REPÚBLICA FEDERATIVA DO BRASIL

ESTADO DE SANTA CATARINA

Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC
Centro de Educação Superior do Oeste - UDESC - CEO

Plano de Ensino

Curso: ZOO-ZO1 - Zootecnia - Ênfase em produção animal sustentável

Departamento: CEO-DZOO - DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA CEO
Disciplina: Construções Rurais Código: 6CIRU
Carga horária: 54 Período letivo: 2020/2
Professor: JULIANO VITORIA DOMINGUES Contato: juliano.domingues@udesc.br

Ementa
Planejamento físico de propriedades rurais e locação de obras relacionadas às atividades zootécnicas. Projetos básicos -
rural, arquitetônico, hidrossanitário, elétrico. Normas para construção de instalações rurais, materiais, fundações, estruturas
e coberturas. Construções alternativas considerando o bem-estar animal e a produção sustentável.

Objetivo geral
Desenvolver conhecimentos de construções rurais de forma que seja possível diagnosticar as dificuldades encontradas nas
construções da produção animal no meio rural e planejar os projetos físicos e as metodologias aplicadas em unidades
produtivas, com referências nas normas técnicas, na eficiência produtiva e no bem-estar animal.

Objetivo específico
- Compreender aspectos gerais e específicos das técnicas e dos materiais utilizados em construções rurais;
- Desenvolver habilidades de leitura e interpretação da situação das construções em unidades produtivas;
- Desenvolver habilidades de leitura, interpretação e escrita crítica de textos científicos da engenharia agrícola voltados às
construções rurais;
- Potencializar capacidades metodológicas na confecção de projetos construtivos (arquitetônico, hidrossanitário e elétrico)
adequados a cada unidade produtiva ou obra rural específica;
- Compreender a complexidade técnica de um projeto de construção rural de referência à ambiência e ao bem-estar animal;

Conteúdo programático
UNIDADE 1 - TÉCNICAS DE BASE
1. Estudos Preliminares
2. Fundação
3. Concretagem
4. Normas brasileiras

UNIDADE 2 - ESTRUTURA E COBERTURA

1. Alvenaria
2. Pilares
3. Cobertura
4. Pisos

UNIDADE 3 - INSTALAÇÕES
1. Hidráulica
2. Sanitária
3. Elétrica
4. Revestimento e Pinturas

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Conteúdo programático
UNIDADE 4 - PROJETOS
1. Desenho Técnico
2. Projeto arquitetônico
3. Projeto hidráulico
4. Projeto elétrico

UNIDADE 5 - AMBIÊNCIA E TECNOLOGIA APROPRIADA

1. O animal, o ambiente
2. Acondicionamento térmico
3. Edificação e as modificações ambientais

Metodologia
Aulas remotas expositivas dialogadas. Aulas expositivas gravadas. Exercícios em aula e, ou, assíncronos. Produção de
resenha crítica conforme artigo científico de periódicos da área de construções rurais. Pesquisa empírica e bibliográfica sobre
construções rurais. Seminário de projetos de construções rurais. Todos materiais de apoio ao estudo utilizados serão
digitais, com exceção dos livros disponíveis na biblioteca.

Sistema de avaliação
PT - Prova teórica = 25%
RC - Resenha Crítica = 25%
DC - Desenho de Construção Rural = 15%
PC - Projeto de Construção Rural = 35%
MF - média final = (PT×0,25 + RC×0,25 + DCx0,15 + PC×0,35)

Bibliografia básica
BAÊTA, Fernando da Costa; SOUZA, Cecília de Fátima. Ambiência em edificações rurais: conforto animal. 2 ed. Viçosa, MG:
Editora UFV, 2012. 269 p.

PEREIRA, Milton Fischer. Construções rurais. São Paulo: Nobel, 1986. 330 p.

FREIRE, Wesley Jorge; BERALDO, Antonio Ludovico (Coord.) Tecnologias e materiais alternativos de construção. Campinas,
SP: Editora da UNICAMP, 2003.

Bibliografia complementar
AZEREDO, Hélio Alves. O edifício até sua cobertura. 2 ed. São Paulo: Blucher, 1997. p. 182.

BAÊTA, Fernando da Costa; SARTOR, Valmir. Resistência dos materiais e dimensionamento das estruturas para contrução
rural. Viçosa, MG: UFV, 1999.

BUENO, Carlos Frederico Hermeto. Tecnologia de materiais de construções. Viçosa, MG: UFV, 2000.

CALIL JUNIOR, Carlito; DIAS, Antonio Alves. UTILIZAÇÃO DA MADEIRA EM CONSTRUÇÕES RURAIS. Rev. bras. eng. agríc.
ambient., Campina Grande , v. 1, n. 1, p. 71-77, Dec. 1997.

CAMARGO, Maria Luiza Romano Maciel. Diretrizes gerais para o Projeto Estrutural em Construções Rurais. Campinas, SP:
UNICAMP, 2001. 272 p. Acesso em: 3 abr. 2018.

CARVALHO JÚNIOR, Roberto de. Instalações hidráulicas e o projeto de arquitetura. 11. ed., rev. e ampl. -. São Paulo:
Blucher, 2017. 373 p.

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Bibliografia complementar

CREDER, Hélio. Instalações Elétricas. 15 ed. Rio de Janeiro: LTC, 2013.

CREDER, Hélio. Instalações hidráulicas e sanitárias. 6. ed. Rio de Janeiro: LTC, c2006. 423 p.

FERREIRA, Regis de Castro. Apostila de Ambiência em Construções rurais. Goiânia: UFG, 2007.

SOUZA, Jorge Luiz Moretti. Manual de Construções Rurais. 3 ed. Curitiba: DETR/SCA/UFPR, 1997. 165 p. Acesso em: 3 abr
2018

Informações sobre realização de Prova de 2ª Chamada

A Resolução nº 018/2004-CONSEPE regulamenta o processo de realização de provas de segunda chamada.

Segundo esta resolução, o aluno que deixar de comparecer a qualquer das avaliações nas datas fixadas pelos professores, poderá solicitar
segunda chamada de provas na Secretaria Acadêmica através de requerimento por ele assinado, pagamento de taxa e respectivos
comprovantes, no prazo de 5 (cinco) dias úteis, contados a partir da data de realização de cada prova, sendo aceitos pedidos, devidamente
comprovados, motivados por:
I - problema de saúde, devidamente comprovado, que justifique a ausência;
II - doença de caráter infecto-contagiosa, impeditiva do comparecimento, comprovada por atestado médico reconhecido na forma da lei
constando o Código Internacional de Doenças (CID);
III - ter sido vítima de ação involuntária provocada por terceiros;

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