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CARÊNCIA NUTRICIONAIS EM ACTINÍDEA (KIWIS)

NUTRIENTES SINTOMAS FUNÇÕES E CONSEQUÊNCIAS CAUSAS PREVENÇÃO E CORREÇÃO


 Realização de análises de solo
 Lixiviação (lavagem do solo  Práticas de conservação do solo:
pelas águas de infiltração) i) enrelvamento da entrelinha
 Folhas mais velhas de cor amarelada,  Necessário à síntese de
 Solos de textura grosseira, mais com leguminosas; ii) cobertura
com as nervuras verdes (Clorose). proteínas
permeáveis da linha com casca de pinheiro,
AZOTO  A margem das folhas mais velhas pode  Redução do desenvolvimento
 Baixo teor de matéria orgânica palha, lenhas de poda de kiwi
ficar com aspeto queimado (necrose vegetativo da planta
 Situação de má drenagem e (plantas sãs), etc.
marginal)  Redução do calibre dos frutos  Restituição de matéria orgânica
acidez do solo (reduzida
atividade microbiana)  Efetuar a adubação azotada de
forma repartida
 Calagem do solo orientada pela
análise de terra.
 Carência real deste elemento  Incorporação de corretivos
 Aspeto debilitado da planta (caules no solo orgânicos: acelera a
finos e folhas pequenas)  Solos sujeitos a sobrecalagens, meteorização dos minerais e a
 Fundamental à fotossíntese
 Folhas mais velhas com cor verde não orientadas pela análise de libertação de fósforo
 Favorece a diferenciação floral
pálido (Clorose). solo (bloqueamento do fósforo  Adubos fosfatados:
 Necessário ao
FÓSFORO  Rebordos das folhas enrolados para a pelo cálcio - carência induzida superfosfatos, fosfatos,
desenvolvimento radicular
página inferior. do fósforo) monoamónio, etc.)
 Planta pouco desenvolvida
 Avermelhamento das nervuras da  Solos com elevado teor em  Adubos provenientes de
 Quebra da produção
página inferior das folhas óxidos de ferro e alumínio e pH fosforites por moenda, ex.
 Sistema radicular pouco desenvolvido baixo (Carência induzida de fosfatos naturais
fósforo)  Adubos orgânicos: farinha de
ossos, farinha de peixe, farinha
de carne, farinha de penas.
 Carência real deste elemento  Realização de análises de solo
no solo  Fertilizações equilibradas
 Excesso de magnésio e cálcio orientadas pela análise de solo
 Redução da quantidade e do  Monitorização do estado de
 Amarelecimento das margens da folha no solo. Competição com o
calibre dos frutos nutrição da planta com recurso à
seguido de acastanhamento e potássio pelos locais de
POTÁSSIO  Frutos de menor qualidade análise foliar
enrolamento para a página superior absorção na raiz.  Em situação de carência, adubar
 Interfere nas propriedades
 Queda precoce da folha  Condições de solo ácido que com sulfato de potássio.
organoléticas do fruto
afectam a absorção de  As cinzas de lenha (carvalho,
nutrientes bétula e faia), “patentkali”
 Salinidade do solo. (sulfato de potássio e magnésio)
CARÊNCIA NUTRICIONAIS EM ACTINÍDEA (KIWIS)
NUTRIENTES SINTOMAS FUNÇÕES E CONSEQUÊNCIAS CAUSAS PREVENÇÃO E CORREÇÃO
 Clorose (amarelecimento) entre as  Necessário à síntese de clorofila  Solos pobres em magnésio  Fertilizações orientadas pela
nervuras das folhas mais velhas,  Redução da síntese de hidratos  Excesso de cálcio e de potássio no análise de solo e foliar
MAGNÉSIO permanecendo a nervuras verdes de carbono solo. Competição com o magnésio  Aplicação de sulfato de
A clorose pode passar a necrose  Redução do calibre e da pelos locais de absorção na raiz. magnésio
(acastanhamento) qualidade dos frutos  Sobrecalagem  Aplicação de kieserite (MPB)

 Fundamental à fotossíntese
 Necrose das nervuras da base da folha.  Calagem
 Necessário à formação da parede  Carência real deste elemento no
 Aparecimento de pontuações necróticas na  Adubos com cálcio
CÁLCIO celular dos tecidos das plantas solo
zona do limbo, entre as nervuras  Cinzas de lenha
 Elemento de resistência à  Solos ácidos
 Queda das folhas  Adubação foliar com cálcio
entrada de patogéneos
 Realização de análises de solo
 Carência real deste elemento no
 Clorose entre as nervuras das folhas mais  Monitorização do estado de
 Importante na translocação de solo
novas. Pode notar-se algum empolamento nutrição da planta com recurso à
MANGANÊS sacarose para o fruto  Sobrecalagem
da zona clorótica. análise foliar
 Redução da qualidade dos frutos  Excesso de magnésio e cálcio no
 A zona clorótica não necrosa.  Adubações foliares com sulfato
solo.
de manganês
 Como primeiros sintomas referem-se o  Fertilização orientada pela
 Extremidades dos ramos mais
 Solos ácidos análise de solo.
aparecimento de pequenas manchas fracas e entrenós curtos
 Solos arenosos.  Avaliar o estado de nutrição
BORO amarelas no centro das folhas novas.  Diminuição da produção
 Solos pobres em matéria orgânica. através da análise foliar
 Clorose entre as nervuras principais. (deficiente fecundação )
 Sobrecalagem  Adubação foliar com Solubor,
 Folhas empoladas e espessas  Redução do calibre do fruto
Bórax , etc
 Fundamental para a formação de  Os tratamentos fitossanitários
 Atraso no crescimento
lenhina e dos compostos  Sobrecalagem são uma fonte de cobre para a
 Folhas novas distorcidas e cloróticas
COBRE fenólicos : redução da resistência  Solos pobres em matéria orgânica planta.
 Murchidão das folhas novas
das plantas ao patogéneos  Solos arenosos  Monitorizar o estado nutrição
 Morte do meristema apical  Esterilidade do grão de pólen através de análises foliares

 Os tratamentos fitossanitários
 Redução do crescimento
 Sobrecalagem são uma fonte de zinco para a
 Entrenós curtos e aspeto roseta dos ramos  Necessário a vários processos
 Solos pobres em matéria orgânica planta.
ZINCO  Redução do tamanho das folhas metabólicos
 Solos com teor muito alto em  Monitorizar o estado nutrição
 Clorose entre as nervuras das folhas mais  Redução da síntese proteica
fósforo através de análises foliares
velhas, mais acentuada nas margens
 Sulfato de zinco

Bibliografia: Smith, G.S,, Asher, C.J. e Clark, C.J.1987. Kiwifruit nutrition, diagnosis of nutritional disorders. AGPRESS COMMUNICATIONS, LTD, P.O. Box12342, New Zealand.; Marschner, H. 1986. Mineral nutrition in higher plants;
Pacheco, C., Calouro, f. & Santos, f. , 2008. Nutrição e fertilização, In kiwi da produção à Comercialização, Maria Dulce Antunes, Eds., Universidade do Algarve. Zucerelli, G. & Zucerelli, G, La actinidea, Editiones Mundi-Prensa, Espanha.
Ferreira, J. 2012. Práticas complementares de fertilização - fertilizantes autorizados IN As bases da Agricultura Biológica, Tomo I, Produção Vegetal, edições EDIBIO.

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