UNIVERSIDADE ESTADUAL VALE DO ACARAÚ

CURSO DE QUÍMICA
BIOLOGIA CELULAR

TRANSFORMAÇÃO E ARMAZENAMENTO DE
ENERGIA

Prof. Me Francisco Cavalcante de Aguiar

2018.2
TRANSFORMAÇÃO E ARMAZENAMENTO DE ENERGIA

Duas perguntas fundamentais:

Como o ser vivo extrai Energia do meio ?
Como o ser vivo sintetiza macromoléculas para
desempenhar suas funções, manter sua estrutura e
replicar-se?

Conjunto de reações que responde a estas

perguntas METABOLISMO
CATABOLISMO – Conjunto de reações de DEGRADAÇÃO
• Compostos orgânicos de alto PM em
moléculas + simples
• Liberação de Energia livre
• Conservação da Energia (parte) em moléculas de
alta Energia – ATP
ANABOLISMO - Conjunto de reações de SÍNTESE
• Moléculas + simples dão origem a Compostos
orgânicos de alto PM
• Gasto de Energia
• Usam energia gerada no Catabolismo
Reações exergônicas
(catabolismo) → que
liberam energia para o
trabalho celular a partir do
potencial de degradação
dos nutrientes orgânicos;
Reações endergônicas
(anabolismo) → que
absorvem energia
aplicada ao funcionamento
da célula, produzindo
novos componentes.
 TROCAS DE ENERGIA

MACROMOLÉCULAS + O2 CO2 + H2 O

CATABOLISMO

ADP + Pi ATP

ANABOLISMO
MOLÉCULAS
MACROMOLÉCULAS MENORES

TRABALHO
 REAÇÕES DE ÓXIDO REDUÇÃO

MACROMOLÉCULAS (REDUZIDAS) + O2 CO2 (OXIDADO) + H2 O

CATABOLISMO

Transportador oxidado Transportador reduzido

(NAD+; FAD) (NADH; FADH2)

ANABOLISMO

MOLÉCULAS MENORES
MACROMOLÉCULAS (REDUZIDAS) (OXIDADAS)
POLISSACARÍDIOS PROTEÍNAS LIPÍDIOS

GLICOSE AMINOÁCIDOS ÁCIDOS GRAXOS

Asp Gly Leu Glu

Ala Ile
Fosfoenolpiruvato (3) Ser Lys
Cys Phe

Piruvato (3)

CO 2
Acetil-CoA (2)

CO 2

Oxaloacetato (4) Citrato (6)

CO 2

Malato (4) Isocitrato (6)

CO 2
Fumarato (4)  Cetoglutarato (5)

CO 2
Succinato (4)
 FOTOSSÍNTESE

Luz
6 CO2 + 12 H2O + 673 Kcal C6H12O6 + 6 H2O + 6 O2
Energia
 Organismos realizam fotossíntese

Plantas Algas Cianobactérias

 Energia e vida

A cada nível temos menos energia disponível.

 O fenômeno da fotossíntese neutraliza o carbono em
um ambiente. Por isso, as árvores são plantadas para
ajudar na absorção do gás carbônico.

1 – A fotossíntese somente
ocorre onde há luz solar.
2 – O gás carbônico vem do ar e
entra através das folhas.

3 – As folhas contém um pigmento

chamado clorofila que “guarda” a
energia do sol.

4 – A raiz da planta reúne a água

Clorofila – sugada pelo solo.
pigmento verde
das folhas Produção de
alimento (ou
5 – As folhas usam a clorofila e
açúcar) a luz do sol para trocar a água e
o gás carbônico em comida ou
açúcar para as plantas.

6 – O oxigênio é liberado para o

ar.
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 Parede Célula
celular clorofilada
Núcleo

Folha Vacúolo
Cloroplasto

Esquema da
molécula de
Tilacóide clorofila
Membrana externa

Membrana
interna Complexo antena

Tilacóide
DNA
Cloroplasto Estroma Granum
Granum
Membrana do tilacóide
12
CLOROPLASTOS
A CLOROFILA

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 FOTOSSÍNTESE - Etapas

Luz H2O CO2

C ADP
L
O E
R S
O ATP T
P Etapa I Etapa II R
FOTOQUÍMICA O
L QUÍMICA M
A NADPH2 A
S
T Tilacóide NADP
O

C6H12O6
O2 H2O Glicose15
 ETAPA FOTOQUÍMICA
Fotólise da água: quebra da molécula de água em presença de luz
Luz
2 H2O 4 H+ + 4 e- + O2
Clorofila

4 H+ + 2 NADP 2 NADPH2

Fotofosforilação: adição de fosfato em presença de luz

ADP ATP
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 ETAPA QUÍMICA DA FOTOSSÍNTESE

6C O2 + 12NADPH2 + nATP C6 H12 O6 + 6 H2 O + nADP + nP

17
RESPIRAÇÃO

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ATP – a moeda energética das
células
A Degradação da Matéria Orgânica

GLICOSE

Com Oxigênio Sem Oxigênio

RESPIRAÇÃO FERMENTAÇÃO

QUEBRA TOTAL QUEBRA PARCIAL

ENERGIA MATÉRIA MATÉRIA ENERGIA

38 ATP INORGÂNICA INORGÂNICA 2 ATP

MATÉRIA
ORGÂNICA
 FERMENTAÇÃO

FERMENTAÇÃO

Sem Oxigênio

ALCOÓLICA LÁTICA
Álcool Etílico
Ácido Lático
Gás Carbônico
2 ATP de 2 ATP de
Energia Energia
 FERMENTAÇÃO

Processo anaeróbio de síntese de ATP que ocorre na

ausência de O2(solos profundos e regiões com teor de O2
quase zero) e que não envolve a cadeia respiratória.
Aceptor final: composto orgânico.

