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Logística Verde e Sustentabilidade Ambiental

Aline Dias (alinefcdias@hotmail.com)


Genilson Silva (genilson.jsilva@hotmail.com)
Nathália Andrade (natty_lunara@yahoo.com.br)

Resumo:
A logística, área fundamental de planejamento e organização de processos das organizações, responsável
pelo fluxo das operações de transporte, armazenamento, controle de produtos, tem ganhado cada vez mais
espaço no mercado tornando se fator competitivo aliando se as práticas sustentáveis de otimização de
recursos e controles ambientais com o objetivo de preservação do meio ambiente onde estão inseridos os
recursos naturais necessários para sobrevivência dos seres. As organizações cada vez mais passam por
adaptações e modificações para se adequarem ao mercado conforme a necessidade que vem surgindo em
fator da responsabilidade sócio ambiental necessária como requisito para atendimento a legislações
vigentes. As práticas ambientais sustentáveis são parte integrante do conceito de logística verde, que tem
a preocupação nos impactos causados ao meio ambiente pelas atividades executadas e a reorganização
dentro da cadeira de suprimentos, buscando reduzir estes impactos através de soluções que envolvem
todos os processos da logística dentro da cadeia de suprimentos. O descarte de resíduos cada vem mais
tem sido preocupação para a população em geral, enfatizando como vem sendo a alteração constante do
meio ambiente em razão das ações das pessoas e empresas, fazendo com que gere preocupação sobre o
que se espera para gerações futuras em função dos impactos que vem sendo gerados na atualidade por
atividades ligadas ao setor logístico. A logística verde tem um papel relevante na sociedade, pois permite
o desenvolvimento sustentável das organizações através das práticas aplicadas, cumprimento da
legislação ambiental e controle dos recursos no meio ambiente dentro da logística.
Palavras chave: Logística, Descarte, Sustentável.

Green Logistics and Environmental Sustainability

Abstract
The fundamental area of planning and organization of processes of organizations, responsible for the flow
of transport operations, storage, resources, increasingly gained in the market, making the optimization
factor of control of practical operations of operation and logistics Environmental with the objective of
preservation of the environment are inserted in natural resources to control the survival of beings.
Organizations that meet an environmental responsibility are required to the responsibility factor each time
the legislation more respects the responsibility factor each time the legislation in force requires as
responsibility by the market. The means of transport are designed through the offer of solutions to offer
means of transport to the environment of the offer of transport solutions to the environment of the offer
of the environment of the offer of supplies, reflecting through the activities of offering solutions of all
means of transport supply chain. Disposal is more concern for the population in all environments,
emphasizing how it has been a general change in people's functions and constants in the environment that
generates concern for people and companies that are expected for generation. of the impacts that are
currently being generated by activities related to the logistics sector. Green logistics has an important role
in society, as it allows the sustainable development of organizations through applied environmental
practices, compliance with environmental resource legislation within logistics.
Key-words: Logistics, Disposal, Sustainable.

1. Introdução

Em um mercado cada vez mais competitivo, ações sustentáveis tem se mostrado cada vez mais
presentes nas organizações que buscam resultados positivos e novos clientes. É notório as
alterações clímáticas e no meio e a associação em função das ações dos seres humanos. A
necessidade de mudanças é cada vez mais nitida e torna se fator relevante além de apenas
cumprimento de legislação ambiental por parte das organizações. As exigências da sociedade
por mudanças tem feito dado um viés para que essas mudanças se tornem realidade no dia a dia,
com a preocupação sobre como será o futuro (LEITE, 2003).

A sustentabilidade ambiental atualmente passou a ser um dos principais temas tratados por
lideranças comprometidas a estabelecer as mudanças necessárias para assegurar uso de bens e
recursos natuais disponiveis no planeta de forma consciente sem que atrapalhem o fornecimento
para gerações futuras e ocasione escassez.
Com as situações ambientais negativas vivenciadas pela sociedade, envolvendo a destinação
incorreta de resíduos, poluição do ar, água, mudanças climáticas bruscas, atitudes de controles
ambientais se tornam necessários as atividades e operações industriais e sociais (GIANNETTI;
ALMEIDA, 2006).

