REPÚBLICA FEDERATIVA DO BRASIL

ESTADO DE SANTA CATARINA

Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC
Centro de Educação Superior do Oeste - UDESC - CEO

Plano de Ensino

Curso: ZOO-ZO1 - Zootecnia - Ênfase em produção animal sustentável

Departamento: CEO-DZOO - DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA CEO
Disciplina: Adubação Orgânica Código: B-0ADOR
Carga horária: 36 Período letivo: 2020/2
Professor: DANIEL JOAO DALL ORSOLETTA Contato: dani.orsoletta@gmail.com

Ementa
Conceituação de matéria orgânica do solo. Origem da matéria orgânica do solo. Conceituação de adubo orgânico.
Classificação dos adubos orgânicos. Concentração de nutrientes em adubos orgânicos. Eficiência de adubos orgânicos.
Quantidades permitidas pela legislação e quantidades de adubos orgânicos a aplicar no solo. Relações entre fertilizantes
orgânicos e fertilizantes minerais. Compostagem. Resíduos orgânicos e a qualidade ambiental. Manejo da adubação orgânica
e a sustentabilidade do sistema solo-planta-animal. Fatores que influenciam eficiência de adubos orgânicos: biológicos,
físicos e químicos. Processos de decomposição, humificação e mineralização (incluindo relação C/N). Técnicas de
determinação da concentração de nutrientes em solos adubados com resíduos orgânicos. A adubação orgânica e o seqüestro
de carbono.

Objetivo geral
Preparar o aluno para o uso correto e coerente da adubação orgânica como fonte de nutriente às plantas, incluindo-a como
alternativa sustentável no sistema de manejo da adubação de cultura de grãos e pastagens.

Objetivo específico
Conceitualizar matéria orgânica do solo e adubo orgânico;
Conhecer a origem da matéria orgânica do solo e dos adubos orgânicos, sua composição, classificação e potencialidades de
uso;
Entender o processo de mineralização de resíduos orgânicos e os fatores que o controlam como base para o seu manejo
dentro de um sistema de adubação;
Permitir o entendimento das técnicas de análise de adubos orgânicos e de solos adubados com esses resíduos, bem como, o
funcionamento da recomendação de adubação orgânica.

Conteúdo programático
Conceituação de matéria orgânica do solo e adubo orgânico, suas origens e classificação

Resíduos orgânicos e a qualidade ambiental

Processos de decomposição, humificação e mineralização (incluindo relação C/N)

Rua Beloni Trombeta Zanin, 680 - Santo Antônio - Chapecó - SC / CEP: 89815630 / Telefone: (49)2049-9524
Sistema SIGA - Emissão em 02/11/2021 10:25
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Plano de Ensino

Conteúdo programático
Fatores que influenciam a eficiência agronômica de adubos orgânicos - biológicos, físicos e químicos

Técnicas de determinação da concentração de nutrientes em solos adubados com resíduos orgânicos

Compostagem

A adubação orgânica e o sequestro de carbono

Quantidades permitidas pela legislação e quantidades de adubos orgânicos a aplicar no solo

Relações entre fertilizantes orgânicos e fertilizantes minerais

Manejo da adubação orgânica e a sustentabilidade do sistema solo-planta-animal

Metodologia
Aula expositiva dialogada com utilização de recursos multimídia, sala de aula virtual recursos de plataforma online Microsoft
Teams, Moodle e utilização de softwares gratuitos para realização de atividades. Resolução de exercícios, discussão de
artigos.

Sistema de avaliação
- Prova individual sem consulta - parcial (30% da nota final)
- Trabalho recomendação de adubação orgânica (30% da nota final)
- Prova individual sem consulta - abrangente (40% da nota final)

Bibliografia básica
AZEVEDO, A.C.; DALMOLIN, R.S.D. Solos e ambiente: uma introdução. Santa Maria: Ed. Pallotti, 2004. 100 p.:il.
COMISSÃO DE QUÍMICA E FERTILIDADE DO SOLO. Manual de recomendação de adubação e de calagem para os estados do
Rio Grandedo Sul e Santa Catarina. Porto Alegre: SBCS-NRS, 2004.
MALAVOLTA, Euripedes,. Manual de nutrição mineral de plantas. São Paulo: Agronomica Ceres 2006. 631 p. ISBN
8531800471 (Enc.).
MEURER, E.J. Fundamentos de Química do Solo. 2ª edição. Porto Alegre: Genesis, 2004. 290p. il.

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Bibliografia básica
MOREIRA, Fátima M. S; HUISING, J.; BIGNELL, David Edward. Manual de biologia dos solos tropicais: amostragem e
caracterização da biodiversidade. Lavras: Ed. da UFLA, 2010 367 p ISBN 9788587692856.

Bibliografia complementar
COMISSÃO DE QUÍMICA E FERTILIDADE DO SOLO. Manual de calagem e adubação para os Estados do Rio Grande do Sul e
de Santa Catarina. 11a ed. Frederico Westphalen: SBCS-NRS, 2016. 376p.
NOVAIS, R.F.; ALVAREZ V., V.H.; BARROS, N.F.; FONTES, R.L.F.; CANTARUTTI, R.B.; NEVES, J.C.L. (Ed.) Fertilidade do
Solo. Viçosa: SBCS, 2007. 1017 p.

Informações sobre realização de Prova de 2ª Chamada

A Resolução nº 018/2004-CONSEPE regulamenta o processo de realização de provas de segunda chamada.

Segundo esta resolução, o aluno que deixar de comparecer a qualquer das avaliações nas datas fixadas pelos professores, poderá solicitar
segunda chamada de provas na Secretaria Acadêmica através de requerimento por ele assinado, pagamento de taxa e respectivos
comprovantes, no prazo de 5 (cinco) dias úteis, contados a partir da data de realização de cada prova, sendo aceitos pedidos, devidamente
comprovados, motivados por:
I - problema de saúde, devidamente comprovado, que justifique a ausência;
II - doença de caráter infecto-contagiosa, impeditiva do comparecimento, comprovada por atestado médico reconhecido na forma da lei
constando o Código Internacional de Doenças (CID);
III - ter sido vítima de ação involuntária provocada por terceiros;

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