MENU DO JANTAR

ENTRADAS/APPETIZER
1730. BRUSCHETTA CAPRESE...........R$ 45,00
MOZZARELA DE BUFALA TOMATE CEREJA E MANJERICÃO

1752. CAPRESE INDIVUAL................R$ 15,00

1 0 5 5 . B R U S C H E T T A D I P A R M A . . . . . . . . . .R $ 4 5 , 0 0
3 BRUSCHETTAS COBERTAS DE PRESUNTO PARMA,
TOMATE CEREJA E PARMESÃO

1753. PARMA INDIVIDUAL................R$ 15,00

1056. BRUSCHETTA DE CREME DE

COGUMELOS...................................R$ 43,00
3 BRUSCHETTAS COBERTAS POR UM DELICIOSO
CREME DE COGUMELOS SHITAKE, PARIS E PORTOBELO

1754. CREME DE COGUMELOS

I N D I V I D U A L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R $ 1 5 , 0 0

1054. BRUSCHETTA MARGUERITTA... R$ 38,00

3 BRUSCHETTAS COM RECHEIO LEVE DE PARMESÃO,
TOMATE CEREJA E MANJERICÃO
1755. MARGUERITA INDIVIDUAL.......R$ 13,00

1653. ARANCINI..............................R$ 36,00

4 BOLINHOS DE RISOTO RECHEADO COM QUEIJO GRUYERE E
SERVIDO COM UM TOQUE DE GELEIA DE FRUTAS VERMELHAS

1 0 8 6 . C A R P A C C I O A L A R U C U L A . . . . . . .R $ 4 9 , 0 0
CARPACCIO SERVIDO COM RUCULA, PARMESÃO E MOLHO DE
ALCAPARRAS

1 6 6 8 . S T E A K T A R T A R E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R $ 5 9 , 0 0
SERVIDO COM TEMPEROS PARA SEREM TEMPERADOS NO
PRÓPRIO PRATO E ACOMPANHA TORRADAS

1669. TARTAR DE SALMÃO...............R$ 69,00

ACOMPANHA SALADINHA E BATATA CHIPS

1053. SALADA CAPRESE/CAPRESE

S A L A D . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R $ 3 9 , 0 0
MUSSARELA DE BUFALA, TOMATE E PESTO DE MANJERICÃO

1 5 9 6 . S A L A D A C A E S A R . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R $ 3 8 , 0 0
MIX DE FOLHAS COM MOLHO CAESAR

1697. GRAVILAX DE SALMÃO............R$ 49,00

TOSTAS, QUEIJO CREMOSO DE CABRA E SALMÃO

1598. BURRATA COM PARMA............R$ 68,00

BURRATA CREMOSA E PRESUNTO DE PARMA

1622. BURRATA COM TOMATE

CONFIT..........................................R$ 68,00
BURRATA SERVIDA COM TAMATINHOS CONFITADOS
ACOMPANHA PÃES
 RISOTOS/RISOTTO
1 6 7 0 . R I S O T O A L M A R E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R $ 1 2 1 , 0 0
DELICIOSA MISTURA DE CAMARÃO, MEXILHÃO E
TENTÁCULOS DE POLVO AO MOLHO CITRICO

1672. RISOTO 4 COGUMELOS/4

MUSHROOMS.................................. R$ 113,00
MISTURA DOS COGUMELOS SHITAKE, PARIS, PORTOBELO
E FUNGHI COM MEDALHÃO DE FILÉ MIGNON GRELHADO

1 0 4 6 . R I S O T O C O M S A L M Ã O . . . . . . . . . . . . .R $ 9 5 , 0 0
SALMÃO GRELHADO COM RISOTO DE LIMÃO SICILIANO

1047. RISOTO DE HORTELÃ..............R$ 118,00

RISOTO DE HORTELÃ COM CARRÉ DE CORDEIRO

1756. RISOTO TRUFADO COM

MEDALHÃO DE MIGNON...................R$ 89,00
RISOTO CREMOSO TRUFADO COM MEDALÃO DE MIGNON

1757. RISOTO DE PARMA COM CRISP

DE COUVE......................................R$ 65,00
RISOTO DE PARMA E CRISPS DE COUVE

1758. RISOTO DE CAMARÃO.............R$ 98,00

RISOTO DE PARMESÃO COM CAMARÕES ALHO PORÓ E
LEITE DE COCO

1528. RISOTO DE AÇAFRÃO COM

RAGÚ DE OSSOBUCO.......................R$ 66,00
RISOTO DE PARMESÃO COM CAMARÕES ALHO
PORÓ E LEITE DE COCO
PRATOS ESPECIAIS/SPECIAL DISHES
1 6 7 3 . C A M A R Ã O / S H R I M P . . . . . . . . . . . . . . . . . .R $ 1 1 0 , 0 0
RISOTO DE QUEIJO COALHO COM CAMARÃO EMPANADO
NO COCO, SERVIDO AO MOLHO DE MARACUJÁ

