Processos físicos de

separação de misturas
 Misturas heterogêneas
sólido-sólido

 Catação
 Peneiração
 Flutuação
 Separação Magnética
 Dissolução Fracionada
 Sublimação
CATAÇÃO

Baseia-se na
identificação visual
dos componentes da
mistura e na
separação dos
mesmos separando-
os manualmente. É o
método utilizado na
limpeza do feijão
antes do cozimento.
PENEIRAÇÃO

Usa-se quando os grãos dos

sólidos têm diferentes
tamanhos. Exemplo: em
construções é comum o uso
de peneiras para separar a
areia fina da areia grossa, e
de pedras e outros
componentes. A peneira
também é utilizada para
separar a parte mais fina da
farinha, quando se faz um
bolo.
FLUTUAÇÃO

Neste método usa-se a água

ou outro líquido para separar
sólidos de densidade
diferentes; o mais denso
afunda e o menos denso
flutua. Exemplo: separar a
serragem da areia utilizando
água: a serragem flutua e a
areia sedimenta.
SEPARAÇÃO MAGNÉTICA

Usada quando um dos

componentes pode ser
atraído por um imã.

Exemplo: separar limalha de

ferro do pó de enxofre.
DISSOLUÇÃO FRACIONADA

Baseia-se na diferença de solubilidade dos sólidos em um

determinado líquido (o líquido dissolve apenas um dos sólidos que
compõem a mistura).

Por exemplo: Na mistura sal de cozinha e areia, adiciona-se água à

mistura, que dissolve o sal. A nova mistura apresenta agora duas
fases: uma delas formada por sal dissolvido na água e a outra, pela
areia.
A areia insolúvel, é separada da solução por filtração, e a
substância dissolvida no líquido é separada por evaporação ou
destilação do líquido.
 Misturas Heterogêneas
Sólido-Líquido

 Decantação ou Sedimentação
DECANTAÇÃO OU SEDIMENTAÇÃO

 Após um período de repouso, as partículas sólidas, por serem

mais densas, depositam-se no fundo do frasco sob a ação da
gravidade, isto é, sedimentam-se. Em seguida, deve-se inclinar o
frasco com cuidado, de modo que somente o líquido escoe. O
líquido também pode ser retirado com o uso de um sifão.
Centrifugação

 Em certos casos, para que a

sedimentação seja acelerada,
utiliza-se um aparelho chamado
centrífuga. A mistura é dividida em
tubos de vidro, os quais são
colocados no interior do aparelho.
Ao girar em alta velocidade, a fase
mais densa é forçada a sedimentar.
Filtração

É utilizada para separar um

sólido de um líquido ou sólido
de um gás. A mistura atravessa
um filtro poroso, onde o material
particulada fica retido. Exemplo:
coar um cafezinho (sólido-
líquido); aspirador de pó (sólido-
gás)
Filtração à vácuo

Quando a filtração comum é muito lenta, usa-se a filtração à

vácuo. Nele, o papel de filtro é ajustado à superfície de um
funil apropriado (funil de Buchner), que é conectado à boca de
um frasco especial (kitassato) ligado a uma trompa d´água
com o auxílio de uma mangueira.
 Misturas heterogêneas
líquido-líquido

 Decantação
Decantação
É utilizada para separar misturas
de substâncias que não são
solúveis uma na outra (imiscíveis).
Basta colocar a mistura em um
funil de decantação (ou funil de
bromo)
Os líquidos separam-se
espontaneamente, de modo que o
mais denso se acomoda por baixo
e o menos denso, por cima. A
torneira é aberta, o líquido mais
denso escoa e é recolhido em um
béquer posicionado logo abaixo
da saída do funil. É preciso fechar
a torneira antes que o líquido
menos denso comece a escoar.
Exemplo: óleo em água.
Separação de misturas homogêneas

 Destilação simples
 Destilação fracionada
 Liquefação
Misturas homogêneas sólido-líquido

DESTILAÇÃO SIMPLES

A técnica consiste na
separação dos componentes
que apresentam uma grande
diferença nos seus pontos de
ebulição. Por exemplo:
mistura água e sal  água
(100 ºC) e sal (1420 ºC)
Aquece-se a mistura: o
líquido vaporiza-se e passa
por um condensador,
liquefazendo-se novamente.
Mistura homogêneas líquido-líquido
DESTILAÇÃO FRACIONADA

Os componentes a serem
separados são líquidos e seus
pontos de ebulição são
próximos.
Os líquidos entram em
ebulição quase ao mesmo
tempo, mas seus vapores são
forçados a passar por um
caminho difícil na coluna de
fracionamento, de modo que
só a substância de menor
ponto de ebulição vence
esses obstáculos e vai para o
condensador, enquanto a de
maior ponto de ebulição
retorna ao balão.
Mistura homogênea gás-gás

LIQUEFAÇÃO FRACIONADA

Nitrogênio e oxigênio podem ser separados a partir do ar.

Primeiramente o ar é liquefeito e, em seguida, é realizada a
destilação fracionada dos seus componentes. A liquefação do
ar é obtida pela grande diminuição da temperatura ou pelo
aumento da pressão.