A primeira conferência ambiental da Organização das Nações Unidas (ONU) em 1972 em


Estolmo na Suécia reuniu chefes de Estado para tratar questões de redução das degradações
ambientais, enfatizando a ideia de desenvolvimento sustentável atraves do ecodesenvolvimento.
Neste quesito é de suma importância destacar alguns pilares que são fundamentais para que a
ideia realmente seja prática de forma geral e os resultados possam ser atingidos, sendo
desenvolvimento economico, social e a proteção ambiental, sendo que o não comprometimento
nestes quesitos fará com que seja deixado um legal de solos pobres, atmosferas poluidas, falta
de água e um planeta escasso de recursos necessários para sobrevivência. (SGANZERLA, 2016).

As práticas sustentáveis associadas as atividades cotidianas das empresas asseguram além da


melhor imagem junto a mercado e clientes, também conquista de novos consumidores
(BARBOZA, 2017).

2. Lógistica verde

O conceito logística verde surge com a preocupação em relação ao impacto ambiental de


atividades do setor logística, como necessidade de mudanças por parte das organizações com
objetivo de reduzir os danos gerados ao meio ambiental com ações de controles ambientais e
otimização dos recursos essenciais. (SANTOS; BORTOLON; CHIROLI; OIKO; 2015).

A logística verde é um conjunto de medidas e controles necessários a serem implantadas por


organizações em geral de buscando reduzir os impactos ambientais provenientes do setor
logístico.

A logística ambiental visa medir a quantidade gerada de carbono das operações do setor logístico,
para que se tenha um ponto inicial de controle através do monitoramento dos níveis de gases de
efeito estufa, além de reduzir a poluição do ar, solo, água e sonora, ocasionados pelas operações
de transporte, e uso racional dos recursos, reutilizando e reciclando embalagens, estendendo estas
ações a cadeia de suprimentos. (NEVES; FERREIRA; SOUZA; 2018).

Atualmente na aplicação de práticas sustentáveis por organizações vê se alguns desafios a serem


enfrentados no setor logístico como a dependência de combustíveis fosseis no mercado, o aumento
constante do mercado de entregas sem otimização do espaço devido a necessidade do consumidor
final, com operações sem cargas completas, ausência de infraestrutura de ponta que atendam as
necessidades das operações logísticas, elevadas tarifas, fretes e custos operacionais que dificultam
investimentos auxiliares em automatização ou processos de novas tecnologias voltados para área
ambiental, e os consumidores em geral que tem a logística como parte invisível no dia a dia, não
se importando com o processo operacional complexo por trás da alta demanda de exigência em
agilidade e rapidez em suas entregas o que impede o aproveitamento de itens da operação como
o fluxo do transporte. (SOUZA; MACHADO; RECKZIEGEL; ALMEIDA; 2016).

3. Lógistica verde e sustentabilidade ambiental nas organizações

A logistica verde tem cada vez mais se conceituado a necessidade urgente de mudanças por parte
das organizações preocupadas com a competitividade no mercado, que vão muito além de
cumprir legislações ambientais, e colocando em foco sobre como realizar essas mudanças, o que
fazer para que estas mudanças acontecem e como como mudar, partindo de onde e qual resultado
ou direcionamento essa mudança vai trazer para organização, sendo questões estas de abordagem
estrategica e necessidade de envolvimento de várias áreas e estruturas das empresas. Um
requisito fundamental a ser destacada é que as mudanças podem trazer resultados eficazes a
longo prazo porém as ações precisam ser iniciadas para que tão logo os resultados esperados
venham sendo visualizados em toda setor logistico e cadeia de suprimentos das organizações. È
preciso viabilizar medidas antes mesmos da inserção dos produtos no mercado, pensando em
toda estrategia ambiental necessário envolvendo o setor logisitico e seus fluxos.(DONATO,
2006).

