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Criacao de Minhocas PDF
Criacao de Minhocas PDF
Minhocultura
CDT/UnB
Janeiro de 2008
DOSSI TCNICO
Sumrio
1. Introduo.............................................................................................................................2
2. Objetivo.................................................................................................................................3
3. Histria .................................................................................................................................3
4. Mercado ...............................................................................................................................4
5. Biologia ................................................................................................................................4
5.1 Anatomia ............................................................................................................................5
5.1.1 Espcies .........................................................................................................................5
5.1.2 Sistema Nervoso ............................................................................................................6
5.1.3 Sistema Digestivo ...........................................................................................................6
5.1.4 Sistema Respiratrio e circulatrio .................................................................................6
5.1.5 Sistema renal excretor ....................................................................................................6
5.1.6 Sistema muscular e celomtico ......................................................................................6
5.2 Sentidos .............................................................................................................................7
6 Manejo ...................................................................................................................................7
6.2 Canteiros ..........................................................................................................................8
6.2.1 Os canteiros devem ter as seguintes caractersticas .....................................................8
6.2.2 Criao de minhocas em ambientes fechados ...............................................................9
6.3 Construo dos canteiros ..................................................................................................9
7. Minhocrio ........................................................................................................................10
7.1 Coleta ..............................................................................................................................11
7.2 Minhocas em coelhrios ..................................................................................................11
7.3 Alimentos .........................................................................................................................11
7.4 Matriz Eugeniae ............................................................................................................12
7.4.1 Manejo ..........................................................................................................................12
7.5 Colheita ............................................................................................................................12
7.6 Controle ...........................................................................................................................13
7.7 Armazenamento de humus .............................................................................................13
7.8 Reproduo .....................................................................................................................13
8. Acasalamento ....................................................................................................................14
8.1 Crescimento .....................................................................................................................14
8.2 Comportamento ...............................................................................................................14
9. Hmus ...............................................................................................................................14
9.1 Como fazer hmus de minhoca .......................................................................................15
10. Exigncias da minhocultura .............................................................................................16
11. Farinha de minhoca .........................................................................................................16
Concluses e recomendaes ...............................................................................................18
Referncias.............................................................................................................................18
Anexos....................................................................................................................................18
1. Manual sobre criao de minhocas ...................................................................................19
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DOSSI TCNICO
Ttulo
Minhocultura
Assunto
Resumo
Palavras chave
Contedo
1. Introduo
O comrcio de minhocas vivas, como isca para a pesca esportiva, tem sido o grande
responsvel pelo desenvolvimento da minhocultura em muitos pases.
2. Objetivo
3. Histria
"A minhoca a melhor amiga do homem", segundo Darwin, que tambm dizia: "o arado
uma das mais antigas e preciosas invenes do homem, mas antes de sua inveno a terra
j era arada pelas minhocas".
1881 - Charles Darwin, naturalista, aps 40 anos de pesquisas, publica o espetacular ensaio
intitulado: "A formao do humus atravs da ao das minhocas";
1940 - Dr. George Sheffieid Oliver abandona a medicina e juntamente com o av fazendeiro
em Ohio-EUA, escreve :"Nossa amiga, a minhoca"; porm, foi o Dr. Thomas Barrett, quem
primeiro criou-as em cativeiro, sendo portanto o "Pai da criao da minhoca em cativeiro".
O Dr. Henry Hopp, do Departamento de Agricultura dos EUA, publica "A ao da minhoca
na fertilidade do solo e na produtividade agrcola"; da entende-se que foi os EUA, o primeiro
pas a promover a criao da minhoca com interesse comercial e que, hoje, envolve milhes
de dlares;
1947 - Hug Carter, primo/irmo do Presidente dos EUA, inicia a comercializao da minhoca
na pesca e j em 1973 possua 15 milhes de minhocas, faturando 10 milhes de dlares na
florescente indstria de vermicultura americana.
