UNIVERSIDADE ESTADUAL DO SUDOESTE DA BAHIA

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA E EXATAS – DQE

DISCIPLINA: QUÍMICA GERAL EXPERIMENTAL I
TURNO: NOTURNO I SEMESTRE

EXPERIMENTO 02
INDICADORES ÁCIDO E BASE

CAMILA SOUZA SANTOS

JEQUIÉ-BA
26 DE MARÇO DE 2010
 Materiais e reagentes

2.1. Tubos de ensaio

2.2. pH metro
2.3. Béqueres
2.4. Bastão de Vidro
2.5. Almofariz e pistilo
2.6. Alaranjado de metila
2.7. Amarelo de Alizarina
2.8. Azul de Bromo fenol
2.9 .Azul de Bromo timol
2.10. Azul de Timol
2.11. Fenolftaleína
2.12. Verde de Bromocresol
2.13. Vermelho de metila
2.14. Extrato de repolho roxo
2.15.Solução de ácido clorídrico 0,1 mol/L
2.16.Solução de CH3COOH 0,1 mol/L
2.17. Solução de CH3COONa 0,1 mol/L
2.18. Solução de hidróxido de sódio 0,1 mol/L
2.19.solução de cloreto de amônio 0,1 mol/l
2.20. Solução de Hidróxido de amônio 0,1 mol/L
2.21. Solução de Bicarbonato de Sódio 0,1 mol/L
2.22.Produtos comerciais diversos
 Procedimento Experimental

1.0. Usou-se indicadores convenientes, foi estimado com maior precisão

possível os pH das diferentes soluções. Escolheu-se indicadores adequados
para as soluções que são acidas, básicas ou próxima de neutra. Foi observada
a tabela com as faixas de viragem (faixa de pH onde ocorrem mudanças de
cor).

1.1. Anotou-se em uma tabela as observações para cada solução e indicador.

1.2. Preparou-se um extrato de repolho Roxo. Foi macerado as folhas de

repolho roxo com água. Em seguida, Filtrou-se para obter um extrato
homogêneo.

1.3. Usou-se algumas das soluções para determinar as faixas de viragem do

extrato de repolho roxo.

1.4.. Foi observado e comentado sobre as propriedades de indicador ácida-

base do repolho roxo.
 Resultados e Discussão

1.0. Indicadores ácido-base

Faixa de viragem

INDICADORES Viragem Abaixo da faixa Acima da faixa

Azul de Timol 1,2 a 2,8 Vermelho Amarelo

Alaranjado de metila 3,1 a 4,4 Vermelho Alaranjado
Azul de Bromo fenol 3,0 a 4,6 Amarelo Violeta
Verde de Bromo cresol 4,0 a 5,6 Amarelo Azul
Vermelho de metila 4,4 a 6,2 Vermelho Amarelo
Azul de Bromo timol 6,2 a 7,6 Amarelo Azul
Azul de Timol 8,0 a 9,6 Amarelo Azul
Fenolftaleína 8,0 a 10 Incolor Vermelho
Amarelo de Alizarina 10,1 a 12,0 Amarelo Vermelho
Extrato de repolho roxo 1,0 a 14,0 Rosa Verde ou azul

1.1. No experimento determinou-se os pH das soluções utilizando os

indicadores ácido e base.
Os indicadores normalmente exibem cores diferentes a valores de pH variados.
O pH refere-se a uma medida que indica se a solução liquida é básica, ácida
ou neutra.
O pH da solução que se encontra a baixo de 7 é considerada ácida, a cima de
7 é básica e tendo o valor igual a 7 será neutra.
Os indicadores ácidos Possuem na estrutura, quando o meio está ácido
hidrogênio(s) ionizável(eis). Nos indicadores básicos possuem o grupo
ionizável OH- (hidroxila).

