XXI Simpósio Nacional de Ensino de Física – SNEF 2015 1

A GELADEIRA: UMA PROPOSTA DE ENSINO PARA

TERMODINÂMICA

Ívina Carlos Assis1, Adriana Gomes Dickman2

1
Universidade Federal do Ceará/Departamento de Física/zalzal@oi.com.br
2
Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais/Programa de Pós-graduação em Ensino de
Ciências e Matemática/adrianadickman@gmail.com

Resumo

Neste trabalho, apresentamos uma proposta de ensino de física térmica dirigido a

professores do Ensino médio, no qual integramos a utilização de novas tecnologias ao uso
de textos e experimentos. O produto educacional é um material didático composto por um
caderno de atividades que permite trabalhar a geladeira e seu funcionamento juntamente
com conteúdos informativos. As atividades foram desenvolvidas baseadas nos três
momentos pedagógicos de Delizoicov: Problematização inicial, Organização do
conhecimento e Aplicação do conhecimento. Nas atividades iniciais problematizam-se
situações ou fenômenos familiares aos alunos. Na organização do conhecimento trabalha-
se uma simulação juntamente com alguns textos como forma de estudar e obter os
conhecimentos necessários para a compreensão do tema. Na aplicação do conhecimento
os conceitos são sistematizados através de alguns experimentos e atividades. Foi realizada
uma sondagem com professores de física do Ensino médio sobre sua prática docente,
principalmente no ensino de tópicos da termodinâmica. Os resultados da sondagem
contribuíram para a elaboração do material didático.

Palavras-chave: Ensino de física. Refrigerador doméstico. Momentos

pedagógicos de Delizoicov.

Introdução

O processo de ensino e aprendizagem da física tem sido alvo de estudo e

discussão por parte de pesquisadores no que se refere às dificuldades e aos
problemas relacionados ao seu ensino nas escolas. Essa dificuldade na visão de
Delizoicov (2002) está relacionada à maneira como a física vem sendo abordada na
sala de aula pela maioria dos professores, cuja ação tem se restringido, muitas
vezes, a atividades voltadas para apresentação de conceitos, leis e fórmulas, de
maneira desarticulada e distante da realidade do aluno.
Os Parâmetros Curriculares Nacionais (BRASIL, 2000) ressaltam que a
aprendizagem na área de Ciências da Natureza, Matemática e suas Tecnologias
implica na compreensão e utilização dos conhecimentos científicos, para explicar o
funcionamento do mundo, bem como planejar, executar e avaliar ações de
intervenção na realidade. De acordo com os PCN,
É importante que os métodos de ensino sejam modificados, capacitando o
aluno a responder a perguntas e a procurar as informações necessárias,
para utilizá-las nos contextos em que forem solicitadas. (BRASIL, 2006,
p.45).
Não se trata de apresentar ao jovem a Física para que ele simplesmente
seja informado de sua existência ou siga a carreira de cientista, mas para que esse
conhecimento se transforme em uma ferramenta a mais em sua forma de pensar e

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agir. Dessa forma, este trabalho tem a intenção de colaborar para construção de
metodologias que explorem tópicos de física relacionados com a Termodinâmica,
através de uma abordagem investigativa, voltada para o cotidiano do aluno.

Revisão da Literatura

Foi realizado um levantamento de publicações científicas referentes ao

ensino de Física por meio da problematização do cotidiano, buscando apresentar
diferentes enfoques e metodologias sobre o tema.
Menezes (2009) apresenta uma proposta de ensino de física baseada na
construção de um aquecedor solar de baixo custo através de uma abordagem
temática dos conhecimentos. O contexto da produção do aquecedor solar constituiu-
se como um ambiente favorável ao aprendizado permitindo ao professor discutir
conceitos físicos importantes de termologia.
Poglia e Steffani (2013) apresentaram uma proposta de ensino
contextualizado da física térmica, integrada à formação técnica. A proposta utiliza
uma bancada didática como objeto motivador de estudo, formada por um sistema de
refrigeração doméstica, remontado de maneira que os componentes fiquem visíveis
e possíveis de serem manipulados. As aulas envolveram leituras de dados em
atividades práticas guiadas por material didático previamente confeccionado.
De acordo com os trabalhos, pode-se afirmar que uma abordagem
contextualizada e interdisciplinar do conhecimento auxilia no processo de ensino e
aprendizagem.