"A criao de minhocas" afirmava Ray Brown em 1976, da Associao de Marketing dos
Criadores de Vermes de Fresno, "transformou-se numa indstria de quase 1 bilho de
dlares no mundo".
Hoje existem muitos criadores por todo o Brasil e a minhocultura, segundo o Prof. Gilberto
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Righi do Departamento de Zoologia do Instituto de Biocincias da USP, deve ser encarada
como "uma atividade zootcnica - econmica qualquer, como fonte de protenas barata na
criao de animais e produo de humus, adicionando renda extra ao produtor".
Antes disso, porm, o Prol. Victor Del Mazo Suarez, no Parque Ibirapuera, j estudava e
publicava trabalhos sobre a criao de minhocas em cativeiro, como demonstram trabalhos,
por exemplo: "Instrues para fabricao de composto orgnico".
Em alguns pases, como os EUA, h subvenes e/ou emprstimos com juros baixos para
estimular os criadores e em algumas cidades existem programas com a participao da
comunidade, tanto na transformao do lixo domstico em humus como na reciclagem de
plantas e flores nos jardins das casas, onde, com a participao de funcionrios pblicos, h
o reenvasamento e troca de vasos a domiclio, gratuitas, poltica e ecologicamente corretas.
4. Mercado
Alguns fatores como, custo de implantao, fcil manejo e mercado crescente tm levado
muitas pessoas a investirem neste ramo, que vem sendo explorado em diferentes reas:
Matrizes
Minhocas que j atingiram a maturidade sexual e esto aptas a se reproduzirem. Este
mercado vem crescendo bastante.
Iscas
As minhocas podem ser comercializadas como isca junto aos pescadores.
Alimento
As minhocas possuem um elevado teor protico e podem ser utilizadas como complemento
alimentar de algumas criaes como aves, rs e peixes. Podem ser oferecidas vivas ou
como raes e em alguns pases so at utilizadas na alimentao humana.
5. Biologia
Estudiosos do assunto acreditam que existam mais de 8.000 espcies destes animais, mas
que somente so conhecidas aproximadamente 1.500. Seu comprimento varia de 0,5 mm
at 8 m. De um modo geral, as que se adaptam ao cativeiro produzem uma mdia de 1.500
descendentes por ano, o que permite dizer que a minhoca que nasce em janeiro ser bisav
em dezembro do mesmo ano.
Com um tempo de vida mdio de 6 a 7 anos, especialistas referem que algumas espcies
vivem at 16 anos em habitats que se estendem dos trpicos aos plos. Recuperando reas
ridas, servem ao homem e a terra h milhes de anos.
Na Escala de Classificao Biolgica dos Seres Vivos, a minhoca est assim classificada:
- FILO: Annelida
- CLASSE: Oligochaeta
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- ORDEM: Oligoqueta
- FAMLIA: Lumbricida
- GNERO: Lumbricus
Para se ter uma idia de como feita esta classificao, no Filo Annelida existem 3
Classes:
Estes animais tm caractersticas em comum que os coloca no mesmo Filo, mas com
diferenciaes entre si que os dividem em Classes.
5.1 Anatomia
5.1.1 Espcies
difcil dizer com preciso quantas espcies de minhocas existem na Terra. Estudiosos
citam nmeros entre 3.500 e 8.000. A verdade que cada regio possui uma espcie de
minhoca nativa, geralmente cinza, mas os pesquisadores e criadores conseguiram
desenvolver e adaptar espcies comerciais dentre as quais incluem-se as vulgarmente
chamadas "Vermelhas da Califrnia".
a) Eisenia foetida
Nos anos 40, foi a pioneira da minhocultura americana. Com tamanho mdio de 6 a 8 cm de
comprimento, 0,3 a 0,5 cm de dimetro e pesando cerca de 0,8 gramas, come diariamente a
quantidade de alimento equivalente ao prprio peso, utilizando somente 3% deste para as
suas necessidades vitais e expelindo 60 a 70% em humus.
b) Lumbricus rubellus
c) Eudrilus eugeniae
Com hbitos noturnos, esta espcie originria da frica Ocidental, vulgarmente conhecida
como 'gigante africana". Sua reproduo sempre antignica com grande atividade sexual
durante todo o ano.
