Instrução de

Fabricação de Composto Orgânico

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Compostagem

1. RESULTADO ESPERADO

Produzir composto orgânico de maneira eficiente e estruturada, transformando

materiais grosseiros como resto de fruta de banana, cana triturada e cama de frango
em materiais orgânicos, estáveis utilizáveis na adubação orgânica, visando manter a
uniformidade do composto produzido.

2. PLANEJAMENTO

Planejar os materiais que fazem parte da produção do composto como a plantação da

cana, e o recebimento do esterco da galinha. O coordenador deverá seguir o
cronograma e deixar o caxote sempre abastecido para produção do adubo orgânico
suficiente a demanda.

3. MATERIAIS UTILIZADOS

TRATOR BOBCASE FOICE E LIXA

4. EPI’S

Luva pigmentada Boné Bota Uniforme

FORRAGEIRA MÁQUINA COMPOSTEIRA

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5. PREPARAÇÃO DO COMPOSTO ORGÂNICO

5.1. ARMAZENAMENTO DE BANANA

Semanalmente deverão ser preparados 14 traços.
As bananas utilizadas na fábrica de composto são oriundas das unidades de produção
e são armazenadas no galpão. Essa matéria-prima deve ser livre de impurezas, como
sacolas, ligas de elásticos, etc.

5.2. TRITURAÇÃO DA CANA-DE-AÇÚCAR

Nas segundas e terças-feiras, de cada semana, a cana deverá ser cortada e

amontoada. Após o corte, acopla-se ao trator uma forrageira com uma caçamba e
a trituração acontece ainda no campo. A meta de corte de cana é 1
caçamba/homem/dia.
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No início das atividades, o colaborador deverá limpar o local ao redor da cana,

e em seguida começar o corte.

O Trator Bobcat será utilizado para trazer a cana até o local adequado para
tritura-las.

5.3. HOMOGEINIZAÇÃO DO TRAÇO

O traço é composto por 1,20 m³ de cama de frango (3 conchas da bobcat),
1,20 m³ de cana-de-açúcar (3 conchas da bobcat); 1,20 m³ de banana (3 conchas
da bobcat); Esse composição deverá ser colocado dentro do caixoto, para
começar o processo de homogeinização que será realizado pela composteira.
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O Trator Bobcase levará 3 conchas de cana-de- açúcar, 3 conchas de banana

e 3 de cama de frango para o caixote.
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Ao final, fazer a mistura do traço com o trator.

5.4. COMPOSTO PENEIRADO

Para o composto ficar pronto, levará em média 45 dias. Após esse período
começará o processo de peneiração do composto orgânico. O trator deverá encher
a concha e levar o composto até o local adequado da peneira. Colocá-lo e esperar
até ficar completamente peneirado. Ao ficar no ponto deverá ser lavado para uso
no campo e as unidades.

Pegar o material preparado é colocar na peneira.

Ponto Crítico:

Manter as facas da forrageira amoladas de acordo com a necessidade;

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