Três momentos pedagógicos de Delizoicov

Com a publicação dos livros Metodologia do ensino de ciências

(DELIZOICOV; ANGOTTI, 2011) e Física (DELIZOICOV; ANGOTTI, 2003), a
dinâmica didático-pedagógica fundamentada pela perspectiva de uma abordagem
temática conhecida como os “três momentos pedagógicos” passa a ser
disseminada. Este trabalho é fundamentado nestes três momentos pedagógicos
apresentados a seguir.

Problematização inicial

É a partir do conhecimento prévio dos educandos que o professor deve

iniciar a sua atividade docente. Assim, apresentam-se questões ou situações reais
que os alunos conhecem e que estão envolvidas nos temas em discussão. A
finalidade desse momento é propiciar um distanciamento crítico do aluno ao se
defrontar com as interpretações das situações propostas e fazer com que sinta a
necessidade da aquisição de outros conhecimentos que ainda não detém. A função
do professor concentra-se mais em questionar posicionamentos e lançar dúvidas
sobre o assunto do que fornecer explicações. Como exemplo, neste trabalho utiliza-
se um texto introdutório seguido de questionamentos que servem como meio de
problematizar o assunto.

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Organização do conhecimento

Neste momento, sob a orientação do professor, os conhecimentos

necessários para a compreensão dos temas propostos e da problematização inicial
são estudados. Atividades variadas são empregadas, de modo que o professor
possa desenvolver a conceituação identificada como fundamental para uma
compreensão científica das situações problematizadas. O professor percebe as
habilidades e informações necessárias para explicar as questões inicialmente
colocadas e propõe atividades que permitam a sua conquista. Definições, conceitos,
relações, leis para a compreensão da problematização inicial são aprofundados.
Como exemplo, neste trabalho utiliza-se uma animação sobre o funcionamento da
geladeira e discussão de textos informativos como forma de organizar o
conhecimento.

Aplicação do conhecimento

A aplicação do conhecimento é o momento voltado para abordar de forma

sistematizada o conhecimento adquirido pelo aluno, para analisar e interpretar as
situações da problematização inicial e outras que possam ser entendidas pelo
mesmo conhecimento. Essa metodologia parte do pressuposto da centralidade e da
autonomia do aluno no processo de aprendizagem, apresentando a integração de
conteúdos disciplinares estruturados no contexto de um problema orientado para a
discussão e resolução em grupo. Como exemplo, neste trabalho utilizam-se diversas
atividades e experimentos como forma de aplicação do conhecimento.

Metodologia

Nesta seção apresentam-se os dados da pesquisa feita com os docentes da

área de Física com o objetivo de orientar o processo de elaboração do módulo
didático, preparando um material que sirva de subsídio ao professor. Para tal,
aplicou-se um questionário de sondagem a professores de física do Ensino Médio.
O questionário investiga a formação acadêmica do professor e apresenta
questões que permitem verificar como a termodinâmica é explorada nas aulas, quais
as metodologias utilizadas, e o tipo de recurso didático utilizado nas aulas. Ao final,
deixa-se espaço para considerações e sugestões dos professores.
Foi adotado para essa pesquisa o questionário semiestruturado constituído
por questões abertas e fechadas (Quadro 1). A escolha desse instrumento de
pesquisa justifica-se pelo fato de permitir ao entrevistado responder com liberdade
aos questionamentos, contribuindo para um melhor detalhamento das suas
concepções acerca do objeto de estudo.

Perfil dos entrevistados

A pesquisa foi realizada com dez professores de física do Ensino Médio,

sendo sete da rede estadual e outros três da rede particular. No que se refere à área
de formação dos professores, verifica-se que sete são formados em Física, dois são
formados em Matemática e um fez o curso de Engenharia. Esses professores serão
identificados pela letra P, seguida de um número para preservar sua identidade.

