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Oláá, estamos no nosso terceiro experimento, falando sobre o sistema

digestório e nesse, vamos falar da acidez do suco gástrico.


Vocês sabem o que é o suco gástrico e onde ele se encontra??
O suco gástrico é produzido no estomago e é composto de ácido
clorídrico, contendo as enzimas pepsina e renina, que quebram as proteínas
em aminoácidos mais simples e também muco, pois o pH oscila de 1 a 3.
Então, ao chegar no estomago o alimento é misturado a esse suco
gástrico, sendo muuito ácido e qual a importância dessa acidez? A acidez é
importante, porque decompõe os alimentos para torná-los acessíveis ao trato
digestivo
O vinagre e o limão talham o leite da mesma maneira que o suco gástrico,
produzido pelo estômago, quebrando as moléculas grandes dos alimentos
em moléculas menores.
A produção de é desencadeada quando o hormônio gastrina é liberado no
sangue
Fala final de curiosidade: A alta acidez do estômago também mata
muitas bactérias e microorganismos que não podem sobreviver naquele
ambiente, protegendo o corpo da infecção por muitos patógenos comuns.
Após vermos esse experimento, que tal tentarmos em casa?

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