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2- (ENEM – 2000) O suco extraído do repolho roxo a) Explique de que forma o aumento da taxa de
pode ser utilizado como indicador do caráter respiração, quando se praticam exercícios físicos,
ácido ou básico de diferentes soluções. contribui para a redução da acidez metabólica.
Misturando-se um pouco de suco de repolho a
uma solução, a mistura passa a apresentar
b) O uso de diuréticos em excesso pode elevar o Com base no texto, considere as afirmativas
pH do sangue, causando uma alcalose abaixo.
metabólica. Explique de que forma um diurético
perturba o equilíbrio ácido-base do sangue. I. Com a retirada de CO2(aq) , o sistema sairá de
equilíbrio e o mesmo será deslocado para o lado
5- (Puccamp 1999) No plasma sanguíneo há um esquerdo, formando mais reagentes.
sistema tampão que contribui para manter seu II. Com a diminuição da quantidade de CO2(aq)
pH dentro do estreito intervalo 7,35-7,45. Valores
haverá consumo do íon hidrônio (H3O(aq) ), o que
de pH fora deste intervalo ocasionam
perturbações fisiológicas: implicará uma elevação no valor do pH do
líquido.
III. O valor de pH do líquido geralmente
permanece em torno de 3,0. Isto significa
concentração do íon hidrônio (H3 O ) no liquido é
0,003 mol / L.
IV. O valor do pH do refrigerante, após ser
aberto, se mantém em 3, devido à formação de
um tampão entre um ácido fraco (ácido cítrico)
Entre os sistemas químicos a seguir qual e seu sal derivado (citrato de sódio).
representa um desses tampões? V. As soluções tampões (formadas por ácido
fraco/base conjugada) têm a propriedade de
resistir a mudanças de pH quando pequenas
a) H2CO3 / HCO3- b) H+ / OH-
c) HCℓ / Cℓ- d) NH3 / OH- quantidades de ácidos ou bases lhes são
e) glicose / frutose adicionados.
Água gaseificada, extrato de nós e cola, 7- (Upe 2013) Um estudo interessante acerca do
cafeína, aroma natural, corante, caramelo IV, impacto da chuva ácida sobre lagos da região
acidulante ácido fosfórico, edulcorantes das Montanhas Adirondack, área de Nova
artificiais: ciclamato de sódio (24 mg), Iorque, revelou que lagos sobre áreas ricas em
calcário são menos suscetíveis à acidificação. O
acessulfame de potássio 5 mg, e aspartame
carbonato de cálcio presente no solo dessas
12mg, por 100 mL, conservador, benzoato de
regiões reage com os íons hidrônio presentes na
sódio, regulador de acidez, citrato de sódio. água, provenientes em grande parte da chuva
Prazo de validade/lote: vide marcação. Aut. ácida, levando à formação de um sistema
CCI/RJ Ind. Brasileira HCO31 / H2CO3 / CO2 .