MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

UNIVERSIDADE ABERTA DO BRASIL

LICENCIATURA EM CIÊNCIAS NATURAIS

E MATEMÁTICA
GUIA DE ESTUDO
A CIÊNCIA NA ÉPOCA DA REVOLUÇÃO
INDUSTRIAL
Prof. Dr. Denilton Carlos Gaio
Prof. Dr. Patrick Siqueira da Rocha
Profa. Me. Helibera R. R. Capistrano Aquino
Prof. Me. Reginaldo Benedito Fontes de Souza

2019
Universidade Federal de Mato Grosso
Secretaria de Tecnologia Educacional
CARA/O ESTUDANTE!

A revolução industrial é resultante da intensificação das relações humanas de produção da

vida material. De uma maneira geral a urbanização rápida e o aperfeiçoamento dos meios
de transporte no Século XVIII provocaram maior demanda de produtos e mercadorias dando
início, na Inglaterra, a mecanização dos sistemas de produção e superação do artesanato
do período anterior. Este período de fabricação de bens de consumo como tecidos, utensí-
lios de metal, produtos alimentícios resultou no aperfeiçoamento e invenção de máquinas,
assim como na melhoria da mão-de-obra especializada e utilização do vapor como fonte de
energia.

Há uma segunda Revolução Industrial a partir de 1860 com outras transformações técnicas e
econômicas. O processo de transformação do ferro em aço, a partir do final do século XIX. O
dínamo, cuja invenção criou condições para a substituição do vapor pela eletricidade. E o uso
intenso do petróleo e a invenção do motor a combustão resultou da destilação de petróleo
e obtenção de subprodutos. Foi o período da invenção do automóvel movido à gasolina, do
motor a diesel e dos dirigíveis aéreos. Atualmente falamos em uma terceira revolução in-
dustrial: computadores e softwares avançados estão invadindo a última esfera humana – os
domínios da mente.

Problematizados por esses contextos produtivos do período industrial vamos estudar funda-
mentos da química orgânica e da análise química elementar. Estudaremos a representação
estrutural da matéria e das moléculas dos compostos do carbono assim como as proprieda-
des periódicas da classificação periódica dos elementos. Atentem para a leitura das referên-
cias propostas bem como para a realização das atividades de aprendizagem.

Abraços! Bom Trabalho!

Denilton Carlos Gaio

Docente IF/UFMT
Helibera R. R. Capistrano Aquino
Docente IFMT
Patrick Siqueira da Rocha
Docente IF/UFMT
Reginaldo Benedito Fontes de Souza
SECITEC/MT

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1. APRESENTAÇÃO DOS PROFESSORES

Denilton Carlos Gaio. Bacharel em Física pela Universidade Federal do Pa-

raná (1989); Mestre em Física pela Universidade Federal do Paraná (1991) e
Doutor em Física Ambiental pela Universidade Federal de Mato Grosso
(2011). Atualmente é professor Adjunto da Universidade Federal de Mato
Grosso e pesquisador do Grupo de Pesquisa em Física Ambiental da UFMT.
Desenvolve pesquisa em modelagem análoga elétrica-hídrica da dinâmica
hídrica em plantas vasculares e estudos sobre preenchimento de falhas em séries históricas
de variáveis ambientais. Tem experiência em Instrumentação para o Ensino de Física e par-
ticipa de projetos na área de astronomia.

Helibera R. R. Capistrano Aquino. Possui graduação em Ciências Biológicas

pela Universidade de Cuiabá (1999) e mestrado em Ambiente e Sistemas de
Produção Agrícola pela Universidade do Estado de Mato Grosso (2015). Atu-
almente é professora especialista - Secretaria Municipal de Educação de
Cuiabá e professor de ensino básico, técnico e tecnólogo do Instituto Federal
de Educação Ciência e Tecnologia. Tem experiência na área de Educação,
com ênfase em Educação.

Patrick Siqueira da Rocha. Possui graduação em Licenciatura Plena Em Fí-

sica pela Universidade Federal de Mato Grosso (2004), mestrado em Física
pela Universidade Federal de Mato Grosso (2009) e doutorado em Física Am-
biental pelo Programa de Pós Graduação em Física Ambiental - UFMT (2013).
Atualmente é professor Adjunto-A na Universidade Federal de Mato Grosso.
Tem experiência em Física, Física Nuclear, Astrofísica, Física Ambiental, Teoria da Complexi-
dade e Teoria de Sistemas Cinzas. Atua no ensino com experiência de docência nos níveis
fundamental, médio e superior.

