MICROBIOLOGIA APLICADA

(23461)

PROFA. DRA. LUCIANA ASSIRATI CASEMIRO

ESPECIALISTA EM PRÓTESE DENTÁRIA - CROSP
MESTRE E DOUTORA EM REABILITACAO ORAL - FORP/USP
PÓS-DOUTORA EM ODONTOLOGIA - FORP-USP
EMENTA
Estudo dos principais conceitos da microbiologia: bactérias, fungos

e vírus, correlacionando aspectos morfológicos, fisiológicos

e mecanismos de patogenicidade e controle de microrganismos

mais frequentemente envolvidos na patogênese das

infecções na área de atuação profissional.

OBJETIVOS
• Compreender as interações entre o mundo microbiano e o homem.

• Conhecer a microbiota bucal e seu papel no estabelecimento de doenças locais (cárie dentária,
doença endodôntica, doença periodontal e periimplantar) e sistêmicas (pneumonia nosocomial,
arteriosclerose, diabetes e câncer).

• Conhecer a microbiologia de outras infecções fúngicas, bacterianas e virais, como a candidíase, a

tuberculose e o herpes simples.

• Fundamentar e debater o uso de antimicrobianos para controle das doenças bucais causadas por
microrganismos.

• Conhecer o potencial antimicrobiano dos materiais restauradores diretos e indiretos.

• Construir uma relação sólida entre o conhecimento teórico adquirido e a prática clínica odontológica.

• Assumir postura proativa e contínua na busca do conhecimento e de sua atualização, participando

com empenho das atividades propostas (metodologias ativas).
CONTEÚDOS
• MICROBIOTA BUCAL E BIOFILME DENTAL: Composição da microbiota bucal. Composição e
formação do biofilme dental. Estratégias para interferir na formação do biofilme dental.

• MICROBIOLOGIA DA CÁRIE DENTÁRIA: Microbiota bucal e colonização por microrganismos

cariogênicos. Mecanismos de virulência de EGM (colonização dos dentes e formação de
biofilme, capacidade de produção de ácidos a partir de diversas vias do metabolismo
fermentativo - acidogenicidade, tolerância a ambientes ácidos - aciduricidade). Estratégias para
controle da microbiota cariogênica.

• MICROBIOLOGIA DA DOENÇA PERIODONTAL E PERIIMPLANTAR: Etiopatologia da doença

periodontal. Ecossistema da bolsa periodontal. Patógenos envolvidos na doença periodontal e
seus fatores de virulência (fatores de colonização, agressão direta ou indireta aos tecidos do
hospedeiro, fatores de evasão das defesas do hospedeiro). Microbiologia da periimplantite.
• MICROBIOLOGIA DA DOENÇA ENDODÔNTICA: Etiologia das alterações pulpares e apicais.
Infecções endodônticas e comunidades microbianas associadas (infecções intra e
extrarradiculares). Fatores de virulência bacteriana.

• MICROBIOLOGIA DE OUTRAS INFECÇÕES DA CAVIDADE BUCAL: Candidíase bucal,

actinomicose, gonorreia, sífilis, tuberculose, herpes simples e varicela zoster.

• CONTROLE DE INFECÇÃO NA CAVIDADE BUCAL: Uso sistêmico e local de antimicrobianos

(antibióticos, clorexidina, triclosan, quaternários de amônio e produtos naturais).

• AÇÃO ANTIMICROBIANA DOS MATERIAIS RESTAURADORES: Polímeros (sistemas adesivos,

resinas compostas, cimentos resinosos, selantes e resinas acrílicas). Cerâmicas. Cimentos
(ionômero de vidro, óxido de zinco e eugenol e hidróxido de cálcio). Metais (amálgama e ligas
para prótese).
RECURSOS DISPONÍVEIS
 Modo de Ensino Remoto Síncrono Emergencial

(ERSE), em Ambientes Virtuais de Aprendizagem

(AVA) e/ou Sistemas de Web Conferência.

ESTRATÉGIAS DE ENSINO
• Metodologia de ensino aprendizagem com ênfase
em metodologias ativas.

• Uso de novas tecnologias de informação e

comunicação em diferentes ambientes de
aprendizagem.
AVALIAÇÃO
 AVALIAÇÃO

- Avaliação Regimental (A1) - 5,0 pontos.

- Avaliações Parciais (A2) - totalizando 5,0 pontos.

- Prova teórica A2 - 2,0 pontos.

- Três microavaliações - 1,0 ponto cada. Total - 3,0 pontos.

- Avaliação Final (AF) - valor 5,0 (substituindo a menor nota, A1 ou A2).

 CRONOGRAMA DAS
MICROAVALIÇÕES
FORMA DE
DATA TEMA VALOR
APRESENTACAO

Bactérias, fungos e vírus

14/09/2021
(características gerais, Mapa conceitual 1,0
(23H59)
reprodução e nutrição)

28/09/2021
Quiz na plataforma
(No horário da aula Cárie dentária 1,0
Blackboard
teórica)

19/10/2021 Odontologia x doenças Caso clínico -

1,0
(23H59) sistêmicas problematização
BIBLIOGRAFIA
BIBLIOGRAFIA BÁSICA
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR