ABACAXI COM HORTELÃ

Ingredientes:

1 rodela grossa de abacaxi;

4 folhas de hortelã;

2 colheres de gergelim ou linhaça;

1 copo de água de coco;

1 colher de sobremesa de chá verde em pó.

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador e tomar logo a seguir, sem coar. Pode-se adoçar o suco com 1 colher
de Stévia. O horário mais indicado para tomar este suco é no café da manhã ou no meio da tarde.

SUCO DETOX DE BETERRABA COM LARANJA

Ingredientes

Suco de 1 laranja

1 cenoura picada sem a casca

1 beterraba picada sem a casca

150 ml de água

Gengibre a gosto

Modo de fazer
Basta bater todos os ingredientes no liquidificador. Se quiser pode coar, mas parte das fibras são desperdiçadas.

Antioxidante de chá verde

Doses: 4 Dificuldade: Fácil Tempo de preparação: 10 minutos
INGREDIENTES Chá verde 3 a 4 saquetas Água a ferver 800ml Espinafres 4 mãos cheias de
folhas Kiwis 4 Menta algumas folhas
PREPARAÇÃO • Mergulhar as bolsas de chá em água quente (75ºC) durante 2 a 3 minutos. •
Retirar as saquetas e deixar arrefecer. • Limpar os ingredientes. • Retirar a polpa dos kiwis com uma
colher. • Formar uma bola com as folhas espinafres, antes de a introduzir no tubo. • Centrifugar os
kiwis e os espinafres. • Despejar o chá no tubo de alimentação da máquina. • Adicionar 1 litro de
água sendo, 1/3 da mesma, gelo. • Para terminar, juntar as folhas de menta e mexer. • Se desejar um
chá mais doce, adicione um pouco de xarope de agave.
O chá verde tornou-se célebre pela sua capacidade de queimar gorduras, ainda que não possamos
garantir a absoluta certeza desta afirmação. Sabemos, contudo, que é rico em antioxidantes e ideal
para manter a mente desperta, sendo uma ótima alternativa à cafeína do café.

........................................ Sumo de Couve com Cenoura e Maracujá Ingredientes 1 folha de couve 3

colheres de sopa de polpa de maracujá ½ cenoura picada 150 ml de água Preparação 1.Pique meia
cenoura e lave bem a folha de couve. 2.Coloque os ingredientes no liquidificador e misture muito
bem. Junte a água e algumas pedras de gelo. 3.Consumir de imediato.
Dica: Beber antes do pequeno-almoço.
.............................. Sumo Energético Ingredientes 4 cenouras 1 maçã Sumo de 1 limão 2 laranjas 1
pedaço de gengibre em raspa Preparação 1.Lave as cenouras e a maçã. Corte em pedaços. 2.De
seguida, descasque as duas laranjas e esprema o sumo de um limão. 3.No liquidificador, misture
todos os ingredientes.
4.Adiciona um pouco de água ou água de coco.
5.Evite usar açúcar e adoçantes.
6.Consumir de imediato.
Dica: Ideal para beber logo de manhã, antes do pequeno-almoço.

......................................... Sumo de Beterraba com Cenoura e Gengibre Ingredientes 1 beterraba

sem casca 1 cenoura com casca 1/2 copo (ou 100 ml) de água 1 pedaço de gengibre ralado
Preparação 1.Retirar a casca à beterraba e lavar bem a cenoura. 2.Ralar um pedaço de gengibre.
3.Para fazer o sumo, basta misturar todos os ingredientes no liquidificador e coar antes de beber.
4.Consumir de imediato.
Dica: Beber em jejum, antes do pequeno-almoço.
.............................. Sumo de Beringela Ingredientes 1 beringela pequena 1 folha de couve Sumo de
1 limão 1 colher de chá de gengibre 300 ml de água ou água de coco Preparação 1.Retirar a casca à
beringela e cortar em pedaços. 2.Espremer o sumo de um limão. 3.No liquidificador, junte todos os
ingredientes e misture bem.
4.Se preferir, coe o sumo e sirva em copos com gelo.
Dica: Preferencialmente, beber de manhã ao pequeno-almoço.

................................ Sumo de Melão e Ananás Ingredientes 1 fatia de melão 1 fatia de ananás ou

abacaxi Hortelã fresca 1 pedaço pequeno de gengibre 150 ml de infusão de chá verde Preparação
1.Faça uma infusão de chá verde. 2.Corte uma fatia de melão e outra de ananás ou abacaxi, retire a
casa e corte em pedaços. 3.Coloque todos os ingredientes no liquidificador e misture bem.
4.Consumir de imediato.
Dica: Beber ao longo do dia fora das refeições ou à noite uma hora antes de
dormir..................................... Sumo de Laranja, Abacaxi e Mel Ingredientes 300 ml de sumo de
laranja (4 a 5 laranjas) 30 gr de gengibre 1/2 abacaxi Mel a gosto Preparação 1.Esprema o sumo de
4 ou 5 laranjas. 2.Corte o abacaxi e retire a casca. 3.Coloque todos os ingredientes no liquidificador
juntamente com algumas pedras de gelo. Misture bem.
4.Consumir de imediato.
Dica: Beber ao pequeno-almoço.