Reginaldo Benedito Fontes de Souza. Licenciado em Ciências Biológicas

pela Universidade do Estado de Mato Grosso-UNEMAT. Mestre em Ensino de
Ciências Naturais pela Universidade Federal do Estado de Mato Grosso-U-
FMT. Professor efetivo da Secretaria de Ciências e Tecnologias do Estado de
Mato Grosso -SECITEC. Ministrou aulas nos cursos de Educação Física e En-

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3
fermagem na Universidade do Estado de Mato Grosso - UNEMAT “ Campus Universitário de
Diamantino” desde o ano de 2014 até 2018.

2. ORGANIZAÇÃO DA DISCIPLINA

2.1. Carga Horária: 60 horas

2.2. Período de Realização da Disciplina: 08/11/2019 a 02/02/2020

2.3. Ementa: Análise elementar; a teoria da ligação química de Kekulé; dedução das fórmu-
las estruturais e moleculares dos compostos; dedução da geometria tetraédrica do carbono;
evolução da teoria atômica; elementos químicos e a tabela periódica; propriedades periódi-
cas dos elementos químicos; a química e a revolução industrial; História e Filosofia da Mecâ-
nica Quântica; Estudo dos princípios da mecânica quântica; As grandes expedições (Darwin
e Langsdorf).

2.4. Objetivos da Disciplina:

• Compreender: as estruturas das moléculas dos compostos do carbono resultantes das
representações teóricas e matemáticas de energia e geometria molecular; a análise ele-
mentar a partir dos elementos químicos e suas propriedades periódicas resultante das
verificações experimentais e analíticas dos sistemas materiais; os comportamentos das
substâncias resultante das representações teóricas das propriedades e da dinâmica dos
sistemas químicos;

• Identificar questões sociais e ambientais do desenvolvimento da química industrial.

2.5. Conteúdo Programático:

• Unidade 1 – Revolução Industrial: mecanização dos sistemas de produção
• Unidade 2 – Os derivados do petróleo e os compostos do carbono
• Unidade 3 – As Representações Teóricas e Geométricas dos Compostos do Carbono
• Unidade 4 – Propriedades periódicas dos elementos químicos
• Unidade 5 – Análise elementar e a história da teoria atômica

2.6. Procedimentos Metodológicos:

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Metodologia
• Leitura do material impresso (fascículo) na íntegra;
• Realização das atividades de autoaprendizagem no fascículo;
• Postagem de atividades semanais (de processo) no ambiente virtual de aprendizagem
– AVA;
• Discussões/tira dúvidas com o/a orientador/a (tutor/a) e professor formador presencial
e virtualmente;
• Apreciação de vídeos, filmes, músicas, etc;
• Exploração de leituras complementares;
• Aula Presencial.

Recursos didáticos:
• Plataforma Moodle.

2.7. Avaliação de Aprendizagem

A avaliação da aprendizagem se dará no decorrer do processo de desenvolvimento do mó-
dulo e compreenderá dois momentos complementares (Momento I e Momento II):

Momento I – Leitura do fascículo e a realização das atividades nele contidas (autoaprendi-

zagem), a participação nas discussões em fóruns, chats, resolução e envio das atividades no
Ambiente Virtual de Aprendizagem - AVA (atividades de processo), e a conversa/diálogo pre-
sencial com o/a orientador/a (tutor/a) sobre a compreensão dos temas/conceitos estudados
durante o módulo.

Momento II – Atividade(s) avaliativa(s) aplicada(s) por um Professor responsável pela disci-

plina na Aula Presencial, a ser realizada em cada polo, em quantidade e peso definidos pelo
Professor. A Aula Presencial é uma atividade obrigatória para os alunos do curso, porém,
caso o aluno falte a este momento, o aluno deverá entrar em contato com a secretaria do
curso para agendar uma avaliação de 2ª Chamada.

2.7.1. Método Avaliativo:

• 30% - Atividades postadas no ambiente virtual de aprendizagem – AVA (Momento I);

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 • 70% - Avaliação Presencial (Momento II).

2.8. Recursos Materiais

• Material impresso (fascículo) do curso;
• Datashow;
• CDs e DVDs de vídeos e filmes;
• AVA e suas interfaces;
• Leituras Complementares.

2.9. Bibliografia

BÁSICA
BROWN, T. L.; LeMAY Jr., E.H.& BURSTEN, B. E. Química a Ciência Central. 9ª ed. Pearson Prentice Hall.São
Paulo. 2005.

CARRARA JR., E. & MEIRELLES. H. A Indústria Química e o Desenvolvimento do Brasil 1500-1889. Tomos I e
II. 1996.

CHASSOT, A. A Ciência através dos tempos. 2ª ed. São Paulo: Moderna, 2004.

EISBERG, R. Fundamentos de Física Moderna. Rio de Janeiro: Campus.