A preocupação com as politicas ambientais devem ser dos fornecedores, clientes e da interface
ao qual faz parte o setor logistico. (QUIUMENTO, 2011).
Para abordar as aplicações da logisitica verde algumas estrategias são necessárias e de
fundamental importâncial em todo o processo logisitico, como as que abordaremos abaixo.

A inclusão de critério ambiental nas politicas de abastecimento, ou seja critérios de


sustentabilidades que deveram ser exigidos de fornecedores em suas propostas. Uma situação
desta seria relacionado as caracteristicas dos produtos adquiridos, embalagens reciclaveis, ou
redução de materiais nas embalagens que tem alta decomposição no meio ambiente, como o caso
do plástico no processo de fabricação. Outro requisito importante nesta seleção seria a escolha
do fornecedor analisando a localização, ou seja, fornecedores mais próximos (SOUZA, 2019).

A otimização de gestão das frotas de transporte que atualmente é uma das áreas do setor logistico
presente na cadeia de suprimentos que tem grande impacto ambiental pois gera emissão de gases
poluentes gerando pegada elevada de carbono, e para tratar esta situação é de extrema relevância
a aquisição de veículos que são menos poluentes ao meio ambiente, uma vez que o mercado
dispoe dessa tecnologia nos veículos hoje voltados principalmente ao transporte de cargas
diversas, além da necessidade de otimização das rotas através de planejamento do fluxo de
entregas dentro da cadeia de logisitica de forma a consolidar as cargas que garante eficiência de
gestão de frotas e também redução de emissões globais de poluentes ocasionados pelo
transporte.(BRITO, 2016).

O uso de armazens com padrões de construção sustentável tem se mostrado cada vez mais aliado
as práticas de gestão sustentável, uma vez que a demanda por novos armazens tem sido cada vez
mais elevada em função da necessidade dos consumidores e estrategias de operações do setor
logistico no país, refletindo no layout dos armazens em geral, e alguns fatores para que estes
layoutes atendam os requisitos ambientais de prática sustentável resumem se em eficiência no
consumo de água e energia, uso de fonte de energia alternativa, uso de materiais de construção
ecologicamente corretos, e o manejo de resíduos do processo. Uma das formas desta aplicação
seria a utilização de iluminação artificial. (MOURA, 2005).

A redução de resíduos e reciclagem dos que forem gerados seria outra prática sustentável
associada a logistica verde, como a implantação do processo de selação dos resíduos de acordo
com os materiais reciclaveis, reduzir a utilização de papeis, informatizando o sistema, controlar
a gestão de resíduos especiais de forma critériosa (SOUZA, 2019).

O aprimoramento do processo de gestão do estoque e a logistica reversa são práticas que reduzem
desperdicios e melhoram os processos logisticos de forma geral. Uma vez de implantar soluções
desta linha seriam o estudo do projeto da fábrica, através da organização dos itens dentro do
espaço gerando uma boa gestão de localização. Fazer gestão de danos do estoque impplantando
técnicas de automatização que eliminem perdas realizadas pelo processo manual, controle de
validade mercadorias pereciveis, além de controle de qualidade de produtos devolvidos.
(LACERDA, 2002).

A ISO14000 (International Organization for Standartization) conjunto de normas que