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A diferenciao entre algumas espcies pode ser observada na extremidade do corpo
("rabo"); a minhoca Eisenia apresenta ponta arredondada e minhoca Eudrilus apresenta
ponta cnica.
Possui um aparelho digestivo completo, composto de: boca (localizada na parte anterior -
prostmio, pequena tromba), faringe, esfago, papo (moela), estmago, intestino e nus.
Todo tubo digestivo recoberto ainda pela dupla camada muscular interna, capaz de digerir
grande quantidade de materiais, razo pela qual Aristteles referia-se a elas como "os
intestinos da terra". Dotada de glndulas calcferas que neutralizam a acidez dos alimentos
a fim de produzir o humus com pH neutro.
Sabe-se tambm que justamente esta substncia que confere poderes medicinais
minhoca. Quanto circulao, possuem 5 pequenos coraes em forma de anis que
juntamente com duas redes de vasos - dorsal e ventral, que completam o sistema
circulatrio fechado.
Cada anel possui um par de rins rudimentares, os nefrdeos, que filtram o sangue e as
impurezas do lquido celomtico, formando assim a urina rica em uria e nitrognio que
lanada para o exterior atravs dos orifcios urinferos, enriquecendo o solo com estas
substncias.
Para melhor entender a estrutura fsica da minhoca, deve-se imagin-la como sendo dois
tubos, um dentro do outro e fechados nas extremidades. A epiderme e a dupla camada
muscular externa envolveriam o tubo de fora e, internamente, tendo-se o aparelho digestivo,
com outra dupla camada muscular, ligado da boca ao nus.
Entre a parede muscular e a parede digestiva existe uma cavidade, como se fosse o interior
de uma bexiga, chamada celoma que preenchida por uma substncia, o lquido
celomtico.
a) Viso e audio
b)Tato
c) Locomoo
d) Regenerao
A regenerao ser tanto mais rpida quanto menor for o segmento a ser regenerado, tanto
anterior como posteriormente". Existem pesquisas sobre a fantstica capacidade
cicatrizante do minhocuu (Rhinodrillus alatus e Glossoscolex spp) que se regenera em
apenas 3 horas aps ser cortado ao meio.
6. Manejo
Se a criao for "amadora" pode-se direcionar a minhoca viva para iscas, alimentao de
aves ou coloca-las nos jardins e o hmus usado nos jardins, floreira e vasos em geral;
6.2 Canteiros
Previamente construo dos canteiros, deve-se planejar corretamente o local onde sero
instalados, levando-se em conta alguns fatores como:
Os canteiros podem ser feitos de qualquer material disponvel como, por exemplo: a
madeira, bambu, telhas, bloco de cimento ou amianto, tijolos, etc. O importante na sua
construo no perder o dimensionamento futuro.
O alimento preferido das minhocas o esterco curtido. Como a minhoca busca e seleciona
o alimento, para no perder tempo, evite sempre que possvel, a mistura de matria-prima.
Pode-se, porm, misturar o esterco com outros substratos orgnicos de forma a melhorar o
arejamento e evitar a compactao.
a) Dimenses
Adotam-se como padro, canteiros de 1,0 metro de largura, 0,30 a 0,50 metros de altura
(dimenses internas) e comprimento varivel, de acordo com o dimensionamento da
criao.
b) Tipos
As paredes podem ser construdas com bambu, tijolos, madeira, placas de cimento e outros
materiais que estejam disponveis.
c) Piso
O fundo pode ser cimentado ou terra batida. Nos canteiros cimentados, a superfcie interna
deve ter declividade de 2%, indo a gua acumular-se no local mais baixo, escoando por
drenos colocados na parede.