2.0. Determinação de pH
Observações para cada solução e indicador usado. pH aproximado
Solução: HCL 0,1 mol/L Abaixo de
Indicador/Observação: Azul de Timol.
1,2
Obteve coloração vermelha
Solução: Bicarbonato de Sódio 0,1 mol/L Acima de
Indicador/Observação: Azul de Timol.
9,6
Obteve coloração Azul
Solução: CH3COONa 0,1 mol/L Acima de
Indicador/Observação: Alaranjado de metila.
4,4
Obteve coloração alaranjada
Observação
Solução: Refrigerante Comum Abaixo de
Indicador/Observação: Amarelo de alizarina.
10,1
Obteve coloração amarela
Solução: Refrigerante comum Abaixo de
Indicador/Observação: Alaranjado de metila.
3,1
Obteve coloração vermelha
Solução: Refrigerante comum Abaixo de
Indicador/Observação: Azul de Timol.
2,8
Obteve coloração vermelha
Solução: NH4OH 0,1 mol/L Acima de
Indicador/Observação: Verde de Bromocresol.
5,6
Obteve coloração verde
Observação
Solução: HH4OH 0,1 mol/L Acima de
Indicador/Observação: vermelho de metila.
6,2
Obteve coloração amarela
1.1. Ao adicionar os indicadores em soluções diferentes, observou-se o pH
aproximado de cada substância e sua coloração
Na adição de HCl(ácido clorídrico) ao indicador Azul de timol, Observou-se
que a solução é um ácido forte com pH abaixo da faixa (1,2). Essa substancia
em solução aquosa, libera exclusivamente o cátion H + que é proveniente de um
ácido. Veja o processo de ionização:
HCl H+ + Cl –
1.2. Ao adiciona azul de Timol no composto Bicarbonato de Sódio (NaHCO3),
verificou-se que o composto é uma base forte com pH aproximado . Esse
composto libera o ânion OH– em solução aquosa. Veja a reação.

NaHCO3 Na+ + HCO3 -

1.3. O alaranjado de metila adicionado no Acetato de Sódio (CH 3COONa)

apresenta coloração alaranjada e está acima da faixa de viragem.
 O Acetato de Sódio é formado por uma base forte e um acido fraco. Um
ácido fraco também libera íons H+, porém parcialmente, estabelecendo um
equilíbrio químico.
Para estimar o pH aproximado dessa solução, seria conveniente utilizar
um indicador cujo viragem seja acima de 7. Pois, O acetato de sódio é um sal
que no processo de ionização libera OH- em solução aquosa. Segue a reação:

CH3COONa Na+ + CH3COO-

1.4. Ao misturar amarelo de alizarina com refrigerante, Observou que a

coloração obtida foi amarela. Sua faixa está abaixo de 10,1. Sendo o
refrigerante considerado ácido, também seria preciso utilizar indicadores que
tenham a faixa de viragem abaixo de 7. No tópico seguinte foi usado outro
indicador.

1.5. Refrigerante mais alaranjado de metila apresentou uma coloração

vermelha abaixo da faixa de viragem.
Observando com a faixa anterior, pode-se disser que o pH encontra-se
abaixo de 3,1.

1.6. O azul de timol com refrigerante apresentou faixa de viragem abaixo de

2,8. Com análise dos dois tópicos anteriores, o pH aproximado do refrigerante
está entre 1,8 a 3.

1.7. Adicionando Hidróxido de Amônia (NH 4OH) com verde de bromocresol a

solução analisada teve coloração verde. Porém a faixa de viram do verde de
bromocresol apresenta coloração amarela abaixo da faixa e azul acima da
faixa. Com isso, o pH da solução está acima de 5,6.
O NH4OH é uma base fraca. Para determinar o pH aproximado deve-se
utilizar Indicadores com faixa de viragem acima de 7.

2.0. Extrato de repolho roxo como indicador ácido-base.

2.1. Na utilização do extrato de repolho roxo como indicador obteve-se

coloração diferente nos meios ácidos e básicos. A faixa de viragem do extrato
de repolho roxo varia de 1 a 14. As cores observadas determina o pH
aproximado de cada solução. Os valores tabelados não foram estimados com
maior precisão, pois não foi utilizado o pH metro para total exatidão.

3.0.Determinação do pH com indicador Extrato de Repolho Roxo

Solução: HCL 0,1 mol/L Aproximadamente

Indicador/Observação: Extrato de repolho roxo.
 Obteve coloração rosa 1,0
Solução: Bicarbonato de Sódio 0,1 mol/L Acima de
Indicador/Observação: Extrato de repolho roxo.
8,0
Obteve coloração azul
Solução: Refrigerante Comum Abaixo de
Indicador/Observação: Extrato de repolho roxo.
4,0
Obteve coloração rosa
Solução: NaOH 0,1 mol/L Aproximadamente
Indicador/Observação: Extrato de repolho roxo.
12
Obteve coloração verde

3.1. Na adição de extrato de repolho roxo no ácido clorídrico, obteve coloração

rosa. Com a comparação do resultado obtido no tópico 1.1, foi estimando o pH
da solução de aproximadamente 1.0.

