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Mdulos 6
Atendimento e informao em
Empreendimentos Tursticos
OTET: Mdulo 6
Curso
Profissional de Turismo
ndice
1. Atendimento em Empreendimentos Tursticos
1.1. A recepo
1.2. Tipologia das funes de recepo/acolhimento
1.3. As comunicaes
2. Equipamentos utilizados na recepo em Empreendimentos Tursticos
2.1. Informticos
2.2. Outros equipamentos de apoio recepo
3. Informaes em Empreendimentos Tursticos
3.1. Documentao especifica de recepo
3.2. Servio de Informao Turstica Interna
3.2.1. Servio de Cmbios
3.2.2. Funcionamento do Empreendimento Turstico
3.2.3. Actividades de animao/entretenimento existentes
3.3. Servio de Informao Turstica Externa
3.3.1. Locais de interesse turstico da regio
3.3.2.
Servios
tursticos
empreendimento turstico
prestados,
externos
ao
4 - Questes
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Promover acomodaes;
Oferecer os confortos de uma casa para aqueles que se encontram
por
cada
departamento.
Os
departamentos
mais
de
Recepo,
Portaria,
Andares
e Limpezas,
Lavandaria
atribuies
bsicas
da
rea
de
hospedagem,
poderiam
ser
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1.1
A recepo
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inicial
pelo
aspecto
de
uma
recepo
acanhada,
iluminao
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como
horrios
de
funcionamento
dos
diversos
servios,
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1.3 As comunicaes
A recepo um sector de informao, comunicao e de ligao para
todos os servios que hotel oferece. O recepcionista a pessoa que tem
mais contacto com o hspede, por isso durante toda a estada do mesmo, no
estabelecimento hoteleiro o recepcionista deve mostrar-se eficiente em
cada servio prestado e deve dar toda ateno porque um hspede
satisfeito e contente com os servios prestados a melhor maneira de
promover o estabelecimento hoteleiro.
Agrupamento de escolas de Canelas
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Tratamento de mensagens
Os hspedes durante a estada, ao sarem da sua residncia, tm o seu
domiclio no estabelecimento hoteleiro. Por este motivo, recebem e enviam
a sua correspondncia atravs do mesmo. Isto verifica-se mais nos
hspedes que viajam em negcios.
A correspondncia realizada normalmente atravs de trs meios so eles:
Cartas
Fax
Receber chamadas
Efectuar chamadas
Transferir chamadas
Anotar recados
pedir
ao
hspede
que,
sempre
que
se
ausentar
do
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2.1 Informticos
A adopo da informtica pelos estabelecimentos hoteleiros permite o
tratamento automtico da informao respeitante aos diversos e aspectos
da explorao, com recurso a tcnicas, procedimentos e equipamentos
apropriados, centrados sobre os modernos computadores. Os sistemas
informticos compreendem o computador e o programa.
Os computadores, equipamentos electrnicos destinados ao tratamento da
informao, apresentam caractersticas variveis, integrando, no entanto,
componentes necessariamente comuns: unidades de entrada de dados,
unidade central de processamento e unidades de sada.
Na seleco do computador, dever atender-se s necessidades da
organizao, natureza e extenso da informao a tratar e ao nmero de
pessoas ou postos a servir pelo sistema. Alm disso o equipamento
adoptado dever permitir a sua implicao em nmero de terminais e
capacidade de armazenamento de dados, por forma a poder acompanhar o
crescimento previsvel da explorao.
O programa constitui a segunda componente, importantssima do sistema,
podendo definir-se como uma sequncia de instrues ordenada segundo
uma dada lgica.
Os sistemas informticos de gesto hoteleira compreendem todas ou
algumas das seguintes facilidades:
Recepo
- Gesto de reservas
- Check-in
- Check-out, com emisso de facture
- Controlo de disponibilidades e de ocupao
- Ficheiro histrico do clientes
Seco de Vendas
- Gesto de pontos de venda
- Facturao de clientes
. Facturao interna
- Controlo de stocks
- Clculo de Custos
Economato
- Gesto de compras
- Controlo de existncias
- Controlo de movimentos e consumos
Agrupamento de escolas de Canelas
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- Custos de explorao
Seco de pessoal
- Processamento de salrios
- Clculo de descontos de impostos e outros
- Emisso de recibos
- Elaborao de mapas de descontos,
de
produtividade,
de
assiduidade, etc.
Contabilidade
- Processamento da contabilidade Financeira da Empresa
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Registo de Hspedes
Rooming List
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publicitadas
pela
entidade
exploradora.
perodo
de
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afixado
em
local
visvel
ao
pblico
do
exterior
do
nunca
obrigao
ou
responsabilidade,
sim
prazer,
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Os
animadores
devem
inscrever
na
altura
os
clientes
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4- Questes
1. Indique os dois principais departamentos de um hotel
2. Comente a seguinte afirmao: A recepo a sala de visitas do
hotel.
Indique as funes que podero ser desenvolvidas na recepo.
Em que consiste o check in e check out num hotel.
Indique alguns cuidados a ter com a decorao do hotel.
Em alguns hotis a recepo e a portaria so funes autnomas. O que
distingue cada uma destas funes.
7. Diga o que entende por rack dos quartos. Explique a sua utilidade.
8. Diga o que entende por rooming list.
9. Em que consiste a animao turstica de uma unidade hoteleira?
3.
4.
5.
6.
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Trabalho de Grupo
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