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So galpes especialmente construdos para a criao de minhocas ou em estbulos,
cocheiras, galinheiros, etc., reaproveitados e readaptados para a minhocultura.
Esse tipo de criao mais usado nas regies frias, porque oferece maior proteo,
principalmente contra o frio e os ventos, alm de proteger, tambm, contra o sol e os
inimigos das minhocas, sejam eles homens ou animais.
Essa proteo pode ser maior ainda, porque esses galpes tambm permitem aquecimento
artificial, no s para manter as minhocas vivas mas, tambm, para que elas continuem se
reproduzindo durante as pocas mais frias, o que concorre para a maior produtividade das
minhocas e maior produo do minhocrio.
O telhado ou cobertura dos galpes pode ser construdo ou montado com diversos
materiais, entre os quais:
Depois de pronto o servio, deve-se encher o canteiro com esterco bem curtido. Este
esterco deve ser bem lavado com gua, para eliminar a urina, muito cida e prejudicial a
elas. No dia seguinte, molha-se o esterco com um esguicho ou regador e colocam-se as
minhocas, na proporo de 1 litro para cada canteiro de 1m de largura por 4m de
comprimento, quando da vermelha da Califrnia ou 2 litros quando das espcies nacionais.
Quando usa-se o esterco, o humus fica pronto em 45 a 50 dias mas, quando utiliza materiais
orgnicos (restos, folhas, lixos etc.), h necessidade de 90 dias para que o composto fique
pronto.
Para que os canteiros mantenham a umidade desejada e tambm uma temperatura mais
constante, de 18 a 2000, de preferncia, deve-se fazer uma cobertura de sap ou qualquer
outra palha, sobre os canteiros.
Para o carregamento do canteiro, podemos usar o esterco animal curtido, lixo domiciliar ou
outra fonte de matria orgnica em decomposio, que, alm de servirem como um
ambiente natural para as minhocas, so usados na sua alimentao. Para tanto, o esterco
de gado, o mais utilizado, deve ser fermentado-compostado.
Inicialmente, faz-se uma camada de restos de culturas, como colmos e talos de plantas,
folhas, capins e cascas, ricos em fibras (carbono), com mais ou menos 30cm de altura,
sobre a qual coloca-se uma camada de mais ou menos lO-15cm de esterco fresco, rico em
nitrognio e, assim, sucessivamente, at completar a pilha.
No se deve esquecer que ao se fazer uma nova camada de material fibroso mais esterco,
a camada anterior deve ser umedecida. Essa pilha deve ter 1,50 de altura, 2m de largura e 5
a 6m de comprimento, com formato de um telhado com 4 guas.
Canteiro comercial: 5-6 ou mais litros de minhocas/metro quadrado de canteiro, j que elas
foram produzidas pelo prprio criador.
7. Minhocrio
a) gua
Deve existir em abundncia e ser de boa qualidade. Ela utilizada para regar os canteiros e
o material em compostagem.
b) Localizao
O local deve ser de fcil acesso, para facilitar o abastecimento com matria prima, e depois
o escoamento do vermicomposto para a lavoura. No caso da aplicao na produo de
mudas de caf, interessante que o minhocrio esteja bem prximo ao viveiro.
c) Declividade
7.1 Coleta
a operao mais importante, delicada e difcil, quando manual. Para isso, retira-se a terra
do canteiro, junto com as minhocas e depois a peneira , separando os animais.
Quando a quantidade for muito grande, pode-se usar separadores motorizados, parecidos
com os cilindros rotativos separadores de pedras, por tamanhos, muito usados em
pedreiras.
As minhocas so, assim, separadas e depois embaladas para a venda, incorporada ao solo
nos locais das plantaes ou colocadas em canteiros, para a reproduo.
