RELATÓRIO DE ATIVIDADE LABORATORIAL

Ano Letivo 2021 / 2022

TURMA Número
NOME DO ALUNO DATA
11º E 1
Ana Rita Moura Abreu 12/11/2021

Extração de DNA de células vegetais (kiwi)

Objetivos:
Conhecer técnicas de extração de DNA das células.
Compreender o processo necessário à extração do DNA.

Introdução:
O DNA (ácido desoxirribonucleico) é o suporte universal da informação genética que define as características de cada
organismo vivo. Nas células eucarióticas vegetais, o DNA encontra-se no núcleo das mesmas.
A estrutura do DNA foi descoberta em 1953, por Francis Crick, James Watson e Maurice
Wilkins. A unidade fundamental do DNA é o nucleótido, que resulta da ligação entre uma
base azotada (A- adenina, G- guanina, C- citosina, T- timina), uma pentose (desoxirribose)
e um grupo fosfato. Esta molécula é formada por uma dupla hélice em que a quantidade de
A é igual à quantidade de T, e a quantidade de C é igual à quantidade de G (regra de
Chargaff), tem também uma estrutura antiparalela, ou seja, as duas fitas da hélice deslocam-se
em direções opostas uma da outra. Cada fita tem uma extremidade 5' e uma extremidade 3'.
Com a realização desta atividade pretende-se visualizar o DNA das células vegetais, neste caso
do kiwi. Para isso, teríamos de destruir os tecidos e separar os fragmentos celulares
Imagem 1- Representação do DNA
e depois provocar a sua precipitação através do álcool etílico.

Material:
1 kiwi
1 colher
1 saco plástico
1 copo vazio
1 copo de água
1 colher de detergente da louça
1 colher de sal
1 coador
150 mL de álcool etílico a 70% Imagem 2- Materiais necessários

Procedimento Experimental:

1. Descascar o kiwi e cortá-lo em pequenos cubos

2. Colocar o kiwi cortado num saco plástico e esmagá-lo bem
3. Num recipiente misturar a água com o detergente e o sal com cuidado para não formar espuma
4. Juntar o kiwi esmagado à mistura de água, sal e detergente e misturar com cuidado
5. Filtrar o preparado com um coador para o copo vazio
6. Adicionar os 150 mL de álcool etílico à preparação

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 Registo das observações:

Imagem 3- Procedimento 1 Imagem 4- Procedimento 2 Imagem 5- Procedimento 3

Imagem 6- Procedimento 4 Imagem 7- Procedimento 5 Imagem 8- Procedimento 6

Conclusões / Discussão
A partir da realização da atividade experimental podemos concluir que as células vegetais, mais propriamente as do kiwi,
contém DNA na sua constituição.
Após a realização de todos os procedimentos conseguimos observar o DNA a olho nu, como é possível observar na
imagem 8 e compreender os efeitos das substâncias utilizadas que permitiram fazer a extração do DNA.
Podemos concluir que o DNA é pouco solúvel no álcool e muito pouco denso, uma vez que ascendeu, mesmo para além
do álcool que já é pouco denso.
A experiência realizou-se sem problemas, sendo possível observar os resultados esperados e observar claramente o
DNA. Com a realização deste relatório consegui também obter novos conhecimentos na área da biologia,
nomeadamente sobre o DNA.
Os objetivos desta atividade foram plenamente atingidos.

Questões para pesquisa

a) Onde se encontra o DNA nas células eucarióticas?
R: O DNA nas células eucarióticas encontra-se maioritariamente no núcleo da célula.
b) Qual a função do sal usado na experiência?
R: O sal/cloreto de sódio (NaCl) irá tornar a molécula de DNA mais estável. Ao fornecer iões positivos
para a célula, irá originar reações químicas e neutralizar a carga negativa do DNA. Para além disso o sal
também é importante para ajudar a manter as proteínas no líquido extraído, para impedir que estas se
precipitem com o DNA (o cloreto de sódio dissocia-se em Na+ e Cl- enquanto que o açúcar-fosfato,
presente na molécula de DNA possui uma carga negativa. A junção dos dois elementos permite
agregação das moléculas de DNA, visto que os iões Na+ reagem com os grupos fosfato do DNA).
c) Qual a função do detergente usado na experiência?
R: O detergente usado na experiência tem a função de separar gorduras e destruir membranas, ele irá
abrir e dissolver as camadas lipídicas que compõem a membrana plasmática e as membranas dos
organelos da célula. Consequentemente, o conteúdo celular (DNA e proteínas) irá se dispersar na
solução.

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 d) Qual a função do álcool usado na experiência?
R: O álcool foi usado nesta experiência uma vez que o DNA não se dissolve no álcool etílico, logo irá
precipitá-lo. (ao derramar o álcool na solução ficou claro que o DNA e o álcool etílico não são solúveis
uma vez que começaram a aparecer filamentos brancos na zona de interseção dos dois, o DNA). Por
outro lado, também ajuda a remover a impurezas do DNA.
e) O DNA que obteve nesta atividade está vivo ou está morto?
R: O DNA é uma molécula, não está vivo ou morto.
f) Por que motivo não se pode ver a dupla hélice que constitui a molécula de DNA?
R: Não foi possível observar a dupla hélice do DNA uma vez que esta é demasiado pequena para tornar
possível a sua observação a olho nu. Foi executável a observação dos filamentos do DNA, uma vez que
temos um aglomerado de milhões de cadeias.
g) Sugira uma explicação para a ascensão do DNA na solução.
R: Uma vez que o DNA é menos denso que a água, ascende rapidamente e acumula-se na parte superior,
ascendendo depois lentamente na camada de álcool, tornando possível a sua visualização.
h) No caso das células vegetais, qual o papel do esmagamento/trituração, durante o procedimento?
R: O esmagamento/trituração, durante o procedimento teve o papel de destruir as paredes celulares das
células vegetais e membranas citoplasmáticas, libertando assim o conteúdo celular. Não conseguimos
através da trituração romper os núcleos e libertar o DNA, uma vez que estes são demasiado pequenos.

Bibliografia / Webgrafia
https://pt.slideshare.net/margaridabt/relatrio-extrao-dna consultado a 13/11/2021
https://notapositiva.com/extracao-do-adn-um-kiwi/ consultado 13/11/2021
http://ce3.igc.gulbenkian.pt/wp-content/uploads/2017/02/Extracao-ADN-secundario-ce3.pdf consultado a 12/11/2021
https://pt.khanacademy.org/science/biology/x324d1dcc:metabolism/x324d1dcc:dna-and-rna/a/hs-dna-structure-and-
replication-review consultado a 12/11/2021
Manual de biologia “Biologia 10” da Areal Editores, consultado a 13/11/2021
Manual de biologia “Biologia 11” da Areal Editores, consultado a 13/11/2021

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