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Curso de Administração
Administração de marketing
Professor : Kleber Rodrigues

Orientações para realização de atividade extra-classe

I - Objetivo:
Desenvolver as habilidades que permitam a observação das ações existentes e
promoções de novas ações e materiais promocionais em situações concretas de
mercado que envolvam a promoção de vendas e a utilização da estratégia de
merchandising em pontos de vendas supermercadistas.
Esta atividade será realizada em grupo, podendo ser os mesmos grupos com os
quais vocês normalmente realizam trabalhos.

II - Metodologia
Os alunos deverão :

§ Visitar um supermercado de sua livre escolha.

§ Observar o supermercado visitado analisando cuidadosamente os seguintes
itens :
a) Barreiras que impedem a compra por impulso (desorganização, falta de
reposição de produtos, falta de sinalização,etc.)
b) Analisar as técnicas de merchandising utilizadas no PDV (ponto extra,
degustação, demonstradoras, garotos-propaganda,som ambiente, etc.)

Após estas observações os alunos deverão:

§ Propor ações de intervenção para melhorar os aspectos observados acima.
§ Sugerir a adoção de material de Ponto-de-Venda.
§ Deverão informar o formato da loja; o dia e horário da visita ; quantos caixas
estavam em funcionamento.
Observação: Essa atividade substituirá a aula do dia 27/04 e valerá 01 (um) ponto a
ser somado com a AV2 – a qual valerá de 0 a 10 pontos.

Observação a respeito dos formatos de loja de alimentação no Brasil:

• Os supermercados tradicionais operam com 5 seções: Mercearia, Carnes,

Frutas e verduras, Frios e Laticínios , Não alimentos. Área de vendas entre
700 e 2.500 m2. Opera com 7 a 20 caixas(checkouts) para atendimento ao
público. Oferecem uma média de 9.000 ítens.
• Os supermercados compactos possuem área de vendas entre 300 e 700 m2 ,
às vezes deixam de operar com uma das 5 seções tradicionais. A área de
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vendas é de 300 a 700 m2. Opera com 2 a 6 caixas (checkouts) para

atendimento ao público. Oferecem uma média de 4.000 ítens.
• As superlojas possuem uma área de vendas de até 5.000 m2. Opera com 25
a 36 caixas (checkouts) para atendimento ao público. Oferecem um número
de 60% de itens a mais que um supermercado tradicional e as vendas de
bazar(não alimentos) representam cerca de 10% do total.
• Hipermercado possuem 5 departamentos: mercearia, perecíveis, têxteis,
bazar,eletrodomésticos. A área destinada a alimentação é de pelo menos
50% da área total de vendas e opera com até 90 caixas(checkouts) para
atendimento ao público.

III – Redação do documento

Este documento deverá ser redigido conforme as normas da ABNT e entregue em
04/05/2016.

Kleber Rodrigues
Professor