Os minhocus, no entanto, devem ser coletados com ganchos de arame, com todo o
cuidado para no feri-los.
Quem possui criao de coelhos, poder fazer e com maiores facilidades, uma boa criao
de minhocas nas valetas existentes por baixo das gaiolas, principalmente em galpes.
Tambm em canteiros de hortas ou em jardins podem-nas ser criadas, desde que lhes
proporcionemos as condies adequadas de alimentao, umidade etc.
Antes de iniciar a construo de canteiros, faa uma cuidadosa profilaxia do local para uma
completa preveno contra os predadores naturais das minhocas: formigas, traas,
centopias, sanguessugas, ratos e tatus (roedores), sapos (anfbios), cobras e lagartos
(rpteis), galinhas (aves), porcos, etc.
7.3 Alimentos
Esterco animal;
Esterco de aves de granjas - Cama de frango;
Esterco de galinhas poedeiras;
Esterco de codornas, etc...;
Esterco de porcos - Pocilgas;
Esterco de cavalos - Haras;
Esterco de coelhos;
Esterco de gado - Leiteiro e confinado;
Restos de culturas, jardins, hortifrutigranjeiros, etc..;
Resduos agro-industriais, laticnios, alimentares, txteis, etc;
Lodo de esgoto domstico;
Lodo de esgoto urbano;
Lixo domiciliar ou de condomnios fechados;
Lixo de usina urbana.
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7.4 Matriz - Eugeniae
Para exemplificar melhor, faremos uma analogia com o que se passa na escolha do rebanho
para o pecuarista.
Primeiro ele define o objetivo, se vai produzir leite ou carne, para depois escolher o gado
certo, pois geralmente, o gado que produz leite no produz muita carne e vice-versa.
7.4.1 Manejo
Para que isso ocorra, verifique e mantenha as seguintes condies no canteiro, a "casa" das
minhocas:
pH = 7,0
Temperatura = entre 17 e 22 CC
Umidade = entre 80 a 85%
Aerao = intensa
7.5 Colheita
Mesa;
Isca;
Eltrico;
Peneira;
Passagem direta;
Mecanizado.
A peneirao pode ser feita manualmente, de maneira simples e eficiente para as pequenas
criaes. As peneiras mecnicas eltricas vibratrias so utilizadas em criatrios grandes.
As minhocas caem ao final da peneira plana e o hmus vai caindo ao longo da mesma
saindo j embalado. prefervel usar este tipo de peneira do que a peneira rotatria
adaptada da construo civil que tem um ndice de morte, em torno de 30 a 50%, resultado
de improvisaes sempre desastrosas.
7.6 Controles
Tanto a separao quanto a estocagem de hmus deve ser efetuada em local abrigado do
sol, em galpo coberto e bem ventilado. Os produtores costumam estocar a granel, em
montes ou ensacados em volumes de 40/60 litros. fundamental manter a umidade do
hmus para prolongar seu tempo de vida til.
7.8 Reproduo
O aparelho reprodutor masculino formado por dois pares de testculos e dois pares de
vesculas seminais ligados aos canais deferentes pelo funil chiado que se exterioriza atravs
de dois poros genitais por onde passam os gametas masculinos (espermatozides).
O aparelho reprodutor feminino constitudo por um par de ovrios que produzem e lanam
os vulos no celoma, onde permanecem no ovissaco, comunicando-se com o exterior at os
poros genitais femininos atravs do oviduto.
Durante o acasalamento, o cutelo de cada indivduo segrega um muco viscoso que envolve
os corpos das minhocas, juntando-os. Forma-se ento, dois sulcos seminais por onde h
troca de smen que sai dos poros genitais masculinos de um para a espermateca do outro.
