LISTAS DE SUBSTITUIÇÃO – CRIANÇAS

Pães e cereais

01 porção substituir por:

Pao francês 1 unidade média (50g)

Cream crakers / Bolacha água e sal integral 5 unidades (40g)
Torrada integral 5 unidades (40g)
Aveia / Granola 1 colher de sopa
Biscoito doce sem recheio diet 5 unidades (80g)
Pipoca 1 saco pequeno (30g)
Milho verde 1 espiga pequena (90g)
Pão de forma integral 2 fatias (50g)
Pão de queijo 1 unidade pequena (30g)
Arroz integral 2 colheres de sopa cheia (60g)
Macarrão integral 2 colheres de sopa cheia (80g)
Batata inglesa 1 pedaço pequeno (30g)
Batata doce 1 pedaço pequeno (50g)
Mandioca 1 pedaço pequeno (30g)
Inhame 1 pedaço médio (60g)
Farinha de mandioca 3 colheres de sopa (15g)
Nhoque 2 colheres de sopa (80g)
Pastel 1 unidade média
Empada 1 unidade pequena
Panqueca 1 unidade bem pequena
Purê de batata 1 colher de sopa (20g)

Leguminosas

01 porção substituir por:

Feijão cozido 1 colher de sopa (20g)

Ervilha 1 colher de sopa (20g)
Lentilha cozida 1 colher de sopa (20g)
Grão de bico 1 colher de sopa (20g)
Tutu de feijão 1 colher de sopa (40g)

Leite e derivados
01 porção substituir por:

Leite integral 1 copo duplo (200ml)

Coalhada 1 copo duplo (200ml)
Iogurte diet 1 copo (100ml)
Queijo 1 fatia média (30g)
Ricota 1 fatia grande (50g)
Requeijão 1 colher cheia (25g)

Carnes e ovos

01 porção substituir por:

Bife bovino 1 unidade média (100g)

Almôndega 4 unidades pequenas (100g)
Hambúrguer 2 unidades (100g)
Carne moída 4 colheres de sopa (100g)
Picadinho 3 colheres de sopa (100g)
Carne assada 2 fatias finas (100g)
Bife rolet 2 unidades médias (100g)
Bacalhau 2 ½ postas pequenas
Camarão 6 unidades pequenas (100g)
Dobradinha 5 colheres de sopa (100g)
Fígado 1 bife médio (100g)
Frango 1 pedaço médio / 2 coxas / ½ peito (100g)
Carne seca 1 pedaço médio (100g)
Ovo 2 unidades
Peixe 1 posta média
Peru 1 pedaço pequeno
Presunto magro 2 fatias médias
Sardinha fresca 2 ½ unidades
Salsicha 2 unidades médias
Atum 4 colheres de sopa
Peito de peru 2 fatias médias

Óleos e gorduras

01 porção substituir por:

Margarina / Manteiga 1 colher de sopa (15g)

Maionese 1 colher de sopa (20g)
Óleo 1 colher de sopa (10ml)
Azeite 1 colher de sopa (10ml)
Creme de leite 1 colher de sopa (20g)

Açúcares e doces

01 porção substituir por:

Achocolatado diet 1 colher de sopa (20g)

Suco diet 1 copo duplo (200ml)
Gelatina diet 2 colheres de sopa (50g)
Chocolate diet 2 tabletes (30g)
Bala diet 1 unidade
Sorvete diet 1 picolé (50g)

Hortaliças

01 porção substituir por:

Abóbora 1 colher de sopa (25g)

Acelga 1 colher de sopa (25g)
Agrião 1 colher de sopa (25g)
Aipo 1 colher de sopa (25g)
Alface 1 colher de sopa (25g)
Aspargo 1 colher de sopa (25g)
Brócolis 1 colher de sopa (25g)
Cebola 1 colher de sopa (25g)
Chicória 1 colher de sopa (25g)
Couve 1 colher de sopa (25g)
Couve flor 1 colher de sopa (25g)
Espinafre 1 colher de sopa (25g)
Palmito 1 colher de sopa (25g)
Rabanete 1 colher de sopa (25g)
Repolho 1 colher de sopa (25g)
Pepino 1 colher de sopa (25g)
Tomate 1 colher de sopa (25g)
Rúcula 1 colher de sopa (25g)
Moranga 1 colher de sopa (25g)
Abobrinha 1 colher de sopa (25g)
Beterraba 1 colher de sopa (25g)
Cenoura 1 colher de sopa (25g)
Chuchu 1 colher de sopa (25g)
Ervilha 1 colher de sopa (25g)
Jiló 1 colher de sopa (25g)
Pimentão 1 colher de sopa (25g)
Quiabo 1 colher de sopa (25g)
Vagem 1 colher de sopa (25g)

Frutas

01 porção substituir por:

Abacaxi 1 fatia pequena (40g)

Carambola 1 unidade média (40g)
Caju 1 unidade média (40g)
Goiaba 1 unidade média (40g)
Laranja ½ unidade média
Tangerina ½ unidade média
Melão 1 fatia pequena (40g)
Morango 5 unidades médias (45g)
Pêssego 1 unidade média (50g)
Limão 1 unidade média (30g)
Maracujá 1 unidade média (50g)
Melancia 1 fatia pequena (50g)
Ameixa fresca 1 unidade média (35g)
Banana ½ unidade média (25g)
Maçã 1 unidade pequena (50g)
Mamão 1 fatia pequena (40g)
Pêra 1 unidade pequena (50g)