determinam diretrizes para garantir que empresas públicas ou privadas pratiquem gestão
ambiental, normas conhecidas pelo SGA – Sistema de Gestão Ambiental, comprovam o requisito
no mercado competitivo de que cada vez mais as organizações em geral tendem a estarem
voltadas aos desenvolvimento de ações sustentáveis. O objetivo da ISO 14000 e suas normas é
a garantia do equilibrio e proteção ambiental prevenindo a poluição em geral e os problemas
diversos que podem ser ocasionados em função desta prática a sociedade. A empresa adquire um
certificado na ISO 14000 desde que ela se comprometa com o cumprimento das legislações
ambientais de seu país. O certificado simboliza que a empresa tem preocupação com o meio
ambientais, as práticas sustentáveis e responsabilidade socio-ambiental. O tipo de perfil
empresarial que possui o certificado garante a valorização da empresa, produtos e serviços. Tal
prática estende a conscientização por parte dos empregados o que faz com que se tenha um
compromentimento com as ações da empresa que possam estar causando algum impacto
ambiental e a necessidade de ações que contribuam para redução ou eliminação dos impactos
ambientais (IPEN, 2022).

As operações envolvendo a logistica verde cada vez mais tem tomado espaço no dia a dia, uma
vez que todas todos os produtos e serviços atualmente envolvem algum tipo de fluxo de operação
que necessita de passar por fases que envolvem algum tipo de impacto ambiental até a chegada
ao seu destino final. Falar em logistica verde nas organizações atualmente vai além de apenas
cumprir a legislação ambiental, uma vez que com a elevada exigência dos consumidores as
organizações tem enfrentado cada vez mais desafios para se tornarem empresas ambientalmente
sustentáveis, desde a embalagens utilizadas em seus produtos, os locais de armazenamento dos
produtos, como galpões até a forma utilizada para transporte, envolvendo a forma de
acondicionamento para transporte e os recursos necesssários utilizados para transporte como
caminhões. A preocupação da logistica verde com o impacto ambiental já prioriza as ações
necessárias a serem desenvolvidas pelas organizações antes dos produtos serem disponibilizados
no mercado, o que implica em grande redução de impacto ambiental, podendo resultados em
grandes ganhos ao meio ambiente. Novas técnologias cada vez mais tem ganhando espaço se
tratando de logistifica verde, permitindo a criação de novas embalagens que não causam impacto
ao meio ambiente, criação de políticas internas e otimização de recursos de deslocamentos com
softwares que reorganizam rotas de trafego permitindo ganhos não so nas questões ambientais
mais também em otimização de recursos, como frotas de caminhões que anteriormente
trafegavam sem carga ou com cargas reduzidas. (ILOS, 2011).

4. Metodologia

O trabalho objeto deste estudo utilizou se de pesquisa exploratória com a finalidade de analisar
a abordagem requerida e necessária utilizadas nas organizações que visam a importância de
implantação e aplicação dos conceitos de logistica verde no setor logistico e cadeia de
suprimentos. Para o desenvolvimento deste estudo e atingir o objetivo proposto foi realizada
revisão bibliográfica em artigos cientificos publicados utilizando se o google academico para
consulta e livros especificos que tratam sobre o tema. Foi pesquisada uma empresa para
demonstração de suas práticas neste caso, AMBEV que utiliza a logistica verde em suas
operações. E ao final a discussão comparativa da conceituação da logistica verde com a aplicação
prática de utilização.

A Ambev nasceu, em 1999, da união entre as centenárias Cervejaria Brahma e Companhia


Antarctica. A Ambev faz parte da Anheuser-Busch Inbev, conhecida como AB Inbev. (Ambev,
2022).

A Ambev é uma empresa de capital aberto, sediada em São Paulo, mas com atuações em todo o
Brasil e no continente. No total, opera em 16 países das Américas (Antigua, Argentina, Barbados,
Bolívia, Brasil, Canadá, Chile, Cuba, Dominica, Guatemala, Nicarágua, Panamá, Paraguai,
República Dominicana, Saint Vincent e Uruguai). (Ambev, 2022).

