REPÚBLICA FEDERATIVA DO BRASIL

ESTADO DE SANTA CATARINA

Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC
Centro de Educação Superior do Oeste - UDESC - CEO

Plano de Ensino

Curso: ZOO-ZO1 - Zootecnia - Ênfase em produção animal sustentável

Departamento: CEO-DZOO - DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA CEO
Disciplina: Equideocultura Código: 9EQUD
Carga horária: 36 Período letivo: 2021/1
Professor: JULCEMAR DIAS KESSLER Contato: julcemar.kessler@udesc.br

Ementa
Origem e produção de equídeos no país e no mundo. Raças: aptidões, características zootécnicas (exterior, pelagens,
andamento), cruzamentos, reprodução. Sistemas de produção de animais para as diferentes aptidões. Aspectos dos
manejos (geral, alimentar, reprodutivo, sanitário e de instalações). Planejamento de criação.

Objetivo geral
Capacitar aos acadêmicos de Zootecnia pelos meios de conhecimentos teóricos e práticos da criação que os capacite para
atuar no agronegócio da equideocultura visando a produção racional da espécie nos diferentes sistemas e modalidades de
exploração.

Objetivo específico
Compreender a origem e evolução dos cavalos.
Possibilitar o entendimento de noções básicas sobre o ciclo de vida do cavalo e asinus, bem como, noções sobre cascos,
aprumos, pelagens, anatomia e dentição.
Conhecer as diferentes raças; suas origens, aptidões, características e cruzamentos.
Disponibilizar ao acadêmico o conhecimento dos sistemas de produção de animais.
Possibilitar o entendimento de aspectos dos diferentes tipos de manejos utilizados na criação de equideos.
Fornecer conhecimentos a respeito de planejamento de sistemas de produção de equideos.
Conhecer as especificidades do manejo alimentar, reprodutivo e sanitário utilizados na equideocultura.

Conteúdo programático
Introdução, origem e evolução dos equídeos;

Generalidades dos equídeos;

Raças e suas aptidões;

Noções de manejo geral;

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Conteúdo programático

Noções de manejo alimentar;

Noções de manejo reprodutivos;

Noções de manejo sanitário;

Noções de manejo de instalações;

Utilização e importância Econômica;

Comportamento dos equinos;

Dentição e idade dos equídeos.

Metodologia
Aulas expositivas e dialogadas
Uso de videos com assuntos relacionados aos conteúdos.
Participação de professor convidado.

Sistema de avaliação
Serão feitas duas avaliações:
Nota=Aval 1 (50%) + Aval 2 (50%).
Obs:
Se o aluno não fizer uma ou as duas avaliações, o mesmo terá a possibilidade de fazê-las em outra data e horário a ser
agendado com o professor.

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Bibliografia básica
LEWIS, L.D. Alimentação e cuidados do cavalo. São Paulo: Roca, 1985, 248p.
TISSERAND, J.L. Alimentação prática do cavalo. São Paulo: Organização Andrei Ed., 1983, 83p.
MARCENAC, L.N.; AUBLET, H.; AUTHEVILLE, P. Enciclopédia do cavalo. V.2 4ª ed. São Paulo: Org. Andrei, 1990.
LEWIS, L.D. Nutrição clínica eqüina: alimentos e cuidados. São Paulo: Roca, 2000. 710p.
REZENDE, A.S.C. Pelagens dos equinos: nomenclatura e genética. Belo Horizonte: FEPMVZ Editora, 2000. p. 103-104
FRAPE, D. Nutrição & Alimentação de Equinos. 3ªed. São Paulo: Roca, 2007. 602p.
SPONENBERG, D. Phillip. Equine color genetics. Ames, Iowa: Wiley-Blackwell, 2009. 277p.
BUIDE, Raul. Manejo de haras/ problemas y soluciones. 2. ed. Buenos Aires: Hemisferio Sur, 2008. 716 p.
VILA, Fernando. Pelajes del caballo: genética y transmisión. Buenos Aires: Hemisferio Sur, 2011 90 p.
NATIONAL RESEARCH COUNCIL. Nutrient requirements of horses. 6th ed. -. Washington, D.C.: National Academy, 2007. xv,
341 p.
JONES, William Elvin. Genética e criação de cavalos. São Paulo: Roca, 1987. 666p.
WATSOM, Tim D. G. Metabolic and endocrine problems of the horse. London: Saunders, 1998. 227 p.
VILA, Fernando. Pelajes del caballo: genética y transmisión. Buenos Aires: Hemisferio Sur, 2011 90 p.
KRESSE, Wolfgang. Razas de caballos del mundo. Barcelona: Omega, 2001. 410 p.

