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4 TEMAS ESSENCIAIS NA PREPARAÇÃO PARA

CONCURSOS
EBOOK AGRÔNOMOS

FITOPATOLOGIA
PRAGAS
QUARENTENÁRIAS
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Pragas quarentenárias é assunto recorrente em diversos con -

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cursos, por isso elaboramos esse conteúdo exclusivo para

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você, em que abordaremos conceitos básicos e conteúdo de

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legislação. Nosso objetivo é te dar, em um único material, as

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principais informações para facilitar os seus estudos.

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Destacamos que essas informações estão de acordo com os

últimos editais consultados e já foram questões de concursos
em anos anteriores.
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A FITOPATOLOGIA PELOS OLHOS DO

CONCURSEIRO AGRÔNOMO
Com o aumento da população e a necessidade de produzir alimentos de forma mais
sustentável, a fitopatologia (estudo das doenças de plantas), surgiu como uma ferramenta
primordial para o sucesso da produção agrícola, buscando solucionar os problemas
causados pelo aparecimento de doenças que reduzem a produtividade e a qualidade
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dos alimentos.
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Nesse sentido, preparamos esse conteúdo para você que é estudante concurseiro e
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deseja conhecer e entender como surgem as doenças de plantas, o que devemos fazer
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para evitar ou controlar o seu aparecimento, que prejuízos causam para a população e
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quais os métodos de controle existentes.

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O SURGIMENTO DA FITOPATOLOGIA
Temos em mente que, para o bom desenvolvimento da agricultura, alguns fatores são
essenciais, como a condição do solo, a influência do clima, a ausência de pragas e doenças
nas plantas, o desenvolvimento de novas tecnologias, entre outros.
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8-

As doenças de plantas sempre foram motivo de grande preocupação para os

69
7.

produtores. As epidemias ocorrem desde o século XIX, registrando grandes perdas em

31
8.

termos econômicos e ambientais.

41

O grande marco do surgimento da fitopatologia ocorreu na Irlanda, por volta de 1845,

quando milhares de pessoas morreram de fome devido o aparecimento de uma doença
nos batatais daquela região. Essa doença ficou conhecida como Requeima da Batata, e
ainda hoje, causa grandes prejuízos na produção.
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CONCEITOS IMPORTANTES
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Temos conhecimento de que as doenças de plantas causam grandes perdas na

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produtividade de diversas culturas. Por isso é importante sabermos também sobre os

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agentes causadores e o que podemos fazer para controla-los.

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Muitas pessoas acreditam que as doenças são transmitidas apenas por fungos, mas
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isso não é verdade.

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Antes de apontarmos os agentes causadores, é importante recordar alguns conceitos

básicos e fundamentais referente ao assunto, então vamos lá...
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7.

Pois bem, como vimos na imagem, a fitopatologia é o estudo das doenças de plantas.
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8.
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Esse estudo envolve diversos aspectos, que são essenciais para chegar ao ponto chave:
A identificação da doença.

ETIOLOGIA
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Sendo assim, de início é necessário realizar um levantamento da etiologia, ou seja,

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estudar a causa da doença.

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No início desse tópico, falamos que a maioria das pessoas acreditam que as doenças são
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causadas apenas por fungos, o que não condiz com a realidade. Agora vamos explicar o motivo.
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As doenças de plantas são causadas por agentes bióticos e fatores abióticos, mas o
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que isso quer dizer?

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Os fatores abióticos estão relacionados com as condições do ambiente:

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• Temperatura;
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• Umidade;
• Radiação solar;
• Baixa fertilidade do solo e;
• Deficiência hídrica.

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Os agentes bióticos são os patógenos:

• Fungos;
• Bactérias;
• Fitoplasmas;
• Vírus;
• Protozoários e;
• Nematóides.

As doenças de plantas causadas por fatores abióticos são consideradas não-infecciosas,

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ou seja, a doença não é transmitida de uma planta para a outra.