Seres Anaeróbios:

ESTRITOS: só realiza um dos processos

anaeróbios (fermentação ou respiração anaeróbia)
Ex.: Clostridium tetani
FACULTATIVAS: realizam fermentação ou respiração
aeróbia.
Ex.: Sacharomyces cerevisiae
RESPIRAÇÃO ANAERÓBIA COM
UTILIZAÇÃO DE NITRATOS
Respiração aeróbia - Mitocôndrias

Possui 2 membranas (paredes celulares

bem finas)

Uma externa, que possui a função de proteger a

organela

E outra interna, que se dobra formando pregas em

várias posições, aumentando a área de superfície e
formando as Cristas Mitocondriais.
Respiração aeróbia - Mitocôndrias

A região limitada pela membrana interna é

conhecida como Matriz Mitocondrial.
Nesse ambiente estão presentes diversos
tipos de proteínas, ribossomos e DNA
mitocondrial, além de outros componentes
químicos.
MITOCÔNDRIA
MITOCÔNDRIA
CENTRIFUGAÇÃO FRACIONADA
 RESPIRAÇÃO AERÓBIA

Utilizadas por procariontes, protistas, fungos, plantas e

animais.
Molécula principal: glicose.
Etapas:
Glicólise (não usa O2).
Ciclo de Krebs
Cadeia respiratória

Procariontes: glicólise e ciclo de Krebs ocorrem no

citoplasma e a cadeia respiratória na membrana.

Eucariontes: glicólise ocorre no citosol, e nas mitocôndrias

o ciclo de Krebs (matriz) e a cadeia respiratória (cristas).
 RESPIRAÇÃO AERÓBIA
Glicólise
Função: quebra de moléculas
de glicose e formação do piruvato.
Local: citosol
Procedimento:
Glicose → 2 piruvato: liberação de
hidrogênio e energia.
NAD → NADH :energia usada na
síntese de ATP.
O piruvato formado entra na
mitocôndria e segue para o ciclo de Krebs.
 GLICÓLISE
Glicose (6C) 1. Duas moléculas de ATP são
C6H12O6
utilizadas para ativar uma
ATP ATP
molécula de glicose e iniciar a
ADP ADP reação.

2. A molécula de glicose ativada

P~6C~P pelo ATP divide-se em duas
3C~P 3C~P moléculas de três carbonos.

Pi NAD NAD Pi 3. Incorporação de fosfato

NADH NADH inorgânico e formação de NADH.
P~3C~P P~3C~P
ADP ADP 4. Duas moléculas de ATP são
ATP ATP liberadas recuperando as
P~3C P~3C duas utilizadas no início.
ADP ADP 5. Liberação de duas moléculas de
ATP ATP ATP e formação de piruvato.
3 C Piruvato 3 C Piruvato
 RESPIRAÇÃO AERÓBIA
Ciclo de Krebs

Nomes: ciclo do ácido cítrico ou ácido tricarboxílico.

Mentor: Hans Adolf Krebs, 1953)
Local: matriz mitocondrial
Procedimento:
Piruvato acetil : liberação de CO2 e H.
Acetil Acetil-coenzima A (acetil-CoA) : entra no ciclo de Krebs.
Ciclo de Krebs: liberação de CO2, ATP, NADH, FADH2

Obs.: todo o gás carbônico liberado na respiração provém da

formação do acetil e do ciclo de Krebs.
 RESPIRAÇÃO AERÓBIA
Cadeia respiratória

Função: formação de ATP

Local: crista mitocondrial
Procedimento:
Fosforilação oxidativa: transferência de hidrogênios pelos
citocromos, formando ATP e tendo como aceptor final o oxigênio e
a formação de água
Obs.: O rendimento energético para cada molécula de
glicose é de 38 moléculas de ATP.
 RESPIRAÇÃO AERÓBIA

CITOPLASMA MITOCÔNDRIA

Glicose
4 CO2
(6 C) 2 CO2
C6H12O6

Ciclo de
Krebs
Piruvato (3 H2
C)
Saldo de 2 ATP
6 O2
2 ATP

6 H2O
Saldo de 32 ou 34 ATPs

FASE ANAERÓBIA FASE AERÓBIA

RESPIRAÇÃO AERÓBIA

26 a 28 ATP

32
RESPIRAÇÃO AERÓBIA
Visão Geral
Visão panorâmica dos processos energéticos
relacionados com os diversos tipos de células