CURSO PROFISSIONAL DE TÉCNICO DE TURISMO

Operações Técnicas em Empresas Turísticas – 12.º ANO

Teste escrito de Avaliação Módulo 11: Operações Técnicas em Empresas de Animação e Organização Turística
NOME: _________________________________________________________________ Classificação _____________________
Nº __________ ANO 12º TURMA: DATA _____________________ Professor ________________________

1. Justifique a importância da animação para a atividade turística

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2. Em que consiste o gráfico de gantt?

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3. Os riscos estão presentes em todas as atividades humanas e como diz um velho ditado, “o maior
risco é o de não assumir riscos”.
a. Comente a afirmação anterior.
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b. O que entende por risco.

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c. Distingue análise de risco de avaliação de riscos.

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4. Para criar um orçamento equilibrado, tanto as receitas como as despesas deverão ser
categorizadas tendo em conta a sua prioridade e o seu horizonte temporal.
a. Comente a afirmação anterior.
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 b. O que é um orçamento e quais as suas vantagens?
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c. Diga o que entende por despesa e enumere os 3 grupos de despesa, dando exemplos para
cada um desses grupos.
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5. Analise o quadro seguinte.

Tarefa Duração Precedências
A 4 --
B 6 A
C 3 A
D 1 B
E 5 D
F 2 D
G 3 E
a. Construa o mapa de GANTT, tendo em conta a tabela anterior.

b. Indique as atividades com margem no projeto e a duração dessa margem.

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c. Enumere as atividades críticas e justifique a sua opção.

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Cotações: 1 – 15 pontos; 2 – 20 pontos; 3.1 – 20 pontos; 3.2 – 10 pontos; 3.3 – 20 pontos; 4.1- 20 pontos; 4.2. –15
pontos; 4.3 – 20 pontos; 5. 1– 40 pontos; 5.2 -20.