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Já as doenças causadas por fatores bióticos são transmissíveis, portanto, são chamadas
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de doenças infecciosas.
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SINTOMATOLOGIA
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Após identificar a etiologia, segue-se a avaliação da sintomatologia.

A sintomatologia nada mais é, do que os sintomas e sinais que a planta apresenta
após sofrer o ataque de um agente biótico ou abiótico.
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Os sintomas são separados em primários e secundários:

• Os primários normalmente aparecem como manchas nas folhas;
• Já os secundários são caracterizados pelas murchas ou podridões.

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Como Diagnosticar uma Doença?

Para as doenças de plantas que são conhecidas e já estão descritas, segue o passo a
passo abaixo para a diagnose:
I. Levantamento da causa da doença: agente biótico ou abiótico;
II. Observação dos sintomas e sinais;
III. Comparar os dados obtidos com a literatura, ou seja, com livros e publicações científicas;
IV. Após a comparação, verificar se há suspeita de doença causada por fungos, então o material vegetal
coletado é analisado em laboratório;
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Caso a doença seja causada por fungo, por exemplo...

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V. Quando o fungo já estiver desenvolvido no meio de cultura em que foi isolado, a sua identificação é
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feita através da análise de suas estruturas.

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Para uma doença desconhecida, que nunca foi descrita e não há registros na literatura,
o primeiro passo para a diagnose é a realização dos Postulados de Koch.

O POSTULADO
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Basicamente o Postulado de Koch consiste em:

7.

• Associação entre patógeno-hospedeiro;

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8.

• Isolamento do patógeno;
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• Inoculação do patógeno em um hospedeiro sadia e da mesma espécie;

• Reprodução dos sintomas e reisolamento do patógeno.
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Por fim, realiza-se o estudo das populações de patógenos em hospedeiros (plantas) e a

doença resultante dessa interação, sob a influência do ambiente. Esse estudo é chamado
de Epidemiologia.
A epidemiologia de doenças de plantas, baseia-se no triângulo da doença.

TRIÂNGULO DA DOENÇA
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Para que uma doença ocorra, é necessário a interação de três fatores:

• o hospedeiro (planta) suscetível;
• o patógeno virulento;
• e o ambiente favorável.
Se uma planta é suscetível a doenças e está inserida num ambiente com condições
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favoráveis, o patógeno virulento vai infectar e se reproduzir nesse hospedeiro, causando

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sérios prejuízos à planta, podendo levá-la a morte.

7.
31
8.

COMO CONTROLAR UMA DOENÇA DE PLANTA?

41

A maneira mais simples de evitar a disseminação de uma doença é controlando um dos

vértices do triângulo, mas você deve estar se perguntando de que maneira isso pode ser feito.

AÇÃO NO HOSPEDEIRO
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A resposta é simples!
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Uma planta bem nutrida torna-se mais resistente ao ataque de patógenos, portanto,
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investir na nutrição e no bom cultivo é fundamental para evitar o aparecimento das

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doenças de plantas.
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AÇÃO NO PATÓGENO
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O patógeno pode ser controlado utilizando as seguintes medidas:

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Medida de exclusão
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É baseada na certificação de sementes e mudas, bem como no tratamento térmico

das mesmas e na desinfestação de máquinas e implementos agrícolas.
Tais medidas são aplicadas com o intuito de prevenir a disseminação ou a dispersão
do patógeno.
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Medida de Erradicação
Consiste na:
• eliminação de restos culturais doentes;
• no tratamento erradicante em pós colheita;
• na desinfestação de embalagens, equipamentos e armazéns;
• na eliminação de plantas hospedeiras;
• na aplicação de fungicidas erradicantes, entre outras.
Essas medidas têm por objetivo diminuir a sobrevivência do patógeno.
Medidas de Proteção
Dentre as medidas de proteção destacam-se:
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• o tratamento de sementes e mudas com fungicidas;

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• a pulverização de produtos químicos na planta;

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• o controle de insetos vetores de viroses com inseticidas;

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• e o tratamento pós colheita.

