NOME

MARIA DAS NEVES ALVES DA SILVA NETA

DISCIPLINA BIOQUÍMICA BÁSICA
TURNO TURMA ATIVIDADE PROTEÍNAS
NOTURNO 204 ASSÍNGRONA
PROFESSOR(A) EDNA MORI
DATA 17/09/21 NOTA

ATIVIDADE — CARBOIDRATOS

1 — Comente sobre a importância de forma geral das proteínas para um organismo vivo.

R: As Proteínas são nutrientes essenciais e tem diversas funções necessárias no

organismo. Diversos tecidos humanos como ossos e músculos sâo feitos de proteína,
elas sâo importantes para a imunidade e reações químicas do nosso organismo
(anticorpos e as enzimas são feitos de proteína). Além disso, são responsáveis por
transportar várias substâncias como nutrientes e medicamentos através do sangue.

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2 — Cite e descreva a classificação das proteínas de acordo com:
a) a função biológica;

Estrutura da célula;
Hormônios;
Receptores de proteínas e hormônios;
Transporte de metabólitos e íons;
Atividade enzimática;
Imunidade;
Gliconeogênese no jejum e diabetes.

b) a cadeia polipeptídica;

Cada cadeia polipeptídica consiste em aminoácidos que estão ligados entre si. Os
aminoácidos servem como blocos de construção dos polipeptídeos e os polipeptídeos
servem como blocos de construção das proteínas. Exemplo disso,é um aminoácido individual
como um clipe de papel.A união de dezenas de aminoácidos forma uma cadeia polipeptídica.
Uma cadeia polipeptídica pode servir como uma proteína por conta própria. No entanto, muitas
proteínas são compostas por várias cadeias polipeptídicas.

c) os tipos de resíduos presentes na cadeia polipeptídica.

Glicina, Alanina, Serina,Cisteína, Tirosina,Arginina = NÃO ESSENCIAIS

Ácido aspártico, Ácido glutâmico, Histidina,Asparagina = NÃO ESSENCIAIS
Glutamina, Prolina= NÃO ESSENCIAIS
Fenilalanina, VaIina,Triptofano= ESSENCIAIS
Treonina, Lisina,Leucina, Isoleucina = ESSENCIAIS
Metionina=ESSENCIAL

Alanina, valina, leucina e isoleucina w volumosas cadeias

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3 – O sequenciamento em aminoácidos das proteínas pode definir a sua função biológica.
Descreva a forma como pode ser determinada a sequência dos aminoácidos em uma proteína,
levando em conta se tratar de um polipeptídio grande, composta por mais de 10.000 resíduos de
aminoácidos.

R: A sequência dos aminoácidos em uma proteína representa a estrutura primária,

responsável pelas propriedades da molécula.

Pontes de hidrogênio entre o hidrogênio (carga positiva +)

De um aminoácido com o oxigênio
Ou nitrogênio (carga negativa -) de um outro aminoácido não adjacente

A proteína assume a forma helicoidal.

4 — Defina proteínas homólogas

R: SÃO PROTEÍNAS QUE DERIVAM DE UM “ANCESTRAL COMUM”. PODEM ESTAR PRESENTES NUMA
MESMA ESPÉCIE, TENDO DERIVADO POR DUPLICAÇÃO DE GENES NO GENOMA DE UM ORGANISMOS,
POR PARALOGIA, OU EM ESPÉCIES DIFERENTES, ESTANDO O ANCESTRAL COMUM DA PROTEÍNA
PRESENTE NA ESPÉCIE ANCESTRAL COMUM ÀS DUAS ESPÉCIES.

5 — A estrutura tridimensional de uma proteína está intimamente relacionada com sua

funcionalidade. Descreva os níveis estruturais presentes nas proteínas.
ESTRUTURA PRIMÁRIA= CORRESPONDE À SEQUÊNCIA LINEAR DOS AMINOÁCIDOS UNIDOS POR
LIGAÇÕES PEPTÍDICAS.

ESTRUTURAS ESPACIAIS= SÃO RESULTANTES DO ENROLAMENTO E

DOBRAMENTO DO FILAMENTO PROTÉICO SOBRE SI MESMO.

ESTRUTURA SECUNDÁRIA= CORRESPONDE AO PRIMEIRO NÍVEL DE ENROLAMENTO HELICOIDAL. É

CARACTERIZADA POR PADRÕES REGULARES E REPETITIVOS QUE OCORREM LOCALMENTE.

ESTRUTURA TERCIÁRIA= CORRESPONDE AO DOBRAMENTO DA CADEIA POLIPEPTÍDICA SOBRE SI

MESMA.

ESTRUTURA QUATERNÁRIA= CORRESPONDE A DUAS OU MAIS CADEIAS POLIPEPTÍDICAS, IDÊNTICAS

OU NÃO, QUE SE AGRUPAM E SE AJUSTAM PARA FORMAR A ESTRUTURA TOTAL DA PROTEÍNA.
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6 – Cite e descreva as restrições que afetam a estabilidade da α-hélice, uma das estruturas
secundárias de ocorrência frequente nos organismos vivos.

1- REPULSÃO OU ATRAÇÃO ELETROSTÁTICA ENTRE RESÍDUOS DE AA SUCESSIVOS COM GRUPOS R

CARREGADOS.

2- O VOLUME DE GRUPOS R CARREGADOS.

3- AS INTERAÇÕES ENTRE GRUPOS R ESPAÇANDO 3 OU 4 RESÍDUOS ENTRE SI.

4-OCORRÊNCIA DE RESÍDUOS DE PROLINA E GLICINA

 7 — Defina e descreva a desnaturação proteica, incluindo os fatores que a provoca.

R: PROCESSO NO QUAL MOLÉCULAS BIOLÓGICAS PERDEM SUAS FUNÇÕES, DEVIDO A ALGUMA

MUDANÇA NO MEIO, SEJA EM ALTA TEMPERATURAS, VARIAÇÕES DE PH, ENTRE OUTRAS. ELA ACONTECE
COMUMENTE COM PROTEÍNAS. O QUE PROVOCA É O AUMENTO DE TEMPERATURA (CADA PROTEÍNA
SUPORTA CERTA TEMPERATURA MÁXIMA, SE ESSE LIMITE É ULTRAPASSADO, ELA DESNATURA)

rata- se de uma ação organizacional de responsabilidade social voltada para

empregados que precisam procurar uma nova colocação no mercado de trabalho.O
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 acrônimo surgiu em 1981, quando o consultor George T. Doran publicou um artigo
chamado “There’s a S.M.A.R.T. Way to Write Management’s Goals and Objectives”.

a)
b)
c) •Loca1: é constituído pelas cidades que estão

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