Atravs de movimentos corporais esse tubo desliza pelo corpo da minhoca e sai pela
cabea, sendo que ao passar pelos poros da espermateca, recebe os espermatozides
iniciando-se a fecundao. Ao sair pela cabea, o tubo se fecha em forma de casulo
("coccon") contendo no seu interior de 2 a 20 ovos.
Estima-se que duas minhocas ao final de um ano, em condies normais, produzam 3.000
descendentes, nmero que fica na dependncia de fatores como espcie, condies de
cultivo, estao do ano, temperatura e regime alimentar. Da a necessidade do manejo
adequado.
Autores italianos afirmam que em condies ideais possvel produzir at 4kg de minhoca
por ms por m2. Em experincia realizada no Campo Experimental do Parque lbirapuera,
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aps 45 dias de cultivo, a partir de 562 minhocas, obteve-se o espantoso nmero de 31.864
indivduos, ou seja, houve um aumento de mais de 5.000%, demonstrando um resultado
muito satisfatrio como alternativa de criao e investimento.
8. Acasalamento
O casulo que geralmente tem a forma de um pequeno limo, serve para proteger os ovos
contra as diferentes condies do meio ambiente, ficando assim conservado por anos sem
perder a vitalidade.
8.1 Crescimento
A minhoca recm-nascida mede por volta de 1 mm e tem cor branca; aos 7 dias mede 7
mm, continuando branca; atinge 12 a 15 mm aos 15 dias, passando a ter cor rosa; a partir
dos 90 dias j est com a cor que manter at o final de sua vida - vermelho escuro,
medindo 3 cm e aos 7 meses atingir seu comprimento final: de 5 a 8 cm.
8.2 Comportamento
As minhocas nativas ou comuns apresentam percurso e faixa operativa bastante diversa das
minhocas chamadas "vermelhas da Califrnia".
9. Hmus
O hmus est para a planta assim como o leite materno est para a criana recm-nascida.
Floricultura e paisagismo;
Viveiros de mudas e estufas;
Horticultura e hidrocultura;
Culturas em estufas;
Agricultura em geral;
Fruticultura e pomares; Vasos em geral (envasamento).
O hmus, ao contrrio dos adubos orgnicos, pode ser utilizado em contato direto com as
sementes e razes, nas covas ou em linhas de plantio, pois apresenta pH neutro, no
queimando as mesmas. Comparado com o esterco, o hmus contm 10 vezes mais
nutrientes.
Sua liberao gradual torna-o uma fonte de alimentao constante das razes. Aumenta
ainda a resistncia das plantas s doenas e seca, prolongando os perodos de florada e
frutificao, tornando as culturas mais sadias e viosas.
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Alm do que mais econmico que outros adubos qumicos porque no disperso e levado
pelas chuvas. Pode ser usado "in natura", lquido a 10% e slido (endurecido em formato de
"ovo" para plantas de interior envasadas, p.ex: samambaias).
1. Arranje uma caixa grande e forre com plstico, lembre-se de fazer uns furinhos no fundo
para no acumular gua;
3. Adicione restos vegetais picados (cascas de legumes, restos de verduras ou grama verde
recm-cortada, por exemplo), formando uma camada de mais 2 centmetros;
4. Coloque uma camada de 2 centmetros de esterco seco de boi, de galinha ou coelho (use
sempre luvas de plstico para lidar com o esterco);
7. Regue com um pouco de gua, de modo que fique tudo bem mido. Mas no deixe
encharcar;
8. Coloque duas ou mais minhocas (voc pode encontr-las na terra em locais mais midos
e frescos do jardim);
9. Cubra tudo com um pouco de palha seca (restos de grama), para manter a umidade e
ficar bem fresquinho.
Mantenha a caixa na sombra e protegida da chuva. Reponha mais gua, sempre que
necessrio e observe as minhocas trabalharem. Lembre-se de lavar bem suas mos sempre
que lidar com composteira.