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Terapia
As medidas de terapia atuam na doença, através da utilização do calor, de fungicidas
sistêmicos e de podas de ramos doentes.
Resistência ou imunização
Consiste na utilização de cultivares resistentes.
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Medida de escape
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7.
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Procura-se evitar a ocorrência da doença através da escolha correta do local de plantio

8.
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e da época de plantio.

AÇÃO NO AMBIENTE
No que se refere ao ambiente, sabemos que controlá-lo é praticamente impossível, a
menos que se faça cultivo em locais de ambiente protegido, como em estufas ou casas de
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vegetação.
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A temperatura e a umidade são os pontos mais críticos e determinantes para a

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ocorrência de doenças de plantas.

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Por não ter controle sobre o ambiente em cultivos a céu aberto, o ideal é seguir todas
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as medidas citadas anteriormente, buscando sempre que possível, manter o controle

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sobre o hospedeiro e o patógeno.

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Vale lembrar, que assim como as pragas, é possível implementar um manejo integrado
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no controle das doenças de plantas.

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MANEJO INTEGRADO NO CONTROLE DAS DOENÇAS DE PLANTAS

Vários desafios têm sido colocados para a agricultura moderna.
O mais importante deles, é a produção de alimentos sustentáveis e de qualidade,
buscando a redução do uso de produtos químicos e a diminuição dos efeitos negativos
causados ao homem e ao ambiente.
O Manejo Integrado de Doenças, surgiu na década de 1970, como uma alternativa para
vencer esses desafios.
No passado, o controle de doenças de plantas baseava-se apenas na aplicação contínua
e em larga escala de defensivos químicos, fazendo com que, a qualidade dos alimentos e
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a sustentabilidade econômica, ecológica e social ficasse comprometida.

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Atualmente, o Manejo Integrado de Doenças envolve três aspectos principais:

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1. Determinar como o ciclo do patógeno precisa ser modificado, para mantê-lo em

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níveis toleráveis, ou seja, abaixo do nível de dano econômico.

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2. Combinar o conhecimento biológico com o tecnológico, com o intuito de alcançar

a modificação necessária descrita no primeiro item.
3. Desenvolver métodos de controle adaptados às novas tecnologias, que sejam
compatíveis com os aspectos econômicos e ambientais.

OBJETIVOS:
•
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racionalizar os custos de produção;

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• preservar a saúde humana;

7.
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• reduzir os níveis de intoxicação por produtos químicos e;

8.
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• manter o equilíbrio econômico, social e ambiental.

PRINCÍPIOS DO MANEJO INTEGRADO

• conhecer o histórico da área de cultivo e realizar um diagnóstico da situação;
• conhecer o agroecossistema a ser manejado;
•
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definir as estratégias de manejo;

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•
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estabelecer técnicas de monitoramento da doença.

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PREJUÍZOS CAUSADOS PELAS DOENÇAS DE PLANTAS

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As doenças de plantas causam diversos prejuízos, tanto ao produtor quanto ao

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consumidor final.
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As produções ficam comprometidas, os alimentos perdem qualidade e

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consequentemente, o preço pago ao produtor diminuiu.

Apesar disso, fica mais caro para o consumidor, pois o suprimento do mercado é
afetado negativamente.

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CONCURSO PÚBLICO
A Fitopatologia é muito cobrada em cursos públicos da área agronômica. Portanto
fique atento e procure estar atualizado sobre o assunto.
Alguns tópicos são mais cobrados, como:
• o triângulo da doença;
• a identificação através dos Postulados de Koch;
• o marco do início da fitopatologia;
• e os métodos de controle.
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CURIOSIDADE -EPIDEMIAS FAMOSAS:

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1- Requeima da batata – Século 19

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2- Mosaico da cana-de açúcar – Década de 20

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3- Tristeza dos citros – Década de 30

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4- Cancro cítrico – Atualmente

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O cancro cítrico constitui séria ameaça para a citricultura brasileira. A doença é causada
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pela bactéria Xanthomonas citri subsp. citri, a qual se desenvolve sob temperaturas entre
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29,5ºC e 39ºC.
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Na ausência de plantas cítricas, a bactéria não é capaz de sobreviver por longos períodos
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no solo, no entanto, pode permanecer por longos anos em tecidos vegetais desidratados.
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Os sintomas aparecem na superfície de ramos, folhas e frutos e como lesões eruptivas,

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levemente salientes, de cor creme ou parda.