....................................... Sumo de Pêra com Laranja e Gengibre Ingredientes 1 Pêra sem casca e
sem sementes 200 ml de sumo de laranja (2 a 3 laranjas) ½ colher de chá de gengibre ralado 1
chávena de gelo Preparação 1.Retire a casca e as sementes à pera. 2.Esprema 2 a 3 laranjas.
3.Coloque os ingredientes no liquidificador e misture muito bem. 4.Beba de imediato.
Dica: Beber preferencialmente antes do pequeno-almoço.
Tempo: Preço:Dificuldade:
Tempo: Preço: ......................................... Sumo de limão Ingredientes Sumo de 1 limão 1 fatia de
abacaxi 1 colher de sobremesa de sementes de linhaça 200 ml de água de coco ou água mineral
Preparação 1.Esprema o sumo de um limão e corte uma fatia de abacaxi, cortando em pedaços.
2.Misture todos os ingredientes no liquidificador. Se preferir, sirva com gelo. 3.Consumir de
imediato.
Dica: Beber a meio da manhã ou durante a tarde.
Tempo: Preço:
............................ Sumo de limão Ingredientes Sumo de 1 limão 1 fatia de abacaxi 1 colher de
sobremesa de sementes de linhaça 200 ml de água de coco ou água mineral Preparação 1.Esprema o
sumo de um limão e corte uma fatia de abacaxi, cortando em pedaços. 2.Misture todos os
ingredientes no liquidificador. Se preferir, sirva com gelo. 3.Consumir de imediato.
Dica: Beber a meio da manhã ou durante a tarde.

.............................. Sumo de Hortelã Ingredientes 1 fatia de abacaxi 1 rodela de nabo Sumo de 1

limão 3 a 4 folhas de hortelã 200 ml de água de coco ou água mineral Preparação 1.Esprema o sumo
de um limão e corte uma fatia de abacaxi. 2.Misture todos os ingredientes no liquidificador.
3.Consumir de imediato.
Dica: Beber antes do almoço.

........................... Sumo Relax Ingredientes 2 folhas de erva-cidreira fresca 1 limão descascado

picado 1 maçã picada 200 ml de água de coco ou água mineral Preparação 1.Descasque e pique um
limão. 2.Lave bem a maçã e pique-a com casca. 3.Misture todos os ingredientes no liquidificador.
4.Consumir de imediato.
Dica: Beber antes de ir dormir.

...................................... Sumo de Melancia, Gengibre e Linhaça Ingredientes 3 fatias de melancia

sem caroço 1 colher de chá de linhaça triturada 1 colher de chá de gengibre ralado Preparação
1.Corte três fatias de melancia e retire os caroços. 2.Triture algumas sementes de linhaça e rale um
pedaço de gengibre. 3.Coloque todos os ingredientes no liquidificador e misture bem.
4.Sirva com muito gelo.
Dica: Ideal para começar o dia.
................................. Sumo de Laranja e Maçã Ingredientes 2 laranjas 1 cenoura 1 pedaço de
gengibre 1 maçã Sumo de 1 limão Preparação 1.Espremer o sumo de um limão. 2.Descascar as
laranjas e cortar em pedaços, retirando os caroços. 3.Lavar bem a maçã e a cenoura e cortar aos
pedaços sem retirar a casca.
4.Misturar bem os ingredientes no liquidificador, acrescentando água de coco ou água mineral.
5.Consumir de imediato.
Dica: Beber ao pequeno-almoço ou ao lanche
............................. Sumo Laxante Ingredientes 3 ameixas secas ½ papaia ¼ de abacate 2 colheres de
sopa de linhaça deixadas de molho em 100 ml de água por 2 horas Preparação 1.Retire os caroços
às ameixas. 2.Coloque as ameixas e a linhaça de molho na mesma água. 3.Depois de 2 horas (ou
mais) no frigorífico, coloque os ingredientes no liquidificador, inclusive a água do molho.
4.Misture muito bem e beba em seguida.
5.Adicione alguns cubos de gelo se desejar.
Dica: Ideal para beber a seguir a uma refeição pesada.
.................................. Sumo de Chá Verde e Abacaxi Ingredientes 1 copo (250 ml) de chá verde
(feito em casa) 2 fatia de abacaxi ½ maçã 1 colher de sobremesa de gengibre Preparação 1.Prepare
o chá verde e deixe arrefecer, colocando uma ou duas pedras de gelo. 2.Corte duas fatias de abacaxi
e descaque meia maçã, retirando-lhe os caroços. 3.Coloque todos os ingredientes no liquidificador,
juntando uma ou duas pedras de gelo.
Dica: Beber em jejum, antes do pequeno-almoço

......................................... Sumo de Beterraba com Cenoura e Gengibre Ingredientes 1 beterraba

sem casca 1 cenoura com casca 1/2 copo (ou 100 ml) de água 1 pedaço de gengibre ralado
Preparação 1.Retirar a casca à beterraba e lavar bem a cenoura. 2.Ralar um pedaço de gengibre.
3.Para fazer o sumo, basta misturar todos os ingredientes no liquidificador e coar antes de beber.
4.Consumir de imediato.
Dica: Beber em jejum, antes do pequeno-almoço.