Bibliografia complementar
Cavalos, Saiba como Comprar e Tratar - Felix Corti, Livraria e Editora Agropecuária, 1998, 74p.
Cavalos na Saúde e na Doença- J.L.Naviaux, Ed. Roca - 1988, 285p.
Criação de Eqüinos, Manejo Reprodutivo e da Alimentação -A.E.D.F. Silva; M.M. Unamian; S.N. Esteves, EMBRAPA - 1998,
99p.
Criação do Cavalo e de Outros Eqüinos - A.P. Torres; W.R. Jardim, Ed. Nobel - 1992, 3ªEd. 655p.
Determinação da Idade dos Eqüinos pelo Exame dos Dentes - Caderno Didático -Gilberto Valente Machado, Editora UFV-
1998 , 19p.
Eqüinos, Raças, Manejo, Equitação - S.L.Beck, Editora dos Criadores Ltda.- 1989- 703p.
Horse Production in Florida - D.L. Wakeman; E.A. Ott; B.H. Crawaford; et. al, Florida Depaertament of Agriculture and
Consumer Services - 1975, 245p.
NRC- Horse- 75p. www.nap.edu.
O Cavalo - G. Romaszkan; J.F.D. Junqueira, Editora Itatiaia Ltda - 1992, 281p.
KRESSE, Wolfgang. Razas de caballos del mundo. Barcelona: Omega, 2001. 410 p.
BAXTER, Gary M. Adams and Stashak's Lameness in horse. 6th ed. Chichester, UK: Wiley-Blackwell, 2011. 1242 p.
GOODY, Peter C. Anatomia del caballo : uma aproximaxion grafica a la estructura equina. Zaragoza, Espana: Acribia, c1976.
81p.
EVANS, J. Warren. El Caballo. Zaragoza: Acribia, 1979. 724p.
BUTLER, Janet A. Clinical radiology of the horse. 3rd ed. Oxford: Wiley-Blackwell, 2009. 748p.
TORRES, Alcides di Paravicini,; JARDIM, Walter Ramos. Criação de cavalo e de outros equinos. 2. ed. São Paulo: Nobel,
1981. 654 p.
CARVALHO, Roberto T. Losito de; HADDAD, Claudio M. A criação e a nutrição de cavalos. Rio de Janeiro: Globo, 1987. 180
p.
PESCHIERA, José María. Doma de potro a caballo: técnicas de doma y corrección de mañas psicologia y dinámica del
caballo. Buenos Aires: Hemisferio Sur, 2014. 188 p.
BOWLING, Ann T (Ed). The genetics of the horse. New York, NY; London: CABI Publishing, 2007. viii, 527 p.
MORRIS, Desmond. Guia essencial do comportamento do cavalo. [Mem Martins]: Europa-América, 1999. 150p.
HENSCHEL, Georgie. Los caballos y ponys. Barcelona: Editorial Fontalba, 1987. 125 p.
HICKMAN, John. Manejo de los equinos. Buenos Aires: Hemisferio Sur, c1986. 366p.
CARRERAS, Faustino Fermín; BREJOV, Gregorio Daniel. El Caballo deportivo en la Argentina. 2. ed. Buenos Aires: Hemisferio
Sur, 2005. 244 p.

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Informações sobre realização de Prova de 2ª Chamada

A Resolução nº 018/2004-CONSEPE regulamenta o processo de realização de provas de segunda chamada.

Segundo esta resolução, o aluno que deixar de comparecer a qualquer das avaliações nas datas fixadas pelos professores, poderá solicitar
segunda chamada de provas na Secretaria Acadêmica através de requerimento por ele assinado, pagamento de taxa e respectivos
comprovantes, no prazo de 5 (cinco) dias úteis, contados a partir da data de realização de cada prova, sendo aceitos pedidos, devidamente
comprovados, motivados por:
I - problema de saúde, devidamente comprovado, que justifique a ausência;
II - doença de caráter infecto-contagiosa, impeditiva do comparecimento, comprovada por atestado médico reconhecido na forma da lei
constando o Código Internacional de Doenças (CID);
III - ter sido vítima de ação involuntária provocada por terceiros;

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