3.2. Ao misturar Bicarbonato de Sódio ao indicador não foi obtido um pH

aproximado, porém, fazendo a comparação com o resultado do tópico 1.2
verificou-se que o pH está acima de 9.6. Para maiores exatidões seria
conveniente realizar o experimento com indicadores.

3.3. Ao adicionar o indicado no refrigerante a coloração obtida foi rosa. De

acordo com os valores literários encontrados o pH do refrigerante não foi
determinado com total precisão, entretanto sabendo que na composição do
refrigerante são encontrados ácidos, o valor do pH está abaixo de 7.

3.4. Ao realizar o experimento com Hidróxido de Sódio (NaOH) a solução

apresentou coloração verde com pH aproximado de 12. De acordo com dados
literários o NaOH é uma base forte. Ao ionizar-se libera ânion OH -:

NaOH Na+ + OH-

Introdução
 Os indicadores ácido-base são utilizados para observar a acidez ou
basicidade de determinada solução. Mudam gradualmente de coloração dentro
de uma faixa de escala de pH, chamada zona de transição. Quando
adicionados a uma solução, os indicadores ligam-se aos íons H+ ou OH-. Ao
ligar-se a estes íons, a configuração eletrônica dos indicadores são alteradas e
conseqüentemente, altera-se a cor.
A solução é considerada acida, se o composto contiver hidrogênio e
através da ionização (processo em que íons são criados quando certas
substancias moleculares se dissolvem em água) ocorrer à liberação de um
único cátion H+. Sendo básica, ao ioniza-se libera um único ânion OH -
(Hidroxila). Segundo Arrhenius “Ácidos e Bases fortes estão dissociados
completamente. Ácidos e Bases fracas estão dissociados parcialmente”. Ao
dissocia-se completamente as quantidades de íons H+ do ácido e do ânion OH -
da base liberados na solução são maiores, com isso a força do ácido e da base
aumenta.
Os indicadores tradicionais são pouco acessíveis, Neste caso, podem
ser úteis alguns indicadores alternativos como, por exemplo, o extrato de
repolho roxo. O mesmo apresenta um faixa de viragem ampla de 1 a 14 e pH
variados conforme a mudança de coloração.

Objetivo

Determinar a acidez ou basicidade de solução através de indicadores ácidos e

base.

Conclusão

Os experimentos realizados foram úteis, para determinar o pH

aproximado de soluções. Não foi obtido um valor exato, porém, observou-se a
variação de cor quando a solução é ácida, básica ou neutra. Também Foi
observado que para identificar o pH aproximado é necessário a utilização de
dois ou mais indicadores.

Referências bibliográficas
CHISHOLM, J. & JOHNSON, M. Introdução à química. Trad. Ronaldo Sérgio
de Biasi, Rio de Janeiro, Lutécia Ltda, 1983.

HART, D.R.; SOUZA, E. & MOTTA, R.N. Química: química geral e inorgânica
1. 1. ed. São Paulo, Scipione, 1999.

WIKIPÉDIA, a enciclopédia livre.. pH.Disponível em:

http://pt.wikipedia.org/wiki/PH. Acesso: 06 de abril 2010.

WIKIPÉDIA, a enciclopédia livre..Indicador de pH.Disponível em:

http://pt.wikipedia.org/wiki/Indicador_de_pH. Acesso: 06 de abril 2010.

BRASIL escola. Indicador ácido-base natural. Disponivel em:

http://www.educador.brasilescola.com/estrategias-ensino/indicador-acidobase-
natural.htm.Acesso:04 de abril de 2010.

MIRAGAIA Titto. & Leite Eduardo. Química volume único. Editora moderna-
São Paulo 1999.

Arquivo em PDF. Indicadores ácido-base. Disponível em:

http://www.profpc.com.br/Indicador_%C3%A1cido_base.pdf. Acesso: 02 de
abril de 2010;