A Ambev possui atualmente 30 cervejarias, maltarias, refrigeranterias, fábrica de rótulos, rolha


e vidro, mais de 30 mil colaboradores no Brasil, mais de 100 centros de distribuição, o mais
moderno centro de inovação cervejeira do mundo e 6 centros de excelência. (Ambev, 2022).
.
Buscando um negócio sustentável, a Ambev é pautada pelo conceito ESG – Environmental ,
Social and Governance (Ambiental, Social e Governança, na tradução). Alinhada as práticas
socio ambientais a empresa trabalha de forma sustentável considerando a preservação de
recursos naturais com a utilização de comites internos e externos multidisciplinares para
discussão de programas focados no meio ambiente. (Ambev, 2022).

5. Resultados e discussão

No estudo foi analisado a conceituação e aplicação da logistica verde nas organizações, os requisitos
requeridos e critérios necessários de abordagem para aplicação, os desafios de implantação, os beneficios
alcançados com a implantação, podendo mensurar a eficácia da logistica verde, exemplicando na prática
a empresa Ambev, organização de grande porte responsável por impactos consideráveis nas suas
operações logisticas.
A seguir temos algumas práticas relacionadas a logistica verde aplicadas pela empresa Ambev.

A Ambev faz parte do grupo de empresas que integram a Rede Brasil do Pacto Global das Nações
Unidas (ONU), que são empresas em parceria com a comunidade internacional que estão
dispostas a trabalhar juntas para gerenciar negócios sustentáveis. Na figura 01 é possível
visualizar as principais operações de logistica verde da empresa Ambev. (Ambev, 2022).

Figura 1: Operações de logistica verde da Ambev

A empresa dispões de uma plataforma denominada Mundo Melhor que aborda temas com a
frente relacionado ao Meio Ambiente e transparência como, água, embalagem circular, plástico
e ações climáticas e operação logistica. Vamos analisar alguns pontos abaixo tratados pela
empresa relacionados a logistica verde que são de suma importância. (Ambev, 2022).

Água: diminuição do índice de consumo de água nas nossas cervejarias e unidades fabris com
investimentos em inovação e tecnologias. (Ambev, 2022).

Embalagem circular: 100% dos nossos produtos devem estar em embalagens retornáveis ou
feitas majoritariamente feitas de conteúdo reciclado, até 2025. Aumento do conteúdo reciclado
das embalagens e incentivo do uso de embalagens retornáveis. Um exemplo disso é o Guaraná
Antarctica que lançou em 2012, de forma pioneira, a primeira garrafa com 100% de Pet. Hoje,
mais de 75% das garrafas de Guaraná são fabricadas com 100% de Pet reciclado e até o final de
2021, vamos chegar a 100% das garrafas. O uso da resina reciclada também contribui para
redução de 70% de consumo de energia, redução em média 20% do consumo de água, além de
reduzir de maneira significativa as emissões atmosféricas em 40% quando comparando ao
processo de fabricação da resina virgem. (Ambev, 2022).

Plástico: Elimar a poluição plástica nas embalagens até 2025. Eliminar nas embalagens
primárias (envolvem o produto – garrafas de guarana), embalagens secundárias (envolvem
embalagem primária para facilitar transporte – proteção dos packs de cerveja), distribuição
(materiais plásticos utilizados na logistica- garrafeiras para levar cervejas ate os bares). (Ambev,
2022).

Estes item serão eliminados pela empresa através de adoção de novas tecnologias como
embalagem versão em lata AMA. (Ambev, 2022).

Figura 02: Nova embalagem AMA

Snap pack que cola as latas eliminando embalagens secundárias. (Ambev, 2022).

Figura 03: Sanp Pack

keel clip que une as latas por uma lamina de papel cartão no topo eliminando o plástico. (Ambev,
2022).
Figura 04: Keel clip

Growpack que substitui uma embalagem plástica por um biomaterial composto por rejeito
agricola como palha de milho. (Ambev, 2022).

Figura 05: Growpack

Uso de embalagens retornaveis e reciclaveis e investimentos em inovações e novas tecnologias.


(Ambev, 2022).

