8/7/2014 Tudo Gostoso - Bolo de maçã de liquidificador - o melhor do mundo - Imprimir
Bolo de maçã de liquidificador
- o melhor do mundo Tempo de Preparo: 40min Receita enviada por: Rendimento: 25 porções Maria Inez Galhardo
Ingredientes: Modo de preparo:
2 xícaras de farinha de trigo 1. Unte e polvilhe com farinha um tabuleiro médio
2 xícaras de açúcar (23×35), ou uma fôrma de buraco no meio
1 colher de sopa de fermento em pó 2. Em uma tigela grande, peneirar a farinha e o
açúcar 1 colher de sopa de canela em pó 3. Juntar os demais ingredientes secos 1 pitada de sal 4. Reservar 3 ovos 5. Descascar as maçãs, reservando as cascas 3 maçãs grandes 6. Picar em cubinhos 1 xícara de óleo vegetal 7. Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas da maçã 8. Juntar essa mistura na tigela com os ingredientes secos e misturar delicadamente 9. Junte as maçãs picadas, misture e despeje na assadeira 10. Asse por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio 11. Depois de pronto polvilhar açúcar e canela
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