O hmus estar pronto quando voc no conseguir identificar mais as diferentes camadas
que foram colocadas na caixa. O adubo assim produzido conhecido como hmus de
minhoca ou vermicomposto e timo para as plantas caseiras e para a horta tambm.
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10. Exigncias da minhocultura
O nmero ideal para incio de uma criao de mil (1.000) minhocas por metro quadrado de
canteiro. Elas atingem a idade adulta com 60 a 90 dias e produzem de dois a dez ovos.
A gua deve ser pura (sem contaminao). A umidade ideal tem de estar em torno de 75%.
Para verificar isso, s encher a mo com o substrato e apertar. Se sarem pequenas gotas
de gua entre os dedos, est no ponto.
A temperatura, por sua vez, pode variar de 18C a 23C. A criao deve ser feita em
tanques, caixas ou montes. Para tanques, as dimenses devem ser de 40 cm de altura, 1
metro de largura e comprimento varivel.
As paredes podem ser feitas com tijolos e o piso com cimento, para facilitar o manejo, mas
pode ser feito tambm na terra. Os pisos de cimento devem ter uma declividade de 2%, com
drenos. Galinhas, pssaros e formigas so inimigos naturais e precisam ser controlados.
Por isso, recomenda-se dispor uma pequena camada de capim em cima do substrato para
proteger as minhocas. preciso tambm evitar incidncia de plantas invasoras.
A venda desse adubo natural feita principalmente para floriculturas, viveiros de mudas,
supermercados. A criao em cativeiro tem como objetivo a venda de minhocas para
reproduo, isca, produo de hmus ou alimentao para animais.
O uso de farinha de minhoca como alimentao animal nvel de Brasil recente, onde
foram testadas dosagens de raes em animais, contendo farinha de minhocas. Em todos
os tratamentos testados, houve ganho de peso e em alguns casos como na criao de
escargots, o uso de 10% de farinha na rao, diminuiu incidncia de doenas.
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Aplicao e utilizao:
Para produzir farinha de minhoca de alta qualidade devem ser seguidos rigorosamente os
seguintes requisitos:
A farinha no deve ser usada como rao e sim como um complemento a ser acrescentado
em dietas ou raes em pequenas quantidades. As dosagens devem ser administradas por
bioqumicos, veterinrios, nutricionistas, conforme bula que acompanha o produto.
Concluses e recomendaes
O hmus tem um papel importante nas plantas e no solo e sua produo depende das
minhocas, isso demonstra o grande impacto dele no ecossistema e de sua importncia.
Compostagem - <http://sbrtv1.ibict.br/upload/dossies/sbrt-dossie130.pdf>.
Criao de Escargot - <http://sbrtv1.ibict.br/upload/dossies/sbrt-dossie116.pdf>.
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Recomenda-se pata leitura:
<http://www.minhobox.com.br/atecnicaminhobox.htm>.
<http://www.minhobox.com.br/atecnicaminhobed.htm>.
<http://www.df.sebrae.com.br/downloads/ambiental/minhoca.pdf>.
Referncias
Anexos
Aborda sobre a produo de hmus, fala do produto, mo de obra, matria prima, local e
instalaes, mercado, custo, ciclo de produo, manejo e retirada do hmus e os cuidados
bsico. As informaes esto no formato de FAQ (com perguntas mais freqentes
relacionadas a criao da minhoca).
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Depende do tipo da planta. Nas publicaes especializadas, ou nos prprios pacotes que se
encontram no mercado embalando o hmus, existem tabelas que iro dar as quantidades
que voc quer. Como exemplo, para as plantas de interior, samambaias, etc...voc pode
colocar 150 g por vaso.
Deve ser renovado. Nas tabelas voc encontrara orientao a respeito desta freqncia.
5. O caseiro pode cuidar? Quanto tempo em mdia, por dia, uma pessoa deve
dedicar ao minhocrio?
A mo de obra relativamente muito pouca e ir depender do tamanho da instalao. Como
exemplo, 30 metros de canteiro, normalmente ocupar 8 horas de trabalho por semana de 1
pessoa.