Figura 06: Retornáveis e recicláveis

Operação logistica: Envolvimento de toda cadeia de suprimentos através plataforma tecnologica


que gerencia todas as etapas da operação. Altamente tecnológica, a plataforma oferece aos
motoristas diversas ferramentas com soluções para melhorar a alocação de transportes, otimizar
as rotas de entrega e reduzir o impacto ambiental da emissão de gases poluentes, já que os
caminhões ficam menos tempo circulando. Projeto Colaborativo, ou Frota Compartilhada é um
programa que em parceria com outras empresas otimiza as viagens dos caminhões que
distribuem os produtos das companhias e assim diminui a emissão de CO2 na atmosfera. Os
veículos depois de abastecer os centros de distribuição passam a fazer os trajetos de volta com
as cargas dos parceiros. Em 2020, a empresa rodou mais de 2 milhões de km em sinergia com
31 parceiros, evitando a emissão de aproximadamente 2.700 toneladas de CO2. Além disso,
possui parceria com a Volkswagen Caminhões & Ônibus para o uso de 100 caminhões elétricos
e-Delivey, em 2021, e o compromisso de ter 1,6 mil caminhões Volkswagen elétricos na frota
parceira até 2023. (Ambev, 2022).

Métricas socioambientais no processo de decisão de contratação de fornecedores.(Ambev,


2022).

6. Considerações finais

Sabe se que ainda o fator motivador para que as organizações ainda pratiquem a logistica verde
é relacionado ao atendimento dos requisitos e legislações ambientais, mais que tem causado um
efeito muito relevante na tomada desta decisão em relação a competitividade mercadologica.

Um desafio ainda para muitas organizações a implantanção da logistica verde, porém que já vem
apresentando resultados para organizações cujo papel é relevante nas causas ambientais.

Percebe se que é um requisito muitas vezes exigido de empresas de alto capital ou de porte maior
devido ao elevado custo, não chegando a atingir empresas pequenas com atividades não tão
significativas mais que de alguma forma geram impacto ao meio ambiente. Deve se focar que
ações relacionadas a logistica atualmente estão ligadas a todos os tipos de produtos e serviços e
que mesmo sendo ações realizadas por empresas de grande porte, em suas cadeias de suprimentos
envolvem empresas de pequeno porte, portanto a necessidade de que estas práticas associadas
da logistica verde atinjam toda a cadeia de suprimentos correlacionando a todos os fornecedores
tendenciam a ter um impacto maior e possa incluise chegar a atingir o consumidor final que
também é parte desta, para que possa ser um dos principais interessados em ser adepto das
metodologias necessárias que possam interferir na ações propostas pelas organizações gerando
ganhos ainda maiores e mais eficazes.

As ações relacionadas a logistica verde desenvolvidas pela empresa Ambev que tem buscado
cada vez mais novas iniciativas de forma a contribuir para eliminação dos impactos ambientais
causados no meio ambiente em função das operações logisiticas de toda sua cadeia de
suprimentos tem se mostrado como ações de impacto positivo e real associada as necessidades
de mudanças esperadas pelos orgãos públicos e pela população.

A Ambev desenvolve um trabalho voltado para o que realmente é o objetivo da logistica verde
que é pensar em ações sustentáveis de redução de impacto ambiental para organização como um
todo envolvendo todos os seus processos e fornecedores e demais presentes em toda sua cadeia
de suprimentos, com ações de grande impacto pensadas e aplicadas antes mesmo que seus
produtos sejam disponibilizados no mercado, com o foco no alcance das metas estipuladas e
prazos pré definidos com indicadores de acompanhamento.

Comparando a bibliográfica de estudo com as práticas implantadas pela empresa objeto de estudo
observa se que realmente as ações desenvolvidas pela Ambev são ações que contribuem
consideravelmente para redução do impacto ambiental e que a empresa tem um compromisso
com instituições internacionais e orgão de grande representatividade na busca por melhorias e
práticas continuas voltadas para melhor qualidade de vida e gestão de resíduos que geram
impacto ao meio ambiente, constribuindo de forma ampla por esta causa. .

Referências

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