REPÚBLICA FEDERATIVA DO BRASIL

ESTADO DE SANTA CATARINA

Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC
Centro de Educação Superior do Oeste - UDESC - CEO

Plano de Ensino

Curso: ZOO-ZO1 - Zootecnia - Ênfase em produção animal sustentável

Departamento: CEO-DZOO - DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA CEO
Disciplina: Bubalinocultura Código: A-0BUBA
Carga horária: 36 Período letivo: 2020/2
Professor: DIEGO SOARES MACHADO Contato: dsm_zootecnista@hotmail.com

Ementa
Histórico da bubalinocultura no Brasil. Bubalinocultura de leite e corte. Estatísticas da bubalinocultura no Brasil e no mundo.
Raças, tipo e aptidão zootécnica. Manejo sanitário, nutricional, reprodutivo e das instalações. Sistemas de produção de
bubalinos.

Objetivo geral
Permitir que ao final da disciplina os acadêmico(as) tenham desenvolvido habilidades e competências para atuação técnica
em diferentes sistemas de produção de bubalinos, com possibilidade de aplicar conhecimentos zootécnicos em prol de
incremento de produtividade nessa espécie de forma sustentável.

Objetivo específico
- Apresentar o histórico e evolução da bubalinocultura no Brasil e no mundo.
- Discutir sobre os diferentes sistemas de produção de búfalos.
- Apresentar e contextualizar sobre as potencialidades dos bubalinos para a produção animal sustentável, com oferta de
produtos com valor agregado.

Conteúdo programático
Apresentação da disciplina. Situação atual da bubalinocultura no Brasil e no mundo

Histórico e evolução da bubalinocultura no Brasil e no mundo

Raças, tipo e aptidão zootécnica

Manejo sanitário de bubalinos de corte e leite

Manejo reprodutivo de bubalinos de corte e leite

Rua Beloni Trombeta Zanin, 680 - Santo Antônio - Chapecó - SC / CEP: 89815630 / Telefone: (49)2049-9524
Sistema SIGA - Emissão em 02/11/2021 10:25
A autenticidade pode ser vista em www.siga.udesc.br/certidao código: 954C7-F34C1-4A4BD-F8F0B-659A8 Válido até 01/05/2022
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Plano de Ensino

Conteúdo programático
Alimentos e alimentação para a bubalinocultura

Exigências nutricionais de bubalinos

Sistemas de produção de búfalos

Produção de leite e composição do leite de búfala

Produção de carne de búfalos

Evolução de rebanho em bubalinos

Instalações, cercas e aguadas para os búfalos

Importância da ambiência na bubalinocultura

Estrutura da cadeia produtiva de bubalinos de corte e leite

Metodologia
A disciplina será ministrada pautada em uma dinâmica que combina: exposição do conteúdo, interpretação dados científicos
e produtivos dos bubalinos e estudos dirigidos. Enquanto houver a necessidade de tele trabalho as aulas serão ministradas
pelo ambiente Microsoft Teams e os conteúdos e avaliações no sistema moodle da UDESC.

Sistema de avaliação

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Sistema de avaliação
As avaliações serão realizadas em formato de trabalho e prova: Nota 1 = Trabalho (peso 3) + Prova (peso 7) e Nota 2 =
Prova (peso 10). A média final será obtida da seguinte forma: (Nota 1 + Nota 2)/2

Bibliografia básica
MARQUES, J. R. F. BÚFALOS: 500 perguntas 500 respostas. Embrapa Amazônia Oriental, 2000, 176 pag.

BARNABE, V.H.; TONHATI, H.; BARUSELLI, P.S. BUBALINOS: Sanidade, Reprodução e Produção Jaboticabal: Funep, 1999,
202 pag.

Bibliografia complementar
MARQUES, J. R. F. Criação de Búfalos. Coleção criar Embrapa, 2000, 140 p.

Informações sobre realização de Prova de 2ª Chamada

A Resolução nº 018/2004-CONSEPE regulamenta o processo de realização de provas de segunda chamada.

Segundo esta resolução, o aluno que deixar de comparecer a qualquer das avaliações nas datas fixadas pelos professores, poderá solicitar
segunda chamada de provas na Secretaria Acadêmica através de requerimento por ele assinado, pagamento de taxa e respectivos
comprovantes, no prazo de 5 (cinco) dias úteis, contados a partir da data de realização de cada prova, sendo aceitos pedidos, devidamente
comprovados, motivados por:
I - problema de saúde, devidamente comprovado, que justifique a ausência;
II - doença de caráter infecto-contagiosa, impeditiva do comparecimento, comprovada por atestado médico reconhecido na forma da lei
constando o Código Internacional de Doenças (CID);
III - ter sido vítima de ação involuntária provocada por terceiros;

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