pumila (L. pumila) Oncidium varicosum var. rogesii
Lankesterella ceracifolia Sophronitis coccinea
Maio
Cattleya walkeriana Oncidium ornithorhynchum
Cyrtopodium andersonii Paphiopedilum spicerianum
Laelia gouldiana Restrepia cuprea
Maxilaria schunckeana Sophronitis cernua
154 ORQUDEAS
Junho
Cattleya trianae Restrepia striata
Gomesa crispa Rodriguezia venusta
Macradenia multiflora Schomburgkia crispa
Pseudolaelia corcovadensis Sophronitella violacea
Julho
Cymbidium insigne Laelia crispata (L. flava)
Dendrobium kingianum Laelia jongheana
Epidendrum pseudoepidendrum Paphiopedilum fairrieanum
Laelia anceps Phalaenopsis amabilis
Agosto
Brassavola nodosa Dungsia harpophylla (L. harpophylla)
Cattleya loddigesii Oncidium croesus
Cymbidium tracyanum Phaius tankervilleae
Dendrobium fimbriatum Zygopetalum crinitum
Setembro
Cattleya intermedia Epidendrum stamfordianum
Coelogyne cristata Ionopsis paniculata
Dendrobium agregatum (Inps. utricularioides)
Dendrobium nobile Rodriguezia bracteata
Dendrochilum glumaceum (Rdza. fragans)
Outubro
Cattleya mossiae Masdevallia saltatrix
Caularthron bicornutum Renanthera monachica
Dendrobium densiflorum Vanda tricolor
Leptores bicolor Vanilla planifolia
Novembro
Bifrenaria harrisoniae Brasilaelia purpurata
Cattleya nobilior Miltonia spectabilis var. moreliana
Cattleya warneri Phragmipedium caudatum
Dryadella zebrina Promenea xanthina
Dezembro
Aspasia lunata Encyclia prismatocarpa
Cattleya gaskelliana (Epi. prismatocarpum)
Coelogyne flaccida Hadrolaelia tenebrosa (L. tenebrosa)
Dendrobium loddigesii Pleurothallis strupifolia
Rhyncholaelia digbyana
CAPTULO 16 - ORQUDEAS FLORIDAS MS A MS 155
capTulo 17
FoTos DE EspciEs
E HBriDos
DE orQuDEas
CAPTULO 17 - FOTOS DE ESPCIES E HBRIDOS DE ORQUDEAS 157
Bulbophyllum falcatum
Foto: J. N. Shiraki
Ascocentrum ampulaceum
Foto: J. N. Shiraki
Capanemia superflua
Foto: J. N. Shiraki
CAPTULO 17 - FOTOS DE ESPCIES E HBRIDOS DE ORQUDEAS 159
Coelogyne bufordiense
Foto: J. N. Shiraki
Encyclia edithiana
Foto: J. N. Shiraki
160 ORQUDEAS
Laelia milleri
Foto: J. N. Shiraki
Maxillaria tenuifolia
Foto: J. N. Shiraki
CAPTULO 17 - FOTOS DE ESPCIES E HBRIDOS DE ORQUDEAS 161
Cattleya walkeriana
Foto: J. N. Shiraki
Oncidium ampliatum
Foto: J. N. Shiraki
162 ORQUDEAS
Renanthera storiei
Foto: J. N. Shiraki
Vanda denisoniana
Foto: J. N. Shiraki
CAPTULO 17 - FOTOS DE ESPCIES E HBRIDOS DE ORQUDEAS 163
Bulbophyllum rothischildianum
Foto: J. N. Shiraki
Paphiopedilum spicerianum
Foto: J. N. Shiraki
164 ORQUDEAS
Phalaenopsis amboiensis
Foto: J. N. Shiraki
Sophronitis cernua
Foto: J. N. Shiraki
CAPTULO 17 - FOTOS DE ESPCIES E HBRIDOS DE ORQUDEAS 165
Bifrenaria harrisoniae
Foto: J. N. Shiraki
Dendrobium aggregatum
Foto: J. N. Shiraki
166 ORQUDEAS
Phalaenopsis hibrida
Foto: J. N. Shiraki
CAPTULO 17 - FOTOS DE ESPCIES E HBRIDOS DE ORQUDEAS 167
Zigocolax hbrida
Foto: J. N. Shiraki
Dendrobium Formidible
Foto: J. N. Shiraki
170 ORQUDEAS
Brassia Rex
Foto: J. N. Shiraki
Zygopetalum Hills
Foto: J. N. Shiraki
CAPTULO 17 - FOTOS DE ESPCIES E HBRIDOS DE ORQUDEAS 171
rEFErncias
CAPTULO 18 - REFERNCIAS 173
KIMATI, H., AMORIM, A., BERGAMIN FILHO, A., CAMARGO, L.E.A., REZENDE,
J.A.M. Manual de fitopatologia. 3 ed. So Paulo: Editora Agronmica
Ceres, 1997. 705 p.
LEPAGE, H.S. & FIGUEIREDO JR., E.R. de. As pragas das orquidceas. So
Paulo: Instituto Biolgico, 1947.48p.
SILVA, M.F.F.; SILVA, J.B.F. Orqudeas nativas da Amaznia Brasileira II. 2.ed.
Belm: Museu Paraense Emlio Goeldi, 2010. 526p.
SOUZA, V.C.; LORENZI, H. Botnica sistemtica. 2 ed. Nova Odessa: Instituto
Plantarum, 2008. 703p.