1702. BACALHAU GOMES DE SÁ

( INDIVIDUAL )...............................R$ 110,00
BACALHAU, OVOS E BATATA, ACOMPANHA ARROZ

1759. PEIXE BRANCO COM CREME

D E C E N O U R A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R $ 6 5 , 0 0

1760. PRIME RIB SUÍNO COM CREME

D E E S P I N A F R E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R $ 6 9 , 0 0

1 6 5 2 . F I L É M I G N O N / S I R L O I N S T E A K . .R $ 9 5 , 0 0
SERVIDO COM DELICIOSO MOLHO DE COGUMELOS, VAGEM
FINA E BATATAS RÚSTICAS

1 1 3 7 . E N T R E C O T E / E N T R E C O T . . . . . . . . . . . .R $ 8 9 , 0 0
COM MANTEIGA DE ERVAS E BATATA FRITA

1 7 6 1 . P I C A N H A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R $ 7 9 , 0 0
PICANHA COM BATATAS RÚSTICAS E VINAGRETE DE
ABACAXI

1748. POLVO MEDITERRÂNEO.......... R$ 131,00

POLVO RELISH DE PIMENTÕES E LEGUMES
 MASSAS/PASTA
1674. PENNE AO LIMONE COM
SALMÃO.........................................R$ 69,00
PENNE COM SALMÃO EM PEDAÇOS COZIDO NO PRÓPRIO
MOLHO

1050. NHOQUE DE MANDIOQUINHA.. R$ 89,00

NHOQUE GRELHADO E SERVIDO COM TIRAS DE FILÉ
MIGNON AO MOLHO DE GORGONZOLA

1 6 7 5 . M E Z A L U N A D E R I C O T A . . . . . . . . . . . .R $ 6 8 , 0 0
RECHEADA COM RICOTA DEFUMADA, DAMASCO, AZEITE
TRUFADO E SERVIDO EM MOLHO BRANCO

1139. SORRENTINO DE MIGNON........R$ 69,00

RECHEADA COM MIGNON AO FUNGHI TARTUFADO AO
MOLHO FUNGHI

1 7 0 0 . S O R R E N T I N O D E B A C A L H A U . . . .R $ 7 2 , 0 0
RECHEADO COM BACALHAU AO POMODORO E PESTO DE
AZEITONAS

1 2 0 4 . L I N G U I N I C O M C A M A R Õ E S . . . . . . .R $ 6 9 , 0 0
LINGUINI AO MOLHO BECHAMEL E CAMARÕES

1 7 0 1 . R A V I O L I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R $ 6 8 , 0 0
RAVIOLI DE BRIE, AMENDOAS E ALHO PORÓ

1405. TALHARIM ALFREDO ..............R$ 85,00

TALHARIM ALFREDO COM TIRAS DE MIGNON

1729. TORTELINE DE SALMÃO

TRUFADO....................................... R$ 85,00
MASSA ARTESANAL COM RECHEIO DE SALMÃO TRUFADO AO BECHAMEL
 INFANTIL
1087 -X BURGUER COM FRITAS...... R$ 49,00

1762 - ARROZ FRITAS E ESCALOPE

DE MIGNON.................................. R$ 45,00

1678 - SPAGUETTI AO SUGO COM

SCALOPE DE MIGNON....................R$ 45,00

1623 - SPAGUETHI AO BECHAMEL

C O M E S C A L O P E D E M I G N O N . . . . . . . . . . .R
. $ 45,00

1679. SPAGUETTI ALHO E ÓLEO E

MIGNON.......................................R$ 45,00

SOBREMESAS
1667 – CREME BRULEÉ...................R$ 24,00

1067 – PANACOTA COM COULIS DE

F R U T A S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R $ 1 8 , 0 0

1 3 0 1 – P E T I T G A T E A U . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R $ 2 8 , 0 0

