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NUTRITION
ELINOR · HÁ 2 MESES
4 min. de leitura
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24/4/2019 Coma Chia diariamente
Você está pronto para optar pelo verde? Esta versão é um passo acima de seu
pudim de chia habitual, ela incrementa o petisco clássico com um leve sabor de chá
verde e uma dose saudável de antioxidantes. Não é necessário equipamento de
cozinha extravagante, apenas um pouco de paciência, porque precisa ficar de
molho por algumas horas ou durante a noite para que o pudim engrosse e receba
uma textura cremosa extra, bem a tempo para o café da manhã. Vale a pena esperar,
este é garantia de agradar a todos.
Ingredientes:
2 porções
■ 2 xícaras de leite de amêndoa sem açúcar/ leite de soja/ leite com baixo teor de
gordura
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24/4/2019 Coma Chia diariamente
■
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½ colher de sopa de matcha em pó
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Modo de preparo:
■ Deixe o pudim de chia com matcha embeber pelo menos durante 3 horas na
geladeira mas, de preferência durante a noite. Adicione mais leite se a textura
estiver muito fina.
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24/4/2019 Coma Chia diariamente
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Ingredientes
■ 80gode
Adquira seusementes
Coach de chia
■ 1 pitada de sal
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24/4/2019 Coma Chia diariamente
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Modo de preparo:
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■ Pré-aqueça o forno a 180 ºC. Espalhe as sementes de aveia, nozes, quinoa e chia
em uma assadeira não untada. Asse por cerca de 10 minutos até ficar dourado.
■ Forre uma assadeira de 20x20cm com papel manteiga. Em uma panela pequena,
derreta a manteiga de amendoim e o néctar de agave em fogo médio, mexendo
até a mistura ficar homogênea. Retire do fogo e junte a baunilha, a canela e o sal.
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24/4/2019 Coma Chia diariamente
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Embora as sementes sejam mais amplamente utilizadas na forma de pudim, elas
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também podem ser salgadas. Este prato leva menos de 30 minutos para preparar e
é perfeito para as sobras, ficando ainda mais gostoso no dia seguinte.
Ingredientes:
2 porções
■ 1 pitada de sal
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24/4/2019 Coma Chia diariamente
■
☰ 400ml
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de caldo vegetal
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Modo de preparo:
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24/4/2019 Coma Chia diariamente
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Quer mais receitas de onde essas vieram? O aplicativo Freeletics Nutrition tem
ainda mais receitas de sementes de chia, para doces ou salgados, café da manhã ou
jantar.
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