NUTRIÇÃO FUNCIONAL

ESTÉTICA
NUTRIÇÃO FUNCIONAL
• NF parte da idéia de que cada organismo é
uma individualidade bioquímica e tem,
portanto, necessidades particulares.

• Prescreve os alimentos necessários ao

reequilíbrio daquele organismo específico.
 ALIMENTOS FUNCIONAIS
• Um alimento pode ser considerado funcional quando
além de nutrir, é capaz de afetar beneficamente
uma ou mais funções no corpo, melhorando a
saúde e bem-estar e/ou reduzindo o risco de doença.

• Alimentos não curam. Eles apenas diminuem o

risco de aparecimento de
doenças e ajudam no
tratamento.
PRINCÍPIOS DA NUTRIÇÃO
FUNCIONAL

DISBIOSE
INTESTINAL

Desequilíbrio da
microbiota intestinal
 DISBIOSE
• ABOSRÇÃO DE MACROMOLÉCULAS
TÓXICAS.

• Deposição de toxinas : dificulta drenagem

da linfa.

• Aumenta retenção hídrica periférica.

 DISBIOSE
CAUSAS DA DISBIOSE:
• Dieta rica em carboidratos e lipídeos;
• Baixa imunidade;
• Má digestão;

TRATAMENTO DA DISBIOSE:
• Fibras;
• Diminuição de carboidratos simples;
 ALIMENTOS QUE DEVEM SER
EVITADOS
Evitar o excesso:

AÇÚCAR

GORDURAS

SAL
 + +

olheiras, celulite, acne, queda de cabelos,

gorduras localizadas, unhas frágeis e
manchas!!
 +
AÇÚCAR PROTEÍNA

glicação ou caramelização celular

prejudica a formação de colágeno

flacidez de tecidos.
PREFERIR:

• Carboidrato complexo (alimentos integrais – com

fibras).

• Gordura “boa” – poli e monoinsaturada (azeite de

oliva).

O consumo de carboidratos simples, refinados e de

gorduras saturadas e trans são uma das maiores causas
do envelhecimento precoce → oxidação das células
através do aumento na produção dos radicais livres que
ocasionam a intoxicação.
NUTRIÇÃO x ESTÉTICA
 UNHAS
Fracas
Deficiência: ferro, cálcio, zinco, ácido linoléico.

Com manchas brancas

Deficiência: Magnésio, silício e ferro;

Amareladas
Distúrbios no sistema linfático, infecção por fungos e
diabetes.

Alimentos funcionais: castanha do Brasil, amêndoas,

nozes,aveia, vegetais verde escuros, frutas em geral e
semente de linhaça.
 CABELO
Queda e opaco
Deficiência: proteínas, biotina, vitamina D,
cobre, zinco, cálcio, ácido pantotênico,
magnésio e ferro.

Alimentos funcionais: gema de ovo, aveia,

cevada e leguminosas.
 PELE
• O envelhecimento = fatores genéticos
genéticos e fatores ambientais. A
alimentação é a opção a opção mais
facilmente modificável.

• Radicais livres: o excesso danifica as células do

nosso corpo, levando ao envelhecimento.
• ALIMENTAÇÃO: combate os radicais livres
produzidos pelo estresse do nosso dia-a-dia.
EVITAR:
• aditivos químicos como: corantes,
conservantes, emulsificantes,
acidificantes;
• excesso de gorduras saturadas e trans;

Desta forma a alimentação efetivamente pode

diminuir o risco do desenvolvimento
envelhecimento precoce.
 PELE
Manchas

Distúrbios hormonais, Vitamina A , C e E.

Alimentos: soja, hortaliças verdes escuros, frutas

cítricas, vegetais amareladas e óleos vegetais.

Flacidez cutânea

Consumo excessivo de açúcares; deficiências de

vitaminas e minerais antioxidantes.

Alimentos: arroz integral, pães integrais, abacate,

abóbora e frutas vermelhas.
 PELE
Pele seca
Vitamina A, biotina, cálcio, ácidos graxos, vitamina B2.
Alimentos: soja, amêndoas, lentilha, grão-de-bico,
lentilha, nozes, castanha do Brasil, linhaça, laranja,
morango.

Celulite
Iodo, selênio, ômega 3 e vitamina C.
Disfunções hormonais, deficiências nutricionais, problemas
circulatórios e má hidratação.
Alimentos: azeite de oliva, algas marinhas, castanha do
Brasil, soja, aveia, peixes de água fria, frutas cítricas e
água.
ACNE
 ACNE
Estudos já demonstram que pessoas que têm
acne apresentam menores níveis de zinco na
pele.

Deficiências: zinco, vitamina C, vitamina A

e E.

Alimentos: cenoura, mamão, pimentão,

tomate, frutas cítricas,
abóbora, carnes, peixes e aves.
 Olheiras
CAUSAS:
Alergias, disbiose, problemas
circulatórios.

ALIMENTOS :
Folhas verdes, óleo de peixe, chá verde,
própolis, suco de uva e semente de
linhaça.

Importante:
A hidratação é essencial para garantir
os cuidados estéticos. Beber ao
menos 2 litros de água por dia auxilia
na eliminação de toxinas e
desintoxicação do organismo.
 ALIMENTOS FUNCIONAIS
Aveia: Contém beta-glucanas que
diminuem o desenvolvimento da
inflamação cutânea.

Chá verde: Riquíssimo em

catequinas e polifenóis, melhora a
formação de colágeno e inibe o
aparecimento de células
cancerígenas na pele.

Açaí: Rico em fitoquímicos que são

antioxidantes.
 ALIMENTOS FUNCIONAIS
Tomate, goiaba e melancia: ricos em licopeno.
Atividade antioxidante. Diminui o processo
inflamatório.

Soja: possui isoflavonas que diminuem o processo

inflamatório da pele. O extrato de soja também pode
aumentar a síntese de colágeno (retarda
envelhecimento cutâneo).
 MINERAIS IMPORTANTES
ZINCO
Funções: combatem os radicais livres e
promove a hidratação e elasticidade de
pele.

Alimentos: aveia, ostra, leite, gema,

espinafre, semente de girassol e
gengibre.
 MINERAIS IMPORTANTES
SELÊNIO

Funções: antioxidante, protege as células

dos radicais livres, auxilia na firmeza dos
tecidos e rejuvenescimento celular.

Alimentos: alho, gengibre, cebola,cereais

integrais, cogumelo e castanha do Brasil.
 MINERAIS IMPORTANTES
MAGNÉSIO:

Mantém a hidratação e a maciez da pele.

FONTES: feijão, banana, pêra, uva e soja.

 VITAMINAS IMPORTANTES
Vitamina A

Funções: antioxidante e auxilia no

tratamento da acne e queda de cabelos.

Alimentos: cenoura, abóbora, melão,

brócolis, papaia, manga,
pêssego, beterraba, alho,
banana, caqui, damasco e cereja.
 VITAMINAS IMPORTANTES
Vitamina C
Funções: antioxidante, protege a pele da
ação dos raios UV, preserva a estrutura
do colágeno.

Alimentos: goiaba, agrião, espinafre,

melão, kiwi, acerola, couve,
brócolis, tomate e pimentão
amarelo.
NUTRIÇÃO:

O PRAZER DA
BOA SAÚDE!!