LISTA DE COMPRAS

LEGUMES E VERDURAS
Legumes e verduras são ricos em vitaminas e minerais que ajudam a fortalecer o sistema
imunológico;

Couve Brócolis Couve flor Tomate

Quiabo Vargem Beterraba Cenoura
Espinafre Maxixe Inhame Rúcula
Abobora Agrião Alface Cebolinha
Alho Abobrinha Cebola Pimentão
Acelga Alho-poró Pepino Nabo
Coentro Chuchu Repolho Rabanete
Mandioca

CEREAIS, GRÃOS INTEGRAIS E SEMENTES

São ricas em fibras essenciais, antioxidantes, vitaminas e minerais, ajudando a proteger sua
saúde, além de auxiliar no bom funcionamento do intestino;

Arroz integral Macarrão integral Cuscuz de milho Quinoa

Grão de bico Ervilha Lentilha Aveia
Sementes de girassol Sementes abobora Chia Linhaça
Gergelim Soja Milho Feijão
FRUTAS
As frutas além de serem gostosas, são indispensáveis para o bom funcionamento do organismo
pois fornecem calorias, carboidratos, vitaminas, minerais e proteínas. são responsáveis por
regular o intestino e prevenir algumas doenças.
Sempre que possível, coma com casca é a parte onde mais se concentra as fibras;

Laranja Maçã Morango Uva

Abacaxi Pera Banana Melancia
Pitaya Amora Jaca Tangerina
Melão Mamão Limão Abacate
Açaí Acerola Amora Ata
Cacau Cajá Caqui Carambola
Cereja Coco Cupuaçu Figo
Caju Framboesa Goiaba Groselha
Ingá Jabuticaba Jambo Carambola
Jenipapo Kiwi Manga Maracujá
Pêssego Pitanga Seriguela Tâmara
Tamarindo

FRUTAS DESIDRATADAS E CASTANHAS

Esses alimentos são fontes de fibras e gorduras boas, o alto teor de gordura boa desses
alimentos fornecem energia, como também são fontes de vitaminas e minerais, colaboram para
o bom funcionamento do organismo.

Castanhas do para Castanhas de caju Amêndoas Nozes

Tamara Uvas passas Damasco Ameixa
Avelã Amendoim Macadâmia
ALIMENTOS RICOS EM PROTEINA
O ideal é que as carnes sejam assadas, grelhadas, cozidas ou ensopadas;
PEIXES: (arenque, salmão, pintado, bacalhau e atum)
QUEIJOS; (minas frescal, ricota, cottage e coalho)
CARNES BOVINAS MAGRAS (patinho, lagarto, filé mignon, coxão duro ou chã de fora, coxão
mole ou chã de dentro, alcatra, maminha de alcatra e músculo)

Frango Galinha caipira Peixes Ovos

Iogurte natural Coalhada Queijos Leite
Sardinha Pato Ganso Peru
Carne suína Carne bovina Fígado bovino Carneiro
Whey protein Ovelha

TEMPEIROS
Uma das principais vantagens dos temperos naturais, dar-se ao fato de serem ricos em
substâncias antioxidantes, podem sim auxiliar na prevenção contra o envelhecimento precoce,
auxiliar na melhora da circulação sanguínea, entre diversos outros benefícios.

Açafrão Pimenta do reino Sálvia Hortelã

Canela Tomilho Páprica doce Páprica picante
Alecrim Manjericão Cebolinha Coentro
Orégano Salsa Louro Nos moscada
Curry Cominho Erva doce Azeite de oliva

ERVAS

Os chás sãos bebidas que traz inúmeros benefícios para a saúde, porque contém água e ervas
com propriedades medicinais, podem ter propriedades calmantes, estimulantes, diuréticas ou
até expectorantes.

Chá hibisco Chá de cavalinha Chá de maracujá Chá de camomila

Chá de erva cidreira Chá de canela Chá de erva doce Chá de gengibre
Chá verde Chá preto Chá branco Chá mate
ÓLEOS

Os azeites são ricos em polifenóis, que possuem ação antioxidantes, ajudam na prevenção de
doenças cardiovasculares, protegem contra alguns tipos de câncer, e tem papel de suma
importante na produção contra inflamação do organismo.

Azeite de oliva Óleo de linhaça Óleo de abacate

Óleo de milho Óleo de amêndoas Óleo de chia

ADOCANTES

Trocar açúcares por adoçantes reduz o valor calórico dos alimentos e melhora o
estímulo à insulina, sendo indicado para o controle de peso.
Stevia Xilitol Eritritol