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Os dados da pesquisa indicam que a maioria dos professores entrevistados

(80%) estudou formalmente a Termodinâmica e o funcionamento da geladeira no
decorrer da graduação. Assim, quatro professores citam apenas Termodinâmica,
dois citam também Física estatística, um cita Física geral e experimental e um cita
Fenômenos mecânicos e caloríficos, energia e suas transformações. Estes
professores utilizaram os livros do Halliday (1991) e Tippler (2006) na graduação.
Os professores P3 e P8, ambos licenciados em Matemática, afirmam não ter
estudado nenhuma disciplina relacionada à Termodinâmica, não indicando nenhum
livro estudado.
Em relação à atuação profissional, 60% afirmam lecionar Física entre 5 e 10
anos e o restante entre 0 e 5 anos. Assim, a nossa amostra é constituída por
professores novatos e experientes.
Quadro 1 – Questionário de sondagem aplicado aos professores.

1 – Sobre a sua formação acadêmica:

1.1) Titulação: ( ) Pós-Doutorado ( ) Doutorado ( ) Mestrado ( ) Especialização Lato-Sensu ( )
Graduação ( ) Outro. Qual?
1.2) Tipo de graduação: ( ) Bacharelado ( ) Licenciatura ( ) Tecnólogo
1.3) Qual curso: ( ) Biologia ( ) Física ( ) Química ( ) Outro. Qual?
1.4) Durante a sua graduação, você cursou alguma disciplina relacionada à Termodinâmica? ( )
Sim. Qual? ( ) Não
1.5) Se sim, relacione os conteúdos discutidos.
2 – Sobre a sua atuação profissional:
2.1) Há quanto tempo leciona Física?
( ) Entre 0 e 5 anos ( ) Entre 5 e 10 anos ( ) Mais de 10 anos
2.2) Você já abordou o tema “Termodinâmica” em suas aulas? Em caso afirmativo, especifique o
que foi abordado.
2.3) Como você introduz o tema em suas aulas?
2.4) Você costuma relacionar o assunto com o cotidiano do aluno? De que forma?
2.5) Especifique como é discutido o tema Máquinas térmicas?
( ) Conceitos ( ) Exercícios ( ) Exemplos do dia-a-dia ( ) Esquemas
2.6) Você discute o funcionamento da geladeira em sala de aula? Em caso afirmativo, como é feita a
discussão?
2.7) Descreva como o assunto é abordado em sala de aula (metodologia utilizada).
2.8) Você utiliza algum livro didático ou apostila como referência?
3 – Outras considerações:
Tendo em mente que vamos elaborar um módulo didático contendo uma proposta para ensinar
Termodinâmica de uma maneira contextualizada, escreva aqui alguma observação ou sugestão que
você julga ser importante.

Fonte: Dados da pesquisa.

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Sobre o conteúdo Termodinâmica