1367 – BROWNIE COM SORVETE......R$ 25,00

 BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS
1211 – ÁGUA PRATA SEM GÁS........... R$ 6,50
1 1 6 4 – Á G U A P R A T A C O M G Á S . . . . . . . . . . .R $ 6 , 5 0
1 3 4 4 – L I M Ã O A D I C I O N A L . . . . . . . . . . . . . . . . .R $ 1 , 0 0

REFRIGERANTE
213 – COCA COLA KS....................... R$ 7,50
777 – SPRITE KS............................. R $7,50
1352 – COCA COLA LATA ZERO.........R $7,00
1 6 5 9 – G U A R A N A A N T A R T I C A L A T A . . .R $7,00
1689 – GUARANÁ ANTARTICA ZERO
L A T A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R $7,00
905 – ÁGUA TONICA ANTARTICA
LATA............................................. R $7,00
90 4 – ÁGUA TONICA ZERO............. R $7,00

SUCOS
9 5 6 – L A R A N J A N A T U R A L . . . . . . . . . . . . . . . . .R $ 9,00
1 5 4 7 – M E L A N C I A C O M G E N G I B R E . . . . .R $ 12,00
9 5 5 – A B A C A X I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R $ 11,00
9 6 1 – A B A C A X I C O M H O R T E L A . . . . . . . . . .R $ 11,00
960 – MARACUJA............................R $ 11,00
1545 – MARACOMANGA....................R $ 15,00
1546 – LARANJA COM MORANGO...... R $ 14,00
 1 5 4 9 – M O R A N G O C O M C A P I M S A N T O .R $ 15,00
1550 – PINK LIMONADE.................... R $ 12,00
1 5 5 1 – A B A C A X I C O M G R E N A D I N I . . . . . . .R $ 12,00
1 5 5 2 – L A R A N J A C O M G R E N A D I N I . . . . . .R . $ 12,00
1544 – LIMOMONADA SUIÇA..............R $ 13,00
9 5 7 – S U C O V E R D E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R $ 13,00
1543 – SUCO DE UVA........................R $ 9,00

SODA ITALIANA
1166 – MAÇA VERDE........................ R $15,00
1167 – LIMÃO SICILIANO..................R $15,00
1 1 6 8 – C U R A Ç A O B L U E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R $15,00
1553 – GRENADINE FRUTAS
V E R M E L H A S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R $15,00

BEBIDAS ALCOÓLICAS
1 571. NEGRONI.................................... R $ 33,00
1 556. A P E R O L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R $ 34,00
1 555. CAIPIROSCA............................... R $ 26,00
1 631. CAIPIRINHA ABSOLUT..................R $ 32,00
1 165. WHISKEY RED LABEL (DOSE)........R $ 21,00
1 688. WHISKEY BLACK LABEL (DOSE)....R $ 26,00
1 568. W H I S K E Y J A C K D A N I E L S ( D O S E ) . . .R $ 29,00
1 690. CAMPARI COM GELO E LIMÃO...... R $ 18,00
1 104. SMIRNOFF ICE............................ R $ 13,00
 GIN NACIONAL
1169. FRUTAS VERMELHAS...............R$ 27,00
1170. GIN TÔNICA........................... R$ 24,00
1171. CITRIC TÔNICA....................... R$ 30,00

GIN IMPORTADO
1172. FRUTAS VERMELHAS............... R$ 42,00
1173. 1170. GIN TÔNICA................... R$ 40,00
1 1 7 4 . C I T R I C T Ô N I C A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R $ 4 0 , 0 0

CERVEJAS
LONG NECK
2 0 1 . C E R P A E X P O R T . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R $ 1 5,00
2 0 2 . C E R P A P R I M E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R $ 1 5,00
2 0 3 . C E R P A T I J U C A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R $ 1 5,00
1 1 6 3 . H E I N E K E N . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R $ 1 1,00
776. HEINEKEN ZERO......................R $ 1 1,00
1658. STELLA ARTOIS......................R $ 1 1,00
1 7 4 5 - C H O P P H E I N E K E N 5 0 0 M L . . . . . . .R $ 1 4,90
1 7 4 6 – C H O P P H E I N E K E N 3 0 0 M L . . . . . . .R $ 1 1,90

VINHO (TAÇA)
1 0 7 2 – T I N T O O U B R A N C O . . . . . . . . . . . . . . . .R $ 2 8 , 0 0