ENTRADAS Recomendació n

Cebiche de tiburó n (Leche de tigre)

S/
9.90
de nuestro chef
(Pesca de Altura Mero – Lenguado)
Choros a la chalaca (6 unidades) 18.00
Causa con pulpa de cangrejo 24.00 S/
Cebiche de Lenguado – Mero 54.00
Causa Acebichada 26.00
Cebiche mixto de lenguado 54.00
Ensalada marina 26.00
58.00
Tiradito de Lenguado – Mero al ajı ́amarillo
Pulpo al Olivo 34.00
Tiradito de Lenguado – Mero c/ langostinos 58.00
Brochetas de pescado con 22.00
Jalea mixta especial de Lenguado – Mero 54.00
langostinos (4 unidades)
Chicharró n de Lenguado – Mero (200 gr.) 54.00

Lenguado – Mero frito (200 gr.) 54.00

Lenguado – Mero a la plancha (200 gr.) 54.00

Sudado Lenguado – Mero 54.00

Parihuela de Lenguado – Mero 54.00

CEBICHES (Pesca del dıá) Tacu Tacu con Lenguado – Mero a la plancha 54.00

S/ Corvina a lo macho 54.00

Cebiche de pescado 32.00

Trozos de pescado fresco marinados
en limó n y ajı ́limo, para disfrutar la
previa y la resaca.

Cebiche Guerrero 36.00

Cebiche mixto
Pescado y mixtura de mariscos 36.00
acebichados, con nuestra receta original.

Cebiche de mariscos
La má s selecta variedad de mariscos
42.00
fresco, con el toque de equilibrio perfecto
en manos de maestros cevicheros.

Cebiche de Javier
Cebiche de lenguado, corvina o 54.00 Cebiche de Javier
mero. Segú n pesca del dia
Plato inspirado en el Gestor del Día del Cebiche
(28 de Junio)
 Piqueos S/ Pesca del dıá S/
Piqueo Marino Tres Sabores 38.00
(Cebiche, arroz con mariscos y chicharró n mixto)
Pescado a la plancha 28.00

Pescado frito ( ilete) 28.00

Piqueo Marino Cuatro Ases
46.00
(Cebiche, causa rellena, chicharró n mixto y arroz con mariscos) Milanesa de pescado 30.00

Piqueo Marino para dos personas 72.00 Pescado al ajo ( ilete) 32.00

Pescado a lo macho ( ilete) 36.00

Chita a lo macho (500 gr.) o segú n peso. 58.00

Chita al ajo 58.00

Chita frita 52.00

Tiraditos S/
Tiradito de pescado 38.00
(Finos cortes de pescado fresco al ajı ́amarillo)
Arroces y Mariscos: S/
Tiradito a los dos Ajıés 42.00
(Cortes de pescado fresco al ajı ́amarillo y al rocoto) Arroz con mariscos. 32.00

Tiradito mixto Arroz chaufa de mariscos 32.00

42.00
(Cortes de pescado fresco con pulpo y langostinos)
Arroz chaufa a lo Piscis 36.00
Tiradito de pescado con langostino 42.00
Arroz chaufa de pescado 32.00

Rissotto al ajı ́amarillo con lomo ino saltado 38.00

Tiradito a los dos Ajıe
́ s
Rissotto al ajı ́amarillo con selecció n de mariscos 38.00

Picante de mariscos 34.00

Tacu Tacu a lo Macho 34.00

Tacu Tacu con lomo ino 34.00

Tacu Tacu con pollo a la plancha 32.00

Pastas: S/
Fettuccinis a la huancaın
́ a con Lomo Fino 42.00

Fettuccinis en Salsa de Langostinos 42.00

Fettuccinis a la pescadora con frutos del mar 38.00

Fettuccinos a la huancaina con 32.00

pollo a la plancha
Jalea y chicharrones: S/
Sudados y chupes S/
Chicharró n de pescado 32.00 Sudado de pescado al Natural ( ilete) 26.00

Jalea mixta 36.00 Sudado de pescado Mixto ( ilete) 38.00

Chicharró n mixto 38.00 Sudado de chita 52.00

Chicharró n de calamar 38.00 Chupe de pescado 28.00

Chicharró n de mariscos 42.00 Chupe de mariscos 34.00

Chupe de langostinos 36.00

Chilcano de pescado 12.00

Jalea Mixta

Parihuela S/
Parihuela de pescado 38.00

Parihuela de Chita 54.00

Chupe de Camaró n
 Criollos Guarniciones: S/
S/
Arroz blanco 5.00
Lomo ino saltado 38.00
Camote 5.00
Saltado de pollo c / arroz 26.00
Cancha / Chi le 5.00
Arroz Chaufa de pollo 24.00
Yucas fritas 5.00
Arroz chaufa con lomo ino 38.00
Papas fritas 5.00
Tacu tacu con pollo a la plancha 30.00

Tacu Tacu con lomo ino 38.00

Pollo a la plancha c papas fritas, arroz y ensalada 24.00 Bebidas:

S/
Chicha Morada Vaso ½ litro 8.00
Limonada Vaso ½ litro 8.00
Limonada Frozen Vaso ½ litro 10.00
Limonada con Equal
Platos Kids S/
Gaseosas
Vaso 10.00
Milanesa de pollo 18.00 Inka Cola -Coca Cola 5.00
Pollo a la plancha c / arroz y ensalada 16.00

Chicharró n de pescado 18.00

Cebiche de Pescado 20.00

Infusiones: S/
Te 6.00
Café 8.00

Lomo ino saltado Anis 6.00

Manzanilla 6.00
Hierba luisa 6.00
Cervezas: 355ml Bodega
S/
Corona 10.00
Budweiser 8.00
Vinos Blancos:
Cristal 8.00 S/
• Casillero del Diablo Sauvignon Blanc 70.00
Pilsen 8.00
• Intipalka Sauvignon Blanc 90.00
Cusqueñ a Dorada 8.00
• Navarro Correas colecció n privada
Cusqueñ a negra 10.00
Sauvi g n on Blanc 90.00
Cusqueñ a trigo 10.00
• Tacama Blanco de Blancos 75.00
Cusqueñ a roja 10.00

Vinos Tintos:
• Casillero del Diablo Cabernet 70.00
• Intipalka Malbec botella 90.00
Nuestra Barra • Navarro Correas Cabernet Sauvignon 90.00
Brindemos con nuestros có cteles a solo S/. 16.00
• Tacama Gran Tinto 70.00
• Pisco Sour • Piñ a Colada
• Piscis Sour • Mojito
• Machupicchu • Cuba Libre
• Chilcano de Pisco • Daiquiri de Durazno
• Chilcano de Maracuyá • Algarrobina