Os professores, em sua maioria (80%), abordaram os seguintes tópicos de

Termodinâmica: Leis da termodinâmica; Transformações gasosas; Ciclo de Carnot;
Máquinas térmicas; Temperatura; Calor; Energia interna; Trabalho; Entropia.
Em relação à exploração do tema, percebe-se que a maioria (60%) inicia de
maneira tradicional (Quadro e giz e livro didático), como mostram as respostas:
“Converso com os alunos sobre o tema, mostro as equações no quadro e trabalho
exemplos de exercícios” (P7); “Exposição direta do conteúdo juntamente com
desenvolvimento matemático de cada conceito” (P10).
Outros procuram alguma alternativa de inovação para suas aulas, como o
P8 que afirma trabalhar experiências e o P4 que procura enfatizar o contexto
histórico: “Livros, apostilas, exercícios e experiências” (P8); “Relaciono os conceitos
de calor e trabalho, a energia interna está diretamente ligada à temperatura,
revolução industrial, máquinas a vapor, locomotiva, funcionamento de um motor à
explosão” (P4). (grifos nossos)
Percebe-se pelas respostas de alguns professores que a exploração do
tema ainda mantém aquela sequência costumeira: explicar, mostrar equações e
aplicar exercícios.
Quando foi pedido aos professores que especificassem como é discutido o
tema Máquinas térmicas, a maioria registra que utiliza conceitos, exercícios,
exemplos do dia-a-dia e esquemas, indicando uma preocupação de trabalhar de
forma diversificada.
Sabendo que a geladeira é um aparelho eletrodoméstico bastante difundido
e desempenha importante função nas formas atuais de produção, foi perguntado aos
professores se eles discutem o seu funcionamento em sala de aula e como é feita
essa discussão. Apenas quatro professores dizem trabalhar o funcionamento da
geladeira:
Sim. Começo com a pergunta feita para os alunos, onde tem física na
geladeira? Depois de escutar as possíveis respostas, então faço uma outra
pergunta: Será que se a serpentina interna da geladeira (congelador) for
colocada na parte inferior, os alimentos nela contidos ainda seriam
resfriados? (P1).
É importante ressaltar que estes quatro professores são formados em Física.
O professor P8 afirma que discute o funcionamento da geladeira às vezes, porém,
não menciona como a discussão é feita.
Quando questiona-se sobre a metodologia utilizada, percebe-se que 50%
também é tradicional (Quadro e giz e livro didático), como se pode verificar: “A
metodologia utilizada é livro, explicações e atividades” (P8); “[...] Uso o esquema do
livro” (P5); “A metodologia utilizada é livro, o livro texto apresenta um texto
complementar sobre a geladeira, mas não trabalho por falta de tempo” (P7).
Os professores P6 e P4 mostram que têm usado vídeo aulas e aulas
práticas como pode-se perceber nas suas respostas: “Através de vídeo aulas, e
quando possível aulas práticas. Além das aulas teóricas” (P6); “Leitura e
interpretação de texto e vídeo: Mundo da ciência-Geladeira” (P4).
De acordo com os dados, verifica-se que com relação ao uso do livro
didático em sala de aula, todos os professores responderam que utilizam esse
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recurso. Esse dado sugere que o livro didático é uma importante fonte de pesquisa
para os entrevistados.
Os professores P4, P9 e P10 utilizam mais de uma fonte de pesquisa
citando além de vários livros didáticos (P10), o material disponível no CRV1 (P9), a
coleção do GREF (2005) (P4).
Os professores P5, P6 e P8 deixaram como observação a importância de
produzir um material mais voltado para o cotidiano do aluno: “Abordar o tema de
forma mais concreta e voltada para o cotidiano do aluno” (P5); “Seria de grande
importância criar modelos didáticos para abordar o tema, tornando dessa forma,
mais concreta essa abordagem” (P6). O professor P10 acredita que se deve
encontrar uma maneira mais clara de relacionar as transformações isotérmicas e
adiabáticas com situações reais e elogia o livro do GREF (2005) no que se refere ao
conteúdo de termodinâmica.
Outras considerações e observações que os professores julgaram
importantes: “Abordar o funcionamento das máquinas térmicas e significado do
termo BTU nos condicionadores de ar” (P7)
Diante dessas observações reforça-se a necessidade de um material
didático que apresente uma metodologia capaz de explicar a Termodinâmica de
forma contextualizada e voltada para o cotidiano do aluno, que auxilie o professor no
planejamento de suas aulas.