COMPLEMENTAR
KOTZ, J. C. & TREICHEL JR., P. Química e reações químicas. Rio de Janeiro, Livros Técnicos e Científicos, 4ª ed.
2002.

ROSMORDUC, J. Uma História da Física e da Química de Tales a Einstein. Jorge Zahar. 1985.

BOHR, M. Einstein’s Theory of Relativity. New York: Dover Publivations, 1965.

BOHR, N. Física atômica e Conhecimento Humano. Rio de Janeiro: Contraponto. 1996.

COHEN-TANNOUDJI, C.; DIU, B. & LALOE, F. Quantum Mechanics. V.1. John Wiley e Sons.

FEYNMAN, R. P. QED: A Estranha Teoria da Luz e da Matéria. Lisboa: Gradiva, 1992.

MAYR, E. O desenvolvimento do pensamento biológico: diversidade, evolução e herança. Brasília: Univer-

sidade de Brasília, 1998.

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6
JONES, K. C. & GAUDIN, A. J. Introdução à Biologia. Fundação Calouste Gulbenkian, Lisboa.

MARGULIS, L. O planeta simbiótico. São Paulo: Rocco. 2001.

MAYR, E. Biologia, ciência única. São Paulo: Cia das Letras. 2005.

ODUM, E. P. Fundamentos de Ecologia. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, 2007.

RICKLEFS, R. E. A Economia da Natureza. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. 2003.

HEISENBERG, W. A Parte e o Todo. Rio de Janeiro: Contraponto, 1996.

3. PLANO DE ESTUDO DETALHADO

Para ter uma boa concentração e aprender melhor o conteúdo da disciplina procure criar um
ambiente de estudos adequado, bem iluminado e livre de muitos ruídos externos. Comece
com a leitura detalhada do material disponível. Faça as atividades propostas no fascículo da
disciplina, colocando em prática os conceitos estudados.

Se não entendeu algum conteúdo de forma clara, ou se alguma dúvida surgiu durante os
estudos, procure os professores ou tutores do seu curso, no polo, nos horários por eles es-
tabelecidos, ou no AVA, e esclareça. O tutor no seu polo pode sanar as dúvidas de acesso ao
AVA e, ao criar oportunidades de aprendizagem, do conteúdo da disciplina. O tutor respon-
sável pelo AVA o acompanha durante o desenvolvimento das atividades de cada disciplina,
orientando-o na realização das mesmas, sendo também o responsável pela realização da
avaliação da aprendizagem nas atividades por você postadas no AVA, fornecendo a nota ao
final do Momento I da avaliação da disciplina.

Neste Momento I você será avaliado pelo desempenho em todas as atividades, sendo pos-
sível realizar novamente uma atividade e reenviá-la, de forma a melhorar seu rendimento,
após a primeira correção realizada pelo tutor. Tem mais, durante todo o período de reali-
zação da disciplina o fórum estará aberto para a interação com seus professores, tutores e
colegas, para tirar dúvidas, fazer sugestões e deixar suas contribuições e impressões.

A seguir apresentamos um cronograma para auxiliá-lo a estudar a distância de forma mais

organizada. Neste cronograma, as três primeiras semanas são destinadas ao estudo do fas-
cículo, realização e postagem das atividades sugeridas no AVA. Tente seguir o plano propos-
to no cronograma mas, caso não consiga, as semanas seguintes, até o final da disciplina,
podem ser utilizadas para as postagens das atividades atrasadas. Nessas semanas finais da

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disciplina também acontecerão as Aulas Presenciais e também podem ser utilizadas para o
reenvio de atividades já corrigidas.

SEG TER QUA QUI SEX SAB DOM SEG TER QUA QUI SEX SAB DOM
1 2 3 1 2
NOVEMBRO

FEVEREIRO
4 5 6 7 8 9 10 3 4 5 6 7 8 9
11 12 13 14 15 16 17 10 11 12 13 14 15 16
18 19 20 21 22 23 24 17 18 19 20 21 22 23
25 26 27 28 29 30 24 25 26 27 28 29

SEG TER QUA QUI SEX SAB DOM SEG TER QUA QUI SEX SAB DOM
1 1
DEZEMBRO

2 3 4 5 6 7 8 2 3 4 5 6 7 8

MARÇO
9 10 11 12 13 14 15 9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22 16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29 23 24 25 26 27 28 29
30 31 30 31

SEG TER QUA QUI SEX SAB DOM 08/11 Início da Disciplina
JANEIRO 2020

1 2 3 4 5 08 a 14/11 1ª Semana de Atividades

6 7 8 9 10 11 12
15 a 21/11 2ª Semana de Atividades
13 14 15 16 17 18 19
22 a 28/11 3ª Semana de Atividades
20 21 22 23 24 25 26
Aulas Presenciais
27 28 29 30 31
08/11 a
Envio de Atividades Atrasadas
02/02/2020
Reenvio de Atividades
02/02/2020 Fim da Disciplina

1ª ETAPA: SEMANA DE 08/11 A 14/11/2019

UNIDADES:
• 1. Revolução Industrial: mecanização dos sistemas de produção
• 2. Os derivados do petróleo e os compostos do carbono

ATIVIDADES:
• Leitura do Fascículo;

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 • Realização das Atividades de autoaprendizagem no material (Atividade de Aprendiza-
gem, pag. 06);
• Discussão com o/a tutor/a e professor formador e, no fórum, também com os colegas;
• Envio das Atividades do material presentes no AVA.