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Passado um tempo, as lesões tornam-se esponjosas, contendo um círculo amarelo ao

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redor. As lesões geralmente são maiores nos frutos, apresentando fissuras e crateras no centro.
No Brasil há um programa oficial de erradicação da doença, no entanto seu controle é
muito difícil. Recomenda-se eliminar todas as plantas infectadas para reduzir a quantidade
de inóculo no pomar.

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Outras medidas de prevenção também podem ser adotadas, como:

• evitar a instalação de pomares em locais onde as condições são muito favoráveis
para o desenvolvimento da doença;
• plantar cultivares resistentes;
• implantar quebra-ventos arbóreos no pomar;
• pulverizar produtos cúpricos, visando a proteção das brotações;
• inspecionar constantemente os pomares;
• promover a lavagem e desinfestação de veículos, implementos e máquinas
utilizadas;
• restringir o acesso e a circulação de pessoas, veículos, máquinas provenientes de
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outros locais.
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5- Vassoura de bruxa no cacaueiro – Década de 90

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6- Ferrugem asiática da soja – Atualmente

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A ferrugem asiática foi diagnosticada pela primeira vez no Brasil em 2001, e hoje, é a
doença que mais têm preocupado os produtores de soja.
O fungo causador da doença na planta é o Phakopsora pachyrhizi, cujo principal
dano é a desfolha precoce, impedindo a completa formação dos grãos, reduzindo a
produtividade da cultura.
Os primeiros sinais perceptíveis são pequenas pontuações de coloração mais escura
nas folhas superiores, e pequenas verrugas, chamadas de urédias, na parte inferior.
Os danos causados pela ferrugem asiática podem chegar a 70%, comprometendo
grande parte da produção e devido a facilidade de disseminação do fungo, a doença
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ocorre em quase todas as regiões produtoras de soja do país.

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Nesse caso, o controle químico tem se mostrado mais eficiente, já que a produção de
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cultivares resistentes a essa doença é um processo muito difícil. Para auxiliar no controle,
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deve-se evitar o plantio em épocas mais favoráveis a doença e o uso de cultivares muito
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precoces.
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QUESTÕES PARA REVISÃO

1 - (CURSIVA/2018 – Prefeitura de Santa Terezinha do Progresso) Analise o trecho e assinale

a alternativa que completa respectivamente as lacunas: Ao período sem plantas de soja
vivas no campo denominou-se ____________. Esta medida visa reduzir a quantidade de
inóculo, especificamente urediniósporos de Phakopsora pachyrhizi, para que a cultura
não seja infectada precocemente. O nome dessa doença é____________.
a) Ponte verde – ferrugem asiática.
b) Vazio sanitário – ferrugem asiática.
c) Rotação de culturas – cercosporiose.
a

d) Vazio sanitário – mancha parda.

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2 - (FUNDATEC/2013 – Prefeitura de Gramado) Conforme Fachinelli (1996), o procedimento

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adequado para a erradicação do cancro cítrico de um pomar é _________________ no

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local as plantas afetadas.

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Marque a alternativa que completa corretamente a lacuna do trecho acima.

a) eliminar e queimar
b) pulverizar e limpar
c) limpar e higienizar
d) eliminar sem matar
e) regar e adubar
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3 - (Consulplan/2011 – CREA-RJ) É correto afirmar que a Sigatoka Negra:

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a) É causada por um vírus.

8.
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b) É causada por uma bactéria.

c) É causada por um coleóptero.
d) É causada por um fungo.
e) É causada por um díptero.
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Resposta das QUESTÕES DE CONCURSOS:

1 - Letra B
2 - Letra A
3 - Letra D
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