Uma proposta de ensino para termodinâmica

O produto educacional desta pesquisa é um material didático composto por

um caderno de atividades que permite trabalhar a geladeira e seu funcionamento e
conteúdos informativos: sete textos que abordam: Aspectos históricos das máquinas
térmicas; Composição da geladeira e uma síntese do seu funcionamento; Leis da
termodinâmica; Gás usado nos refrigeradores e as transformações adiabáticas.
Esse material destina-se principalmente aos professores de Física do Ensino médio
e tem por principal objetivo auxiliar na discussão do conteúdo, possibilitando aulas
mais contextualizadas, ilustradas e interessantes.
Na problematização inicial apresenta-se um texto sobre a geladeira e
questões relacionadas com a temática central para discussão com os alunos.
Durante esta discussão podem surgir também outras questões ou situações trazidas
pelos próprios alunos que servirão para enriquecer a discussão. A discussão deve
permitir que apareçam algumas ideias prévias dos alunos sobre o assunto a ser
tratado e fazer surgir no aluno a necessidade de buscar novos conhecimentos.
Na organização do conhecimento utiliza-se uma animação “A geladeira2”
como forma de reforçar o tema abordado, juntamente com perguntas que podem
contribuir para a organização do conhecimento. São trabalhados também textos
informativos que devem ser discutidos em sala de aula. O professor deve aproveitar
o momento para expor o conteúdo explorando especificamente: histórico dos
refrigeradores, funcionamento da geladeira, primeira e segunda leis da

1
Centro de Referência Virtual do Professor. Disponível em http://crv.educacao.mg.gov.br.
2
Disponível em <http://objetoseducacionais2.mec.gov.br/handle/mec/17467>. Acesso em 28
fev. 2013.

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termodinâmica, expansão adiabática, trabalho, pressão, volume, temperatura de um

gás, geladeira e meio ambiente.
Na aplicação do conhecimento é importante rediscutir as questões da
problematização inicial. Sugere-se, também, a aplicação de dois experimentos que
reforçam o conceito de trabalho realizado pelo e sobre o gás e outras atividades que
vão explorar as leis da termodinâmica e as trocas de calor.

Considerações finais

Os dados obtidos na pesquisa indicam que a grande maioria dos

professores trabalha a Termodinâmica, no entanto, evidencia-se nas respostas dos
professores a dificuldade de sair da sequência tradicional para uma sequência mais
contextualizada. Desta maneira, destaca-se a importância de se desenvolver um
módulo didático de Termodinâmica, voltado para o cotidiano do aluno, em acordo
com as orientações dos PCN (2006). A contextualização favorece a motivação do
aluno, por dar sentido àquilo que ele aprende, fazendo com que relacione o que está
sendo ensinado com sua experiência cotidiana.
Assim, neste trabalho foi apresentada a proposta de ensino do tópico
máquinas térmicas, contextualizada pela discussão do funcionamento da geladeira.
O próximo passo será aplicar esta proposta a alunos do ensino médio, verificando o
grau de envolvimento destes com o tópico e a assimilação do conteúdo.

Referências

BRASIL. Ministério da Educação. Parâmetros Curriculares Nacionais: Ensino Médio

(PCNEM). Brasília: MEC/SEMTEC, 2000.
BRASIL. Secretaria de Educação Média e Tecnológica. PCN+ Ensino Médio:
Orientações Educacionais Complementares aos Parâmetros Curriculares Nacionais.
Ciências da Natureza, Matemática e suas Tecnologias. Brasília: Ministério da
Educação, 2006.
DELIZOICOV; Demétrio; ANGOTTI, José A. Física. 2. ed. São Paulo: Cortez, 2003.
DELIZOICOV, Demétrio; ANGOTTI, José. A.; PERNAMBUCO, Marta M. Ensino de
Ciências: Fundamento e métodos. São Paulo, Cortez, 2011.
DELIZOICOV, Demétrio. Problemas e problematizações. In: PIETROCOLA,
Maurício. Ensino de Física. Florianópolis: EDUFSC, 2002.
GREF: GRUPO DE REELABORAÇÃO DO ENSINO DA FÍSICA. Física Térmica.
HOSOUME, Yassuko; MENEZES, Luís Carlos de (Coord.). São Paulo: EDUSP,
2005.
MENEZES, Marcos Vinícius M.de. Aquecedor solar: uma possibilidade de ensino
de física através de temas geradores. União das Instituições de Ensino Superior de
São Paulo. In: XVIII SIMPÓSIO NACIONAL DE ENSINO DE FÍSICA, 2009.
POGLIA, Rodrigo; STEFFANI, Maria Helena. O Refrigerador Doméstico Como
Instrumento Motivado para o Ensino de Física Térmica. In: XX SIMPÓSIO
NACIONAL DE ENSINO DE FÍSICA, SNEF, 2013.

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