CÓDIGO:

Limpeza e Higienização de
Bebedouro NÍVEL DE REVISÃO: 00

1.0 OBJETIVOS
Este Procedimento tem como objetivo definir as diretrizes para procedimentos mínimos a serem adotados como
sistemática para garantir a higienização dos bebedouros a serem implementadas.

2.0 CAMPO DE APLICAÇÃO

Este procedimento aplica-se a todos os bebedouros dentro das dependências da empresa WR Construtora.

3.0 DEFINIÇÕES

BEBEDOURO: Aparelho / Equipamento munido de torneira que fornece água para consumo humano que pode ser
do tipo vertical (simples) ou horizontal (com quatro torneiras ou mais).
HIGIENIZAÇÃO: Realização da higiene (Limpeza e Desinfecção) do equipamento citado.
FILTRO DE CARVÃO ATIVADO: Dispositivo instalado nos bebedouros para retirada do gosto e odores indesejáveis
da água e partículas sólidas, impedindo a formação de depósitos de sujeira dentro da máquina;
EQUIPAMENTO DE PROTEÇÃO INDÍVIDUAL (EPI): Equipamento de uso individual, destinado a proteger a saúde e
integridade física do trabalhador;

4.0 RESPONSABILIDADES

Serviços Gerais
Limpeza, Higienização, Registro de Manutenção como troca dos elementos filtrantes e higienização dos bebedouros.

Integrantes, líderes e encarregados

Manter a higienização e o bom funcionamento dos equipamentos e comunicar aos responsáveis quaisquer desvios
detectados em tempo hábil.

EHS
Manter Laudo de potabilidade ou evidência de coleta da água conforme legislação aplicável;
Realizar e monitorar as análises fisico-quimicas e microbiologicas realizadas.

A limpeza e higienização dos bebedouros serão realizadas quinzenalmente e de acordo com a data da última
manutenção.

5.0 DOCUMENTO DE REFEÊNCIA

NA

6.0 PROCEDIMENTO

6.1 MATERIAIS
− Hipoclorito de Sódio (2,5%);
− Utensílio de limpeza (sabão, esponja, pano, etc);

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Mamedes Candido 19/11/2021 1 de 2

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Limpeza e Higienização de
Bebedouro NÍVEL DE REVISÃO: 00

− Luva de borracha;
− Baldes;

6.2 PROCESSO DE LIMPEZA

Desenergizar o equipamento sempre antes de qualquer procedimento;
Lavar bem as mãos com água e sabão ou sabonete;
Calçar as luvas de látex;
Deverá ser fechada a válvula de abastecimento de água antes do início da limpeza. O ajudante deverá realizar a
limpeza com esponja em toda a superfície do bebedouro. A parte externa deverá ser limpa com sabão, inclusive as
torneiras. A supervisão da limpeza deverá supervisionar todo o processo de limpeza. Após o sabão passado em todo
o reservatório, deverá ser feito o enxágüe de toda a superfície. A drenagem da água de enxágüe que ficará
acumulada no bebedouro será feita pela torneira. O processo de limpeza se encerra quando toda a eliminação do
sabão estiver concluída e a água de dentro do reservatório ter sido drenada.

6.3 PROCESSO DE DESIFECTAÇÃO

Após o processo de limpeza, deverá ser feita a desinfecção do bebedouro da seguinte maneira:
− Abrir a válvula de abastecimento de água, encher completamente o bebedouro e fazer a dosagem de hipoclorito até
que a concentração deste atinja 50 ppm;
− A parte interna do bebedouro deverá ficar afogada completamente na solução de hipoclorito de sódio durante 20
minutos;
− A parte externa também deverá passar pelo processo de desinfecção. Neste caso,deverá ser utilizado um pano
úmido com a solução de hipoclorito em toda a superfície externa. Após os 20 minutos de contato com essa solução,
deverá ser efetuada a eliminação da água do bebedouro.

6.4 ITENS CHECADOS

 Condições das torneiras;
 Condições físicas do bebedouro;
 Vedação;
 Sistema de drenagem desobstruído;

6.5 LIBERAÇÕES DO BEBEDOURO

Após a desinfecção do bebedouro e eliminação da solução, poderá ser abastecido com água potável e liberado para
uso. Deverá ser atualizada a etiqueta de higienização.

7.0 FORMULÁRIOS E REGISTROS

– Check list de limpeza dos bebedouros

8.0 REVISÃO HISTÓRICA

Data Nível
Revisão Revisão Finalidade da Revisão Elaboração

19/04/16 00 Emissão Inicial Mamedes Candido

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