A Demanda do Santo Graal é uma das principais novelas de cavalaria da Idade Média, tendo origem francesa e britânica, tanto que a Grã Bretanha e´um dos principais planos de fundo espelhando as cruzadas. A história gira em torno do Rei Arthur. A sua lenda foi difundida principalmente em prosa. Essa novela de cavalaria r pode ser dividida em três partes: Clássico (heróis da antiguidade), Bretão (cavaleiros da Távola Redonda) e Carolíngeo ( Carlos Magno). No dia de Pentecostes, 150 cavaleiros reunidos em Camaalot , na corte do Rei Artur, em torno da Távola Redonda , esperavam a chegada do cavaleiro misterioso para ocupasr a Cadeira Perigosa. Surge então Galaaz, filho de Lancelote. O Rei conduz todos a praia onde Galaaz dá a verdadeira prova de seu destino como cavaleiro, ele consegue retirar a espada encravada numa pedra flutuante, que nunca ninguém conseguiu realizar.
A Demanda conta as aventuras dos cavaleiros
da Távola Redonda em busca do Santo Graal, um cálice sagrado onde teria sido colocado o sangue de Cristo após o sepultamento. A história relata a tentativa de se encontrar o cálice sendo possivel apenas para homens bons, ouros e éticos, somente eles poderiam ter êxito na busca. Os únicos cavaleiros que conseguem são Galaaz, Boorz e Percival. Sendo Galaaz o mais importante pois era visto como o homem perfeito, virgem, bom e capaz de vitórias impossíveis. Boorz e Percival mesmo tendo acompanhado Galaaz cometeram pecados em suas vidas.
Muitos dos milagres do Graal estão associados à
sobrevivência, tanto que em certo momento da história os cavaleiros ficam presos em um calabouço. Durante o tempo que estão presos ocorre uma aparição do cálice que os alimenta. Posteriormente quando encontram o Graal o milagre do divino se faz presente, Gallaz e Boorz morrem para irem aos céus, ao paraíso e Percival é o único a sobreviver. Ao longo da história ocorrem muitos milagres associados ao Graal, além disso o Graal aparece de forma distinta para cada cavaleiro, dependendo do que ele enfrentará em sua jornada particular.