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Código: GNE335

Revisão: 3
Emissão: 28/05/2018
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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
PRÓ-REITORIA DE GRADUAÇÃO

EMENTA E CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

CARGA HORÁRIA
CÓDIGO DENOMINAÇÃO CR.
TEÓRICA PRÁTICA TOTAL

GNE335 Transferência de Massa 4 51 17 68

EMENTA
Introdução. Definições de concentração, velocidade e fluxo. Equação de Conservação da Massa. Difusão em Regime Permanente
sem Reação Química. Difusão com Reação Química. Difusão em regime transiente. Convecção Mássica. Analogias entre as
camadas limites fluidodinâmica, térmica e mássica.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
1. Introdução
2. Definições de concentração, velocidade e fluxo
3. Equação de Conservação da Massa
4. Difusão em Regime Permanente sem Reação Química
4.1 Transferência de massa molecular em estado estacionário
4.2 Transferência de massa molecular em estado pseudo-estacionário
4.3 Contradifusão equimolar
5. Difusão com Reação Química
5.1 Difusão com reação química heterogênea
5.2 Difusão com reação química homogênea
6. Difusão em regime transiente
6.1 Difusão em estado não estacionário e a segunda lei de Fick
6.2 Difusão transiente em um meio semi-infinito
6.3 Difusão transiente com resistência superficial desprezível
7. Convecção Mássica
7.1 Definição de convecção mássica e coeficiente convectivo de transferência de massa
7.2 Números adimensionais relevantes para a convecção de massa
7.3 Correlações para avaliação do coeficiente convectivo de transferência de massa
8. Analogias entre as camadas limites fluidodinâmica, térmica e mássica

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

CREMASCO, M. A. Fundamentos de transferência de massa. 3. ed. São Paulo, SP: Blücher, 460p. 2015.
BERGMAN, T. L. et al. Fundamentos de transferência de calor e massa. 7. ed. Rio de Janeiro, RJ: LTC, xvi, 672p. c2014.
ÇENGEL, Y. A.; GHAJAR, A. J. Transferência de calor e massa: uma abordagem prática. 4. ed. Porto Alegre, RS: AMGH Ed. xxii,
902p., 2012.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

WELTY, J. R. et al. Fundamentals of momentum, heat and mass transfer. 4th ed. New York, NY: J. Wiley, xii, 759p., 2001.
BIRD, R. B.; STEWART, W. E.; LIGHTFOOT, E. N. Fenômenos de transporte. 2. ed. Rio de Janeiro, RJ: LTC, 838p., 2004.
LIVI, C. P. Fundamentos de fenômenos de transporte: um texto para cursos básicos. 2. ed. Rio de Janeiro, RJ: LTC, xv, 237p.,
c2012.
MIDDLEMAN, S. An introduction to mass and heat transfer: principles of analysis and design. Hoboken, NJ: J. Wiley, xviii, 672p.,
1998.
INCROPERA, F. P. et al. Fundamentos de transferência de calor e massa. 6. ed. Rio de Janeiro, RJ: LTC, xix, 643p., 2008.

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