Antes de colocarmos o alimento no canteiro, ele deve passar por um processo que
chamamos de compostagem, o que ir variar dependendo do material.
Claro. S que as minhocas vo levar mais tempo para comer devido ao alto percentual de
fibras das folhas. Alem disso o processo de compostagem mais lento.
Depois de fermentada, isto , o composto j pronto, voc pode colocar uma lona por cima
de modo a no perder suas propriedades, ou mesmo ensacar e colocar em local protegido
do sol e chuva.
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No. Servem tambm para pesca como isca, produzir farinha para alimentao animal, uso
na medicina devido a sua grande capacidade de cicatrizao e regenerao dos tecidos e
tambm na farmacologia no tratamento de bronquite, asma e hipertenso.
13. Como vamos usar esterco, os canteiros devem ficar bem afastados da casa?
Sim. No existe local especfico. Algumas pessoas criam num cercado de bambu, numa
vala, em caixotes, em canteiros de alvenaria, em caixas d'gua, em gavetas de lato, etc...
Depende do espao que se possui, de quanto se quer investir, do material disponvel, em
fim, no existe melhor lugar.
A largura deve ter 1 metro para facilitar o acesso por ambos os lados. A profundidade
normalmente utilizada varia em torno de 30-40 cm. O comprimento ir depender do espao
disponvel.
As minhocas evitam claridade e calor, portanto os canteiros devem ter algum tipo de
cobertura que pode ser de folhas, restos de grama, gravetos, folhas de bananeira, papelo,
telhas de amianto, lonas, etc... O importante evitar a incidncia de sol como tambm a
entrada dos predadores, alem de manter um ambiente escuro.
Da mesma forma das minhocas, o preo varia conforme a regio do Brasil. Em mdia o
pacote de 2 Kg pode custar os seguintes preos por regio: Sul : R$ 0,80 - Centro-oeste :
R$ 1,50 - Nordeste : R $0,60 - Norte : R$ 0,60 - Sudeste : R$ 1,00
Depende. Se voc for um grande produtor, vai vender a tonelada. Se voc pretende ser um
mdio ou pequeno produtor provavelmente ir vender em sacos de 50, 20 ou 2 quilos.
O hmus tem um aspecto de p de caf, sem cheiro, e que fica depositado na superfcie a
massa. Observe porem que deve haver um tempo mnimo para produo, que de 15 dias
nas condies conforme descritas no item ciclo de produo.
Existem alguns processos como peneiras manuais, peneiras mecnicas, retirada manual
das minhocas do canteiro, colocao de iscas com esterco novo, etc. Cada minhocrio ir
procurar a maneira mais conveniente a sua instalao. Os detalhes destes e outros
processos so bem detalhados nas publicaes especializadas.
Infelizmente teremos que considerar estas perdas, pois mesmo no caso das peneiras, eles
passam pelas malhas.
28. Quanto tempo o hmus pode ficar estocado sem perder as propriedades?
Abrigado e em local ventilado ele pode ficar at 6 meses. Neste caso deve-se evitar guardar
ensacado.
No existe o mais comum pois cada instalao tem suas peculiaridades, mas normalmente
encontramos sanguessugas, que pode ser evitada se o fundo do canteiro for cimentado.
Encontramos tambem formigas, citado na pergunta anterior. Camalees, ratos, e a grande
maioria deles pode ser evitado cobrindo o canteiro com telha, tela, lona, mas sempre
deixando espao para ventilao.
Mantenha o canteiro com uma umidade um pouco maior que o necessrio at que as
formigas desapaream. Se for um formigueiro, procure retira-lo com uma p, no colocando
inseticida para no prejudicar as minhocas.
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Nome do tcnico responsvel
Eduardo Matos
CDT/UnB
Data de finalizao
17 jan. 2008
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