2ª ETAPA: SEMANA DE 15/11 A 21/11/2019

UNIDADES:
• 3. As Representações Teóricas e Geométricas dos Compostos do Carbono

ATIVIDADES:
• Leitura do Fascículo;
• Realização das Atividades de autoaprendizagem (Atividade Prática, pag. 06; Atividade de
Aprendizagem, pag. 09 e 11);
• Discussão com o/a tutor/a e professor formador e, no fórum, também com os colegas;
• Envio das Atividades do material presentes no AVA.

APRECIAÇÃO DE FILMES:
- Definição de eletronegatividade e comparação com afinidade eletrônica. Explicação sobre
tendências de grupo e tendências periódicas na eletronegatividade usando raios atômicos.
Disponível em: <https://pt.khanacademy.org/science/chemistry/chemical-bonds/types-che-
mical-bonds/v/electronegativity-trends?modal=1>.

SUGESTÃO DE LEITURAS:
- A teoria da ligação química de Kekulé é apresentada no artigo de Waldmir Nascimento de
Araujo Neto, em “A noção clássica de valência” publicada no caderno temático da Química
Nova na Escola, nº 7, dezembro de 2007. O texto também trata da dedução das fórmulas es-
truturais e moleculares dos compostos e da dedução da geometria tetraédrica do carbono.
Disponível em: <http://qnesc.sbq.org.br/online/cadernos/07/a04.pdf>.

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9
3ª ETAPA: SEMANA DE 22/11 A 28/11/2019

UNIDADES:
• 4. Propriedades periódicas dos elementos químicos
• 5. Análise elementar e a história da teoria atômica

ATIVIDADES:
• Leitura do Fascículo;
• Realização das Atividades de autoaprendizagem (Atividade de Aprendizagem, pag. 14,
16 e 17);
• Discussão com o/a tutor/a e professor formador e, no fórum, também com os colegas;
• Envio das Atividades do material presentes no AVA.

APRECIAÇÃO DE FILMES:
- Orbitais híbridos sp³ e propriedades de ligações sigma. Disponível em: <https://pt.khana-
cademy.org/science/chemistry/chemical-bonds/hybridization-and-hybrid-orbitals-chemis-
try/v/sp3-hybrid-orbital-jay-final>.

SUGESTÃO DE LEITURAS:
- A teoria dos elementos químicos pode ser lida no artigo de Maria da Conceição Marinho Oki
em “O conceito de elemento da antiguidade à modernidade” publicada na Revista Química
Nova na Escola, nº 16, novembro de 2002. Disponível em: <http://qnesc.sbq.org.br/online/
qnesc16/v16_A06.pdf>.

- A identificação de elementos por espectroscopia pode ser estudada no artigo de Carlos a.

L. Filgueiras em “A Espectroscopia e a Química da Descoberta de Novos Elementos ao Limiar
da Mecânica Quântica”, publicado na Revista Química Nova na Escola, nº 3, maio de 1996.
Disponível em: <http://qnesc.sbq.org.br/online/qnesc03/historia.pdf>.

Procure construir seus próprios textos, os tutores, antes de qualquer correção, verificam a
autenticidade dos mesmos e, caso confirmado o plágio, a atividade será desqualificada. A
repetição desta atitude pode, a critério do colegiado do curso, resultar em advertência e, em
caso de insistência nesta prática, desligamento do curso. Aceite as correções e sugestões do
seu tutor e aproveite a oportunidade para melhorar a sua produção de textos.

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Além disso, faça todas as atividades propostas, não somente aquelas presentes no AVA, isso
pode ajudar na sua aprendizagem deste conteúdo e resultar em um melhor rendimento na
Avaliação Presencial. Para finalizar, sugerimos que dedique, no mínimo, 10 h de estudos por
semana, para obter sucesso nos seus estudos.

Desejamos a você um excelente percurso de estudos!

Professores Formadores
Denilton Carlos Gaio
Helibera R. R. Capistrano Aquino
Patrick Siqueira da Rocha
Reginaldo Benedito Fontes de Souza

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