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Frango à Indonésia: economize calorias e utilize o creme de leite e o leite de coco light
Rendimento: 4
Dificuldade: Fácil
Categoria: Frango
Ingredientes:
Modo de preparo:
Disponha a maçã nos filés de frango e polvilhe com a hortelã. Enrole como um
rocambole e amarre com um barbante. Aqueça o azeite e doure o frango. Junte a
cebola, o curry e o caldo de galinha. Se necessário, ponha água quente aos poucos.
Cozinhe em fogo baixo até a carne ficar macia, sem desmanchar. Adicione o creme de
leite, o leite de coco, mexa e junte a cebolinha. Corrija o sal.